El Ganoderma lucidum(Reishi) combate la migraa

Este elemento natural del reino fungi, el Ganoderma lucidum o Reishi, es un hongo color rojo muy usado en la medicina tradicional de China. Sus propiedades hasta ahora asombran al mundo occidental, por ser considerado un adaptgeno y elemento que reune mas de 198 nutrientes que lo hacen insuperable en su gnero. Su uso en la medicina china para combatir la migraa radica entre otras cosas, en que la ingesta de hierbas o alimentos de sabor amargo estimulan de manera apropiada la fisiologa del hgado. Sabemos por los tratados chinos que la migraa tiene su orgen en la desface o desequilibrio que sufre el hgado y que condiciona de alguna forma la irrigacin de una parte del cerebro, a falta de una correcta irrigacin sangunea de un sector del cerebro ocasionado por la acumulacin de flujo sanguneo en otra zona del cerebro, se produce la migraa. Muy importante El producto Gano Caf brinda un alivio en las personas al consumirlo durante las primera semana de tratamiento. Al cabo de los primeros 30 das la mayora de pacientes que sufren de migraa dejan de padecerla. Es recomendable que los pacientes sigan un tratamiento mnimo de 90 das para resultados ms satisfactorios. La rpida accin de los componentes antioxidantes y desinflamatorios del Ganoderma lucidum, junto con las propiedades hepatoprotectoras y analgsicas de la cafena del caf, ponen de manifiesto la clara efectividad del producto y el restablecimiento del enfermo. Los consejos vertidos anteriormente estn solamente enfocados en mejorar su salud, contemplando el impedimiento del mal. No recomendamos que usted deje el tratamiento mdico si lo est experimentando, el especialista de seguro coincidir con las medidas hoy presentadas en este artculo. El retiro de los medicamentos ser progresivo y ud. podr vencer en corto tiempo a la molesta migraa.

Cncer prosttico y el Ganoderma lucidum: Ms avances cientficos

Una nueva fase en la lucha contra el cncer: Una reciente investigacin en la Universidad de Haifa estableci que las molculas que se encuentran en el fungus comn como Ganoderma Lucidum ayuda a eliminar algunos de los mecanismos implicados en la progresin del cncer de prstata. La principal accin del fungus: Interrumpir la actividad del receptor andrognico e impedir la proliferacin de clulas cancerosas. Durante las 3-4 dcadas pasadas muchas investigaciones cientficas han tratado con las propiedades medicinales de hongos diferentes (fungi). Una de las caractersticas ms importantes del fungi es la capacidad que tiene para combatir, de diferentes maneras, el cncer; sin embargo, la mayor parte de la investigacin se concentr en la medida que afecta el fungi sobre el sistema inmunolgico. Esta investigacin fue dirigida por el Dr. Ben-Zion Zaidman, bajo la direccin del Prof. Eviatar Nevo y el Prof. Salomn Wasser del Instituto de Evolucin de la Universidad de Haifa y el Dr. Jamal Majan de Centro Migdal Galilee de Tecnologa, los investigadores examinaron la manera en que el fudgi combate el cncer desde dentro de sus clulas. Hasta ahora, las investigaciones se haban basado en aumentar el sistema inmunolgico con polisacridos de alto peso molecular que actan a travs de especficos receptores en las membranas celulares. Nosotros concentramos nuestra investigacin en un bajo peso molecular de metabolitos secundarios que pueden penetrar en las clulas y actuar a un nivel molecular dentro de la misma clula", Segn doctor Zaidman, el cncer de prstata es uno de los cnceres ms comunes encontrados entre los hombres en el Mundo Occidental, est controlado por receptores andrognicos, sobre todo en las etapas iniciales del desarrollo de la enfermedad.

Por lo tanto, todas las medicaciones corrientes con las cuales se solan tratar el cncer de prstata eran eficaces para reducir la produccin de andrgenos o interferir con su funcin a travs del receptor andrognico. En la primera etapa de la investigacin, 201 extractos orgnicos de 68 tipos de hongos (fungi) fueron producidos con solventes como ter, acetato de etilo y etanol. Estos solventes son usados para seleccionar molculas que son bastantes pequeas para actuar desde dentro las clulas. De los 201 extractos, 11 impiden la actividad del receptor andrognico, en ms de un 40 %. En pruebas adicionales, 169 extractos fueron probados para la inhibicin del crecimiento de clulas cancergenas. En este estudio, 14 extractos fueron encontrados activos en la inhibicin de las clulas de cncer de prstata. De entre los extractos activos, aquellos de Ganoderma lucidum fueron encontrados ser los ms eficaces en la inhibicin de la funcin del receptor andrgnico y en el control del desarrollo de clulas cancerosas. "Los resultados de esta investigacin son en particular interesantes desde un aspecto comercial. Existen posibilidades potenciales para llevar a cabo investigaciones y desarrollar metabolitos bioactivos de Ganoderma lucidum que podra producir una medicina para curar el cncer prosttico," coment el Dr. Zaidman.

El Cncer de Prstata y el Gano Caf

El Cncer de Prstata es un tipo de cncer erradicable si se ataja a tiempo. Este es el tumor ms frecuente entre los hombres, pero no su principal causa de muerte. Cuando se detecta un cncer precozmente y el tumor est localizado en la glndula existen tres opciones aceptadas para combatirlo: la ciruga, con la extirpacin de la prstata y del tejido de alrededor; la radioterapia

convencional o con implantes radiactivos (braquiterapia) que liberan la radiacin localmente, o la observacin sin tratamiento para tumores de bajo riesgo y enfermos de avanzada edad. El cncer de prstata es un tumor maligno muy frecuente y aparece generalmente a partir de los 40 aos. Uno de cada 10 pacientes puede desarrollar cncer de prstata y 3 de cada 100 pueden morir por dicha causa. El cncer de prstata es el desarrollo de clulas indiferenciadas (malignas) dentro de la prstata, generalmente en la regin posterior cerca del recto. En etapa avanzada se puede localizar fuera de ella, como en huesos y ganglios linfticos. Las manifestaciones del cncer de prstata pueden aparecer muy tarde cuando el cncer esta muy avanzado, esto obliga a recurrir a procedimientos cada vez ms agresivos que reducen la calidad y expectativa de vida del paciente. El cncer de prstata, despus del cncer de piel es el mas comn y no causa sntoma alguno hasta en etapas muy avanzadas. Diferentes estudios han demostrado que que cuanto ms joven es la persona que desarrolla cncer de prstata, mayor la agresividad de este y por tanto requerir tratamiento ms radical. Este cncer, si no es detectado a tiempo pone en peligro la vida. Sntomas Aparecen cuando ya el cncer est avanzado. Los ms frecuentes son: dificultad o dolor al orinar, chorro dbil, goteo, sangre en la orina y en el semen. El dolor lumbar aparece cuando hay siembras (metstasis) en la columna vertebral. La deteccin temprana, es decir antes de aparecer cualquier sntoma, aumentan considerablemente las posibilidades de curacin. Tratamiento complementario

En la mayora de los casos el tratamiento convencional es la ciruga. Nosotros daremos en este oportunidad algunos alcances en lo referente en los tratamientos preventivos y tratamientos alternativos para este tipo de enfermedad. Las ocho hierbas que integran la preparacin, contienen una serie de compuestos qumicos, entre los cuales destacan: flavonoides, alcaloides, polisacridos, aminocidos, selenio, calcio, magnesio, cinc y cobre; ingredientes stos que seran los responsables de un conjunto de efectos teraputicos que abarcan desde una accin estimuladora del sistema inmunitario y comprobados efectos antivirales y antiinflamatorios, hasta una llamativa actividad antitumoral. Entre ellas estn la linaza, el brcoli, t verde, coliflor, berros, el germen de trigo, maz, nueces, semillas, espinacas, hortalizas verdes, esprragos. Segn un informe elaborado en el ao 1999, y publicado por la American Cncer Society, se dio luz verde a varios ensayos y experimentos utilizando este producto, aceptando en sus conclusiones que el medicamento en cuestin posee una notable actividad parecida a la que ejercen las hormonas femeninas llamadas estrgenos. Una de las explicaciones que el artculo cientfico propone, y que queda pendiente de confirmacin, se refiere a que la asombrosa accin de esta mezcla de plantas se debera a que sus compuestos produciran algn tipo de interferencia en el

accionar de las hormonas masculinas "disminuyendo los niveles de Testosterona"; (se sabe que la testosterona acelera, en muchos de los casos, el desarrollo de los tumores de la prstata). En sus conclusiones finales, el informe recomienda centrar las investigaciones especialmente en aquellos pacientes donde existe una comprobada influencia hormonal masculina sobre el crecimiento del tumor (se los llama tumores hormono-dependientes) y subraya la necesidad de concentrarse en los posibles efectos colaterales que esta medicacin pueda presentar. Existen efectos secundarios cuando uno se somete a la ciruga. La ciruga para el agrandamiento de la prstata puede tener un efecto pasajero en el funcionamiento sexual. La mayora de los hombres recupera el funcionamiento sexual completo en el ao siguiente a la ciruga. El tiempo exacto de recuperacin depende del tipo de ciruga y de cunto tiempo se hayan presentado los sntomas antes del procedimiento. Vale decir tambin que en algunos hombres no les sale semen del pene durante el orgasmo. En lugar de salir por el pene, el semen se va hacia atrs, a la vejiga urinaria. Esto se conoce como eyaculacin retrgrada. A veces esta afeccin se puede tratar con un medicamento que ayuda a mantener la vejiga cerrada. La afeccin representa un problema para las parejas que estn tratando de concebir. Si ste es el caso para usted, es posible que pueda ayudarle un mdico especialista en problemas de fecundidad. Tratamiento complementario con Gano caf

Se han reportado y lo siguen haciendo, casos en los que el cncer de prstata y prostatitis estn siendo controlados de manera muy ptima. Los testimonios de pacientes a los cuales la mejora de los sntomas ha disminudo notablemente a la semana de haberlo consumido, comprueban lo manifestado. El Gano Caf tiene dentro de sus ingredientes que contiene el Ganoderma lucidum, la presencia de zinc, calcio, germanio y selenio, que como sabemos son necesarias para el desempeo normal de la prstata. Ademos los flavonoides, alcaloides naturales y polisacridos colaboran a la recuperacin gradual de esta glndula masculina. Como sabemos, una de las pruebas que se realizan para diagnosticar problemas en la prstata es una prueba de sangre que se utiliza para detectar una sustancia producida por la prstata llamada antgeno prosttico especfico (PSA). Muchos pacientes han afirmado que este ndice tomado antes y despus del tratamiento ha disminudo en casi un 50% slo a las dos semanas de consumir este producto natural. Por ejemplo, un paciente que tom el Gano Caf y que al examen patolgico di como resultado que su cncer de prstata era de grado G3 (que son los que crecen ms rpido) despus de un tratamiento de 3 meses con el producto, los resultados cambiaron favorablemente al grado G2 poniendo de esta manera en evidente mejora al paciente. Para el tratameniento de Prostatitis se recomienda una dosis de 2 sobres diarios con el estmago vaco, mucho consumo de fibra en frutas y verduras, mucha ingesta de agua (10 vasos al da

mnimo), no alimentos picantes, aderezos, alcohol y tabaco, ejercicio y baos de asiento con agua helada. En el caso de que el paciente experimentara un cncer prosttico, la dosis deber ser 5 sobres diarios, incluyendo los consejos para la prostatitis. Con estos comentarios no pretendemos obviar el tratamiento mdico, sino la complementacin que usted puede optar realizarla con toda libertad. El mdico que maneja su caso ser el profesional que evalue su salud mediante los exmenes que realice para determinar el estado de la enfermedad y la posible alta. No deje de tomar sus medicamentos, en cada examen clnico y auxiliar que se realice de seguro usted recibir muy buenas noticias de su mdico.

Es bueno para usted el Caf?

A esta pregunta intensa, ofrecemos una respuesta sencilla: En las manos correctas, con el tipo correcto de mezclado y procesamiento concienzudos, puede ser muy bueno para usted. Y eso incluye el resto de la historia. Sin embargo, como prembulo, seramos negligentes si no sealramos que el caf siempre ha sido objeto de opiniones, tanto favorables como desfavorables, cuando se trata de determinar su efecto en el sistema humano. Sabemos que tiene un alto contenido del popular estimulante, cafena. Tambin cuenta con una buena parte de nutrientes naturales tales como potasio, calcio y SOD (sper xido dismutase), un buen equilibrante sistmico y un antioxidante efectivo que se sabe ayuda en la eliminacin de radicales libres del cuerpo humano. Estudios mdicos recientes han demostrado que el caf puede reducir el riesgo de que usted contraiga cncer al colon, y sin embargo otro estudio muestra que el caf puede incrementar (ligeramente) el riesgo de que contraiga infecciones del sistema urinario. Se ha usado en pastas y ungentos de aplicacin externa. Mezclado con tierra, se ha empleado como elemento para ayudar al crecimiento de otras plantas y cosechas. Y hasta se ha usado como astringente.

Nosotros decimos que el caf es un alimento maravillosamente adaptativo que se ha empleado en deliciosas combinaciones con otros productos bsicos como el chocolate, especies, salsas de distintos tipos, y varios edulcorantes en dulces y confituras. El Chicloso o Melcocha de Caf sigue siendo uno de los sabores favoritos en los dulces del Reino Unido y en el continente americano. Y el negocio de "cafs mezclados" que incluye todo -desde la avellana hasta la crema irlandesa- se ha convertido en toda una sub industria en s misma. Lo que ahora ha llegado aun punto de notable revelacin es que el mezclado con ciertos alimentos benficos tales como el Ganoderma lucidum (hongos rojos en seis variedades diferentes), esta impresionante mezcla puede crear una esplndida sinergia en un "caf saludable" que est haciendo que todo el mundo tome nota.

Caf mezclado con hongo: Sinergia completa en Gano Caf

En estos tiempos existe la preocupacin de parte de los nutricionistas , nutrilogos, ingenieros de la alimentacin y personas en general, de recurrir a alimentos que nos permitan estar mejor nutridos e ingerirlos en las cantidades adecuadas

para gozar de plena salud. La preocupacin contina cuando no sabemos combinarlos debidamente. A veces en un mismo plato ponemos de los mismo, protenas y protenas; carbohidratos con carbohidratos, y sigue la lista. Por otro lado diremos que existe un fenmeno que es aplicable a los nutrientes, llamado Sinergia. La 'sinergia' es la integracin de elementos que da como resultado algo ms grande que la simple suma de stos, es decir, cuando dos o ms elementos se unen sinrgicamente crean un resultado que aprovecha y maximiza las cualidades de cada uno de los elementos.

Partiendo de esta premisa diremos que los alimentos saludables contienen vitaminas, minerales, carbohidratos, fibra, grasas, protenas, fitoqumicos y algunas sustancias que an se desconocen. Los investigadores no saben si los efectos protectores son originados por los alimentos antioxidantes por si slos, en combinacin con otros nutrientes (como los fitoqumicos) o por otros nutrientes en los alimentos que estn recin siendo investigados. Muchos nutrientes de stos, funcionan en SINERGA, con lo que aumentan los procesos qumicos en el cuerpo. En pocas palabras, los suplementos no equilibrarn los malos hbitos alimenticios y las vitaminas en tabletas no deberan de ser consumidas de manera irresponsable. Se dice que "la orina ms costosa del mundo es la que se produce por los habitantes de los Estados Unidos". Sin afn de ofender a nadie, la verdad es que consumimos vitaminas y suplementos ms de la cuenta y el exceso de los mismos es desechado por el organismo. Y en esto los norteamericanos llevan la ventaja. Sin embargo existen algunos productos naturales, que sin redundar en lo mismo, ofrecen las mejores ventajas al consumirlos. Sus componentes los hacen inmejorables ya que segn el criterio inteligente de juntar dos o ms ingredientes naturales, mejoran y potencializan sus propiedades, a esto se le conoce como sinerga de los alimentos. Existen dos productos naturales que conozco bien. El Jugo Tahitian Noni y el Gano Caf. En el primero entran en sinergia el noni (98%), uva (1.5%) y arndano (0.5%) creando una repotencializacin de sus propiedades. En el Gano caf el efecto es similar. La sinergia existente involucra al hongo Ganoderma lucidum (95%) y al caf (5%, descafeinado al 98%) Juntos estos dos ingredientes tienen incrementados considerablemente sus propiedades, que por separado son excelentes al contener elementos nutracuticos que mejoran nuestra salud. Por qu mezclar el hongo Ganoderma lucidum con caf? Primeramente el caf es la bebida ms popular en el mundo despus del agua. Todos tomamos cef para disfrutarlo placenteramente y para recibir una serie de nutrientes que nos "levantan" no slo el nimo y la energa, sino que ofrece muchas propiedades en beneficio de nuestra salud, como antoxidante, estimulante natural, diurtico, hepatoprotector, etc. En la "farmacia" de la naturaleza en donde se origina todo el sanar verdadero, existen pocas super

estrellas. Entre las ms de 3,300 especies de Ganoderma en ms de 38,000 variedades, nicamente un puado califica como completamente benfico: el Maitake, el Shiitake, el Cordyceps y el Hongo rojo. De stos, slo el Ganoderma lucidum ofrece una familia sinrgica de ms de 200 nutrientes benficos. Unicamente no contiene todo un complemento de vitaminas, minerales y enzimas, sino tambin posee compuestos esteroide-catablicos que ocurren en forma natural, as como toda una familia de polisacridos, lactonas, alcaloides vegetales, inmuno-moduladores, adaptgenos, anti-alergenos y cumarina (preservante natural, antimicrobiano, ayuda a tratar y prevenir la aplopeja, etc). Es por eso que llegamos a la conclusin que tenemos un potencial sin igual en el mundo de los alimentos naturales y remedios herbales.

Dr. Csar Crdenas Linares Promotor de Salud

Baje de peso tomando Caf

Tomar caf es un placer que adems te da energa y una sensacin de bienestar, pero tambin le aporta valiosos beneficios a tu salud. Dentro de todas las propiedades que tiene el caf est la de diurtico y proporciona mucha fibra por lo tanto limpia el sistema digestivo de manera saludable. Si a esto le agregamos que existe en el mercado un producto que aparte de colaborar con el mantenimiento de tu peso, te nutre y te cura, estamos frente a una notable revolucin en el mundo de los alimentos nutraceticos muy de moda hoy en da. Pero cuidado! existen otros productos que dicen que son naturales al 100% y no lo son. Hay los que se dicen que son termognicos y cafs quemadores de grasa, con aditivos de dudoso beneficio para la salud. Existen preparados a base de t verde y otros componentes, que a raz de un consumo no controlado han reportado casos de agresin heptica y enfermedades propias del hgado pudiendo ocasionar algunas veces cirrosis.

Como vemos hay que tener en cuenta qu nos estamos llevamos a la boca cuando se trata de bajar de peso. Es importante saber que nuestra salud est primero y no podemos permitir que se nos ofrezca y venda productos que atenten contro cuerpo y pongan en peligro su salud. No est dems la recomendacin de no seguir esas dietas que nos quitan peso de manera violenta, esas que encontramos en revistas femeninas y foros en la internet. Est comprobado que todo lo inducido de manera violenta en nuestro cuerpo tarde o temprano ocasiona serios daos que en algunos casos pueden ser irreversibles. Es mejor dejarse llevar por los especialistas, nutricionistas, mdicos y profesionales de la salud, en donde el criterio y tcnicas usadas son las ms garantizadas. Cualquier producto debe tener un respaldo cientfico y si est hecho a base de un fruto, planta o hierba de la naturaleza, deber de haber sido consumido por muchos aos que le den toda la confianza para poder consumirlo. Caf y hongo Existe en el mercado mundial y aqu en el Per, un producto natural a base de un hongo milenario llamado comunmente Reishi, es el Ganoderma lucidum muy conocido por sus propiedades nutracuticas favorables al organismo a todo nivel. Este hongo es mezclado con caf al cual se le ha cambiado su pH acido a un pH de 7.3, el mismo ph de nuestra sangre, quitndole de esta manera su acidez natural, adems de esto se ha aislado la cafena de manera natural hasta un 98%. La proporcin del hongo y el caf es de 95% y 5% respectivamente. Esta sustancia activa NO modifica el delicioso sabor del caf. Adems el Reishi contiene vitaminas, minerales, mas de 154 diferentes antioxidantes y 200 elementos activos. Ningn producto herbal se acerca a estas cantidades, por ejemplo el t verde tiene tan solo 11 antioxidantes y el mejor suplemento alimenticio del mercado llega a tener 30.

Este producto nuevo en el Per (relativamente tan solo un ao) es el Gano caf. Le preguntamos a la licenciada en nutricin Srta. Carmela Fernandini Artola, catedrtica de la Unife, sobre las bondades de este caf especial y nos dijo "Despus de haber consumido muchos productos naturales para conseguir una buena salud y prevenir enfermedades, he llegado a la conclusin de que el Gano caf es lo mejor creado hasta el momento, no slo por su alto

contenido de nutrientes sino por la facilidad de consumirlo y por ser de fcil adquisicin dado su bajo costo en el mercado". Tratamiento fcil y sin restricciones Los especialistas en nutricin recomendamos no realizar tratamientos drsticos para bajar de peso. La prdida de peso corporal deber de ser gradual y sin padecer hambre. Se recomienda bajar el consumo de grasas y harinas, as como tambin de alimentos que contegan grandes cantidades de azcar como los dulces, golosinas y postres. Ingerir fibra en frutas y verduras. Moverse un poco y evitar el sedentarismo. Consumir por lo menos 8 vasos de agua al da. "En lo referente al consumo de Gano caf para bajar de peso, deberemos de tomar un sobre disuelto en una taza con agua una hora antes de cada comida, seguido de dos a cuatro vasos de agua. Recomiendo tomar tres veces al da y notar los efectos aproximadamente en una semana. Despus de un mes de tratamiento, sin sentirlo no solo habr perdido peso sino que su digestin ser mejor, por lo tanto la asimilacin de sus alimentos se llevar de manera correcta, mejorando su salud", dijo la licenciada Fernandini. "No tengo la costumbre de recomendar suplementos alimenticios, siempre he credo que lo mejor es la buena alimentacin, pero el Gano caf es uno de los pocos productos que lo encierran todo", puntualiz enfticamente la nutricionista Carmela Fernandini.

El Caf y sus propiedades

Su consumo moderado puede prevenir enfermedades neurodegenerativas, ayudar como protector frente a la diabetes tipo 2, retrasar el desarrollo del mal de Parkinson y ayudar a reducir el riesgo de Alzheimer.

El mito del nerviosismo y de que quita el sueo est pasando a mejor vida. Las propiedades del caf son cada vez ms aceptadas por todos los profesionales, al menos en dosis moderadas. As, el caf puede ser un producto natural que puede ayudar a prevenir algunas enfermedades y contribuir a mantener en forma la memoria y acrecentar el rendimiento fsico y mental.

Por otra parte, el caf contiene cuatro veces ms componentes beneficiosos para la salud que otras bebidas de origen natural, por la gran cantidad de antioxidantes que pueden influir en el retraso del

proceso de envejecimiento. Adems, un par de tazas de caf al da ayudan a mantener la concentracin y agilidad mental. Beneficios de beber caf de forma regular y medida Te llena de energa. La cafena estimula al sistema nervioso, facilitando la coordinacin, mejorando tu estado de nimo y tu motivacin. Tambin incrementa la energa, la resistencia y la rapidez, y por consiguiente, disminuye el cansancio. Disminuye el riesgo de desarrollar cncer. La gente que toma ms de cuatro tazas de caf al da tiene menos probabilidades de desarrollar cncer de colon y recto debido a que inhibe la secrecin de cidos biliares que son los precursores de esta enfermedad. Reduce el riesgo de sufrir Parkinson. Anlisis de control establecen que el riesgo de sufrir este padecimiento es cinco veces menor en aquellas personas que toman caf. Mejora el asma y las alergias. La cafena dilata los bronquios, combatiendo las crisis de asma y otras alergias. Incluso en la actualidad la cafena es una de las principales sustancias de muchos medicamentos para problemas respiratorios. Reduce el riesgo de desarrollar diabetes. El caf reduce el riesgo de contraer diabetes tipo 2 porque la cafena es un estimulante de las clulas pancreticas, en donde se produce la insulina que necesita el organismo. Reduce el riesgo de desarrollar cirrosis. La gente que toma caf, tiene cinco veces menos riesgos de desarrollar cirrosis heptica o de aminorar la mortalidad en caso que el paciente ya est enfermo. Reduce el riesgo de desarrollar Alzheimer. Las posibilidades de padecer esta enfermedad se reduce considerablemente con la ingesta de caf. Asimismo, pacientes en tratamiento, han presentado una considerable mejora en la permanencia de la memoria. Disminuye la depresin. El consumo moderado de caf ayuda a sobrellevar esta enfermedad, pues es un estimulante natural que brinda energa. Despierta el sentido de alerta, la concentracin y la memoria a corto plazo. Debido a que tiene efectos benficos en la transmisin neurolgica. Al aumentar la actividad mental posiblemente te quite el sueo, aunque a muchas personas les provoca somnolencia y sueos muy reales. Reduce el dolor de cabeza. Tomar caf puede disminuir o eliminar el dolor de cabeza, pues ste se debe a la tensin de los vasos sanguneos del cerebro y el caf puede dilatarlos, reduciendo la intensidad del dolor. Evita cogulos sanguneos. Mltiples estudios han demostrado que el caf no sube la presin arterial, ni afecta el ritmo cardaco, ni provoca ataques cardacos. Antioxidante. Estas propiedades detiene el deterioro de las clulas del organismo y el proceso de envejecimiento. Diurtico. Es un auxiliar en la solucin del problema del estreimiento. Es una excelente fuente de potasio, magnesio y fluoruro.

Fuente: alimentacion-sana.org

El Caf y el Hgado

Protege al Hgado y combate el alcoholismo Actualmente, el control del alcoholismo se realiza con medicinas que contienen propiedades opiceas antagnicas como el Naltroxone. El caf contiene un poderoso antagonista opiceo, proveniente del cido clorognico". Por lo tanto su uso durante el tratamiento del alcoholismo pudiera ser indicado. Investigadores japoneses reportaron que pacientes que consuman ms de 5 tazas de caf al da lograban suprimir la elevacin de ciertas enzimas hepticas, en especial aquellas que regularmente se elevan por el consumo del alcohol. Por otra parte investigadores italianos reportaron este ao que el caf puede inhibir la aparcin de la cirrosis heptica alcohlica y no alcohlica.

Segn un artculo publicado el 13 de junio de 2006 por NewScientist.com, un nuevo estudio sugiere que el consumo de caf puede proteger el hgado de las peores consecuencias del alcohol. En el estudio, en el que participaron ms de 125.000 personas, se observ que el riesgo de desarrollar una cirrosis etlica disminua con cada taza de caf consumida diariamente. Arthur Klatsky, del Kaiser Permanente Medical Care Programme en Oakland, California, y su equipo, seleccionaron a personas que se haban inscrito en un plan privado de atencin sanitaria en el norte de California entre 1978 y 1985. Para su inscripcin, los sujetos haban cumplimentado un cuestionario acerca de la cantidad de alcohol, t y caf que beban en un ao y a algunos de ellos tambin se les haban realizado anlisis de sangre para ver los niveles de determinadas enzimas hepticas que se liberan

en sangre cuando el hgado est enfermo o daado. Los investigadores analizaron cuntas de estas personas llegaron a desarrollar cirrosis y observaron que las que beban una taza de caf al da tenan un 20% menos de posibilidades de desarrollar una cirrosis etlica; en las personas que tomaban dos y tres tazas, la reduccin era del 40% y en las que tomaban cuatro o ms el riesgo se reduca hasta un 80%. Todava se desconoce el modo exacto en el que el caf produce esta proteccin. Klatsky ha especulado con la posibilidad de que sea la cafena la que protege el hgado, pero su estudio no ha encontrado ninguna relacin entre el consumo de t y una reduccin en el riesgo de cirrosis. Segn Klatsky, "el valor de este estudio es que puede ofrecer algunas pistas acerca de los procesos bioqumicos que tienen lugar en las clulas hepticas, ayudando a encontrar nuevas formas de proteger el hgado. Vescula Biliar En el nmero de hace meses, la prestigiosa revista mdica Journal of the American Association, revela los resultados de un estudio realizado en ms de 46.000 hombres trabajadores de la salud, durante un perodo de 10 aos, que indican que el consumo de 3 o ms tazas diarias de caf se asocia a un riesgo 40% menor de presentar clculos de la vescula biliar. Los autores del trabajo aseguran que este efecto no se observ en los sujetos que consumieron regularrmente bebidas descafeinadas o bajas en caloras. Sin embargo, insisten en que con base en estos hallazgos no es posible emitir recomendaciones definitivas con respecto al consumo diario de caf, y que tales indicaciones deben basarse en los riesgos y beneficios individuales de cada persona.

La Cafena adelgaza?

Actualmente son ms numerosos los productos o los complementos, bien sean de consumo oral o de uso tpico, que incluyen cafena entre sus componentes. La razn a la que aluden es que la cafena activa la liplisis, es decir, la eliminacin de la grasa y, segn este criterio, pueden ser tiles para acelerar el adelgazamiento. La Cafena y las grasas El conocimiento de los efectos de la cafena sobre el metabolismo de las grasas en los seres humanos es limitado, y los resultados de los estudios siguen siendo, a da de hoy, controvertidos. Diversos estudios muestran que la administracin de cafena provoca un aumento de la concentracin plasmtica de cidos grasos, accin a la que se ha atribuido el potencial efecto de la cafena como sustancia estimulante de la liplisis, es decir, de la movilizacin de las grasas en el organismo, y por ende, de la consiguiente prdida de grasa y de peso. Metabolismo de la Cafena

Tras una extensa bsqueda bibliogrfica acerca de los potenciales efectos de la cafena sobre el metabolismo de las grasas, los resultados son inconclusos. Los estudios se centran en el efecto sobre el organismo de la cafena ingerida y no su efecto a nivel tpico, es decir, como ingrediente de cremas o geles para dar sobre la piel. A nivel gastrointestinal, la absorcin es rpida y prcticamente completa a los 45 minutos tras su ingestin. La concentracin plasmtica de cafena se alcanza entre los 15 y los 120 minutos despus de su consumo, y tiene una vida media de entre 2,5 y 4,5 horas en personas jvenes y adultas, mientras que nios y ancianos pueden tardar muchas ms horas en metabolizar dicha sustancia. Aunque el metabolismo de la cafena es diferente en cada individuo (los hay ms sensibles a esta

sustancia), se estima que alrededor del 80% de la cafena es metabolizada a paraxantina, y el 16% se convierte en teobromina y teofilina en el hgado. Al ser una sustancia hidrosoluble, la cafena y sus metabolitos se eliminan por la orina, y por lo general, un consumo moderado no tiene efectos adversos en el organismo. La mayora de la informacin epidemiolgica disponible indica que un consumo total de cafena inferior a los 300 mg al da (2-3 tazas de caf) no supone ningn problema, si bien tanto las mujeres embarazadas como las personas con afecciones mdicas o que son sensibles a la cafena deberan tener cuidado y moderar su consumo. No obstante, dado el gran nmero de productos que contienen cafena y que se comercializan en distintos formatos (cpsulas, comprimidos...) hay que tenerlos tambin en cuenta para no sobrepasar la dosis indicada como segura por las autoridades sanitarias. Fuente:

El Caf y la Esclerosis mltiple

Su taza de caf en las maanas podra estar haciendo algo ms que ayudarlo a despertar. Segn un estudio una dosis diaria de cafena podra reducir el riesgo de demencia bloqueando los daos que causa en el cerebro el colesterol. Anteriormente ya se haba vinculado al caf con una reduccin en el riesgo de Alzheimer, una forma de demencia. Un nuevo estudio indica que la cafena bloquea el receptor de la adenosina, molcula implicada la infiltracin de clulas inmunitarias en el Sistema nervioso central (SNC).

El efecto protector de la cafena en ratones con esclerosis mltiple podra abrir la va a nuevas terapias para la enfermedad, segn un estudio de la Universidad de Cornell (Estados Unidos) hecho pblico en el encuentro Experimental Biology 2008. La investigacin muestra que los ratones a los que se les proporcion cafena equivalente a entre 6 y 8

tazas de caf diarias estuvieron protegidos frente al desarrollo de encefalomielitis autoinmune experimental, el modelo animal de la esclerosis mltiple humana. Segn los investigadores, los resultados indican que la cafena bloquea el receptor de la adenosina, lo que muestra la importancia de esta molcula para permitir la infiltracin de clulas inmunitarias en el sistema nervioso central (SNC) de pacientes con esclerosis mltiple.

Como sabemos, la esclerosis mltiple es un trastorno autoinmune que se produce cuando el sistema inmunitario ataca y daa los nervios del cerebro y la mdula espinal. La infiltracin de clulas inmunes en el cerebro y otros tejidos del SCN es rara en personas que no presentan la enfermedad. En un trabajo anterior, los investigadores descubrieron evidencias de que la adenosina podra ser la responsable de esta infiltracin. La adenosina est presente en un gran nmero de tejidos del organismo y desempea un importante papel en muchos procesos bioqumicos, como la transferencia de energa y la promocin del sueo. Estudios anteriores de este equipo de investigacin permitieron descubrir que los ratones que carecan de CD73, enzima necesaria para la sntesis de adenosina extracelular, estaban protegidos de desarrollar la forma murina de la esclerosis mltiple, la denominada encefalomielitis autoinmune experimental o EAE.

Los cientficos se plantearon entonces que, dado que la adenosina debe unirse a su receptor para afectar a las clulas, quizs la activacin del receptor de la adenosina era lo que permita la entrada de las clulas inmunes en el cerebro y la mdula espinal. Segn los autores, los efectos estimulantes de la cafena sobre el SCN son en gran parte debido a su capacidad para unirse a los mismos receptores que la adenosina, por ello bloquea la capacidad de la adenosina para afectar a las clulas del sistema nervioso central. Los ratones que consuman cafena en su agua estaban protegidos de desarrollar EAE, el modelo en ratones de esclerosis mltiple. Segn concluyen, estos experimentos muestran que CD73 y las seales del receptor de la adenosina son necesarias para la entrada de las clulas inmunes en SNC durante el inicio y progresin de la EAE en ratones y, de forma bastante probable, durante el desarrollo de la esclerosis mltiple en los ratones.

"Estos resultados podran marcar el inicio de una serie de hallazgos en nuestro laboratorio que podran extender el mpetu por el desarrollo de terapias basadas en la adenosina para el tratamiento de la esclerosis mltiple", finalizan.