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  • Biología y Anatomía (Unjbg)

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    BIOLOGÍA Y ANATOMÍA (UNJBG)

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    OY GH —~ Pane sn prithy UNIVERSIDAD NACIONAL JORGE BASADRE GROHMANN CENTRO PRE-UNIVERSITARIO Escaneado con CamScanner x =? SS.” 1 Anasonn mnICe UNIDAD! BIOLOGIA Capitulo! Biologia Campos de Estudio de ta Biologia. Caracteristicas de la Materia Viva Capitulo Bioquimica Bioelementos. Moléculas inorganicas, Motéculas orgénicas. Glucidos. Lipidos. Proteinas, Acidos Nucleicos. Capitulo til Biologia Celular Estructura Celular, Fisiologia Celular, Ciclo Celular. Reproduccion. Capitulo IV Genética Leyes de Mendel. Herencia ligada al sexo. Anormalidades cromosémicas. UNIDAD ANATOMIA Capitulo V _Embriolosi Embriologia, Gametogénesis. Histologie: Tejide Epitelial, Conjuntivo, Muscular y Nervioso. Gametogénesis - Histologia Capitulo Vi__ Sistema Esquelético Funciones. Componentes. Articulaciones, Soleo VIL Sistema Muscular Funciones. Componentes. Lapitulo Vill Sistema Digestive Funciones. Componentes. Capitulo IX__ Sistema Cardiovascular Funciones. Componentes. Capitulo X Sistema Respiratorio. Funciones. Componentes. Capitulo X!__ Sistema Urinario Funciones. Componentes. Capitulo Xl Sistema Reproductor Funciones. Componentes. Capitulo Xill Sistema Endocrino Funciones. Componentes, Capitulo XIV Sistema Nervioso Funciones. Componentes. Aapitulo XV Sistema Sensorial Funciones. Componentes, Awion0 it mjcrosiotoala ¥ ECOLOSIA Cian a lroblologa Med Capitulo XVIL_ Ecologia Bibliografia ‘i Mlgo. Mblgo. Ronali J. Tico Céirdenas @ ” 24 42 a7 75 7 100 105 109 Escaneado con CamScanner Bivlogia y Anatoviia nl Bigo. Mbigo. Ronald J. Vicona Cardenas @ UNIDAD I “BIOLOGIA Objetivos: + Establecer ef objeto de estudio de la Biologia como rama del conocimiento. © Conocer jas caracteristicas de los seres vivos. Los seres vivos somos porciones de materia animada, resultado de un largo proceso de evolucion continua, nuestras propiedades dependen de los componentes quimicos de los qué estamos hechos ¥ de sus respectivas iiteracciones. La Biologia estudia a los seres vivos, cuyas principales | caracteristicas que los diferencian de la materia inerte son la organizacion wspecifica, ef metabolisimo le reproduccion, entre otros, : e Escaneado con CamScanner Bielocia v Anaomia Canitinot La palabra 4 fue (ESRpORMa al nguaje_2_partir_de_los trabajos. de (lGaW Etimolégicamente, resulta de unir dos voces griegas: Biog=vida y §)0 estudio. Asi podemos considerarle como el estudio de la vida Actualmente podemos afimar que la vida es una cualidad de un tipo de materia altamente organizada, la sintesis de un largo proceso en fa evoluci6n de le materia del universo. La vida se manifiesta en un conjunto de cuerpos existentes, a los cuales llamamos seres vivos. ‘Sei: «: una forma especial de la teria que tiene propiedades fisico-quimicas ropiedades biolégicas. Es un sistema (GRIMMETT? cays noturcieze a Sees, un sistema material ena. ‘RGIS, que constantemente Wises. moioia_y cherola, para con. fas’ felacion: hutriciony ‘Teprodiiccién) en un ciclo de vida. & De acuerdo con la Materia Estudiada. . fold Estudia Ia {ionma} de los Estes y las diversas estrucluras que los eonstituyen S Weeiagia. catia el {unigioniatnienilo de tos eres vives y las jtigcones de uiekin, ay eee uando Se hace | ¢ tele “celulas “Se fe los seres ribiene y Con olros seres De acuerdo con el tipo de organismo |_Estudia.los mictoorganismos, eres vivos que sélo son visibles con el uso del miccascopio. Incluye le Bacteriologla (bacterias), Micologia: (hongos), - Virologla rotozoologla (prolozoatios). == Estugia las plantas. Incluye a le Eos on nica aniopamicg aide ‘musgos, fielectios), —Boiiinlee (plantas con“ organs teproduciores), | Gerpologla (os). jelmintologia__ (gusanos), —_ Entomologia inbectos), Matacologia (moluscos), Ictiologla {peces). *, Mibiologia. (anfibios), Herpetologia Lleo. Mbleo, Ronald i, Ticona Cétdewas (reptiles), Ornitologia (a (mamiteros). . Mastozoologis De acuerdo con el nivel en el que se Ce estudia la materia viva Estudia la _estucture expresion y regulacin cel gea Estudia la célula, sus caracteristicas, estructura y fisiologia. Estudia los tejidos. Estudio de los SaGnReRiSReRARIRE: cstcia 2 bs individuos, tanto uni¢elulares. «= como, Pluucetulaces, 2 Stieeereucmmrntesorenstem, {Ai Organizacién especifica y complsja: La organzacion dz la materia avanza progresivamente de los niveles mas simpies hasta los niveles de alla compiejidad. Los niveles de orgenizacién podemos dividirlos en: sramersgutaic: Se refiere 2 como tas usiancias quimicas += se-—sintegran en los seres vives. Distinguimos los siguientes niveles: Bioeismentos: C. Hi, 0.N, P, S_ ‘Moléculas simples: H.O, sales minereles, aminoacidos, monosacérides, Ac. grasos. : Proteinas, Polisacarides, Ac. Nucleicos Priones, Virus, Ribosoma, Cromatina. Distinguimos 2s si Nivel. Gelulac: Célula: NiveLTisulaa Misiologica: Tejos. : Organos. Nivel Sistémico: Sistemas. NiweldalIndivicio: Organismo, eae Grupos ¢e Individuos de ka misma especie. Asociacion de poblaciones See teenies, NiveLecasistema: Conjunto de una comunidad (biocenosis) con tos factoves fisicos (biotopo) del lugar donde vive. Conjunto de Ecosistemas Hata: Coo. exe 5 Escaneado con CamScanner a BH Metdbolisma: Conjunto de fisico. quimicas que ocutren @ reheat Pu 08: dearadaciu © “el cual a partir de sustancia Complejas se oblienen sustancias sencillas con liberacién de eneigiapor lo que es un proceso exerginico. P. ej. -Glucogendlisis, i jiracion celular. Siifaaiain. es una reat ins. el cual'a partir de susiancias simples. se formen sustencias ° complejas, con almacenamiento de energla por lo que es un proceso endergénico. P. cj, Glucogénesis, fotosintesis i; Se toman en cuenta las sigilen as “issn Evento final de! desarrollo de un ivo en el cual hace contacto con el medio ambiente. Los animales de ucuerdo a su nacimiento pueden ser: Oviparos, ovoviviparos rei Es ei proceso que la cantidad de inaleria viva en el organismo, por lo tanto es un aumento del numero y del de las células. La Hiperplasia es el Tncremento del nimero de celulas y la Hipertrofia es el aumento en el tamafio de las células, . RaaroaDea Es fa capacidad de originar. Dusvas. semejantes a los progenitores permitiendo la perpetuacion de la especie, transmitir el material genético y feemplazar los seres vivos. La reproduccion jede ser: feral Fision Biaadia. 0 _bipatcin: jacterias, Gemacion: Levaduras, Esporulacién © fision miltiple:Piasmodium, Fragmentacién, Estrella de mar. 2 eect (3 Movimiento: Es la (BiB Adaptacion: Proceso 7 igo. Mblgo, Ronald J. Ticona Cardenas @ Bea Reproduccion isogdmica; Hongos, anisogémica; —Plantas, —_—helerogmica: mamiferos. Otros. tipos de reproduccién son fa Conjugacién (intercambio de —_ material genéti dos organisimos unicelulares Ej. Recent? y la Pa rogues (segmentacion del dvulo sin fecundar, puesta en marcha por factores ambientales, quimicos, descargas eléctricas, etc. Ej, Zanganos ) rita (Excitabilidad): Es la ‘capacidad de responder a determinado estimulo (quimicos, fisicos) externos e internos. capacidad de que tienen todos los seres vivos. Las plantas presentan movimientos pr os tropismos y las nasties. ~ Respuesta de crecimiento que implica seguir una diteccin determinada por un estimulo externo. Puede ser Positivo ‘cuando crece hacia al estimulo, 0 Negativo si se aleja de él. Se pueden. distinguir Sgprincipales tropismos: Fototropismo, Quimiotropismo, Geotropismo, Hidrotropismo y Tigmotropismo. Mowimiento de respuesta a cambios térmicos, luminosos, de contacto, etc. Tenemos —_Fotonastia, --Tigmonastia, ‘Termonastia, Hidronastia, etc. Los movimienios de traslacién determinados por un estimulo propio de los organismos unicelulares se llama Taxia. Puede ser Fototaxia, Quimiotaxia, etc. por el cual una especie se condiciona o adecua (lenta o rapidamente) para lograr, sobrevivir ante los cambios ocurridos en su medio., Puede ser Morfolégica 0 estructural (Ej. Sustitucion de hojas por espinas en los cactus para evitar la pérdida de agua), Fisiolégica o funcional (Ej. Glandulas de sal en las iguanas marinas para eliminar el exceso de sal en su cuerpo) Etolégica 0 de comportamiento (Ej. Danza de cortelo de muchas aves, para atraer a la hembra y reproducirse), etc. 3G Homeostasis: (Del Gr. homeo: similar y estasis: estabilidad) Capacidad de los seres Vivos para poder mantener en .equilibcio su eskuclura compleja y su medio interno. El término homeostasis {ue acufiado en 1928 por el bidlogo Waller Cannon (1871-1945), que» recibié el Premio Nobel por definir en 1932, en el libro The Wisdom of the Body (Le Sabidurta del Cuerpo), las caracteristicas que rigen ta homeostasis. Escaneado con CamScanner ay Anatomia 12g Excrecién: Rroceso bialaaico por el cual un Set vivo. elimina de su organismo les SustanciaSeetéxices, edquiridas “por la alimentacion 0 producidas por su metabolismo. En los mamiferos, por ejemplo, los dos procesos excretores esenciales son la formacién de ‘rina en los riftones y la eliminacion de didxido de carbono en los pulmones {i Nutricién: Capacidad de los sexes vivas. de incorporar materia para produci.energla. Los seres vivos mediante su nutricidn pueden ser: Cuando elaboran sys .propios Ej, Plantas No glaboran. sus oultientes y deben alimentarse con las sustancias icas sintetizadas por otros organismos. Ej. Animales El Protoplasma se encuentra en Estado Coloidal y contiene una yariedad de compuestos orgénicos e inorganicos: El estado coloidal es un estado intermedio entre sélido y liquido, Presenta dos fases: Fase dispersante 0 disolvente (agua). Fase dispersa 0 soluto (micelas). Como toda la materia puede tomar el estadio coloidal, podemos clasificar los sistemas coloidales en funcién de los estados de la fase dispersa y del medio de dispersion. Por ejemplo: Espuma: Fase dispersante = liquido, Fase dispersa = gas. Emulsion: Fase dispersante = liquido, Fase = sélido, Fese dispersa = liquido. Aerosoles: Fase dispersante = gas, Fase dispérsa = solido. Segin Ia afinidad de las particulas coloidales con el agua pueden ser: Coloides Hidréfilos cuando tienen afinidad por el agua. Ej, Proteinas, Polisacdridos, Coloides Hidrofobos ‘cuando no tienen afinidad por el agua. Ej. Micelas de grasa, Estados del coloide: Coloide SOL: Es semiliquido, Presenta las siguientes propiedades: Viscosidad: Resistencia Interna que presenta tun liguido debido al movimiento relativo de sus patticulas. Adsorciér: Consiste en la adhesion de méléculas sobre la superficie de un cuerpo sélido. Elusién: Es el rompimiento de la Adsorcién. Jhovimiento — Browniano: Movimiento ‘desordenado que presentan las miceles debido a la presencia de cargas iguales. = + Bleo. Mbiso, Ronald J. Ticona Cirdenas © Efecto Tyndall: Propiedad de las particuias coloidales de reflejar las ondes luminosas. Eleétroforesis: Separacion de las micelas segiin su carga eléctrica al ser sometidas a un campo eléctrico. Difusién: Paso de soluto de un lugar de mayor concentracién a -otro de menor concentracién, biFUsION Didlisis: Separacion de las particulas de bajo peso molecular de las de elevado peso molecular a través de una membrana semipesmeable. meiabrana Giakzsdora ‘I ee Dudusis Osmosis: Paso de solvente de un lugar, de mentor conceniracién de soluto, a otfo de mayor concentracién de soluto. sce Ssnosis Se ha establecido una categorizacion-de las soluciones extracelulares sobre la concentracién existente en la célula: Solugién Hipoténica: Contiene una meno: concentracién dé solutos que el interior de ta célula, Jo que provoca el ingreso de agua a la célula. Origine Citdtisis (estallido por tuigencia). En un eritfocito se llama Hemélisis, Solucién tsot6nica: Contiene la_ misma concentracion de solutos que el interior de Ia célula, Ej, El suero fisiologico que contiene 0,997 de soluto por cada 100ml de solucion. Solucién Hiperténica: Contiene una. mayor concentracién de solutos que el interiof de la célula y provoca a salida da agua de esta Origita Plasmélisis (célula vegetal) y Crenacién (célula anima) WSOTONCO HPOTONE KG Wigencla —Plasmoliss. Escaneado con CamScanner ay Anate Coloide GEL: Es semisdlido, Ej, Gelatina, jalea, clo Presenla las siguientes propiedad Imbibicion: Las particulas _coloidales absorben agua y aumentan de tamaho. Ej Gelatina Sinéresis: Las particulas coloidales exudan agua. Ej, Formacién del coagulo. Tixotropia: Por accion mecdnica cambia la Viscosidad del coloide de SOL @ GEL (Gelacion) y GEL a SOL (solacién). COMPOSICION DE LA MATERIA VIVA Se encuentra compuesta por sustancias Inorganicas y Organicas. |) Sustancias Inorganicas: Bioelementos, Sales Minerales, Gases y Sales Minerales, i) Sustancias Organicas: Glicidos, Lipidos, Proteinas y Acidos Nucleicos. DIVERSIDAD DE LOS ORGANISMOS VIVIENTES ‘Actualmente Se han agrupado en. 5 reinos: Monera, Protista, fungi, vegetal y animal. Reino Monera Comprende 2 organismos —_unicelulares procarioticas que carecen de niicleo; como es ei caso de las bacterias y las cianofitas.. Las baclerias pueden tener nutricién aitotrofa 0 heterdtrofa, y, segin su morfologia se * clasifican en cocos, bacilos,.. espirilos vibriones. Las cisnolitas 0 algas verdeazules tienen nulticion autotrofa. Reino Protista Son organismos eucariotas _(presentan nucleo), algunos son unicielulares y olros son pluricelulares simples (no forman tejidos), de hutricion autotrofa 0 heterotrofa, y tenemos a fos protozoarios y las alges. Los protozoarios + clasifican de acuerdo a su locomocign en rizopodos 9 sarcodinos {amebas), flagelados 0 mastigoforos (E} Euglena, trypanosoma), Ciliados {paremecium), y esporozoos (plasmodium) Las algas se clasifican en algas verdes (Clorofitas), rojas (rodofitas), pardas (feofitas) y dorades (crisofilas). Reino Fungi (Hongos) Son organismos eucarioticos pluricelulares y heterovofos. Enire ellos encontramos a los mohos y levaduras. Se reproducen sexual 0 asexualmente y forman esporas, Algunos son saprofiios. Ejemplo de levaduras lenemos a Saccharomyces, y enire los mohos podemos mencionar a Penicilium, los champinones, etc. Biga. Mbls fonang LICONT SSCs Reino Vegetal Constituido ppor las plantas, organismos eucariotas, autotrofos y pluricelulares. Por su ‘gran diversidad se puede clasificar este reino en dos grandes grupos o divisiones teniendo en cuenta la ausencia o presencia de vasos conductores 0 de transporte: briofitas y traqueofitas (sin semilla y con semilla) Las briofitas carecen de vasos conductores (no vasculares) y abarcan a los smusgos y hepaticas. Entre las traqueofitas (vasculares) sin semillas tenemos 3. clases: licofita (Lycopodium), esfenofitas (Equisetum:o6la-de caballo), y Pleridofitas (helechos). if Entre las raqueotitas ‘con \seniilas (plantas superiores) tenemos a las gimnospérmas que presentan semilla desnuda y no producen frutos verdaderos (Ej. Confieras: pino), y las angiospermas con semillas dentro del fruto. Las angiospermas pueden dividirse en monocotiledoneas y dicotiledoneas. Reino Animal Son organismos eucaridticos y heterdtrofos. Se dividen en invertebrados y vertebrados, segin posean columna vertebral 0 no. Entre los. invertebrados tenemos a los poriferos (esponjas), celentereos 0 cnidarios (hidra, medusa), platelmintos (gusanos planos, tenia), nematodos (gusanos _redondos, ascaris), anélidos (gusanos con _anillos, lombriz ‘de tierra), moluscos (gasterépodos: caracoles; pelecipodos: bivalvos;_—y cefalopodos: —__pulpo),__equinodermos {asteroideos: estrella de mar; equinoideos: erizo de mar, holoturoideos: pepino de mar), artropodos (crustéceos: cangrejo: arécnidos: arafia; miriapodos: cienpies; insectos). Entre los vertebrados tenemos 5 clases diferentes: peces, anfibios, reptiles, aves y mamiferos. Los peces se dividen en 3 érdenes: agnatos (sin mandibuta: ~—lamprea),_condrictios {esqueleto cartilaginoso: tiburén) y osteictios {esqueleto dseo: corvina). b Los anfibios presentan 2 drdenes: urodelos (salamandras) y anuros (rana). Los reptiles presentan 4 ordenes: quelonios (lortugas), ofidios (serpientes), saurios. {(lagantja), hidrosaurios (cocodrilos) Entre los principales ordenes' de las aves tenemos paseriformes (canario), anseriforme (ganso), falconiformes (aguila), galliformes (gallo), columbiformes (paloma), etc. Los mamiferos presentan 14 _drdenes: monotremas —(omitorrinco), _ marsupiales {canguro), insectivoros (musaraiia), quirépteros _(murciélago), _desdentados {perezoso), roedores (raldn), _lagomorfos (conejo), pinnipedos (foca), cetaceos (ballena), artiodactilos (hipopdtamo), primates (hombre), lc. ® Escaneado con CamScanner si y Anatomia 120. Mblen, Ronald’. Cichria.Crdenas Preguntas de Repasn BIOLOGIA ier Examen Cepu 20101 Son organismos pluricelulares: a)Euglenas —b) Protozoos a): FSfiSiijas d) Mycoplasmas e) Bacterias No es una caracteristica de los virus: a) Nocrecen —_b) No tienen metabolismo c) No se mueven #):Sontirritables e) son pardsitos intracelulares No es un factor que interviene en el movimiento browniano: a) Temperatura Tato c) Carga eléctrica d) Tamafio de las particulas @) Energia cinética El globulo rojo en un medio hiperténico sutre: a) Plasmotisis §){OFeRSdién; c) Hemédlisis )Turgencia ~—e) Nada Examen Admisién 2009 | No forma parte de la fase dispersa det coloidal: feynatigs b) Grasas d) carbohidratos e) minerales lema ©) Proteinas Examen Admisién 2007 It : De las siguientes afirmaciones, una no es correcta: a) La biologia utiliza el método cienllfico en sus deducciones b) Ia anatomia es una rama auyiliarde a biologia ¢) La teratologia estudia las malformaciones embrionarias ‘ d) La anatomia del desarrollo estudia la Slacionias de’ El estado fisico en que se- encuentra el citoplasma es: a) Sdlido —b)Gaseoso —¢) LIquido 'd)\Coloidal ¢) Plasma No es funcién vital de un ser vivienté: a) Larespiracion by'elicrecimientory ‘desarrollo c) la adaptacion e) el metabolismo: ) la reproduccion Examen Aurnision 20071 Si colocamos una célula en medio donde la concentracién de solutos es mayor que la del interno celular, la célula experimentara: a. Sinéresis _b. Hemélisis_c. Retraccion ‘BEPBSMOISE e, Thotropla Examen Admisién 2006 1 Comportamiento cadtico y desordenado que tienen las particulas coloidales en un medio dispersante: a) didlisis by Mov. BroWniahd c) osmosis 4d) adsorcion e) viscosidad Examen Admisién 2005 Fase I! En las dispersiones coloidales, cuando la fase dispersa es un liquido y la fase dispersante un. sélido, se forma: i a) una emulsion b)unaerosol ‘e) ua gl. d) un sol ) una mezela 0 aleacion ter Examen Cepu 2008 I Todo ser vivo cumple metabolismo para: a) eslar organizado en células y tejidos. b) modificar funcionalmente ante las presiones del medio ambiente. ¢) incrementar su ni ulas,. 3 fanstormangisioutrigntesien’eneigia, e) responder ante los estfinulos externos. de células. ter Examen Cepu 2008 Con tespecto a los niveles de organizacién, los-virus son considerados como: a) Macromoléculas ;Complejos'sipramoleculares jlomoléculas ~~ 4) Organismos unicelulares ) Organismos pluricelulares La mayor parte del CO; circulante en el cuerpo se encuentra bajo la forma de: Intervienen en la regulacion det sistema nervioso central: )Magnesio b) Manganeso —¢) Calcio sd) tits e) Niquet “fer Examen Cepu 2007 I Las reacciones quimicas mediante el cual se unen moléculas pequefias para formar 7 moléculas grandes, complejas, se tama: a) catabolismo b) sinergismo c) ciclosis, d)excrecién —_e)'ginabolisrio, Jer Examen Cepu 2007 | Capacidad del ser vivo de responder a |i estimulos y cambios quimicos y fisicos de su ‘ eniuine: a) Metabolismo b) Reproduccién 7 | 3 adaplabilidad d) Movimiento ¢)titabilidad® Bioelemento que es necesarlo para la sintesis de vitamina By: ms a)Cu b)Na c)Fe GyCé e)! Escaneado con CamScanner Aniiiiiiit. ‘onald J. Ticor ter Examen Cepu 2006 li Si una célula vegetal se coloca en una solucién hiperténica, se produce ‘A)crenacion Gjplasmélisis C) hemot'sis D)imbibicién E) turgencia ; _Cual de las siguientes afirmaciones es incorrecta? Ay Termotaxia: cespuestaalanemperawrs 8) Geotropismo: Respuesta a los gases C) Fototaxia: Respuesta a la luz D) Hidrotropismo : Respuesta al agua E) Tigmotropismo: Respuesta al contacto. ter Examen Cepu 20061 uCual de las siguientes _allernativas Corresponde al nivel organico? A)Proteinas 8) Ecosistemas Gyibiigedo D) Virus E) Sistemas La oxigenacién de los tejidos se lleva 2 cabo mediante el fendmeno de: B) Adsorci6n C) Didlisis £) Osmosis Escaneado con CamScanner Biologia v Anatomia : Bleo, Mhleo, Ronalit J. Ticona Céirdenas € Capitulo BIOQUIMICA Objetivos: + Conocer las funciones de los principales elementos de fa materia viva. Conocer la estructura, funciones e importancia de las moléculas que se encuentran en los seres vivos. Nidifigena. Agua dO) Los elementos presentes en los seres vivos son llamacios bioglementos. Estos se encuentian enlazados formando moléculas. La estabilidad de las moléculas bioldgicas permite la estabilidad de i los sores vivos. 1" Escaneado con CamScanner sbigo. Ronald. icona Cardenas BIOQUIMICA BIOELEMENTOS: Son todos aquellos elementos quimicos que forman parte de los seres vivos, De los 109 elementos. de la tabla _periddica, aproximadamente 27 se encuentran en la inmense diversidad de oraanismos. Son muy abundantes, activos, y tienen bajo peso alémico. Se pueden clasificar en primarios, secundarios y oligoelementos. Primarios: Constituyen del 95 al 99%. Tenemos al C,H, O.N, PS Secundarios: Constituyen del 1 al 3%. Entre elios tenemos: + Magnesi cofactor enzimatico. + Sodio: Principal Calién _exlracelular. Participa en el equilibrio osmético, contraccion muscular y transmision del impulso nervioso. = Potasio: Principal Cation intracelular. Participa en el equilibrio osmético, contraccion muscular y transmision del impulso nervioso. incipal Anion extracelular. Participa ‘osmetico. conslituye huesos y dienles, contraccién muscular, transmisi6n del impu'so nervioso y coagulacién sanguinea. Componente de {a clorofila, y Oligoelementos: Constituyen menos del 1% Entre los princijeles tenemos: = Hierro: Componente de la hemoglobin y cilocromos. = Cobre: Componente de la hemocisnina {pigmento respiratorio de _invertebrados), activedor enzimatico. = Cobslto: Componente de la Vitamina Biz (cianocobalamina) - Yodo: Componente de las hormonas tiroideas (tiroxina) = Fluor: Componente del esmalie de los cientes. ¥ =.Cromo y Zinc: Comporientes de la Insulina, son cofaciores enzimalicos. = Litio: Actia sobre _neurolransmisores. Previene ta depresion. BIOMOLECULAS INORGANICAS Gases: = Oxigeno (Q;): Principal gas respiratorio. Es producido durante la fotosinte = Diéxido de Carbono (C03); Gas mas soluble en agua. Es produclo de la respwacién de tus plantas, animales y de la actividad de fos volcanes. Las planlas lo caplan y lo ulilizan para producir azucares. = Nitrégeno (Nz): Es el gas mas abundante en la almésfera. Tiende a fijarse en la nalureleza formando — compueslos organicos_€ inorganicos. Sales Minerales: Son compuestos que se disuelven facilmente en el agua. Ej, Fostatos, Cloruros, Carbonatos, etc : " Tienen funcién Estructural, regulan el equilibrio osmoético, el equilibrio acido base, estabilizan las dispersiones coloidales, etc. ‘Agua: Es la biomolécula inorganica mas abundante de la célula (75 al 80%). En el cuerpo humano es 60% aprox. siendo el cerebro el érgano mas hidratado, Esta distribuida en tres compartimientos del organismo de la siguiente manera: Intracelular: Se presenta como agua libre (95%, ulilizada como solvente) y agua ligada o de imbibicion (5%, ligada a proteinas). Intersticial: Fuera de los vasos sanguineos. Ej. Liquido sinovial. Vascular: Llemada intravascular 0 circulante. 100% Funciones: - Estructural y Plastica: Da forma y volumen ala célula. - Disolvente: Disuelve tas Biomoléculas corganicas. + Transporte: Intercambio de sustancias en el medio acuoso. Ej, Sangre, . + Termorreguladora: Absorbe y libera calor Jentamente. + Amortiguadora: Lubrica y protege érganos. E}, Liquido sinovial, + Equilibrio Acido bas hidrogeniones u oxidrilos. ae Propiedades: = Alto punto de Ebullicién: 8 100° C + Alig punto de Fusién: a 0° C = Alto calor de vaporizacién: 1 gr de agua requiere 539.5 cal = Alta tensién superficial: Es la fuerza que | presenta la superficie libre del agua en estado liquido por la unién de sus moléculas. = Alta constante dieléctrica: Separa @ elementos, moléculas que tienen carga eléctrica. Escaneado con CamScanner Biologia y Anasonvia + Alto Calor especifico: Ans Cantidades de calor para romper los enlaces de hidrégeno y la tempe ‘ube lentamente. Reacciones Quimicas. Fotmacién de iones Acidos y bases pH: Grado de acidez, neutrahdad 0 alcalinidad de una solucion acuosa, Valores de 0-6: Aon 7. neutro 7 amas: Alcalinidad Estructura: Presenta 2 atomos de Hidrogeno y 1 de Oxigeno por medio de enlace covalente (intramolecular). Tiene forma de un tetraedro feguiat, Las moléculas se unen mediante puentes de hidrégeno (intermolecular) pareiimerte pestivas puentes de H cee Blee, Melee, Konak J, Neon Cirdenas © PIOMO ee Ae OPO AMCRS CARBOHIDRATOS Liamados también Gnedos, —Azticares, ‘Almidones, etc. Estan formados por C, Hy O, y también pueden presentar N y S. Son derivados aldehidicos (-CHO) 0 cetonicos coholes polihidroxilicos (mas de un Quimicamente, los. carbohidratos se caracterizan por poseer en su molécula dos o mis grupos aleoholicos y un grupo akdehido o cetonico, es decit, son polihidroxialdehides 0 polihidroxicetonas CSL Ct te on en a rece Sievert ta crenisiates snes se EE sane then Cova Lo pute, a tes, en aden ef, Son el principal combustible Brindan del 60 al 70%. Su velor caldrico es 4 Keal x gr Rosorva: Se almacena en forma de Almidén (Vegetales) y Glucégeno (Animales). Esfructural: Presentes en Acidos Nucieicos (Ribosa_y Desoxirribosa), Pared Celular vegetal (Celulosa), Exoesqueleto de insectos (Quitina), etc. Clasificacién: Se basa en el nimero de ‘monémeros. + Monosacaridos: son los carbohidratos mas simples. Presentan un solo monémero de 3 2 7 carbonos, y puede presentar el grupo Aldehido 0 Ceténico. Presentan Sabor dulce, no son hidrolizables, son reductores (Rvo, Fehling), solubles en agua, dializan, etc. Levan la terminaciin OSA y su fdmula es (CH;0), donde n es et numero de Carbonos. Se clasifican de acuerdo al numero de ‘Carbonos y al grupo funcional. ° Pueden ser triosas (3C), telrosas (AC), pentosas (5C), hexosas (6L) y heptosas (7C) que resultan de agregar grupos alcohdticos Secundarios (-CHOH-) a tas tigsas como et Gliceraldehido, Las hexosas -son las mas abundantes. Principales Monosacéridos de Importancia Bioldgic Ribosa: Aktopentosa. Forma parte del ARN. 13 , Escaneado con CamScanner Anatomia Desoxirribosa: Aldopentosa. Forma parte de! AON. ribesa desesirribosa Ribulosa: Cetopentosa. Participa en la Fotosintesis, fjando el COz Glucosa: Aldohexosa. Es el azticar del onganismo._ Fructosa: Cetchexosa. Es el mas dulce de los azucares. Se encuentra en las frutas. . Re ee wee see Seg = we = = Oligosacéridos: Formados por la unin de pocos monosacérides (de 2 a 10) mediante enlace glucosidico, Los-mas representatives son los disacaridos, __telrpsacaridos, pentasacéridos y ciclodextrinas. Enlace Glucosidico: Resulta de la reaccion de os grupos: -OH (oxhidrilo) de dos monosacaridos, liberéndose una molécula de agua. Puede ser de tipo alfa (a) o beta (B). - Disacéridos: Se originan por la union de 2 monosacaridos (monémeros) iguales 0 diferentes, con a pérdida de una molécula de agua. Presentan sabor dulce, son hidrolizables, reductores (Excepto Sacarosa y Trehalosa| solubles, dializan, ele. snula es CyHezOnr Principales Disacéridos de Importancia Biolégica: Maltosa: Formado por Glucosa + Glucosa, enlace a 1,4. Presente en los granos en germinacién, en la digestion enzimatica del almidén. Bigo, Mblgo. Ronald J, [tcond \cpnenis wpa o10-gwucote B-o-gtueose Lactosa: Formado por Glucosa + Galactosa, enlace B 1,4. Presente en la leche. Es el azticar menos dulce. cron enon oy uf H ” " : ow h Po-psieciose D-glucose laclosu 4 Glusosa Sacarosa: Formado por Glucosa +Fructosa, enlace a 1,2. Presente en el azicar de cafa, remolacha, etc. 08 i I ow 4 Isomaltosa: Formado por Glucosa + Glucosa, enlace a 1,6. Se obtiene por hidrolisis de la Amilopectina, Celobiosa: Formado por Glucosa + Glucosa, enlace B 1,4. Se obtiene por hidrblisis de la celulosa. Trehalosa: Formado por Glucosa + Glucosa, enlace a 1,1, Presente en la hemolinfa de insectos y hongos. + Trisacdridos: monosacaridos, Melictosa: Formado por Fructosa + 2 glucosas, se encuentra en la miel. Rafinosa: Formado por galactosa + glucosa + fructosa. Se encuentra en la remolacha azucarera, Panosa: Formado por 3 glucosas. Se obtiene de la hidedlisis parcial de la amilopectina. Maltotriosa: Formada por 3. glucosas. Se obtiene de la hidrélisis parcial de la amilosa. Formados por 3 = Tetrasacaridos: Formado por 4 monosacaridos. Eslaquiosa: Formada por 2 galactosas + glucosa + fructosa, Se encuentra en legumbres y soya. . = Pentasacaridos: monosacaridos. Formados por 5 Escaneado con CamScanner Jip y Anatomia Vorbacceea: Form: gluco: + fructosa + Ciclodextrinas: Oligosacaridos ci Se obtienen por hidrolisis del almidén, Las principales son las a-dextrinas, formadas por 6 glucoses, -dextrinas, formadas por 7 glucosas, y-dextrinas formadas por 8 glucoses. Se utilizan en la industria farmacéutica para aumentar la solubilidad de algunos farmacos en agua = Polisacdridos: Son polimeros lineales 0 ramificados de 10 8 més monémeros. No presentan sabor dulce, son hidrolizables, no reductores, no solubles, no dializan, etc. Se pueden clasificar en Homopolisacaridos {presentan un solo tipo de monosacérido) 0 Heteropolisacaridos (diferentes tipos de monosacéridos). Principales _ Homopolisacaridos de importancia Biolégica: ‘Almidén: Constituido por Glucose. Presenta 2 cadenas: Amilosa (lineal, 10 2 20% y da reaccién azul al yodo) y Amilopectina (ramificada, 80 al 90% y da reaccion rosa violeta al yodo). Amilopectina Glucégeno: Constituido por Glucosa. Se almacena en higado y musculos. Bien, Mblgo, Ronald J, Ticonu Cardenas © Celulosa: Constituido por Glucosa. Presente en la pared celular de vegetales, Quitina: Constituido por N-acetil glucosamina (derivado de la glucosa). Presente en el exoesqueleto de insectos. Inulina: Constituido por Fructosa. Se encuentra en los tubérculos. Se usa para medir le filtracion glomerular. Pectina: Constituido por Ac. Galacturénico. Presente en la pared celular vegetal. Principales _ Heteropolisacaridos de importancia Biolégica: Hemicelulosa: Constituido por__Xilosa {aldopentosa), Manosa 0 __Galactosa (aldohexosas), Presente en la pared celular vegetal . Mureina 0 Peptidoglicano: Constituido por N- acetil glucosamina, ~ N-acetil_“murémico. Presenie en la Pared Celular de Bacterias. ‘Ac. Hialurénico: Constituido por N- ‘acetiiglucosamina y Ac, Glucorénico. Presente fen el tejido conjuntivo, liquide sinovial de ‘as articulaciones, capsula de bacterias, etc. Heparina: Constituido por Ac. Galacturénico, idurénico, glucosamina y N-acetilglucosamina. Es anticoagulante. . Condroitin Sulfate: Constituido por Ac. Galacturénico -y acetilglucosamina. Presente en el tejido cartlaginoso. EI Queratan sulfato tiene los mismos componentes. Escaneado con CamScanner Biologia y Anatomia LiPivos: . Llamados también Grasas 0 aceites. Estan formados por C, H, O y también pueden presentar Ny P. Sus _ principales caracteristicas son: Insolubles en el agua y Solubles en disolventes organicos (éter, cloroformo) Estan constituidos por Acidos Grasos (AG) que son Acidos Organicos Monocarboxilicos, los cuales presentan las siguientes propiedades: Esterificacién: Reaccién de un AG + Alcohol, originando un Ester. Saponificacién: Reaccién de un AG + Base (Alcali), originando un Jabén. Los Acides Grasos se clasifican segtin la presencia de enlaces covalentes dobles: AG Saturado: No presentan enlace covalente doble. &), Butirico (4C), Laurico (12C), Paimitico (16C), Estearico (18C) pout urcsedens AG Insaturado: Presentan’uno o mas enlaces covalentes dobles. Ej. Palmitoléico 16C: 1 (9), Oleico 18C: 1 (8), Linoléico 18C: 2 (9,12), Linolenico 18C: 3 (9,12,18), Araquidénico 20C: 4(5,8.11,14) ‘A los AG que son muy importantes para el desarrollo y que no son sintelizados por el cuerpo se les llama AG esenciales y tenemos al Linolénico (omega 3) Linoléico (omega 6), Araquidénico, entre otros. Acldos yrasos omegn? La Sos rats Ores 6 ‘Strack pends {ern al san ye os acts de finery eats? ee Blgo. Mblgo. Ronald J. Ticona Cardenas @ Enlace Ester: Es el enlace caracteristico de los lipidos y se forma al reacoionar el grupo carboxilo del acido graso y el oxhidrilo del alcohol, iberando una molécula de agua Funciones de los Lipidos: Energética: Brindan el 20 al 30%. Su valor calérico es 9.3 Kcal x gr Reserva: En el Tejido Adiposo (triglicéridos).. Estructural: Presentes en la membrana celular (fosfolipidos, colesterol) Termoaisiante: Por el tejido Adiposo (triglicéridos) Reguladora: A través de las hormonas esleroideas (estrogenos, testosterona, etc) Clasificacién: La clasificacion es diversa, Tomaremos en cuenta a los Lipidos Simples, Compuestos (ambos Saponificables) Derivados (Insaponificables). - Lipidos simples (Hololipidos): Compuestos por C, H, O. Tenemos a: Acilglicéridos (Grases Neutras): Formados por 1, 2.0 3 AG + 1 moléc de Glicerol. Los triglicéridos se almacenan en el tejido Adiposo. Céridos (Ceras): Se _originan _por Esterificacion. Se encuentran en plumas, hojas, tallos, panales, frutos, cerumen, etc. = Lipidos Compuestos _(Heterolipidos): Compuestos por C, H, O y N, P, S 0 Glicidos. Tenemos a: Fosfolipidos: Se encuentran en la membrana. Son Anfipaticos (un extremo es hidrofébico y el otro es hidrofilico). Ej. Fostatidilcolina o Lecitina, presente en la yema del huevo y en factor surfactante de los alveolos pulmonares; Cefalina, Lipositol, etc. Esfingolipidos: Derivan de ta Esfingosina (aminoaleohol), Ej. Esfingomietina, presente ena vaina de mielina de las neuronas. Glucolipidos: Presentan glicidos en su composicién. Ej, Berebrdsidos, presentes en tejido cerebral, y Ganglidsidos, presentes en tejido nervioso. + Lipidos Derivados: Son Insaponificables y no poseen Acidos Grasos. Esteroides: Derivan del ciclopentanoperhidrofenantreno. Ej. Colesterol * (membranas celulares), Vitamina_—D {metabolismo del Calcio), Sales _Billares {emulsion de —Grasas),__ Hormonas suprarrenales —(aldosterona, _—_cortisol), hormonas sexuales {estrogenos, progesterona, testosterona). Escaneado con CamScanner Terpenas c Isoprenoides: Se formen por '= polimerizacion del isopreno. Incluyen esencias vegelales, vitaminas liposolubles (A, E, Ki), pigmentos vegetales. Ej, Monoterpenos (Aicanfor, geraniol), Diterpenos (Fitol, alcohol presente’ en la clorofila), _Triterpenos (escualeno, _lanosterol), —_Tetvaterpenos (Pigmentos Caroteno. anaranjado, xantofila: amarillo, licopeno: rojo), -_-Politerpenos (Caucho). Prostaglandinas: Derivan del acido prostanoico y del Araquidénico, Estimulan la coagulacion sanguinea, cicatrizacion de heridas, reduccién de la secrecién de jugos gastricos, etc. E}, PGA (inhibe secrecion del HCI), PGE (disminuye 1a respuesta inmune, broncodilatador) y PGF (provoca luteolisis, induce el parto y el aborto, broncoconstrictor) PROTEINAS: Biomoléculas cuatemarias constituidas por C, H, 0, Ny también Sy P. Son las mas abundantes de la célula. Son sélidas, insipidas, termotabiles, no dializan. Sus unidades bésicas son los Aminoacidos. Perestecirens Aminodcidos (AA): Acidos Orgénicos que presentan un grupo amino y uno carboxilo. Su < grupo Ro cadena lateral le da su ~ caracteristica particular. Sus principales propiedades: s6lidos, anfoteros (actiian como acidos y bases), Sabor dulce 0 amargo, ‘absorben luz UV, etc, R | H3N*—CH-COO" Cfasificacién de los AA: Existen 20 ‘aminoacidos. = AA con cadena R no polar sin carga o hidrofobicos: > Alllaticos: —Alanina, valina, _leucina, 1 Iminoacido: Prolina AA con cadena R polar sin carga: 3.con grupo hidroxilo: serina, treonina, tirosina. 2.con grupo emida: Asparragina, glutamina. 4 con grupo sufhidrilo (SH): Cisteina 1 mas - AA con cadena R polar con carga negativa po hee. Mthlgo, Rona, Tico Cirdenas © 2 dicarbonitions: Ac Aeparticn y Ae, Ghittminn, = A con cadena R polar con carga positiva: 3 basicos: Lisina, arginina, histidina, Aminoacidos —esenciales: Oeben ser ingeridos porque nuestio cuerpo no los sintetiza: Arginina, Fenilalanina, Histidina, Isoleucina, Leucina, —Lisina, Metionine, Treonina, Triptofano, Valina. Enlace peptidico: Es el enlace que une @ los aminoacidos, es de naturaleza covalente y muy estable, formado por la reaccion entre el grupo carbonilo de un AA y el amino de otro AA, liberandose una molécula de agua. bee Hy CHEN =CH-COO™ re Péptidos: Union de 2 0 mas AAs. Dipeptido (2 AA), Oligopéptido (3 2 10), Polipéptido (mas de 10). Las proteinas son . polipeptidos de més de 50 AA y peso molecular mayor 2 10000 da >#Niveles de estructura de las Proteinas: sal. Enlace peptidico. Ej. E. Secundaria: Disposicién espacial de la anterior, Enlaces puentes de H. Puede sera hélice y hoja plegada. Ej, Colageno. &, Terelaria: Globular, Enlaces disulfuro. Ej. Globina. 8 estructura v7 , Escaneado con CamScanner slogia v Anatomia Funciones de las Proteinas: Catalitica 0 Enzimatica: Biocatalizadores de reacciones quimicas. Transportadora: hemoglobina, mioglobina, hemocianina, ceruloplasmina. Estructural: colageno, queratina Defen: ‘anticuerpos, complemento € interferon, Hormonal: insulina, glucagon. Reparadora: Repara el desgaste celular. Coagulacién: Fibrinégeno y protrombina Contractil: Actina, miosina. Clasificacién: Es diversa. Segin su forma son Fibrosas y Globulzres, y segun su Composicién Quimica son Simples (Fibrosas 0 Globulares) 0 Conjugadas (Globulares) =P. Fibrosas o Filamentosas: Colageno: Presente en el tejido conective {tendones, huesos, cartilagos) Elastina: Presente en ligamentos, vasos senguineos. Fibroina: Presenie en hilos de seda y telas de arefi Fibrina: Presente en el coagulo sanguineo. ‘Queratina: Presente en ufias, pelos, Actina-Miosina: Contraccion muscular. -P. Globulares: Proteminas: Presentes en Ac. Nucleicos de espermatozoides de peces, Ej. Clupeina (erenque), esturina (esturion) Histones: Componente de la cromatina {material genetico en eucarioles), Prolaminas: Presentes en semillas vegelales, dan el caracter pegajoso de harinas,, Ej. Zeina (maiz), gliadina (trigo), hordeina (cebada). Gluteninas: presentes en semillas vegetales. Fj, Glutenina (trigo), orizanina (arroz). Albiminas: Ej. | Seroalbumina (sangre), ovoalbumina (huevo), lactoalbumina (leche). Giobulinas: Ej, Seroglobulina, ovoyiob\ \ripsina, lisozima, fibrinégen« Enzimas y hormonas protelcas. «Ce Gonlugadens Adorioe do ion AA presentan Grupo prostetico (GP) Bminoecido. (GP) que 0 98 Cromoproteinas: Su GP es un pigmento. Ej Hemogiobina, mioglobina, ctocromo hemocianina. ' Bigo. Mblgo. Ronald J, Ticona Cdrdenas @ Glucoproteinas: Su GP son glicidos. Ej. Mucina (saliva), anticuerpos, FSH, LH. Lipoproteinas: Su GP son _ Iipidos. Transportan lipidos por la sangre. Ej. HDL (ipoproteina de alta densidad), LOL. (lipoproteina de baja densidad), VLDL (ipoproleina de muy baja densidad) y Quilomicrones (transportantan por la linfa), Fosfoproteinas: Su GP es el Ac. fosférico. Ej. Caseina (leche), vitelina (yema de huevo), pepsina (degrada proteinas). ‘Nucleoproteinas: Ej Cromatina (ADN+histonas), virus (ADN 0 ARN¢capside). La capside es Una cubierta de proteinas que tienen los virus. Metaloproteinas: Su GP es un metal. Ej. Hemocianina (Cu), Ceruloplasmina (Cu), ferrtina (Fe). Enzimas: Proteinas con capacidad catalitica. Propiodades: Especificidad, Actian en baja cantidad, termosensibles, reutiizables. Cofactor Enzimatico: Sustancias de naluraleza no proteica requeridas para la actividad de algunas enzimas. Pueden ser de naluraleza inorganica (Mg, Zn, Cu) u orgénica (vit B). AcIDOS NUCLEICOS: Son moléculas orgénicas quinarias, formadas por C,H,O,N y P. Las moléculas de acidos nucleicos estan constituidas por unidades llamadas nuclestidos que se unen por enlace fosfodiéster. Son insolubles en agua, tienen elevado peso molecular, y no dializan. Nucletido: Es la unidad o monémero de los Acids nucleicos. Esta constituido por una base nitrogenada, un azcar pentosa y acido fosforico. La unién del azcar pentosa mas la base nitrogenada se denomina nucleésido. a Ce Pye OL fr “ % 3 Wo OW Monon 6 Ades Componentes de un Nuclestido: Bases Nitrogenadas: Son compuestos heterociclicos que contienen carbono nitrégeno en los anillos que forman. Se clasifican en: = Poricas: Adenina y Guanina. = Pirimidieas: Citosina, Timina y Uracilo. 18 Escaneado con CamScanner Biplogia y Anatomia min cA Pentosas: Puede ser Ribosa (en ARN) © Desoxirribosa (en ADN). sioees dexesintbons wee ono Rot ORS Acido Fosférico: sirve para unir 2 los nucledsidos entre si, formando el enlace Fosfodiester. Enlace Fosfodiester: Resulta de la interaccion entre el dcido fosforico de un nucleotide con el grupo oxhidrilo de la pentosa de otro nucleotido, liberando una molécula de agua. * Ejemplos de Nucledtidos: ATP: Adenosin trifosfato. Es el mas utiizado en el metabolismo celular. CTP: Citidin trifosfato. Participa en la biosintesis de lipidos. UTP: Uridin _Wifosfato. biosintesis de carbohidratos. GTP: Guanosin trifosfato, Participa en la biosintesis de proteinas TIP: Timidin trifosfato. Parlicipa en ‘la biosintesis de acidos nucleicos. AMPc: Adenosina — monofosfato’ Participa en el Laiabolismo de glicidos, GMPc: Guanosina —monofosfalo Disminuye el calabolismo de glicidos. Participa en la clelico, ciclico. Clasificacién de los Acidos Nuclelcos: Acido Ribonucleico (ARN): Formado por A, G, C, Uy Ribosa. Tipo: = ARN heterogéneo nuclear (ARNhn): Se elabora a partir de una cadena molde de AON, Diigo. Mblgo. Ronald J. Ticono Cardenas @ en -pl interior del nucleo. Es .orecursor de! ARNm, ARNFy ARN ~ ARN mensajero (ARNm): Se origina por transcripcién del AON en el ndcieo. Cada 3 BN forman un codén. Lieva informacion desde el niicleo al citoplasma para le sintesis de proteinas. “ARN de transferencia (ARNt): Transporta a fos AA, traduce la informacion que lleva el ARNm reconociendo los codones mediante el ‘anticodén. Tiene la forma de un trébol de tres foliolos, = ARN ribosomal (ARNr): Se le llama también estructural porque forma parte de a estructura de los ribosomas. Se sintetiza a nivel del nucleolo, Une los AA transferidos por el ARNt mediante enlaces peptidicos. Acido Desoxirribonucleico (ADN): Formado por A, G, C, Ty Desoxirribosa. En 1953, James Watson y Francis Crick propusieron la estructura de doble hélice para el ADN, gracias 2 los aportes de Rosalind Franklin y Maurice Wilkins. Las cadenas son antiparalelas enrolladas en espiral alrededor de un eje imaginario y son complementarias, porque una bese’pirica de una cadena tiene su complemento que es una base pirimidica de la otra cadena. Entre la Adenina y la Timina se establecen dos puentes de hidrogeno (A=T), y entre la citosina y guanina tres puentes de hidrégeno (C=G). Seguin Chargaff se cumple: ~ ~ty- 4G = THC ee EI AON se encuentra en el nucleo asociado a histonas constituyendo la cromatina. También hay olvos tipos de AON que se encuentran en iilocondrias y cloroptestes. 19 Escaneado con CamScanner Biologia y Anatomia Bigo. Mblgo. Ronald J. Ticona Cardenas @ , Tipos de ADN: - ADN B: Es el mas comin, presenta giro hacia la derecha. = ADN Z: Giro hacia la izquierda, con funcién desconocida. EI Codigo Genético tue descifrado en 1965 por Matias Nieremberg y Severo Ochoa. Esto permitio conocer Ia relacién que existe entre el ADN, los ARNS y las proteinas. BioNotas: El Proyecto Genoma Humano (PGH) (Human Genome Project en inglés) consiste en determinar las posiciones relativas de todos los nuclettidos (0 pares de bases) e identificar Jos 25.000 a 30.000 genes presentes en él, El proyecto, dotado con 3.000 millones de dolares, fue fundado en 1990 por el Departamento de ‘Energia y los Institutos de la Salud de los Estados Unidos, con un plazo de realizacién de 15 afios. Debido a la-amplia colaboracion internacional, a los avances en el campo de la genémica (especialmente, en el anélisis de secuenciacién), asi como los avances en la tecnologia informatica, un borrador inicial del genoma fue terminado en el afio 2003 (anunciado conjuntamente por el presidente Bill Clinton y el primer ministro briténico Tony Blair el 26 de junio, 2003), dos afios antes de lo planeado, Dada la complejidad del sujeto del estudio, se anticipaba que la constitucion genética del ser humano seria mucho mas cuantiosa que la de cualquier otro mamifero, La sorpresa no se hizo esperar: en vez de los 100.000 genes que una orgullosa especie humana esperaba encontrar, la secuenciacion (técnica que permite saber el orden o secuencia de los nucledtidos que forman parte de un gen) redujo esa cantidad a una tercera parte. El conocimiento de la secuencia completa del genoma humano es una potente herramienta para la investigacion en biomedicina y genética clinica, potenciando el avance en el conocimiento de la patogenia de enfermedades poco conocidas, en el desarrollo de nuevos watamientos y de mejores diagnésticos. No obstante el conocimiento de la secuencia del genoma, es decir, del genotipo completo de un organismo, es tan sélo un primer paso para la comprensién, en ultima instancia, de su fenotipo. En consecuencia, en la actualidad la ciencia de la genémica esta aun bastante lejos de poder plantear seriamente los problemas @ticos, sociales y juridicos que sin embargo estan siendo ya ampliamente debatidos. Por ejemplo, hipotéticamente el conocimiento de! genoma humano podria facilitar la realizacién de practicas eugenésicas, de seleccién sistematica de embriones, la discriminacién laboral o en la suscripcién de seguros de vida, basada en la diferente predisposicién a padecer ciertas enfermedades, etc. Esto exige una exhaustiva regulacién legistativa relativa al uso: del: conocimiento- del: genoma_humano, pero no deberia suponer un impedimento al avance en dicho conocimiento, que es en si ‘mismo inocuo. Escaneado con CamScanner ologia v Anatomia hilgo. Mbleo, Ronald J. Ticona Cardenas © Proguntas de Rapaso RIOQUIMICA ter Examen Cepu 20101 Es una caracteristica de! agua que le permite disolver compuestos idnicos a) No presentar polaridad b) Ser una sustancia amortiguadora ¢) Presentar un elevado calor especifico d)Tenerunaielévada;constanteidieléctrica ) Presentar un bajo grado de ionizacion Es el organo mas sensible a la falta de glucosa: a)Pulmén —b) Corazon) Rion d) Cerebro —_e) Estémago Es un carbohidrato que abunda en el higado y encel tejido muscular: a) Celobiosa b){Glneogeno. c) Arabinosa 4) Sacarosa_e) Heparina La funcién de la proteina insulina es: a) Inmunologica_b) Transportadora c)Enzimatica —_d) Estructural ‘pyeemmenal El segmento complementario al de la hebra de ADN 3'...ATGCATAC...5' es: ., a) 5. ATGCATAC...3° Db) TAGCTATG...5' c)5'TAGCTTAC...3° 6/SzTACGTA' iGes> e) 3’... TACGTATG...5° EI Gen o Cistron estructuralmente es un: a) Nucleésido b) Ganglidsido c) Nucledtido ih Segmento de ARN eQSeomentose Dy ter Examen Cepu 2009 I Propiedad del agua que permite la distribucion del calor por todo el organismo: §) solvente universal %)zepauctNeded termes ¢) naturaleza polar) elevado calor especifico e) buen refrigerante No es una funcién del bioelemento calcio. 2) participar en la contraccién muscular b) intervenir en la coagulacién sanguinea ‘¢) participar en fa estructura de huesos y dientes 4) intervenir en las sinapsis neuronales 2) gatticips ac ee eae ies piratorie Polisacdrido estructural constituido porn (glucosa) unidas por enlaces (1-4), no digeribis por el cer humano: 2) lignina b) pectina ¢){¢efulosa® ) hemicelulosa e) quitina Es el Unico aminodcido que no presenta ‘carbono asimétrico y actividad éptica: ‘2) metionina b) cisleina eyolicifd. 4d) triptéfanoe) valina Unidad hereditaria que contiene informacion para codificar un aminoacido: 3) polisoma b) nucleotide ) codén 4d) nucleoloe) nucleo Los animales que consumen la remolacha azucarera, digieren la sacarosa en su intestino y lo degradan en: a) glucosa —b) glucosa y fructosa c) fructosa _d) glucosa y galactose €) galactosa Examen Admisién 2009 | No es una {uncién del agua en los seres vivos: ‘e)stfaptiene. latemperaturawariableverios Sereb-vivos, byes un agente de transporte. . ) cumple funcién estructural. d) es un lubricante corporal. e) es el solvente universal. * No es una fuincién de las proteinas: a) estructural _b) enzimatica c) inmunolégica d) termoaisiante e) hormonal Examen Admisién 2008 | ‘Son proteinas de origen_vegetal, excepto: A) Zeina ByrAlE ‘C) Orizanina D)Gliadina_&) Hordeina Con respecto al glucégeno, es verdad que: A) Se encuentra en las plantas constituyendo ta pared celular B) Es la mas abundante en la naturaleza. ‘oy Seacumula entethigadoyrertioss ante * 1D) Enos vertebrados cumple funcion estructural, E) Se origina por la unidn de glucosa y fructosa. . Examen Admisién 2007 I! Es el compuesto quimico més abundante de un ser vivo: a) Carbohidratos b) Lipidos _¢) Proteinas a)Agia e) No se puede precisar Examen Admision 2007! Indique la correlacion correcta: 1. Bieatenario a. Nucledsido: 2. RNA b, Base nitrogenada. 3. Uraeito cc, DNA 4. Base Nitrogenada 4. Ribosa + ribosa. A. 1a, 2b, 30, 40 saeaaoas C. 1b, 2a, 3¢, 4d D. 1c, 2b, 3a, 4d E. 1a, 2c, 3b, 4a a Escaneado con CamScanner Biologia y Anatomia Examen Admision 2006 I! Con respecto a los polisacaridos es incorrecto, a) Hepatina: con propiedad anticoagulante b) Almidén: reserva de tejidos vegetales c) Quitina: reserva de tejidos vegetales d) Mureina; estructural en célula bacteriana @) Glucdgeno: reserva de tejidos animales Examen Admisién 2006 1 Bioelemento que es necesario para sintetizar a vitamina By: a) Sodio _b) potasio d) cobalto e) cobre c) manganeso La sacarosa, molécula conocida también como azucar, esta constituida por: a) glucosa + glucosa _b) glucosa + lactosa ¢) glucosa + galactosa_d) glucosa + galactosa e) glucosa + fructosa Examen Admisién 2005 I! Ellipido, cuya funcion es transportar grasas por la linfa y el torrente sanguineo es: 2) cerebrosido _b) proteolipido c) ganglioside @) esfingolipidoe) fosfolipido ' El fibrindgeno de la sangre es una proteina globular de! tipo de las: 8) globulinas b) albuminas c) protaminas @)histonas —_e) gluteninas Examen Admisién 20051 Lipido que cumple las funciones de reserva energética y de termorregulacion: 2) Fostipidos b) Esfingollpidos c) Céridos d) triglicéridos_e) colesterol Proteina que cumple fa funcién hormonal de regular ef metabolismo de la glucosa: a) Histona ) Insulina_c) Alumina 4) Hemoglobina e) Queratina ter Examen Cepu 2008 II Es un aminodcido no esencial: 2)Cisteina b) Metionina c) Fenilalanina 4) Tripiolano e) Histidina Respecto a las prostagiandinas, marque la respuesta incorrecta: 2) Son lipidos derivados del acido graso ‘araquidénico. b) inhibe la secrecion del HC! estomacal. ¢) prnvara la vasoconstriccion le los capilares sanguineos. 4) dilatan los bronquios pulmonares. ¢) participa en la sintesis de proteinas. Son disacdridos que no se encuentran libres: en la naturaleza: mailosa b) isomaltosa-celobiosa halosa d) maltosa-trehalosa Blgo. Mblgo. Ronald J. Tieona Cardenas © EI nucledtido que acelera el catabolismo de glucidos es: a) Adenina monofostato ciclico (AMPc) b) Timidina trifosfato (TTP) ¢) Cltidin trifosfato (CTP) d) Guanosina trifostato (GTP) €) Uridin trifostato (UTP) Sobre el ARN, marque verdadero (V) y falso (Fy 1. EI ARNL transporta y adapta aminodcidos durante la sintesis de proteinas. 2, EI ARNT tiene forma de trébol. 3. EI ARNm lleva informacion genética para sintesis de proteinas. La respuesta es: a)VEV b)FFV o)FFF d)VW @) WF ter Examen Cepu 2008 | La mayor parte de! CO; circulante en el cuerpo se encuentra bajo la forma de: a) Ciltratos b) Carbonatos ¢) Bicarbonatos 4) Nitritos e) Nitratos Cuando la concentracién de glucosa es menor 2 su nivel normal, el érgano mds afectado es: a)Higado —_b)Pulmones ¢) Corazén @)Panereas e) Cerebro Esteroide que actia en la reabsorcion de sodio en los rifiones: a) Estradiol) Aldosterona d) Progesterona_e) Testosterona ) Cortisol Es un aminoacido aromatico: a)Glicocola b)Alanina___¢) Serina - d)Cistina —_e) Fenilalanina Tipo de dcido nucleico que presenta anticodon: a) ARN mensajero_b) ADN circular C)ARN ribosomal 4) ADNz e) ARN transferencia fer Examen Cepu 2007 It Es la molécula mas abundante de los seres vivos: a) oxigeno d) glucdgeno La sacarosa se forma por la unidn de una glucosa y una fructosa, mediante enlace: adar td boat chee tht d)P-14 e)a-1,2 El fibrinogeno de la sangre, pertenece al grUPo de proteinas globulares lamadas: @)protaminas b) histonas _¢) globulinas d) albomina e) prolaminas b) celulosa ©) agua e) proteinas ~ tor Examen Copy 2007 I Las grasas, aceltes y mantecas son lipidos de la clase: 2 Escaneado con CamScanner fa y Anatomia A} Trigticéridos bh) fosfolipirine _n) esternirias, d) ceras €) terpenos La glucosa, monosacanido més importante del Metabolismo de los seres vivos, se caracteriza Por ser una: a) cetohexosa b) aldohexosa_c) cetopentosa ) aldopentosa_e) aldotetrosa La base nitrogenada presente en el ARN y ausente en el ADN es: a) uracilo b)citosina —_c) guanina d) adenina e) timina La hidrdlisis completa del almidén produce: a)glucosa ——b) mallosa_—_c) fructosa @) galactosa e) sacarosa Unidad estructural de las proteinas: 2) monosacéridob) aminoacido c) nucledtido )acidograsoe) disacarido ter Examen Cepu 2006 I La disposicién lineal de la secuencia de aminodcidos, unidos por enlace peptidico, que integran una proteina, se observa en: A) La estructura cuaternaria B) La estructura terciaria C) La estructura secundaria D) La estructura primaria £) La estructura binaria La propiedad anfétera de las proteinas, se refiere A) Que puede tener alta especificidad B) Que puede ser insoluble C) Que puede ser desnaturalizada 1D) Que puede ser motora E) Que puede reaccionar como acido y base ter Examen Cepu 20061 Polisacérido vegetal que no diglere el hombre: A) Aimidén 8) AmilopectinaC) Inulina Bilge, Mblgo, Ronald J. Ticona Cardenas © 1) AmilasaF) Gelulosa Participan como teceptores de mensajes quimicos a nivel de la membrane celular: A) Cefalinas 8) Cardiolipinas C) Gangliosidos —_D) Cerebrosidos. E) Fosfatidos Proteina que no cumple _—_funcion transportadora ‘A) Hemocianina C) Hemoglobina E) Transferrina B) Colégeno D) Ceruloplasmina Escaneado con CamScanner Bigo. Mbigo. Ronald J, Licong sean BIOLOGIA CELULAR Biologia y Anatomia Capitulo Ml Objetivos. + Describir los componentes de la célula: Envoltura, Membrana, Citoplasma y Nucleo, Conocer las diversas funciones de la célula que le permite inlercambiar constantemente matena y energia con su medio. victuals procrts Estuctea oe uns céhis vegetal La célula representa la estructura mas pequelia capaz de cumplir con todes las funciones de los eres vivos. Es asombroso comprender que lodos los procesos celulares no son aislados, sino que se originan y desarrollan de manera coordinada respondiendo a una suma de estimulos internos y exlemos. 24 Escaneado con CamScanner Biologia y Anatomia Bleo. Mblgo, Ronatd J. Ticonu Cardenas @ ESTRUCTURA CELULAR Definicién de Célula: Unidad _biolagica, morfologica, genética y fisiol6gica de los seres vivos. Tamafo: Pueden ser macroscépicas (mayor a 100um, como la yema de huevo, neuronas de ballena) 0 microscépicas (como las bacterias) | Forma: Variada, dependiendo de la rigidez de la membrana, presencia de microtibulos y microfilamentos, funciones que realiza, entre otras, y pueden ser redondas, (eritrocitos), estrelladas (neuronas), fusiformes (ibras ‘musculares), etc. Clasificacién: Segin su nutricién pueden ser autdtrofas, © heterdtrofas y mixétrofas (comportamiento autotrofo y heterétrofo, Ej, Euglena). Segin su estructura pueden ser Procariotes y Eucariotes Procariote: No presenta envollura nuclear, no presenta nucleolo, ADN circular, cerrado y desnudo, un solo’ cromosoma (sujetado por mesosome), divisién celular directa (amitosis), Ribosomas 70S, pared celular no celulésica, \cluye al Reino Monera (Bacterias y cianofitas). envoltura presenta nucleolo, ADN lineal, ablerto y ‘asociado a histonas, miltiples cromosomas, ivision celular indirecta (mitosis o meiosis), Ribosomas 80S, pared celular celulésica, incluye al Reino Protista, Fungi, Vegetal y Animal. Eucariote: Presenta nuclear, ett ete eensts ental TEORIA CELULAR Postulada y publicada entre 1838 y 1839 por Mathias Scheleiden y Theodor Schwann. Enunciados: = Todo ser vivo esta constituido por una o mas células. - Solo aparecen nuevas células por division de las preexistentes. CELULA PROCARIOT/ Las Bacterias presentar Membrana Celular: Forma unos repliegues internos denomiriados mesosomas, sirven de puntos de unién al ADN bacteriano y poseen sistemas enzimaticos relacionados a la sintesis de compuestos (Ej. Fotosintesis) y la respiracion celular. Pared Celular. Le da forma a la célula bacteriana y puede ser de dos tipos de acuerdo a la tincion de Gram: Grampositives (Violetas) y Gramnegativas (rojas). Grampositivo: Un solo estrato constituide por una capa basal muy gruesa_— de peptidoglicancs a la cual se asocian polisacaridos y proteinas. Gramnegativo: Biestratificada, una capa basal de peptidoglicano y otra de naturaleza lipidica, Existe también la pared celuler de les Bacterlas Acido Alcohol Resistentes que tienen la estructura de las _baclerias ‘gramposilivas, pero con un elevado contenido lipidico de acidos = micolicos (Ej. Mycobacterium) Cépsula: Capa viscosa formada por polisacdridos, externa a la pared Celular, tiene como funcién Ia regulaciin del intercambio de sustancias, y la defensa frente a anticuerpos, bacteriofagos y células fagociticas, Esta bacterias presente en la mayoria de palogenas. Esporas: Estructuras de re factores adversos, prodi especies baclerianas. 25 Escaneado con CamScanner ivlogia y Anatontia Flagelos: Apéndices muy delgados que proporcionan locomocion. Una bacteria puede ser atrica (carece de flagelos), monotrica (un solo flagelo), Jofotrica (penacho polar), anfitrica (penacho bipolar) 0 peritrica (toda ta superiicie). Pili o Fimbria: Apéndice filamentoso que interviene en la conjugacién (intercambio de material genético) Citoplasma: Presenta cuerpos de inclusién, ribosomes 70S y ADN circular de doble hebra, desprovisto de proteinas. structure de a dtu procatits droplet CELULA EUCARIOTA: Las células vegetales presentan plastos, pared celular y carecen de centriolos, a diferencia de las células animales, Estructura: Presenta Envoltura, Membrana, Ciloplasma y Nacleo. A) ENVOLTURA CELULAR: De naturaleza gldcida, se le llama Glucocalix (células animales) 0 Pared Celular (células vegetales). - Glucocalix: Compuesta por cadenas corlas de azucares. Funciones: Proteccién mecanica, permite la aghesién celular, recepcion de sefiales quimicas, reconocimiento celular. - Pared Celular. Estructura rigida presente en vegetales, algas, hongos, bacterias, clanofitas. Presenta diversas capas: Primaria: Externa, formada principalmente por hemicelulosa, también por celulosa, pectina. Esta en crecimiento. Secundaria: Formada por colulosa (94%), hemicelulosa, lignina, Presenta mayor grosor y se forma cuando la célula ha terminado su crecimiento. Terciaria: Esta en contacto con la membrana celular, presente en células ‘altamente diferenciadas. Se. produce por deposilo de fignina. Blgo. Mblgo. Ronald J. Ticona Cardenas Lamina media: Se encuentra entre las células vecinas, y las mantiene unidas. Se componen de pectinas en células jovenes y pectatos en células maduras Los puentes citoplasmaticos que comunican las células vecinas y permiten el intercambio de sustancias se llaman Plasmodesmos, Modificaciones de la Pared Celutar: Lignificacién: La pared celular se impregna de lignina, aumentando Ia firmeza, dureza y resistencia de la pared celular, provocando la muerte por acumulacién. ‘Suberificacion: La pared celular se impregna de suberina (cera), formando el siber o corcho. Cutinizacién: La pared celular se impregna de cutina (cera), se encuentra en las células epidérmicas reduciendo la perdida excesiva de agua Mineralizacién: La pared celular se impregna de minerales como Acido salicilico (cola de caballo), oxalato de calcio (higo). Gelificacién: La pared celular se impregna de mucoproteinas, se encarga de la retencidn de agua. Funclones: Da forma, proteccién y rigidez, permite el intercambio de sustancias, impide la citolisis. «la pared celular de los hongos presenta quitina, —las_—bacterias-—_presentan peptidogticano, tas algas presentan celulosa y algina, las ‘algas diatomeas presentan slice, entre otros ejemplos. B) MEMBRANA CELULAR: Estructura delgada, flexible y elastica, mide de 70 a 80 A’, regula la entrada y salida de clertas sustancias gracias avsu propiedad de semipermeabilidad. Composicién quimica: Compuesto por proteinas en un 55% (integrales o periféricas), fosfolipidos en un 25%, colesterol en un 13%, otros lipidos en 4% y carbohidratos en 3%. Estructura: Es una bicapa lipidica, siendo el lipido principal el fosfolipido. E| modelo del Escaneado con CamScanner ay Anatomia “mosaico fuido” (propuesto por Singer y + Nicholson, 1972) és Id teoria mas aceptada Los fostolipidos presentan un extremo hidrofilo (hacia el exterior), y un extremo hidrofobico (hacia el interior) se / yn

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