QUY ĐỊNH CHUNG

- Nghiên cứu tối thiểu 2 cơ sở kinh doanh (cùng ngành hàng hoặc cùng 1 thương
biệu) HOẶC 2 bộ phận trong 1 KHỐI (F&b, FO, HK…)
- Mỗi cơ sở chụp tối thiếu 10 tấm hình (trong đó có ít nhất 3 tấm hình tác giả chụp
chung với quán/cơ sở lưu trú (thể hiện được tên quán/địa chỉ quán/menu quán).
- Tối thiểu 8 trang nội dung và 3 trang phụ lục hình ảnh
- Hình ảnh chủ yếu đưa vào phần phụ lục, hạn chế đưa hình ảnh vào nội dung
- Chú ý: Phải trích dẫn tài liệu tham khảo và ghi nguồn hình ảnh
- Khuyến khích: chụp nhiều hình ảnh thực tế tại cơ sở.

QUY ĐỊNH DÀN Ý NỘI DUNG

(Dàn ý theo file Mẫu)

QUY ĐỊNH CHI TIẾT HÌNH THỨC TRÌNH BÀY

1. Quy định định dạng trang
Trang bìa: bìa cứng A4, bìa màu trắng, chữ xanh, băng keo màu xanh trùng màu chữ
trang bìa.
Trang bìa lót: giấy A4
Trang nội dung: A4, đánh máy vi tính, in trên 1 mặt giấy
Canh lề trái: 2,5 cm; Canh lề phải, đầu trang và cuối trang 2 cm.
Size chữ: Time New Roman, cỡ chữ 13.
Cách dòng: Line Space: 1.5; Spacing: 0pt
Các đoạn văn (Paragraphs) cách nhau Spacing: 6pt (dòng: Line Space: 1.5)
2. Đánh số trang
Từ trang bìa đến trang “Mục lục” đánh chữ số La Mã thường (i,ii, iii,iv).
Từ “Mở đầu” đến phần “Tài liệu tham khảo” đánh theo số (1,2,3), canh giữa ở cuối
trang.
3. Đánh số các đề mục
Đánh theo số thứ tự của chương và số thứ tự của đề mục cấp trên, sử dụng chữ số
(1,2,3,…).
5. Hướng dẫn trình bày và sắp xếp tài liệu tham khảo (theo Mẫu)
6. Cách đặt tên file:
Lớp 14NMQTKS1; đặt tên file “1101.“tên nhóm”.Tên.Họ.Các chữ lót.NMQTKS”
VD: 1101 nhómBLUE.TUẤN.LÊ.VĂN.NMQTKS

Lớp 14NMQTKS2; đặt tên file “1102.“tên nhóm”. Tên.Họ.Các chữ lót NMQTKS.”
VD: 1102.nhómBLUE.TUẤN.LÊ.VĂN.NMQTKS

Lớp 14NMQTNH1; đặt tên file “1202. “tên nhóm”..Tên.Họ.Các chữ lót.NMQTNH.”
VD: 1202. nhómBLUE TUẤN.LÊ.VĂN.NMQTNH

Lớp 14NMQTNH2; đặt tên file “1201. “tên nhóm”.Tên.Họ.Các chữ lót NMQTNH”
VD: 1201.”nhóm ABC”TUẤN.LÊ.VĂN.NMQTKS
7. Thời hạn nộp
Nộp bản in: Buổi học cuối
Nộp file PDF: đến 23h Buổi học cuối
Địa chỉ nộp email: anpx@hufi.edu.vn
8. Cách thức nộp
GV chỉ nhận bài trong 1 ngày, ngày giờ cụ thể đã quy định ở trên. (sinh viên không
được nộp sớm hơn, hoặc trễ hơn khoảng thời gian quy định)
Emai: anpx@hufi.edu.vn
9. Quy định số trang
Tối thiểu 8 trang nội dung, in 1 mặt