MENU

BURGERY DANIA GŁÓWNE

Nasze burgery to, po wysmażeniu, 160 g mielonej i grillowanej
dojrzewającej wołowiny podanej w bułce maślanej z lokalnej piekarni STEK MIELONY OBIADOWY 38
grillowany mielony kotlet z wołowiny dojrzewającej z serem
CHEESEBURGER 31 Mimolette i bekonem podany z frytkami, sałatką i sosem whisky
mielona wołowina 160 g, ser Mimolette, warzywa świeże,
kiszone i marynowane, majonez wędzony i barbecue GRILLOWANY KURCZAK
dodatki: z bekonem +3 zł, z jalapeño +3 zł
37
grillowana pierś z kurczaka podana z puree ziemniaczanym,
MINI CHEESEBURGER 23 warzywami sezonowymi z patelni, cebula marynowana i sos
demi glace
mniejsza wersja w/w burgera zawierająca po wysmażeniu 90 g
wołowiny, wszystko podane w mniejszej bułce
dodatki: z bekonem +2 zł, z jalapeño +2 zł
POLICZKI WOŁOWE 49
policzki wołowe podane puree, warzywa sezonowe z patelni,
SZEFA 37 cebula marynowana i żurawina, sos demi glace, oliwa ziołowa,
mielona wołowina 160 g, podwójny ser Mimolette, podwójny zioła
bekon, warzywa świeże, kiszone i marynowane, karmelizowana
cebulka z pieczarkami, majonez czosnek niedźwiedzi i barbecue
NA SŁODKO
CORLEONE 35
mielona wołowina 160 g, suszone pomidory, rukola, czerwona CIASTO 17
cebula, ogórek piklowy, ser Grana Padano, majonez wędzony zapytaj co dziś serwujemy
TIRAMISU OWOCOWE 18
krem mascarpone z musem owocowym i biszkoptem oraz owocami
WEGE BUŁA 30
kotlet z ciecierzycy, warzyw i płatków owsianych, kapusta kimchi,
sałata, cebula, majonez, barbecue, całość podana w bułce
maślanej

DODATKI
M A Ł E F R Y T K I / M A Ł A S A Ł AT K A 8 SOS Z WHISKEY 3
M A J O N E Z D O M O W Y N AT U R A L N Y / C H I L I / 3 KETCHUP/ BARBECUE 2
WĘDZONY/CZOSNEK NIEDŹWIEDZI/ TOPINAMBUR 3 CHLEB ŻYTNI/PIECZYWO 2

Nie zmieniamy składników dań. Informacja o alergenach na odwrocie. Szczegółowe informacje o składzie dostępne u obsługi.
Normalny czas realizacji zamówień to około 35 min. Czas realizacji wydłuża sie przy większej ilości zamówień lub w
wyjątkowych sytuacjach.

@lapidariumsandomierz @lapidariumpodratuszem