a ® El sistema digestivo y sus funciones Las células de nuestro cuerpo estan constituidas por los mismos: COMPUEStog ue {os alimentos: hidratos de carbono, a veces lamados azcicares, protein, y lipidos, Sin embargo, en los alimentos, la mayorla de estas sustancias encuentran formando complejos de gran tamaho y, por e80, no los podemgs incorporar directamente; se deben transformar en moléculas rs sencilay pequefias que puedan ingresar a las células, Estas sustancias sencillas que las células utilizan para realizar sus funcones reciben el nombre de nutrlentes, La transformacién de los alimentos en nutrientes se produce en el sistema digestivo, que ests formado por el tbo digestivo y \a glandulas digestiva: El tubo digestivo tubo digestivo es un conducto de paredes flexibles rodeadas de ris que comienza en la boca y termina en el ano. La flexibilidad permite ave el tubo se expanda al recibir los alimentos, y los musculos permiten que alimentos se mezclen y avancen en la direccién boca-ano.Las glandulas digestivas or el tubo digestivo, los alimentos se van humedeciendo y igitendo. Esto es posible debido alas gléndulas jugos digestivos y ls vierten ene! interior del tubo tivos contienen una gran variedad de sustancas, entre las tan las enzimas digestivas. Estas son un tipo de protenas que son yaceleran la digestion de las sustancias compleas de los alimentos mponentes més sencils, los nutrientes, Lzs glandulas digestvas se encuentran tanto en las paredes intemas del tubo digestive como fuera de este. Enel primer caso, se trata de las gléndulas géstrias de estémago y de las glandulas intestinaes delintestino; yen segundo cao, 52 tata de las glndulas anexas que incluyen las glandulas salivales, que vierten sus productos en la boca, y el pancreas y el higado, jlo hacen en el duodeno. oumm— Ingresen a waww.argentin sm.netisistema_digestivo, Alli ppodrén encontrar modelos tridi ‘mensionales del sisterna digesti- vo, asi como una vista de 360" — Secrtatabts que se Stns ens ves a La ‘iene contene enim sino Inlesqueemlionsn eras, ‘Sse separa en peau {tas quefctanta acne as fra gad, adem een Btastncones como sinessde ‘Sse ode diversas potas que {ccan nang ye amaceole ‘dehiero, out Vesela [iindlsintestinaes. Se encuentran en {ive itestin delgado y secret siheinesinl formod por agus mus ess encias mala 3053, i. ueintervenen en digestion sane deepen “evedgirelergaas ‘tindutas salivaes Sones pares linus on condts que desembocan en elitr de 2 boca. Se encuentran debaode lengua, debojo de ls ‘mana nferiory deo de os rs. roducen a {ala que conten enzias que deren nientes Gelgropo de axicaresoaldones. Glindutas gstricas Son millones de enuehias linus studs por [Spore el estmage, Secretan eljugo (it, compuesto poe so dahico Ylaeninas pepsin, que intervene en Uagesonde ar proteins y enna, que lo face sobre casera pretena dela leche, tengo cea a ta be a ta 9535 ral panccs acess.@ El proceso de la digestion Contraccién de los musculos de la pared del esofago digestion mecénica digestion quimica Alimento masticacion accion en forma de onda de bolo alimenticio. La contr digestivo hace Jos musculos de! tubo avanzar el alimento.imentico se pro aaron ox movimiento prticos Te rant sn recs erst Fee rae spate waa nga eee Snare itp sted casi oen Seshidico, que proporciona un medio dcido; por la mucina, que protege, ped de esbmego del cdo dorhidica.y por enzimas, como la pepsina, ge ‘wansforman las proteinas en porciones mas pequefias llamadas péptidos, I, Seca pines d oanctaioce eerste ccs Ce rewacd ss enieaa rd neoreaeee ete ts he pommelcayaiaps eas TS ena FO Sd Dae eee a Ee cia eae ees i ee Dopo aT Scie os ieee aieon eeraains eee ees oe be tio Bal eal rma por on sl inal) natlome duce debido a la contraccion de los musculos del esdfyy, os aes F ea Intestino is, | Nutrients Gala) jugo pancredtico, | states \ Jugo testinal cies ace, ‘ahr, Arilasa S| Glucosa, tateray) | aa 4 Asilsas salactosa, | frvctsa ts is Ne le Pee cis os ote ‘. Fepanay ie feringLa absorcién intestinal en el paso de los rutin ‘eeultore Segin el energie Eliestino tene plegues tes que ncemertan la superficie contact (pe exa ranara a 20s006n 25 md fia plegues mds pequetos denominados microvellosdades alguns nutter tes de menor tamafo, com los arinoscidosy ls glucose pasan 3 azar a wads dels caplaressanquineos dels velosidaces nas rrajor ama, coma ls dcdos grasos. pasan gears al sitema indica y tego al stema crelaorio, + Nenerscin gece tracors gabe La mayer parte del agua y as sales minerles se absocbe ene! inten (eto Ades, al existe poblacianes de bacteas que corstruyen|a fo leerial La lot intestinal es muy importante pues fabrics algunas vtariras (8 aumian ene cole. eee Dasttecercnses orients hay sustncis que no podemos dgerky parestemetwo, lasenln gener? ‘ols podemos absorber Esto es I que czure pr ejerala conla celts; (ombren es mavens gut elos negates ninguna de las enamas digestnas puede degraderay tars: couenen ce fomaa en gucos Sn embargo la celuote ene un pape evencl ena comeiease BSpenSn aor ied al stra Eger porque iene gan cantadceagsayesimus Tuas : 'o mavmertos del esti. Losretos des alimentos que na han sido eros o absorbs forma fate elas hecrs. La agestign conte en [a elmincion de ashece fase enero de cuerpo a vats dl ana,