Pero te preguntards, gqué pasa para las cadenas con arborescencias o ramificaciones? Para nombrar a los hidrocarburos ramificados es necesario conocer el nombre de estas ramificaciones, 0 también conocidos como radicales alquil, que son sustituyentes (ramificaciones 0 arborescencias) en las cadenas principales y que son alcanos que han perdido un atomo de hidrogeno. La terminacion de los radicales alquil es -il o -ilo. Los radicales alquil mas empleados son ocho y se presentan en la siguiente tabla: con ee ated Few fe ces | Isopropil eam prop be 7 ‘cH-CH,~ cH on-b- i Terbutil ae cH oH, Tabla 1.1 Compuestos de! carbono y grupos funcionales més comunes. Familia Estructura gral. Gpo. funcional Ejemplo Alcanos RH Los enlaces C-Hy C-C| CH,—CH,—CH, me: Doble enlace CH, = CH ee 4 carbono-carbono - : Alquinos Tinie enisce. CH=CH carbono - carbono Compuestos © Anillo de benceno © aromaticos Halogenuros RX X=F,Cl, Br I CH,—CH,—CI de alquilo Grupo hidroxilo CH,—cH_OH Alcoholes R-OH (oxihidrilo) 3 z : Oxigeno entre dos aay Fleres me grupos alquilo (alcoxi) | CH» —CH, i Cetonas R—CO—R Grupo carbonilo oy cH “CHTooele cei (Efeteneiannsie eee) hidrocarburos saturados © alcanos Numero de Nombre es rs e ° Formula del a aleano Metano Propano Butano Pentano Terao Teper CH,— (CH,),,~ CH, CH= (CH.),,- CH, CH,- (CH,)_5~ CH, CH,- (CH),.- CH, Pentacontano CH= (CH,)y~ CH, a irons | ns [ureicos | 7 | g 13/3 = 3 Centuriano Seaen Famiia | __ Estructura gral. Gpo. funcional Ejemplo , lt cH,—CH i \ Aldehidos R—CHO Grupo carbonilo \, OH Acidos R—COOH Grupo carboxilo cH carboxilicos % ° ut Esteres R—COO—R re cH, ° ¢ Amidas R—CONH, Grupo carboxamida cH NH, Aminas R—NH, Grupo amina CH, —CH, —NH,¢Sabias que. La vainilla es una esencia saborizante que debe, en parte, su aroma y sabor delicioso ala presencia de la vainillina La vainilla es nativa de México, las cul turas mesoamericanas y en especial la to- tonaca la cultivaba y cosechaba. Hoy se cultiva en la regién norte del estado de Ve- racruz, debe su nombre a los espafioles, quienes le dieron el nombre de vainilla al observar que la planta pro- OS ducia semillas en vainas. CH La esencia de vaini- lla que se comercial za puede provenir de la fermenta- cion del extracto real de las semi lilas de vainilla © de una disolucién de vainillina sintética (4-idrox-@-metoxbenzaldehido) ©. oH CH aSabias que.. La progesterona, es una hormona que se produce de manera natural durante la se- ‘Qunda mitad del ciclo menstrual y que pre- para el endometrio para recibir el Ovulo? progesterona continia, impidiendo la salida | de mas évulos de los ovaries. Por esta ra- | 2én, la progesterona se conoce como «la La progesterona sintética que se utliza enlas pildoras anticonceptivas se llama pro- gestageno o progestina (hormo- nas femeninas). La noretinérona gy y el levonorgestrel son ejemplos | de progesteronas sinteticas, las cuales cumpien la funcién de engafiar al organismo al ingerirla diaria- mente. Si el 6vulo es fecundado, a secrecion de | hormona que apoya el embarazo». | ! CH, Propiedades de los hidrocarburos es cans Waegers ears Pa Gea uee) sruenesonclt Pina tiga Mylene Nomenclatura de los hidrocarburos De acuerdo con las reglas establecides por la Unin Internacional de Quit ‘Alguinos| Acetilénicos. Carbone e Carbonoe hidrogano p CH, Lineal ica Puray Aplicada (UIQPA), -conocida internacionalmente por sus siglas en inglés como IUPAC- se da el nombre 0 nomenclatura y (6rmula universal a cada uno de los compuestos organicas. A continuacién se detalian los pasos para cada una de estas cadenas: Tipo de hidrocarburos Caen [ewe [ame a Ast, los hidrocarburos se forman con la rafz del numeral griego o latino (que indica 1 nmero de carbonos presentes en la cadena) y la terminacién: -ano, -eno 0 ~ino, corresponda,