Day 1: Monday

Breakfast (காலை உணவு): Idli with coconut chutney and sambar

Lunch (மதிய உணவு): Steamed rice with sambar, poriyal, and buttermilk

Dinner (இரவு உணவு): Vegetable pulao with raita (தயிர் பச்சடி) made with
yogurt alternative like almond or soy yogurt, and papadams (பப்படம்)

Day 2: Tuesday

Breakfast (காலை உணவு): Pongal with coconut chutney and sambar

Lunch (மதிய உணவு): Lemon rice (எலுமிச்சை சாதம்) with coconut chutney
and fried curd chillies (வறுவல் தயிர் மிளகாய்)

Dinner (இரவு உணவு): Tomato rice (தக்காளி சாதம்) with raita (தயிர்
பச்சடி) made with yogurt alternative and fried curd chillies (வறுவல் தயிர்
மிளகாய்)

Day 3: Wednesday

Breakfast (காலை உணவு): Rava dosa with coconut chutney and sambar

Lunch (மதிய உணவு): Chicken Kolumbu with chicken fry (கோழி வறுவல்)

Dinner (இரவு உணவு): Chappathi with chicken kurma (கோழி குருமா) and
raitha (தயிர் பச்சடி) made with yogurt alternative

Day 4: Thursday

Breakfast (காலை உணவு): Akki roti with coconut chutney and tomato-onion
chutney

Lunch (மதிய உணவு): Keerai kolumbu (கீரை குழம்பு) with steamed rice,
poriyal, and buttermilk

Dinner (இரவு உணவு): Veg fried rice (வெஜ் ஃபிரைட் ரைஸ்) with gobi
manchurian (காலிப்பனிரசன்) and raitha (தயிர் பச்சடி) made with yogurt
alternative
Day 5: Friday

Breakfast (காலை உணவு): Ragi semiya upma (ராகி சேமியா உப்புமா) with
coconut chutney

Lunch (மதிய உணவு): Kara Kolumbu with papad.

Dinner (இரவு உணவு): Chappathi with vegetable kurma (கட்டுக்காய்

குருமா) and raitha (தயிர் பச்சடி) made with yogurt alternative

Day 6: Saturday

Breakfast (காலை உணவு): Ragi roti (ராகி ரொட்டி) with coconut chutney and
tomato-onion chutney

Lunch (மதிய உணவு): Tomato biryani (தக்காளி பிரியாணி) with raita

(தயிர் பச்சடி) made with yogurt alternative and papadams (பப்படம்)

Dinner (இரவு உணவு): Idiyappam with coconut chutney and milk

Day 7: Sunday

Breakfast (காலை உணவு): Poori with potato masala (பூரி பொட்டட்டு)

Lunch (மதிய உணவு): Chicken biryani (சிக்கன் பிரியாணி) with raita (தயிர்
பச்சடி) and fish fry

Dinner (இரவு உணவு): Chapti with Chicken Curry