Tabela de Analise de Conteudo

Categoria
TABELA DE CATEGORIZAO DA ANLISE DE CONTEDO DAS ENTREVISTAS AOS DOCENTES E PROFISSIONAL DE SADE Subcategoria Indicador
1.R 2.R 1.J 2.J 3.J 1.VA 2.VA 3.VA 4.VA 1.VB 2.VB 3.VB 4.VB 1.VC 2.VC 3.VC 4.VC 5.VC 6.VC 7.VC 8.VC 9.VC 10.VC 1.VD 2.VD 3.VD 4.VD 5.VD 6.VD 7.VD 8.VD 9.VD 10.VD 11.VD 12.VD 13.VD 14.VD 15.VD 16.VD 17.VD 18.VD 19.VD 20.VD 21.VD Portanto, cada ano trabalho num concelho diferente e num ano estive no ensino especial. Foi sempre no primeiro ciclo estive cinco anos nos Aores e h dois anos que aqui estou Entrei... Mal acabei o curso estive dois anos nos Aores, depois vim trabalhar para aqui. Estive em Montelavar, Vila Verde, J tive os 4 anos de escolaridade. J tive os 4 anos de escolaridade. Os anos anteriores, foram dois anos que trabalhei, tive turmas de dois nveis, ou seja, tive dois anos de escolaridade na mesma sala. tive o 2 e o 3, no primeiro ano, e o ano passado tive o 1... Sim, sim. No, sempre ao 1 ciclo. Mas eu optei pelo 1 ciclo. Mais ou menos... Eu estive a... Portanto, eu estive quatro anos como contratada, um ano sem trabalhar, quatro anos como contratada. Este ano vinculei aqui no... Em Sintra. Em Sintra no, no QZP Lisboa Ocidental... Eu sou de Mirandela. Quarto ano de escolaridade. Ao quarto ano. Tive, quer dizer, tive alguns de terceiro ano, mas a maioria era tudo o quarto ano. E fiquei com o quarto ano, tambm Portanto, nesse, nesses doze anos eu passei por variadssimas escolas. Comecei, a minha escola (risos) de baptismo foi a Escola Primria da Bobadela... A escola onde eu, onde eu permaneci mais tempo foi na Escola n. 185 de Lisboa, vulgarmente conhecida pelas Galinheiras onde estive num projecto, numa experincia pedaggica Experincia Pedaggica de Recuperao Escolar, onde estive durante quatro anos, e tive a possibilidade de acompanhar uma turma desde o primeiro ano de escolaridade at, at ao quarto ano. A experincia foi exactamente por quatro anos, era, foi experincia extremamente interessante, que envolvia tambm outras duas escolas, uma escola na Marinha Grande e outra em Amarante. Depois disso, estive dois anos em Casal de Cambra... Quando regressei, regressei para esta escola. Porque entretanto tive um convite, por parte de uma editora de manuais escolares, e deixei a profisso docente e fui para essa editora e no era compatvel, de facto, com continuar a estudar com isso estive ausente durante doze anos. Estive doze anos, h, como professor, depois estive doze anos...Nessa, nessa editora, e, h depois regressei ao ensino. Neste momento fao parte do Quadro de Escola, portanto digamos, vulgarmente conhecido como um professor efectivo Estive um ano nesta escola, o ano lectivo de 2002/2003, em que tive um segundo ano de escolaridade. Depois estive com o regime de bolseiro, por seis meses, para desenvolver um projecto de investigao relacionado com a inteligncia prtica Foi um trabalho que foi desenvolvido por dois importantes psiclogos nos Estados Unidos. Um chama-se Howard Gardner, que um senhor que est... Foi ele que desenvolveu a teoria das inteligncias mltiplas. Ele pertence Universidade de Harvard. E um outro senhor, que tambm psiclogo, pertence Universidade de Stanford, que ... Que o Sternberg, no me lembro do primeiro nome, no me lembro do primeiro nome dele, desenvolvi esse projecto ligado ao 1 ciclo do ensino bsico, E depois no ano seguinte estive novamente com o regime... Ah, com... Esse regime de bolseiro foi por seis meses, portanto eu a partir de Maro at ao final do ano lectivo de 2003/2004 fiquei aqui na escola, a fazer trabalho de animao de biblioteca, essencialmente isso
Caracterizao do entrevistado
Percurso profissional
TABELA DE CATEGORIZAO DA ANLISE DE CONTEDO DAS ENTREVISTAS AOS DOCENTES E PROFISSIONAL DE SADE Categoria Subcategoria
22.VD 23.VD 24.VD 25.VD 1.DCA 2.DCA 3.DCA 0.M??? 1.LA 2.LA 3.LA 4.LA 1.LB 2.LB 3.LB 4.LB 5.LB 6.LB 7.LB 8.LB 9.LB 10.LB 11.LB 1.LC 2.LC 3.LC 4.LC 5.LC 6.LC 7.LC 5.VA 3.R 4.R 1.CS 11.VC 12.VC 4.DCA 1.DCB 2.DCB 1.M 5.LA 12.LB 13.LB 8.LC
Indicador
Trabalhei em animao da biblioteca, animao da pgina web, esse tipo de coisas. No ano lectivo seguinte estive com o regime de bolseiro para poder fazer a parte de investigao relacionada com relacionada com o mestrado, e... No, parte da investigao relacionada com o peo desculpa, e este ano, pronto, estou na escola E tenho o terceiro ano de escolaridade. Por acaso no tenho uma vida to difcil como elas, porque eu trabalhei onze anos no particular, trabalhei no Joo de Deus e no Colgio Moderno e depois vim para o Estado, aqui para Sintra, ento trabalhei em So Joo das Lampas, na Terrugem, e aqui. No ano lectivo 99/2000 comecei logo... comecei logo a trabalhar, tive depois um interregno alguns meses porque estive desempregada e tambm a fazer substituies. Pronto, aquelas coisas de incio de carreira, eu trabalhei quatro anos num colgio particular em Algs, outro no Ea de Queirs e Mem Martins. Depois entrei para a, para a Funo Pblica um ano contratada, fiquei logo vinculada e pronto... No, sempre em todos os anos numa escola diferente. Sempre com realidades totalmente diferentes, todas. No primeiro ano estive numa escola da Rinchoa, que uma realidade muito semelhante a esta talvez com meninos de outras etnias, pela localizao da escola. Nessa altura dava ao segundo ano de escolaridade. Depois passei para uma escola pssima, com midos muito problemticos que na zona de Camarate, Apelao. Que, pronto, a foi uma escola onde foi muito difcil trabalhar, tanto com alunos como com encarregados de educao, a todos os nveis, e tive um 2 ano tambm. No meu terceiro ano de trabalho passei aqui pela escola de Mem Martins, a Escola Piloto e a trabalhei com o 4 ano de escolaridade. No ano passado estive na escola da Serra das Minas com o primeiro ano de escolaridade Entretanto, comecei a trabalhar aqui em Lisboa, e j c estou h, portanto na zona de Lisboa e este ano estou com quarto ano aqui na estive nove meses desempregada, mas entretanto arranjei uma sala de estudo em que lidava com meninos que eram de um bairro social muito complicado Depois fui para uma particular em Chaves, mas os meninos j eram de outro estrato social depois fui para outra particular em Famalico onde os meninos j tinham acesso a algum material, a melhores condies de aprendizagem, eram todos filhos de pessoas com estudos. No mnimo tinha uma me que tinha o 9 ano. O resto eram todos de 11, at licenciados... assim, h midos que os pais s tm a 4 classe, outros formados, outros que j tm mais formao acadmica... Eu j estive, o ano passado estive em Chaves, tambm numa escola pblica, em que os meninos eram de um bairro social, l perto, e por acaso eu senti-me um bocado 92, em 92 comecei a trabalhar H... Terminei no ano 2000. No ano 2000, h 6 anos, portanto H doze, h doze.(tempo de profisso) H... Pois... Sei l... H seis anos. H seis, no, h oito anos que acabei o curso e j trabalho nesta profisso h 17 anos. tirei o curso, que j foi h... para a uns H 18 anos, nem sei. Em 89...acho que foi o ano em que acabei e h dois anos que estou... portanto fiquei afecta aqui ao, ao Quadro de Zona de Lisboa Ocidental. Portanto, eu j tenho quase catorze anos de servio, j c estou h cinco anos. Este o quinto ano...De trabalho. 2000... acho que foi em 2000 que acabei o curso,
Percurso Profissional
Anos de servio
Anos na Instituio 6.VA 2.CS 2.M 6.LA 3.CS 4.CS 4.J 5.J 7.VA 8.VA 9.VA 10.VA 11.VA 12.VA 13.VA 26.VD 27.VD 28.VD 29.VD 30.VD 5.DCA 6.DCA 3.DCB 3.M 4.M 7.LA 14.LB 15.LB 9.LC 5.CS 13.VA 14.VA 15.VA 16.VA 17.VA Formao contnua 31.VD 32.VD 33.VD 34.VD 35.VD 36.VD
Indicador
H 8 anos. H onze anos (tempo de profisso na instituio) Aqui esta zona, h dois anos que aqui estou. nesta escola s estou c este ano. Tenho andado a saltar... de escola em escola. Bacharelato. Bacharelato. A minha formao de base, eu tenho licenciatura em ensino bsico variando Portugus e Ingls assim fiz o curso em Coimbra O meu percurso acadmico, assim, 12, bacharelato, e depois... Comecei logo a trabalhar passado uns anos... e depois em 2000 fui tirar a licenciatura. Mais ou menos em 2000. O ano complementar, o complemento, para ficar com a licenciatura equiparada No Instituto Superior de Cincias Educativas, em Odivelas. Portanto, o meu curso de bacharelato Eu tirei o curso no Instituto Jean Piaget, em Macedo de Cavaleiros. Eu sou professora do 1 e1 e 2 ciclo, variante Portugus-Ingls. Eu fiz a escolaridade normal, portanto ainda antes do 25 de Abril, apanhei o 25 de Abril e a mudana de, digamos, de plano de estudos E portanto terminei, fiz at ao stimo ano do liceu mas entrar directamente para o Magistrio Primrio de Lisboa. Naquela altura, ainda, ainda o Magistrio Primrio de Lisboa se entrava com o quinto ano Fiz o Magistrio e tambm o primeiro curso de trs anos, porque antes disso os cursos eram de dois anos, e portanto, conclu o Magistrio Primrio de Lisboa, Em 78.E entrei directamente na, na, na profisso docente. No, primeiro fiz o bacharelato, Ah, onde que fiz? Fiz o bacharelato em, na Escola Superior de Educao Joo de Deus, fui colega da Margarida, e depois fiz na Escol... no ESEC, Escola Superior de Educao e Cincias Escola Superior de Educao Joo de Deus. Pronto, eu fiz a licenciatura em, em... no 1 ciclo do ensino bsico da Universidade de vora, terminei em 99. No tenho nenhum complemento atravs do qual tivesse adquirido a licenciatura, o meu curso foi mesmo todo, todo integrado, acabei em 99. assim, o curso foi tirado na... no Instituto Superior de Educao e Cincias Estefnia, agora j na Alameda das Linhas de Torres. Tirei o bacharelato em Professores do 1 Ciclo, e depois, h cerca de dois anos... Fiz a licenciatura em 1 ciclo do ensino bsico na Escola, portanto, do plo de Lamego, mas isto pertence ESE de Viseu... Portanto, fiz logo a licenciatura nessa altura Ora... Formei-me na Escola Superior de Educao do Porto, na variante Portugus-Francs, porque na altura no havia 1 ciclo. sabes neste momento estou a fazer licenciatura... No, nunca vi.(formao continua sobre alimentao/obesidade) Que eu tenha tido conhecimento, nunca vi. Por acaso nunca vi. e depois em 2000 fui tirar a licenciatura. Mais ou menos em 2000. O ano complementar, o complemento, para ficar com a licenciatura equiparada No Instituto Superior de Cincias Educativas, em Odivelas. Entretanto ao longo desse percurso, passei tambm pela Faculdade de Motricidade Humana, onde fiz, onde, no conclu tambm o 2 ano da Faculdade de Motricidade Humana Pelo meio, fiz a licenciatura em Cincias da Educao e quando regressei ao ensino tinha acabado de, tinha terminado a licenciatura nesse ano, que foi o ano de 2001/2002, eu regresso no ano lectivo de 2002/2003. Neste momento estou a terminar o Mestrado... Neste, neste momento estou a terminar o Mestrado em Cincias da Educao, e conto candidatar-me ao Doutoramento em Cincias da Educao, tambm, para inici-lo no ano de 2007/2008.
Formao inicial
7.DCA 8.DCA 9.DCA 10.DCA 11.DCA Formao contnua 12.DCA 13.DCA 14.DCA 15.DCA 8.LA 9.LA 10.LA 5.R 6.R 5.VB 6.VB 7.VB 14.VC 37.VD Caracterizao do entrevistado Abordagem da temtica na formao inicial 5.M 6.M 7.M 11.LA 12.LA 13.LA 16.LB 17.LB 18.LB 19.LB 20.LB 10.LC 6.CS 7.CS 8.CS 9.CS 10.CS 11.CS 12.CS 13.CS 14.CS
Indicador
No fiz nenhuma... nenhuma... Tenho a licenciatura, fiz a licenciatura. depois fiz a licenciatura Nem tenho conhecimento que haja. Eu acho que nem sequer investem muito. Porque esse ano andavam a com as Matemticas e por a fora, mas nesse tipo de formao, nesse gnero, no h grande investimento para Bem, enquanto eu estive no Colgio, muito difcil, porque ns no damos formao nenhuma, aos colgios impossvel. Enquanto estive no ensino part... no ensino oficial, a nunca vi nenhuma... nenhum interesse especfico sobre esta matria, embora eu prpria tenho um... ou seja, aquilo que eu sei por mim prpria, por... Por prpria recreao e por ter interesse, porque a minha me tambm era enfermeira, da... h cerca de dois anos fiz o complemento de formao porque... Portanto, terminei o bacharelato com... pronto, sem seguir a licenciatura porque na altura terminava com bacharelatos, os Professores do 1 Ciclo. No ano seguinte deu-se incio s, licenciatura, ento fiz os dois anos de complemento de formao na ESE de Lisboa. A j foi numa escola oficial. mas tive, portanto, cadeiras de sade. Sim, penso que sim... Tambm foi abordado... assim, especificamente da alimentao, sinceramente acho que no foi abordado em contedo curricular da, do programa da faculdade. Mas penso que tambm... Quer dizer, essas coisas ns poderemos ter informao e recorrer a elas com alguma facilidade, se calhar No houve formao a nvel desse tema. No, no, (no abordei a temtica alimentao e/ou obesidade na formao inicial). No.(abordagem de tema obesidade e alimentao saudvel) Nada. Em termos de formao, no curso mesmo, na licenciatura, na formao inicial, nunca tive nenhuma cadeira ou formao especfica sobre alimentao. Tnhamos pequenas abordagens, na prtica pedaggica, um contacto mais directo com os alunos, nos estgios, como a alimentao e os hbitos alimentares fazem parte do, dos programas, Dos currculos, era sempre uma questo que era abordada e qual se dava bastante nfase. Havia temas de explorao, temas que se poderiam abordar dentro da sala de aula, a alimentao tambm. Mas quer dizer, nada de formao... formao muito especfica em relao alimentao. assim, Estudo do Meio, s. O Estudo do Meio aborda a roda dos alimentos... aborda os hbitos alimentares, mas ningum me explicou como que eu deveria fazer assim, a nvel de curso eu posso falar por mim, ns tivemos uma, uma cadeira que era Sade, chamava-se Sade, e em que foi abordado o tema da alimentao. Sim, e tivemos alguma preparao, se calhar no a suficiente, porque de facto ns estamos a trabalhar com crianas entre as idades dos seis, dez anos e onde muito importante incutir-lhes bons hbitos alimentares. Prontos, e uma dieta equilibrada, pelo menos... Mas tive. Por acaso, nessa cadeira, porque falava desde doenas infecto-contagiosas, assim como a alimentao que as crianas devem ter nesta faixa etria. No, no. Na ESE nenhuma formao foi feita acerca disso... Ela era, estava a fazer nutrio, nutricionismo. ela fez o estgio dela c, durante seis meses. No entanto, foi um trabalho engraado, em que ela fez, em conjunto com o professor de educao fsica uma avaliao do ndice de Massa Corporal dos midos e em que depois falou, nos resultados que obteve, falou, fez aces de educao para a sade com os midos, sobre alimentao saudvel e sobre hbitos a corrigir. No fui eu directamente que fiz, mas esteve sob a minha...Orientao. Havia. Havia os dois extremos, curiosamente havia os dois extremos. (magreza e obesidade)
Abordagem da temtica na formao contnua
15.CS 16.CS 17.CS 18.CS 19.CS 20.CS 21.CS 22.CS 23.CS 24.CS 25.CS 26.CS 4.DCB 8.M 9.M 7.R 6.J 14.LA 21.LB 22.LB No abordagem da temtica 11.LC 18.VA 8.VB 9.VB 10.VB 11.VB 15.VC 16.VC 17.VC 8R. 9.R 7.J 8.J 19.VA 20.VA 21.VA 22.VA 23.VA 24.VA 25.VA 26.VA 27.CS 28.CS 12.VB 13.VB
Indicador
Havia midos com... H... Agora no me lembro se assim o termo, mas era com magreza, magreza extrema, mesmo e havia outros obesos, obesos Sim, ns, ns temos formao, mas h necessidade de uma actualizao constante adolescncia, (formao continua) sade escolar, tudo nessa vertente... Especfica, no (formao sobre alimentao). Dentro do contexto de outras formaes, onde se abordam esses temas. Sade Escolar na Unidade de D, salvo erro era isto, Vrias formaes, todas na vertente da sade infantil, e em que um dos temas a abordar foi a obesidade infantil. Que actuao perante a obesidade infantil Por acaso, acho que quando tirei o curso, era... abordava, havia uma... No, no, sobre alimentao no. Nunca fiz formao. H... Depois, no ... Que eu pelo menos, que eu tenha conhecimento, no muito frequente haver aces de formao nesta rea. No, nunca fiz. (formao continua sobre esta temtica No, nunca (abordou temtica na formao) No. Nenhuma formao (sobre alimentao) A nvel de formao contnua, ainda no tive, tambm ainda sou nova. A nvel de trabalho ainda no fiz nenhuma formao especfica, se bem que eu acho que as escolas e at mesmo atravs das, das empresas que trabalham para os refeitrios, tem-se vindo a fazer algumas campanhas de... No (fiz formao continua nesta rea). Socorrismo e sade infantil. Alimentao no falou No, no fiz... (formao continua sobre a temtica). Se calhar, se tivesse que optar se calhar optaria por, por outras reas, porque penso que facilmente conseguirei ter alguma informao sobre estes temas, pronto... Penso que tambm poderemos recolher a outros profissionais que nos podero ajudar... No, no. (no abordei a temtica alimentao e/ou obesidade na formao continua). No. (no abordou a temtica em sala de aula este ano lectivo) No. (no abordou a temtica em sala de aula o ano lectivo anterior) Sim, mas fizemos E agora no Dia Mundial da Alimentao, falamos... Sim, foi pouco, foi mesmo s no dia da alimentao O ano passado falei sobre a alimentao ..., a roda dos alimentos... Eu estava a lembrar porque j houve uma altura que foi a pirmide e agora j a roda dos alimentos. Falei sobre a roda dos alimentos, na altura em que estava a dar o aparelho digestivo. Na importncia de, pronto, comerem os alimentos todos o que que se deve comer mais, o que que se deve comer menos, ao nvel da alimentao, foi feito no mbito do programa de Sade Oral h sempre a vertente da alimentao, sempre. Penso que, que abordei, ainda que informalmente, a temtica da alimentao Com o terceiro ano. Penso que no ano, no ano anterior, no explorei tanto. Explorei antes no primeiro ano de trabalho, em que tinha o 2 e o 3 ano, que acho que, que principalmente a nvel do 2 ano que esta abordagem comea a ser mais, digamos, formal.
Abordagem da temtica na formao contnua
Concretizao da formao em si
Possibilidade de realizao
14.VB 15.VB 18.VC 16.DCA 17.DCA 18.DCA 19.DCA 20.DCA 21.DCA Concretizao da formao em si Possibilidade de realizao 22.DCA 10.M 11.M 15.LA 16.LA 23.LB 24.LB 25.LB 26.LB 27.LB 28.LB 5.DCB No possibilidade de realizao 6.DCB 16.VB 17.VB 10.R 11.R 12.R 13.R 14.R 15.R 27.VA 28.VA 29.VA 30.VA 31.VA 19.VC 20.VC 38.VD 39.VD 40.VD 41.VD 42.VD
Indicador
Em termos formais, acho que a trabalhei mais com o 2 e com o 3 ano, mas por exemplo j tivemos c o grupo da Educa, que a empresa que gere a cantina, que esteve a fazer uma formao com os midos todos da escola, em que eles todos participaram, ouviram, portanto... assim, a nica coisa que eu os alertei foi para o facto de, do lanche que eles trazem de casa, Eu falei sobre a alimentao sim, porque o ano passado eu dei o 1 ano, portanto isso um dos temas que se fala. Pouquinho, mas j se comea a falar, alimentos saudveis, a falar na pirmide dos alimentos, o que que mais importante... Falei qualquer coisa, se bem que no 1 ano se d assim uma abordagem muito leve sobre o assunto, mas sim... Este ano eu falei sobre isso sim ... que isto mesmo tema do 2 ano, portanto, supostamente os alunos... como tema, temtica, ela vem, esse tema vem mais no 2 ano. Em relao ao 3 ano, no vem, embora se fale sempre Embora se fale sempre sobre este, sobre este assunto Eu por acaso era para ter feito mais trabalhos sobre isto, s que no, no, no tive tempo, porque a matria do 3 ano muito extensa e eu no consegui... falar mais... Este ano, o projecto central aqui na nossa escola, que estamos a trabalhar com os alunos, realmente a alimentao. Os hbitos alimentares, sade ligada alimentao... Tendo em conta que eu, que eu verifiquei que era uma rea que deveria ser mesmo trabalhada, ????????ver se est no sito certo?????? assim, falo sempre da alimentao, falo sempre, em todos os anos de escolaridade, desde o 1 at ao 4 ano. assim, eu por acaso agora fiz uns trabalhos de grupo sobre o corpo humano em que alguns focaram a...A alimentao Fiz e tenho feito nos outros anos. Porque tambm h na parte do 2 ano a roda dos alimentos e no s... e mesmo no 3 ano foca-se bastante a alimentao. Por acaso do corpo humano que no tinha muito at a ver com a alimentao mas eles acabam... acabam por ir buscar, exactamente. at para perceberem um bocado qual , especificamente e em individual, perceber qual os hbitos alimentares Do, quando foi do teatro da alimentao, etc... etc... Agora eu em sala de aula no trabalhei muito, porque tinha muita matria para dar... Do, quando foi do teatro da alimentao, etc... etc... Agora eu em sala de aula no trabalhei muito, porque tinha muita matria para dar em termos de o que que eles comem, que tipo de hbitos que tm, mesmo fora de casa D para perceber muito bem, se foram ao MacDonalds ao fim de semana ou se no foram ou se... Quer dizer, d para perceber Sim(efectuou levantamento de problemas )... H meninos que tm uma alimentao, dizer, um bocadinho m. Tenho trs meninos que chegaram a semana passada de manh a comer batatas fritas, logo pela manh ou uma pastilha elstica. No trazem lanche, Outras vezes vem com pacotes de bolachas para comer . e mais nada. assim, eu disse que havia alunos com uma alimentao muito deficiente, levam todos os dias chocolate ainda este ano tive uma aluna que andou cheia de dor de dentes durante uns 15 dias, e no conseguia ir ao dentista, e a alimentao dela todos os dias era Bolicaos ao pequeno-almoo. Que muitas crianas traziam batatas fritas, Bolicaos E eu vejo que as midas se sentem mal ao p dos outros. Mal, isto , tm..., tm complexos. muitos deles no traziam lanche e... h... Por exemplo, ao nvel do lanche, Primeiro os midos no traziam lanche, e por outro lado, trazerem lanche com determinadas caractersticas. que numa Assembleia de Turma eles decidiram colocar a questo que era, porque motivo que o recreio est sempre sujo Porque motivo que o ptio est sujo?
Planificao da formao
Levantamento de necessidades
43.VD 44.VD 45.VD 46.VD 47.VD 48.VD 49.VD 50.VD 51.VD 52.VD 53.VD 23.DCA 24.DCA 7.DCB 8.DCB 9.DCB 10.DCB 12.M Planificao da formao Levantamento de necessidades 13.M 14.M 15.M 16.M 17.M 18.M 19.M 20.M 21.M 22.M 23.M 24.M 25.M 26.M 27.M 28.M 29.M 30.M 17.LA
Indicador
Porque motivo que se vem pacotes de leite, se vem restos de sandes, porque se vem restos de bolo, porque se vem pastilhas elsticas, porque que isso acontece? E ento, eu propus-lhes que eles fizessem um levantamento daquilo que eles viam no recreio, no ? E ento criou-se, criou-se uma brigada de limpeza que na primeira, nas duas primeiras semanas foi exactamente a minha turma. Alis, isso chegou a ser discutido numa Assembleia de Escola, na Assembleia de Escola foi feita E a brigada de limpeza comeou a fazer um levantamento daquilo que encontrava. Por exemplo, encontraram trezentas e tal palhinhas no cho. Encontraram-se trinta e tal sanduches... Era frequente, por exemplo, eu ter midos que traziam Bolicaos, os midos pegarem no lanche e irem comer l para fora, irem comer enquanto esto a correr, ou a comerem de qualquer maneira, comerem, comerem pressa... Engolirem um, um, um... em dois tempos. Porque ns temos casos em que vemos que essas crianas no tm uma alimentao correcta no tm minimamente uma alimentao equilibrada assim, em relao ao 1 ano muito... ns vamos comeando a avaliar conforme os pais nos vm dizendo o que que os filhos dizem. Depois como que ns nos vamos apercebendo? Vamo-nos apercebendo pelos lanches que eles vo trazendo. os pais mandavam muito a carcaa, o po... Sim... E havia um ou dois que vinha de vez em quando com o, com o Bolicao, mas no era... Bebiam o... Naquela fase, naquela idade ainda bebem muito o leite da escola depois j no gostam do leite que no tem... porque tem pouco chocolate Mas aquela turma do segundo ano realmente era, essa tinha uma alimentao... Naquele nvel, alimentao saudvel tanto na escola, porque era a Educa que fornecia os almoos, como no lanche da manh. Olhe, assim, o ano passado, como era o primeiro ano que aqui estava, e no conhecia a comunidade educativa, eu tive... Este ano sinto que posso fazer um trabalho completamente diferente porque diagnostiquei algumas situaes o ano passado. porque o ano... ao longo do ano lectivo anterior detectei que haviam maus, maus hbitos alimentares e ns aqui reparamos nisso, porque apesar de no ser uma escola que tenha um bar, ou que tenha... que os alunos tenham, tenham controle mas os alunos trazem de casa e ns apercebemo-nos perfeitamente o que eles trazem. E o ano passado, de uma forma menos incisiva que este ano, porque como no conhecia o meio foi mais a observar Este ano, tendo em conta que eu j tinha feito aquele diagnstico, at porque a colega que c est com a turma da tarde uma pessoa, pronto, conhece tambm aqui mais ou menos, relativamente bem o meio, que era de uma escola aqui perto, e eu propus-lhe trabalharmos este tema, uma vez que eu considerava que, que era pertinente e que era prioritrio em relao a outros, a outras reas de interveno, digamos assim. Para alm disso, frequente eles dizerem, por exemplo, ao fim de semana, quando saem com os pais, vo ao restaurante, eles normalmente dizem o que que comem. s vezes tento perceber o que que eles comem por exemplo ao jantar, ao almoo, tendo em conta que eles o ano passado, alguns almoavam aqui na escola, e este ano, como um horrio s at uma, vo almoar a casa e eu no tenho bem ideia. O ano passado apercebamos, porque almoavam c na escola, que era raro trazerem sopa, Verificmos que haviam midos que no estavam habituados a descascar a fruta, que nem sequer sabem pegar numa faca para descascar uma pea de fruta, e a d-nos para ver imensas coisas, ou comem pouca fruta ou ento tm a fruta logo descascada e pronta H, h alguns casos que ns verificamos que no so crianas que peguem numa pea de fruta que esteja na fruteira que lavem e comam, por iniciativa deles As necessidades foram detectadas pela observao e foi atravs de alguns questionrios, inquritos, de de, de contacto com os alunos e tambm com os encarregados de educao, para perceber quais que eram os hbitos alimentares deles. at porque os midos hoje tm hbitos alimentares muito, muito maus.
18.LA 19.LA 20.LA 21.LA 22.LA 23.LA 24.LA 25.LA 29.LB 31.LB 32.LB 33.LB 34.LB 35.LB 36.LB 37.LB 38.LB 39.LB 40.LB Planificao da formao Levantamento de necessidades 41.LB 42.LB 43.LB 44.LB 45.LB 46.LB 47.LB 48.LB 49.LB 50.LB 51.LB 52.LB 53.LB 54.LB 12.LC 13.LC 14.LC 15.LC 16.LC 17.LC 18.LC
Indicador
mesmo, mesmo maus, no mais ou menos, so mesmo maus, porque ns temos uma nutricionista que faz as ementas. Portanto, antigamente a escola, as escolas, era feito, as ementas, pronto, as ementas eram feitas, no sei se havia nutricionista. Agora h um cuidado da Cmara em contratar uma nutricionista em que cuidadosamente ela analisa e tenta equilibrar mais ou menos, pronto. Claro que s vezes no vai de encontro alimentao que os midos tm em casa porque ou no gostam Ou no gostam, ou, ou pronto, ou no tm o hbito de comer determinadas coisas, e por isso rejeitam simplesmente problema o lanche que eles trazem. Trazem imensos acares, imensas bebidas com gs, imensos doces, pronto... Isto porque (lanche em sala aula 10 min antes do intervalo)? Primeiro, porque, tambm para eu me aperceber do tipo de alimentao que eles fazem, Depois, para eu perceber se eles pelo menos acabam o lanche ou no, se no ficam por exemplo sem comer desde que chegam at hora do almoo, que acontece, porque com a motivao da brincadeira acabam...o po e o leite muitas vezes vai para o caixote do lixo porque eles querem brincar Depois para me aperceber Do que em vez de fazer a carcaa com qualquer coisa, no ? mas os meninos para o lanche em vez de beberem se calhar o leite escolar trazem muitas das vezes sumos, e quando falo sumos refrigerantes com gs, por exemplo, que o caso da Coca-Cola, do Frisumo, dessas coisas assim. Muitas das vezes o ice-tea logo de manh E ir ao encontro da realidade, por exemplo, que temos este ano em actividades ldicas do que por exemplo num aluno que por acaso no vem almoar escola e a gente no sabe mesmo qual... o que que...come E alis, uma das coisas que eu fao , tento perceber se por exemplo h uma mudana a nvel dos lanches, se h uma mudana a nvel de comportamento em refeitrio, se h uma mudana... Eu, eu tento questionar sempre, quando sei que o almoo at nem do agrado da maioria, tento perguntar qual foi a reaco depois do almoo o que que eles gostaram, o que no gostaram, at porque depois assim a partir do momento em que eles saem do recreio e entram na sala, a seguir ao almoo, eles fazem a escovagem dos dentes as escovagens dentro da sala de aula e uma das coisas que eu aproveito para fazer nessa altura perguntar o que que eles acharam do almoo, o que que estava bom, o que que no estava para eles, o que que eles conseguiam e no conseguiam comer, e o que eles toleram a nvel de comida ou no, e da eu consigo perceber tambm o que que eles esto habituados a comerem ou no Por exemplo, eu tenho alguns alunos por exemplo que me disseram que nunca comeram beringela, que nunca comeram courgete, nem sabiam o que que era, e de vez em quando isso aparece na ementa e eles prprios me questionam o que que so certos alimentos Porque cada vez mais temos alunos com uma deficiente dieta alimentar, muito grande mesmo. Eu lembro-me de na particular em Famalico ter chamado os alunos ateno, porque ns... Eles vinham com Bolicaos, sumos, chocolates, guloseimas, para lanche, Eu s tenho um aluno que come de tudo e ele at traz lanche mais saudvel que os outros, sempre pozinho com, com, com fiambre ou com manteiga, porque assim, a me dele tambm no tem possibilidades para lhe dar essas coisas mais caras. Mas ele na cantina come porque ele em casa come de tudo, tudo. E a sopinha, a me diz que a sopinha tem que ser... E depois tenho alunos que at nem trazem lanche, uma coisa que me faz confuso, os pais no mandarem lanche... No esto habituados, mais batatas fritas, bifes, salsichas, ovos, hambrgueres, pizzas, enfim... assim... H... Eu j notei e noto cada vez mais que... H uma falha muito grande nos hbitos alimentares das crianas que vem de casa.
Levantamento de necessidades 19.LC 20.LC 26.LA 27.LA 16.R 17.R Elaborao de objectivos 18.R 19.R 11.DCB 12.DCB 31.M 32.M 33.M 34.M 54.VD 35.M 36.M 37.M 29.CS 30.CS 20.R 21.R 22.R 23.R 24.R 25.R 26.R 27.R 18.VB 19.VB 20.VB 21.VC 22.VC 55.VD 56.VD 28.LA 29.LA 30.LA 31.LA 32.LA 55.LB 56.LB 57.LB 21.LC
Indicador
Pronto, vejo que a alimentao deles no muito saudvel, mas no me preocupei muito a partir do momento que eu no tenho alunos com... a no ser um aluno que me chegou neste perodo, os meus alunos so relativamente... Adaptados na... no peso e na altura... eles prprios mudarem as atitudes, porque ns aqui conseguimos convencer as crianas. De uma certa forma conseguimos, porque temos essa capacidade. Os objectivos destas actividades todas, desta formao, que as crianas consigam, elas prprias, se calhar, incentivar os pais a mudar as atitudes, Existe (planificao de objectivos) na abordagem do corpo humano, Que eles aprendam a tratar do seu corpo e da sua sade, Tambm, que aprendam a tratar da sua alimentao, a cuidar da sua alimentao. Que eles reconheam que realmente necessrio tratar da segurana e da, da higiene e da sade do corpo. E que devam aplicar isso No tem. A nvel escolar, global, no tem (planificao) O objectivo geral a preveno... Olhe, os objectivos, aquilo, aquilo que eu me propus mesmo logo de incio era realmente mudar alguns hbitos aqui na escola, daquilo que eles comem aqui na escola. tentar demov-los daquela coisa das sandes mistas, manteiga, fiambre e queijo, A importncia de beber leite, porque h crianas que no gostam de leite, Tentar fazer perceber que devem comer iogurte, devem substituir o leite por um derivado Ou seja, que o lanche desse resposta quilo que eles trabalharam em segundo ano de escolaridade, no contexto da roda dos alimentos e de uma alimentao saudvel, A Planificao foi com, foi com a minha colega, tendo em conta... Alis, e tambm com o jardim-de-infncia, porque... um projecto global da escola, que engloba o 1 ciclo e o jardim-de-infncia. assim, o Ministrio da Educao d algumas directrizes, , , do currculo escolar. Exactamente. Planeei... Participei. Ns planificamos em conjunto por ano de escolaridade. Reunimo-nos mensalmente e depois trimestralmente Definimos as metodologias e as estratgias, em outras que vm complementar aquelas que inicialmente foram definidas. fazemos uma planificao por competncias e por nveis de o agrupamento est, rene-se por anos de escolaridade. Geralmente o terceiro ano o ano que se aborda mais. assim, quando a nvel de escola feito por, por grupo de docentes. por todos os docentes, sim. Sim, sim. J faz parte, a partir do 2 ano, j se aborda Tem, o 2 ano tem, tem... tem um projecto de... um projecto delas de turma. No, acho que s projecto delas, mesmo, do 2 ano O que eu sei que de facto o currculo aponta para um trabalho ao nvel alimentar muito relacionado com a roda dos alimentos e com uma alimentao equilibrada e com uma alimentao saudvel Alis, faz parte dos contedos programticos, falar da, da... da alimentao, dos hbitos alimentares, assim, h planos de trabalho trimestrais, ns temos trabalhos... Por acaso este ano foi assumido trimestralmente, cada perodo Como h contedos programticos eles so includos nessas competncias. Pronto. (Planificao) Isto feito com reunies, com reunies de coordenao de ano. Como eu tenho o 4 ano, participei com as colegas do 4 ano. o nosso projecto de escola este ano lectivo sobre a alimentao. O grupo escola/professores, no incio do ano ns fazemos o projecto educativo, que tem que ter como um tema Sim, sim, sim (colaborei no planeamento), j c estava na escola. Quando falei em planificao assim... Eu...O plano anual de actividades da escola baseado sobre a alimentao.
Planificao em cooperao de acordo com o currculo
38.M Planificao isolada e de acordo com o currculo escolar 32.VA 33.VA 34.VA 35.VA 36.VA 37.VA 57.VD 58.VD 59.VD 60.VD 61.VD 62.VD 25.DCA 26.DCA 22.LC 23.LC 24.LC 27.DCA 21.VB 22.VB 63.VD 64.VD 65.VD 38.VA 39.VA 40.VA 9.J 10.J 11.J 12.J 28.R 29.R 23.VC 66.VD 67.VD 68.VD 69.VD 41.VA 42.VA 23.VB 24.VB 25.VB 26.VB 27.VB
Indicador
mas os professores tm, tm, como que eu hei-de dizer? Liberdade, no sei se deve ser o termo, para utilizar as metodologias que consideram mais adequadas ao grupo turma que tem assim, aquilo um tema do currculo do Estudo do Meio, H algumas turmas que esto com o projecto curricular de turma que sobre a alimentao no 2 ano. E por causa desses projectos curriculares das turmas do segundo ano, por causa da limpeza do recreio, que os midos mandavam comida para o cho, portanto, eu no ligo muito quilo que se fala nos manuais quer dizer, eu tenho, eu tenho uma prtica com os meus midos em que isso abordado, mas no vinculado questo curricular. Est muito vinculado questo de como, como entender a alimentao. No. Quando, quando, quando se fala sobre a questo da alimentao, que se fala em segundo ano de escolaridade, aborda-se a roda dos alimentos. Eu falo por uma questo de princpio pessoal, quer dizer... Eu no... o professor individualmente que define se trabalha esta rea ou se no trabalha esta rea. E define se aprofunda ou se no aprofunda. porque embora no faa parte do programa em especfico acaba-se sempre por falar qualquer coisa sobre o assunto A nica coisa que existe mesmo os temas que so abordados na escola Planificao concreta no... mas que no so suficientes para... planificar para eles diariamente, assim, eu no me preocupei muito. Referente alimentao, no h nenhuma Planificao. No caso deste ano no, no participei porque a formao veio de, da empresa. No foi organizada por ns. Acho que a escola no tem objectivos, no tem nenhuma, no tem nenhuma poltica de formao a nvel...A nvel desta rea, no tem. E quando digo da escola falo da escola com E maisculo. Falo da escola enquanto instituio, enquanto organizao, no ? E a escola em si isso muito menos objectivos tem. No (no h planificao). No. No h porque assim, ns fizemos aquela parte, at duma alimentao dentro da sala de aula, foi porque eles estragavam muito... , mas isso no ... no, no meu. Nada planificado, at que o nosso projecto no tinha nada a ver com alimentao, diferente, higiene oral, mas no quer dizer que no fosse o caso, era dia a dia quando aconteciam as coisas, quando aparecia O 4 ano j entra mais no esqueleto e na.. no planifiquei propriamente sobre a alimentao No. O 3 e o 4 no tm... assim, eu no me preocupo muito com aquilo que vem nos manuais, Isto pode ser contraditrio para uma pessoa... Que trabalhou doze anos numa editora de manuais escolares e que assumiu a direco editorial dessa, dessa editora, pode parecer estranho, mas os manuais para mim no so... No so uma referncia. So um apoio prtica pedaggica No, articula-se bem com outras reas... E fcil... s vezes. (acompanhar o percurso deles depois da formao). Outras reas. Eu acho que o tema extremamente abrangente, que d para, para articular com quase tudo se quisermos Pode haver uma interligao de contedos E ele surge, e trabalhado, depois acaba por gerar outro... discusso sobre Quando o conhecimento contextualizado, no isolado, eu acho que eles conseguem perceber melhor e lig-lo , s vezes espontaneamente, .
Planificao isolada no acordo com currculo escolar
Planificao inexistente
Abordagem metodolgica de formao
Abordagem integrada noutras temticas
28.VB 24.VC 25.VC 26.VC 27.VC 28.VC 29.VC 30.VC 31.VC 32.VC 70.VD 71.VD 72.VD 73.VD Abordagem integrada noutras temticas 28.DCA 29.DCA 30.DCA Abordagem metodolgica de formao 31.DCA 32.DCA 13.DCB 14.DCB 15.DCB 39.M 40.M 41.M 33.LA 34.LA 35.LA 74.VD 31.CS 32.CS 33.CS 34.CS 35.CS 43.VA 44.VA 45.VA 29.VB
Indicador
Acontece muitas vezes espontaneamente. Ai eu acho, eu acho que sim, principalmente Estudo do Meio, e mesmo Matemtica, tambm. Tambm h... H muitas maneiras de a gente abordar os alimentos na Matemtica. Mesmo na Lngua Portuguesa, tambm. Inserir os alimentos nos textos, nas perguntas... Eu acho que sim. Na Expresso Plstica, nos desenhos... No, no fora de contexto. ... Sei l, por exemplo atravs de histrias, contar-lhes histrias... Mostrar desenhos, ou filmes... Ou um teatro, como fizeram aqui h tempos aqui... Ai, como que se chamava aquele teatro? Era no sei Por exemplo, quando ns no terceiro ano trabalhmos o sistema digestivo, uma das questes que importante tem a ver exactamente com o processo dos alimentos, e portanto a aproveita-se para, para se falar sobre... No se articula na maior parte dos casos, quer dizer. Eu, eu, eu articulei isto com o processo de digesto. Agora, no tem que se articular com as outras reas curriculares Acho que no. Eu no tenho minimamente este princpio globalizante que : tudo tem que ser trabalhado em todas as reas e por a fora, no tenho essa perspectiva. sempre fcil, no ? S que ns normalmente comeamos... Eu comeo as aulas pelo Estudo do Meio e depois ponho-as, ou seja...Estico-as, ramifico-as para as outras reas. Portanto eu comeo pela, por falar na alimentao e depois fao vrias coisas sobre problemas com alimentos ou um texto que fale sobre os alimentos e que tenha a sempre a vertente, sempre a vertente de que h coisas, outras coisas para comer. E sempre, sempre me centro muito na ideia de que eles podem gostar de outras coisas e serem igualmente boas e no necessrio s comer aquelas coisas que eles lhes parecem que no h mais nada que possa substituir, e que importante experimentar tudo... A cidadania, no ? E a parte de eles perceberem que uma falta de educao chegarem a casa, ai que chatice, detesto isso, que horror, e no sei qu, e aquilo no presta para nada... que as... Inicialmente, a escola estava para trabalhar esta temtica da alimentao. Eu no a trabalhei muito, porque era a pr-primria, e porque era o primeiro ano, e o segundo ano trabalham isso. Ora, eu sendo... Sendo eu do terceiro, do quarto ano, que j alunos meus j trabalharam a temtica, eu entrei sempre com alguma actividade ligada a isso. impossvel articular tudo com tudo, acho eu. Quer dizer, assim... Para se fazer o trabalho de articulao com outra. Mas fui falando aos poucos dos hbitos alimentares, para eles tomarem ateno ao que traziam para o lanche, alimentos saudveis, alimentos no saudveis Sempre que, que aparecia nos programas das vrias, das vrias disciplinas, porque normalmente o tema costuma estar interligado, e abrange as vrias reas Curriculares mas eu sempre fui dando algumas achegas. fcil. Alis, parto muito... eu parto muito do Estudo do Meio, dos contedos do Estudo do Meio para a Lngua Portuguesa e para a Matemtica. Mas tem a ver muito com a vivncia dele. No me parece que a escola tenha que ter um maior papel... H... De qualquer das formas, eu quero acreditar que sim, que chega alguma coisa. Se calhar a vamos ter verdadeiras mudanas (investimento na famlia) Portanto, em qualquer cantinho do cuidado de sade primrio, est uma possibilidade de interveno Que se torna urgente que se tenha Acho que ns temos que alargar o nosso horizonte. . , no, importante, bastante importante, bastante importante. Acho que sim, acho que de investir e dar... Investir e durante bastante tempo at se conseguir mudar. Penso que muito importante investir porque hoje em dia cada vez mais temos as crianas obesas
Representaes e expectativas do formador
30.VB 31.VB 32.VB 33.VB 34.VB 35.VB 36.VB 37.VB 38.VB 39.VB 33.DCA Abordagem metodolgica de formao Representaes e expectativas do formador 34.DCA 35.DCA 36.DCA 16.DCB 17.DCB 18.DCB 42.M 43.M 36.LA 37.LA 38.LA 25.LC 58.LB 59.LB 60.LB 61.LB 62.LB 63.LB 64.LB 65.LB 66.LB 67.LB 68.LB 69.LB 26.LC 27.LC
Indicador
Acho que est-se a... Est-se a aparecer um bocadinho essa problemtica, est-se a tornar um bocado...preocupante... Nunca conseguimos saber se, se aquilo que... A nossa interveno eficaz ou no. Agora penso que poderei ter contribudo com os conselhos, com os debates que fizemos Bastante preocupante e comum. mas penso que os pais conseguem ultrapassar-nos nisso Eu acho que no consegue ser agente de mudana propriamente dito. Eu penso que no, que isso depois depende muito daquilo que, que h por trs mas deve-se continuar a tentar, deve-se insistir, e se calhar deve-se trabalhar mais... Acho que no por isso que vamos dizer: ah, no vale a pena, no se faz... Para os alunos muito importante, porque quer dizer, ns se no conseguimos chegar aos adultos pelo menos que consigamos chegar aos, aos mais pequenos, porque sendo eles os futuros adultos, s assim que ns podemos conseguir que haja uma formao diferente e uma, e uma... um pensamento diferente sobre a alimentao, e terem o cuidado de comer coisas diferentes, e melhores e mais saudveis...Consigo, porque as pessoas comem muito mal. Eu acho que essencialmente de alertar e de formar para. para, para futuramente estes, estas crianas que iro ser pais e iro ser os adultos de amanh terem uma conscincia diferente do que a alimentao, No sei... O que que teria que mudar nesta rea, para este tipo de formao como ns estarmos a fazer preveno tabagstica ou preveno ambiental nas salas de aula, quando estamos a dar esses temas, igual. Quer dizer, uma pequena semente que estamos a semear, pode dar frutos ou pode no dar, depende da influncia que ns tenhamos nos alunos, este tema poderia no ser o tema projecto central do prximo ano. Poderia no ser, mas seria sempre de continuar, seria sempre de continuar, Sinto que estou a fazer bem, quer dizer, que estou a fazer bem, que... Acho que, que no em vo, no um trabalho em vo, sinto que... que... nalgumas crianas... assim, necessrio, necessrio, para o futuro deles porque assim, teremos adultos com mais informao e que ... e que consigam modificar, de certa maneira, os hbitos alimentares e transmitam, transmitam a outro. E no faz parte das minhas funes estar na cantina. para chamar a ateno de determinadas coisas. tambm e para lhes explicarem, muitas das vezes eu focava at o problema dos Bolicaos que muitas das vezes eu sei que muito prtico para os pais terem o Bolicao no saquinho, entregar ao menino e j est feito e uma das coisas que eu tento alertar que se calhar muito mais saudvel beberem um pacote de leite, at de leite escolar, que at agradvel, do que estarem a beber sumo logo de manh, que prejudicial Alertar sempre para a postura mesmo e para os hbitos alimentares que eles tm. E o no querer almoar c por exemplo quando peixe e legumes se calhar no esto habituados a esse tipo de alimentao. Ou quando dia de peixe a gente j sabe que h muito comer se no estivermos bem atentos ele vai para o lixo, e temos que focar isso. E de facto explicar que ns precisamos de comer de tudo um bocadinho E ns almoamos c e sabemos que, que apesar de s vezes a comida no ser muito agradvel... e tenho tentado... Fazer, fazer um bocadinho de sensibilizao para, para que... Projecto educativo... arranjarmos... Por exemplo, no Dia da Alimentao ns fizemos uma sensibilizao para o consumo de frutas e legumes, inclusive foi feita uma salada de fruta sem adio de acar nem qualquer sumo, na salada de fruta e como o almoo fica muito junto ao lanche, eu tento-lhes sempre transmitir que no devem comer em demasia quela hora...Para depois almoarem porque depois no almoo j no ... Mas eu diariamente digo no podes comer isto no lanche porque no saudvel. levavam para lanche e eu chamei-os ateno porque havia um aluno l que levava sempre pozinho com ou fiambre, ou era com queijo, ou era com manteiga, e um leite natural, um pacote de leite natural
Abordagem metodolgica de formao isolada
Abordagem expositiva
44.M 46.VA 47.VA 48.VA 49.VA 50.VA 51.VA 52.VA 53.VA 54.VA 55.VA 40.VB 41.VB 42.VB 43.VB 44.VB 45.VB 46.VB 47.VB 75.VD 76.VD 77.VD 78.VD 79.VD 80.VD 81.VD 33.VD 13.J 14.J 30.R 31.R 32.R 33.R 34.R 35.R 36.R 37.R 38.R 39.R 40.R 41.R 42.R 43.R 44.R 45.R 46.R
Indicador
os meninos, para eles perceberem que a fruta ao natural muito boa E este ano tenho falado sobre... e que... Este ano voltamos a falar nisso quando falo dos lanches, voltamos a falar outra vez na importncia de terem uma alimentao saudvel... O ano passado falei essencialmente na roda dos alimentos, e apresentei a roda dos alimentos, mas assim, expositivo no aspecto de eu apresentar a roda dos alimentos , ... Vai surgindo e eu vou falando. E a metodologia de formao dada em sala de aula isso pessoal. chamo ateno, digo me, e diz que o meu filho quer pessoal. O ano passado, aquilo que trabalhei, fundamentalmente, pronto, com os alunos que tinha no 1 ano, era, pronto, conhecer alguns alimentos, conhecer algumas vantagens de comer alguns alimentos, Atravs de, de, de conversa com eles... De conversa com eles e eles iam dando a opinio deles... Iam confrontando com dilogo aquilo que... Sim, se bem que, pronto, muitas vezes, baseamos tambm no dilogo, na exposio de, de assuntos... Atravs, atravs disso, do dilogo com eles... Quando falamos sobre o lanche, eu tenho um tipo de atitude E ao nvel do almoo a mesma coisa. Eu desenvolvi uma... Sei l, uma sensibilizao junto deles, Em terceiro ano de escolaridade j no falo sobre a roda dos alimentos... Eu falo sobre a alimentao relacionado com a actividade alimentar, ou seja, eles lancham E portanto... Olhe, eu por norma tento... Eu comeo sempre pela pirmide dos alimentos para eles perceberem que importante comer, comer todo, todo o tipo de alimentos e que no s os doces e as tostas, essas coisas que eles tm tendncia Agora quando trabalhamos individual, individualmente na sala, mais... pessoal E ns tentamos alert-los para isso. j tem mais a ver, j tivemos a conversar, o que preciso fazer, o que fazia bem aos dentes e o que no fazia, Falo, geralmente falo da roda dos alimentos, Sim, falamos disso. Geralmente quando o tema do corpo humano falo. Falar da roda dos alimentos, falar de, de... Do corpo humano, enfim, dos rgos do corpo humano, como que funcionam... H... Fala-se de tanta coisa... Falamos da funo digestiva, dos rgos que o constituem, o percurso do alimento, que alimentos ... Portanto um bocadinho que alimentos que fazem mal. Mas por exemplo, o texto de hoje fala exactamente, que um texto de Lngua Portuguesa, portanto acabo por abordar tambm um bocadinho o corpo humano. mas depois dentro da sala de aula subdividimos Portanto, na formao do esqueleto, fala-se mais da necessidade de alimentos que tm clcio, no Mas acaba-se por falar um bocadinho na alimentao. e acabamos por falar nesse dia... Falar um bocadinho na alimentao. foi apenas debate s vezes tambm fala de alimentao, quando so textos sobre a alimentao.
Abordagem expositiva
56.VA 57.VA 58.VA 59.VA 60.VA 61.VA 62.VA 63.VA 64.VA 65.VA 15.J 16.J 17.J 18.J 19.J 20.J 21.J 36.CS 37.CS 38.CS 39.CS 40.CS 41.CS 42.CS 43.CS 48.VB 49.VB 50.VB 51.VB 52.VB 53.VB 54.VB 55.VB 56.VB 82.VD 83.VD 84.VD 85.VD 86.VD 87.VD 88.VD 89.VD 90.VD 91.VD
Indicador
fizemos uma roda dos alimentos na sala de aula eles comearam a olhar, fizeram perguntas, fomos explorando assim. Interactivo. mas eles foram perguntando e fomos tentando descobrir em conjunto porque que havia uma parte que era mais e porque que havia na roda partes que eram menos, porque que a gua estava no centro. Eles foram questionando, eles foram respondendo, a gente que comeou a pr, para comear a ensin-los a estar na mesa e a comer que a gente comeou a pr todos a lanchar dentro da sala. fazemos recortes de revistas, claro que sempre que surgia alguma, ou sempre que surja um texto ou alguma coisa que eles tragam de casa por exemplo nos intervalos, eles dizem professora, aquele traz sempre bolachas, aquele traz sempre iogurte Eu acho que...Talvez na dinmica, Olhe, eu pedi acima de tudo Ns fazemos uns cartazes, normalmente temos um textinho que precisamos de uma maior ateno fazemos um cesto de frutas, no na dinmica, na forma de abordagem do tema. Se calhar, no se calhar, andam muito presos roda dos alimentos e na roda dos alimentos e tu no segundo e no terceiro ano vs, e vais a qualquer sala e vs a roda dos alimentos l pendurada. No incorrecto, mas se calhar no a nica forma de abordagem. Eu acho que no h uma forma s (metodologia). H muitas formas, uma forma s no h. Eu penso que isto tem que ser um assunto dirio, no pode ser um assunto de debate num dia qualquer trabalhando, pronto, os diferentes alimentos, a roda da alimentao, as quantidades que deveramos comer, de cada alimento, depois tambm ver um bocadinho o que... Partir da experincia deles, a nvel do pequeno almoo, porque eu tinha alunos que no tomavam o pequeno almoo, depois no tinham rendimento, quer dizer... Acabvamos por fazer uma ligao informal destas situaes. Fundamentalmente, faziam trabalho de, mais a nvel de expresso plstica... Abordando esse tema. Poderiam fazer, acho que fizeram, chegaram a fazer, em grupo, um trabalho tambm, principalmente sobre a roda dos alimentos, construir a roda dos alimentos com colagens de... Uma aprendizagem dos conhecimentos. Ah, eu esqueci-me de referir isso. Eu, eu, eu, eu usei uma grelha no incio. Portanto, tinha que haver uma forma deles sentirem que... Uma certa presso dos alunos, sentirem uma certa presso, e a forma de fazer isso foi uma grelha. Portanto, eles tm, eles tm um mapa, que o mapa de presenas, tm o mapa de, pronto, de leitura, tm, tm uma srie de mapas, relacionados com a aprendizagem E aquilo que eu fiz tambm foi o mapa em relao aos lanches. Portanto eu comecei a registar e durante um ms, sistematicamente, registava quem trazia lanche Quem no trazia lanche, ou quem trazia lanche e no trazia pano, No entrava na qualidade do lanche. Porque a qualidade era, era, era falada directamente com, com, com eles, E este registo fez com que eles se responsabilizassem muito em relao a esse, a esse momento, no ? Para j, primeiro passo, era importante que eles trouxessem lanche. Ok Fez com que ao nvel da alimentao os midos, desde o princpio, traziam pano,
Abordagem dinmica
Tabela DE CATEGORIZAO DA ANLISE DE CONTEDO DAS ENTREVISTAS AOS DOCENTES E PROFISSIONAL DE SADE Categoria Subcategoria
92.VD 93.VD 94.VD 95.VD 96.VD 97.VD 98.VD 99.VD 100.VD 101.VD 102.VD 103.VD 104.VD 105.VD 106.VD 107.VD Abordagem metodolgica de formao isolada Abordagem dinmica 108.VD 109.VD 110.VD 37.DCA 38.DCA 39.DCA 39.LA 40.LA 41.LA 42.LA 45.M 46.M 47.M 48.M 49.M 50.M 51.M 52.M 53.M
Indicador
colocavam pano um quarto de hora antes, colocavam o pano em cima da sua mesa, colocavam o lanche e lanchavam dentro da sala de aula, no lanchavam fora da sala de aula. Ou seja, o momento da refeio era um momento de relao com o alimento, e acho que isso para mim importante. Ns perdemos completamente a questo da ligao entre aquilo que sagrado e eu acho que a ingesto de alimentos deve ser vista como algo que , que sagrado, deve ser, deve ser respeitado E portanto um momento em que eles devem estar calmos, devem estar tranquilos e devem sentir o facto de estarem, de estarem a comer, E isso foi importante. Esse foi o primeiro passo para eles comearem a analisar os alimentos que tinham. E o que foi interessante que a partir de determinada altura quando eu dizia: p, Bolicaos no e explicava porqu. Por causa da questo da preveno das cries dentrias, e do excesso de acar e tudo isso, eles prprios comearam a ter uma atitude de regulao do lanche uns dos outros. E era frequente eles virem ter comigo e dizerem: professor, eu posso comer isto? O que era o posso comer isto? Era por exemplo trazer bolachas com recheio de chocolate, ou trazer um Bolicao ou outro, claro que eu lhes dizia: olha, sim, tu esta semana ainda no trouxeste nada, podes comer o Bolicao, podes comer as bolachas, mas esta semana no podes trazer mais vez nenhuma isto, porque isto no , no um bom alimento. E portanto eles prprios comearam a ter esta atitude. Do que, por exemplo, ensinar-lhes estratgias para eles comerem. Por exemplo se uma criana no gosta ou lhe faz impresso comer a sopa tendo l os vegetais inteiros, eu devo explicar, eu devo ter uma estratgia no sentido de que tipo de atitude que ele deve ter para poder comer a sopa Por exemplo, o que eu lhes digo : olha, colocas pouca quantidade, no ? E a primeira coisa que tu fazes mastigas os vegetais. Por exemplo, tem uma sopa com espinafres, no ? Mastiga os espinafres, mas mastiga-os mesmo, mastiga bem, e ento depois engole tudo aquilo mas por via mais directa junto dos midos, sobre a necessidade de trazerem lanche, Era frequente, e isso foi feito por iniciativa minha, por iniciativa quando digo minha, ao nvel da sensibilizao, mas fundamentalmente por iniciativa dos midos Quer dizer, se eu acho que tenho uma interveno ao nvel desse momento, como ao nvel do almoo Porque tambm se pode ter uma interveno e tenho alguma interveno a esse nvel, sobre a importncia da mastigao, de mastigar lentamente, porque que se deve mastigar os alimentos lentamente. Sim. Cada professor define as suas metodologias. E tem que se estimular a criana a dizer assim: eh p no gostas mas vais experimentar, sabes l se no gostas, se calhar at gostas!. Mas quer dizer, estimul-la no sentido de que ela tem que experimentar tudo para saber o que que e o que que no , isso importante. E isso importante para eles criarem hbitos e no s, no encher os midos de sonhos e de... para no ter trabalho. cada professor que define a estratgia, exactamente. Porque tem a ver com o grupo de sala de aula, tem a ver com os alunos que tem, com as motivaes que tem, portanto, tem tudo a ver com as pessoas que esto dentro da sala de aula. Logo no incio do ano, criei umas grelhas onde os meninos tinham que todos os dias, antes de, de virem ao recreio, tinham que preencher aquela grelha onde eles escreviam o que que traziam para o lanche. No porque eu tenha dito: proibido trazer, mas foram eles que se foram consciencializando disso. Houve motivao para isso, houve motivao para isso. Eu disse-lhes, alis, no tenho por hbito dizer que h coisas proibidas, alimentos proibidos, mas que h alimentos que realmente no do nosso interesse e no bom para a nossa sade consumirmos com muita frequncia. Como eles so j mais velhos e tudo, pesquisamos na Internet... H... Folhetos, cartazes, essas coisas. Portanto, em termos de, de, de metodologias, tem que ser sempre coisas realmente que eles, que eles vejam por eles prprios que aquilo que o professor diz no por dizer. Que aquilo verdade. E considero que a a leitura, a documentao, a pesquisa na Internet, leva-os a perceber que realmente as coisas esto a mudar e que tm que mudar em termos de alimentao. No Dia Mundial da Alimentao fizemos uma salada de fruta com eles, foram eles que fizeram e depois a partir daqui trabalham-se imensas coisas.
54.M 55.M 56.M 43.LA 44.LA 45.LA 46.LA 47.LA 48.LA 49.LA 50.LA 51.LA 52.LA 53.LA 54.LA 55.LA 56.LA 57.LA 58.LA 59.LA 60.LA 70.LB 71.LB 72.LB 73.LB 74.LB 75.LB 76.LB 77.LB 78.LB 79.LB 80.LB 81.LB 82.LB 83.LB 84.LB Eu por exemplo... uma curiosidade, eu vou para uma visita de estudo, por muito que eu goste de batatas fritas, eu no vou levar batatas fritas no meu lanche, porque eu vou comer ao p deles. Por exemplo. Eu no fao isso, por muito que at goste e que eles at me ofeream. E explico que se calhar at levo uma sandes com panado, porque sei que vou fazer um almoo piquenique, e levo por exemplo uma garrafa de gua, em vez de levar trs ou quatro sumos, que acho que a gua me vai matar mais a sede que os sumos, todos os sumos que eu possa levar... E aproveito porque, eles tambm questionam s vezes o que que ns estamos a comer, ou o que que ns levamos. Porque eles vem... Alis, nestas idades ns somos mesmo...Modelos de referncia... Eles vem em ns quase uma segunda pessoa da famlia, muito prxima,
Indicador
indirectamente vamos tentar, mobilizando sempre os alunos, porque nestas idades temos a vantagem de os alunos serem crdulos e isto tudo joga muitas vezes a nosso favor. So crdulos neste aspecto, ns conseguimos motiv-los dando como referncias os maus exemplos. olha, h meninos obesos, h meninos com problemas de sade devido a maus hbitos alimentares Claro que depois na sala fazemos o trabalho normal, Uma delas, por exemplo, construirmos receitas mgicas, receitas com... mas tudo com produtos bons, ou seja, com, com alimentos fundamentais nossa alimentao E houve midos que por exemplo... ns aqui dedicmos um bocado s frutas, e trouxeram imensas, mas depois assim, as receitas vinham com imenso acar, depois com imensa quantidade de acar ns fizemos, tentmos... no incio do ano fizemos uma salada de frutas. Foi logo no incio do ano, no Dia da Alimentao, foi uma salada de frutas que fizemos na sala. Alis, todas ns fizemos, mas tudo ao natural, ou seja, os midos descascavam as frutas, tudo com avental, com luvas, com touca, descascaram as frutas e comeram a salada de fruta s unicamente com a fruta Ou seja, os midos ficaram pasmados porque... professora, nunca provei uma salada de frutas assim, porque a salada de frutas que eu costumo comer ou com a calda das latas (repare), ou com o acar. Pronto. E o meu pai pe vinho, est a ver? Pronto. Ou com acar Ns aqui no pusemos nada, foi a fruta descascada, que estava lavada evidentemente, posta ali nas tacinhas... ???????? E comida ao natural. E gostaram imenso... Pronto Sim, sim, sim, muito prtica, claro. Olhe, muito trabalho de grupo... Alis, a Sala est, est nesta disposio Pessoalmente assim, eu gosto de trabalhar s que acontece que, como eles so muitos, no d para pr todos virados uns para os outros, ento ficava assim um bocado... Gostam muito de discutir os problemas. Trabalhos de grupo, discusso em grupo, trabalhos de exposio, trabalhos prticos pronto, a salada de fruta, sei l... a construo de receitas, manipular outros materiais, recortes de revistas, ver o que que pode ser bom os trabalhos ficam expostos na sala, na escola Alis, logo desde o incio do ano, e independentemente do ano lectivo que eu leccionasse, os lanches da minha sala de aula so feitos dez minutos antes do toque. Portanto, o lanche feito em sala de aula dez minutos antes de tocar ou cinco minutos, s vezes... E de facto... uma das coisas que eu os fazia ver era, at em jeito de brincadeira, era, se vocs colocarem um po com chocolate dentro do saco durante no sei quanto tempo, vocs vo ver como aquilo fica ao fim de dois ou trs dias e os Bolicaos vocs podem ter no armrio l de casa muito tempo que eles no se estragam, porque tm alguma coisa que no os deixa estragar. Se calhar se pensassem bem muito mais saudvel trazer um po s com queijo ou com uma fatia de fiambre ou mesmo at com manteiga do que propriamente trazer Bolicao
Abordagem dinmica
28.LC 29.LC 30.LC 31.LC 32.LC 33.LC 34.LC 40.DCA 41.DCA 42.DCA 43.DCA 44.DCA 45.DCA 46.DCA 47.DCA 48.DCA 49.DCA Abordagem metodolgica de formao isolada 50.DCA 51.DCA 52.DCA 53.DCA 54.DCA 55.DCA 56.DCA 57.DCA 58.DCA 59.DCA 60.DCA 47.R 48.R 49.R 50.R 51.R 52.R 53.R 54.R 55.R
Indicador
Terceiro ano. Ora, este ano ns estivemos a fazer uns joguinhos estivemos a sensibiliz-los para os perigos de uma alimentao no saudvel. No entanto... assim, ns falamos aos meninos mas prevalece a vontade deles e... Houve, no caso da alimentao houve actividades que foram realizadas... assim... Ns tentamos sensibilizar, mas Vamos para eles verem como que se elabora o po, essas coisas todas, mas em si isso so pequenas intervenes que se realizam ao longo do ano Ento Bolicaos no, que horror, que horrvel, e coisas muito doces, muitos chupa-chupas. E quando eles vm a comer pastilhas logo de manh porque faz imenso mal aos dentes e porque no deves... e isso no altura de estares a comer isso... Portanto, tentamos... em todos os momentos fazer-lhes ver que h coisas melhores para comer e que se calhar sabem to bem como, como, como aquilo Depois tento consciencializ-los de que podem arranjar um outro tipo de alimentos que substituam. Normalmente os meus alunos tm muita tendncia para pensar nisto porque eu sou vegetariana. Portanto, o facto de eu ser uma pessoa que tem uma alimentao diferente chama-lhes a ateno. Porque muitas das vezes vo para casa dizer: ah a minha professora no come carne, eu tambm no quero comer. Pronto. Depois eu tenho que tambm fazer uma formao neles, porque acontece muitas vezes, principalmente quando so crianas... Exacto, quando somos referncia, de chegarem os pais no sei o que que voc faz, mas quer dizer, a minha filha agora no quer comer carne nem peixe porque a professora no come. E ento tambm necessrio que eu faa entender aos alunos que, embora no coma carne nem peixe, quando eu tinha a idade deles tambm comia, que importante comer essas coisas. Mas o facto de eu ser uma pessoa que como coisas diferentes, d-lhes uma... faz-lhes pensar que possvel comer-se coisas diferentes Mas isso passa um bocado pela minha maneira de estar na vida. Ento eu utilizo essa minha forma de estar, mais alguma, mais os temas que tm que ser abordados, mais a parte ldica e em termos de jogos ou mesmo de cartazes, fazer algumas coisas no sentido de chamar ateno de que importante comer outras coisas, que essas coisas tambm podem ser boas, e ns gostarmos, no sentido de dizer que se eles mudam, de certa forma... Ns pensamos... pensamos muito nisso, porque ns somos mesmo uma referncia muito forte para os alunos, principalmente na primria E depois no s. Aquela referncia fica para o resto da vida, positiva ou negativa. Portanto muito importante a maneira como ns reagimos para com eles. Os alunos tm sempre a tendncia, a gente pe-lhes uma coisa e eles dizem assim: peixe, eu no gosto. E eu digo assim: ns temos que saber gostar de tudo. Podemos... haver coisas que depois dizemos: eu no gosto tanto disto ou no gosto tanto daquilo, d-me mais prazer comer um bife do que comer uma posta de peixe, mas se eu vou casa de algum, e a pessoa s tem peixe, eu no vou dizer, nem que seja por uma questo de educao, que eu no gosto. Ento eu como um bocadinho Hoje por exemplo ao almoo, o almoo para mim muito educativo, e eu j dei muitos anos almoo e sei isso. E depois dou-lhes o meu prprio exemplo, e digo-lhes assim: olhem, por exemplo eu no como carne, nem como peixe, se eu vou casa de algum, que no sabe que eu no como carne nem peixe, e a pessoa tem um grande prato de carne e de borrego, que eu detesto eu vou comer um bocadinho, e digo que estou cheia e tal, para ser educada para a pessoa, mas como um bocadinho os alimentos que devem, que devem ingerir e as regras de higiene tambm relacionadas com a alimentao Lavar os alimentos, lavar as mos antes de comer... Geralmente a roda dos alimentos, portanto aqueles que se devem... Ingerir mais vezes ao dia, os que se devem comer menos vezes ao dia, aqueles que devemos evitar porque que devemos evitar...
Abordagem dinmica
57.M 58.M 22.J 23.J 44.CS 45.CS 46.CS 47.CS 48.CS 49.CS 50.CS 51.CS 52.CS 53.CS 54.CS 55.CS Abordagem metodolgica de formao em cooperao Abordagem com comunidade extrainstitucional 56.CS 57.CS 58.CS 59.CS 60.CS 61.CS 62.CS 63.CS 64.CS 65.CS 66.CS 67.CS 68.CS 69.CS 70.CS 71.CS 72.CS 73.CS 74.CS 75.CS 76.CS
Indicador
Depois as visitas de estudo que, que planemos tambm esto directamente ligadas com o tema. Visitmos uma padaria, visitmos duas fbricas de queijadas tendo em conta que tentmos aliar um bocadinho o que regional e eles conhecerem m bocadinho o que da regio Portanto, por a... Essa, essa planificao foi, foi feita, foi feita sempre, sempre conjuntamente. j tivemos aqui um higienista, quer dizer as coisas j foram um bocadinho diferentes no preciso grande coordenao, O higienista tem sempre esse cuidado. Porque assim, sempre que ns podemos, fazemos isto em equipa. Portanto, o higienista e o enfermeiro vo ambos. O higienista fala na parte da higiene e o enfermeiro fala na parte da alimentao, complementando-se neste sentido o programa da Sade Oral. No entanto, quando o enfermeiro no pode estar presente, o higienista tem esta preocupao, de dar a vertente da higiene oral, mas no s. Tendo a realidade de que h cada vez mais midos obesos e portanto ele... E tem, ele tem conhecimento dos lanches, da constituio dos lanches que so cada vez mais errados E ele faz sempre esta abordagem. h outros que nos propem temas que acham mais pertinentes para aquela turma... Nomeadamente, por exemplo, estou-me a lembrar a higiene no primeiro ciclo, um assunto que atormenta imenso os professores do primeiro ciclo, porque os meninos vm com piolhos, porque os meninos vm com as unhas sujas, porque os meninos vm com um cheiro desagradvel, porque no se lavam. E portanto, quando h assuntos que, h... consideramos prioritrios, passamos um bocadinho... No desvalorizar esse assunto, mas um bocadinho dar prioridades porque no conseguimos chegar a tudo, no ? Mas eu acho que a obesidade infantil est duma dimenso e as consequncias so duma dimenso que deveria haver uma reflexo mais aprofundada Em conjunto com a escola, normalmente, porque... Ns no incio de cada ano lectivo vamos escola apresentar-nos e apresentar o nosso programa e... Ns no vamos escola propor temas, ns pedimos escola que nos diga quais so os temas pertinentes para aqueles meninos. Para ns, o tema da alimentao O tema da alimentao muito importante... pedido, mas h outros que tambm so pedidos. Imagina que , que assim, que o tema da alimentao que ns achamos que to importante e vamos l falar com aqueles meninos sobre alimentao, mas que a professora acha que se calhar a higiene mais importante, porque aqueles meninos.... P, se assim... Se os pais no consideram a higiene imprescindvel para aqueles... para aquelas crianas, muito menos acharo a alimentao. Portanto, temos que ir subir degraus E a escola que conhece as crianas que nos diz... Portanto, se a pessoa no se lava a ela prpria tambm no lava correctamente os alimentos, ponto. E se calhar temos que ir subindo degraus, e isso que ns pedimos escola, que nos diga qual o primeiro degrau daqueles meninos, Depois de definido o tema, independentemente que seja da alimentao, seja de que tema for, somos ns Sade Escolar em conjunto com aquele professor de acordo com a idade das crianas, de acordo com as capacidades e as competncias delas assim, os temas, ns procuramos articular muito raramente fazemos assim, uma aco despegada Procuramos fazer sempre um programa anual, Portanto, a acompanhar ao longo do ano, quer por ns, quer pelo professor, de preferncia que esse tema faa parte do projecto educativo da escola. Geral. H sempre uma preocupao de manter a abordagem desse tema ao longo do ano pegando este e aquele aspecto e ir l buscar.
77.CS 78.CS 79.CS 80.CS 81.CS 82.CS 83.CS 84.CS 85.CS 86.CS 87.CS 88.CS 89.CS 90.CS 91.CS 92.CS 93.CS 34.VC 35.VC 36.VC 37.VC 38.VC 59.M 60.M 61.M 62.M 63.M 61.LA 62.LA 63.LA 64.LA 65.LA 66.LA 85.LB 86.LB 87.LB 88.LB 89.LB 90.LB 91.LB 35.LC Abordagem com comunidade institucional 56.R
Indicador
Tentamos sempre nunca fazer uma aco despegada. Isso pensamos ns que no faz sentido. H... E o Sintra Anima , entre outras coisas, uma oportunidade para mostrar aquilo que foi feito no ano lectivo. H... E portanto, normalmente, no Sintra Anima ns expomos os trabalhos que os meninos fizeram, e alguma interveno que a Sade Escolar teve... Exactamente. Portanto, fica exposto. Depois de o ano inteiro termos andado a trabalhar, portanto, esta questo da alimentao, alimentao e higiene oral, os ndices de massa corporal, fizemos no final do ano lectivo, a ttulo de uma festa de despedida do ano lectivo organizmos um piquenique em que ns fizemos uma lista de alimentos possveis para os pais mandarem... Quando falamos de piquenique, o que que se pensa Pensa-se em batatas fritas, em... No ? Frango com batatas fritas e umas porcarias quaisquer. Uns rissis e croquetes. Ento ns fizemos uma lista de alimentos possveis para os pais mandarem. Saudveis, bvio H... E portanto amos, agora no te sei dizer qual era o local, mas estava tudo combinado, tnhamos o transporte combinado com a Junta de Freguesia, tnhamos tudo, tudo, tudo, tudo, tudo combinado. E pronto, e foi num perodo em que eu estive doente e infelizmente no, no, no deu para concretizar. Mas acho que era uma interveno muito gira porque... Tipo, transporte, difcil arranjar um transporte da Junta de Freguesia, Autorizao dos pais para se fazer difcil, muitas vezes h pais que pem obstculos Eu acho que ia ser lindssimo, porque estvamos com os meninos, estvamos a intervir com os meninos, estvamos a intervir com os professores assim, se for para a escola toda, somos todas Se for por anos, o coordenador de ano. Isso depois depende... No, com a ajuda dos outros. Foi atravs da Educa, a sesso de teatro... Sim, sim, sim, mostrar aos midos...efeitos Da alimentao errada. J nessa altura era muito habitual pedirmos a colaborao de tcnicos dos centros de sade, e assim, para colaborarem connosco na... E ento temos muito, muito o hbito, no s eu, como os colegas com, com quem eu tenho trabalhado, de pedir-se colaborao de, de tcnicos, at porque... No s pela nossa formao, v, deficitria, mas tambm para os alunos bom terem contacto com outras pessoas e em termos de, de estratgias e de, de, de motivao, ajuda-nos muito ter algum de fora. sempre uma, uma mais-valia. assim, abordei... a Nestl ofereceu-nos um dossier muito engraado, com actividades dirigidas alimentao. realmente, tragam o pozinho, em vez de trazerem os ditos Bolicaos e as ditas embalagens com os bolos l dentro e essas coisas todas. Ns demos essa indicao, mas quer dizer, pouco mais podemos fazer Em casa tiveram trabalho os trabalhos expostos levaram para casa para recolher os alimentos que eles consideram bons e maus para a alimentao. Exactamente, porque assim, inclusive a nossa instituio este ano j teve c um teatro patrocinado pela empresa que fornece os nossos almoos, que demonstrou aos midos o que que eles devem e no devem comer, e como que se fica se comerem muito, e como que, portanto... E acho que... Alis, o segundo teatro porque houve um teatro da Oficina das Mes que tambm tocava nesse assunto e eles esto sempre ... Assim como a parte da higiene oral, que ns temos c... Exactamente, do Centro de Sade de Sintra, que fez uma aco de formao tanto para professores como para cada turma individualmente, alertar para todos... E fizemos algumas actividades, e vamos agora a uma quinta pedaggica no final deste... deste perodo. At porque no Dia Mundial da Alimentao refeitrio uma informao sobre a alimentao saudvel e tem vindo... tem vindo a ser feitas outras as actividades ldicas da escola que tm vindo a...a incidir sobre o tema alimentao
Abordagem metodolgica de formao em cooperao
Abordagem com comunidade extrainstitucional
92.LB 94.CS 66.VA 67.VA 68.VA 69.VA 111.VD 112.VD 113.VD 61.DCA 62.DCA 63.DCA 67.LA 93.LB 19.DCB 20.DCB 21.DCB 22.DCB 23.DCB 95.CS 96.CS 97.CS 98.CS 99.CS 100.CS 101.CS 102.CS 103.CS 104.CS 105.CS 106.CS 107.CS 64.M 65.M 66.M Envolvimento da comunidade institucional 36.LC 37.LC
Indicador
E a eu expliquei, at mesmo falei com o encarregado de educao, nessa situao. e tnhamos, a interveno com os pais j tinha sido feita. E este ano tem outra vez a roda dos alimentos porque tenho uma me de uma aluna que enfermeira, e que vem... e que os deu outra vez esta roda dos alimentos Eu falei com a me, e a me disse-me: ento? Eu j disse que fazia mal, mas ela quer continuar a trazer, o problema dela. Foi em conjunto. Ns a escola toda. tambm junto dos encarregados de educao, E eu tambm escrevi na caderneta de alguns deles dizendo aos pais que no fazia sentido ns estarmos a trabalhar a alimentao correcta e a alimentao racional na escola, e depois verificar-se que ao nvel do lanche que eles traziam esses princpios no eram tidos em conta. E portanto, que eu propunha que eles diversificassem o lanche, trazendo fruta, trazendo cereais, trazendo... Pronto, alguns... Alguns outros alimentos que eram, que eram, que eram melhores, de melhor qualidade. Portanto, foi essa a prtica que eu... Ns tentamos dizer aos filhos de maneira a que digam aos pais o que que eles devem comer e no devem comer e s assim que ns conseguimos chegar a algum lado, porque s... s atravs das crianas que ns conseguimos, porque muito difcil mudar os hbitos de um adulto, mas muito fcil mudar os hbitos de uma criana. E faz-los entender que h... e realmente ns... No incio do ano at na reunio aos pais na nossa apresentao dos professores, na escola, falamos muito dos lanches que eles trazem durante a manh Eu acho que de facto o Centro de Sade a... Eu sei que os centros de sade no do resposta a tudo e impossvel chegar a todo o lado. Por exemplo, ali na escola vendem-se, vendem Bolicaos, vendem chocolates, vendem chupa-chupas, o que eu no percebo. Ali no bar do, ao nvel de 2 ano, 2 ciclo. A srio que no percebo. Talvez porque... Talvez porque, talvez porque, pronto, j que ali est uma coisinha, um estamine que vende, ento ns tambm vendemos A minha filha principalmente, o ano passado. Agora j no tanto. Agora se calhar talvez porque deram a alimentao e andaram l a chate-la muito da alimentao e deram a roda dos alimentos No 6. No sei se 5 ou se 6. Eu acho que foi o ano passado, no fim do ano. E isso surtiu algum efeito nela, est a perceber? Agora... porque no, voltou a abordar essa temtica... Pois, tudo bem... no um investimento em vo, no... h sempre professores que acham que qualquer actividade extra, o currculo deles e as reas curriculares, um acrscimo de trabalho e portanto no colaboram, Pronto... Portanto, h vrios obstculos, o grande obstculo o prprio funcionamento de uma equipa de Sade Escolar difcil funcionar. por outro lado, na escola h, Os bares da escola so atentados alimentao saudvel E h que haver tambm um investimento a esse nvel, para que o bar da escola... Tens bolos, tens snacks, tens chocolates, e no vs... Batatas fritas, o que tu vs, no bar da escola. Por outro lado, eu acho que quando ns fazemos isto ns no podemos castrar onde estamos a actuar, porque tambm sabemos que o bar da escola uma fonte de receita para a escola. E portanto o bar da escola vende aquilo que lhe d mais dinheiro. Se o bar da escola l puser um cesto de mas, no tem o rendimento que tem com o cesto de batatas fritas. As grandes... Olhe, as grandes dificuldades so... Eu at hoje na minha experincia, e no estou a falar apenas aqui desta zona, de outros stios por onde j trabalhei, eu penso que os tcnicos de sade so, h... Como que eu hei-de dizer? Esto bastante interessados em colaborar connosco e colaborar com a escola, no s a nvel deste tema, mas at com outros Mas muitas vezes no h disponibilidade porque no h recursos humanos, no h pessoal suficiente que consiga Exactamente. E... E pronto... E depois ns acabamos por fazer uma auto-formao, no ? Que documentarmo-nos, e lermos, e ir procura e ouvir os nutricionistas falarem... Eu estive numa aldeia em Montalegre alunos chegam, tinham o horrio da tarde, chegavam uma e saam s seis. Ento a Junta de Freguesia j no oferecia os almoos. No havia horrio compatvel com a Junta de Freguesia eu tinha que levar bolachas o leite era o Ministrio que dava.
Abordagem metodolgica de formao em cooperao
Abordagem com encarregados de educao
Dificuldades metodolgicas
Envolvimento da comunidade extra institucional
38.LC 39.LC 40.LC 68.LA 94.LB 95.LB 96.LB 41.LC 42.LC 43.LC 44.LC 45.LC 46.LC 114.VD 115.VD 108.CS 109.CS 110.CS 111.CS 112.CS 113.CS 114.CS 115.CS 116.CS 117.CS 118.CS 47.LC 48.LC 49.LC 50.LC 51.LC 52.LC 53.LC 54.LC 55.LC 56.LC 57.LC 58.LC 59.LC 60.LC 61.LC 61.LC 62.LC 63.LC 64.LC
Indicador
Mas os midos estavam com fome eu tinha que parar para os pr a comer e beber o leitinho... tnhamos que vigiar a cantina e era um caso muito complicado. E as auxiliares tm muitas dificuldades em fazer com que haja uma boa alimentao, Mas quer dizer, na escola h regras. E a regra de comer a sopa. assim, eu sempre fui... quase um calcanhar de Aquiles na minha profisso os lanches dos midos E isto a gente comea, porque a gente tem que pegar por algum... por algum lado. s vezes pegar num tema assim solto, sem ter a partir de onde... Exactamente, e a escola em si, o sistema no est preparado para isso, e muitos professores no esto preparados para lidar com esse tipo de... de mudanas que ns encontramos em certas escolas, outras nacionalidades, de outro tipo de cor, desde os hbitos alimentares das crianas, desde a educao que eles trazem de casa... desde crianas de outras... de outros pases O sistema educacional portugus no est preparado para diversidade de situaes que hoje em dia se encontram na escola, Mas tambm tem a ver com o tipo de acompanhamento que eles tm no refeitrio e eu por exemplo acho que o tipo de acompanhamento no o, no o mais correcto. um acompanhamento que est muito mais relacionado com o despacha-te, come, v l a, v l, ento ainda tens isso tudo a? Ns, em termos de sade, temos uma dificuldade grande, que assim, ns temos uma rea muito grande muito vasta, portanto, o nosso parque escolar so sessenta e trs escolas numa, numa rea... hum... geogrfica grande, portanto nem sequer... Nem sequer so sessenta e trs escolas juntas, portanto so sessenta e trs escolas muito dispersas, sem carro de servio, e sem haver pessoas com... sem haver uma equipa disponvel para trabalhar exclusivamente a Sade Escolar Portanto, ns vamos fazendo isto em tempos que temos dentro dos outros programas do Centro de Sade Portanto, isto um verdadeiro obstculo da Sade Escolar, quer na alimentao quer na obesidade, quer em qualquer coisa que se fale de Sade Escolar. Pois, e os pais fazem as vontades aos meninos. assim, eu conheo um caso, que a me fazia sempre comer parte porque o menino no gostava de peixe, tinha que fazer panadinhos, no gostava da carne no sei das quantas, tinha que fazer salsichinha com ovos porque muitos meninos acabam por no comer quase nada. e os pais hoje em dia do tudo, e trazem sumos... E depois h outra coisa tambm, que eles no gostam da cantina aqui , da comida da cantina, e ento os pais... o menino no vai comer o que est na cantina mas vai comer esta . No, porque assim, por mais que uma pessoa tente sensibilizar a criana difcil mudar algumas mentalidades dos pais. Porque assim, mais fcil dar ao menino o que ele quer do que obrigar a comer coisas que no lhe agrade muito... No, porque aquilo assim, ter uma reunio com os pais difcil... assim, aquilo vem tambm um bocado dos pais e os pais a partir do momento em que os pais no... mal se disponibilizem para vir escola buscar as avaliaes, quanto mais para essas reunies. E quem manda em casa so eles e assim... No, em princpio sinto-me vontade. Eu no mando nos pais, no porque assim, no vou mandar nas refeies que os pais preparam em casa No fcil, porque h meninos que no gostam, no comem, a minha me nunca me prepara isto, porque ela j sabe que eu no como,
Envolvimento da comunidade institucional
Envolvimento dos encarregados de educao
65.LC 66.LC 67.LC 68.LC 69.LC 97.LB 98.LB 99.LB 100.LB 101.LB 102.LB 103.LB 104.LB 105.LB 106.LB 116.VD 117.VD 118.VD 119.CS Dificuldades metodolgicas Envolvimento dos encarregados de educao 120.CS 121.CS 39.VC 40.VC 41.VC 42.VC 43.VC 44.VC 119.VD 64.DCA 65.DCA 66.DCA 67.DCA 68.DCA 69.DCA 70.DCA 71.DCA 72.DCA 73.DCA 74.DCA 75.DCA 69.LA
Indicador
e depois tenho tido alguns pais a virem trazer recados porque a menina no pode comer isto ou aquilo, maldisposta, o outro menino tambm no pode comer isto ou aquilo porque tambm no gosta... assim... E isso no posso pedir aos pais: no dem dinheiro aos seus filhos, no dem aquilo que eles querem no supermercado. Pois, porque assim, se a partir de um momento em casa um menino no, no apetece mais, sai da mesa, come o que lhe apetece... O que que ns podemos fazer aqui? outra problemtica que ns, eu pelo menos por vezes tenho sentido, nesta escola ao nvel das famlias A dificuldade de termos que ter sempre algum cuidado, no sentir medo, no sentir... , temos que ter sempre algum cuidado porque isto no passa s por ns Ns estamos a dar conselhos apenas Estamos a alertar para determinadas situaes, porque... Porque aqui o factor mais importante os encarregados de educao. Os encarregados de educao que orientam a dieta alimentar dos filhos e no somos ns de um momento para o outro vimos para aqui dizer que o menino no deve comer isto e deve comer aquilo. Ao agir com a famlia, e a, a ns sentimos sempre, temos que ter sempre alguns cuidados, ns temos que ter sempre alguns cuidados Na forma de tratarmos o assunto, na forma de, o at em se dermos um conselho temos que ter sempre algum cuidado na formao... A dificuldade que eu senti mais... Acho que por vezes vem da parte dos pais. No, quer dizer, os pais aderiram porque os, porque os midos os pressionaram. Claro que h pais que tm todo o cuidado e que, e que, e que o lanche sempre teve qualidade Porque assim, ns vamos escola, ns transmitimos aos meninos, e os meninos l dizem que sim, que sim, que sim, que sim, mas ns sabemos como que a dinmica familiar Estou a dar o exemplo do Bolicao porque o Bolicao que a gente v, a gente vai escola e v qualquer mido de Bolicao na mo ou um pacote de um snack qualquer... H... Que muito mais fcil ns pegarmos numa coisa dessas e por na mochila dos midos e est feito o lanche, no ? no autorizaram a que eles fizessem o questionrio. Quer dizer, assim, logo partida, a gente pressupe que h alguma coisa e isso est errado, Mas eu no sei qual o problema... s que assim, ns ao mudarmos certos pais eles podem levar a mal. Eles se calhar at levam a mal o facto de a gente estar a dizer... Muitas vezes tambm isso, que ns tambm temos receio, de ser mal interpretadas. Os pais dizerem assim: o que que agora a professora quer, estar-se a meter agora na minha vida? V cuidar dos filhos dela. um bocado difcil... Mas isso tudo vai, tudo, tudo tem a ver com a, os hbitos que eles tm em, em casa. Aderem, s que depois como no h em casa uma, uma continuidade... A continuidade em casa uma dificuldade. No h por trs os pais a incentivarem...de outro tipo de alimentao e um outro tipo de, de, de coisas para comer Porque eu acho que importante... a escola no faz tudo A escola d as directrizes mas depois preciso que em casa faam a... como reciclar, no ? A gente pode dizer: reciclar muito importante. Mas se em casa no reciclam, quer dizer... Dando-lhes coisas que sejam saudveis para comer. Pois, eles so muito... Infelizmente, acho que h pais que precisam, que precisavam de perceber como ... o que trabalhar com uma escola, Os pais portugueses no sabem, a maioria. So poucos, felizmente h alguns. Mas os pais portugueses no sabem, porque era importante que houvesse uma conscincia de que se h um trabalho alimentar que esto a fazer com as crianas, importante que da parte dos pais haja uma continuidade deste trabalho no sentido de, se ns dizemos que determinados alimentos no so bons e os pais at sabem, no ? No o devem fazer por comod... por ser cmodo, no ? Os pais sabem vir criticar mas no sabem ser construtivos, no sentido de ajudar os professores a conseguirem coisas, a conseguir que as coisas... So mais destrutivos do que construtivos. Graas a Deus que no so todos, felizmente, porque h pais muito bem formados e pais espectaculares, mas depois tambm h uma quantidade deles que estragam o cenrio todo, no os pais e os pais no esto... no esto muito abertos a estas situaes.
70.LA 71.LA 72.LA 73.LA 74.LA 75.LA 76.LA 77.LA 78.LA 79.LA Envolvimento dos encarregados de educao 80.LA 81.LA 82.LA 83.LA 84.LA 85.LA 86.LA 87.LA 88.LA 89.LA 90.LA 91.LA 70.LC 71.LC 72.LC 73.LC 74.LC 75.LC 76.LC Envolvimento dos alunos 77.LC 107.LB 108.LB 109.LB 110.LB 111.LB 112.LB 113.LB 114.LB 57.R
Indicador
Ns tivemos... No esto porque assim, porque no lhes facilita a vida. Eles querem uma coisa facilitada. Mas eu acho que os pais no esto muito receptivos porque a vida, pronto, eles no tm... o facto de prepararem o sumo de laranja de manh j lhes d imenso trabalho prefervel dar-lhes um sumo de lata que est pronto A dificuldade, , incutir precisamente isso, fazer com que os pais... a dificuldade, a gente incutir, porque assim, ns no podemos obrigar Estamos aqui numa parte pedaggica. Mas muito complicado, tambm haver uma abertura dos pais e entenderem que... debato-me imenso com o facto de muitas vezes os pais no cumprirem, eles terem que cumprir e os pais no quererem. Isso outra, os midos em casa falarem: pai, assim, no assim e os pais: ai no no, despacha-te l e no sei qu. Pronto, isso outra situao, no ? No os ouvem... O problema est, o problema maior est depois no convencer dos pais, E acontece, porque j tivemos reunies com os pais e com a nutricionista... No, porque o filho no gosta de comer, no se deve obrigar... Exactamente, como no gosta no deve obrigar. Ns temos aqui cartas dos pais que escreveram que o meu filho no come sopa em casa, no o obriguem a comer sopa na escola. Pronto, muito difcil para ns, porque aqui ns temos que orientar e educar as crianas de igual maneira no refeitrio e muito difcil impor perante umas crianas que tm que comer a sopa e...Quando h outras...que deixam de comer Qual a minha, o meu argumento? ? muito difcil, esse trato muito difcil. s vezes temos grandes problemas porque... Que critrio que eu vou utilizar? Para uma criana que no come e outra que come? Que eu tenho que obrigar. o papel, o facto de o pai ter mandado o papel? Porque assim, nem sempre o comer agrada s crianas e obrig-las a comer a pior coisa que uma pessoa pode fazer, mas tinha que ser, seno os meninos iam estar at s 4 horas sem almoar. E bom, aquilo funcionava melhor que cantina porque os professores e os midos eram obrigados todos, todos a comerem naquela, naquela cantina. Mas havia casos extremos de meninos que mal comiam em casa, quanto mais na cantina. Porque no esto habituados a comer de tudo. Os meninos comem tudo e mais alguma coisa e eles tm dificuldade depois a adaptar-se s comidas da cantina E eu sei que no 1 ciclo, ainda conseguimos controlar essa situao porque o menino tem que comer na cantina, no tem onde comer, outro stio, no tem outra hiptese. J sabemos que tm dinheiro que vo cantina vai para uma fatia de pizza no caf, no caf, no bar da escola E inclusive ns sabemos que isso ir acontecer, por mais que aqui haja um trabalho, em que os meninos esto quatro anos a comer sempre na cantina, j sabemos que a partir do momento que haja uma entrada no ciclo que ele vai... isto para mim o mais, o mais complicado sensibilizar as crianas que a postura na mesa para almoar uma, e eles tm que comer de faca e garfo e eles tm que... No beber a sopa pelas tigelas, mas sim comer com a colher. No comer a fruta e lev-la l para fora, e se no lhe apetecer mais s porque est a brincar atirar com ela ao cho mas com-la sentado na mesa, se for preciso abrir ao meio para a comer. Porque isso acontece, estamos a falar de crianas, isso acontece. tem que se ter e alis isso , para mim, das coisas mais difceis de tratar porque eles quando chegam hora de almoo como no esto com os encarregados de educao nem com... a professora ou professor tambm tem a sua hora de almoo e esto s com auxiliares e s vezes no so suficientes, a hora do almoo muito complicada. Portanto, extremamente complicado orientar... porque depois lev-los a compreender isso...
58.R 59.R 60.R 61.R 62.R 63.R 64.R 65.R 66.R 67.R 68.R 57.VB 58.VB 59.VB 60.VB 61.VB 45.VC 120.VD 121.VD 76.DCA 77.DCA 78.DCA 79.DCA 24.DCB 25.DCB 26.DCB 27.DCB 28.DCB 29.DCB 67.M 68.M 69.M 70.M 71.M 72.M 73.M 74.M 75.M 30.DCB 31.DCB 32.DCB 33.DCB
Indicador
Uma coisa a teoria e depois outra coisa a prtica, Sim, tambm h algumas, h dificuldades, porque eles no tm a noo daquilo que lhes faz mal e porque que lhes faz mal. E referir s vezes para eles um bocadinho abstracto Dizer que o acar faz mal aos dentes, por causa das cries Se calhar para eles assim um bocadinho abstracto saberem o que porque cada vez aparecem mais alimentos embalados e, e fceis de... De ingerir, que so de rpida ingesto mas depois no tm efeitos benficos para a sade. Sim, acho... assim, no se calhar muito, muito fcil de encontrar textos sobre isso. para eles um bocadinho abstracto, Eu acho que por vezes difcil eu fazer perceber s crianas que aquelas coisas. podem fazer mal... s vezes eles tm dificuldade, quer dizer, so to boas, porque que nos fazem mal... Mas eu acho que eles s vezes... eles at... Pronto, tm uma certa conscincia mas se calhar no aceitam isso assim muito bem, No to... Pronto... s vezes complicado irmos sempre para a parte ldica Pronto, s que agora as pessoas comeam-se cada vez a preocupar mais com isso Dentro da prpria sala no acredito em sensibilizaes, faz-se um seminrio, faz-se uma conferncia, que vem c um tcnico alimentar no acredito minimamente nisso, no acredito na eficcia, no acredito que isso seja uma coisa que funcione. Eu no sinto dificuldades nem tampouco que no haja conscincia da parte dos alunos que h coisas que no se devem comer. Embora claro que eles digam: ah mas aquilo muito melhor, e no sei qu. Isto na minha opinio, eu j trabalho h, este vai ser prximo de 18 anos de trabalho e o que eu sinto que h um desfasamento muito grande. Sei, sinto alguma dificuldade porque eu no sei as mudanas que ocorreram. Eu agora soube pela minha filha que a roda dos alimentos agora tem mais uma que a gua que est no meio, ou o que que , portanto parece que se modificou e eu conheo a roda dos alimentos do tempo que demasiada coisa... Temos tanta coisa para abordar. E eu estou a falar do 4 ano. num 4 ano impossvel. No se pode estar a dar tudo. porque o professor... porque ele ditou as regras, porque ele est a dizer o que que certo, porque mais giro s vezes fugir s regras, muito difcil cumprir... A nossa formao, como no especfica nessa rea, claro que temos alguns conhecimentos mas precisamos sempre depois de umas achegas, digamos assim, mais tcnicas At porque muitas vezes os manuais de escolares falam pouco sade e muitos materiais que esto na escola esto desactualizados. frequente ainda ver manuais, este ano j no, mas alguns manuais ainda vinham com a antiga roda dos alimentos. Houve alteraes, j se fala tambm muito na pirmide, na pirmide dos alimentos, pronto. Com este grupo no foi muito difcil, porque so crianas que facilmente se motivam e se sensibilizam e os encarregados de educao tambm, porque poderia ter havido, h, poderia ter havido reaces contra, do gnero: a professora diz para no levares, mas levas mesmo porque sou eu que mando ou esse tipo de coisas que muitas vezes acontece. A escola no tem recursos para isto(educao fsica). difcil. difcil porque realmente no h um...ginsio Acho ptimo que os enfermeiros e os que esto na formao venham c escola... e aplicar na escola... Acho que til, ... Primeiro, no s hbitos alimentares saudveis, ... Eu sou a favor, eu sou a favor de que havia, devia de haver, Devia haver uma... devia ser proibido alguns, alguns anncios, porque eu acho que estamos muito... a sociedade est muito virada para o... O marketing, a publicidade...
Envolvimento dos alunos
Sugestes metodolgicas
Envolvimento da comunidade extrainstitucional
34.DCB 35.DCB 36.DCB 37.DCB 38.DCB 62.VB 63.VB 64.VB 65.VB 66.VB 67.VB 68.VB 69.VB 70.VB 71.VB 72.VB 73.VB 74.VB 75.VB 76.VB 77.VB 78.VB 122.CS 123.CS 124.CS 124.CS 126.CS 127.CS 128.CS 129.CS 130.CS 131.CS 132.CS 133.CS 134.CS 135.CS 136.CS 24.J 25.J 26.J 27.J 28.J 29.J
Indicador
O marketing e a publicidade e as novelas. H actrizes a fazer um anncios dos chupa-chups. Basta isso para... Vem deitar por terra tudo o que um professor pode fazer, porque o professor um chato A questo est no erro, na permisso de haver, de no haver regras no marketing, na publicidade e na televiso. tambm poderem fazer as suas aces e os seus aconselhamentos e as suas aces de formao... Porque assim, tm mais tempo para se calhar desenvolver essa problemtica Tm mais tempo para desenvolver essa problemtica que mais at da rea deles mas tambm penso que deveriam tambm intervir ,intervir outros, outros agentes... Pronto, sei l, nutricionistas outras pessoas que ajudassem a perceber de uma forma mais especfica. Pronto, dar dicas, outra.... Assim outros aspectos E se calhar tambm tentar...Reforar aquilo que se diz em sala de aula. Exacto, e eles sentirem que aquilo realmente preocupante e se calhar tambm Algum especializado no assunto fazer o prprio diagnstico da turma Penso que seria uma forma de os sensibilizar para... para a situao da, da, dos alunos e da prpria turma. Acho que falando deles prprios que eles podero aprender. Se bem que depois tambm complicado quando se tem casos problemticos Eu penso que no fundo o professor tem um papel... h... Um bocado informativo, no sentido de os alertar para a questo ... Acho que o professor no consegue corrigir esses hbitos, no , digamos, o que vai resolver a situao Acho que pode alertar, pode aconselhar... acho que o facto, por exemplo, de haver um... uma interaco, interligao das diferentes entidades acaba por dar uma maior importncia temtica H... E nesse sentido a os professores teriam tambm... Seriam um, um, um bom factor, at porque os professores tm mais contacto com os pais do que ns, profissionais de sade. E portanto por a poderiam investir tambm. a base, o objecto de trabalho do professor o aluno. Mas o aluno tem um pai e uma me, ou um tio e uma tia, portanto, tm adultos de referncia que tomam conta dele, no ? Porque que o objecto do professor no vai um bocadinho tambm por a, fazer essa ponte, no ? Quando ns sabemos que isso depois traria reflexos para a criana. Portanto... E isto a nvel da alimentao e outros nveis, mas... tem que ser um assunto dirio escola, sade, em todos ns um assunto prioritrio, porque j vimos que est a ter consequncias, temos a diabetes a galopar, com, com, como consequncia drstica Portanto, no fundo um problema mundial Portanto, eu penso que temos que tomar medidas urgentes, e as medidas medidas j. urgentes no falar nisto de vez em quando, no entanto acho que as aces de formao dos enfermeiros deveriam ser mais necessrias nas escolas, deviam ter mais programas, porque os alunos do mais interesse a uma pessoa que venha de fora, eles acham muito mais interessante a nossa ministra quer por a Educao Fsica e Msica, que avancem com outros projectos mais interessantes do que estes e do que outros que ela tem posto c para fora estou-me a lembrar duma aco de formao com umas moas que trouxeram uns cartazes em que eles tinham que colocar o que era bom e o que era mau
Envolvimento da comunidade extrainstitucional
30.J 31.J 32.J 33.J 39.DCB 40.DCB 76.M 77.M 78.M 115.LB Envolvimento da comunidade extrainstitucional 116.LB 117.LB 118.LB 119.LB 120.LB 121.LB 122.LB 123.LB 124.LB 125.LB 126.LB 127.LB 69.R 128.LB 129.LB 130.LB 122.VD 123.VD 124.VD Envolvimento da comunidade institucional 79.VB 80.VB 81.VB 82.VB 83.VB 84.VB 85.VB 86.VB 70.R 71.R 72.R 73.R
Indicador
eles adoraram, coisas simples mas que chamam ateno o que as crianas comem, este ano foi assim Como eu j referi com acezinhas de formao s mesmo coisinhas bsicas como cartazes, fazer a ponte entre, entre outras... outros, outros... Outros profissionais, acho que sim. Acho que sim, acho que fazer a ponte entre os outros profissionais e os outros profissionais poderem vir escola, O papel do professor eu acho que tem que ser conjunto com outros profissionais Eu no acredito muito em coisas separadas. No acredito em coisas separadas porque eu acho que nesta matria no h duas verdades nem trs verdades Eu, por exemplo acho que o papel, por exemplo, do Centro de Sade da rea de residncia, da rea, da zona onde est inserida a Instituio, no deveria s focar os aspectos, por exemplo, da higiene oral, como tambm da alimentao. Porque ter, se calhar, os dentes saudveis passa muito, passa em grande parte e maioritariamente, por fazer uma boa alimentao e uma boa dieta alimentar. E eu acho que est, est a falhar aqui algo, porque as nicas aces de sensibilizao que ns temos vindo a ter realmente por parte das equipas que trabalham nos refeitrios e das empresas que so responsveis pelas refeies escolares e o Centro de Sade aqui tinha um papel muito importante a desenvolver. Eu acho que muito importante, porque uma coisa ter o professor a dizer, que est todos os dias connosco, e outra coisa um senhor qualquer...Que vem de fora e que at um profissional da sade Porque isso muito importante, porque sou professora, no sou profissional da sade Embora a gente faa um bocadinho de tudo, mas... mas se vem uma pessoa de fora dizer que tem que ser feita porque eles almoam na escola, eles a fazem, eles colaboram eles so os primeiros a dizer: professora, j passou 15 dias, temos que fazer o flor, eles prprios marcam o tempo. Porque isto feito porqu? uma actividade parte... no parte, englobada nas actividades lectivas da escola, mas uma instituio acreditada, que o Centro de Sade da rea de onde eles residem, que at s vezes conhecem as pessoas que c vm E um profissional da sade que lhes est a dizer que isto bom fazer No sempre aquela pessoa que est com elas no dia a dia. mas se calhar o Ministrio devia criar condies para as escolas terem Se calhar melhor prevenir que remediar porque ao mandar batatas fritas e refrigerante no vai fazer, ajudar em nada. Ah, eu acho que devia haver uma aco de sensibilizao, inicialmente no primeiro ano, isto muito sinceramente, a nvel de... de dar resposta at a muitos problemas que acontecem na hora de almoo e no refeitrio da escola, E a escola deve ter essa prtica de sensibilizao. Agora, uma rea onde ns perdemos claramente o controle, porque muitas das prticas alimentares vm...De casa, no ? Eu acho que sim, eu acho que, quer dizer... Pronto, esta, esta, esta questo de ter cuidado com o tipo de alimentos que se ingere, eu acho que os professores deveriam, no incio do ano, referir muito concretamente quais so os aspectos em que a escola pode intervir E os professores devem se calhar... h... Pensar que se calhar tm um papel mais importante para continuarem a agir da forma mais positiva que consiga E penso que no s a formao tambm em termos de professores... Os professores devem adquirir formao, devem procurar formao, Sim, a temtica da alimentao, se bem que eu penso que mesmo no 1 ano isso pode ser tambm trabalhado e at, pronto, acho que vem muito a propsito, numa entrada dos alunos para a escola, uma abordagem... A alimentao, nem que seja no plano do prprio lanche que eles trazem, ou do almoo, de coisas... Ou do pequeno-almoo E penso que cada vez mais importante haver interaco entre as diferentes entidades se houvesse mais material pedaggico sobre o tema. Muitas vezes ns tambm estamos um bocadinho limitados Por exemplo, sobre a alimentao saudvel eu acho que h poucos trabalhos... Feitos, a nvel prtico.
74.R 75.R 137.CS 138.CS 139.CS 140.CS 141.CS 142.CS 143.CS 144.CS 145.CS 146.CS 147.CS 148.CS 149.CS 150.CS 151.CS 152.CS 153.CS 154.CS 155.CS 156.CS 157.CS 158.CS 159.CS 160.CS 161.CS 162.CS 163.CS 164.CS 165.CS 166.CS 167.CS 168.CS 34.J 92.LA 93.LA 94.LA 95.LA 96.LA 97.LA 98.LA 99.LA
Indicador
Por exemplo, jogos que se calhar a escola tambm no tem possibilidade de adquirir, Olha, haver mais recursos humanos, haver uma equipa especfica para Sem ser aos bocadinhos. Portanto, haver uma equipa permanente para a Sade Escolar. Depois haver um carro de servio...Para podermos ir s escolas. Eu acho que isto era logo meio caminho andado porque uma equipa disponvel com carro fazia um programa para o ano lectivo e poderia dar continuidade. Por outro lado, fazia logo um acreditar diferente na escola, porque o facto de chegar escola hoje um, amanh j vai outra cara, e depois h um perodo em que no vai ningum, com trabalhos que estavam a decorrer e de repente param e depois quer-se retomar. Isto provoca uma desacreditao na escola por parte dos professores, no ? E portanto, eu penso que isso seria um ponto de partida a equipa sade escolar fixa a nvel dos cuidados de sade primrios, no pode ser s a Sade Escolar a investir, neste sentido. Ns temos uma Sade Infantil a funcionar, com consultas, em que o ensino, entre outros aspectos, tem de contemplar a alimentao Quem tem um papel extremamente importante no ensino sobre a alimentao, na introduo de novos alimentos, no beb, somos ns, enfermeiros. E portanto, podemos comear desde logo. Alis, devemos comear desde logo. Depois, a par disso, eu penso que qualquer um de ns profissional de sade, dentro dos cuidados de sade primrios, a qualquer nvel de interveno, tem um papel importante. Tem que ser activo. Temos um programa de diabetes a funcionar, portanto a a interveno tem que ser E se estamos a fazer formao a adultos essa formao pode enviesar para o filho ou para o neto Portanto, temos um diabtico, estamos a fazer o ensino quele diabtico, esse ensino pode no ser exclusivo para aquele diabtico, pode ser para aquele filho que est l em casa, ou para aquele neto que est l em casa. Hum, hum. Mas esse ensino pode ser proveitoso para... Ns que se calhar temos que lhe dar esse caminho Alertar. Os mdicos porque que no fazem um ensino na consulta So profissionais de sade a trabalhar. Ns prprios numa sala de tratamentos, porque que no fazemos esse ensino Quando vamos casa do utente, ns vamos ver o que que o utente come, ns vamos ver em que condies, ns vamos ver isso tudo. Porque que ns vamos casa do utente olhar s para a perna Podemos olhar para o prato, E ter uma interveno a esse nvel. Dar continuidade ao que feito assim, a escola pode continuar a trabalhar estes temas porque independentemente dos pais no, no quererem estar abertos ou terem dificuldades em, nessa abertura, a escola deve-se interessar, porque eles passam imenso tempo na escola e ns devemos trabalhar. Alguma coisa h-de ficar de certeza absoluta, Em casa devia haver uma parte mais...um acompanhamento mais das crianas e no um despachar. Comemos primeiro pelas preferncias... No 1 ano, fala-se muito das preferncias das cores, das preferncias dos frutos, das preferncias dos alimentos, e podemos a partir da comear a trabalhar outras coisas assim, poder sempre haver maneiras novas, desde que o professor se ponha a criar novas actividades, novas estratgias de trabalho, de forma a motivar as crianas neste tema. Porque eu penso que o tema da alimentao no um tema difcil de discutir na sala de aula, um tema que agradvel
Envolvimento da comunidade institucional
87.VB 88.VB Envolvimento da comunidade institucional 80.DCA 131.LB 132.LB 79.M 78.LC 79.LC 80.LC 133.LB 134.LB 135.LB 136.LB 137.LB 138.LB 139.LB 140.LB Sugestes metodolgicas Envolvimento dos encarregados de educao 141.LB 142.LB 143.LB 80.M 81.M
Indicador
O ideal... Como que seria... assim, eu acho que fundamentalmente isso tem que... Acho que a escola tem um papel muito importante Claro que, que a escola tambm ser ajudar e poder haver, se calhar, uma maior interaco de ambas as entidades por ter o melhor resultado H... Prontos... E depois alm do estipulado no currculo h cartazes e coisas que sejam o mais ldico possvel para eles conseguirem entender melhor Se os alunos por exemplo no tm horrios do turno nem da manh nem de tarde e almoam na escola muito mais fcil abordarmos este tema E por acaso, pelo menos at hoje, nunca trabalhei em nenhuma escola em que se abordasse, por exemplo, exclusivamente o tema da alimentao. Outra coisa muito importante que est ligada alimentao e que tambm era bom fazer interveno nessa rea tem a ver com a prtica do desporto e da actividade fsica. H... E outra coisa, seria os pais no darem dinheiro aos meninos, porque j se sabe que eles vo comprar .comprar nesta altura gelados, vo comprar gomas, vo comprar isto e aquilo, assim, ns devamos logo no incio do ano pedir aos pais para fazer com que os meninos trouxessem um lanche mais saudvel. assim, eu no posso vigiar, no faz parte da minha funo vigiar a cantina, mas pedir aos pais para levarem os filhos a terem comportamentos adequados nas cantinas sensibilizar os pais que a dieta alimentar que eles recebem aqui ao almoo feita por uma nutricionista, e que equilibrada ou seja, tem um bocadinho de tudo e pronto... Depois, acho... Essas aces de formao aos encarregados de educao importantes porque ns no podemos... ir por eles, pelas crianas, porque ns temos que comear pelos pais porque seno depois ns no conseguimos nada junto a eles. E depois pedir aos pais para tentar sensibilizar os midos o melhor possvel Para... para se calhar aceitarem, para se calhar aceitarem o que se come na escola e o que se faz, o que se faz na escola e a se calhar a nossa abordagem j era muito mais bem feita e no teramos problemas. De qualquer das formas aqui continuo a achar que h um papel muito importante que no parte s de ns mas em conjunto com os encarregados de educao. E s vezes ns sozinhos no conseguimos fazer o que realmente pretendamos...e muito importante, sem dvida. De qualquer das formas, eu acho que era mesmo muito importante que...Que eles investissem nessa rea. Era, era muito bom fazer formao tambm para os pais, para os encarregados de educao. Motiv-los, motiv-los tambm, porque muito frequente e no estou a falar em particular dos encarregados de educao dos meus alunos, mas de maneira geral, ns verificamos que os pais tm por hbito... Olhe, eu dou-lhe um exemplo, agora no Dia da Criana ns fizemos o almoo, comprmos o almoo e os alunos almoaram aqui todos juntos. Os meninos do jardim de infncia, os meninos da tarde, os meninos da manh, para haver um convvio. E ento, como h crianas que so muito esquisitas e no comem algumas coisas, ns optmos por comprar frango assado de churrasco, que uma coisa que todas as crianas gostam, e salada, salada de fruta, pronto, assim uma refeio mais ou menos...Equilibrada e.. Mas tivemos logo pais que disseram: ai, no come salada, ai, este no come isto, o outro no come aquilo, o outro... e no fundo as crianas aqui at acabam por comer porque, como esto com os outros, eles acabam por ser incentivados a isso. Que muitas vezes em casa no h esse incentivo e muito frequente verificarmos que h crianas que no comem sopa, no porque no gostam, porque como eles nos costumam dizer: a minha me no faz. Tens que comer sopa!. A minha me no faz.. No ? Verificamos que a alimentao est muito ligada tambm aos hbitos de vida das pessoas e a esta pressa e a esta correria, porque as pessoas chegam a casa tarde, e que se calhar consideram que preparar uma refeio saudvel, d mais trabalho do que fazer um bife e um ovo estrelado e umas batatas fritas... pronto. E depois frequente os meninos no gostarem disto, no gostarem daquilo e chegarem aqui e dizer-nos que nunca provaram salada. Eu nunca comi isso, eu nunca provei. Principalmente a nvel do jardim de infncia muito frequente. Portanto, tambm formar os pais. Informar e formar. e talvez agora tentar fazer uma interveno, de perceber exactamente que tipo de refeies que as crianas fazem em casa, Depois tentar intervir um bocadinho tambm...Na famlia... Eu acho que a formao... eu acho que deveria haver escolas para pais. Em todos os sentidos, percebe? No s no sentido... A ideia formar. Eu s... Aquilo que eu acho que as coisas depois no tm... no so mais marcantes porque no h por trs um, um, um... l est, escola para pais
82.M 83.M 84.M 85.M 86.M 87.M 88.M 89.M 90.M 81.DCA 82.DCA 83.DCA
84.DCA 85.DCA 86.DCA 100.LA 101.LA 102.LA 103.LA 125.VD 126.VD 127.VD 128.VD 46.VC 47.VC 48.VC 49.VC 70.VA 71.VA 72.VA 73.VA 74.VA 75.VA 76.VA 77.VA 78.VA 79.VA 80.VA 81.VA 82.VA 83.VA 84.VA 85.VA 86.VA 169.CS 170.CS 171.CS 172.CS 173.CS 174.CS 175.CS 176.CS 177.CS 178.CS 179.CS 180.CS
Indicador
Quer dizer, ter filhos d trabalho, e portanto importante... importante quando se vai ao supermercado trazer assim umas coisas que sejam boas, no ? E no necessrio que sejam aquelas coisas que no prestam para nada... Devem de dizer: no, se a professora est a fazer isto vamos tentar aproveitar a deixa e dar-lhe s para ele se habituar a comer outras coisas que at so mais saudveis e que fazem melhor. S que este tipo de conscincia no existe nos pais. Infelizmente... to grande que eu no sei... Eu penso que tem que partir de casa, Ns tivemos c o higienista oral, esteve a ver a boca dos meninos, fez aplicao de selantes, fez uma aco de formao com os pais. Fazia muita impresso como que os meninos escovavam os dentes sem sequer bochechar e no sei o qu, e pronto. E falou realmente, da alimentao, dos cuidados que tm que ter com a alimentao E isto deve ao mesmo tempo... Eu acho que no princpio do ano era importante os pais serem sensibilizados. sensibilizar os pais, explicar quais so os princpios da alimentao correcta, Claro. isso que eu digo. Eu acho que a escola tem que ter um papel de sensibilizao dos encarregados de educao No, no eram s os pais, tambm era... Era se calhar tambm um bocado os professores alertarem tambm... os pais Haver mais interaco com a famlia. Ns no podemos mandar neles Eu acho que isso devia ser uma formao aos pais. Eu acho que sim. Aos pais. Chegar aos pais. Os pais, sim senhora mas eu no tenho tempo para fazer a sandes, eu no tenho tempo para fazer isto e eles gostam, depois fazem birra para no virem a chorar. Eu acho que mudar era a alimentao mesmo deles e mudar a atitude dos pais e tentar faz-los compreender que esto a fazer mal. Eu comeava por formaes aos pais... Para os pais saberem o que que podem trazer para a escola, o que que deviam, o que que os meninos deviam trazer para a escola. , de ajudar, de chamar, entre aspas, a ateno de falar e de aconselhar e de ver, o que que pode, o que que no... que que deviam trazer, o que que no deviam trazer para o lanche, neste caso o lanche. Mais esse aspecto, falar com os pais sobre...Uma sensibilizao para... Pronto. Depois disso aos pais. Comear pela preveno. Na famlia, com a famlia com a famlia, porque eu penso que a base a famlia e as exigncias da sociedade, hoje em dia. E para uma me, muito mais fcil pegar no Bolicao e enfiar na mochila do menino do que estar a abrir o po e a pr a fatia do queijo l dentro. Por muito que se explique, e por muito boa vontade que tenhamos nesta transmisso, ns temos que compreender a outra vertente e que a famlia tem pouco tempo verdade, que no desculpa, mas verdade, portanto, quando ns propomos mudanas de hbitos temos que ter isto em conta. Ns no podemos exigir muito mais esforos s famlias que no tm mais por onde esticar. Portanto, eu penso que tem que haver um, um, um, um investimento a nvel da famlia. a dimenso e se calhar fazer um bocadinho o paralelo do benefcio/custo na famlia, e do investimento em termos de tempo, que se calhar no assim tanto quanto isso, h.. Se calhar devamos de ir por outros, por outros lados.
181.CS 182.CS 35.J 36.J 37.J 76.R 91.M 50.VC 89.VB 90.VB 104.LA 105.LA 81.LC 82.LC 106.LA 107.LA 108.LA 109.LA 110.LA 129.VD 51.VC 52.VC 53.VC 54.VC 55.VC 91.VB 92.VB 93.VB 77.R 78.R 79.R 80.R 81.R 38.J 41.DCB 42.DCB 56.VC 57.VC 94.VB 95.VB 96.VB 97.VB 87.DCA 92.M
Indicador
Olhar para a roda dos alimentos se calhar... Sem ser s de frente, portanto olh-la de lado, se calhar... Olhar l por trs, tambm. e tem que ser um assunto presente em todos ns, famlia, eu acho que primeiro preciso educar os pais eu acho que deveria haver aces de formao aonde os pais deveriam estar presentes, Se calhar haver mais interveno directamente com a famlia. e os pais, para a alimentao saudvel e explicar muitas vezes quais que so os benefcios e malefcios, e que esses malefcios podem, no caso de ser uma alimentao desequilibrada, podem no existir malefcios a curto prazo, mas que vo existir a longo prazo. E acho que o professor deve alertar no s os alunos como os prprios pais... Acho que os pais devem... Prontos... Devem ter um papel mais activo nesse aspecto E devem ser os principais agentes. na mudana de atitude dos pais, porque as crianas no so difceis de mudar. assim, pronto, talvez se calhar uma informao mais particular aos pais, haver aces de formao com os pais sobre os hbitos alimentares, porque os pais muitas vezes reclamam da prpria ementa que existe na escola. Ora, passaria por... adquirir os hbitos de comerem de tudo, mas mais legumes do que carne e at molhos e essas coisas todas uma alimentao mais saudvel. E muito na prtica, muito na vivncia deles. Eles prprios contar um bocadinho deles. muito bom eles exporem a situao nova, novas experincias para sabermos obviamente o que que eles fazem diariamente, mas... mas muito importante para, para termos... para mudarmos o mau para o bom, e a partir da, usar tambm este tipo de, de prtica e de atitude na sala, na sala de aula. Se forem coisas montonas...Eles no querem. Orient-los, ensin-los. Sei l, atravs de textos, at de filmes... De... Prprios trabalhos de pesquisa que eles faam... H... assim, ns podemos abordar os midos Se bem que, em muitos casos, e felizmente isso acontece, consegue ser agente de mudana porque h midos que levam muito em considerao aquilo que o professor diz e isso bom, E se calhar ser uma referncia Se calhar com actividades mais diversificadas e que ilustrassem mesmo os efeitos nocivos de uma m alimentao, quer atravs de um vdeo, quer atravs de um teatro, se calhar jogos de computador, que incentivassem um bocadinho nesse sentido, e no apenas o manual escolar ou o livro ou a.. e s depois os filhos, porque nunca sabemos realmente qual a influncia que ter no futuro. Mas alguma influncia estamos a provocar, mesmo que os pais sejam... no tenham, no utilizem ou no apliquem essas polticas ambientais ou essas, ou esse... essa alimentao. , , dar-lhes algumas... bagagem, alguma, alguma semente de modificao. E depois assim, eu vejo que... Eu tenho duas midas na minha sala, como voc j viu, que so fortes. no sei, se isto tivesse sido evitado... No fundo alertar os midos para a... Para a, os, as consequncias de uma m alimentao... . Em termos de obesidade, de mal-estar De sade, a prpria sade fsica e psquica, no fundo. acho que muito importante, muito importante investir a nvel da, da formao das crianas e no s nesta rea Comem muito mal. Portanto, muito importante a formao das crianas no sentido de quando forem adultas terem esse cuidado at para os seus prprios filhos e para eles mesmos, Que realmente incentivar as crianas e motivar as crianas
Envolvimento dos alunos
39.J 87.VA 88.VA 89.VA 90.VA 91.VA 92.VA 98.VB 99.VB 100.VB 101.VB 102.VB 103.VB 104.VB 93.M 94.M 95.M 96.M 111.LA 112.LA 113.LA 114.LA 115.LA 116.LA 105.VB 106.VB 40.J 183.CS 82.R 107.VB 108.VB 109.VB 110.VB 111.VB 112.VB 113.VB 114.VB 115.VB 58.VC 59.VC 60.VC 130.VD 131.VD 132.VD 88.DCA
Indicador
Observao directa s isso eu no sei se... Eu no sei se apareceu...(avaliao) Deve ter aparecido nalguma ficha algumas perguntas sobre regras para uma boa alimentao, Higiene alimentar. Deve ter aparecido alguma pergunta ou isso no teste, Num teste quando ns fizemos, quando eu fiz o teste sobre os aparelhos. Deve ter aparecido, foi nessa altura que falei, deve ter aparecido, agora no... A avaliao atravs de ficha de avaliao, Se bem que ns quando estamos a conversar ou fazemos uma pergunta, tambm estamos a avaliar um bocadinho Se ele realmente percebeu, se no percebeu, os tipos de hbitos que cada um tem, tambm... No especificamente, mas incluo na...na ficha de avaliao. Normalmente assim, se for individual, ficam com os alunos, Se forem colectivos, ficam expostos na sala assim... Pronto, atravs da avaliao conseguimos dizer mais ou menos se eles perceberam ou no o assunto abordado Fao a avaliao atravs das grelhas fazemos pesquisa na internet... assim, a avaliao dos contedos feita, pronto, com... Como so contedos que esto inseridos na... Nos prprios currculos das disciplinas no muito difcil de fazer, Porque medida que vamos avaliando os conhecimentos dos alunos, como faz parte, no, no muito difcil de fazer essa avaliao Mas para alm disso eles fazem trabalhos de grupo, na exposio oral dos temas... e depois temos respondido a vrios questionrios, H vrias fichas tambm... Essas coisas todas, pronto assim, fao muito... Trabalho muito a auto-avaliao com eles. Para eles verificarem a... O que que trazem, o que que costumam comer o que que... E pergunto todos os dias se gostaram de comer no refeitrio, Porque isso tambm muito importante, se eles tambm gostarem Normalmente, o acompanhamento que normalmente se faz... Melhor, no fundo, em termos daquilo que ns conseguimos ver nas atitudes deles E ento, conseguimos acompanhar... Penso que consigo acompanhar um bocadinho o que se passa... No, houve( avaliao ) Agora, dados objectivos no temos. H... No, no fiz. No fiz processo de avaliao Sim, notei mudanas, Notei que eles se preocupam em no comer tantas coisas que podero fazer mais mal, Pelo menos comerem com frequncia. E notei que, que eles tm conscincia quando esto a comer, Quando trazem essas coisas para o lanche, tm conscincia de que so disparates, Pelo menos j tm alguma conscincia que isso so disparates Se calhar tm alguma conscincia em termos de o que melhor, para comer Pois, eu acho que depende da criana Depende muito das crianas e eu sinceramente, Pelo que eu, pelo que eu verifiquei, h muitos que comearam a deixar de trazer as bolachinhas, Comearam a trazer o pozinho, com queijo, com manteiga... Exacto, houve algumas modificaes, mas muitos... E de um momento para outro eu comeo a ver que eles trazem fruta, trazem iogurtes. Portanto, eles prprios comearam a exercer uma certa presso sobre os pais, no sentido de trazerem um lanche que tivesse mais qualidade, e eles comearam a trazer lanche, Se quer que eu lhe diga sinceramente, eu acho que isto tem repercusses assim imediatas
Possibilidade de se realizar
Avaliao da formao
No possibilidade de se realizar
Constatao de alterao para comportamentos positivos
89.DCA 90.DCA 97.M 98.M 99.M 100.M 101.M 102.M 103.M 104.M 105.M 106.M 107.M 108.M 109.M Avaliao da formao Constatao de alterao para comportamentos positivos 144.LB 145.LB 146.LB 147.LB 148.LB 184.CS 185.CS 93.VA 94.VA 95.VA 96.VA 116.VB 117.VB 118.VB 119.VB 120.VB 121.VB 133.VD 134.VD 135.VD 136.VD 137.VD 138.VD
Indicador
Na altura enquanto os alunos se lembram que aquilo, que h determinados alimentos que se calhar no so to bons, nota-se na parte dos pais pelos lanches que eles trazem, que h um certo cuidado porque os pais, os filhos devem passar isto para as famlias, passa-lhes muito rpido. Eu acho que eles aderem muito bem e percebem perfeitamente que h coisas Era muito normal o ano passado aparecerem bolicaos e bolos, e chipicaos e por a fora, dessas famlias, e posso dizer que agora esto erradicados, Isso consegui, tinha a ver principalmente com os lanches da manh eles perceberem a importncia de comer, de comer uma sandes, ou com queijo ou com fiambre Ento o que que eles se aperceberam? Que ao preencher aquelas grelhas eles depois acabavam por comparar com os colegas e acabavam por ver que eram sempre os mesmos a trazer os acares e a comer. Tal como eram sempre os mesmos que traziam a sandes e bebiam o leite. E eles acabaram por se contagiar pela positiva. E depois achei que no era mais necessrio, at porque s tantas aquela rotina tambm j no fazia muito sentido, todos os dias irem preencher a grelha. Aquilo foi mais para moldar um bocadinho. E agora, sempre que eles trazem um bolo ou um bolicao ou um alimento assim, eles dizem: professora, eu hoje trouxe mas s hoje Justificam, porque tm a conscincia que realmente faz mal. e isso consegui, realmente consegui. No h, muito raro aparecer o pacote das batatas fritas, e dos doritos Nos lanches das, das visitas de estudo, verifiquei tambm que no iam s essas coisas, porque o ano passado tambm era frequente ver as mochilas de alguns alunos e era essencialmente a batata frita e os doritos e os no sei o qu e o bolicao, e o sumo, e o bolo, e pouco mais que isso. E agora eles j levam mais diversificado... Que , s tantas, a formao para a cidadania, eles crescerem, sentir que tm uma responsabilidade na sua sade, Que eles prprios, os seus comportamentos alimentares contribuem para a, para a sua sade. A higiene oral, ns fazemos escovagem c na escola, explicar-lhes que a sade dos dentes... A sade dos dentes est directamente ligada aos hbitos alimentares. assim, completamente um absurdo uma criana que j sofre de obesidade por exemplo trazer por exemplo para o lanche batatas fritas e refrigerantes para a manh Por acaso vai de encontro e tem actividades planeadas, o que ptimo, ou seja, tem-se vindo a dar resposta quilo que planemos. E o mido eu tenho reparado que, por acaso, pelo menos neste lanche Na hora da manh at come menos Porque depois o nosso espao da hora do lanche at hora do almoo s uma hora, Deu, deu. Eu penso... Eu quero acreditar que sim. Embora como te digo, no tenho, no temos dados objectivos de avaliao, mas eu sinto que deu resposta. No muitas. Se calhar estou a notar mais agora que eles esto a lanchar dentro da sala de aula e eu todos os dias insisto com eles sobre a alimentao digo que no podem trazer sempre bolicaos ou bolos s dez e meia no comem, porque estou sempre a insistir com eles, H... assim, nunca sabemos, Eu pelo menos Contribudo para uma melhoria, Poder no ser uma alterao significativa, Mas pelo menos uma melhoria em termos de alimentao, nomeadamente o que eu acho que tambm j positivo Consegui dar resposta a uma questo que para mim essencial, que o momento da alimentao um momento de alimentao e deve ser feito em tranquilidade e deve ter qualidade. E consegui ir mais longe, consegui ir mais longe que... consegui que se aprovasse, num conselho de docentes desta escola... Que todos os midos na escola passavam a comer...em sala de aula. E isso passou a ser uma prtica generalizada. Por exemplo, tu vais a uma sala e vs que os midos esto com o seu pano, e tm... Esto, esto, esto com o lanche em cima da mesa e naquele momento esto a lanchar
91.DCA Constatao de alterao para comportamentos positivos 110.M 117.LA 118.LA 119.LA 120.LA 121.LA 149.LB 150.LB 83.R 84.R 85.R 86.R 87.R 186.CS 187.CS 188.CS 189.CS 41.J 42.J Avaliao da formao No constatao de alterao de comportamentos 43.J 122.VB 92.DCA 93.DCA 94.DCA 43.DCB 122.LA 83.LC 88.R 97.VA 98.VA 99.VA 100.VA 101.VA 102.VA 190.CS 191.CS 192.CS 193.CS 194.CS 195.CS 196.CS
Indicador
Mas pronto, eles aderem bem ideia de que h coisas que se calhar no se fazem... No so to, no so to boas, e que se calhar devem de comer menos Vai, sim, vai dando resposta, porque o, o, o plano de actividades foi delineado com base num diagnstico que foi feito sobre, sobre as necessidades... em sala de aula, so muito receptivos, so muito receptivos. Pronto. E esta turma em particular uma turma que gosta muito de discutir esse tipo de problemas e Ter cuidado na alimentao, porque ns tambm realmente temos aqui... Eu tenho aqui crianas que tm esse cuidado. Pronto, eu tenho, tenho aqui um menino que filho de dois enfermeiros, realmente o menino tem muito cuidado na alimentao, Com aquilo que traz e o mido est a fazer dieta, e h sempre um cuidado, e no pode comer isto e no pode comer aquilo Modificaes no constatei, mas pelo menos acho que tentei fazer qualquer coisa em relao ao lanche que a me fazia. Mais ou menos. A resposta que obtive foi que ele gostava e era por isso que mandavam. Expliquei-lhe, mas ele est a ter problemas de sade, inclusive pela obesidade. Quer dizer, vou avisando aqui na sala de aula. Sempre que, que vejo alguma coisa que est incorrecta, pergunto: Trouxeste isto para o lanche isso faz bem? s vezes eles prprios, uns aos outros, quando vem que, que algum menino, portanto, est a comer alguma coisa que faz mal Aplicar propriamente, acho que no, no vai de encontro s necessidades deles Porque eles no reconhecem como uma necessidade. Esse tipo de hbitos no se corrige com uma aco. Porque no pelo facto de ele num dia ter trazido um lanche correcto, que isso significa que tenha uma alimentao saudvel. Ou que habitualmente se tragam lanches saudveis. Porque isto so coisas que no se conseguem ver a curto prazo e a curto prazo um ano Mudanas poucas, isto j so vcios de casa, Eu tenho uma criana por exemplo que come s sopa (tenho que falar mais baixo para ela no ouvir) sopa ao jantar e sopa ao almoo, porque a menina no gosta de mais nada, Fazem a vontade s criancinhas e no sabem o mal que lhes esto a fazer Acho que no... No sei, no consigo lhe dizer exactamente... Mas depois aquilo passa-lhes, porque para os pais muito mais fcil comprar os bolicaos no supermercado e pegar no, no bolicao e no ter trabalho... Porque acho que a vida de hoje to stressante que muito mais fcil comprar aquilo que h. E no... Pronto, se calhar podiam comprar... Eu acho que se poderia comprar outro tipo de coisas e ser mais saudvel, mas os pais... Mas a maior parte dos adultos hoje em dia nem sequer pensa nisso. So muito pelo facilitismo. Sim no constatei grandes modificaes No. No. No. No. No, porque eu penso que isto j um ciclo to grande No consegui mudar muitas atitudes, porque assim, os meninos tm acesso a batatas fritas, bolicaos, chocolates, e coisa que eles adoram, No muitas, no muitas No, (no deu resposta a problemas detectados) Mas s vezes, assim... Mas tambm j reparei que no resulta muito bem Porque assim, eles no trazem, no comem minha vista mas depois tarde s trs e meia quando eu no vejo vo comer. Agora hora do lanche, j no. Ento s trs e meia, s vezes quando eu dou por isso, esto a comer (bolicaos) O que difcil, com o nosso sistema de ensino Porque tu sabes que os professores mudam de ano para ano Portanto, isso tem que ser um trabalho feito a posteriori, Tu num ano tens um trabalho com um determinado professor Com uma determinada turma Que o facto de teres um professor diferente, Que no conhece o trabalho que foi feito para trs.
Dificuldades sentidas na avaliao
Categoria
TABELA DE CATEGORIZAO DA ANLISE DE CONTEDO DAS ENTREVISTAS AOS DOCENTES E PROFISSIONAL DE SADE Subcategoria Indicador
197.CS 198.CS 199.CS 200.CS 201.CS 202.CS 203.CS 204.CS 205.CS 206.CS 207.CS 208.CS 209.CS 210.CS 211.CS 212.CS 213.CS 89.R 90.R 91.R 92.R 93.R 61.VC 62.VC 63.VC 64.VC 65.VC 66.VC 67.VC 68.VC 214.CS 215.CS 216.CS 217.CS 218.CS 219.CS 220.CS E portanto essa avaliao no se faz Se calhar um ano depois, ou seis meses depois e ver que tipo de hbitos que foram alterados Ou se chegou aos pais alguma informao... muito difcil, tens estas barreiras. E se quiseres dar seguimento a esse trabalho no ano seguinte, tens um obstculo Temos esse e temos outros, Porque assim, como sabes as turmas tambm no so sempre as mesmas de ano para ano h midos que saem E h midos que entram, e portanto, difcil fazer esta avaliao objectiva. A mutao das escolas, constantes. A sade escolar, quer nesta rea, quer noutras reas, a sade escolar tem sempre muitas dificuldades, por falta de recursos humanos. , muito difcil acompanhar Portanto, e a mdio e longo prazo difcil porque a populao muda. Muda toda. Muda a escola, muda os professores, Muda os alunos, mudamos ns. Porque a alimentao que eles trazem para a escola parte de casa, Portanto... E em casa isso no... No digo com todos mas uma parte deles se calhar no tem essas regras em casa. A famlia no colabora nessas regras e no as aplica e acho que essa a principal dificuldade, Porque no so eles que preparam o lanche... Eles acabam por trazer, portanto, a alimentao de casa. Mas... assim, um bocado difcil, porque isso vem de casa, tambm, Isso vem dos pais. Porque se os pais os habituarem a comer todos os dias batatas fritas, ou bife, E ns chegarmos aqui e dizer: isso no saudvel, eles pensam assim: no, mas isso o que ns gostamos. Os pais levarem os meninos ao macdonalds, ou ao pizzahut Ns estarmos aqui a dizer que... Exacto, os hbitos que eles trazem de casa. No tem, no tem. (nem tem tanto a ver com os contedos, nem com o falar sobre isso) Avaliao tem que se fazer ao longo do tempo, E uma forma de avaliarmos, embora tivssemos direccionado Tnhamos a lista. Sabamos que se no dssemos a lista que aquilo iria descambar, E depois tambm no queramos criar outras situaes que, enfim, era um menino levar batatas fritas, por exemplo, e o outro no levar. E isso poderia criar algum sentimento entre eles e no queramos. Portanto, fizemos lista e daqueles alimentos os pais mandavam aquilo que entendiam. assim... Pronto, atravs da avaliao conseguimos dizer mais ou menos se eles perceberam ou no o assunto abordado
Dificuldades sentidas na avaliao
Avaliao da formao
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Abordagem da temtica na formao contnua

Abordagem da temtica na formao contnua

Planificao em cooperao de acordo com o currculo

Planificao isolada no acordo com currculo escolar

Abordagem metodolgica de formao

Abordagem integrada noutras temticas

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Abordagem metodolgica de formao isolada

Abordagem metodolgica de formao isolada

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Abordagem com encarregados de educao

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Envolvimento da comunidade institucional

Envolvimento dos encarregados de educao

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Envolvimento da comunidade extrainstitucional

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Envolvimento dos encarregados de educao

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Constatao de alterao para comportamentos positivos

Dificuldades sentidas na avaliao

Dificuldades sentidas na avaliao

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