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BRIEF STAFF

FOOD EXPERIENCE
美味法國 行前說明

September 19 – 20, 2022


at Nangang PoPop Taipei
活動宗旨:

• 邀請餐飲業、飯店業者、烘焙業者、食品代理商、經銷商及通路商更認識法國產
品,幫助參展商拓展潛在新客戶

• 透過知名主廚的料理展演和職人工作坊,提升法國品牌市場討論度和能見度

✓ 更認識我們的活動:www.tastefrance-tw.com

2
活動時間/地點:

• 地點:南港瓶蓋工廠 HALL A2 & F (捷


運/火車 南港站)
• 時間:9/20 (二) 9:00 – 18:00
Agenda
Sept. 20
STAFF 分工表
A2 主活動 F 工作坊

場控 場控
Min (替補 Anne) Chihyu (替補 Dorinne)

接待處
接待處
Guillaume, Winnie, Vanessa, Sandrine, Anna,
Pinshuo, Shawn
Michelle, (Michel)

工作坊#3 葡萄酒講座
攤位#7 (EdC) : Nadia
增加支援人員:Michel, Tiffany

攤位#15 (TeaTogether) : Wanting


Floor plan (Hall A2) – 9/20 Exhibition (F&B Professionals) 10:00 – 17:30

BOB
6. DOMAINE J. DE
8. LAITA
VILLEBOIS | 7.
5. BEL ASIA 4. CREATION 3. ALBERT 2. GOURMET'S 1. DISCOVERER 報到處
FOOD MENES
EUROPÉENNE
PARTNER Welcome
DE CONDIMENTS desk

飲料區 Drinks
CHER AMI | CAFÉ LEGAL | ST GÉRON
出入口
Entrance
10. RÒU BY T-HAM 12. MAS DE Exit
9. MIAOLIN | 11. TAIWAN DAUMAS 13. TREASURE 14. ISIGNY STE- 16. TEHMAG
FOODS FARM IND. GASSAC FOODS MERE 15. TEA TOGETHER 17. CRISTEL
FOODS

UNI-PRESIDENT

Fridges 冰箱 Fridges 易拉展 贊助商展示桌


易拉展
(shared) 冰箱 Kakemono FATTON, Atout FR
Kakemono Food Exp.
Hall A2
Floor plan (Hall F) – 9/20 (10:00 - 16:00)
Workshops Lescure, Salaisons de l’Adour, J. de Villebois
Entrance
出入口 for Staff
Entrance only
Exit

Restrooms for
Visitors/Exhibitors
Washing
Area
料理示範
工作坊觀賞區 舞台 後台備料區
Workshop Seats Demo Preparation
(52 pax) Stage Area

Washing
Area Restrooms for Staff

畫架/posters x4 (change for each session)


Workshops Lescure, Salaisons de l’Adour, J. de Villebois

Fridges 冰箱
(for Chefs only)
Floor plan (Hall F) – 9/20 (16:00 – 17:00)
Forum Mingchu 名廚論壇
Entrance
出入口 for Staff
Entrance only
Exit

Restrooms for
Visitors/Exhibitors
Washing
Area

論壇
論壇座位區 後台備料區
舞台
Forum Seats Preparation
Forum Area
(80 pax)
Stage
Washing
Area Restrooms for Staff

畫架/posters x1 (Mingchu Forum Poster)

Fridges 冰箱
(for Chefs only)
Hall F
接待SOP
- FE 主展場 (Hall A2):

請參觀者出示入場序號、惠賜名片*1 > 核對名單 (入場編號識別) >(提醒工作坊時間) > 蓋手章 > 發放活


動手冊 >>離開時發Saint Geron礦泉水

-工作坊 (Hall F):

15分鐘前簽到 > 報名成功的進場 & 登記候補名單 [ 名片做號碼牌 (標記候補號碼) ] > 5分鐘前: 開放現場補
位 (進場則提供方才標記之名片) > (若還有剩下空位,Chihyu通報Min剩下位子數)

手章 COLOR/SHAPE CODE 入場[報名序號]編號識別


[報名序號]標號第一字母為… [報名序號]標號最後字母為…
△ BLACK : 餐廳、飯店和烘焙業 -> R
△ R = 餐廳、飯店和烘焙業 (Restaurant) A = 工作坊#1
□ RED : 進口、通路商 -> D
□ D = 進口、通路商 (Distributor) B = 工作坊#2
○ BLUE : 媒體 -> P ○ P = 媒體 (Press) C = 工作坊#3
D = 名廚論壇 (#4)

Ex. D 001 AC = 參加工作坊#1 & #3之進口/通路商


其他注意事項
1 / 服裝要求: 正式為主,建議淺色上衣、深色褲(裙)子、深色包鞋
Attn. 避免洞洞牛仔褲、高跟鞋

2/ 現場如有供應商(ex.午餐三明治)提供收據,請統一交給Min

3/ 在被分配的主要任務外,請機動性協助展覽順利進行、維持展內整潔、協助撤
展整理

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