CAPILARIDAD

TABLA DE CONTENIDO

Pg. INTRODUCCIN 1. OBJETIVOS OBJETIVO GENERAL OBJETIVOS ESPECFICOS 2. FUNDAMENTOS TERICOS CAPILARIDAD TENSIN SUPERFICIAL FUERZA DE ADHESIN FUERZAS DE COHESIN 3. MATERIALES 4. PROCEDIMIENTO Y MONTAJE 5. DATOS RECOLECTADOS 6. CLCULOS Y TABLA DE RESULTADOS 7. ANLISIS DE RESULTADOS 8. GUA DE SINTESIS 9. CONCLUSIN BIBLIOGRAFA 3 3 3 4 4 5 7 8 9 11 12 13 15 16 19 20

INTRODUCCIN

La capilaridad es aquella propiedad de los lquidos que le permite bajar o subir por un tubo capilar y esta depende a su vez de la tensin superficial que depende de la fuerza molecular que presenta el lquido, es decir se habla de la capacidad que tiene una sustancia de absorberse en otra sustancia.

En el siguiente informe pdenos demostrar partir de las experiencias expuestas anteriormente en el laboratorio de mecnica de fluidos el comportamiento de ciertos fluidos cuando se encuentran contenidos en un recipiente (probeta) y se les introduce un tubo capilar de dimetro muy reducido sin tocar el fondo.

En un fluido, la capilaridad representa al carcter que posee una sustancia de absorber a otra. En el caso de los tubos capilares los cuales son tubos de dimetros de 1, 2 y 3 mm, los cuales a partir de la capilaridad succionan un lquido a pesar de de la fuerza de gravedad y este mostrar una elevacin que estar por encima o por debajo (dependiendo del fluido que se est analizando) del nivel normal de la sustancia contenida en el recipiente.

Analizando la experiencia que se realizo en el laboratorio con materiales distintos (agua, etanol, glicerina y mercurio) analizaremos el comportamiento de estos fluidos contenidos en una probeta y que tanta capilaridad presentan al introducir el capilar en cada una de estas sustancias.

1. OBJETIVOS

1.1. OBJETIVO GENERAL

Determinar el ngulo de contacto de un fluido (lquido), midiendo la altura de una columna de lquido en un capilar de dimetro conocido a una temperatura definida. 1.2. OBJETIVOS ESPECFICOS

Determinar la capilaridad de cada una de las sustancias ensayadas (agua, mercurio, glicerina y etano)

Determinar el Angulo de contacto ( ).

Conocer la tensin superficial de los fluidos a ensayar en los textos guas

2. FUNDAMENTOS TERICOS

CAPILARIDAD La capilaridad es la cualidad que posee una sustancia de absorber a otra. En el caso de un tubo delgado, se succiona un lquido en contra de la fuerza de gravedad. Sucede cuando las fuerzas intermoleculares adhesivas entre el lquido y el slido son ms fuertes que las fuerzas intermoleculares cohesivas entre el lquido. Esto causa que el menisco tenga una forma cncava cuando el lquido est en contacto con una superficie vertical. Este es el mismo efecto que causa que materiales porosos absorban lquidos. Un aparato comn usado para demostrar la capilaridad es el tubo capilar. Cuando la parte inferior de un tubo de vidrio se coloca verticalmente en un lquido como el agua, se forma un menisco cncavo. La tensin superficial succiona la columna lquida hacia arriba hasta que el peso del lquido sea suficiente para que la fuerza gravitacional sobreponga a las fuerzas intermoleculares. El peso de la columna lquida es proporcional al cuadrado del dimetro del tubo, por lo que un tubo angosto succionar el lquido ms arriba que un tubo ancho. Por ejemplo, un tubo de vidrio de 0.1 mm de dimetro levantar 30 cm la columna de agua. Con algunos materiales como el mercurio y el vidrio, las fuerzas interatmicas en el lquido exceden a aquellas entre el lquido y el slido, por lo que se forma un menisco convexo y la capilaridad trabaja en sentido inverso.

Las plantas usan la capilaridad para succionar agua a sus sistemas, aunque las plantas ms grandes requieren la transpiracin para mover la cantidad necesaria de agua donde la requieren. Cuanto ms pequeo sea el dimetro del tubo capilar mayor ser la presin capilar y la altura alcanzada. Formula La altura (h) en metros de una columna lquida est dada por: 4W v CosU K vD

h! Donde:

W = tensin superficial (N/m) = ngulo de contacto D = dimetro del capilar (m) K = peso especfico del fluido ( N m3 )
La capilaridad es el producto de la unin de tres fuerzas que intervienen en un lquido contenido en un recipiente. Estas fuerzas son: - La tensin superficial - La fuerza de cohesin - L fuerza de adhesin.

Las molculas que estn en la superficie no tienen con quien realizar el intercambio por ello se crea una capa de estrs o tensin en la superficie del fluido que es lo que se denomina tensin superficial. Esa pequea capa de molculas formada por la tensin se denomina menisco.

TENSIN SUPERFICIAL Condicin existente en la superficie libre de un lquido, semejante a las propiedades de una membrana elstica bajo tensin. La tensin es el resultado de las fuerzas moleculares, que ejercen una atraccin no compensada hacia el interior del lquido sobre las molculas individuales de la superficie; esto se refleja en la considerable curvatura en los bordes donde el lquido est en contacto con la pared del recipiente. Concretamente, la tensin superficial es la fuerza por unidad

de longitud de cualquier lnea recta de la superficie lquida que las capas superficiales situadas en los lados opuestos de la lnea ejercen una sobre otra. La tendencia de cualquier superficie lquida es hacerse lo ms reducida posible como resultado de esta tensin, como ocurre con el mercurio, que forma una bola casi redonda cuando se deposita una cantidad pequea sobre una superficie horizontal. La forma casi perfectamente esfrica de una burbuja de jabn, que se debe a la distribucin de la tensin sobre la delgada pelcula de jabn, es otro ejemplo de esta fuerza. La tensin superficial es suficiente para sostener una aguja colocada horizontalmente sobre el agua. La tensin superficial es importante en condiciones de ingravidez; en los vuelos espaciales, los lquidos no pueden guardarse en recipientes abiertos porque ascienden por las paredes de los recipientes.

Como resultado de la tensin superficial, una cantidad pequea de mercurio lquido adopta una forma casi esfrica cuando se deposita sobre una superficie horizontal. La siguiente tabla muestra los valores de tensin superficial de algunos lquidos a 20C.

Lquido Aceite de oliva Agua Alcohol etlico Benceno Glicerina Petrleo Mercurio

W (10-3 N/m)
33.06 72.8 22.8 29.0 59.4 26.0 0.465

La tensin superficial es responsable de la resistencia que un lquido presenta a la penetracin de su superficie, de la tendencia a la forma esfrica de las gotas de un lquido, del ascenso de los lquidos en los tubos capilares y de la flotacin de objetos u organismos en la superficie de los lquidos.

FUERZA DE ADHESIN Es la atraccin entre las superficies de dos cuerpos. Las dos superficies adyacentes pueden tener una composicin qumica diferente. Conviene distinguir entre adhesin y cohesin, que es la atraccin entre las partes de un mismo cuerpo. Por ejemplo, si se introduce una lmina de vidrio en agua y despus se saca, parte del agua quedar en el vidrio (adhesin), pero el resto volver a la masa inicial de agua (cohesin). La fuerza de atraccin implicada se debe a interacciones electromagnticas producidas por variaciones en la distribucin de electrones en las molculas de las superficies enfrentadas. La distancia entre las molculas de las superficies es un factor determinante en la fuerza ejercida. Una superficie que puede parecer lisa al ojo humano puede ser tan rugosa que sus molculas no estn lo suficientemente cerca de la superficie adyacente para producir una atraccin electromagntica. Los bloques de calibrado piezas de metal empleadas para realizar medidas de precisin son tan lisos que se puede conseguir que las superficies enfrentadas se queden pegadas al apretar una contra otra. La adhesin es la propiedad de la materia por la cual se unen dos superficies de sustancias iguales o diferentes cuando entran en contacto, y se mantienen juntas por fuerzas intermoleculares.

La adhesin ha jugado un papel importante en muchos aspectos de las tcnicas de construccin tradicionales. La adhesin del ladrillo con el mortero es un ejemplo claro. FUERZA DE COHESIN Es la atraccin entre molculas que mantiene unidas las partculas de una sustancia. La cohesin es distinta de la adhesin; la cohesin es la fuerza de atraccin entre partculas adyacentes dentro de un mismo cuerpo, mientras que la adhesin es la interaccin entre las superficies de distintos cuerpos. En los gases, la fuerza de cohesin puede observarse en su licuefaccin, que tiene lugar al comprimir una serie de molculas y producirse fuerzas de atraccin suficientemente altas para proporcionar una estructura lquida. En los lquidos, la cohesin se refleja en la tensin superficial, causada por una fuerza no equilibrada hacia el interior del lquido que acta sobre las molculas superficiales, y tambin en la transformacin de un lquido en slido cuando se comprimen las molculas lo suficiente. En los slidos, la cohesin depende de cmo estn distribuidos los tomos, las molculas y los iones, lo que a su vez depende del estado de equilibrio (o desequilibrio) de las partculas atmicas. Muchos compuestos orgnicos, por ejemplo, forman cristales moleculares, en los que los tomos estn fuertemente unidos dentro de las molculas, pero stas se encuentran poco unidas entre s. En los gases la fuerza de cohesin puede observarse en su licuefaccin que tiene lugar al comprimir una serie de molculas y producirse fuerzas de atraccin suficientemente altas para producir una estructura lquida. En los lquidos, la cohesin se refleja en la tensin superficial causada por una fuerza no equilibrada hacia el interior del lquido que acta sobre las molculas superficiales y tambin en la transformacin de un lquido en slido cuando se comprimen las molculas lo suficiente.

3. MATERIALES

Probeta (1).

Vernier.

Tubos capilares (1,2, 3, mm.)

Alcohol o Etanol Glicerina Agua Mercurio

4. PROCEDIMIENTO Y MONTAJE

Primero, se toman los diferentes fluidos que se van a ensayar, ya sea (agua, etanol, glicerina o mercurio) y se vierte en la probeta.

Se toman los tubos capilares de 1mm, 2mm y 3mm. de dimetro y se introducen en el fluido sin que toque fondo, esperamos unos segundos hasta que suba la sustancia por el tubo capilar.

Con la ayuda del vernier y la regla y muy cuidadosamente se introduce en la sustancia para medir lo que subi, obteniendo as su capilaridad entonces, se mide la altura a la que sube el fluido por el tubo capilar, y ese resultado de capilaridad (h).

5. DATOS RECOLECTADOS DIAMETROS 1,0 mm 0,001 m 2,0 mm 0,002 m 3,0 mm 0,003 m Altura capilar (mm) TUBO #1 TUBO #2 ( h) ( h) 15 mm 8 mm 9 mm 5 mm -9 mm -4 mm

D1 D2 D3

Liquido a ensayar AGUA ETANOL MERCURIO

TUBO #3 ( h) 6 mm 4 mm -3 mm

Liquido a ensayar AGUA ETANOL MERCURIO

Altura capilar (mm) TUBO #1 TUBO #2 ( h) ( h) 0,015 m 0,008 m 0,009 m 0,005 m -0,009 m -0,004 m

TUBO #3 ( h) 0,006 m 0,004 m -0,003 m

6. TABLAS DE RESULTADOS
TUBO N1 Lquidos AGUA ETANOL MERCURIO (N/m) 0,0728 N/m 0,0228 N/m 0,4650 N/m y(N/m3) 9368,8 N/m3 7585,2 N/m3 133084,0 N/m3 1 mm de Dimetro D (m) 0,001 m 0,001 m 0,001 m h (m) 0,015 m 0,009 m -0,009 m COS 0,482509 0,748539 -0,643954 (grados) 61841,61" 41329,53" 130514,49"

TUBO N2 Lquidos AGUA ETANOL MERCURIO (N/m) 0,0728 N/m 0,0228 N/m 0,4650 N/m y(N/m3) 9368,8 N/m3 7585,2 N/m3 133084,0 N/m3

2 mm de Dimetro D (m) 0,002 m 0,002 m 0,002 m h (m) 0,008 m 0,005 m -0,004 m COS 0,514769 0,831710 -0,572404 (grados) 5914,69" 334330,53" 124555"

Lquidos AGUA ETANOL MERCURIO

(N/m) 0,0728 N/m 0,0228 N/m 0,4650 N/m

TUBO N3 y(N/m3) 9368,8 N/m3 7585,2 N/m3 133084,0 N/m3

3 mm de Dimetro D (m) h (m) 0,003 m 0,006 m 0,003 m 0,004 m 0,003 m -0,003 m

COS 0,579115 0,998052 -0,643954

(grados) 543641,95" 33434,63" 130514,49"

De la forma citada anteriormente y correspondiente a la altura (h) alcanzada por el liquido es posible el despeje para el anulo de contacto (sustancia, pobreta) as tenemos:

 

Para determinar el Angulo de contacto primeramente es necesario el despeje de la expresin trigonomtrica coseno de teta as:  Posteriormente a esto ser necesario el clculo de la inversa de la expresin ( o ) para determinar el Angulo como tal. Para el caso del capilar con dimetro 1mm y con la sustancia ensayada agua tenemos:
  

Por lo que:

Bajo este mtodo fueron calculados cada uno de los ngulo de contacto, debidamente correspondiente para cada sustancia (agua, alcohol etanol y mercurio) ensayados con los dimetros capilares dados.

7. ANLISIS DE RESULTADOS

Teniendo en cuenta los resultados obtenidos en el laboratorio de mecnica de fluidos y despus de observar el comportamiento, ya sea de ascenso o descenso, de algunos lquidos contenidos en una probeta cuando al ser introducido un tubo capilar de dimetros variables y cuya cuanta de la altura registrada fue posteriormente evaluada a partir de modelos matemticos establecidos, con el fin de determinar los ngulos de contacto entre liquido y Becker o probeta, se fue posible determinar que los mismos ngulos obtenidos a partir de la experimentacin estn entre los rangos aceptables de lo recabado tericamente a partir de bibliografa analizada ahora bien, a partir de estos mismos modelos tericos y de lo desarrollado en la prctica fue posible dilucidar que la altura del volumen liquido registrada en el capilar depende directamente del valor de dimetro del mismo tubo con que se est realizando el ensayo adems de las propiedades (peso especifico, tensin superficial) de el lquido que se desee ensayar. As pues los elementos (ensayados) que poseen un peso especfico mayor, tienden a tener un ngulo de contacto ms elevado (mayor de 90) describiendo una superficie de contacto convexa sea este el caso del mercurio, de igual manera los elementos con menor peso especfico, tienden a describir un ngulo agudo (menor de 90) y una superficie cncava como la presentada por el alcohol y el agua, por consiguiente es posible afirmar que la capilaridad de estos fluidos (los fluidos ensayados) depende en gran medida de su peso especfico que est a su vez en funcin de su tensin superficial quien genera en el liquido la capacidad de ascender o descender segn el caso en conjunto con la atraccin que ejerce la las paredes de recipiente que contiene el liquido sobre el liquido (adhesin), ejercen tensin sobre las molculas del liquido rompiendo la cohesin entre las mismas y causando el movimiento dentro de el tubo, hasta equilibrar la fuerza de adhesin con el peso del fluido.

8. GUA DE SINTESIS 1) Cul de los lquidos ensayados asciende con mayor rapidez y por qu? El agua fue el fluido que ascendi con ms rapidez ya que las fuerzas de adhesin fueron mayores que la fuerza de cohesin ejercida por el fluido. Esta rapidez de elevacin de los lquidos a travs del tubo capilar depende de adems de las fuerzas ejercidas del fluido con respecto a el recipiente. La capilaridad, o accin capilar, depende de las fuerzas creadas por la tensin superficial y por el mojado de las paredes del tubo. 2) Cul de los lquidos ensayados alcanza mayor altura y por qu? El fluido que registro una altura mayor de entre los elementos ensayados fue el agua esto se puede sustentar a partir de la frmula dada para la altura al observarse la relacin de proporcionalidad entre la tensin superficial e inversamente proporcional al peso especfico de los fluidos experimentados y si bien el agua no posee el mayor peso especifico de las sustancias como lo indica la relacin si fue el que tenia mayor tensin superficial comparndose a los dems fluidos, as por ejemplo el alcohol etlico con un peso especifico ms bajo que el de el agua presenta, una tensin superficial mucho menor a la misma. 3) Que aplicabilidad tiene la propiedad de la capilaridad en la industria? Cite ejemplos. En la industria la propiedad de capilaridad juega un papel muy importante su importancia va desde toallas adsorbentes hasta esponjillas que normalmente son utilizadas en las cocinas de la gran mayora por sus propiedades de adsorber sustancias liquidas con gran rapidez y facilidad. Ahora tambin, la soldadura se sustenta en el fenmeno natural de capilaridad esto, cuando se soldn o unen piezas que por ser espuertas a altas temperaturas, funde el metal al contacto de una pieza u otra. La capilaridad se hace presente cuando el metal fundido ascienda por entre los espacios de las mancuernas y se extienda reducido el espacio entre piezas; con ello, al enfriarse se consigue el sello hermtico de la soldadura. Los tubos capilares con un sensor adicionado son comnmente usados en mediciones de flujo msico para ensayos de sistemas de conduccin de vapores. As la diferencia de volumen contenido por los tubos es marcada reaccionando o

los parmetros dispuestos por los sensores que rinden informe a centros de control.

4) Qu efecto tiene el fenmeno de la capilaridad en las cimentaciones y muros de edificaciones cuando esta se presenta en los suelos de soporte? Una de los grandes problemas que tiene el proceso de capilaridad del agua fretica en la construccin, es que al subir esta agua, se humedecen los cimientos de las diferentes estructuras, provocando la corrosin del acero de refuerzo en los cimientos, y algunas veces esta agua fretica, cuando los niveles son muy altos, alcanza a subir por capilaridad a las paredes de la edificacin, generndose problemas en los ladrillos y los acabados de la edificacin. Una solucin a este problema es cambiar el suelo sobre el que descansa el cimiento, por un suelo ms grueso, que no permita la capilaridad del agua fretica. Tambin encontramos soluciones de aditivos para el concreto (inclusores de aire), para poder generar impermeabilidad en este, y de morteros para recubrir estructuras con el fin de ganar impermeabilidad. En el momento que la cimentacin de cualquier estructura, sea una cimentacin profunda (pilotes, pilas o cajones), se debe tener en cuenta que esta estructura estar sumergida parcialmente por aguas freticas, y que esta estructura de cimentacin, sufrir cambios de humedad por la subida y la bajada del nivel Fretico. El tratamiento de inyeccin de resinas en la base de las edificaciones, a diferencia de las clsicas soluciones de colocacin de mortero que nicamente retienen el agua en las paredes, consigue eliminar de manera definitiva el problema del agua, obteniendo la mxima seguridad en el bloqueo de las capilaridades por hidrofilia en los macro-micro poros de los ladrillos y/o muros rellenos de detritos. 5) Que recomendaciones preventivas se deben hacer para evitar problemas en las estructuras? Las humedades por capilaridad tienen dos orgenes fundamentalmente: filtraciones de agua de lluvia, y filtraciones de agua subterrnea. Cuando el agua procede del subsuelo el problema se da porque nivel fretico se encuentre cerca de los cimientos y est influyendo en los mismos, al subir esta agua, se humedecen los cimientos de las diferentes estructuras, provocando la corrosin. En otras ocasiones, el agua fretica, alcanza a subir hasta las paredes por efecto de la capilaridad, provocando daos en los ladrillos, los revestimientos y los acabados. En este caso la nica opcin que generalmente nos resta es tratar

de

proteger

la

casa

contra

la

humedad.

Si es as se podra aplicar mortero hidrfugo en la pared o el miembro afectado, en el interior. As desaparecer la mancha de humedad. Otra opcin, es la construccin de una contrapared o contratabique que no este en contacto con ella en ningn punto para aislarla, pero esto no desaparecer las filtraciones. Por lo que la solucin ms aceptable es cambiar el suelo sobre el que se construye, por un suelo ms grueso, que no permita la capilaridad del agua fretica. En el momento que la cimentacin de cualquier estructura, sea estas profunda sea con pilotes, zapatas o cajones, se debe predecir que estos mismo estarn propensos parcial o completamente a la accin de aguas freticas, y que por esto mismo, sufrir por accin de humedad del nivel Fretico. Para evitar problemas con este tipo de humedades las construcciones deben contar con lo que se conoce como un corte de capilaridad. Que consiste bsicamente en una junta de estanqueidad ininterrumpida, por debajo del suelo, y construida con una mezcla de materiales hidrfugos sobre la cual se levanta el resto de la construccin. Para la construccin de la estructura con el fin de evitar los efectos de capilaridad es aconsejable el uso de morteros a base de aditivos bituminoso que evita la humedad contenida en el terreno. 6) Que mtodos existen para la reparacin y proteccin de las estructuras que han sido afectadas por este fenmeno? La capilaridad amenaza la vivienda con mayor fuerza que el moho, se dice que es crucial para el mantenimiento de la estructura de la casa. Hay que destacar que cuando los materiales estn mojados tienden a podrirse, es por ello que deben de ser reemplazados. La emulsin de resina que consiste bsicamente en inyectar resina en la base de la estructura es de los mtodos ms definitivos usados, para la proteccin y en cierta medida reparaciones por efectos de capilaridad por filtrado de agua, hidrofilia, atreves de los poros en ladrillos y paredes y/o muros fabricados con los mismo o que estn rellenos de detritos. Debido a su capacidad del bloqueo de flujo de agua supera a otras soluciones antiguas como la colocacin de morteros en paredes que solo encapsulan el agua en las mismas. Actualmente en el mercado existe una gama de elementos para el bloqueo de la capilaridad, independiente de la resina, tal es el caso de los conocidos bloqueadores capilares. Uno de ellos es la barrera contra hielo y agua, para esto se utiliza un adhesivo con caucho, puede ser colocado en losas y ventanas, pero es bloqueador de elevado costo. Tambin estn las lminas de polietileno, son muy utilizadas como barrera para la humedad y por ltimo los selladores de solera, que impide que las soleras de la madera atraigan la humedad y por lo tanto evita que se pudra el material. Otras soluciones si bien menos costoso ms no del

todo eficiente es la creacin de cmaras aislantes (trasdosados), o saneamientos de las zonas afectadas y aplicar morteros especiales y pinturas permeables.

9. CONCLUSIN

Teniendo en cuenta el laboratorio experimentado y resultados obtenidos despus de haberse hecho un anlisis mediante unos modelos matemticos, se pudo concluir que la capilaridad de los fluidos ensayados depende mucho de su peso especfico y est en funcin de cada una de sus tensiones superficiales. Al finalizar la experiencia en el laboratorio pudimos determinar varias conclusiones en las cuales pdenos encontrar que la capilaridad de los fluidos ensayados depende mucho de su peso especfico y est en funcin de cada una de sus tensiones superficiales mientras que el ngulo de contacto en algunos fluidos se muestra de forma cncava o de forma convexa, esto se debe a la magnitud de la fuerza de cohesin y de adhesin del fluido y del material en el que se encuentre envasado este.

10. BIBLIOGRAFIA

POTTER, Merle C, WIGGERT, David C. Mecnica de fluidos 2da Edicin, Editorial prentice Hall Mxico. W. SHANE, Introduccin a la mecnica de fluidos, Editorial Mc. Graw Hill. W. STRETEER, Mecnica de fluidos, Editorial Mc. Graw Hill