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    ferns usto que usta a todos! pea MAIZENA iene el agado de preenar as amas de ce de nuestro puis ete reetata, con el propisito de que Te 524 Fe fale pet a prepaacin de una alimentacin sana, mur eine. y apes FES asP eontiene ee libro han side cuidadosamente ele ee tanclimentaas por vss MATZENA exinia experts et ee fete de eedeccids fam mundi Son teetas te Shik dliinas y econdmicas, alguns facilisinas,y ol aleance de easier prneipant. P SUR pea a MAIZENA pars expesar y mejorar las sopas y eer svn y diester pat pps dei i racional de NA ‘en ge y MAI Zhee ds ano en ton Ine oven cocina del unde, ack set Sotabucion a vio de I buena dgetin, que es sled TAYET ZEN Ase labors desde ol nfo 1856, No@A IMPORTANTE: 18 (2) a nde Gnenmente en fe 280, a0 y 1080 games note oan e) EMATZENA DURYEA, Maren Rexintrade Yentajas que brinda “M: en Ia cocina... ++ - Siga estos consejos stiles Doiia Maizena. . - Mida Jos Ingredientes « Sopas y Salsas... - - Pescades. «+ +++ +> idihit iid wba Verduras .- +++ va +13 Carnes). -- +--+ Masitas, Postres y Tor Come. sas Sateen Helados y Copas.- s+ +++ Para el Copetin. . - + Alimentacion Infantil . « Aceite MAZOLA comestible (puro de maiz)... +++ + 32 que brinda MAIZENA en la cocina MAIZENA hace Is mass més blanc, via y digestible, arogando tuna tam de MAIZENA por cada tres tzas de sina. Algunas recetae tdmiten Ia subasucie taal de ba hari (© MAIZENA mejor los helados, indoles mayor consstencia, suavidad ¥ figura; mantiene todo elrguisimo sabor de la futs o ingredentes fon que estin clabordos y los hace més dgesibles y nutrtvr, (@ MAIZENA ablanda ls cues que se usan para el relleno de legumbres, (© MAIZENA liga y espst la alas, dindoles una suwvidad y digest Hidad que no pueden obtenese com lak bain. (© MAIZENA cs le mejor bse para sopas, papillasy cremas dstinadas 4 cnfermos, convlecientes, ancanos y nis. Los médicos la recomiendan porque se diglre en pocos minutes, muchisimo més répidamente que ‘odes lar harinas de legumbies o ceeaes. (© MAIZENA subsizaye en paste el empleo de huevos en mayonese 9 smuchot manjares. Lor enriguece y lox hace fcilmente digestibls hast por pertonas de exémago delicado, (© MAIZENA es cl mejor slado de las més experus cociners y duefat de ca, © MAIZENA es tan endidor y econémien que no debe falar en nim in hoya. 2 ‘Lia MAIZENA. debe isolvere siempre ep fei ya nea com avn oeche, al ‘San sic para ertar-grumon, ¥ 4 i ‘Zetfate Teoge al Tiquido caliente 0 en ‘Shilton, revolvendo eonstantemente oe tego Bn eo Beg anita tt denne oe eles ita BE, eeenene ete td Sey Se Sie Secu fe pare eels ce Ethene de ver en cuando mientras Seer ay dha gece eat Sermetnde er Ame San yc i ehh eee erik weenie ome Bar hens iy alr be Sie ae Nec ln etre Siete, al sea a Bitar aetna Sarees sini es lari Se Se ee oe nh Beeces inca eae Be pert eae oar Yecere ins cs Bi tty te Econ a para ete c ‘Gites bations a nieve, Dpeparacong’ al serena tan ole “Los bitcochuslon no deben_pincharse a ener a etn cocins cunndo es cipunta ae desprenden del bord ‘at prepara. mana comignce Ia tares, AL 2shto ia harina, ey Magen ¥ Fol ae horney, asin, por a Tam per lo me pare ou Santer acrion ben ities sng Se to a ear“ acaoae enti ena SEG fata teen Soe colere batt a creme, mantech SL 2 ents even tin © mt lode se enlin la oP seas atts btian eapumon clon A ah andes ie 8 Se Eo cro “tear am malde conrad cide A 'eMrcpareion legee eas Sal? eaghnas det wale avs con la Cusiguler receta de panedilln, se Cite pcos pete, =e cra hor de 8 Be eaerl he sro ablerton, 3m Fer con mantesa © mermeladas ‘ ptlhreg plate Maria. tna’ ver tla febe retira ccontinas hetiendo fasta enfriat. A ‘greantia harina y Saizena cernidns ‘nth oe bate sf no ae mencia my ‘unvorate‘om emptaa 0 cochara inadengrar ave tas apna fe Dre Poner ubro chapus limpias, sigaificn ound oman. pao a ects ae ae eo S eS Sesleri wi 1 acres aay ‘MIDA LOS INGREDIENTES cae ean caer eee — Seni catenin de «9 exebradae reste de Malzens._ Se — Ee lialde Tt 2 coourada Rees de Malzena oe Sa — ESS pare verdana, de 6 2 6 co _ Sara poneran de aon. rete he etharedas toe Planes y budines, de 70 80 gramos de" Maiaena. ~Mantaren de frotas, de 90 a 100 xra- ‘how de Maleana, COMO MEDIR Tia medida correcta de los inredien= ter ee necesasia pare obtener Buen 6x ‘preperacldn de Ins recta ab mas exacto ea sempre el de ente bro estan S nivel, o sea al fe toon de_medir thne apacidad cativalente a un guar fir be orbarada' de edit ee una cu- charm de s0P fe -cucharadita ot una de tas de #4. 48 Cocharadas si vas equvalen & une taxa "t Cacharadias equivalen a una et tara al Cubana rs de Muiens ei H cuchavada de maztec al ras eaul- vale's 20 ramos. = Hana do ater equa 98 antec, 280 1 clekradan de Tere yn 100 Lu, supertcle debo nivelarse cone ‘ie ean eaehilo en In siguente for- ‘ue: lénens, colrinday, Ia guchara 0 ch. len despode el flo del ocllo por dow borden. Esto es una acharada\e cocharadita al ras. “SI no dice MAIZENA en el paguete, ano in Legitina y genvina MAIZENA. SOPA DE CAMARONES + Cuando end dovade se avane ol aldo S2c0'° yoc, evotienaa‘de pein pere ie de camarones ra frames de manteck 0 Be Girona tu Tbol ‘ortadan avin Laehlradee de Maine jr coete 9, 3 eedettecne asa) «Sse sind eta SOPA A LA REINA SOPA DE CEBOLLAS 4 cetin aranden {oi ramon de mantece eeatharadaa te Malas 4 eae Teche rh «Bat ner deuce serant 1 mb buch eh pan itn om selte SOPA DE ESPINACAS ‘A LA CREMA Pe a vba y oxinae 18 mane ENE yacsas Sala Mt Bot SOPA PRIMAVERA. 2 sanhorian ‘Eeuen apie Malena dines om on ote dejar cccnay tu rato yale 1 iio de ares ibeteagos ery revolving sempre, colar 4 cue mara *Cmtmoe de jamin ant E “eone VERDURAS : aa CARNES 250 er, de basin -ABLADOS 1 COPAS CREMAS rapes oe ae ue ee ‘beet there aceasta Seman eo ees ae ara ‘ae tema Chantilly tee" wect pas lacs en copa dion de dear Cabrio coe une busta porein de ber ade de re r aFovere Sita om wellg durum, ‘Alernar Sorta creme Chant HELADOS: __MSROE CoN nero Jee ae anc COPA DE FRUTAS ‘tome de teche Mercer yor, Meh 6, aguE, Malena» Cort la frutas ftenna en dador orsan gerne ta porn de bs ea abe COPA MAIZENA otadn terme (rer eects 27) HELADO: Compota de frutas: Be aA ve eal Stem0 de leche)

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