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COLOIDE Es un sistema heterogneo, en el que una fase slida est suspendida o dispersa en una fase lquida.

Aunque su apariencia sea homognea, los sistemas coloidales no pueden considerarse homogneos, pues el tamao de las partculas suspendidas es considerablemente mayor que el que se toma en cuenta para hablar de soluciones. Ejemplos de coloides: la leche (partculas grasas y proteicas suspendidas en fase lquida acuosa) o la sangre (clulas, plaquetas, glbulos rojos, etc,) suspendidas en fase acuosa. Sus partculas no pueden ser observadas. Podemos definir los coloides como aquellos sistemas en los que un componente se encuentra disperso en otro, pero las entidades dispersas son mucho mayores que las molculas del disolvente (efecto Tyndall). Los coloides tambin afectan el punto de ebullicin del agua y son contaminantes. Se clasifican segn la magnitud de la atraccin entre la fase dispersa y la fase continua o dispersante. Si esta ltima es lquida, los sistemas coloidales se catalogan como soles y se subdividen en Lifobos (poca atraccin entre la fase dispersa y el medio dispersante) y Lifilos (gran atraccin entre la fase dispersa y el medio dispersarte). Si el medio dispersante es agua se denominan Hidrfobos (repulsin al agua) e Hidrfilos (atraccin al agua). Tambin se pueden hacer varios tipos de exmenes con esos tipos de sistemas coloidales como los vegetales y animales Una emulsin es una mezcla estable y homognea de dos lquidos que normalmente no pueden mezclarse, (son inmiscibles entre ellos), como aceite de oliva y agua. Cuando estos dos lquidos estn en un mismo recipiente se denominan fases. Ejemplos cmunes de emulsiones son la leche, la mayonesa y el fluido de corte que se emplea en metalurgia. Las emulsiones pueden ser coloides reales o mezclas menos estables, como ciertos alios de ensalada. Las suspensiones son mezclas heterogneas formadas por un slido en polvo (soluto) o pequeas partculas no solubles (fase dispersa) que se dispersan en un medio lquido o gaseoso (fase dispersante o dispersora). Cuando uno de los componentes es agua y los otros son slidos suspendidos en la mezcla, son conocidas como suspensiones mecnicas. [editar]Caractersticas Las suspensiones presentan las siguientes caractersticas: la suspension es una manera de disolver todas las caracteristicas de los elementos quimicos de la materia, asi todos los elementos se originan por si solos, hay muchas formas de suspender las mezclas quimicas de los elementos un cuerpo quimico. O para especificar se puede decir que se hace gas o pasa de gas a liquido.

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