Entre Ustedes y Nosotros - MAGAZINE / LA MAANA DE CRDOBA

Edicin N 16 / Lunes 21 de noviembre de 2011 Lunes 21 de noviembre de 2011

MASCOTAS

El cobaya: un roedor excelente

Quin no ha deseado siempre una mascota fcil de cuidar? El cobaya procede de Sudamrica y se ha adaptado perfectamente a convivir con el hombre. Podemos encontrar cobayas de diversos colores, desde el negro y el marrn hasta el blanco o incluso el tricolor. Su pelo puede variar tambin pues existen conejillos de Indias de pelo corto, semi largo y con remolinos, y tambin con el pelo largo. En comparacin con otros roedores, como por ejemplo el hmster, el cobaya siempre se alimenta sin problemas durante el da y su longevidad lo convertir en un compaero entraable. Otra de las ventajas de cara a otros miembros de la familia de roedores, es que su reproduccin es menos prolija, es decir, tienen menos hijos. Su carcter, tranquilo y nada violento, hace de este animal una mascota perfecta para la casa ya que, adems, su domesticacin es muy sencilla y se puede conseguir que obedezca rdenes. Dnde ubicar a nuestro nuevo amigo? Cuando tengamos que comprar la casa de nuestra mascota, buscaremos una jaula tipo conejera de dimensiones amplias, para que nuestro cobaya pueda campar a sus anchas sin sentirse presionado por los barrotes. Siempre buscaremos un espacio proporcional al tamao del roedor para que ste juegue en la jaula, por eso es importante que adquiramos una que cuente con complementos tales como escaleras, ruedas o rampas. El ejercicio es muy importante para que nuestra mascota roedora permanezca con una salud de hierro ejercitando sus msculos diariamente. En el suelo de esta jaula podemos extender sepiolita, que cambiaremos habitualmente debido a las defecaciones. Dentro de la jaula, dispondremos una pequea cama donde nuestro cobaya pueda descansar por la noche, pero siempre construida de material absorbente. Compatibilidad. Es un mito que dos cobayos machos siempre van a pelear. Cmo se lleven dos cobayos depende de sus personalidades, ms que de su sexo. La gran mayora de cobayos estarn felices con tener un compaero. Generalmente lo ms fcil es dos cobayos bebs o un beb y un adulto. Pero en general no hay problemas. Cuando juntes dos cobayos que no han estado juntos desde sus primeros das, trata de hacerlo en un lugar neutral y observa cmo reaccionan. Es comn que demuestren conductas de dominacin (como intento de montar al otro, o andar lentamente moviendo la parte

posterior de su cuerpo emitiendo un sonido similar a un ronroneo), pero si no se pelean pueden ser colocados en la jaula (cuanto ms grande mejor) juntos. Lava todo antes para eliminar cualquier olor. Obsrvalos para asegurarte de que todo marche bien. Cuando los machos atraviesan el perodo de pubertad, sus hormonas estn revolucionadas, y dependiendo del temperamento del cobayo, pueden mostrarse un poquito ms alterados y pelear un poco con el otro. (algunos nunca lo hacen) Esto es normal y slo habr que esperar que pase el perodo de pubertad. Al igual que es normal ver a las hembras (cuando estn en celo o en algunos otros momentos) tratar de montar a otra. No debes preocuparte por esto. Son conductas totalmente normales. Los machos tambin lo hacen. Es para demostrar quien es el jefe Una buena alimentacin Hoy en da, gracias a la investigacin nutricional, se han desarrollado comidas y dietas especialmente creadas para cualquier tipo de especie animal. Los

cobayas, animales herbvoros, no son una excepcin, ya que podemos encontrar en tiendas especializadas preparados alimenticios que equiparan los beneficios de una buena nutricin con los de un aspecto y sabor atrayentes. La comida la colocaremos en un recipiente de acero inoxidable. Tambin podemos combinar estos productos secos, como semillas y pienso, con fruta y verdura que trocearemos para que a nuestra amigo le sea ms fcil de digerir. Estos productos debern estar siempre frescos, lavados y secados para eliminar cualquier producto qumico y debern ser puestos en la jaula por el da. No podemos privar a nuestro roedor de una chuchera de vez en cuando, como pipas sin sal de girasol, por ejemplo. Adems el hecho de pelar estas semillas entretiene a nuestro cobaya. Un buen complemento alimenticio es el heno o la alfalfa que el cobaya usar para fabricar su lecho y tambin para comer. El ltimo detalle que no debemos pasar por alto es la existencia de un bebedero con agua que cambiaremos todos los das, eso s, es mejor que el bebedero est

fuera para que nuestro amigo no lo estropee con sus dientes de roedor. La jaula deber colocarse en un lugar de nuestra vivienda a resguardo de la luz directa del sol. Higiene y enfermedades: cuidados bsicos Siempre manteniendo la precaucin de evitar corrientes de aire, baaremos a nuestro conejillo de Indias una vez cada tres o cuatro meses. Es importante que tengamos cuidado con la temperatura del agua: ni muy fra, ni muy caliente. Podemos hacer uso de un champ neutro para que su pelo luzca brillante tras secarlo, pero estaremos alerta permanentemente para que no se le meta jabn en los ojos. A la hora de secarlo, optaremos por una toalla de algodn suave, nunca intentaremos hacerlo con un secador. Es bueno que cuando nuestro cobaya an no est totalmente seco, lo coloquemos un rato al sol, pero no demasiado. Tambin procuraremos cepillarle el pelo para librarlo de polvo. Por ltimo, si observamos pequeas legaas en sus ojos, podremos quitarlas con la ayuda de un bastoncillo empapado en agua tibia.

Lunes 21 de noviembre de 2011

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AROMAS DEL TERRUO

CAMILO DE LUSARRETA

ESTILO Y DECO

ENTRE CIELOS... VIVIENDO LA VIDA

Entre Cielos brinda a sus visitantes una clida bienvenida y la atmsfera sorprendente necesarias para vivir la vida. Este es el lugar perfecto para amar la sensualidad, entretenerse, relajarse y recuperarse. El cuerpo podr sentirse limpio de estrs y el trajn de la vida cotidiana. Estn comprometidos en brindarle la ms alta calidad en servicios y hacer todo lo posible para que la estancia en Entre Cielos sea inolvidable. Conformado por gente de Argentina y de varios pases del mundo, el experimentado equipo trabaja con gran entusiasmo, profesionalismo y hospitalidad. Rodeado de cuidados jardines, el hotel, Hamam + Spa, y el pequeo centro comercial armonizan perfectamente con el ambiente natural de Mendoza. Arquitectura y naturaleza se conjugan armoniosamente entre los viedos, los cerezos, los olivos y la espectacular vista de Los Andes argentinos. El compacto cubo de hormign que alberga al Hamam + Spa est rodeado de un maravilloso entorno natural que resalta el azul del cielo sobre las gamas de vivos verdes de los jardines. En el maravilloso mundo de los vinos, se aprecia a los vinos jvenes por su gran vitalidad y su intensa fuerza. Las exclusivas habitaciones jvenes estn pensadas para familias con la alegra de disfrutar y vivir la vida a pleno. Descubra los secretos de estas habitaciones en sus diferentes tamaos y para grupos o familias hay habitaciones individuales que se pueden conectar entre si. Entre Cielos cuenta con el primer circuito tradicional de baos turcos de Latinoamrica y un Spa de primer nivel para relajarse y reencontrarse con el cuerpo. Podr vivir el circuito clsico de baos de vapor, masaje de aceite, de espuma y diversos tratamientos de belleza pensados por profesionales y realizados con productos naturales. Vivir el Hamam y el Spa es relajar el cuerpo, liberar la mente y darle ala al ama. El preciso tiempo para el cuerpo, la mente y el alma. La maravillosa primera experiencia en el

Decoracin en pasillos y escaleras

Los pasillos y escaleras son sectores que muchas veces no sabemos comodecorarlos, pero hay una amplia variedad de opciones que puedes utilizar para sacar provecho a este ambiente de la casa. Cuando tenemos un largo pasillo y no tiene ningn detalle se vuelve un lugar fro y aburrido, lo mismo pasa con las escaleras, si solo se ven las escaleras sin ningn detalle especial pasa a ser un ambiente sin sentido. Si quieres sacar provecho a cada espacio de tu hogar, lo mejor es crear ideas para decorar cada sector sin necesidad de gastar mucho dinero, hay una gran variedad de opciones que puedes utilizar que te sern muy tiles. Ideas para el pasillo: En ese largo lugar puedes colocar objetos en la pared como ser cuadros, fotografas, alguna planta, o varas de bamb que son muy utilizadas en ladecoracin, claro que las alfombras son ideales para dar un toque especial. Ideas para las escaleras: En las escaleras puedes colocar alguna bella planta en el sector de descanso, puedes realizar algn sendero con velas, pequeas lamparitas, puedes decorar la pared con algn mural interesante o alguna pegatina. Los cuadros y las fotos familiares son la clsica opcin que muchos eligen. 1.MINI ROPEROS PARA GUARDAR ELEMENTOS DE USO ESPECFICO. Siempre es bueno tener a mano el paraguas, las botas de lluvia, la correa para pasear al perro, bronceadores, guas de telfono, agendas, gorros y sombreros, etc. Adems es siempre til un perchero para las camperas y sacos que los diferentes miembros de la familia depositan cuando recin llegan a la casa. 2 BIBLIOTECA DE TEXTOS PENDIENTES DE LEER O TEMTICOS. Como el espacio es acotado, pods ubicar los libros que consults con mayor frecuencia o los que deseas leer durante las prximas semanas. 3. BAL DOBLE FUNCIN: GUARDA COSAS Y BASE DE APOYO. Muchas veces tenemos bales en casa en lugares poco cmodos. Te recomendamos ubicarlo debajo de la escalera y utilizarlo para atarte los cordones o como banco para hablar por telfono.

hamam es un clsico recorrido que siempre da grandes resultados. El circuito clsico es el paso por todos los espacios comunes de un Hamam tradicional. Es un circuito porque se suceden las visitas a cada espacio con un orden pensado para lograr los objetivos fundamentales de restituir la buena salud a la piel y el cuerpo, el bienestar de la mente y la liberacin del alma. El Circuito Clsico de Hamam incluye: Los 6 pasos de Hamam: 1- Sogukluk: Sala de vapor a 37C. 2- Kese: exfoliacin con un guante especial (kese) 3- Sicaklik: piscina de agua tibia para relajacin y descanso. 4- Bingl: bao de vapor con hierbas a 55C 5- Lif: exfoliacin y nutricin con jabn de olivas. 6- Gobek tasi: estimular el sistema inmunolgico en una roca trmica. CAMEKAN: sala de relajacin donde podr disfrutar bocadillos y bebidas orientales. Luego del circuito clsico, exis-

ten 4 niveles ms donde se incorporan mscaras de barro para el cuidado de la piel, masajes con aceites naturales, exfoliacines y hasta un bao de leche con ptalos de Rosa. Entre Cielos, cuenta con una gastronoma de fusin entre lo mediterrneo y lo oriental, prximamente inaugurar el primer beaf club, donde se saborearn las mejores carnes argentinas, en complemento con el vino, que hoy est en su propio viedo de 1ha donde tienen cultivado malbec y chardonnay. Las habitaciones de lujo que ste lugar cuenta pueden llegar hasta los $900 dlares la noche. Como vern, su slogan es el que nos invita a seguir... viviendo la vida.

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Lunes 21 de noviembre de 2011

GEOAVENTURAS THG

14/12/1911 - 14/12/2011

CENTENARIO DE LA CONQUISTA DEL POLO SUR

Es Antrtida hoy un malabarismo poltico, es hoy tierra de grandes y super lujosos cruceros tursticos que en los prximos aos dejaran de zarpar desde Ushuaia (la tierra habitada con ciudades ms cercana al polo sur, nuestra capital de entrada a la Antrtida), es hoy deca tambin, un paraguas diplomtico que se antepone a los reclamos que nada ms y nada menos Inglaterra y Chile realizan sobre casi el mismo triangulo territorial que nosotros. Es Antrtida sinnimo del nombre que proviene de la situacin geogrfica de la zona, por encontrarse en el lugar opuesto al ocupado por la constelacin de la Osa mayor (Del Griego: opuesto a Osa), as como rtico significa coincidente con Osa. En el extremo ms sur del planeta, se localiza el POLO SUR GEOGRFICO, en el medio de la gran altiplanicie helada de la Tierra a casi la misma altitud que la cima de nuestro Cerro Champaqu. All mismo no existe otro punto cardinal fuera del SUR, all donde convergen todas las lneas meridianas, all donde toda direccin posible es el norte. Ese polo sur que siempre fue mstico, irreal, duro de roer como el mismsimo hielo, que siempre sedujo a centenares de expedicionarios de todo el orbe, aquel polo sur que recibi en 1902 en su regazo al Capitn Ingls ROBERT FALCON SCOTT ( en ese ao s con trineos tirados por perros) y no como en el 1911 cuando sucumbiera por varias razones en el intento, incluida la de llevar ponies (caballitos enanos) como tiradores, aquel polo sur que recibi tambin en esas dcadas al Teniente Irlands Sir Ernest Shackleton ( a la sazn gravemente enfermo de escorbuto) y que luego hubiese realizado su increble Expedicin a las Georgias escalando el Mount Pagget o al Noruego que nos cedi su Base Meteorolgica: Don Otto Nordensljlk (ao 1904, raz sa, en el rescate que le realizamos, con la corbeta Uruguay y con el Alfrez Sobral, de que nos la regalara y fuese principal antecedente de posesin en nuestro caso de las

Orcadas del sur). Djenme contarles que el recibimiento de sa, nuestra expedicin de rescatistas, jalonaba con un apotetico recibimiento en el Puerto de Buenos Aires lo que se iniciaba all nuestra gran tradicin de contactos con Antrtida. La crnica de la vida de Amundsen cita que desde nio dorma durante el invierno noruego con la ventana de su habitacin abierta para acostumbrarse al viento helado. Amaba el mar y la montaa, la aventura y las grandes expediciones, los deportes invernales y los rigores de la exigencia fsica, fue justamente ese espritu aventurero que le permiti soar con lo que fue su obra cumbre. Esta es la historia por la cual la Base en la que hoy flamean las banderas de todos los firmantes del TAI en el Polo, se llame: Base AMUNDSEN- SCOTT No se puede describir de otra forma toda la ilusin que cientos de cordobeses (propios y por adopcin) hemos puesto en el tema desde la Cordillera de los Andes, en donde no de casualidad se realizaban las prcticas en hielo para luego ir al sur del sur. Fue en los aos 60 cuando las imgenes del programa de tv

Mundo Inslito atrajeron mi vista hacia tan indmito paisaje, hoy lo ven ustedes en vivo y directo con las pantallas de la NG; y fueron esos los aos en que nuestro pas reconfirmaba su presencia que hoy nos permite exhibir las credenciales de Argentarticos. En diciembre de ste 2011, el pueblo noruego celebra 100 aos de la gran hazaa lograda por el recordado Roald Amundsen, el primer navegante en el mundo en conquistar el polo sur en una de las expediciones martimas ms importantes de la historia. El 14 de diciembre de 1911, a bordo del barco Fram, propiedad del explorador, cientfico y diplomtico noruego Fridtjof Nansen, Amundsen junto a su tripulacin, lograron lo que ningn otro navegante haba logrado hasta entonces, alcanzar el Polo Sur despus de tres meses y 6 das de navegacin y travesa a pie. All levantaron un campamento llamado Polheim, y dejaron una carta como testimonio, por si el viaje de regreso no tena xito. Es en ese contexto que conocimos al Capitn Bernardi y a su equipo de las fuerzas armadas que consiguieron llegar en 19992000 (por 2 vez, para los anales Argentinos) al Polo sur en una

expe terrestre; lo entrevistamos en el Comando Antrtico Argentino junto al Coronel Hugo carlos casela (a la sazn Comandante Antrtico del Ejercito Argentino) y decamos por segunda vez, recordando a la maravillosa expedicin del Coronel LEAL y del General PUJATO (Hernn Pujato el mejor y mayor asesor Antrtico Jefe de todas las Expediciones de esos aos- de los Gobiernos del General Pern). El primer hombre en conquistar el Polo Sur y en surcar el Paso del Noroeste en la mtica Goenlandia desapareci en 1928 a bordo del hidroavin francs Latham 47 en aguas cercanas a la isla de Spitzbergen. Iba en una misin para rescatar al italiano Nobile, desaparecido en el rtico tras volar con una expedicin en dirigible. Ni el avin ni los cuerpos de sus ocupantes fueron encontrados, aunque un tanque de combustible y un flotador aparecieron das despus en la costa del norte de Noruega. Ochenta y cuatro aos despus de que el avin en el que viajaba el mtico explorador noruego Roald Amundsen desapareciera en el rtico, la Marina noruega dirige una expedicin para tratar de en-

contrar los restos del avin siniestrado. La presencia e inters de Nuestra Nacin en estas regiones se remonta a la escuadrilla del entonces Coronel de Marina Guillermo Brown cuando en 1815 alcanz los 65 de Latitud sur (ya en pleno sector Antrtico), lo continan varios navos foqueros y loberos de primera magnitud y llega incluso a 1845 con el Teniente Coronel de Marina Miguel Luis Piedra Buena. El 22 de Febrero de 1904 (conmemoramos la presencia antrtica argentina) se inicia la ocupacin del Observatorio Meteorolgico y Magntico que nos regalase Nordenskjld, que opera ininterrumpidamente desde entonces, oportunidad donde entonces se instal la primera Oficina de Correos Oficial (hay estampillas conmemorativas), instalaciones que durante 40 gloriosos aos representaron las nicas instalaciones permanente de hombres en esos hielos y que hoy ese antecedente nos sigue dando sustento histrico. All a comienzos del pasado siglo XX un grupo de comerciantes porteos, forma la Compaa Argentina de Pesca S.A., cuya factora ballenera se edific en el Puerto de Grytviken, en las Islas Georgias al pie del Monte Pagget y en dnde en 1905 se instal una Oficina meteorolgica Nacional; all, en el mismo lugar en donde se inici la Guerra de las Malvinas, pero .esa es otra historia para algn otro captulo de Geoaventuras. Prof. Miguel River prensaturstica@live.com.ar

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LA MAANA DE CRDOBA / Entre Ustedes y Nosotros - MAGAZINE

MODA Y BELLEZA

Por SOL OVIEDO

Sonrisas luminosas
La sonrisa ilumina el rostro pero cuando los dientes se ven amarillentos y manchados o con sarro es mejor mantener la boca cerrada porque una dentadura en malas condiciones no queda nada bien que digamos. Muchas veces por malos hbitos alimenticios, el tabaco, falta de higiene y dems factores, los dientes pierden su natural belleza. Para mantener la dentadura sana sabemos que peridicamente se debe acudir al dentista, pero tambin es necesario cuidarla a diario teniendo hbitos de higiene adecuados y poniendo en prctica remedios caseros. Por otro lado no se debe fumar ni tampoco excederse con los alimentos, bebidas e infusiones que pueden teir la sonrisa, como ser caf, t, salsa de soja, vino tinto, etc., as como las comidas agresivas que tienden a erosionar el esmalte dental y dar lugar a manchas (ctricos y bebidas colas). Otro factor importante es lavar los dientes despus de cada comida, usar hilo dental y hacer buches dos veces al da con un enjuague bucal. Receta casera para mantener los dientes blancos Ingredientes: 1 Fresa pales del oscurecimiento son: el paso de los aos, las gaseosas cola, el vino tinto, el sillau, el tabaco y una amplia variedad de medicamentos. Este tratamiento puede realizarse de manera personal o mediante un dentista, en caso de ser aplicado por uno mismo, este debe ser vigilado por un profesional dental; algunas veces causa una ligera sensibilidad pasajera, pero vale la pena y no es muy costoso. El blanqueamiento realizado en el consultorio es ms rpido e igualmente efectivo, pudiendo efectuarse en una o dos sesiones; pueden, a su vez, complementarse ambos sistemas. El blanqueamiento en casa consiste en la aplicacin de una gelatina conservada en una cubeta plstica y preparada exclusivamente para cada persona; este gel contiene una sustancia que despercudir a los dientes y la duracin del tratamiento depender exclusivamente de cada persona; segn el estado de la dentadura, variar de una a cuatro semanas. En el consultorio, adems de aplicarse la misma sustancia a mayor concentracin, sta es activada por una luz de poder. Su doctor decidir si es o no conveniente el tratamiento combinado.

Hojas de salvia fresca 1/2 cucharada de bicarbonato de sodio Cepillo dental Preparacin: Pisa la fresa junto con las hojas de salvia, aade el bicarbonato y mezcla hasta integrar. Con la

ayuda de un cepillo de dientes aplcala en tu dentadura como si fuera una pasta. En caso de sobrarte mezcla gurdala en un frasquito de vidrio dentro de la heladera. Usa este remedio casero da por medio, conjuntamente con la limpieza habitual.

BLANQUEAMIENTO DENTAL Cuando hablamos del blanqueamiento dental nos referimos a una tcnica utilizada por los dentistas para aclarar los dientes que, ya sea por razones naturales o adquiridas, se aprecian ms oscuros. Las causas princi-

COCINA
Ensalada Canadiense
Ingredientes 300 gr. de arroz 1 planta de lechuga 2 zanahorias medianas 2 cebollas 1 lata pequea de arvejas 20 champignones Preparacin: Hervir el arroz hasta el punto deseado. Colarlo y enjuagarlo con agua fra. Volcar el arroz en el fondo de una bandeja de vidrio. Cortar la lechuga en pequeos trozos y echarla en la bandeja. Rallar las zanahorias y agregarlas tambin. Cortar en aros las cebollas, y los champignons en lminas. Agregarlos a la ensalada. Aderezar con aceite de oliva, vinagre sal y pimienta. Mezclar y servir.