ingredientes conversor de medidas Qtd e 1 4 1 2 2 1 2 1 1

Medida Xcara(s) Colher(es) de sopa Unidade(s) Unidade(s) Xcara(s) Colher(es) de sopa Unidade(s) Unidade(s) Unidade(s)

Ingrediente Acar Creme vegetal becel original Gema Maracujs grandes (s a polpa) Farinha de trigo Fermento em p Claras batidas em neve Creme vegetal becel para untar Farinha de trigo para enfarinhar

modo de preparo 1. Unte e enfarinhe uma frma para bolo ingls grande (28 x 11 cm) e reserve.

2. Preaquea o forno em temperatura mdia (180 c).

3. Em uma batedeira, bata o acar, a margarina e a gema por 3 minutos ou at obter um creme. Retire da batedeira e junte alternadamente a polpa dos maracujs, a farinha de trigo e o fermento.

4. Adicione as claras em neve e misture delicadamente.

5. Coloque na frma reservada e leve ao forno por 35 minutos ou at que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo. Retire do forno e deixe amornar.

6. Desenforme e sirva morno ou frio Qtd e 5 2 1 1/2 1/2 1/2 1/2 1 1 1/2 1/2 1/2

Medida Colher(es) de sopa Unidade(s) Xcara(s) Xcara(s) Xcara(s) Xcara(s) Xcara(s) Unidade(s) Colher(es) de sopa Xcara(s) Xcara(s) Xcara(s) A gosto A gosto

Ingrediente Margarina Ovos Acar mascavo Farinha de trigo integral Farinha de trigo Amido de milho maizena Leite Ma grande com casca cortada em cubos pequenos Fermento em p gua Acar mascavo Canela em p Margarina para untar Farinha de trigo integral para enfarinhar

modo de preparo 1. Unte e enfarinhe uma frma de furo central pequena (20 cm de dimetro). Reserve.

2. Preaquea o forno em temperatura mdia (180c).

3.

Bata na batedeira, a margarina, os ovos e o acar at obter um creme fofo e homogneo.

4. Acrescente a farinha de trigo integral, a farinha de trigo e o amido de milho maizena intercalando com o leite, batendo at obter uma massa pastosa.

5. Retire da batedeira, acrescente a ma e o fermento e misture.

6. Coloque a massa na frma reservada e leve ao forno por 35 minutos ou at que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo.

7. Em uma panela, junte a gua, o acar e a canela e leve ao fogo mdio, sem mexer, por 3 minutos, contatos a partir do incio da fervura.

8. Desenfome o bolo em um prato e sirva com a calda.

Para preparar essa receita voc vai precisar de: 180 g de chocolate meio amargo 120 g de manteiga 1/2 xcara e mais duas colheres de sopa de acar 3 ovos 1/2 xcara de farinha 3 colheres de sopa generosas de chocolate em p Uma pitada de sal 1 tablete pequeno de chocolate branco

Modo de fazer: Comece derretendo o chocolate e a manteiga (no microondas, um minuto em potncia alta j o suficiente). Misture os demais ingredientes at obter uma massa encorpada. Espalhe a massa em um refratrio ou tabuleiro coberto com papel manteiga ou papel alumnio (assim fica mais fcil retirar o bolo para cort-lo depois de pronto). Leve ao forno na temperatura mnima por aproximadamente uma hora. Para saber se est no ponto, basta enfiar um palito e, se voltar com uns pedacinhos de massa, est pronto! Para a cobertura, derreta o chocolate branco e, com a ajuda de uma colherzinha, v espalhando como na foto... depois s deixar esfriar para ficar bem crocante.

ento lindinhos, olha o trabalho que vocs vo ter: no liquidificador misture 7 colheres de sopa bem cheias de leite em p, 3 ovos, 5 colheres de acar, 1 xcara de gua e 2 colheres de sopa da calda (olha aqui o passo a passo) . bata beeemmm, tipo uns 5 minutos sem parar. despeje a massa na forma, que j deve estar com a calda, cubra com papel alumnio e leve ao forno em temperatura mdia para assar em banho maria por aproximadamente 1h. como esse tempo pode variar de forno para forno, faa o testo do palitinho, voltou com pedacinhos de massa, t pronto
comecei processando 1 pacote de biscoito amanteigado de leite (aprox. 130g) at virar uma farofa fina derreti ento 1 colher de sopa de manteiga bem generosa misturei o biscoito na manteiga, adicionei 1 colher de ch de acar e aproximadamente 3 colheres de sopa bem cheias de canela (valendo mesmo). foi ento que decidi que ela tinha que ser bem crocante, ento joguei minha farofa numa assadeira e levei pro forno em temperatura baixinha, dando uma chacoalhada de vez em quando para no queimar depois de uns 15 min, tirei do forno, deixei esfriar e ento coloquei dentro de um saco e dei uma batida para ele no ficar com bolotas grandonas de biscoito

originalmente a farofinha foi feita para acompanhar esse doce de ma e ficou sublime, mas o rafa aproveitou que ainda sobrou um tantinho e tascou no sorvete acompanhado do caramelo caseiro e sabe de uma coisa, depois de incrementar sua sobremesa com essa farofinha vo te achar uma pessoa fina, sem nem imaginar como ela prtica e verstil, rs

mais precisamente devia ter uns 200g de queijo minas que foram devidamente cortados em cubos grandes, depois foram passados em uma mistura de: 1 ovo, 1 pitada de sal, um tantinho de pimenta moda na hora e 1 colher de caf rasa de pprica (outro vcio do sr. rezende). por ltimo, o rafa envolveu os cubos em farinha de rosca at eles ficarem totalmente cobertos. e pronto, foi s fritar em leo bem quente e limpinho, virando de fez em quando, s o suficiente para ficarem douradinhos

Voc vai precisar de 7 tiras de bacon, 2 peitos de frango desossados cortados em sete filzinhos e temperados a gosto (eu gosto com limo, alho, sal e pimenta do reino), 4 fatias de queijo mussarela, 1 colher de sopa generosa de requeijo cremoso, 3 dentes de alho descascados e picadinhos, 1 cebola picadinha, salsinha (ou coentro, para quem curte) a gosto, 1 lata de cerveja e manteiga para untar.

Em uma vasilha, a gente mistura o alho, a cebola, o requeijo e a salsinha e deixa separado. Ento, esticamos uma tira de bacon e no sentido do comprimento dela colocamos o filzinho de frango, a tirinha de mussarela e espalhamos por cima o requeijo temperado. Agora, s enrolar a tira do bacon como se fosse um rocambole. Para fechar a trouxinha, espete um palito de dente. Repetimos o processo com os outros filzinhos. No esquece de pr-aquecer o forno por uns 10 minutinhos.

Em um refratrio untado com manteiga, colocamos as trouxinhas. Antes de levar ao forno mdio, despeje meia lata de cerveja na travessa, molhando um pouco o topo das trouxinhas. Elas ficam prontas em 30 minutos, em mdia. Na metade do tempo, bom checar o forno, se a cerveja tiver secado, acrescentamos a outra metade da lata de cerveja. A hora de tirar quando os dois, frango e bacon, ficam dourados, mesmo que a cerveja no tenha secado completamente.

Comentrios e uma substituio: Quem gosta, pode trocar o requeijo por maionese ou pode usar requeijo light tambm. Nunca demais lembrar: o lcool da cerveja evapora no cozimento, as trouxinhas no embebedam ningum. Na receita, coloquei quantidade de bacon e fils de frango por formalidade, mas d para fazer com quantos tiver vontade. Vai muito bem com um arroz de aafro e um pur de lentilha. Nham. :)

Voc vai precisar de: 5 colheres de sopa de suco concentrado de maracuj (basta retirar a polpa de dois maracujs grandes +/- e deixar escorrendo numa peneirinha. Se preferir aperte com as mos que ele vai soltar o suco na hora), 1 lata de leite condensado e 1 colher de sopa de manteiga (generosa). Importante: reserve as cascas dos maracujs e as sementes tambm.

Leve o leite condensado com o suco concentrado e a manteiga bem misturadinhos em uma panela ao fogo baixinho, mexendo sem parar, at dar o ponto de brigadeiro mole (de colher)Com uma colher de sopa raspe o interior das cascas dos maracujs deixando s a parte branca e lisa. Lave bem com gua e seque com um pano de prato. Coloque uma generosa poro do brigadeiro em cada metade da casca e decore com sementes. Sirva e espere os elogios, por que sero muitos viu?

Dependendo do tamanho dos maracujs, essa receita rende entre 4 a 6 pores. Voc pode tambm servir em outro recipiente, mas acho que nenhum vai ser to charmoso quanto este, at por que vivemos dias em que a

sustentabilidade chegou na cozinha e veio pra ficar. Ou seja, voc usa a casca pra servir, e com a polpa no utilizada na sobremesa voc faz um suco bem gostoso. o aproveitamento integral dos alimentos, gente! Cami e Rafa, obrigada pelo convite, e muito sucesso pro Na Minha Panela =)))) Vocs sabem que moram no meu corao <3

Update: J pediu para eu deixar esse recadinho pra vcs! Por se tratar de uma fruta com certa acidez, no se assuste pois a textura no vai ficar lisinha como a do brigadeiro tradicional (com chocolate), mas isso no quer dizer que a receita deu errado. Ele fica com minsculos gruminhos que na minha opinio, no interferem em nada no resultado final esttico, muito menos no sabor, mas se voc fizer questo de uma textura lisa e um ponto mais duro (para enrolar), pode usar gelatina em p sabor maracuj no lugar do suco (meio pacotinho o suficiente).

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comeamos cortando 3 batatas grandes em rodelas no to finas e organizamos as mesmas em um refratrio untado com manteiga. em outro refratrio misturamos 3 dentes de alho amassados, 1 copo de requeijo, 1/2 mao de cebolinha picado, 1/2 caixa de creme de leite (100g), 60g de mussarela e um tantinho de sala s jogar esse creme em cima das batatas

mas pera e a verso do rafa? o seguinte ele adicionou ao creme 1 colher pequena de chilli, 2 de pprica picante, uma pitada de organo e algumas azeitonas picadas e j aviso para quem ficou animado com essa verso: ela fica um tanto picante, rs

depois de despejar o creme levar ao forno em temperatura mdia por aproximadamente 40 min, afinal, as batatas vo cruas para o forno s de lembrar j me deu vontade de comer de novo, huummm, queijinho puxando e o gostinho de alho, ai, ai

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coloque numa tigela grande 500g de polvilho azedo, 2 ovos, 1 colher de sopa de sal (se voc no for usar queijos salgados pode colocar at um pouquinho mais), 1/3 de copo americano de leo e 1 copo americano de leite em temperatura ambiente. Misture bem e por ltimo adicione 400g de queijo, a voc pode brincar, pode usar mais de 1 tipo, optar pelos mais lights e at os mais gordurosos como o queijo do reino mesmo Fora nesse brao pq a massa tem que ficar bem homognea certo?? Mas ela no fica soltando da colher no e por isso voc vai precisar da ajuda de duas colheres para ir modelando os pezinhos que ficaro assim . Se voc achar que sua massa est muito molenga, coloque um pouco mais de polvilho. agora levar ao forno pr aquecido at que eles fiquem assim, douradinhos, implorando por uma mordida! Essa receita rende bem uns 30 pezinhos, por isso se quiser voc pode congelar!!! ento, aproveita que a dieta s comea segunda mesmo e se permita!!! Voc gostou disso? CompartilheTags: lanche, leite, naminhapanela, leo, ovos, po, petisco, polvilho azedo, queijo, receitas

eu j tinha aproximadamente 300g de carne moda temperada com bastante cebola, alho, um tantinho de pprica e 1 colherada de extrato de tomate, era uma carne sem muito molho adicionei a ela uns pedaos de abbora bem macios, quase desmanchando. ento untei um refratrio e cobri o fundo com a carne, enquanto isso fiz um pur com 3 batatas mdias, que depois de cozidas e amassadas receberam 1 colher de sopa generosa de manteiga, 1 colher de caf de aafro e um pouquinho de sal. cubri a carne com uma camada generosa desse pur e por cima salpiquei um

tantinho de queijo parmeso ralado. agora levar ao forno em temperatura mdia por aproximadamente 30 min ou at que o queijo comece a gratinar levemente

e olha como fcil: corte 1 molho de couve em fatias beemm fininhas, disponha as mesmas em um tabuleiro coberto com papel manteiga e misture 2 a 3 dentes de alho cortado em fatias, um fio generoso de azeite e uma pitada de sal grosso. leve ao forno em temperatura mdia, mexendo de vez em quando, para no grudar quando fiz para ficar levemente crocante, deixei bem 1h no forno, em compensao para ela ficar molinha, 20 min foram suficientes e como cada forno tem um time e uma temperatura, quando vc for mexer vc vai acompanhado o ponto que voc quiser comece cortando 1 cenoura, 1 chuchu e 1 batata, todos em tamanho mdio em cubos no to pequenos. leve-os para cozinhar com uma pitadinha de sal at que fiquem macios mas nem tanto ok, afinal o objetivo no fazer um pur n? enquanto isso bata 5 ovos, temperando com uma pitada de sal, bastante pimenta moda na hora e se incrementar ainda mais 1 colher de sopa de queijo ralado. e ento s untar uma assadeira, fazer uma camada com os legumes cozidos e por cima jogar a mistura de ovos, por ltimo um generoso fio de azeite e leve ao forno em temperatura mdia por aproximadamente 30 min ou at que se forme uma casquinha dourada por cima

comece juntando 500g de polvilho (eu usei o azedo) com 1 colher de ch rasa de sal, enquanto isso ferva 1 copo americano de leite junto com a mesma medida de leo, misture esse lquido ainda quente com o polvilho e ento adicione 1 ovo e 1 copo de gua, misture bem at a massa ficar lisa como a de um bolo. unte um tabuleiro grande com manteiga e farinha e ento encha um saco de confeitar com um bico mdio e faa o seu biscoito no formato que voc achar que deve fazer, rs rosquinhas, bolinhas, palitinhos! essa hora de se divertir, mas o ideal que cada fornada tenha biscoitos de tamanho parecidos ah eu salpiquei queijo parmeso por cima, para deixar ainda mais gostoso! agora forno em temperatura mdia para baixa at que os biscoitos cresam e o queijo fique douradinho.

voc vai misturar 1 lata de milho verde sem a gua, 4 ovos, 1 lata de leite condensado, 1 colher de sopa de manteiga e 100g de coco ralado at formar um creme bem grossinho e o milho se desfazer por completo. por ltimo voc vai misturar 1 colher de ch de fermento em p e vai deixar bater s um pouquinho, s o suficiente para misturar o fermento. agora s despejar a massa em um tabuleiro untado com manteiga e enfarinhado com fub e levar ao forno pr aquecido em temperatura mdia por mais ou menos 40 min. sei que a tentao vai ser grande, mas deixa esfriar um pouquinho para desinformar, ok?

e ento agora vc est se perguntando pq mgico? pq foi assim que o Paolo nomeou esse bolo, pq segundo ele em um minuto ele estava l e no minuto seguinte ele tinha simplesmente desaparecido, ou no mgico? rs

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Macarro de beterraba alm de gostoso lindo de morrer http://t.co/wu1a3W2 about 2 hours ago Just spotted Super Pin Com Cebola Crocante @ Pin'Up Burgueria on @foodspotting http://bit.ly/ohCnDR about 2 hours ago

eu acho isso!

"Acompanho seu blog a alguns meses e quero parabeniz-la pelo trabalho!Sou estudante de Gastronomia e at ento no estava to empolgada com meu curso(e olha que j t no 6 perodo!).Assim que vi a maneira simples,mas criativa e principalmente linda, que voc trabalha com os alimentos, me reapaixonei!"Patrcia Farias

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Postado por cami Categorrias: com sal No comments yet.

j vi essa batata aperecer em vrios blogs pela net, principalmente no rainhas do lar, mas sempre sem casca e numa busca pela internet dei de cara com a receita original e achei o mximo. Hasselbackspotatis como os suecos chamam essa batata que serve como acompanhamentode quase tudo por l

o resultado dessa batata delcia demais, total confort food e o melhor, sendo prtica de fazer e permitindo us-la como base para vrios cremes. dessa vez fomos de creme de espinafre o que para mim deixou ela perfeita, afinal eu e o espinafre temos, agora, uma relao de amor, rs antes de tudo insisto, faam com a casca, o sabor da batata fica muito mais gostoso!! mas vamos a receita: lave beeem ass batatas e depois de enxugar faa cortes finos nelas sem chegar at o final. Coloque-as batatas em uma forma untada e pincele cada uma delas com manteiga isso faz com que a casca fique mais macia e saborosa. Leve ao forno em temperatura mdia por mais ou menos 45 min ou at as batatas ficarem macias e douradas. Na metade do tempo, pincele um pouco mais de manteiga para ela no ressecar. enquanto as batatas assam, vamos ao creme: pique um mao de espinafre (j devidamente lavado) em pedaos pequenos, e refogue junto com 1 colher generosa de margarina e 1 cebola pequena em cubos. quando as folhas murcharem, misture 1 copo de requeijo, 1/2 copo de leite e 1 colher de ch de maizena. acerte o sal, ou como eu coloque um pouco de queijo parmeso ralado. Em fogo baixo e sempre mechendo, deixe engrossar.

agora tirar suas hasselbackspotatis do forno, regar com bem muito creme e se quiser fazer mais uma gracinha, ainda salpica uns pedaos de bacon bem crocantes (vejam essa dica perfeita do panelaterapia).

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Postado por cami Categorrias: com sal 31 comments

se tem uma coisa que no pode faltar nessa panela batata, e o que adoro nesse ingrediente que ele totalmente verstil. se tem batata na receita fica difcil ficar ruim no mesmo?

e ento dia desses precisava de confort food, daquelas que acalentam a alma e o estmago e eis que surge essa receita, simples, simples, mas gostosa e com gostinho

de quero mais e comemos ela assim pura, sem nada, pq de verdade, ela no precisava de mais nada no comecei cortando o topo de 5 batatas mdias e enrolando as mesmas em papel alumnio. levei ao forno em temperatura mdia at que espetei com um garfo e percebi que estava bem macias ento com a ajuda de uma colher fiz buracos nas mesmas bem no centro amassei a batata que tirei e junto esse pur adicionei 100g de peito de peru picadinho, 3 colheres de requeijo, 1 colher de queijo parmeso ralado e fui acertando o sal como a batata assada estar totalmente sem sal, vc pode dar uma caprichada no tempero, mas sem exageros, ok? agora colocar esse super e delicioso pur dentro das ditas cujas e levar ao