You are on page 1of 140
eg ntaloaia ® a organizadores dacéeie sei Odo Ma ogia Essent Léo Kriger Parte Clinica Samuel Jorge Moysés Simone Tetu Moysés dora da série Cariologia: Conceitos Basicos, Diagnoéstico e Tratamento Nao Restaurador Marisa Maltz Livia Maria Andal6é Tenuta Sonia Groisman medices Jaime A. Cury 2016 Marisa Maltz Professora titular do Departamento de Odontologia Social e Praventiva da Faculdade de Odontologia (FO) da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS). Especialista em Odontopediatria pala FO/ UFRGS. Mestre em Odontologia Preventiva e Social pela FO/UFRGS. Doutora em Odontologia pela Universidade de Gotemburgo, Sué Presidente da Sociedade Brasileira de Cariologia (CarioBra). Livia Ma a Cirurgia-dentista, Professora associada de Bioquimica e Cariologia da Faculdade de Odontologia de Piracicaba, da Universidade Estadual de Campinas (FOP/UNICAMP). Mestre em ‘Odontopediatria pela Faculdade de Odontologia de Bauru (FOB) da USP. Doutora em Cariologia peta FOP/UNICAMP. Pés-Doutora em Cariologia pela FOP/UNICAMP. Sonia Groisman Cirurgia-dentista, Mestre e Doutora em Odontologi Social pela Universidade Federal Fluminense (UFF). Pés-graduada em Cariologia e Periodontia peta Universidade de Lund, Suécia. Representante da América Latina para Desigualdades de Satide Bucal da International Association of Caries Research (IADR). Consultora da Global Child Dental Fund. Ex-Presidente da Associacéo Brasileira de Odontologia de Promogio de Saiide (Aboprev), Ex-Presidente do Board e do Congresso ‘da Organizagao Européia de Pesquisa em Cariologia (ORCA). Jaime A. Cury Ciruraido-dentista. Professor titular de Bioquimica da FOP/UNICAMP. Mestre em Bioquimica pela Universidade Federal do Parana (UFPR). Doutor em Bioquimica pela Universidade de Sao Paulo (USP). Livre-Docente em Bioquimica pela FOP/UNICAMP. iva Cirurgid-dentista. Professora adjunta do Departamento de Odontologia Social e Preventiva da FO/UFRGS. Especialista em Odontologia de Saude Coletiva pata FO/UFRGS. Mestre em Odontologia: Clinica Odontotégica com énfase em Cariotogia pela FO/UFRGS. Doutora em Odontologia: Patologia pela FO/UFRGS. Clarissa Cavalcanti Fatturi Parolo Cirurgia-dentista. Professora adjunta do Departamento de Odontologia Preventiva e Social da FO/UFRGS. Mestre e Doutora em Odontologia: Clinica OdontolSgica com énfase em Cariotogia/ Dentistica pela FO/URFGS. eee PACU Nace g Jutiana Jobim Jardim Cirurgia-dentista. Professora _” adjunta da FO/UFRGS. Mestre em Odontologia: Cariologia pela FO/UFRGS. Doutora em Odontologia: Coriologia/Dentistica pela FO/UFRGS. Lina Naomi Hashizume Cirurgié-dentista. Professora associada do Departamento de Odontologia Preventiva Social da FO/UFRGS. Doutora em Odontologia pela ‘Tokyo Medicat and Dental University. Luana Severo Alves Cirurgid-Dentista. Professora adjunta do Departamento de Odontologia Restauradora dda Universidade Federal de Santa Maria (UFSM). Mestre e Doutora em Odontologia: Clinica Odontoldgica com Mauricio dos Santos Moura Cirurgido-dentista, Doutor ern Odontologia: Cariotoaia/Dentistica pela FO/UFRGS. Monique H. van der Veen Associate professor. Dr. It. atcademic Centre for Dentistry Amsterdam (ACTA), The Netherlands, Specialized in preventive dentistry and diagnostic systems, Lecturer Evidence based dentistry, Inholtand University of Applied Sciences. Rodrigo Alex Arthur Cirurgiao-dentista. Professor adjunto de Departamento de Odontologia Preventiva e Social da FO/UFRGS, Professor permanente do Programa de Pos-Graduacao em Odontologia da FO/ UFRGS. Mestre e Doutor en Odontologia: Cariotogia pela FOP/UNICAMP, Ex:professor visitante da Indiana Lniversity School of Dentistry (IUPUI). Sandra Liana Henz Cirurgia-dentista, Professora adjunta de Microbiologia Bioquimica Bucate de Clinica Integrada do Departamento de Odontologia Preventiva e Social da FO/UFRGS. Especialista em Periodontia pela FO/UFRGS, Mestre em Microbiologia peta Fundacao Faculdade Federal de Ciénicas Medicas de Porto Alegre (FFFCMPA), Doutora em Bioquimica pala UFRGS. Organizadores da Série Abeno Lé0 Kriger Professor aposentado de Saude Coletiva da Pontificia Universidade Catolica do Parané (PUCPR) e da Universidade Federal do Parana (UFPR). Mestre em Odontologia em Satide Coletiva pela Universidade, Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS). Samuel Jorge Moysés Professor titular da Escola de Satide e Biociéncias da PUCPR. Professor adjunto do Departamento de Saude Comunitaria da Universidade Federal do Parana (UFPR). Coordenador do Comité de Etica em Pesquisa da Secretaria Municipal de Saiide de Curttiba, PR. Doutor em Epidemiologia e Saude Publica pela University of London. ‘Simone Tetu Moysés Professora titular da PUCPR. Responsvel pela Area de Concentracio em Saude Col (Mestrado e Doutorado) do Programa de Pds-Graduacaéo em Odontologia da PUCPR, Doutora en Epiderniotogia e Saude Publica peta University of London. Coordenadora da Série Abeno Maria Celeste Morita Presidente da Abeno. Professora assaciada da Universidade Estadual de Lonarina (UEL). Doutora em Satide Publica pela Université de Paris 6, Franca. Consetho editorial da Série Abeno Odontologia Essencial Maria Ceteste Morita, Léo Kriger, Samuel Jorge Moysés, Simone Tetu Maysés, José Ranali, Adair Luiz Stefanelto Busato. Prefacio Por muitos anos, o tratamento da cérie baseou-se no tratamento de sua sequela - as ‘cavidades de catie. O diagndstico da doanca ocorria somente quando se observava,

You might also like