UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR P. FACULTAD DE CIENCIAS MEDICAS CARRERA DE ENFERMEIA ALIMENTACION Y NUTRICION DR. GUILLERMO FUENMAYOR NOMBRE: MELANY ALARCON SEMESTRE: SEGUNDO PARALELO: 004 2021-2020UNIVERSIDAD. CENTRAL Del EQUADOR’ FARULTAD| DE CIENCIAS. MEDICAS CARRERA DE 'ENFERME RTA | “NoreacrolN Y AUT MEN TACCH. NOMBRE: elany Alorcch Ranlelo: 001 DOC: Guillermo Fuarmoyoy |_—_ Senet: Gey nc b Fatt Despues_de_feer_el_microcu ri70alby. puedo _decit ave. contene un gan. agarte. de opredizaje y bassndlose..parac?palmente¢n el estado. de_almpntacce O@ cadd Und Oe lob personas. | ' (odo. una de lo ehxcl}as del ition tLe. la cet. esi 619 mente comrdtnadas. con ell aprend?zaje |de_cacka uno eer Sy e! objetuo de conocer. y|1eflekionay_Sobie | calimenstOcian_y outs rao clo en Cooma que exislen maciomutrentes. y.mrcronsivertes.|.qoe-san aed CTS. qe NOS ayydan_O. regolay metho organism. ES go oe mmo estadtantes de Ja. Coveva_de. Enforne12 008. o4sd0. pet F AS pects paszHUs y negativos que proprxciona_te. ln ea base cello, vette piomocton_ fen! Salod 1 1e_tonont gene.UNIVERSIDAD CENTRAL DEL _ECVADOR FACULTAD DE CIENCIAS MepIcAS CARRERA 0E_ ENFERMERIA | aiinins Y ALTMENTACION NOMBRE: Melany Alan Paralelo: 001 ; 3 BOC: Gitblorma Toermayor Semestre: ¢ lo a Lo alinentdcch del ser | bindnd _cthavesd | por vortos cambios qi sin_duda_se. bon _dado_| pot ja.evolycich. de_nuesta fisrologra | misma, Gomengnie mos. ids e000. qe Al SniGio| de tos) rempns 2.800.060 de | 00S _doinnle-el_pei Poleolittco, donde| el tomo ‘babs | ete e)! que! reinabo_tog Hen0s. @ 3@ pSea. 4 1ena0 no, altnenrdeen | onniwlo| ylvegetal ademas Oe comer varios 4i¢0§_¢e | Insedtos 4 roetioles. |__| | F | fesievtor 0 e540) $sRen | cambios en [ssl gosta vel phsd Ser | agit 22 , dens dye! ge so) dtet sSyirran cambios obo leatay nd y wiuteqdas y destin liwidn’ cade de. 53 | lengeaje oh fides, Gnesi pextddo_|el| mds rece _erc}_consicleus el jel y_Haia_lope_Brcogaige_dd_1a_fatineh Meds 4 de_Su_ mane0), pox 19_qyel_la_esfimtacion del _sica.de- los) trlegetles qye|enidqe| toa poked calzmen Hacicin! tha my baja, aliederior de 25!a aD.an0s . ¢ 1a lapeatticn [de| freqp la! manera) en I. Qué _so_duimen ton comp ,|v cx, comic lempes |e, Hener |aoieciba. Dow@nle pl pertoco HesolH7e oppreeieion tas. heray y-teeattos agiasias con los\_usales comentaicn_a soqlitay, deohas, acturdeides,| peimaos_spciedieles sedaoroiias., 22s__dahd_gass lal! paicda teal ch S¢ 16.) N82 \sh_agiicott4e ly. domesthicrcish | dhe qoi}ma les 4 elt (ote de | cif tambich Poured) al Sector! alg: tcola ty 1 ).denorwmnch rene fei | | a a / ben. foxfras 0 conspivov lob a ithenos neq aan F dietacchl_o e| Grumado ge chchos al/mon ofan 24!0 riSnjo. penctlo | apou 100 Ue toro-en) ii aa! lel _econgindcs |, dodanie 1a. epxka| oe\.ero.ihier Ba_9o.un, pavlego avisismora yes ovcnities TiN SIS. mus melo fn lol que Leh ies lespecies | bt bein, Coni22.|injecealmente | Serratia, eal Metre ronc,S GO| Topo SbOdmEvitano,| poy bute. tenemos. 1: Gt dejo ealbinedades ya Intodcecioh Ie nseias especiesHorari0, wespot elte de fos Secosy, giasdla_. DESAYUNO S aod tcptt | 2 (Saco, de Cane (Coune, papery | ALNVERTO pupiyfomerie, cebollc gem)ento, | tomaile. | Lechooa\_, oguacate; cure de acer )) cues de, S001) | xe og.a moal) 0} © (Sogo Oe meatoje (ogo, maw. MERTENDA © Td de hochatta | canon pan-| °| Ato2 con att Corky calle @otegro! llagua, hxchkeh,.Oo-| Youle | mde , a0o2 ast de, $0) Fe de jamica Lagualy jamal at i Bt wees.a Hasta) {comet A 1 se |_| tbe e a i Aaa soapsCAR BOUTDRATOS + LIPIDOS, + DP roemte pitactpal de Keel pox Giga helerage'%2_ de com: ASRS Loge micas. comely gol; Carkond picky > okigend. |uaal » Lt OMS Jo + Algmentys bon) auch \ diets. HO a6Ote de 401 enkiglia alien + TE POS © Ho wk coh, factoan gaigcteio)! je Ecities ob pte = {incite + comasbihenle Y apecgi2y 6, oy butach | a buen_estoch |. fice ck 61gantsan. ollst4ea8 Prasare en bibs tas Célu: lag. del tue), pbvticiptn a _en_1b mayor de pie. AldGii8 dye se poe wen ppb cob Terob & t ewe FONCIONES pov las cbly gar de S oagie ete ment?Se > 7 Nombiet Helany Aloucca Curso: © Rear lo que) como | mi_companea. ayer DESAYUND, © 4 than duo: +. |Lipiotos | | Sudveade))_y! prplerna £4 vaso We leche + | pdterna _( \vPtomina, calc] _glasas * 4 poh +094 bohchartO I < le mpm. ++ | Agua. , Cov bonfoado | 2 au + | cqutasheeketto, } = | ALMUERZO | © Sandoche de Jarcn y_ dues + Gulbohechate | terete Spon * 4959 de agal i» Ags MERIENDA a a © SOpa_de fideo ++ bOnidate ~ Agus © palo. | pple, ann Sh + _|Cupnotnckte ' © orale ~_Liathtemte valotiee| Lv@tdmnmssy nus enales) Agua [Te Tages J # Pecomertia kn: Bajar oh go> Notas INO (ectita) GctyBe-Ritoflaving i fe Bnet 4 Rene: |pscxto,. * nce isco y Bie fear: peste Gus © Tec, Absaci ceded Oe etobolisme y tale jolt! del eign19. be “ ncicy l_omina B Mos 10}S ‘yan eNO] mengpineso, eA gandes os yurtalicldcl } ¢ enc \_Gnehnfa.» bicholo das a eficiencia lebp led, york, «oka fo ZincyPLior) y\— chnfraades_¢n lel cuerpo) -se_decest4na\ en oodniO_en las daunes_, dak ab por lel intestinal eh mayor co. cdluck ajoths © Higestilas. se veatip_fn la ate lon leg mbess_.pscacby meuiscat,}eg. mbes, Docceny pcre alee) eh tefopey por. protetans- ideKos!, anaske jeder) be |Kes hon.oy montned yl wgtiaatea, * ola $20 = 40 ld 72h * Triglicévidos : 4 chica Gn io | ised * Greaftatna: : BS + Bittrubina: A\\ i \rkta 1 * Lipoproternas: + * + Eoestas alimentoras de regist®: x Jesibe¥ * Enwesia por recodarono de 44 horas: 7 * La encuasta de terdencia de ensumo: °°{Nombe dela encpestadas Diana. Wut i ig be Nombe del ences tuctol: | Nelony Alt k Drt_poxmed As. Cl wo Gnrme_ud Sup lemento_oaterhal Ino. Heal he aa HP cr \ Conkdad HOO (alimento.© pepuocones) tents tect alas | eae . gate { 0)0 ero. Me ibholy. nf. es deogla| | | 4 tojo' Y 7) Hegtenoa TT 4€ yertle! yi sth guafackia. frelowy, Aue Helen Alcices Coaficlod ns |_| Fig cchtnter | Hecicas HOM 4 ae Cus eas, Eden yd Deguo_y!_f vaio deaga -2 0} | pia Pategrolt te ’ % havo! 4 eu A Sunclathe yun v9 de Ave bainacles 4. chat OSaknsoh Coahced ty tal Oy, Zeal 4pbbltcl, mediaina igh del brneciac ee lo% niimos cect puinino-eStch_d ppt caminids Lea las Lo parhon_jniersa) 3 cxectinrento Pte) compare 12S_pardime:hos. | pai Foumotas fa moniolen ‘cignall_dle Jos ac tap. SUA 7a én syo_de Salud | Hyjé = bya igo! Alid-ale © Tndice cinta = QHu + neice te Wold ¢ Hynes: 942-0.48 Hombe$ 3 OM3- 052icldmep tial pbblaconiuel |zcleapAlal el iol de ta piel Pt 1a. | oy _gocletas| cheese : peckunysot ee as deal? oa sla. bewom apap roma | 9 1 He sation oe chad ins Jesolo get 88 Fiore cea Jenida} _fe0e. ahiaren 409 meat) | moe et EM ell Conjpod_Hlet.coaniplorlet cles Sy timed ep-9 ee e) nd, mee Coaspmnen | helihalmente ; {las Paced tas Peubachos chetebos io fo.nicctcn| phox dyad _ciphihel tigers -tractanjadas Ll TUTE ob mcoihman), ol ebas|peilot— Fe - se |laies @) Koo _nubpasodL ; F fos! chet 14 bio eet t rede "hoes ta de aie ipo Wyedain_o_bonoce intluyoa bjedeias nob eX painen alps | fen opts 0% Sncltes_¢ syed b wel ngciones, jeakas ly_fuplenentos que as edict Cope det Aube pcomerdenclo s+ = ep Be | agd.ltsis_ gon _epGsai £8 uct t li +Aqute behmg th duos aha a Sehodre Fea a dhspod bihichaa|_de_tlanectia| pat paviohur-sy OF [ Fumi Liga Qua te} Co frckty 04 Peony jatorio de 24 horas Formulario encuesta alimentaria record Mhoras ooo Lt Encuesta alimentaria de recordatorio de No, Identificasios re encucstady Nombre encuestantor Dia de se Cantidad Minata ag medidas cascray (alimento o peeparaciones)e UNAVERSTDAD En tea ber an oe meet ——_— PRRIAD OE CSENCEAS medTCAS CARRERA DE EwpeRmeRia. deaillansmed ALIMENTACION } NOMBRE; Melony Alaich gPPPaceto: Enf-003 Docent: Dy. GoiMer me Foenma ox, Ihc: 24,73 Kg/mé z Lee; O7A 2 Feet Bee 048 Ronieto de cinboo. 74.om Ge. row cS og 1 Pot FON Cocieado. 2 rocion 4zeg Pe) toma: 413 ce tomate medion (woo) et Cebaila; 4/3. de cehaslo medina | ae9)) Aso en pvt dog) cali isk cochara pequena (109) caso eog) Tallarin: 4 1Acicn medieind , peso en Levaimia, 413 de canoer meotants 1309) { tBaitto de guneo. 4.2 rebe- fader de pan Falepral |MACRO NgaRS * Corbotidratas : * Obesicad : * Diabetes: f © Artits: “ Lipzpos * Hipertipidemia: , * Gnfermeddad de Gaucher + 1 uund_de |lo5_ grandes ph © Zngement® Id Woipent Fog py e * Hipertensida y enfermedad cadiovastular; é Unchie| cuando 42 \sequcp detaieace: y [mata Hits | digestivas enfermedad) |eargyaca vitansy nfo) dual | * Proternas \O_corenca oe_pole Tas puede _pradhesie por te Psminutich Bel aps ie Loe a sida, lalpataal_el_ 45% —Pon_tied_moli_pérclidag_| Canto foe pokales gylasos eo) ninos_|cahimpato gaa |oUiMyen emnich {_desdanbive.Dehua de | aye Samos _pPe erifermetkidied Ge eg lS. “a Vente be Sauun Vin Hoa =)3 ylelad ¢\ es] una) re Ryenciol mayor a. 2/0705, | ft ly a5 tmp Ncodones 0. en Id Jalsa moeaie | pro. al Hmenie-praccucapb Seberania Atimenato. pejacta akmgatoria_leivinclic ats) _y/ guar Y 6 -ue WP -vanje2: F — Henajes§5! esengral_gaid-el 1 bee D+ Nevesaunc | eK epic | talc 2 eto ¢ 3 Regis pigace nobiGorales. | déeeioe oye huppe 4 Kalb 3-0 el s}sHen Jock dt Ethband 2b 5_mds_fmoppctanies Pedist aud lk expdutmentn| ure Je cause | defatios _congéah cab. Ja|_de Sange |ddaate yedet to r que anackea us qe, qpatian. arlucl 81, Lal lg icipick el parte: vy sa de fctentia. che lea tas-permeas {dbo (neler gal. 1g HF ay divi cal extoce 915019 19 jw oy-B al Opt phar OX=o L | Clompeo deh. Gorecacen del C Hatemdad. de QSL) |_| biromio (made oddities) eae juito O58 aS | 2k x { un, sstno}o'} 1 Gres vel freee ea ome eqs} espeqnzd.1 #Al aici de “} phot. ¢| Sonesta Wve 5 amie TBE! gen geld Wry Conde Nie bt 1a, edo Is Sea de tne: do crema | Fags 1 Sep AY ra esthoxes. ps Be | Cooetnnais ee } colds jcos fi Ssainaye),-Linegesas page ya @ parla el | sieos $9 anita, fa fe . Lschoas? camples oj tye. Jo) regis Loarinng OY REE bio a | ibid at Y yentotcd | into} de > ace ce umbgncpl } fa, prs neo [Pike po eoet + maga ot lesyanage 17 caer peed 2h henna. Jad geen EY, oo el Cates mE no ene cee goes a fryta fos 2x00 de edo,te le. hovmovkis perpen! bo qe _dicla. 1g pecuC ; de cmos can bes Harte: Ser Qe MN 6 eee oponko. He mast Regatacd po et programm, cet. cere Slimétodd made cangso empieza huce 440. mellones Res! quienes pane el pocevo, ole Ln lactoaci | mates Qye-le puede. s2cepex 04 ua_mamsleo made ; sine la iaopest oe CH |e) ct recieh nwucieb.€5, queh here el pogiaanole sys pate seule STP \a mode F Cautedstboas bogie sel sted ace oh aaple elena el lan coaenias tee eag] Cf { pecho. y mamay sin ayselr, Joa moumentos ce See © Cogan t momento en gue _comenZa 1aviG2 ©. Gestaath 1 perod de embycizo # /Tionicas, estar eho det wleo a esideen centacio (n.el arc: 2 ci A alinentoach ,02Rn52._Y ene She) romto, erceflo hay yomait progam Oe * La dempeatiua del de to. mule, eS eines qidectide Pu. 1 entries ae 0% ba_ ee ne palentwie, olinen = a meoctad ata peek al ener nacislo pve 126i Worse, y_pottgew 5) atmo -has ser Jepmrcho| de > shape pocuce un cusuanfe | ol@—hotmonsl ee. oT | oe ieda) ao bono. (ax [a bt, ly ofaiun thmdiaomips lal Fi dbssnuuh y poteccch vy-—— * TRVERSTDAD CENTRAL DEL ~ECURDOR ~ FACULTAD, DE, CIENCIAS MEDICAS CARRERA DE ENF! ERMERTA ALIMENTACION Y NUTRICION DR. GUILLERMO FUENMAYOR + Nombie: Metany Alaign « Quisqs Cnf\- cos. { yes SRG mete |e teeta te tie | SP ete se era Ane fmentocion del Lactanie, Nino ere y ley de kactanca =e |e Abiarbech ce jacbn hi. ifr mei Laika ss wee vecsce aes ‘ltmentalos. pie aGchi051 y. = Ee Jactonca | mates lho; Honfiend 195 niveles Rie gicznhia) Odeu AOS piles osdesao ~ je regia, 40 Kea, e Poleinas 4-089! etiam C smg 2 Gass 69 5 © GakaiA®S.7,0.9 es leche mee} t | * Re Ga Bnei |pfAdends lel iethe: che xref femede) an. pepe conte como + Cero, VE v + pohulayeacnst nein CS gus) le ino. 12QUENG, | + be dea } fo + ° She Teche, naieina Ly Tes contdes. adends | it 4 Spi Sdn ne teenie seh chats) ees . Scat 13s q.¥emenda S. phea: * Hore BS.y. vercbaa fe al Gaia i fs cides coc deckas © ES oe 7a Oe Lacine?e Be Soa Uby ING = 101 Ly} Gridnttion ei cve pipnow 6 las scat lapial ae ot {reac lee tay de Brinto,qpyo| [euftsio t ¥ gsi Sr Ala 1ce-P* Ho Wecxmal Ore meee y | Wa. nel Cro rend iy. cue e< hess! Foy, { pourveoislies , Pelexhubcioh de iecho ,ma: Pownta fer calles Se gel ngs tO. 08 Le, RMAC | mt.sop0S ood [aon OF SsCeckineos de ta leche material py bance ol leche mculeins, letimn ote erfor ott aches po cua rt | Nutribén) pp oth The jesledetdet | fs sented | 1 Eee agUNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE CIENCIAS MEDrCAS CARRERA DE ENFERMERTA, AUIMENTACION Y NUTQICION . DR. GULLEERMO FUENYAYOR Quise: Piers ee MENTACTON DEC NINO ERCOTAR, : ADOLESCENT | Y_ADULT! AYOR. Polen teeera | (Guess lagoy acho ech & SePe a ae er [Pocegales pablenas, do Sale) | fOMinncotseics | gn pengs Nine Pesty Gh de tomeddis eANI Ce lay comelus. ST ypuin ae commoky oF Alfngnitcsh adensda) | Coiboikaans | 92h, cer on I Toke! i | erate + —— [neeesehs nee Of. £52 encuentoel eat [Sa cuenta eo¢oo etal + PAimen-dudh .Sandly sa} jel atuaar y come fxoda. pani logar in} 08 bo \Worajnuan hoen eoheo de vale [eo os pyenabies y 4 quale pomPta dene Ppt neces Og eb 4€)_€) by mej0F preter eneigia |} ogc’ | ger7. 60. cantis ple} |t i ' doa acteuries. |). Hebe LU Teco el ka alse @ Lata PRESS = ite Deter ue ee chp Peat Hens, .Clzinc vthamions Ay) (idl ey ae wvasres Vida san ite Fmpatone Orer, es Geta a. nvbits celia a ea > oe 1980 | opm PL €thepecin ¢ i j Tl ldab ito troyot Yat dita inte ib i eos eS ele SFT arelesso-chsininaig Na-peibi da ~—, 4 1 | i ia Oo Hela pIEmoa dec les oS | ' Ne pa | a— i | feducaitivo + Thoctrumento, Pelbadno _goup. imaiter peies | Je dyeigret del rn ta & e | 4 [ikasenno [. Gaeeol sory clea fs Peeasiie coe. f EibidistSaptingdh i220K.0 |. ’ ’ FRoSe be ong eed ee Lad sematenernemnriapent For Nesey. drfowale cxiadia | 4 fan de 60g cx y.sioisal oo) Gypciced Je Jo Has de 226hif-o| remextas has os Se_uRita, lhe sepide cienada my | Comey pexaer ale plandin i pbs | Nofima ar fe pode cped ah ey \ | ie es a RE A a a ea [TRS mts de wehicos) , | Glove licals a | + LS tcede lee! 420-20 ce frente, sawofes | |e nee 2 28> ie] Shwe, cen ot sie stdanerostes 4 raya, clndentan 0® dae | tolocar 0 ‘ie ovo =Lacad Pisano caet Pee segetert@r> ees anos No caine aa y bes | St ero = a Pett ae =f Pela IMD KG orn DA pa pic denen +e * ———————$——— —— © Dieta Ings © Prey blonda et ig = Drets Seniliqucs—_» Dee basal 4 inten a iamramnen oi! J ~ 4. tostaye Ta pines Ose. 02 Pecks s dieias seydo._realtac> € | ° # to neyprta, ce scipeon.y cont} | oasoS ga 61, hos pita Ls. bajo prees medics gecdasincn Fe poor de poems exeuaiovas Sige or, Pope bors Pepa)” p Reino ve Liilensesa 231k Parone pages de lance 7 froitdendt Lapeer , tt} tr —— [as Ge Bh pogestins , srende Oh fe Pons tehye lon, Sajaclr Rese ee Sate Sa a mii dopo boutas agents. Bal qeal proto Vesedia | eudee) tox ae | Indus We sem ele, 4 eed ae vee STE ho 4 lala | sheostdal pity SO rant Seale fee ate phe