Mediul de marketing al companiei Andys Pizza

Pentru orice intreprindere, cunoasterea si analiza mediului ambiant , a fizionomiei si mecanismului sau de functionare reprezinta punctul de unde incepe identificarea oportunitatilor, dar si a pericolelor, a amenintarilor ce se prefigureaza la adresa sa. De aceea se impune cu necesitatea cunoasterii continutului si a cerintelor mediului, precum si a modificarilor cantitative si calitative care apar in sfera lui, chiar anticiparea evolutiei viitoare a mediului, astfel incit intreprinderea sa se poata adapta la noua sa structura. Mediul de marketing cuprinde totalitatea fortelor si conditiilor interne si externe sub influenta si in cadrul carora isi desfasoara intreprinderea activitatea Privit la nivelul intreprinderii mediul de marketing are doua componente mediul intern si mediul extern. Cele doua componente, precum si relatiile dintre acestea trebuie permanent cunoscute si studiate de catre intreprindere.

1.Mediul intern al ntreprinderii.

Este constituit din totalitatea elementelor care exprima fizic resursele de care dispune intreprinderea (materiale, financiare , umane). El cuprinde urmtorii factori:

*Resursele intreprinderii:
umane (Andys Pizza n present este recunoscut prin numrul mare al personalului
angajat.nainte de angajare n cmpul muncii personalul selectat este bine antrenat de ctre manager)

materiale (Dotrile materiale sunt echipamente de producie i cele de calcul care,

alturi de construcii, reprezint factori ai costului si productivitii produselor i serviciilor unei intreprinderi.)

financiare Disponibilitile bneti n numerar i n conturi

condiioneaz volumul i structura produciei, servesc ca mijloc de schimb de plat, de tezaurizare n vederea unor investiii etc.

informaionale ofer informaii ntreprinderii despre noile utilaje aprute pe pia de

producere, n conformitate cu dezvoltarea tehnologic, care permit oferirea consumatorului a unor produse mai calitative i mai ecologice

*Programele de activitate
ntreprinderea are un potential ridicat atunci cnd exist un echilibru ntre cele trei capacitiproductiv, financiar i organizatoric, pe de o parte, i capacitatea comercial, pe de alt parte, iar volumul activitii, este suficient de mare ca s acopere o cot nsemnat de pia.

*Managementul ntreprinderii
Este alctuit din conducerea acestuia,i n fiecare local exist un conductor care gestionez ntreaga activitate a Andys-ului.

*Mixul de marketing
Produsele comercializate de reeaua de restaurante Andys Pizza sunt cele tradiionale (pizza, clatite, sucuri, deserturi, etc.). .Preul produselor este determinat n funcie de concuren, de cerere, de politica fiscal a statului etc. Un element important de care beneficiaz Andysul este publicitatea.

2. Mediul extern al ntreprinderii

Abordnd mediul extern al ntreprinderii el este alcatuit dintr-o reea de variabile omogene crora intreprinderea le opune propriile sale resurse umane, materiale si financiare respectiv un set de variabile endogene. Unele componete ale mediului extern influeneaz pe o arie mai larg mai multe industrii ale intreprinderii, pe termen lung, i mpotriva lor ntreprinderea nu poate decide

aciuni de preveziune sau control. Ele alcatuiesc micromediul. Alte componente ale mediului extern sunt specifice anumitor industrii si pot influena unele firme mai mult decit pe altele. Ele au o aciune direct asupra ntreprinderii si alctuiesc macromediul.

2.1.Micromediul cuprinde cteva grupe de factori: *Clienii constituie componena asupra creia sa focalizeaz toate eforturile de
marketing ale ntrprinderii. Clienii efectivi ai ntrprinderii sunt stimulai s-i sporeasc volumul si frecvena cumprturilor, printr-o calitate a produselor si a serviciilor ct mai apropiat de ateptrile lor.

*Furnizorii sunt ntrprinderi sau persoane fizice

energie, apa, fora de munca, capital.

care asigur resursele pentru

fabricarea bunurilor sau serviciilor. Furnizorii pot oferi: materii prime, ambalaje si etichete,

Furnizorii de marfuri Restaurantul Andys Pizza isi procura materiile prime atit de la
distribuitori interni cit si internationali. Fiecare materie prima este achizitionata de la o alta firma. Aprovizionarea restaurantelor din Chisinau se face de 2 ori pe saptamina, lunea si joia. Colaborarea cu acesti furnizori este incheiata inca de la deschiderea fiecarui restaurant. Carnea provine de la furnizorii internationali iar restul materiilor prime de la cei interni. Legaturile cu acesti furnizori sunt incheiate pe perioade nedeterminate.

Furnizorii fortei de munca Forta de munca a companiei este recrutata prin

intermediul site-urilor specializate regasite pe internet, prin anunturi in mass-media(ziare, TV, radio) dar si cu ajutorul agentilor de plasare a fortei de munca.

*Intermediarii sunt toate organizaiile care particip

la distribuia, vnzarea sau

promovarea produselor ctre utilizatorul final. Ei se grupeaz in 3 categorii: intermediarii comerciali, intermediarii auxiliari, agenii prestatoare de servicii de marketing.

*Concurenii sunt ntreprinderi care pot oferi produse si servicii rivale

destinate satisfacerii unei nevoi ale clientilor.

Concurentii directi ofera produse de acelasi tip si caracteristici, cu aceleasi nevoi o

alta firma ce mai comercializeaza pizza si alte produse din meniu

Concurentii indirecti(ofera produse de acelasi tip dar cu caracteristici diferite). Pe

piata din R.Moldova exista mai multe firme care comercializeaza produse de tip pizza, hamburger, sandwichi-uri, cartofi prajiti, aripioare de pui si salate(McDonalds, Pegas Pizza, Chicken Burger, Pizza Rondo).

Concurentii noi veniti (ofera produse noi in sortiment mai bogat si pentru alte nevoi).
Deocamdata in Moldova sunt prezente mai multe restaurante de acest tip

2.2.Macromediul intrprinderii
reprezinta ansamblul elementelor din mediul extern al intreprinderii cu care acesta interactioneaza in procesul conducerii activitatii, pentru indeplinirea misiunii propuse.

*Mediul demografic se dezvolta in strinsa relatie cu populatie, care ste sursa

pietelor intreprinderilor. Astfel, diferitele caracteristici ale populatiei: distributie geografica, densitate , mobilitate, repartitie pe virste , natalitatea sunt puncte de referinta pentru orice strategie de marketing, consecintele lor asupra activitatii unei intreprinderi fiind numeroase si semnificative. (Meniul restaurantului se refera si la totalitatea populatiei, indiferent de sex, virsta, categorie sociala. Luind in consideratie criza financiara actuala, veniturile Andys-ului nu sau modificat semnificativ, populatia apreciind la moment calitatea serviciilor oferite datorita faptului ca acestia se afla deja de 13 ani pe piata locala.)

*Mediul economic cuprinde veniturile, cheltuielile si resursele ce afecteaza

dezvoltarea afacerilor si bunastarea indivizilor. El este definit prin indicatori care reflecta conditiile economice: structura pe ramuri a activitatii economice, resursele naturale, resursele

financiare valutare, gradul de ocupare a resurselor umane, etc. deasemenea factorii mediului economic determina volumul si structura ofertei de marfuri, volumul cererii de marfuri, miscarea preturilor si nivelul concurentei. (Alaturi de rata somajului si cea a inflatiei care sunt foarte inalte, un factor important in desfasurarea bunei functionari a firmei este si cursul valutar care influenteaza preturile materiilor prime de la furnizorii internationali practicate in euro si dolari.)

*Mediul tehnologic, este extrem de dinamic manifestindu-se ca principala forta

motrica care determina schimbarile in societate. Analiza principallelor dimensiuni ale evolutie tehnologice accelerarea progresului tehnic, inovarea fara limita, bugetele de cercetare, prioritate acordata aplicatiilor imediate, reglementarea crescinda a cercetarii scoate in evidenta importanta lor pentru intreprindere in a interpreta mutatiile ce apar pe diferite piete in termenii de nevoi. (Pentru producerea sortimentelor meniului, sunt folosite echipamente si utilaje de cea mai noua generatie si suficient pentru satisfacerea nevoilor clientilor. In mod constant se investeste in pastrarea si dezvoltarea mijloacelor folosite pentru a satisface clientii.)

*Mediul cultural include atitudinile, valorile, normele, credintele,

comportamentul si tendintele demografice asociate, care sunt specifice unei zone date. Rezolvarea tendintei culturale este dificila, dar importanta pentru intreprindere. Intreprinderile care nu au capacitatea de a se adapta calificarilor mediului socio-cultural sunt eliminate de pe piata. (Fiind intr-un oras unde marea majoritate a cetatenilor sunt ortodoxi, produsele se adreseaza tuturor. Carnea de vita, pui si peste este consumata in intrega lume indiferent de religie si obiceiuri. Faptul ca multi oameni considera carnea de vita cea mai sanatoasa si cea mai consumata datorita nivelului de grasime scazut, constituie un avantaj in vinzare.)

*Mediul politic include sistemul guvernamental si sistemul juridic in care

functioneaza intreprinderea. Guvernul exercita o influenta asupra intreprinderii prin legislatia

promovata care vizeaza in principal protejarea consumatorilor, protejarea societatii si protejarea concurentei.

*Mediul natural
desfsurate.

Restaurantul Andys Pizza din Chiinu este asezat pe un teren

dat n 1997. Condiiile climatice n zona Sibiului sunt favorabile dezvoltrii activitaii

Prezentarea companiei Andys Pizza

Compania Andys pizza este, fr ndoial, un lider pe piaa alimentaiei publice i aceasta nu este pur i simplu o declaraie cu ecou. De la deschiderea primului restaurant, n anul 1999, ntr-o perioad relativ scurt, au reuit s conceapa cea mai mare reea de restaurante pentru familie, din ar, de clasa casual dining, sub brandul Andys Pizza i s restabileasca tradiia buctriei naionale moldoveneti, deschiznd localurile La Plcinte. La moment, reeaua de restaurante Andys Pizza s-a extins mult n regiunile din afara oraului Chiinu. Localurile bucur zilnic, cu specialitile buctriei sale, locuitorii oraelor Bli, Cahul, Tiraspol, Tighina i Rbnia. Tind spre faptul ca deservirea n cadrul restaurantelor, s fie la cel mai nalt nivel. Mai mult dect att, presteaza clienilor servicii suplimentare de livrare a produselor, organizare a srbtorilor pentru copii i de deservire a clienilor corporativi. Acord o atenie deosebit calitii produselor. Bucatele sunt preparate doar din ingrediente alese i naturale. n permanen includ n meniul produse noi, iar pentru cei mai mici oaspei ai au creat un meniu special pentru copii.

Depun toate eforturile pentru ca interiorul localurilor s fie nu doar frumos, comod i funcional, dar s aib i un caracter informativ. Fiecare restaurant din cadrul reelei are propria tematic i este decorat ntr-un stil aparte. Sunt o companie cu orientare social. Nu doar c ajut veteranii i susin cei mai buni elevi de la liceele din capital, proiectele de binefacere au drept obiectiv acordarea ajutorului caselor de copii din republic. n semn de recunotin pentru calitatea constant, clienii rspund prin loialitate. Ca urmare, continu s bucure oaspeii restaurantelor, respectnd standardele i tehnologia tehnologia devenit un simbol.

Concluzii:
Din totalitatea acestori factori exista unii cu o actiune puternica sau mai putin puternica, de aceia Ph. Kotler spune ca pentru a lua in considerare acesti factori trebuie sa existe 4 categorii de activitati: 1. 2. 3. 4. Observarea tuturor factorilor care actioneaza asupra firmei; Monitorizarea factorilor (alegerea acelora care au influenta cea Prognozarea schimbarilor in evolutia factorilor monitorizati; Analiza efectelor pe care le-ar putea avea schimbarile in evolutia

mai puternica si urmarirea evolutie lor);

factorilor asupra firmei Analiza SWOT a firmei Andys Pizza

Puncte slabe: Puncte forte: - se serveste mincare buna, rapida, fierbinte -personal bine intruit -calitate, curatenie -atragerea clientilor, in special copiii pentru care se organizaeaza petreceri - colaboratori numerosi -aceasta caracteristica semnificativa a vinzarilor necesita existenta unei forte de munca flexibile, in felul in care acesta oferind posibilitatea de a imbina lucrul cu studiile sau responsabilitatile familiare -imbunatatirea stilului de management prin intermediul angajatilor(chestionare, sondaj) -furnizarea de materiale igienico-sanitare angajatilor in mod obligatoriu pentru a se putea prezenta in mod corespunzator in fata clientilor Oportunitati: -colaborarea cu diverse firme deja cunoscute pe piata intr-un timp foarte scurt -aparitia de noi produse in meniu, oferite in special copiilor Amenintari: -scaderea numarului de animale datorita stratului de ozon care este in crestere -scaderea veniturilor populatie din cauza crizei economice mondiale -aparitia de firme concurente -nu sunt finantati de nici o alta firma sau organisme -exploatarea angajatilor din punctul de vedere al unor analisti mass-media, dar si o hrana nesanatoasa, bogata in grasimi -majoritatea angajatilor sunt tineri fara studii superioare calificati si instruiti la locul de munca -salarii scazute ale personalului -unele restaurante au amplasare nu prea buna

-posibilitatea obtinerii unui intreg meniu -scaderea natalitatii

Colegiul Naional de Comer al ASEM

Contabilitate

Mediul de Marketing al Companiei Andys Pizza

A elaborat: Vozian Cristina Grupa: CON 291 Profesor: Teaca Ala

Chisinau 2012

Cuprins:

1. Mediul de marketing al companiei Andys Pizza 2. 1.Mediul intern al ntreprinderii. 3. 2. Mediul extern al ntreprinderii 4. 2.1.Micromediul cuprinde cteva grupe de factori 5. 2.2.Macromediul intrprinderii 6. Prezentarea companiei Andys Pizza 7. Concluzii