MINISTERE DE L’ENSEIGNEMENT SUPERIEUR, DE LA RECHERCHE ET DEL'INNOVATION BURKINA FASO Unité-Progrés-Justice SECRETARIAT GENERAL UNIVERSITE Joseph KI ZERBO Unité de formation et de recherche en Science de la santé (UFR/SDS} EPREUVE DE BIOCHIMIE L2 Pharma 1° session 2022-2023 Durée : 02 heures Date : 18/09/2023 Responsable cours : Professeur Jean SAKANDE Enseignant : Dr Alice KIBA Choisir information vraie concernant la glycolyse ‘Ac La fermentation lactique permet la réduction du pyruvate en lactate B- L'ADP est un effecteur allostérique négatif de PFK-1 C- Toutes les réactions productrices d'ATP dans la Glycolyse sont irréversibles D- La glycolyse a lieu dans la mitochondrie E- Comporte 2 réactions irréversibles 2. Parmi les molécules ci-dessous laquelle n'est pas un activateur de la pyruvate kinase musculaire ou hépatique ? ‘A- Glucagon B- Fructose 1,6-Diphosphate C- Insuline D- AMP E- Aucune de ces molécules 3. Choisir l'information vraie A- La glycogénine est accrochée a lextrémité réductrice du glycogene B- L'UDP glucose pyrophosphorylase transforme le G6P en UDP-glucose C- La glycogane synthase se fixe sur la glycogénine non glycosylée D- Le glycogene stocké au niveau du foie sert essentiellement & des besoins hépatiques au cours du jedne - Aucune proposition vraie 4, Choisir linformation fausse ‘A. La glycogénogenése se déroule exclusivement dans le cytoplasme B- La glycogéne synthase phosphorylée est inactive dans le foie et dans le muscle C- La glycogéne synthase se fixe a la glycogénine lorsque la molécule de glycogéne est composée de 8 glucoses D- Dans le muscle, le G6P active la glycogene synthase E-Le stockage et sa libération du glycogéne assure I'équilibre glycémique5. Choisir information vraie ‘A. La pyruvate carboxylase est une enzyme du réticulurn endoplasmique B- Sept réactions de la glycolyse sont réversibles et sont utilisées par la néoglucogenése C- Seul le foie peut reformer du glucose grace & la néoglucogenése D- Le muscle peut faire la néoglucogenése E- La néoglucogenése est inhibée par les hormones hyperglycémiantes 6. Choisir l'information fausse ‘A. Le glucose phosphorylé -Gluc-6P- est incapable de quitter la cellule B- La glucokinase a une faible affinité pour le glucose. C- L'hexokinase a une forte capacité de dégradation du glucose D- Liinsuline régule entrée de glucose dans la cellule musculaire E- Aucune bonne réponse 7. _ Le précurseur de la néoglucogénése est A> Alanine B- Acide arachidonique C- Tyrosine D- Leucine E- Acide palmitique 8. Dans la régulation du cycle de t'acide citrique, si le rapport NADH,H+/NAD+ augmente Ax Le cycle de Krebs est accéléré en stimulant I'a-cétoglutarate déshydrogénase B- Le cycle de Krebs est accéléré en inhibant lisocitrate déshydrogénase C- Le cycle de Krebs est freiné en inhibant 'a-cétoglutarate déshydrogénase D- Le cycle de Krebs est freiné en stimulant lisocitrate déshydrogénase 9. Toutes les substances suivantes sont des intermédiaires dans le cycle de Krebs, a l'exception d'une seule. Laquelle ? A- Succinate B- Pyruvate C- Oxaloacétate D- Malate E- Isocitrate 10. Toutes ces catégories de nutriments peuvent donner du pyruvate lors de leur dégradation, sauf une. Laquelle ? A> Glucose B- Protéines C- Acides gras D- Fructose E- Galactose 11. Quel enzyme du cycle de Krebs contréle la réaction aboutissant a la formation d'un composé phosphate richement énergétique ? A- Citrate synthase B- Succinyl-coenzyme A synthétase C- Isocitrate déhydrogénase D- Succinate déhydrogénase E. Fumarase142. Concernant le cycle de krebs, quelle est la proposition vraie? ‘A- Le cycle de Krebs est le stade ultime de la respiration cellulaire. B- Ilest constitué de 8 étapes. C- I réduit Acétyl-CoA. D. Hest situé au sein de la matrice mitochondriale E- Ila pour le la dégradation de I’Acétyl-CoA en ATP 13. Concemant oxydation de 3 molécules d'Acétyl-CoA, quelles est la proposition fausse ? ‘A- 36 molécules d'ATP seront produites par le cycle de Krebs, B- 3 molécules de GTP seront produites. C- 3 molécules de C02 seront produites, D- 3 molécules de FADH2 E- L’Acétyl-CoA peut provenir du pyruvate, des acides gras ou d'acides aminés. 14. _ Indiquer la proposition fausse : Pacétyl-CoA : A. Est un précurseur des corps oétoniques B- Peut étre produit partir de alanine C- Est un catabolite de l'acide pyruvique en anaérobiose D- Est un précurseur de l'acide stéarique E- Est un précurseur des stérides 15. Choisir information fausse concernant les sources des triglycérides pour Homme Ae Aliments, uniquement B- Biosynthese C- Animales D- Vegetales E- Toutes les réponses sont fausses 16. — Choisir |'information vraie concernant un cycle de béta-oxydation d'un acide gras ‘A- Produit directement du NADPH B- S’exécute en une seule étape C- Produit deux acétyl-CoA D- Produit directement de ATP E- S'exécute avec l'acide gras libre comme substrat 17. Choisir information vraie. Les molécules suivantes sont des corps cétoniques A> Acétaldéhyde B- Toute molécule porteuse d'une fonction oétone C- Acétone D- Ethanol E- Toutes les réponses sont vraies 18. Choisir la bonne réponse. La synthése des corps cétonique s'exécute A- Apartir du glucose B- En cas d'un deficit en Acétyl-CoA C- En période de digestion et d'absorption D- En cas de haute activité du cycle de Krebs E- En période de jetne19. Choisir information fausse concernant la synthase des acides gras. A. Posséde toutes les activités catalytiques nécessaires a la synthése. B- Posséde plusieurs activités catalytiques C- Ne catalyse que I'étape d'engagement D- Produit du palmitate E- Toutes les réponses sont fausses 20. Choisir 'information fausse concernant I'acide arachidonique. A- Il est précurseur des thromboxanes, B- Il est précurseur des prostaglandines. C- Ine peut étre la source des dérivés en C20, messagers biologiques D- I est précurseur des eicosancides E- Toutes les réponses sont fausses 21. Choisir linformation vraie. Le cholestérol est synthétisé a partir A. Cellules animales B- Acide palmitique C- Acide arachidonique. D- Acétone, Acéty-CoA. E- Toutes les réponses sont vraies 22. Choisir Ninformation fausse relative au cholestérol A. lest précurseur des pigments biliaires. B- Il est précurseur des hormones gonadiques C- Ilest précurseur des hormones thyroidiennes D- lest précurseur de la testostérone E- Il est précurseur des hormones surrénaliennes 23. Choisir information vraie concemant le métabolisme des lipides. ‘A- La camitine n'est pas essentielle pour permettre la béta-oxydation des acides gras B- La synthése des acides gras est une voie mitochondriale C- L'acétyiCoA carboxylase est une enzyme clé de la synthése des acides gras D- L'HMGCoA réductase est active sous forme phosphorylée E- Llexcés de cholestérol hépatique est exorété par le foie sous forme de cholestérol ou de sels biliaires 24, —Indiquer la proposition fausse : Les enzymes suivantes interviennent dans la + digestion des lipides alimentaires A- Lipase gastrique B- Lipase pancréatique C- Lipoprotéine lipase D- Phospholipase A2 E- Cholestérol estérase 25. _Choisir information vraie concernant le métabolisme des acides aminés A- L'uréogenase, voie hépatique et rénale, permet de transformer l'ammoniac toxique en urée B- La glutamate déshydrogénase n'est régulée que de fagon covalente C- Une molécule d'urée permet de transporter jusqu'au rein 3. molécules d'ammoniac D- La glutamate déshydrogénase peut aussi bien reduire du NAD+ que du NADP+ E- Toutes les réponses sont vraies26. Choisir information vraie concernant le transport et la détoxification de Yammoniac A- Le muscle et le cerveau garent 'ammoniac de la méme fagon grace a la transamination du pyruvate en alanine B- Dans le muscle, le transport de I'ammoniac sous forme d’alanine au lieu que sous forme de glutamine dépense plus d'ATP C- Dans la plupart des tissus, 'ammoniac toxique est associé a la glutamine pour n’étre transporté que jusqu'au rein ot il sera éliminé par exorétion D- Lors de Turéogenése, 'ammoniac pourra étre récupéré depuis la glutamine grace 2 la glutaminase E- Toutes les réponses sont vraies 27. Choisir information fausse concernant le transport plasmatique de "ammoniac A- Le transport de I'ammoniac par le glutamate est le systéme majoritaire mis en ceuvre au niveau des muscles B- La glutamine synthase, enzyme ubiquitaire, permet la fixation d'un ammoniac sur le glutamate C- Le flux d'ammoniac qui arrive au niveau du foie est pris en charge par le cycle de lurée D- Dans le muscle, 'ammoniac peut étre pris en charge par une transaminase, ce qui évite la consommation d'une molécule dATP E- Toutes les réponses sont fausses 28. Choisir information fausse concernant le cycle de l'urée ‘A- La formation du carbamylphosphate est tras forlement endergonique et nécessite hydrolyse de 2 ATP B- L'uréogenése est exclusivement hépatique du fait de 'absence de lomithine- carbamyl transférase dans les autres cellules C- Les deux atomes d'azotes de |'urée proviennent de la méme glutamine D- L'uréogenése est activée par la présence de N-acétyl-glutamate E- Toutes les réponses sont fausses 29. Choisir information vraie concernant le cycle de l'urée A- Llornithine transcarbamylase est une enzyme qui n’est présente qu'au sein des mitochondries de I'hépatocyte. B- Llarginine est un effecteur allostérique négatif de enzyme qui catalyse la condensation du glutamate et de I'AcétyKCoA C- La synthése de Carbamyl Phosphate nécessite I'hydrolyse de 2 liaisons phosphoanhydres apportées par une molécule d'ATP D- Seul le foie est capable deffectuer l'uréogenése et essentiellement les hépatocytes periveineux 30. Choisir information fausse. Le catabolisme digestif des protéines - alimentaires libére : ‘A. Les 8 acides aminés essentiels B- 20 acides aminés transportés par le sang C- Des acides aminés dont une partie servira a la synthése protidique intracellulaire D- Des acides aminés dont une partie servira a des fins énergétiques E- Del'urée31. Choisir information fausse concernant les sources d'énergie A- En période post absorptive, le cerveau utilise les acides gras comme source énergétique B- Le muscle et le foie sont capable de stocker le glucose sous forme de glycogéne C- Le muscle peut utiliser soit les acides gras, soit le glucose comme fuel énergétique D- La principale source d'énergie du foie provient des acides gras E- Toutes les réponses sont fausses 32. Choisir l'information vraie. Quelles est la voie métabolique active pendant le jeane ? ‘A- Lipogenése B- Glycogénogenése C- Néoglucogenése D- Giycolyse E- Toutes les réponses sont vraies 33. Choisir information vraie ‘A- La dégradation d'un Acétyl-CoA par le cycle de Krebs fournit un total de 10 ATP en comptant la phosphorylation oxydative. B- Linhibition de la PFK1 par le citrate est la résultante de inhibition de Fisocitrate DH par ADP. C- Linsuline a une action activatrice sur la PFK2 activité kinase, la Lipase hormono-sensible, la glycogéne synthase et la pyruvate kinase. D- La conversion du pyruvate en AcétylCoA est irréversible. Elle permet la formation de NADH. E- Toutes les réponses sont vraies 34, Choisir l'information vraie. Quels sont les éléments capables de traverser directement la membrane interne des mitochondries, avec ou sans l'aide de transporteurs ‘Ae Oxaloacétate. B- Omithine et malate C- Acétyl-CoA. D- Succinyl-CoA E- Toutes les réponses sont vraies 36. Choisir information vraie concemant le métabolisme. A Le cycle de Krebs est non spécifique, car concemant les glucides, les lipides et les protéines B- La chaine respiratoire est spécifique du métabolisme des sucres C- La glycolyse est non spécifique, car concernant les glucides, les lipides et les protéines D- La béta-oxydation est spécifique de la dégradation des glucides. E- Toutes les réponses sont correctes 36. _Choisir information vraie concernant les substrats énergetiques circulants. A- Glycogéne, Protéines, Triglycérides, Glucose 6-phosphate, Acides aminés, Pyruvate B- Glucose, Acides aminés, Acides gras, Lactate, Glycérol, Corps cétoniques C- Acides gras, Acides aminés, Triglycérides, Corps cétoniques, Glucose 6- phosphate, Acétyl-Coenzyme A D- Glucose, Pyruvate, Acétyl-Coenzyme A, Corps cétoniques, Glycérol, ATP E- Glucose 6-phosphate, Pyruvate, Acétyl-Coenzyme A, ATP.37. — Choisir l'information vraie concernant les substrats énergétiques formant des réserves. A- Glucose, Acides aminés, Acides gras, Lactate, Glycérol, Corps cétoniques B- Glucose, Pyruvate, Acétyl-Coenzyme A, Corps cétoniques, Glycérol, ATP C- Acides gras, Acides aminés, Triglycérides, Corps cétoniques, Glucose 6- phosphate, Acétyl-Coenzyme A D- Glycogane, Protéines, Triglycérides E- Glucose 6-phosphate, Pyruvate, AcétyCoenzyme A, ATP 38. Choisir linformation fausse concemant le cerveau. A- Le cerveau ne fait pas de stockage d'énergie B- Le cerveau n’a que le glucose comme seule source d’énergie en période post- Prandiale et postabsorptive - consommation de 120 g par jour, soit 5 g de glucose par heure- C- Linsuline est sans effet sur le métabolisme du cerveau D- Le cerveau ne peut utiliser comme sources d'énergie, ni les acides gras, ni les corps cétoniques E- Le cerveau consomme 20 & 25% de la production quotidienne dATP 39. Choisir information fausse concernant le foie. A- En cas de stocks saturés en glycogéne, le foie conserve l'excés du glucose sous forme de triglycerides. B- Le foie peut produire le glucose a partir du glycogéne et des précurseurs non glucidiques comme Je lactate, le glycérol et les acides aminés glucoformateurs produits par d'autres organes. C- Le foie peut utiliser les acides gras comme source d'énergie. D- Le foie est une réserve ‘publique’ de glucose sous forme de glycogéne. II posséde aussi, une réserve limitée de triglycérides E- Le foie ne peut pas utiliser les acides aminés comme source dénergie pendant la période post-prandiale. 40. Choisir information fausse concemant le réle de Tinsuline dans le métabolisme énergétique en période post-prandiale A- L'insuline stimule la glycogénolyse et la néoglucogenése. B- L'insuline stimule la glycogénogenése - synthése du glycogéne - C- L'insuline active le transport du glucose dans le tissu adipeux et dans le muscle D- L'insuline inhibe la lipolyse, responsable de la libération des acides gras E- Liinsuline stimule la synthése des triglycerides et leur stockage dans le tissu adipeux. Bonne chance