Cadastramento de materiais: sistemas de armazenamento (carga unitária, caixas ou
gavetas, prateleiras, raques, empilhamento e container flexível).
Classificação: definição, objetivos da classificação, importância da classificação, critérios de classificação, princípios da classificação (catalogação, especificação, normalização, padronização e identificação). O objetivo da classificação de materiais é definir uma catalogação, simplificação, especificação, normatização e padronização de materiais, de forma a possibilitar procedimentos de armazenagem e controle eficiente de estoques.
Controle de entradas e saídas
Primeiro passo O primeiro passo é fazer com que o gestor financeiro tenha o controle completo do estoque da sua empresa, separado por tipo de mercadoria/produto. Isso acontece da seguinte forma: Registre na ficha de estoque a quantidade, o custo unitário e o custo total das mercadorias/produtos vendidos. Confirme, periodicamente, se o saldo apurado na ficha de estoque "bate" com o estoque físico existente na empresa. Calcule na ficha de estoque o saldo em quantidade, custo unitário e custo total das mercadorias/produtos que ficaram em estoque. Controlando o estoque O controle de estoque tem como objetivo informar a quantidade disponível de cada item dentro da loja e também quanto os produtos valem. Embora seja uma tarefa básica e muito importante, muitas das pequenas empresas não realizam um controle eficaz e apresentam "furos de estoque". A falta de controle pode trazer diversas consequências para uma empresa, como a falha em mensurar se o consumo dos materiais está de acordo com as necessidades, a possibilidade de desvios, o impacto nas vendas e a produtividade dos funcionários. Recomendações O controle das entradas e saídas de materiais deve ser obrigatório e cobrado de forma rígida. Todas as entradas e saídas devem ser anotadas em fichas ou em sistema informatizado. Qualquer saída de estoque deve ser acompanhada de requisição de saída. Não permita a retirada de mercadorias ou materiais sem a devida identificação de quem retirou. Implante o inventário rotativo. Nesse sistema, diariamente são escolhidos alguns itens para serem contados, e as diferenças encontradas deverão ser comunicadas e investigadas. Todo processo de movimentação de estoque deve ser estabelecido por meio das Normas de Entrada e Saída de Estoque. Com as informações sobre tudo o que está saindo, o gestor pode calcular o giro das mercadorias de forma organizada, o que pode ser útil em futuras compras e ajudar a melhorar o aproveitamento do capital de giro da empresa. Além disso, obtém-se a segurança de que as mercadorias são realmente utilizadas e não desviadas. Ficha de estoque Para te ajudar nessa organização, o Sebrae preparou um modelo de ficha de estoque, que pode ser física ou digital e tem o objetivo, justamente, de catalogar a entrada e a saída das mercadorias do estoque. Os registros de entrada devem ser feitos no recebimento das mercadorias, a partir da própria nota fiscal ou em uma nota de recebimento. Já os registros de saída devem ser feitos a partir da requisição de mercadorias emitidas pelos usuários.
Controle de materiais: localização de materiais, ponto de pedido de compra, o método
ABC de materiais e estoques, controle de qualidade, uma política inteligente nos estoques, controle do estoque mínimo e fórmula simples
Critérios de armazenagem: tipos de armazenamento (por agrupamento, por tamanhos,
por frequência e especial). Não existem regras taxativas que regulem o modo como os materiais devem estar dispostos no Armazém, motivo pelo qual se deve analisar, em conjunto, os aspectos analisados anteriormente, para, então, decidir pelo tipo de arranjo físico mais conveniente, selecionando qual das alternativas melhor atende a seu fluxo de materiais: Armazenagem por agrupamento: esse critério facilita as tarefas de arrumação e busca, mas nem sempre permite o melhor aproveitamento do espaço. Um exemplo deste tipo de armazenagem é encontrado nas empresas têxteis (fabricação de roupas), onde a moda exige uma infinidade de itens em “aviamentos” como: botões, zíperes, linhas, etiquetas, cadarços etc., tendo que estes itens estarem num só local de fácil localização, podendo variar a sua quantidade e o tempo de permanência em estoque é baixo, pois logo será substituído por outro modelo, cor, tamanho etc. • Armazenamento por tamanhos (acomodabilidade): esse critério permite bom aproveitamento do espaço. Como o próprio nome já diz é a armazenagem em grandes lotes e em grandes quantidades, que chegam paletizados. Um grande exemplo são os CD’s Centro de Distribuição de Supermercados, que recebem vários produtos em grandes quantidades, fazem o recebimento, conferência, armazenam, para depois distribuir às filiais do supermercado. • Armazenagem por frequência: esse critério implica armazenar tão próximo quanto possível da saída os materiais que tenham maior frequência de movimento. • Armazenagem especial: por meio desse critério, destacam-se: • Ambiente climatizado: destina- se a materiais cujas propriedades físicas exigem tratamento especial. • Inflamáveis: os produtos inflamáveis devem ser armazenados em ambientes próprios e isolados, projetados sob rígidas normas de segurança. • Perecíveis: os produtos perecíveis devem ser armazenados segundo o método FIFO (First In First Out), ou seja, primeiro que entra primeiro que sai.
Gestão de estoques: objetivos, funções, princípios básicos, principais enfoques,
ressuprimento de estoques, solicitação de compras, coleta de preços, condições de aquisição, ped