Como Fazer uma Pequena Fortuna com Aqicultura

Autor: Jeffrey Wilcox (Florida A&M University) Traduo e Adaptao: Marcelo Chammas e Felipe Suplicy (FISHTEC Consultores Associados) Publicado revista Panorama da Aqicultura, Edio 51 (Janeiro/Fevereiro 1999)

A piada a seguinte: como fazer uma pequena fortuna com aqicultura? Inicie com uma grande fortuna. Aqicultura estritamente um negcio zootcnico, como bem disse Leo Ray, ex-presidente da Associao Americana dos Criadores de Catfish em uma palestra: Amigos, vocs no esto nesse negcio para criar peixes, vocs esto nesse negcio para ganhar dinheiro. Cometa um erro e sua produo morrer instantaneamente. Cometa um erro diferente e as autoridades sanitrias batero s suas portas. Cometa, ainda, um outro erro e os fiscais do meio ambiente embargaro suas instalaes, caaro suas licenas, ou o acionaro na justia. Este no um negcio para pessoas desorganizadas, despreparadas ou conservadoras. E mais, a aqicultura no um negcio para quem quer enriquecer rpido. Todos aqueles que triunfaram nesse negcio o fizeram atravs de trabalho duro, da dedicao de muitas horas, de investimentos significativos e muito sacrifcio pessoal. Apenas uns poucos que no eram ricos se tornaram ricos devido a aqicultura. A seguir, algumas maneiras garantidas para se dar mal com aqicultura: - Inicie seu negcio sem um estudo de viabilidade econmica. Em primeiro lugar aqicultura um negcio, em segundo um cultivo e em terceiro um cultivo de organismos aquticos. Ter um mau estudo, ou no t-lo, um passaporte para o fracasso. Um rigoroso envolvimento com o estudo e suas revises um ponto crtico para quem busca o sucesso. Alm do que, bancos e investidores no emprestaro dinheiro para quem no possuir um projeto claro e confivel. Voc no deve gastar nem um real na propriedade antes de ter um estudo. Se voc no souber como e para onde ir, voc nunca chegar l. - Comece o seu negcio sem reserva de capital. Baixa capitalizao a causa nmero um da falncia de empresas aqucolas. Voc deve estar preparado para despesas extras e imprevistas. Se os seus alevinos morrerem, voc ter obrigatoriamente que rep-los. Se o preo da rao aumentar, mesmo assim ela ter que ser comprada. Se os seus aeradores quebrarem, eles tero que ser consertados imediatamente. E acima de tudo, se voc no tiver reservas para passar por nenhum imprevisto, nem inicie seu negcio. - Pegue dinheiro emprestado de amigos e parentes. Parentes at podem querer emprestar-lhe dinheiro, mas atrasos nos pagamentos os deixaro furiosos. Assuma seus prprios riscos. Depois no me diga que voc no foi avisado. Tome emprstimos com amigos, apenas se voc j no os quiser mais. Evite utilizar sua casa como garantia, pois se tudo der errado voc ainda precisar de um lugar para morar.

- Decida-se por qual espcie criar antes de fazer um estudo de mercado. Muitos produtores escolhem o que produzir antes de saber se podem ganhar dinheiro com isso, e se o sabem, no sabem como maximizar os lucros e minimizar os custos. O propsito da aqicultura como qualquer outro negcio gerar lucro. Primeiro voc deve determinar quais so as espcies mais adequadas para sua realidade climtica e sistema de cultivo e dentre elas aquelas mais rentveis. Isso feito, voc deve saber se haver compradores interessados em seus volumes de produo, forma de apresentao e preos de comercializao. V em frente, escolha a espcie errada e voc perder at as suas calas, obviamente esta uma de suas prerrogativas e direitos. - Decida-se por qual espcie produzir antes de conhecer a sua biologia. At mesmo o organismo aqutico mais rentvel do mundo pode ser caro de ser produzido em sua propriedade. Com base no seu estudo de mercado voc deve inteirar-se de qual das espcies a mais indicada para suas condies especficas. Informe-se sobre a biologia, ecologia, doenas e reproduo antes de tomar qualquer deciso. - Primeiro instale seu projeto e depois corra atrs das licenas. As legislaes variam de uma bacia hidrogrfica para outra, municpio para municpio, regio para regio, etc. Voc pode vir a ser processado, ter que fechar seu empreendimento, ou gastar tanto para adequar-se s normas de qualidade de efluentes, recomposio de vegetao, sanitrias, dentre outras, que a legalizao do seu negcio pode at inviabiliz-lo. Assegure-se das normas antes de comear a projetar seu empreendimento. Os fiscais no olham com bons olhos quem primeiro faz e depois pede regularizao. No se esquea que eles no so bobos. As normas devem balizar o escolha da espcie, o projeto do cultivo e seu estudo de marketing. - Estoque seus sistemas em sua capacidade mxima nos primeiros ciclos. Primeiro voc tem que aprender a andar para depois correr. Aquicultores inexperientes geralmente tentam recuperar cada centavo investido durante os primeiros ciclos atravs de altas taxas de povoamento. No faa isso a no ser que voc possua profissionais qualificados em seus quadros. Menores densidades geralmente implicam em menores retornos, mas certamente resultam em menores riscos, menores custos operacionais e sono mais tranqilo. recomendvel iniciar a operao com no mximo 75% da capacidade projetada e ir aprendendo com seus prprios erros. Voc certamente os cometer, no duvide disso, portanto, trate de torn-los o mais barato possvel. - Primeiro produza e ento tente vender a produo. A produo apenas uma das facetas de uma fazenda aqutica. D ateno ao marketing que deve ser iniciado to logo voc povoe os sistemas. Projete o povoamento de seus viveiros, de modo que a despesca coincida com as pocas de maiores preos e facilidades de comercializao. Fuja sempre de atravessadores e procure nichos de mercado para maximizar os seus ganhos.

- No se associe. Na aqicultura no existem receitas de bolo, aproveite todas as oportunidades para aprender com o erro dos outros. Atualize-se, muitas novidades so descobertas a cada ano. Algumas novas tcnicas so rigorosamente contrrias s anteriores. Aproveite para fazer novos amigos, pois eles podem vir a socorr-lo em momentos de dificuldade. Saber para quem telefonar pode significar a diferena entre um leve estresse, uma boa dor de cabea e uma grande catstrofe. - No consulte um especialista. Um especialista pode recomendar-lhe bibliografias tcnicas e cursos de capacitao, dar-lhe assessoria nos projetos e acompanhar sua produo. Sempre procure um especialista, voc at pode fazer tudo sozinho. Inclusive errar.