Diagnstico del Compromiso Social

Durante 70 aos Empresas Polar se ha caracterizado por su responsabilidad y compromiso con Venezuela. Hoy en da, la organizacin cuenta con una visin nica e integral sobre su compromiso social. Recientemente Fundacin Empresas Polar, en coherencia con el Plan Estratgico de Empresas Polar y dada la complejidad de los procesos y magnitud de la propia empresa, lidera el proyecto: Consolidacin y Medicin del Desempeo del Compromiso Social de Empresas Polar, con la finalidad de capitalizar las distintas prcticas que la empresa ha desarrollado, en sus diferentes negocios, y sentar una lnea base para medir el desempeo y los progresos de Empresas Polar en su compromiso social con el desarrollo sustentable. Este proceso permite, adems, que la medicin sea comprobable, comparable, auditable y comunicable tanto nacional como internacionalmente. Tambin busca establecer los aspectos de mejora continua y la construccin de un modelo propio de compromiso social de Empresas Polar, considerando una alineacin de resultados que combina lo econmico, lo social y lo ambiental. A travs de un Diagnstico de Compromiso Social, en los tres negocios de la organizacin se levant y analiz informacin de prcticas e indicadores de compromiso social que permitieran establecer una base de comparacin para los prximos aos. Para establecer la metodologa se analizaron diversos sistemas de estndares internacionales que son reconocidos y utilizados por empresas de diferentes sectores industriales para medir su responsabilidad social ante distintas audiencias. Estos estndares han sido diseados para guiar, apoyar y medir el comportamiento de las empresas en la implementacin y mejoramiento del informe de desempeo corporativo sobre las diversas temticas de responsabilidad social empresarial (RSE). La mayora de ellos exigen a las empresas el desarrollo voluntario y la implementacin de polticas y prcticas, adems del compromiso de tener un desempeo especfico en reas de la RSE. Los criterios para la seleccin de la metodologa de medicin y sus indicadores fueron propuestos, discutidos y aprobados internamente, prevaleciendo los siguientes:

Inclusin de diferentes aspectos del compromiso

social que permitan obtener una visin integral y no especializada o temtica.

Integracin de aspectos vinculados a los diferentes

grupos relacionados.

Aceptacin a nivel nacional e internacional entre

diferentes grupos relacionados.

Posibilidad de usar el estndar para elaborar informes

de balance social y de sustentabilidad, y comparar ndices entre empresas. Sobre esa base se seleccionaron la Norma ISO 26000 y el Global Reporting Initiative (GRI) ya que ambos, en conjunto, proveen un marco de referencia integral y amplio sobre la progresiva incorporacin de polticas y prcticas de responsabilidad social en las empresas, vinculndolo al desarrollo sustentable. Adems, ambas metodologas ofrecen una extraordinaria oportunidad de consulta a los grupos relacionados, quienes desde su prctica aprenden los aspectos que se deben considerar en trminos del compromiso social asumido por la empresa.

Estndares Internacionales
Estndares Internacionales
La Norma Internacional de Responsabilidad Social ISO 26000 se refiere a la responsabilidad de una organizacin respecto a los impactos de sus decisiones y actividades (productos, servicios y procesos) en consumidores, gobierno, industria, trabajadores, organizaciones no gubernamentales (ONG) y servicios, apoyo e investigacin y otros.

Con respecto al Global Reporting Initiative (GRI), este comprende la sociedad y el medio de Responsabilidad Social ISO 26000 se refiere a La Norma Internacional ambiente, a travs de un comportamiento Con respecto al Global Reporting Initiative (GRI), este comprende un estndar y una metodologa que se aplican de manera voluntaria latransparente y tico que:organizacin respecto a los impactos de sus de- en organizacionesyde cualquier tamao, sea cual fuere su ubicacin responsabilidad de una un estndar una metodologa que se aplican de manera voluntaria cisiones y actividades (productos, servicios y procesos) en la sociedad y el o tipo, como un instrumento de gestin de la Responsabilidad Soen organizaciones de cualquier tamao, sea cual fuere su ubicacin o contribuya al desarrollo sostenible, la salud y el bienestar general

medio ambiente, a travs de un comportamiento transparente y tico que: cial Empresarial, coninstrumentode reportar de la Responsabilidad Social Emtipo, como un la finalidad de gestin en forma transparente de la sociedad; su presarial, con la finalidad de reportar en forma transparente su tome en consideracinsostenible, la salud ylas partes interesadas; contribuya al desarrollo las expectativas de el bienestar general desempeo e impactos tres dimensiones que abarcan el desempeo e impactos en lasen las tres dimensiones que abarcan el de la sociedad; cumpla con la legislacin aplicable y sea coherente con normas desarrollo sustentable: econmica, y ambiental. desarrollo sustentable: econmica, socialsocial y ambiental. tome en consideracin las expectativas de las partes interesadas; internacionales de comportamiento; El GRI fue constituido en 1997 como una iniciativa conjunta de la fue constituido est integrado en toda laaplicable y sea coherente con normas interna- El GRIorganizacin no en 1997 como una iniciativa conjunta de la cumpla con la legislacin organizacin. gubernamental estadounidense organizacin no gubernamental estadounidense cionales de comportamiento; Coalition for Environmentally Responsible Economies (CERES) Debe tenerse en cuenta que la Norma ISO 26000 es realmente una Coalition for Environmentally Responsible Economies (CERES) Gua integrado en toda la organizacin.Social, ya que proporciona est de Actuacin en Responsabilidad y el Programa Naciones Unidas para para el Medio Ambiente y el Programa de lasde las Naciones Unidasel Medio Ambiente (PNU-(PNUMA), una Debe tenerse en cuenta que la Norma ISO 26000 es realmente una Gua orientacin en Responsabilidad Social, ya se basa la responsabilide Actuacinsobre los principios en los queque proporciona una dad social, las materias y asuntos los que se basa la responsabilidad orientacin sobre los principios en fundamentales que la constituyen y las las materias y asuntos comportamiento socialmente responsocial,maneras de integrar unfundamentales que la constituyen y sable en las estrategias, sistemas, prcticas y procesos organizaciolas maneras de integrar un comportamiento socialmente responsable nalesestrategias, sistemas, prcticas y procesos organizacionales en las existentes. Esta norma internacional enfatiza importancia de los existentes. Esta norma internacional enfatiza lala importancia de los resultados mejoras en el desempeo del compromiso social resultados y y mejoras en el desempeo del compromiso social como una manera de fomentar la calidad, el rigor y la utilidad MA), como una manera de fomentar la calidad, el rigor y la utilidad de lasde las memorias de sustentabilidad. memorias de sustentabilidad. El GRIEl GRI ofrece un marcoelaborar memorias de sostenibilidad ofrece un marco para para elaborar memorias de sostenibilidad en funcin del Pacto Global de las Naciones Unidas. Al emplearlo se logra en funcin del Pacto Global de las Naciones Unidas. Al emplearlo que el el reporte se haga forma universal, con parmetros comunes y un se logra quereporte se haga de de forma universal, con parmetros lenguaje uniforme. Por ello sirve para comunicar de forma clara comunes y un lenguaje uniforme. Por ello sirve para comunicar de transparente, a los grupos de inters de las empresas, internos formayclara y externos, todas las acciones realizadas por una empresa para y transparente, a los grupos de inters de las empresas, internos

de empresa y fomenta que las organizaciones realicen actividades que de lala empresa y fomenta que las organizaciones realicen actividades propiciar el las acciones realizadas as una empresa para y externos, todas desarrollo sustentable, porcomo los resultados de esas que ms all del cumplimiento legal, reconociendo que el vayanvayan ms all del cumplimiento legal, reconociendo que el acciones y las estrategias para el progreso futuro. propiciar el desarrollo sustentable, as como los resultados de esas cumplimento de las leyes es una parte fundamental de cumplimento de las leyes es una parte fundamental de lala acciones y las estrategiaslos principios del Pacto Mundial, de los Objetivos de Cabe destacar que para el progreso futuro. responsabilidad social de las organizaciones. responsabilidad social de las organizaciones. Cabe Desarrollo dellos principios del Pacto Mundial, de los Objetivos destacar que Milenio (ODM) y de los Derechos Humanos Universales se Es importante sealar que Norma ISO 26000 no rige sistemas de Es importante sealar que lala Norma ISO 26000 no rige sistemas de ven relacionados en varios y de los Derechos Humanos Univerde Desarrollo del Milenio (ODM) de los 79 indicadores del GRI. El sistema inclugestin ni est planificada para propsitos de certificacin para uso gestin ni est planificada para propsitos de certificacin oo para ye indicadores sociales, econmicos y indicadores sales se ven relacionados en varios de los 79ambientales. del GRI. El uso contractual. La norma aprobada en septiembre de se desarroll contractual. La norma aprobada en septiembre de 2010 2010 se sistema incluye indicadores sociales, econmicos y ambientales. desarroll con la participacin de ms de 90 pases y 90 pases y con la participacin de expertosde expertos de ms de40 organizaciones 40 organizaciones amplia experiencia amplia experiencia en temas internacionales con internacionales conen temas de responsabilidad de responsabilidad social, representantes de seis grupos de inters: social, representantes de seis grupos de inters: consumidores, gobierno, industria, trabajadores, organizaciones no gubernamentales (ONG) y servicios, apoyo e investigacin y otros.

Indicadores GRI utilizados en el Diagnstico de Compromiso Social de Empresas Polar

A continuacin se presentan los indicadores del GRI que se utilizaron en esta primera fase del proyecto, para la elaboracin del Diagnstico de Compromiso Social de Empresas Polar. Para analizar el aporte de la organizacin al desarrollo de comunidades, se disearon indicadores que dieran respuesta a aspectos esenciales del tema Participacin y Desarrollo de la Comunidad, expuesto en la Norma ISO 26000, que no se reflejaban necesariamente a travs del estndar GRI, el cual centra la atencin desde un punto de vista econmico y de sociedad, mientras que el foco y estrategia de abordaje por parte de Empresas Polar es de acompaar y facilitar el proceso de desarrollo de las comunidades.

Trabajadores
LA1: Desglose del colectivo de trabajadores por tipo de empleo, contrato y por regin. LA2: Nmero total y rotacin media de trabajadores, desglosados por grupo de edad, sexo y regin. LA3: Beneficios sociales para los trabajadores con jornada completa, que no se ofrecen a los empleados temporales o de media jornada, desglosado por actividad principal. LA4: Porcentaje de empleados cubiertos por un convenio colectivo. LA6: Porcentaje del total de trabajadores que est representado en comits de seguridad y salud conjuntos en direccin-empleados, establecidos para ayudar a controlar y asesorar sobre programas de seguridad y salud laboral. LA7: Tasas de absentismo, enfermedades profesionales, das perdidos y nmero de vctimas mortales relacionadas con el trabajo por regin. LA8: Programas de educacin, formacin, asesoramiento, prevencin y control de riesgos que se apliquen a los trabajadores, a sus familias o a los miembros de la comunidad en relacin con enfermedades graves. LA9: Asuntos de salud y seguridad cubiertos en acuerdos formales con sindicatos. LA10: Promedio de horas de formacin al ao por trabajadores, desglosado por categora de empleado. LA11: Programas de gestin de habilidades y de formacin continua que fomenten la empleabilidad de los trabajadores y que les apoyen en la gestin del final de sus carreras profesionales. LA12: Porcentaje de trabajadores que reciben evaluaciones regulares de desempeo y de desarrollo profesional. LA13: Composicin de los rganos de gobierno corporativo y plantilla, deglosada por sexo, grupo de edad, pertenencia a minoras y otros indicadores de diversidad. LA14: Relacin entre salario base de los hombres con respecto al de las mujeres, desglosado por categora profesional. EC3: Cobertura de las obligaciones de las organizaciones debidas a programas de beneficios sociales. EC5: Rango de las relaciones entre el salario inicial estndar y el salario mnimo local en lugares donde se desarrollen operaciones significativas. EC6: Poltica, prcticas y proporcin de gasto correspondiente a proveedores locales en lugares donde se desarrollen operaciones significativas. EC7: Procedimientos para la contratacin local y proporcin de altos directivos procedentes de la comunidad local en lugares donde se desarrollen operaciones significativas. HR2: Porcentaje de los principales distribuidores y contratistas que han sido objeto de anlisis en materia de derechos humanos, y medidas adoptadas como consecuencia. HR5: Actividades de la compaa en las que el derecho a libertad de asociacin y de acogerse a convenios colectivos puedan correr importantes
riesgos, y medidas adoptadas para respaldar estos derechos.

Para efectos de este estudio se cambi la palabra empleados por trabajadores.

Consumidores, Clientes y Proveedores

PR1: Fases del ciclo de vida de los productos y servicios en las que se evalan, para ser mejorados, los impactos en la salud y seguridad de los clientes, y porcentaje de categoras de productos y servicios significativos sujetos a tales procedimientos de evaluacin. PR2: Nmero total de incidentes derivados del incumplimiento de la regulacin legal o de los cdigos voluntarios relativos a los impactos de los productos y servicios en la salud y la seguridad durante su ciclo de vida, distribuidos en funcin del tipo de resultado de dichos incidentes. PR3: Tipos de informacin sobre los productos y servicios que son requeridos por los procedimientos en vigor y la normativa, y porcentaje y servicios sujetos a tales requerimientos informativos. PR5: Prcticas con respecto a la satisfaccin del cliente, incluyendo los resultados de los estudios de satisfaccin del cliente. PR6: Programas de cumplimiento de las leyes o adhesin a estndares y cdigos voluntarios mencionados en comunicaciones de marketing, incluidosla publicidad, otras actividades promocionales y los patrocinios. PR9: Importe de las multas significativas fruto del incumplimiento de la normativa en relacin con el suministro y el uso de productos y servicios de la organizacin. EC6: Poltica, prcticas y proporcin de gasto correspondiente a proveedores locales en lugares donde se desarrollen operaciones significativas. HR2: Porcentaje de los principales distribuidores y contratistas que han sido objeto de anlisis en materia de derechos humanos, y medidas adoptadas como consecuencia.

Ambiente
EN3: Consumo directo de energa desglosado por fuentes primarias. EN8: Captacin total de agua por fuentes. EN10: Porcentaje y volumen total de agua reciclada y reutilizada. EN16: Emisiones totales, directas e indirectas, de gases de efecto invernadero en peso. EN19: Emisiones de sustancias destructoras de la capa de ozono, en peso. EN21: Vertidos totales de aguas residuales, segn su naturaleza y destino. EN22: Peso total de residuos generados, segn tipo y mtodo de tratamiento. EN23: Nmero total y volumen de los derrames accidentales ms significativos.

Comunidades
EC8: Desarrollo e impacto de las inversiones en infraestructuras y los servicios prestados principalmente para el beneficio pblico mediante compromisos comerciales. PDC1: Nmero de diagnsticos rpidos participativos y demogrficos realizados con la comunidad. PDC2: Nmero de alianzas con organizaciones comunitarias para la planificacin y/o ejecucin de proyectos sociales. PDC3: Nmero de alianzas con el sector empresarial y comunidad establecidas para el diseo y ejecucin de programas consorciados. PDC5: Nmero de proyectos, inversin social total anual y organizaciones financiadas anualmente por la organizacin. PDC6: Nmero de horas de trabajo voluntario, aporte valorizado de horas, recursos movilizados, proyectos y organizaciones apoyadas, nmero de comunidades atendidas anualmente por la organizacin. PDC12: Nmero de proyectos apoyados que incorporan la creacin de empleo o autoempleo y nmero de empleos creados o consolidados. PDC13: Nmero de computadoras donadas a escuela en uso de 100 habitantes y usuarios de Internet por 100 en comunidades vecinas. PDC14: Nmero de proyectos sociales que apoyan el emprendimiento econmico y/o la insercin laboral en comunidades. PDC15: Contribucin a la reduccin del porcentaje de menores de cinco aos con insuficiencia ponderal. PDC16: Total donaciones en nmero y monto para atender exmenes diagnsticos, tratamientos mdicos, intervenciones quirrgicas y equipos mdicos para personas de la comunidad. PDC17: Nmero y tipo de proyectos con la comunidad que apoyan la educacin bsica completa. PDC19: Total donaciones de productos editoriales a instituciones de comunidades vecinas. Nmero de bibliotecas y escuelas bsicas de comunidades vecinas atendidas.

Como parte de lo que ha sido el proceso de diagnstico de compromiso social de Empresas Polar, la organizacin decidi publicar una sntesis de lo que fue su gestin durante el ejercicio 2009-2010, en el marco de su 70 aniversario. Dicho documento presenta un resumen de los aspectos de compromiso social vinculados a trabajadores, consumidores, clientes, proveedores, ambiente y comunidad. Internamente, se potencia el continuo esfuerzo por integrar e innovar en prcticas de compromiso social con los diferentes grupos relacionados, haciendo hincapi en la incorporacin de novedosas herramientas de gestin, as como en la medicin de los avances y progresos que conduzcan a la sustentabilidad en el largo plazo, como ha sido el norte de Empresas Polar a travs de su historia.