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Una vez en el país con forma de bota, atravesaron Milán por delante
de la catedral y se dieron un paseo por Florencia. Leire, Nieves y Dámaris se
empeñaron en desviarse a Pisa para subir a la torre inclinada.
Finalmente, a pesar de las protestas de Carlos que pretendía
quedarse en Siena hasta que tuviesen lugar las carreras de caballos, fueron
a ver si los romanos eran tan guapos como decía Itziar.
Los romanos, además de una clase de números, son los habitantes de
Roma, famosa ciudad de la antigüedad. Se dice que la fundaron Rómulo y
Remo a quienes una loba amamantó. Esto no quiere decir, como aseguraba el
lenguado, perdón lengudo de Arkaitz, que los romanos sean unos mamones.
Retratos
Formas de vida
Comidas
RECETA: VICHYSSOISE
ELABORACIÓN:
Paso 1: Pelar y trocear la patata, los puerros (solo utilizar la parte blanca) y
la cebolla.
Paso 2: Derretir la mantequilla en una cazuela y saltear la cebolla hasta que
quede transparente.
Paso 3: Añadir los puerros y saltear un par de minutos más.
Paso 4: Añadir el caldo, la patata, la leche, la sal y la pimienta. Llevar a
ebullición. Tapar y dejar cocer a fuego
lento durante 20 minutos.
Paso 5: Dejar enfriar y pasar por el pasapurés o la batidora y añadir la nata.
Una vez conseguida una mezcla muy
homogénea, rectificar de sal y pimienta, y refrigerar. Servir muy fría.
Variantes / Secretos / Trucos:
Una variante de esta sopa fría puede hacerse con pepinos, añadiéndolos a la
cazuela al mismo tiempo que el caldo.