CONCOURS ‘aH ad NATE 2. iL J he Ps ae oe “= PY Ve FTF py reils a raclette ‘au banc d’essai Par quoi remplacer le blé? Nos experts vous SOR eS oa pour vous ‘nee ASTUGES fetes pour consommer gratis pendant 1 semaine if “ BEAUTE, ALIMENTATION, BRICOLAGE, SHOPPING... q Misez sur nos trucs malins Quiva travailler sans dépenser 1 euro, ca marche! 4 N MUTUELLE SANTE D’ENTREPRISE Ce quiva changer en 201OUS NOS MAGAZINES SUR VOS TABLETTES br rare FORFAIT NUMERIQUE 1ANa partir de pour les abonnés Comment en profiter ? TOUT Fleurus 1) Aller sure site www fleuruspresse.com 2) Souscrivez au forfait numérique 1 an TOUT Fleurus 3B) Téléchangez application TOUT Fleurus 4) Et accéder a Lintégralité des magazines de Fleurus Presse en version numérique sur votre application ‘forfalt 1 an 3 12 € uniquement pour ls bons au magazine paler Fleurus Poss. Le foflt 1 an est 339 € pour ls personnes ql ne sont pas bonnes aux ‘magatnes Fleurs Pres. orf Sonnant colt un cz ur tablets PAD et ANDROID 8 tous les magasines de lerus Presse en version mumétaveMars 2016 EDITO Agnés Ventadour, rédactrice en chef. La nouvelle formule est arrivée ! ¢ début de mois de mars sonne le glas ( de Vhiver... La nature s’éveille, Vheure est au renouveau et au changement. Des efforts pour améliorer nos conditions de vie, on en a fait et pourtant....ce n'est pas toujours facile de boucler les fins de mois ou de conserver nos comptes au vert. Mais stop 4 la sinistrose et au fatalisme ambiant, le découragement ne passera pas par vous. Fn effet, cette année sera résolument tournée vers le systéme D, la reconquéte du bonheur et du mieux vivre ! Et ca commence par la nouvelle formule de Réponse & tout! Nous lui avons redonné un peu de couleur par le truchement d’onglets qui vous aideront vous repérer plus facilement tout au long de la lecture. Ge n’est pas tout, souhaitant rester toujours plus prés de vos centres ¢'intérét, nous vous avons concocté de nouvelles rubriques qui devraient répondre & vos attentes, Et bien entendu, vous trouverez toujours plus d’idées futées et d'astuces afin de vous aider au quotidien. Nous vous laissons la primeur de la découverte et vous soubaitons tune bonne lecture ! Grand jeu p.a7 Profiter denote offre abonnement p61 CCenumérecomporte un cart broehe Réponse tout surles exempiaires destings aux bosques. SOMMAIRE 5 CARTON ROUGE 6 —_OUPASSE VOTRE ARGENT? 7 CESTDYACTUALITE! OW ea Ke 4a Pada 36 Déchets, ¢a déborde ! 20 COP 21, etaprés? (qa 22 Que font vos enfants sur les réseaux sociaux ? Senne 26 «J'ai testé la méditation pleine conscience » 28 Témoignages Les secrets de longévité des super centenaires 32 Médecines douces : gare aux dérives sectaires Era Cuisiner sans gluten: les alternatives au blé Lavérité sur les antidépresseurs Mutuelles santé d'entreprise : quoi de neuf ?SOMMAIRE & BOR Préparez votre retraite en réduisant vos impéts Comparatif Bien choisir son apparel 8 raclette Le marché (trés) florissant des animaux de compagnie 50 assurance-vie ala loupe 10 conseils pour bien acheter sur plan CEST MON DROIT 52 Quivatravailler le dimanche ? 54 — Vrai ou faux? Le crédit 8 la consommation 56 Lettre type Garagiste : lettre de contestation d'une réparation non demandée Notre expert vous répond Actus a 64 66 68 Je mets mon argent au vert La folie Thermomix, ce robot Aplus de 1000 € Immobilier Le PTZ 2016, comment en profiter ? Lecteurs malins 70 n % 76 78 a1 Gufs de Paques dentelle Petit panier déco Parure de lit bicolore Tapis enfants Rénover une chaise Retrouvez notre sélection de bons plans et d'adresses utilesTad ar Alexandra Da Rocha ans vie, ily a des jours ot! on ne comprend pas. (0 on ne comprend tien. Les derniers jours de décembre font partie de ceux-la, Les articles sur la société Alteo se sont en effer multipliés. avec, pour information principale, 'auterisation accordée parle préfet des Houches-du-théne au leader mondisl de production d’alumines (a partir entre auires de miners de bauxite) de continuer a se débarrasser de ses déchets ‘en Méditerranée. Depuis prés de cinquante ans, le site de Gardanne de la société Alteo obtient réguligrement le dr. de jeter ses botes rouges, principal déchet de la fabrication alumines et d'aluminium, a7 kilométres au large de Marseille et de Cassis, soit dans une zone située dans le périmétre... du Parc national des Calanques | Des boues caustiques et fortement chargées en métatx lourds : plom®, mercure, chrome. En prés de cinquante ans, ‘ce sont 200 millions de tonnes de boues rouges qui ont été déversées dans cette zone. Et peu importe les drematiques ‘conséquences sur l'environnement. La demniére autorisation ée en décembre par le préfet des Bouches-du-Rhéne semblable aux précédentes, Alteone prononc videra plus ses tonnes de boues rouges et solides dans la mer, elle dévidera ses effluents liquides. Une décision dont elle se flicte, Une décision qui Iui donne un délai de six ans, jasqu’au 31 décembre 2021 pour « améliorer » la qualité de ses effluents liquides. Bret, pour trouver le moyen de polluer moins ‘Ségoléne Royal, ministre de 'fcologie, apposée & cette décision, erie au scandale. Le préfet se rélugi, lui, dezridze Manuel Valls qui lui eurait ordonné de prononcer cet avis favorable, Ce que ce demier dément! La ministre de Veologie dénonce un chantage & Vemploi Alteo, c'est 450 salariés eur le site de Gardanne et 250 sous-traitants sans compter les différents acteurs de la région qui contribuent & Importation de 3 000 tonnes de bauxite tous les jours et & exportation de 1 200 tonnes de produits fnis tous les jours également, Un chantage & l'emploi scendaleux quand on sait, comme le souligne Ségoléne Royal, que non seulement Alleo est exonérée du paiement des taxes sur Ja pollution & hauteur de 10 millions d'euros par an, mais cn plus qu'elle bénéficie de conséquentes subven publiques, Un non-sens dans le pays de la COP 21 | separation REONSEATOUTI-OTSA Oe STAI 4 Restos du coeur Des repas par milliers Faire un don aux Restos du coeur, c'est participer 3 la distribution de plus de 120 millions de repas chaque année, La prochaine collecte nationale dans les moyennes et grandes surfaces se tiendra les 14 et 12mars prochain rar Alendra De Roche ya des hommes qui savent penser aux autres, C'est-a dire agir pour eux. Labbe Pierze était de ceux, tout comme Coluche. Le premier a récolté 500 rnillions Ge francs en quelques jours pour venir en aide aux ¢ans-abri apres son célébre appel de Vhiverss, Le second a mobilisé opinion publique et une partie du show-biz en 1985 et lancé Jes Restos du Coeur. Une association toujours trés active, la misére étant toujours d'actualité. Une association pour laquelle les Francais metient volontiers la main au porte-monnaie: pour cette seule année, elle a réun: 92,3 millions de dons et legs. Une somme qui a permis de distribuer 128.5 millions de repas, d'accueillir 50000 personnes et d’assurer 72257 nuitées. Voila pour les activités Jes plus connues des Restos du corur. Mais ce n'est pas tout. Les Restos duu 6: APONSEATOUTI- wnscpnsescutcon conur, c'est aussi 3300 personnes aidées dans leur recherche d'emploi 11805 personnes en contrats aidés dans les chantiers d'insertion Restos, 6500apprenants (du francais & Intemet en passant par le soutien scolaire), 650microcrédits, 5260 premiers déparcs en vacances et 1202bibliothéques. Meme si la campagne hiver201S arrive & son rerme le 20mars, es Restos ¢i organivent la derniare collecte nationale de la saison les 11 et 12mars, Tout le monde est invité & donner des aliments non périssables et des biens de premiére nécessité ala sortie des moyennes et grandes surfaces, Car méme si tous les centres ne restont pas ouverss aprés le 20mars, l'association poursuit de ‘ombreuses activités, Ele asaure une distribution de produits alimentaires, sert toujours des repas chauds, accompagne des gens & la rue, agit sur aide au logement et a l'insertion par l'emploi sans ovblier toutes les propositions culturelles. 1 est aussi toujours possible d’aider ea donnant un peu de son temps. Les bénévoles gui étaient 4500 au lendemain du coup de gueulle de Coluche en 1985 sont aujourd'hui au nombre de 70000! Enfin, rappelons que les dons faits aux organismes d'aide aux personnes en difficulté donnent droit & une réduction d'impdt conséquente dans une certaine limite. Exemnple: 75 euros de déduction fiscale pour un don de 100 euros, Ce dispositif inscrit ans le Code général des impéts depuis 1989 (avec & lorigine une réduction d'imp0t de 65% et non de 75%). Cette loi votée trois ans aprés le écts du comique lui rend hommage carelle porte son nom. Un joi clin ceil au principal intéressé!Sea NE LES PAYS Les trois pays les pls recherchés par les Frangais pour un séjour en 2026 sort es imémes quien 2025: FEspegre, tale et le Royaume-Uni soit un peu plus de 40% du total des recherches effectuées pa les Francais pour des destinations etrangéres. i Barcelone esta vile de predilection en Espagne, Rome et Veise son es plus populares en talie,et au Royaume-Uni est bien sir Londres qui remporte tus les sutfreges. Pari tes 20 pays etrangers preférés des Fangals pour 2016, pes de la mote soe sts hors Faire les cours du soir ‘Vous étes passionné histoire celtique, de lettres modernes ou de sociologie? tl est possible d’assister en audiveur libre ‘aux cours théoriques donnés & la fac, mais pas aux Travaux irigés (TP) ni aux Travaux pratiques (TP), réservés aux étudiants, Evidemment pas de dipléme 8 la cl, juste le plaisir d'apprendre. Les grandes écoles ouvrent aussi leurs portes sous certaines conditions, Aux Beaux-arts, il faut obtenir l'autorisation du directeur de |'école en fonction 3Se faire un plan zen Besoin de vous détendire? Ga tombe bien, votre masseur arrive. Reruté par petites annonces via Google. laura ouff de taper: seven modele pour mascage» pour cénicher un Studie noweliement dipleme ayant hesoin de sexercer Lélu(e] se déplace & domicile ou recoit chez lui pour une parenthése de une trois heures en moyenn= es massages font souvent imposés et parfols peuvent répondre ala, sproblématique> du patient (mal de dor, articultions Sensible.) Four vérfir Ie sérieux asseur, rencontrer-le avant et aasurez-voue qu'il est bien adherent 4a Federation frangaise de massage bien etre fhe cis Tec far pecan lpr pola eenvoyez un courrier au doyen de a facuité ou de Pécole : conve pour motver vere demande pus prenes rendez : popes arlene crore medion Fete dor cour us lastonsu. rato ook LM: d’office les cours de médecine, surbookés. i. Tay Chouchowtage >Changer de téte parisien de formation OPI recherche réguliérement des Blea corer reese Modan Capea ese coat toque op grea oe fois diner ere copines, Deux ‘Yoru formation opt france em: tour ies soins gate y ee ee Deeisn ne obnenees one houchouner La plat det thane semaine etre. Tete, a formule «Beauté Main & foes wenticte onal Riss ea bocsey gl Soars nent les professionnels de demain rouge aating,est une parenthdse enchaneée! Vousvvivez 8 3 Peco cra aul tyen Oonuscee cene deformation OR aNOH 72759920, Pepa er ease ca me ganna : Gt 10euros). Mais tr8s peu proposent le service A zéro curo. >Tenter un nouveau mal : Seule la Toni&Guy Academy (inscription eur wwwtoniandguy fr/toni-guy-academy) propose la formule. Seules contraintes: se déplacer & Paris, tre une femme entre 18 et 30 ans et ne pas avoir peur de changer de tite. ‘Mais pas de panique, les trainings sont toujours encadrés ppar des pros. Pour tous les autres, consultez les petites ‘annonces en ligne et oser proposer le deal a votre coiffeur dhabituel. Les grands salone non franchisés peuvent étze intéressés pour tester de nouvelles coupes, couleurs. '2S'offrir des mains de réve (Qn continue en beauté avec la manucure. Confir ses ongles ‘un prothésiste ongulaire en formation exige toujours une ppoignée d’euros, mais le centre Mame principe: consultez les petites annonces online éposées par des apprentis, ‘maquilleurs ou bien prenez rendez-vous dans une école de maquillage en quéte de modeles: la Make up Art Academy Paris (www. eccledemaquillagenne!), Ta Make up For Ever Academy de Nice (www.makeupacademynice com)... Autres possibiités: les stands de maquillage des grands magasins (Printemps, Galeries Lafayette) comme les boutiques de cosmétiques et instituts de heauté (Sephora, Marionnaud..) qui offrent des ‘mises en beauté flash par des pros, souvent précédées d'un Giagnostic de peau et de conseils personnalisés. verprnstovco-REPONSEATOUT->Faire ses courses autrement Toujours & V'affat des nouveaux produits? Rejoignez un panel de consommateurs ou devenez égustateur pour remplir votre frigo et voe placards 8 Teil. Tout cela demance du temps bien sir, ct parfois méme c'étre véhiculé (dédommagement), mais en {change ous curler es bons duction fea chars cadeaux ou recevez les produits de la marque et méme parfois une rémaunération, Aucun danger pour la santé, Jes marques ne demandent qu’a recueillir des avis de consommateurs, Intéressés? Contactez testezpournous.fr, mesechantillonsgratuits fr, actalia-degustation fr...et optez pour la formule qui vous arrange. Les offres de remboursement total sont trés intéressantes, mais contraignantes. il faut repérer dans les rayons les produits portant loffre »100% remboursés» qu'il faudra payer en caisse, mais qui seront intégralement remboursés ultérieurement aprés avoir envoyé un courrier, le ticket de caisse original (un ticket par produit) et le code-barres. >Faire réviser les enfants eu importe leur age, vos bambins peuvent réviser leurs cours et les programmes de J'année online via des services ‘és concluants: dirlo.org du CP au CM2, kartable.r de la 6e fala terminale, intellego.tr de la maternelle a la fae ou encore brevetdescolleges.{r. annabac.com, letudiant fr, academie-en-ligne.fr sont les plus sérieux, Sachez aussi que sivos enfants ont entre Set 18 ans et qu'lls connaissent des On a testé la semaine «zéro dépense» difficultés avérées dans leur parcours scolaire, ils peuvent profiter, a raison de 2 heures par semaine, de cours articuliers & domicile prodigués par des étudiants ‘Dénévoles formés par Association de la fondation étudiante pour la ville (www.afev.) >Fabriquer sa cosmétique home made ‘Tres tendance et pis naturelle, cosméto maison permet de Gamuser tout en ge servant des produits du placard (miel, chocolat, huile d’olive, agrumes..). Masque pour heveur, creme hydratante, ile pour le corps, aume & levres., Cest surtout super pour se confectionner des prosiits personnalisés La Toile regonge de tutes video et de Bites de ecettes (www joliessence com, www: calybeaaty com.) Meme idée pour les produits d'entretien pour la raison (wr faitmaison com). SENT Plaisir 2Se défouler Profiter des séances d'essai gratuites proposées par les Salles de sport (CMC Sperts, Neoness..) ou de certains cours collectife municipaux, Cost aussi occasion de tester plusieurs activites: ‘i Pilates, Zumba, danse E africaine ou Krav Mage... ° existe parfois aussi prés de chez vous des cours collectife péants particuliérement prisés Ain, fous Tes jours e910 heures, le parc des Buttes Chaumont a Paris (19* arrondissement) offre un cours d'initiation au Qi Gong. Questionnez votre municipalité! ‘DSe détendre Rien de passionnant ce soir la télé? Les sites Classic Movies Cinema (www.lassicmoviescinema.com), disponible aussi sur Android, et Open Culture (wwwopenculture.com) regorgent de films tombés dans le domaine public, des classiques en VO sous-titrés ou non, La section Movies de LB REPONSEATOUTI-mynsoparseacuicon YouTube propose aussi une belle collection de films gratuits doublés ou sous-titrés dans la langue du pays de connexion ‘Vous préférez bouquiner ? Litteratureaudio.com est une immense bibliothéque numérique qui met & disposition des livres audio A télécharger au format Mp3 et classés par catégorie et par auteur. Pour lire sur ordi tablette, lseuse fu smartphone, cest frfeedbooks.com qui vous offrira le plus grand choix de livres, iei >Profiter ‘Début du week-end oblige, on sort et on déguste. Méme s'ils sont confidential, iest des lieax of Ton pet venir déguster gratuitement des produsts exception. est le cas des grandes épiceries (La Grande fpicerie de Paris affche méme un calendrier de aes actuolitée pourmandes sur wwwiagrandeepiceriecom), des boutiques Fauchon, Hédinrd.cercaines(chaines de) caves proposent aussi de dleguster des vns et champagnes... avee modération. Ft cetise surle giteau, quelques restaurant offrent le couvert certains sors: moutes frites, pasta cu couscous super ‘onviviaun! Eni, si entrée en discotheque est souvent gratuite pour les feromes avant minut, préférez les cafés du pascent de la musique: cest entrée libre pour tous! Farioullezsurla Teles ily a forcément un ben plan pés de chez vou. 66A Ia fin de journée, faites les fins de marché pour récupérer les invendus» 99 >Partir en week-end Incroyable, mais vrai; on peut voyager sans rien payer! Le como gagnant, c'est assurément «autostap, coucasurfing. ou échange de maison entre particuliers», Le principe du site trampolinn.com a retenu notre attention: cette ‘communauté d'échanges de logements entre particuliers (qu'il Sagisse d'un appartement, d'un canapé, voire d'une tente..) permet de voyager partout dans le monde selon un systéme de points intelligent. En échange, on héberge & son tour des membres pour gagner des points et des nuits dans, Te monde entier. “>Faire son marché Ala mijournée, faites les fins de marché pour récupérer les invendus, Selades, tomates, bananes, osex demander! Et vive les soupes, les ratatouilles et les compotes que vous pourrez congeler! Le printemps arrivant, direction les sous- bois pour aller cueillirles morilles & condition de vous y connaitze ou d'aller faire vérifier votre cueillette par un pharmacien. we a Faire du shopping Le toc evient sure devant dela scene et pour cause.. On trouve de sacrées pépites. Commencez par ‘crue les 6vénements organisés prés de chez vous (souvent des pages Facebook ou vial ite ww THocvestiaie com) et échamgez ce ‘que vous voulez. Sinon,réunissez Une diane de copines en leur demandant de venir avec des tennes et des accessoires quélles ne mestert pos et en bon état. Gs fonctionne aussi pour les livres, les rmeutles, ls plantes. Pour voir large, le site worermyreeyclestcom,résent social de tro etvulaie,propowe de tout ct rés de cher vous. seen aparntaom-REPONSEATOUTH-1-2Se ressourcer Rando, vélo, jogging, cani roller. Ces activités se pratiquent partout sur des parcours ou des sentiers (verts) balisés qui proposent parfois des arréts pour faire des exercices. La femme de sortir? Testez plutat le coaching en ligne: yoga, stretching, fitness... es vidéos pullulent sur Ia Tolle, Parrni Jes meilleurs, Domyos Live du Domyos Club retransmet via Ges caméras plusieurs dizaines de cours ccllectifs chaque semaine et en live. Consultez le calendrier des cours sur videos domyos fr/live, faites votre choix et posez-vous devant votre écran & Theure prévue, Le Bootcamp express de Valérie Orsoni est un programme payant dexercices rminceur simples et expliqués en live par la coach (a partir de 29 euros par mois, mais remboursé par de nombreuses mutuelles) 2Bricoler Votre machine & laver est tombée en panne, vous étes paniqué a |'idée d’installer vos meubles de cuisine? Qu’ cela ne tienne! Sur yakasaiderfr, réseau d échanges de services entre particuliers, partager votre savoir faire (repassage, couture.) contre quelques heures de bricolage! ‘Autre bon plan si vous prévoyez de bricoler sans étre équipé, Venseigne Leroy Merlin propose un systéme de location outils gratuite pendant 48 heures: Comm'toutil. Pour réserver le matériel, direction la page Facebook de Leroy Merlin avant d'aller tout récupérer dans le magasin le plus proche de chez vous, a: REPONSEATOUTI-wncpereeautcom Se cultiver Pas besoin d'attendre la journée du patrimoine pour faire le tour des musées gratuitement. En effet, de nombreux smusées sont gratuits toute l'année (tapez «musées gratuits» pour en connaitre la liste prés de chez vous), Sachez aussi ‘que chaque premier dimanche du mois, l'accés aux collections permanentes des musées nationaux et municipaux est gratuit, excepté le chiteau de Versailles, Je Louvre et les musées et institutions privés. Sree Consommer uniquement canes a teeta ato se ciaapattor ane mae tee nee on estamos caeceneeeareresatnsans Jeine, ni Régime, ni Comprimés Publ-communiqué Mincir en marchant avec les Semelles Acupressure Gm Cn , ma iE eee 1 kilo en moins le 1° jo meee mM ole 9 kilos en moins en 30 jours Peery Gc Qui, pour les Crinos, rest plus un secret ‘est assuré de perdre, 2,5, 10 kg dans un minimum ep lus S000 as, recon pa Ib # de temps, srs avr & be liter ol fare un Iuésecne moderne aujournl: Tcupresure 6% | régime. Votre seu souc ex de ners semeles Apliee& plant ds pied simul de gon dans vos chaussures. Apart de ce moment vous bien fasante les perturbations des orgares GEEK | minciser & chaque pase usu'a ce ave voir interes, dont les fonctions cauent Fobeste Compssilnee ce toes ses gras digraciees des troubles oe Io cigeston. I est prouré AFautre par, que Facupresin et la stimulation Essayez-les maintenant des rftones aisant pus wie et récusent ls sans aucun risque raises makanes mieux que wimpore que eine régine ou comrimé aminisant ‘Afin_que vous puistiez vous comainere de leur effet sain, vous power en ce moment me : : recevoir vos semelles minceur sans raque Mincissez automatiquement ts ve peal dese 2 grace aux points spécifiques placés sous la plante de vos pieds Usnasegsrilncgauespeoercern er La nouvelle -- - pcuponcre chinoke. hes, thérapie (BON pour un Essai Sans Risque rowé quil existe ges amincissante 1 ou souta esae ss sau ont 2 anaes points bien réis sous se fait sans | eee ee eee ia parte ces pleds aul avis médical, ‘eaten cna sats, ol ora ont font mini: des epoins Fi traitement (eentatope oe pet pe Pea de_cecemen © Oh Sreux Lapa au pe PROMOTONEL co: S99SE 3005-€ gee at ae S arpa tus lesjous voile eng t | Aastra: FRANCE DIRECT SHOP- B37 lectern e foie esrons Trai dune vise daneun cabinet méccal qui 1 P24. Nex 000 CASHES SEWER Ff et avesie, donnant Tordre Protique des massages stimulant les réfienes ¥ [Pimy OMAR TRmmR | & votre corps de mincir amindssants. Aus! Vidée du Docteur allemand | rcp, —aauparwe ai AT automatiquement. Ceci, sans Robert Metz estlle géniale: une semelle | |2 Panes die > D_| qentrcombte Ge Farcensere méélcale amindsante que vous power a¢apter | [oe easrmame SET Ge votre oreégent 2 Nimporte quelle chawsure et qui stimule [ose] de poids ni Fim: autoratiquement arét comme en marcha, Se — Be portance de votre I pins de declenchement pour une erte de Sane TOM peeks poids bienfatante [ote swconecscr nw.) SE CS Vous mincissez Mincir & chaque pas jusqu’a Looittiri stiri) en permanence Ce que vous disiez STOP { waren 1 | eae ‘ Les ésultats obenus avec a serelle amincissan~_ = Teele et faurez plus egy Dr Mets soni antaiques que lavente Yam jamais de pro- desproduitsaminassantsen tous gentesabaisse blames de poids ! de 50%. caraveclessemeles amincisantes, on cae AE : RON (0) RM reece ctDéchets, ¢a déborde! La société de consommation génére un nombre croissant de déchets. Pour s‘en débarrasser, toutes les méthodes, méme les moins vertueuses et écologiques, sont utilisées. par Selene Durox Y6-REPONSEATOUTI-wancepersexcutcom ss 2016aque Frangais produit 590g de déchets par an; 365g se retrouvent dans ‘nos poubelles et conteneurs de tri et 225kg dans les déchetteries. C'est deux fois plus qu'il ya quarante ans. On consomime de plus en plus et la durée de vie de nos produits se réduit dangereusement. Cette abondance, cette recherche de la nouveauté et la généralisation de obsolescence programmeée menacent non seulement nos comptes en banque mais aussi Tenvironnement et notre santé. Nous jetons beaucoup et nous nous soucions peu du devenir de nos ordures et de nos déchets. Pourtant, il faut bien en faire quelque chose. Tries, incinérés, enfouis, parfois recyciés, nos déchets ne disparaissent jamais tout fait. Une chose est sire, ils prennent de plus en plus de place. Poubelle, l'ile de beauté? La Corse, par exemple, est aetuellement canfrontée A un important probléme de gestion de ses déchets di notamment & atu de touristes. Les centres denfouissement sont eaturés. Derriére image de carte poataie, ie de Heauté cache un tout autre visage, Une montagne ce déchets non ties déborde des décharges. Les otdures s'empilent et les muisances, rotamment olfaclives, se multiplieat La Conse produit 00k de déchets par hhabitantet par an, bien au-dessus des 500g en moyenne au niveau national Etelle est trés en retard en matidre de recyclage: moins de 20% des déchets sont ties, le reste est enfoul Décharges sauvages Pour certain ctoyens ou entreprises neégligents,voire malintentionnés, le Solaton a 'accumtlation de déchess sacecabrants est simples en asbarrassent importe ob, aimentant (Les dépéts illégaux d’ordures sont nombreux, méme en ville, et gachent la vie des riverains et des collectivités py ainsi des milliers de décharges ‘sauvages dans tout le pays. De Marseille & Roubaix, les dépéts illégaux d’ordures sont nombreux, méme en ville, et gichent la vie des riverains et des collectivités qui y sont ‘confronrés. Parfois cachées, ces décharges sauvages refont réguligrement surface comme dans la Baie de l'Authie, prés de Berck-sur-Mer, dans le Pas-de-Calais. A Vautomne dernier, 'érosion des dunes a mis au jour une immense décharge sauvage datant des années 70. Le business du recyclage Pour préverver Yenvironnement, tous les Francais sont incites & trier tout ce aqui peut etre recycé. Un geste gratuit ui offre une seconde vie 4 nos ‘échets aluminium reeyelé permet inside fabriquer des fere&zepasser, des velos ou des canettes, Une tonne se revend environ 800 euros. Nos boutelles de Init trensforment en mmobilier de jardin, en gaines de chante le Tetra rik init fn papier toilette ou papier cadeau pour 150 euros la tonne. Mais cela ne rapport pas autant d'argent qua le Ere aux entreprises de recyclage care processus coite cher «Le tr selectt et lerecycinge de plastique revienneriecize 700 ot {oodeuros Ia tonne, ce qu lest beaucoup plus cher que le verre par exemple», souligne Nicolas Garnier, de 'sssociation Amorce qui regroupe les acteurs des collectivités cchargés du traitement des déchets. Et sicertains industriels achétent des ‘matérianx recyclés, ils ne le font pas dans une optique de développement urable mais surtout pour réaliser des économies. a vente du plastique recyclé dépend ainsi du cours du pétrole, Pour quills écoule, il doit étre ‘moins cher que la matitre vierge. Cela peut expliquer qu‘en France, selon TADEME, seulement 20% du plastique est recyclé contre 90% du verre. Une filidre peu transparente ‘Tout le monde connaftle point vert, a'eco-emballages. Mais que veut) dive au fait? Certains Francais croient fencore A tore que sa présence sur un produit signifi que ce dernier ext Tecyclabla. Une confusion qui entraine de nombreuses erreurs e tr En reali, e point vert indique seulement ‘que Tentreprise qui commercialise le Produit met la main au porte monnaie pour fnancer la collects, e ti ete Tecyclage des emballages, Le tori dont tlle doit eacquitter est ciculé selon le pois, le matériau et le nombre @ Gléments ce Yemballage. Voici ‘quelques exemples: pour une caneite de 33d) ele dot verser environ 22centimes deuros, idem pour un pot de yeourten plastique. Une Partie de ces contributions st ensuite reversée aux collectivtésiocales pour auellescollectent et fecyclent les dachets. Ore principe de payeur pollseus, sil parait juste fntraine des contite interes, Ba effet, Boo temballages est une soc privée servant un intéree énéral. Cependant, ses Sctionnaires et adadristrateare sont des representants dindustriels se eparsentatsom-REPONSEATOUTI-17leaden a) Déchets, ca déborde cet d'entreprises intervenant dans le domaine de la «grande consommation » (Danone, Coca-Cola, LOréal, Nestlé Waters...) ainsi que des représentants des distributeurs, de fédération d'industriels (ANIA, FCD) et de la filigre emballages et rmatériaux. Ces derniers ont donc tout ntér6t 8 minimiser leurs codis et & verser le moins d'argent possible aux collectivicés, LelogoTriman, une bonne initiative vidée de sa substance Fatt troublant, en 2005, co-Emballages a aussi refusé de participer a une campagne de promotion de Teau de robinet ‘Sans doute parce que figuraient parmi ses actionnaizes des verdeurs de bouteilles d'eau de source et ‘minérale. Trois ans plus tard, I'ftat Ascouvral par ailleurs que Eeo- Emballages avait placé 60 millions euros sur des fonds & risques aux les Caiman! Ce manque de tuansparence se retrouve aussi dans son oppesition 8 ls création ds logo ‘Triman, a apposer sur les emballages 2 recycler, Cette signalétique, qui aurait dt voir le jour en 2012 pour alder les Prangais & mieux trie, seat heurtée durant trois ans 8 une fronde des industriels qui ne souhaitaient pas de contraintes supplémentaires, Apres tun intense lobbying ces derniers ont ‘éusei a assouplis Ia mise en cuvre de la signalétique. A défaut de figurer sur Je produit, le pictogramme Triman peut aujourd'hui apparaitre sur emballage, la netic « ov rout autre support y compris dématérialisé ». En clair, le producteur peut se contenter aucune sanction n'a été prévue en cas de non-respect de la réglementation, \8-REPONSEATOUTI-wwnperestvtcom i E (@Les déchets dangereux posent probleme ? Exportons-les loin, le plus loin de chez nous possible! Voila la logique implacable de certaines sociétés occidentales qui enfreignent la loi pour faire des économies 99 Exportation des déchets _tes déchets dangereux les plus dangereux préoccupantsfgurent les déchets Les déchets dangereux posent @ équipemenis électriques et probléme? Exportoneles loin le plus lectroniques (DETE ou D3), & savoir Join de chee nous possible pour ne 70s vieux ordinateurs,imprimantes, ‘plus nous en sou Voila la logique _*éléphones portables, appareils phot Smuplacable de certaines sociéxés sumériques, xfrigératewss, jeux occidentales qui enfreignent la loi lectroniques ou televisions. Ces ‘pour faire des économies. En théorie, __équipements en fin de vie renferment Ja convention internationale de Bale _—_une richesse insoupconnée: des (entrée en vigueur en 1992) interdit métaux précieux comme lor, 'argent, ‘exportation de déchets dangereux des Je cuivre ou le palladium. Mais ils pays membres de FOCDE vers ceux du doivent étre recyclés avec précaution Sud. En pratique, ellen'a pas été ratifiée carcertains de leurs cemposants sont par tous les pays, dont [es Etats-Unis, et aussi trés dangereux pour ‘peut étre facilement contournée, Parmi environnement et l'hommeDes composants toxiques dans nos vieux équipements CChaque moniteur d'ordinateur contient par exemple jusqu'a 4kg 4e plom au niveau de Ventonneir ct dans ses composants électroniques. Ui contient également du baryum et da phosphore, des éléments toxiques pour environnement etl santé humaine. Les personnes qui démonten: ou cassent du matériel électronique sont particuliérement exposées et doivent tre équipées de protections adéquates. Ce qui n'est pas le cas es travailleurs ~ et méme parfois des enfants ~ dans les pays sous developpés ou en voie développement {qui démantdient les D3E exportés par les pays riches. Les risques sanitaires engenétés par ce trafic de D3é sont les suivants: problémes respiratoires, et cardiaques, domamages au cerveau, au systéme nerveux, aux intestins et aux reins, impact sur le systeme reproducteur, ete Selon office central de lutte contre les atteintes & environnement et ala santé publique (OCLAESF), 10% du fret maritime ‘mondial est aujourd'hui composé de déchets dangereus et intercits & Vexpertation. Pour contouzner la loi, ces derniers sont habilement souvent présentés comme des dons de matériel occasion. | PETS Ta) Ldree et apres? Les 195 Etats réunis dans le cadre de la COP21 ont adopté, le 12 décembre, un accord contre le réchauffement climatique. Bravo. Mais concrétement, comment cela va-til se passer? ar Alexandra Da Rocka Nations Unies Conférence sur les Changements Climatiques 2015 Paris, France Laccerd de 1 20-REPONSEATOUT-nerecorsezouncan ss 06tmanire & chaque fois plus smbiteuse sa contibation bana Cea x obec et hyena ines. Un bilan est également preva tou es cig ans afin de zee pont urls engagement de chau Las Pat Aote eer ae fei in 018 cat are rs ean pour Eales pois te remit collect aura ley cing ans apres sot en 2023 Les pays développs ont promis de fournirune ade fnaneitve Suxpay en ie de develppenentpouries de afar ae const une enuerer cima réduire eure propres Emissions deguz dee: de serve. Ces pour cela que Accord de Paris est qualine dew difiérenc i Eoncréterent, cra signe que Tes pays dé velopp, pollueursnistorgues, doivent fours pus Getfrte que ls pas pauvres ou en aéveloppement. Une distinction entre pays du Nord et pays du Sud ext cairement notaee Unteord cas dat re ane apart uf 2016 LBtstication sea ouverte aprés uae cermone gud ce tera Ney York Eacord de Pars enuea en guru legs mane thin epenane 0% ce essins de ioe effet deserve auront aie park de les Engagement de baisr de CO: devon se roti dns es aime place sont neta dn ——— Aucun dispositif n’est prévu pour sanctionner ou pénaliser le non-respect des engagements que chaque Etat se fixe lui-méme suffisamment pas contraignant. At di if surla régulation des émissions du transport aérien et du Geeks NTE -Endehors du cadre officiel de 'Accord de Paris, des ‘entreprises, des associations ou encore des cllectivités territorales ont pris des engagements qui peuvent Gtre positifssi chacun tient sa promesse. Enmatiere d’énergies renouvelables: parm tes Gitférents projets lancés en la matiere, celui baptisé Initiative fricaine pour énergie renouvelable (ARE!) se lance pour défi installer au mains SOO gigawatts ten énergie renouvelable sur le continent africin ‘ici 2030. Cent vingt pays e sont également rassemblés et accordés pour créer Valance {Internationale pour le solzire qui permettra, pat texemple, inde c'tre alimentée par 100gigawatts énergie solaire d'ici 2030, Enmatiere de limat: environ un milier de villes du onde entier se sont rassemblées autour d'un Sommet ‘des él locaux pour le cimat.Leurs représentants ont defendu objectifatteindre 100% d'énergies renouvelables d'c 2050 dans leurs vlles. Ils se sont de plus engages 8 réduire de3,7gigatonnes ¢émissions Snnelles de gaz effet de serre dans les zones Urbaines diel 2030, Ce quireprésente cing ans de trafic ‘agrien mondial! Enmatigre de centrales& charbon:citoyens et ONG des quatre coins dur monde se sont aussi moblisés 8 travers Ges manifestations et des pétitions. En France. ta problématique des centrales 2 charbon a fait objet de Fombreuses pressions. Le gouvernement afinalement ‘onfimé le suppression immediate des soutiens & export pourles centrates& charbon ne disposant pas de systéme de capture et stockage de CO>,afin de {imite a pollution. see aparsnocom- REPONSEATOUTI-aint ene Que font vos enfants sur les réseaux sociaux? Vos enfants pianotent toute la journée sur leur smartphone sans que vous sachiez vraiment ce quils fabriquent? Réponse :ils sont sur YouTube et les réseaux sociaux. Voici tout ce quill faut savoir pour réussir & les Suivre! rer alenére De nocha vy? "VL"uve font done nos enfants sur Internet? Four Vanthropologue du numérique, !Américaine danah boyd (NDRL: elle tient awe mimuscules dans son rom), ils rvont pas un comportement éloigné de celui des adultes. En tout cas, ils ne se ‘mettent pas plus en danger que nous. Is écoutent de la ‘musigue, se font des vidéos sur YouTube et bien sir ils trainent sur les réseaux sociaux. Et sur ces réseaux sociaux, ils viennent chercher ce que nous cherchions également lorsque nous élions ados alors que nous venions tout juste avoir le Minitel... Premiére chose: les réseaux sociaux sont un espace public ol chacun peut retrouver ses amik ses camarades de classe, ses copains de vacances ou encore ses petits cousins, Instagram, Snapchat, Twitter et consorts, ‘ont ainsi rermplacé (en partie) les rendez-vous place du ‘marché ou au centre commercial du coin, On s'y retrouve, on essaie de s'y montrer sous son meilleur jour, on y pplaisante, on sy raille. Bt contrairement a une idée recue, ‘ony préserve sa vie privée. On Ta préserve surtout du regard intrusif des parents. Il suffit souvent que les parents se mettent & suivre leurs enfants sur Facebook ou Twitter pour que ces derniers se mettent en veille ou désertent carrément ces réseaux sociaux au profit de plates-formes nettement plus générationnelies comme Snapchat ailleurs, Snapchat doit son énorme succés a ses posts éphémbres. La premiere fonctionnalité de Snapehat nest. elle pas de pastager des photos et des vidéos pendant quelques secondes seulement? Car une fois Vues, ces derniéres disparaissent. En‘in, presque (voir page suivante chapitre sur Snapchat). Pour fini, et ce rest pas Zien, les réseaux sociaux permettent de trouver une forme de reconnaissance et d entre so si précieux aux yeux des adolescents. Les «like», les «retweets» et ie nombte croissant de «followers» sont percus comme de plaisantes marques d'attention, voire comme un attribut aust indispensable qu'une paire de baskets Stan Smith. Reste ue ce petit monde a, comme le monde réel, ses codes et son jargon. A vous de les découvrir! Facebook: le passage obligé Cest le site le plus fréquenté au monde aprés Google. Créé en 2004, il compte aujourd'hui 1Smnilliard d'inserits & travers le monde. En France, on estime actuellement qu’envizon un tiers des Frangais y détient un compte, Avtant dire 6613 h 30 cest le temps que les 13-19 ans passent chaque semaine sur Internet, 1 heure de plus qu’en 2012 99 que tout le monde y est ou presque. Si pour les ainés, Facebook a fait figure de petite revolution, pour les jeunes Al symbolise le préhistorique d'tnternet, la plate-forme ‘existant déja quand ils sont nés, Résultat: sles jeunes y demeurent inscrits de maniére massive, is en font tin usage modéré. Selon un sondage Ipsos de 20:5, 78% des 13-19ans oat un compte Facebook aujourd'hui contre 85% en 2013. Les chiffres restent élevés, mais le epi est significaif de la place qu’accupe Facebook dans Ia vie des plus jeunes, Comme illest frequent que le pére, la mére, la grand. rméze et méme le prof principal y ont un compte, l'usage qu’en font les ados est soft: des photos convenues et des messages de moins en moins compromettants. Car les photos de soirées trop arrosées ou de selfies fen bikini, Cest surtout sur Snapchat que ga se partage. La génération dite «millennial» fultnon seulement le regard inquisiteur des adultes, fussentils proches, et ont bien compris "inconvénient d'avoir toute sa vie archivée sur Facebook, Alors, ils souvrent ‘un compte mais s'en servent surtout comme une sorte d'annuaire?.0, comme une carte d'identité virtuelle et officielle ‘Avec le bon nom et le bon prénom. Toujours ule pour retrouver une vague connaissance ou étre soi-méme contacté Le service de messagerie de Facebock, Facebook Messenger, fonctionnalité récente dusite, connaft un vrai succis auprés des jeunes qui sont prés de 50% & utilises, En complément d'autres messageries bien sir Les ados étant connectés a tout un tas de truceessen UOUX/2.) Que font vos enfants sur les réseaux sociaux? » Twitter: le monde en 140 caractéres Ce réseau de micro-blogging fée ses dix ans cette année. Jne déeennie couronnée pat de belles performances: 316 millions d'utilisateurs et 35 langues. Le principe? Envoyer aux personnes qui vous aulvent, ces fameux followers» des messages, Cesta-dire des tweets de “dO caracteres est ailleurs question de rallonger considérablement la longueur de ces (weets. Ges messages sont la plupart du temps des commentaires de ce dont on parle un instant T, des partielpations au «buzz», mais pas Seulement, Twiter, est aussi et surtout pour lee ados la possibilite de suivze Vactualité de leurs people favers qui ne ceasent de twitter euxmémes leur existence. Un Tew ot Jes people done se mettent plus a nu que dans un best de Voie Dans ce ea, les ados sont des uilisateurs pasefe se contenant de retweeter, cesta-dire de réexpédier les messages, photos et vidéos qui les amusent. Enfia, celles et ceux qui ént une passion, comme Ia Tecture ou Te skate par exemple, peuvent partiiper a une communauté fedérée par un centre d'ntérét commun, Avec Twitter, les ados ne sont, pas exclusfs, Tos fis plus nombreux aujourd’aui quily a eux ans (25% contre 8%) sue Twitter, les ados ont aussi mis le cap sur d'autres réseaux! Mae RES Snapchat: la plate-f Lf européen éeloiquivisea + la plate-forme oi il faut étre Leparemert aon Se easels En cing ans, Snapchat est deverse une des plates-forrnes - aa les plus fréquentées par les ados équipés d'un smartphone, Letente definitf devrait étre adopte d'ici été, fréquentation qui se fait la plupart du temps sous pseudo. Un jeune de 13 19 ans sur quatre déclare y avoir uun compte. Le principe de cette appli est simple: envoyer es photos ou des vidéos # un ou plusieurs contacts de son ‘cholx. Ces images sont visibles pendant un temps tres court, défini par l'expéditeur: entre une et dix secondes seulement. Une fois visionnées, elles e'autodétruisent. Voilb ‘ce qui faitkiffer les ados: pouveir sag dsseousocauriest aster en Europe. aoe cbse deson propre sat En France e Cresent des parents es equsorsq'un he reer note don incur ovenend fe un S06 “Stier ese donee personnels Parent sar yt aie plus ioensoumeror act ux crore rnin de ans cette 8 ccd es ten passat ol nares areas eign tinqlte desconetquenrs due mae perercanen Yadresse miles concerné cles 00% Nest pas &leuravantage.Ajoutes 8 cela la posil de Gero fenesemabencnem ee une punt open des esc riffonnant dessus et vous comprenez tout Ie fun de 'applt. Copération: éviter auxadolescents d@trefichés par & e mp PP ude option: tracert etinstuneraisem isco cet enthéorie, En rl i et possible de faire (eur données, Le texte finitif devrait tre voté avant ‘une capture d'écran d'un «snaps (image photo envoyée), clest-A-dire oscreeners une photo, mais lexpéditeur en est systématiquement informé. C'est mieux d'tre au courant ‘mais quand le mal est fait, lest fait! Le mieux, c'est de ne partager ses photos et ses vidéos quiavec des personnes de ‘confiance, C'est que font déja la plupart des ados qui é jestencored {ete Reste que Vefficacité de cette future loi est encore, ‘demontrer. Rien de plus facileen effet que de flsifier ses ‘oordonnées pour ouvrirte sésamet 24 REPONSEATOUT- weapon ss 06piébiscitent aussi Snapchat pour ses régles de confidentialité basigues. En gros, chacun sélectionne qui s le droit de voir ou pas ses, «Snaps. ILn'y a pas 36parametres comme sur Facebook, Si sur Snapchat, il est possible de s'y montrer sous toutes les couture, il est CMe cere Dernombreux symboles et acronymes qui ont wu le jour sur Twitter se sont invités sur Facebook et Instagram. Pour comprendre ce que vos enfants font, aussi possible de suivre de nombreux people. ouvrezle lexique! Signe de cet engouement: kim Kardashian, Tweet: message posté surTwitier, _déroulé. Cela renvoie a 'ensemble Ja femme la plus suivie de Twitter, vient de Twittos: personnes inscrites sur des tweets des personnes que vous sly mettre! Au-dela du partage instantané Twitter ‘sulvez, images, il faut compter avec deux Follower: personne que vous suivez_#Trucmuche: le hashtag didse se nouvelles fonctionnalités, «Story permet sur Twitter place devant les mots clés choisis de partager une compilation 4'images et/ou de vidéos visionnables 2¢heures et “Discovers permet & de grands médias Tweeter:action de poster un tweet. pour parler d'un sujet. Ici Trucmuche. “ART:se place devantletweet dont —_#FF:deux lettres pour Follow Friday. vous n’étes pas lauteuravantdele Cesta présentation le vendredi de comme CNN ou National Geographic de publier sur votre flux. vos tweets favoris de la semaine. Bartager des infos sous forme de vidéos SLRT:signieLastRetweet ou @machin: Larabase place devant spécialement congues pour cete appli bien retweetprécédent.Sappliqueau _lenomoulamarque de quelquun sr ete public. Un publie d's plus tetweet que vous suhalter danevae tweet nenonnerat feminin que masculin, et issu de familles ‘commenter. utilisateur. Cela crée un lien direct plutéraisées. Selon un think tart américain, Pew Research Center, les enfants issus de familles dont les revenus tournent autour de 30000 dollars par an sont & 7% sur Snapchat, alors que les ados de foyers percevant 100000 dollars par an y sont a 15%. explication? Vivee dans un environnement fortune permet de faire de plus belles photos, des photos qu'on partage du coup plus aisément: {WTL:intiales de Time Line ou Tweet- sur son profilet avertit a personne List. Timeline signifie historique ou qu’elle-até mentionnée. Instagram: un vase clos Cette plate-formé lencée en 2010 et rachetée en 2012 par Facebook compte 400 millions d'utilisateurs dans le monde fet ne cesse de gagner du terrain, En France, elle compte parmi ses nombreux utilissteurs 14% des adolescents contre 7% Yan passé, Comme Snapchat, elle permet de partager ses photos mais contrairement & Snapchat, les photos quelle accueille ont vocation & rester, Pas d'images prises sur le vif mais des photos nettement plus soignées auxquelles on peut appliquer des filtres. Sur Instagram, ‘ ‘on partage avec un public choisi ses photos, un peu comme 1 i les anciens montraient... leurs albums photo. Comme sur les autres réseaux sociau, il est possible de suivre les autres, notamment les personnalités qui se montzent sous leur meilleur jour. On like, on commente et on peut partage le tout sur Twitter et Facebook, Instagram, Cest le ‘monde en images. — ss 2006 sepornettcon-REPONSEA TOUT =Interpellés par cette Seems Cees PMU io Uh ats tay rs de quoi il sagissait fie Bete ennai. aed Bey a i Abie BY a re ED ean test re ‘a premigye fois que nous avons entendu parler de la pleine conscience, était ly a quelques mois dans Je cabinet d'une nutritionniste, Convaincue que lorsque Ton est tr8s attentif aux sensations alimentaires on. ‘mange beaucoup moins, elle nous a indiqué le livre Manger en pleine conscience du Dr Jan Chozen Bays paru aux éditions des Arénes. Nous avons des lors voulu savoir fen quoi consistait concrétement cette fameuse technique. Rendez-vous fut donc pris pour un atelier de méditation pleine conscience orientée vers la sérénité. Douze participants se retrouvent en chaussettes dans un espace cosy de la Tue Ville Neuve, Au programme: trois heures de méditation. La guide, Christiane Beaugé, nous invite tour a tour & décliner notre prénom et a faire état de ce quielle appelle notre «météo» intérieure. (ly ala des hommes et des femmes, des jeunes et des moins jeunes, des novices et des méditants confirmés, des personnes détendues et d'autres & fleur de peau. Diffcile pour autant de savoir ce que chacun vient chercher. On s'attend & des exercices de 26 -REPORSEATOUT!-ecorssoston 6¢ Pourquoi ce corps apparait-il subitement si déséquilibré ? 99 respiration et a des postures de yoga, avec Tespoir de rescortir de 8 parfaitement détendu, Christiane Beaugé dissipe rapidement ce malentendu: la pleine conscience nlest pas une méthode de relaxation. La preve, apres introduction, nous relachons tous ngs muscles en , Comment laisser toute sa place & son corps et ne faire qu'un avec Tui? En slentrainant encore et encore a se tourner vers le ressenti physique, aussi basique soit-il. Le méme exercice est alors proposé en position allongée sur le sol. La encore, i faut prendre conscience de toutes les sensations corporelles en Temontant des pieds la téte. Une telle position incite A fermer les yeux et a somnoler, Pour éviter cela, on peut garder les yeux ouverts, Malgré tous nos efforts, nous sommes bien obligés de reconnattre que la fatigue nous a rattrapés et le sommeil aussi, Qu'importe. La position suivante est celle de l'assise, Chacun peut s'asseoir comme. ‘bon lui semble, 'important tant de pouveir se concentrer sur ga présence hie et mune, Des petise coups de clochette nous sortent de ce parcours intérieur, faisant monter bizarverent le rythmne cardiaque. La séance approche de la fin. A chacun de faire un retour d'expérience sil le souhaite. Une participante partage alors sa joie de pouvoir enfin dire sJene suis pas mes pensées», un état quelle est parvenue & atteindre aprés des heures de pratique. Pour nous, cela reste ‘mystérieux. Car nous avons passé la dernidre heure a faire cet défaire Ta liste des courses! Chacun est ensuite invité & s'asseoir sur le gol. Nous, nous éprouvons le besoin de rester debout, de fermer les yeux et de constater que Te corps Eiemeratus ‘a gagné en équilibre, Le résultat de deux heures de méditation. Nous prenons cela pour un bien, sans savoir pourquoi. Quant &T'idée Ge revenir? Fas évident. D’ou a vient? Pourquoi c’est bien? Laique, eonfortée par des études cliniques, 1 méditation pleine conscience rencontre actueliement un vif succés Crest un protoccle de méditation en hut séances ris au point. la fin des années 70 par un biologist et professeur de médecine américain, Jon Kabat-Zinn. Son principe clé est de réduire le stress, de se concentrer sar instant présent, d'etre present 8 soi meme dans son entigreté. Ala tyrannie du «faire» la Pleine conscience sollte Tacceptation de I=@tze>, une posture assez rare en Occident.Intzoduite fen France dane les années 2000, la méditation pleine Conscience inéresse paychiatres et reurcbiclogstes pour ses bienfaits gur le cerveau. Elle a méme fait son entrée A Tnopital Sainte-anne & Patis en 2004 pour prévenir les rechules en matitye de dépression et completer les soins dans des situations danxiet Une pereée possible parce {que a meditation pleine conscience a fait et fait toujours Tobjet de nombreuses recherches scientifiques et d'études cliniques, ly a sujourd"hui un consensus pour dire que Ja pratique réguliere dela méditation pleine conscience aide a vacuer le stress, renforce les réponses immunitaires, ralenti le vieillissement cellulaire et maintien activité de a tlomérase, mécanisme qui prévient 'usure des chromosomes. Eile participe également & un mellleur équilibre émotionnel et fait parte des pistes proposées aux boulimiques, Certesinspitée du bouddhisme, la meditation pleine conscience est une pratique lalque, déconnectée de fa tradition religieuse. Cet aspect vide de spiritualité et son valuation scientifique expliquent son succes. Pour en savoir plus il est possible de visionner sur YouTube la conférence du céltbre psychiatre francais, Christophe ‘André, consacrée& ce sujet en 2012 &la grande pagode de Vincennes, De plus, avant de suivre des ateliers de méditation pleine conscience, penser verifier le sérieux du praticien en vous connectant sur le site de ’Association pour le développement de la mindfulness. Car on trouve sur Ce eréneau pas mal de bonimenteurs ravia avoir erouve un rnouveau filen! assocation-mincfulness org sueparertaeco-REBONSEA TOUT(azn en nile Perc et Me needs eerste, Pesan aes vous livre quelques élémen cia etd 28 REPORSEA TOUT -wnaperestac ss 06CHIMIE BIOLOG Jusqu’a la seconde moitié du XVII siécl, la durée de vie fen France était de 25 ans en moyenne, Mais avec les progres, deta médecine, notamment la vaccination contre a variole, ‘ou le développement de l'cbstétrique, ainsi qulavee Vélcignement des famines et autres épidémies, on estimait 243 ans I'ige moyen de la mortalité en 1850. Grice aux découvertes de Pasteur eta la mise en place de la protection dela petite enfance & la fin du XIK*siécle, la durée de vie augmente de nouveau. Enfin, d2e 1950, les maladies Infectieuses fatales disparaissent peu & peu, comme dans la majorité des pays développés, et la progression de cette durée de vie nest plus seulement le fait de la chute de Ja mortalité infantile, mais provient d'une diminution des décés dane les autres tranches d’ége. Notamment celle des persennes gées. Avec 'énarme avancée médicale dans Ja lutte contre les maladies cardio-vasculaires et les cancers, con estime en 2014 la durée de vie a 86 ans pour les femmes £79 ans pour ies hommes. Les femmes en téte ‘Au-dela de cette moyenne constatée, on trouve désormais de plus en plus de personnes centenaires, voize des «super centenaires» (110 anset plus) En effet, on estime & 20000 les centenaires dans notre pays, alors quis étaient qu'une centaine en 1900, et seulement 3700ily @ 25 ans 3 peine... En 1985, un nouveau paliey est ‘née franchi. Rappelez-vous de Jeanne Caiment ‘ui fait cette année Ia ses... 120 ans! Décédée deux ans plus tad, cette Frangaise détient toujours le record de longévité humaine Daalleurs,ce sont surcout es femmes qui sont aujourd'hui centenaites. Ele représentent ‘90% de certe tranche ée ia population. Ainsi, sur les 20452 centenaires recensée dans notre J paysen 2014, 17602 étaient de sexe feminin, Classant de aco la France comme le pays ‘européen ou Ton vite plus longtemps! Par exemple, en 2010, nous comptions 415000 centenaires sur notre terrtoire contre seulement 1500 chez nos woisins belges. ass 206 aecoratotcorREBONSEA OUT 5ese s/s Les secrets de longévité des super centenaires » No limit années 1970, le corps médical estimait: ct é dela médecine depute XV sie onpouvaesperer Seterapecatontede ue la oe as certainement, Laquelle? La réponse est des scence dela population (Arta ede sere del ppatin(erard Cali, 205) Vika sponsor Prana e tts NS « de3otles,cetarchipeldu Okinawa ont toujours considéré donne que 60.8 75% dela dose Japon dévientle plus grand nombre quien mangeant du much (Pi normale de nourriture voient ainsi de centenaires échelle dels ‘composé de pate deriz entourée {eur espérance de vie augmenter ‘avec, celonlesestimations, une fell de getto),o7 303 50%, Malheureusement, ‘eviron 35 centensires pour ‘immunise contre le rhume et 'on ‘Okinawa qui s'est mise au mode de ‘100000habitants, Un record aut force et vigueur>, explique vie occidental voit depuis quelques suscite un grand interét cher les Shinkichi Tawada. Par ailleurs, ‘années son espérance de vie ‘scientifiques et qui semble avoir ‘selon un rite ancestral, ta plupart ddiminuer. En effet, eune trouvé son explication dans deshabitants é'Okinawa ne sénération frande de junk food, est Taimentationetlestyledevie.Les _satisfont leur appétit u’a 60%, fen passe de s'aligner surla moyenne ‘habitants ¢’Okinawa, les plus ag€5 ne consommant donc que ides autres pays développes, surtout, des traditions MGoocalores (contre 2300 pourun _—_délaissantles traditions culinatres séculaires qui s'avérent etre les Frangais).expérience a demontré {qui ont fat la longévité de ses rmeilleures recettes pour lutter Contre la sénilité. Ans, un exercice régulier leur permet de rester ‘alertes physiquement et ‘mentalement: jardinage, marche, ‘ai-chi sont pratiqués au quoticien. Par silleurs, alimentation joue également un réle fondamental Pauvre en gratsse et en sel, riche en fibres et antionydants, elle les des maladies cardio~ Yvasculaires et autres cancers. Un Scientifique japonais, Shinkicht Taweda,arécemment misenavont lesbénéfices de hulle essentielle de fleur de getto, une plante nt La famille du gingembre etregorgeantde resveratrol, un antioxydant qu'on ‘etrouve dans le raisin (donc dans te vin) et dontles effets surla sont bien conus. «Traditionnellement, es habitants 2o- RPONSEATOUT-wiorepaseazuccs ‘que des rongeurs a quion ne habitants durantsi longtemps.Leurs secrets de longévité Pour lAméricaine Stacy Andersen, professeur & (Université de Boston, et responsable d'une vaste étude menée dans le monde sur les centenaires, explication de la longévité est d'abord une question de personnalité et de caractére : «Nous avons constaté que les centenaires ont généralement tendance a étre agréables et peu sujets aux comportements névrotiques, et quils ne séternisent pas sur les épreuves qu'il ont d0 traverser. Chez les A super centenaires, les génes semblent aussi jouer un réle vital pour atteindre ces Ages extrémes.» | Le Francais Robert Marchand devrait | féter ses 105 ans en novembre prochain. Néen 19118 Amiens (Gomme), Robert Marchand a baroudé au Venezuela, été ‘cheron eu Canada et pompier & Paris, vant de prendre sa retraite 489 ans pour fe consacrer au velo, Depuis, homme ne sest jamais arrété ce — péialer, faisant tourner les roues ‘autant que ses moyens le lui permettent. Dehors {quand la météo est favorable, sur un home-trainer les jours de mauvais temps. En 201, il a méme battu son propre record du mande dans aa eatégorie d'ge (26,925 kilometres pareourus en une heure, contre 24,25 pour son record précédent), Son conseil? «NVabusez de rien, mais profitez de tout!» Uitatienne Emma Morano affiche fiérement se: 116 ans! Elle accorde son secret de jouvence au fait d'@tre célibataire depuis 1938. ‘Apres une union avec un viclentet le décés prématuré de son fil, Emme ala jamais souhaité se remarier. Par ailleurs, 1a viille dame assure quavoir mangé | ros ees por jour de see 20 ans jusqu’a ses uO ans largement participé & sa longévicé. A cela, sjoutez une bypitne de vie irréprochable et une vie au grand air dans une localité piémontaise, et vous cbtenez.une cerstenaire en pleine forme qui jusqu'a V'an dernier vivait encore seule dans som deux-piéces, cestime qu'il aurait pu — _ ‘mieux faire s'il avait be Japonais Hidekich Miyazaki a fait laune des journaux en Septembre dernier. A105 ans, ilest entré danse Livre Guinness des records pour avoir etl Je tecora du monde du 100 metres des plus de 105 ans, en 42,22 secondes, a Kyoto, Malgré tout, homme pas perdu de précieuses secondes au départ: ePeut-étre que je vielllis ua peu, a-til cconcédé en riant. Nous finissons tous par étre rattrapés par Tage.» Pour autant, Hidekicai nen perd pas sen énergie, tant sen faut, puisqu'llréve désormais de courir contre Usain Bolt. Du haut de ses 153m et ses 42 kilos, leJaponais persiste & Stentralner quotidiennement avec un poids de un kilo dans son sac dos: «C'est une question de volonté (..). 1 faut continuer, continuer.» L’Américaine Agnés Fenton, 110 ans au compteur. Ele poste pour le mine un secret de longer plutét connant: depuis 70 ans, elle boil tris botelles de bre scan petitverrede whisky g chaque jour! Un conseil ai ial aural 6 profes par son médecin en 1945, Avec ela, Agnds a une fi indbroninble «hiond jai 4 100 ans, j suis all devant mon mich ji remercié Dieu d@tre sncore li Etjele remercie tous ies Frotine, fe dens tine long et Delle ve.»(aaNet ces adeptes des médecines dites douces ov alternatives sont de plus en plus nombreux. Depuis tune vingtaine années, la defiance &l'égard dela médecine allopathique sect installée, poussant les patients & preférer parfois Jes conseile de leur naturopathe & ceux Ge leur médecin traitant, Avec, ala clé, Ges dérives sectaires comme le souligne la Mission interministérielle Ge vigilance et de lutte contre les érives sectaires (Miviludes). Elle estime quiaujourd’hui en France, quatre personnes sur dix ont recours aux médecines paralléles, dont 60% sont des personnes atteintes d'un 12: REPONSEATOUT-weprsenacrn cancer, Dans le méme temps, on recense 400 pratiques non conventionnelles, C'est a-dire qui ne sont pas reconnues par les autorités ‘médicales, 1 800 structures Glenseignement ou de formation ‘bidon, 4 000 psychothérapeutes autoproclamés ni formés ni inscrits & un quelcongue ordre professionnel, 200 bio-décodeurs qui considérent que chaque maladie est le refit d'un probleme émotionnel, 200 Kinésiologues et... 3 000 médecine en lien avec une mouvance sectaire! Quatre signslements d'embrigadement sectaire aur dix aujourd'hui relevent lune pratique médicale abusive, I la médecine traditionnelle et s‘arrangent pour avoir ces charlatans qui peuvent vous mettre en danger de mort. Nouveaux charlatans Ces nouveaux charlatans se font connaltre par le bouche-3-oreile, les salons bien-dtre et médecines douces, Jes forums sur Internet ou dans la rue via des flyers. Pour les reconnaitce, SI faut tendre Vorelle. Is dénigrent tds vite la médecine classique et invitent a arréter les traitements allopathiques y compris dans les cas de maladies graviesimes comme le ccencer. Ils promettent une guérison miracle et proposent souvent une seule technique pour une prise en charge globale du corps, du mental et lun ensemble de diverses pathologies. Leur explication du monde est simple6@ Les nouveaux charlatans promettent une guérison miracle 99 tis utilisent des termes pseudoscientifiques, Une séance découverte gratuite peut précéder la prescription de plusieurs seances, cchérement payables a Iavance. Attention aux stages et autres ‘séminaires ot vous serez captifs et deviendrez des proies faces au lavage de cerveau, Comme dans toute derive sectaire, la rupture avec les proches en général et la famille en particulier fest souvent préconisée comme faisant partie de ta thérapie. 1 faudrait s'éloigner de toutes ces personnes forcément roxiques Parents en détresse Les adultes en quéte de bien-étre ou de {guérisons ne sont pas les seules cibles de ces dangereux gouraus, les parents enfants & problémes, quils soient surdoués, autistes, hyperactifs ou en échec scolaire sont des proies faciles, (On leur propose du «channeling» pour entrer en contact avec Ventité de 'au-dela qui nuit 4 Yenfant; on décréte que tel enfant est un «enfant indigo», cest-A-dire dové d'une aura blew indigo, 'aura exceptionnelle des surhommas ou des petits diewx; on prétend que tel enfant pourtant muré dans le silence eexprime par des ‘moyens tout autres et on tourne ‘en détision la psychiatrie, Derriere ces pratiques, des structures ayant pparfois des ramifications a 'étranger ‘ou aussi un gourou entouré d’une petite poignée d'adeptes, Pour ne pas tomber dans ce piége,il faut garder ’ esprit qu'une personne censée ne vous incitera jamais a arréter un traitement qui a fait ses preuves et que personne ne doit faire pression d'une ‘maniére ou d'une autze eur vous (ou vos proches afin dobtenir un ‘changement radical de mode de vie ‘Au moindre doute, il est important de se rapprocher de la Miviludes qui ‘vous orientera vers la structure adaptée la plus proche de chez vous! feet aaa anny sapiens swreparsenatcom-RERONSEATOUTI-mae Cuisiner sans gluten: les alternatives au blé Allergiques, intolérants o tout le monde se met 3 chasser le gluten de son alimentation. Reste a sav Replace Bie ormiprésent dans notre Re EN ae RAYON BSA 4: REPONSEA TOUT -wnwreporseatcan ss 066€ Pour éviter le gluten : acheter des produits “gluten free” et se mettre 4 cuisiner autrement 99 uicongue cherche a chasser le blé et donc Jegluten de son alimentation fait vite "See ce constat désolant: on fen trouve partout ou presque. Dans la farine, la chapelure, la semoule, les pates, les biscuits, ‘mais aussi Id 03 on Vattend ‘moins, comme dans les anti- agglomérants inclus dans les sauces, les plats cuisinés et toute une série de plats Industriels, Pour éviter Te gluten, deux solutions: acheter des produits «gluten free» qui se banalisent dans les commerces, notamment bio, et se mettre & cuisiner autrement en faisant entrer dans son alimentation davantage de riz, mais aussi du soja, du sarrasin, du millet, du quinoa, de la chataigne, de lamande, de la noisette, de la nolx de coco... Autant d'ingrédients qui exiaten? sous différentes formes: farines, flocons, poudres, etc Impossible pour autant de Yemplacer dans ses recettes préférées 100 grammes de farine de bié par 100 grammes de Tarine de riz par exemple. I faut en réalité adopter des recettes spécifiques ot la proportion d'ufs est plus importante et les farines mélangées. Certaines farines, comme la farine de chataigne par exemple, étant trop denses pour é:re utilisées seules. Enfin, en patisserie, quand ‘on substitue la farine de blé par d'autres types de farine, il est impératifd'utiliser de la poudre levante & base de bicarbonate ou de poudre de mais. Avant de sortir son tablier donc, on fait le tour des nouveautés. La chataigne m La chitaigne offre de as nombreuses possibilités culinaizes. En fare, elle permet Ge donner de Tonctuosité aux soupes, de préparer dels tea orépes, des clafoutis aux fruits 'hiver fetde réussir ses ermes anglases, Moina conmuss, mais tou aussi utiles Tes flocons de chataignes toasts, qui cuisent en dix minutes dans du bouillon bouilant ls permertent, une fois mixés, de transformer une soupe de légumes en velouté Et servent ‘aussi &réussir ses terrines de gurnes. Voila pour le sale Pourle sucré, ts sont précieux dans la réslisetion des fans des desserts fagon «gratins> ou encore des «porridges» {Quant le purde de chataignes nature, elle set bien sir de ass 206 base pour confectionner les terrines, es patés vvégétaux, les farces et les soutfés sucrés ou sales, Et elle est d'une aide précieuse dans la réussite des giteaux fondants et des crémes dessert, Le millet Ccerrest pas parce que Yen fait Vimpasse sure bls que 'on doit se priver de couscous ou de taboul. Le millet décortiqué est 'ingrédient tour teouvé pour remplacer Is semoule. I cuit dans eau bouillante 0 tout autte ligule en une Vingtaine de minutes et se déguste aussi aseaisonné de muscade, de curry et de safran, le tout servi avec un coulis de tomates. En dessert, iest parfait, agrémenté de raisins seca, de nove, d'arandes, de noisettes, de fruits confits, mais encore d'abricoss fou de pruneaux séchés. Les Hlocons de mille sont aussi Jes bienvenus pour épaisir une soupe ou réussir des galettes vegstales quils rendent particuliérement moelleuses. leur goat pes prononcs laisse toute Ia place & la saveur des legumes. Le quinoa Le quinoa a fait une percée spectaculaire dans les rayons en Guelques années, Ses petites traines culsent rapidement et font d'une grande rchesse nutritionnel, Plus riches en protéines que les autres cérles, tllescontiennent de acdes aminés tsbentiels, Lest tout a fait posible de remplecer la semoule di couscous par du quinoa qui se mariera tres bien avec les légumes partumés aux épices, Idem jour le taboule. Da aiinoa, dela menthe ciel, des fines herbes, de oignon Thaché ete tour est joué Sous forme de locon, le quinoa permet de réussir des grains de legumes et des potages sans givten. Quant i farine de quinoa lle aun godt es Froncuct: ll sulle donc tn petites propartions, melange Ja farine de riz complet pour realist des cakes sale! separa -RERONSEA TOUTE