UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO

FACULTAD DE CIENCIA E INGENIERÍA

EN ALIMENTOS Y BIOTECNOLOGÍA

Ciclo Abril 2022 – Octubre 2022

TALLER

DATOS INFORMATIVOS
Carrera: Ingeniería en Alimentos. Nivel: 02

Asignatura: Biología General Auxiliar: Jonathan Chauca

Docente: Dr. .Homero Vargas Fecha de presentación: 21/06/2022

Integrantes: Grupo: 5
Bryan Corrales.
Iván López.
Peter Mise.

Tema: Genética historia y futuro.

Objetivos.

Objetivo general.

• Conocer varias ramas de la biología genética, mediante un video documental para

comprender acerca de la función de las células y su importancia en la genética.

Objetivos específicos.

• Conocer acerca de la genética en la clonación

• Responder un grupo de preguntas en base al documental

Introducción.

En el tema del trabajo sobre la historia de la genética y el beneficio de ella en el futuro se pudo
conocer un poco más acerca de su origen y su desarrollo a lo largo de la historia, sus múltiples
estudios la han catalogado como la conciencia que estudia la herencia, estos procesos se dan
mediante la trasmisión de ciertos genes de padres a hijos, las características que se pueden
adoptar pueden ser físicas ya sea la estatura, cabello, piel y ojos como al igual de ciertas
enfermedades, capacidades mentales y talentos naturales.

Cuestionario.

¿Quién fue Tomas Morgan y cuál fue su trabajo en genética?

Morgan fue un biólogo genetista estadunidense pionero en el estudio de las mutaciones, a

partir de trabajos con moscas, en estas experimentaciones, estableció las primeras
definiciones de genes (Ciencia y Cultura LTA, 2015).

“Los genes son un elemento que puede ser trasmitido intacto de generación en generación y
estos son llevados por los cromosomas”.

¿Qué era el Eugenismo?

El eugenismo se define como una doctrina que mediante una selección artificial echa por el
hombre, busca conservar los genes de mejores clases y descartar los genes de clases baja, en si
esta práctica promovió la selección, la discriminación e impidió la reproducción por parte de
persona con calidad de genes “Baja” mediante la esterilización (Ciencia y Cultura LTA,
2015).

¿Qué significa que el código genético sea universal?

Es decir que esta compartido con el conjunto de todos los organismos vivos ya es un hombre,
un sapo, un vegetal o una bacteria, todos los seres vivos escriben su historia en un mismos
código biológico (Ciencia y Cultura LTA, 2015).

¿Qué es el ADN recombinante?

El ADN recombinante es una molécula que proviene de la unión artificial de dos fragmentos de ADN
el ADN recombinante es el conjunto de técnicas que permiten aislar un gen de un organismo para su
manipulación e inserción en otro diferente y es de esta manera que podemos hacer un organismo
animal, vegetal, bacteria, hongo o un virus.

¿Cómo se produce la insulina humana que es el tratamiento para diabéticos?

El tratamiento de la diabetes comprende estrategias nutricionales como la pérdida de peso,

adecuación de fármacos a los hábitos dietéticos y ejercicio físico; agentes orales como
sulfonilureas eficaces en controlar la hiperglucemia con mínimos efectos secundarios,
biguanidas que incrementan la sensibilidad a la insulina, inhibidores de la α-glucosidasa que
reducen la hiperglucemia postprandial y tiazolindindionas que mejoran el síndrome de
resistencia a la insulina y diferentes preparados de insulina humana, así como el análogo
lispro.
¿Cuál es su opinión sobre los Organismos Genéticamente Modificados y la clonación?

En mi opinión los organismos genéticos modificados sirvieron en muchos ámbitos ya sea

animal o vegetal ya que mediante métodos de cruza de especies pudieron mejorar su calidad,
su fuerza o resistencia a enfermedades y así poder crear nuevas especies que pudieron ser
benefactoras y otras maliciosas.

Mientras que la clonación es utilizada para obtener en gran cantidad un gen específico que
puede ser utilizado para producir una nueva vacuna, un nuevo medicamento o incluso mejorar
la calidad de los alimentos que consumimos a diario a través de la clonación se pueden tomar
genes de bacterias, virus, animales, plantas y humanos para combinarlos.

¿Cuál fue el objetivo del Proyecto del Genoma Humano?

Es el estudio del código genético de los seres humanos, por medio del estudio de la herencia el
cual llevo al estudio de que es un gen, la formación un gen y cuál es su estructura, este estudio
se reduciría a la investigación del ADN y cuáles son sus partes, como se duplica, como es
traducido, etc.

¿Por qué las células madre son tan importantes?

Las células madre en la actualidad tienen mucha importancia para la ciencia, y esta contribuiría
importantes cambios en los seres humanos para bien, las células madre son un libro abierto a
estudios que abriría muchas puertas a científicos hacia nuevos estudios, un uso de las células
madre es la clonación terapéutica que curaría una gran cantidad de enfermedades, pero está
aprobada en pocos lugares porque es considerada como un tabú.

Conclusiones

• Se comprendido acerca de la genética y como está relacionada con la herencia, además

se encendió que la genética apoya a varias ramas de la biología como ingeniería
genética, biología molecular, medicina, etc. La genética aporta mucho a todas las
ciencias, y es una ciencia importante que tienen mucho que proveer a la humanidad,
 pero por cuestiones éticas o consideradas tabú se a detenido, pero a pesar de todo ha
seguido avanzando.
• La genética en la clonación es un libro abierto a nuevos estudios, que podría abrir campo
a nuevos estudios de la herencia, y podría llevar a los seres humanos a una nueva Era,
pero muchos de estos estudios son considerados antihumanos, porque un ser vivo
clonado seria visto de menos, por lo que tendremos que esperar unos cuantos años
mientras los pocos estudios de la clonación avanzan lentamente.
• Se ha comprendido la importancia del estudio de la genética, los códigos genéticos
universales y en los seres humanos y como esta puede aportar en varios ámbitos entre
ellos la medicina que ayudaría en la cura de enfermedades. Además de cómo está
relacionado la genética con el ADN

Recomendaciones.

• Se recomienda recopilar más información referente a la genética y su relación con el

ADN.
• Indagar acerca de que es una OGM y los beneficios o desventajas que esos pueden
presentar.

Bibliografía.

Alfaro, J., Simal, A., & Botella, F. (2000). Tratamiento de la diabetes mellitus. Inf Ter Sist Nac Salud, 24(2), 33-43.

Ciencia y Cultura LTA. (20 de Abril de 2015). Genética, Historia y futuro. Documental
(Video). Youtube. Obtenido de https://www.youtube.com/watch?v=v2TJEK42WMU