UAM5268

UNIVERSIDAD AUTNOMA METROPOLITANA IZTAPALAPA
JANLISIS Y DIAGNSTICO ALA EMPRESA IMPRESOS POLIGAMA S.A. DE C.V.
QUE PARA OBTENER ELTITULO 4 DE LIC. EN ADMINISTRACIN P R E S E N T A N : , JUREZ OSORNO RODOLFO MARTNEZ LPEZ ROBERTO c.
MXICO D.F 1997
F .
ASESOR: CRISTINA ESCOBAR ITURBE
3:
J,
INDICE
.. Introducclon
..........................................................................................
PARTE I.- Impresos Poligama S.A. d e C.V.
Antecedentes generales ............................................................................... 1 Organlzaclon y funciones 2 Funciones y responsabilidades 4 de los actuales departamentos Recursos de la Empresa .............................................................................. 8 o Recursos materiales.................................................................................. 8 . . Recursos tecnologlcos 10 o Recursos humanos.................................................................................. 13 o Recursos financieros 14 Filosofa de la empresa 15 Normatwldad externa .17 Normatividad interna 18 Organigrama de lempresa 19
...
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PARTE
I . Anlisis I-
Funciones generales Por 20 departamento Proceso productivo 22 Fotolito 22 .. Transportaclon 23 Impreslon 25 Organigrama 26 Diagrama de proceso de produccin 27 Corte................................................................................................. 28 Barnizado 28 Suajado 29 Acabado y empaque 30 Mtodos de control de produccin 31 Personal operativo que interviene .. proceso de producclon 32
................................................................................... .............................................................................................. ..................................................................................... .. ............................................................................................ .. ...................................................................... .............................................................

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PARTE 111.- Diagnstico

Herramientas utilizadas parael diagnstico de Impresos Poligama
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de
............................................................. Diagrama causa.efecto ............................................................................. Diagrama de pareto................................................................................ Problemtica de la empresa ........................................................................ Problemtica en organizaciny funciones..................................................... . . ........................................................................ Procedimientos Diagrama causa-efecto de la problemtica ...................................................... Defectos ms comunes por departamentos ..................................................... Grficas de porcentajes de errores ...............................................................
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41 41 42 45 48 48 49 50 52
PARTE IV.Propuesta de Solucin

Propuesta de solucin a la y problematlca por puestos Breas
de
................................................................. Director general ..................................................................................... .. ............................................................................ Gerente . . .. Gerente y admmlstracion............................................................ Jefe de control de calidad ......................................................................... . . ............................................................................... Jefe de contabilidad Jefe de crdito cobranza......................................................................... y
Jefe Jefe Jefe Jefe Jefe de ventas ....................................................................................... de almacn ..................................................................................... de compras
..
de
.................................................................................... ................................................................ de planeacin control de produccin y ..................................................... Elementos necesarios para mejorar el desempeode la empresa .................................................................. ... del contrato............................................................................... Revision . . ......................................................................... Control . . . ........................................................................... Control de adquisiciones
. .
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53 53 55 56 58 59 60 61 62 64 65 66 68 69 69 71
Acciones correctivas ................................................................................. Registros de calidad ................................................................................. Auditoras Manejo y planeacin de recursos humanos
Productosproporcionados por el cliente ....................................................................................... 77 0 Identificacin y rastreabilidad ........................................................................................ 78 del producto Control de procesos .................................................................................. 78
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.....................................................
79 80 81 82
Adiestramiento. Conclusiones Bibliografia..

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......................................... ........................................83 . .. ....................'...... ...........................................................87 .....................................................................S9 ...................
INTRODUCCION. Estar ubicado dentro de un medio ambiente de constante cambio crecimiento como y en los mbitos tecnolgicos, econmicos, sociales, etc. y que repercuten dentro de los diversos componentesde una organizacin, las empresasse enfrentan hoy enda a un reto de gran magnitud como el que representa el cambio en cada una de las reas de la organizacin. Un cambio hacia la excelencia organizacional, conlleva a una nueva forma de administrar y mejorar cada uno de los elementos bsicos de la organizacin, que da a da necesita ser ms competitiva dentro de un sector que se muestra ms con frecuencia peleadolos participantes ms por dems o competidores. El dejar pasar desapercibidoy/o a la postergacin los innumerables acontecimientos que suceden alrededor de las empresas, no pueden pasarse por alto ni hacer caso omiso de los mismos,ya que la competencia obtendra un sinfj de armas para estar a la cabeza de los dems. Para ello es necesario hacer especial nfasis en el servicio y en la calidad de los productos, que representan la base hndamental y fortaleza para un gran nmero de empresas,loqueconduce a unamayorcompetitividad y productividadenlas diferentes actividades empresariales mexicanas. Las empresas mexicanas tienen la necesidad de un crecimiento y desarrollo a corto plazo,lo que implicaadoptarunanuevafilosofiadecambioorientadahaciala excelencia, que trae consigo gran variedad de beneficios a mediano plazo ya sea en lo econmico, financiero, tecnolgico, productividad, etc. La industria las de artes grficas, al igual otros que sectores industriales, se encuentra en una situacin de apertura de mercados que desde principios de 1994 tiene vigencia dentro de nuestro pas, ubicndola en una posicin de desventaja ante las empresas extranjeras que han aprovechado esta gran oportunidad para su propio beneficio. Por todo esto es necesario una reformulacin de procesos, tareas, planes y estrategias para encaminarse hacia una empresa de excelencia, y de que los directivos tengan una visin de que estos factores se encuentran entrelazados de modo inseparable al proceso completo de la direccin. Si los directivos no comprendierantal naturaleza, las empresas mexicanas estaran condenadas aun desastre inevitable. y La adopcin de mejores mtodos de produccinde tcnicas de control estadsticos, y sobre todo de asumir una actitud de compromiso y responsabilidad del personal operativo y directivo, sern las llaves que abrirn las puertas hacia el xito esperado, que no deben ser ignorados porla alta direccin y contribuir a la maximizacin de y los objetivosy una mayor congruencia estabilidad en la organizacin. De esta manera las decisiones que sern tomadas en cuenta por las altas esferas directivasdelasempresasmexicanas,encuantocrecimiento,participacindel mercado, utilidades y dems deben ser el punto de atencin, ya que ahorano se les debe tomar como una sugerencia, sino como una necesidadde constante crecimiento y cambio.
As pues, innovacin, liderazgo, creatividad, as como los valores propios de los individuos, son los factores que deben prevalecer en todo espritu competitivo y empresarial. No es ms que la bsqueda permanente de nuevas combinaciones de elementos productivos, as como de diversas y variadas opciones de satisfacer las cambiantes necesidadesde laempresa comode su medio ambiente. La creciente globalizacin econmica,losavancesenmateriatecnolgica y el desarrollo de las economas cada vez ms competitivas, dado han lugarel a surgimiento de unacultura de calidad y productividad cada da ms creciente, con el firme propsito de crear empresas mexicanas ms consolidadas y competitivas. A raz de la apertura comercial, muchos productos manufacturado origen de extranjero compiten exitosamente una ante dbil y mal estructurada industria mexicana, por lo que la industria de las artes grficas en su constante bsqueda y esherzos por conseguir la excelencia empresarial, requiere cambios de en su filosofa y formas de pensar y actuar en los diversos niveles organizacionales para garantizar el buen funcionamiento de empresa comotal. la La calidad y la productividad son elementos que debern ser un valor incalculable de para todos aquellos que se desenvuelven en la industria de las artes grficas, que marca el punto de partida hacia una nueva forma de administrar, dirigir pensar en y todos y cada uno de los directivos de empresa. la
ANTECEDENTES GENERALES
En la actualidad se ha desarrollado considerablemente la impresin , llevndose a cabo con diferentes mtodos segn las necesidades y requerimientos; entre estos podemos mencionar: Tipografa Huecograbado Litografia serigrafia Impresos Poligama S. A. De C.V. es una organizacin dedicada a las artes grficas que se encuentra ubicada Plutarco en Elas Calles No. 813, colonia Moderna, nace en 1989 a raz de separacin una de los accionistas del grupo TECNO, que era conformado por varias organizaciones dedicadas a la industria de lasartes grficas. Es aqudondeunodelos accionistas delgrupo TECNO decide poner un taller deimpresin. En su inicio el taller de impresinesfuertemente apoyado por la mano de obra familiar del accionista, contando con una capacidad de planta instalada muy pequea.Esta organizacin se dedica, al ramode la elaboracin de productos tales como cajas plegadizas,etiquetas,cartulinasparaempaques de diferentes productos. Con el rpido crecimiento de las ventas y volumen de produccin la empresa se ve en la necesidad deadquirirequipo y personalparasuspequeasreas de impresin, suajado, barniz, acabado y empaque, conformandose despusel fotolito. Con la necesidad de satisfacer al cliente, impresos Poligama S.A de C.V tiene que restaurarse con el fin de establecer los departamentos ventas, de compras, contabilidad, almacn, produccinycontroldecalidadparadelegarautoridad y responsabilidad de cada uno de estos.
La empresa en sus tres primeros aos pasa por un momento de crecimiento en cuanto a ventas lo que propicia que su produccin tenga indices favorables y que pueda ir ampliando sus activos fijos mediante la adquisicin de equipo y personal para ir acondicionandocada vez ms sus reas de impresin y corte.
Durante sus cinco aos siguientes, la organizacin crea los departamentos de fotolito y de barniz, con esto queda casi ensutotalidadconformadasu rea de su produccin, haciendo hincapi en que rea de acabado y empaque en la actualidad es totalmente manual.
As mismo, sus departamentos durante el tiempo de vida de la empresa, tambin se conformaron como lo heron los departamentosdecompras,ventasy contabilidad para posteriormente formar el departamento de produccin, control de calidad y el almacn de materia prima. Fue aqu cuando se lleg a la etapa de definir, ?rimero,lasfuncionesyresponsabilidades de cada departamentoparalograrlos objetivos de la organizacin. Una vez que se ha entrado a una etapa de organizacin,la empresa no deja de buscar en cada momento, los controles en sus departamentos con el fin de garantizar la fabricacin de productos elaborados. Actualmente la empresacuenta con clientes quedemandandesuproducto costos accesibles, calidad y servicio, lo que propicia que la organizacin se vea en la necesidad, primero, de controlar sus procesos de fabricacin as como tambin de recepcin de materia prima con el apoyo de produccin y control de calidad para posteriormente asegurar la calidad. Impresos Poligama S.A. de C.V est desarrollando con xito la fabricacin de cajas de cartn plegadizas que utilizadas otras son por compaas para el empaquetado de sus productos, as como la elaboracin de etiquetas que sirven para publicidad y marcas de otros productos. Ante la competencia dentrodelmismoramo bsquedadenuevosmercadosdondepoderadentrarse variedad de productos a fabricar. la organizacinestantela con el fin de ampliar su
ORGANIZACIN Y FUNCIONES
Para efectuar una organizacin adecuada en impresos Poligama, la administracin ha sido la base, sta ha establecido que siempre debe existir alguna forma de delegar autoridad y responsabilidad, ya que sin sta no puede existir una administracin adecuada ni mucho menos coordinacin y organizacin entrelos una departamentos. Actualmente, el organigramade estipo lineo-funcional, con el fin de establecer las funciones, responsabilidades y jerarquas, reportando cada uno de los departamentos a la gerencia general; esto implica tener los canales por los cuales la informacin deber pasar seguir para un curso dado y poder establecer una coordinacin en la organizacin.
Como pequea empresasedebeintegraratodossusdepartamentospara establecer una comunicacin y una retroalimentacin para un correcto funcionamiento de todos sus niveles,trabajacondiezpersonasparasunivel administrativo y veinticinco personas para su nivel operativoen cada nivel se tiene y apoyo con diferente personal.
- En el nivel 1 est la gerencia general, con apoyo en una secretaria.
- En el nivel 2 est:
Ventas Compras Contabilidad Planeacin y control de produccin Control de calidad Almacn Cada uno de estos cuenta con el apoyo de una secretaria. Cabe hacer notar que en este nivel las ventas son a travs de comisionistas que no estn ligados directamente con la empresa, mientras que la contabilidad es !levada por un despacho de contadores.
- En el nivel 3 se encuentra el supervisor.

- En el nivel 4 se encuentran las reas de:
Preprensa Impresin suaje Barniz Corte Acabado Estos departamentos son apoyados con ayudantes en general para poder hacer los movimientos de materiales correspondientes. Contando con un transportista para yealizar las entregas de producto terminado. Cabedestacarqueenestaorganizacin,sepretendequeencadanivel jerrquico est perfectamente delimitado su grado de responsabilidad, la cual es as mismo el fimdamento de autoridad que a cada departamento debe conceder. Se la se pretende tambin que cada jefe que recibe una responsabilidad debe estar dotado de la suficiente autoridad tomar para aciones y decisiones aquello se en que le mcomiende.
FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES LOS ACTUALES DE DEPARTAMENTOS
- GERENCIA GENERAL
FUNCIONES: Efectuar las ventas de productos. Atencin directa a clientes y despachar pedidos. Cotizaciones de productos. Autoriza la adquisicin de equipos y materias primas. Entrevista y contrata personal aspirante. Revisar y autorizar nmina (pago de prestaciones, premios, aumento de sueldos y salarios). Distribucin del producto terminado. Analiza estados de cuenta por pagar por cobrar. y Emite orden de comprade materia prima. Emite ordenes de trabajo para produccin. establece fechas de entrega de productos.
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RESPONSABILIDADES:
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o
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Mantener las ventas de productos. Buscar estrategias para el.aumento en la produccin. Establecer contacto con clientes para prximas negociaciones. Cumplimiento de fechas de entrega de productos. Buscar nuevos mercados de impresin. Analiza los estados de facturacinde cada perodo.
- CONTABILIDAD
FUNCIONES:
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Realiza balances generales y estados de resultados. Aplicacin y manejo de impuestos (IMSS, ISR, etc.) Realiza nmina y pago de la misma. Control de cuentas por pagar y cuentas por cobrar.
RESPONSABILIDAES: Mantener y actualizar los estados de resultados. Actualizarlosinventariosdemateriaprima,productoenproceso terminado. Mantener la nmina oportunamente. Estar actualizando los cambios fiscales. Mantener y actualizar los lo balances generales. -PLANEACI~N CONTROL DE LA PRODUCCI~N. Y FUNCIONES: Establecimiento de estndares de produccin. Elaboracin de programas de fabricacincargas de trabajo. y Programacin de materias primas. Elaboracin de ordenes de compra. Elaboracin de programas de entregas segn fechas compromiso. Coordina el mantenimiento del equipo. Coordina el avance en trabajos de produccin. Coordinacin de la mano de obra para su mejor aprovechamiento. Coordina la distribucin de ordenes de trabajo. RESPONSABILIDADES: Cumplir con las fechas compromiso de entrega. Buscar nuevas estrategias de fabricacin. Analiza y actualiza estndares de trabajo. Dar seguimiento a trabajos de fabricacin. Coordinar las prioridades de ordenes de trabajo. Mantener informado al almacn de la materia prima a utilizar. Verificar y coordinar existencias de materia prima. -ALMACN FUNCIONES: Registro de entradas salidas. y Actualizacin del inventario. Distribucin de materiales equipo. y y Inventario de materia primaproducto terminado Almacenamiento y empaque de materiales. Recepcin de materiales e inspeccin fisica de los mismos.
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y producto
RESPONSABILIDADES:
o
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Elaborar las requisiciones de reposicin de materiales. Coordinar el manejo de producto terminado. Mantener y actualizar los inventarios. Organizar y administrar el rea a su cargo. Verificar el correcto almacenaje de la materia prima.
- COMPRAS.
FUNCIONES:
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Proporciona materia prima para rea de produccin. el Elabora cartera de proveedores. Control de facturas y remisiones de compra. Controla la entrega de pedidos a produccin. Busca nuevos proveedores de materia prima.
RESPONSABILIDADES:
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Fincar los pedidos de los materiales. Garantizar el cumplimiento de entrega de materiales. Entablar relacin con nuevos proveedores. Buscar el mejor precio del material, as como las mejores condiciones de calidad.
- VENTAS.
FUNCIONES:
Elabora la cartera de clientes. Finca ventas a fabricar. Establece especificaciones e indicaciones del producto segn el cliente. Informa las fechas de entrega a clientes, de acuerdo al programa de entregas. Busca nuevos mercados.
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RESPONSABILIDADES: Incrementar la ventas. Dar agilidad a la facturacin. Desarrollo de nuevos clientes. Analizar el mercado y el comportamiento de las ventas en sus diferente perodos del ao. Informar de las especificaciones a cumplir del producto a fabricar.
- CONTROL DE CALIDAD.
FUNCIONES:
Llevar control de estndaresy especificaciones. Inspeccionar y da el visto bueno de control de calidad. Inspeccionar materias primasy producto terminado. Inspecciona producto en proceso. Elabora muestras de estndares.
RESPONSABILIDADES: Cumplir con especificacionesy estndares. Llevar controles para cada rea de produccin. Mantener calibrado el equipo de produccin. Actualizar estndares segn nuevas normas de fabricacin. Realizar pruebas de aceptacin rechazo. y inspeccionar la materia prima registrar su evaluacin. y Llevar control de las devoluciones.
RECURSOS DE L A EMPRESA.
En laactualidadlaempresahacrecidoextraordinariamenteencuantoa un personal, maquinariay ventas, dando como resultado aumento considerable ensu capacidad de produccin.
RECURSOS MATERIALES
Hoy en da la empresa cuenta con una superficie de 1000 mts? donde se ubican las reas de impresin, rea de corte, rea de almacn, rea de barniz, rea de suaje, rea de acabadoy rea de empaque. As como sus reas de servicios, oficinas y rea de desperdicios. Podemos decir que la distribucin en la empresa, es la disposicin fisica de los equipos e instalaciones, que incluye los espacios necesarios para el desempeo las actividades de administrativas, movimiento el materiales de y su almacenamiento, mano de obra indirecta, as como el equipo de produccin y su personal (ver figuras1 y 2). Inicialmente empresa la comenzpequeo de con espacio terreno proporcional a un taller familiar, que ms tarde con el crecimiento de estosltimos &os, se ha visto en la necesidad de buscar un terreno con el espacio suficiente para ?oder mejorar la distribucin del equipo de trabajo, ya que su personal se encuentra transportando de un ligar a otro los materiales de fabricacin, esto se debe al espacio que actualmente tiene la empresa. La empresa en la actualidad tiene el equipo bsico para poder realizar los trabajosrequeridos, a s comoelpersonalparacadarea. El hacermsclientes potenciales obliga de una manera rpida a que se preparen con el equipo necesario y de punta en cuanto a tecnologa, as como con recursos financieros, de espacio y recursos humanos lo suficientemente competentes para ofi-ecer productos de calidad que cumplan con las normas oficiales con respecto al mismo. La empresa cuenta con una distribucin por proceso, esta consiste en que se encuentran agrupadas todas las operaciones del mismo proceso en un solo lugar conjuntamente.
ALMACEN
PLANTA ALTA
ALMACEN
PLANTA BAJA
AREA DE ALMACEN
DE@ERDICIOS
\
AREA DE IMPRESION
AREA DE SUAJE
RECURSOS TECNOLOGICOS.
Equipo con que cuenta la organizacin.
AREA DE PREPENSA.
l. Area de fotografia.
Ampliacin y reduccin de originales mecnicos en positivos y negativos.
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2. Area de revelado.
Revelado de imgenes en negativoy positivo. Mesa de revelado: revelado de lminas metlicas.

3. Area de formacin.
Formacin de planillas y pliegos as como de trazos de pliegos y planillas.

4. Ensoladora.
Exposicin de negativo a lminas metlicas.

5. Archiveros de lminas y negativos.
AREA DE CORTE.
l. Maquina guillotina lineal

Corte de papel y cartn.
0
AREA DE IMPRESION.
1. Mquina Rolland de dos colores.

Impresin bajo sistema de mojadores y entintadores. Impresin de dos tintas en el mismo paso de hoja por un solo lado. Velocidad de impresin de8000 hojas por hora. Sistema de produccin continuaa base de carga de fidher continuo. 2. Mquina Heidelbergde un color. Impresin bajo sistema de mojadores y entintadores. Impresin de dos tintas en mismo paso dehoja por un solo lado. el Velocidad de impresin de6000 hojas por hora. Sistema de produccin de paro continuo porcarga de fidher.
AREA DE SUAJADO.
l . Mquina cilndrica Heidelberg.
Sistema de suajado de paro continuo por carga de fidher. Sistema de corte doblez a base de moldes. y Velocidad de suajado suajes por minuto. 50
y ,Cortey doblez de tarjetas cajas.
0
AREA DE BARNIZ.
l. Mquina barnizadora para blistar pack.
Sistema de barnizado de produccin continua. Velocidad de barnizado hojas por minuto 45
y Sistema de barnizado de papelcartn.

Sistema de barniz base solventebase agua. y
2. Maquina barnizadora para skin pack.

Sistema de barnizado de produccin continua.
45 Velocidad de barnizado hojas por minuto.
y Sistema de barnizado de papelcartn. Sistema de barniz base solventebase agua. y Sistema de perforado de hojas de papel y cartn.
0
AREA DE ACABADO Y EMPAQUE.
3 mesas de trabajo.
Desbarbes y desponches de producto final. Pegado y armado de cajas. Seleccin y conteo de trabajo. Empacado y sellado de cajas.
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AREA DE OFICINAS.
Gerencia General. Escritorio con computadora. Contabilidad. Escritorio con computadora. Planeacin y control de produccin. Escritorio con computadora. Control de calidad. Escritorio con computadora.
RECURSOS HUMANOS.
En esta empresa se hace nfasis en el personal que labora dentro de la misma, el personal administrativoy operativo son de relevancia para la empresa, ya que son stos la esencia y principal fuerza de la empresa, porque las personas que laboran dentro de Impresos Poligama, S.A. de C.V. as como en otras organizaciones son el recurso principal.
uno delos Las personasquetrabajandentrodelaorganizacinencada diversos departamento y reas de Impresos Poligama, son las encargadas (bajo el mando de una buena direccin) las encargadas de darle el alcance cumplimiento a y los objetivos y misiones de la empresa. Es por eso de que la administracin de y Impresos Poligamase preocupa constantemente de que sus empleadostrabajadores dispongandelosrecursosnecesariosparalarealizacinoportunadelastareas asignadasacadaintegrante,proporcionandolesunacapacitacinadecuadaalas exigenciasproductivasdelaempresa,ascomodelmercadoenqueparticipa; adems, la empresa se preocupa de que su personal cuente con oportunidades para desarrollarse dentro de la organizacin,contar con gente ms preparadacapaz. y y
Por medio de su Departamento de Reclutamiento y seleccin de personal se busca contratar a las personas adecuadas para tratar de dar cumplimiento al perfil deseado de personal administrativo operativo de la empresa. y
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Por otro lado la empresa se encuentra de frente ante un reto muy importante o no slo para sta, sino para cualquier otra organizacin del ramo en general, como lo que representa el Tratado de Libre Comercio, ya que para afrontarlo y salir airoso de dichoevento,esnecesariocontarcon un plantelhumanoaltamente calificado y capacitado, donde la calidadlos de productos y los servicios o complementarios se que ofrezcanlos a clientes, determinar continuidad su desaparicin del mercado nacional y el factor clave son los recursos humanos de Impresos Poligama.
RECURSOS FINANCIEROS.
Los recursos financieros estn estrechamente vinculados con la contabilidad,
y financieros por lo que la informacin. derivadadelosmovimientoscontables o la elaboracin planes de resultan primordiales toma decisiones ser para de y estratgicos a corto largo plazo.
Dentro de la empresa Impresos Poligama, S.A. de C.V. se manejan tres tipos de informacin contables: ContabilidadFinanciera:Seencargadeproporcionarinformacinaterceras personas relacionadas con la empresa, como accionistas, instituciones de crdito, inversionistas, con el propsito de facilitar la toma de decisiones con respecto a la evolucin dela empresa y en inversiones en la misma. Contabilidad Administrativa: Se encarga las de necesidades cubrir de informacin por parte de la administracin, enfocado a facilitar las b c i o n e s de planeacin, controly toma de decisiones. Contabilidad Fiscal: orientadadar Esta a cumplimientolas a obligaciones tributarias de la empresa.
L o s recursos financieros la de empresa conformado el esta por capital
contable, as como de las aportaciones provenientes de inversionistas e o y inversionistas que han adquirido son propietarios de acciones de la empresa que tambin participan de los dividendos de la empresa. Por otro lado cuando existe la necesidad temporal de capital, ste se puede reunir por medio de prstamos a corto y largo plazo otorgados por acreedores e instituciones de crdito.
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Los acreedores permiten un poco de flexibilidad en el pago por la obtencin de materiasprimasy servicios otorgadosa la empresa, ya que stosconceden condiciones razonables de pago a corto plazo, permitiendo que la empresapuede invertir en el corto plazo e l dinero con el que se liquidar la cuenta pendiente, esto se hace por rutina o por comodidad porla sencilla razn de que induce a la empresa a comprar los productos o servicios de la empresa acreedora.
El financiamiento obtenido por medio de las instituciones de crdito, era un punto clave en la estructuradefrnanciamientode la empresahastaantesde la recesin econmica de diciembre de 1994, ya que la mayor de parte el financiamiento lo obtena de las bancos, con lo que hacia Erente a las necesidades de caja. Pero a raz de dicho acontecimiento, la constante devaluacin del peso ante el dlar, el alza inmoderada de las tasas de inters cobradas por los bancos como un costo por dicho prstamo, Impresos Poligama por depender opt no de estas institucioneshastanocaptarseales de recuperacin en la economanacional y sobre todoen el sistema bancariomexicano.
FILOSOFIA DE LA EMPRESA.
La Filosofia de Impresos Poligama S.A. de C.V.esta basada en los siguientes valores o principios:
CLIENTE.- El cliente constituye muestra principal razn de ser; no hay nada ms importante que el cliente en nuestra compaa. GENTE.- La gente no es un elemento ms de la organizacin, es la organizacin misma, indispensable para dar a cada cliente el producto y el servicio con la calidad requerida. Por lo que debemos mantener nuestro a personal adecuadamente capacitado y motivado para realizar un trabajo que cubra los estndares de produccin y calidad marcados dentro de la misma organizacin, adems de sentirse parte de la familia de esta empresa. CALIDAD.- La calidad del producto y del servicio ofrecidos a nuestros clientes son elementos esenciales para mantener la confianza lealtad y de nuestros clientes depositada en nosotros.
La calidad se compone finalmente del producto terminado y la confiablidad de las entregas, as como de otros servicios que pueden ayudar al cliente a resolver sus problemas en forma eficiente.
El implementarycumpliradecuadamente con el plandeaseguramientode calidad es garanta de que todo producto o servicio proveniente de nuestra empresa
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llegue al cliente en forma satisfactoria. Ya quela calidad es responsabilidad de cada integrante de nuestra organizacin.
SERVICIO.- El cliente percibe la calidad del servicio bajo sus propias condiciones; es el cliente quien paga o no paga la calidad por una razno serie de razones que el determina. Todos los problemas con clientes deber ser sistemticamente prevenidos o corregidos para mejorar nuestro servicio. ENTORNO.- La empresa no solamente se compone desus recursos sino tambin de y todo lo que le rodea. El entorno o medio en que nos desenvolvemos ofrece riesgos amenazas, pero tambin retos y oportunidades. Aprovechemos al mximo nuestra capacidad para desarrollarnos an dentro de las dificultades. Hagamos del entorno un buen medio para lograr cumplimiento de nuestros el objetivos MISION:
Exceder las expectativas de nuestros clientes forma permanentey rentable, en que nos permita ser el proveedor lder de productos y servicios de calidad, a travs de una organizacinen constante desarrollo.
OBJETIVOS:
Bsqueda una de visin a largo plazo nos que permita conocer las necesidades del mercado y as proporcionarproductos y servicios decalidadal momento en que nuestros clientes lo requieran. Cumplir conel plan de aseguramiento de calidad para reducir los desperdicios e incrementar las utilidades de los accionistas. Evitar productos no conformes en todas las etapas.
POLITICA DE CALIDAD:
Toda persona que laboradentro de ImpresosPoligama S.A. de C.V.se compromete a lograr la satisfaccin total de nuestros clientes y amigos buscando cumplir al 100% con los parmetros de calidad de cada uno de nuestros productos, suministrndolos en losplazos de tiempoacordados, y aprecioscompetitivosde mercado.
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NORMATIVIDAD EXTERNA.
Desde el momento de su creacin como sociedad annima, Impresos Poligama, S.A. de C.V. se ha regido por los reglamentos y estatutos de las diversas leyes para su funcionamiento adecuadoy sin presentar problemas de tipo legal o ambiental. Por un lado, ha cumplido con lo establecido en la Ley General de Sociedades Mercantiles, que para su constitucin como sociedad annima, indica los requisitos para su conformacin'. Por lado, otro cubre requisitos la de los de Ley Proteccin Ambiental, dispuestos por la SEMARNAP, como son el uso adecuado de sustancias qumicas txicas, manejodesperdicios de industriales, impacto ambiental, otros. entre Asimismohaacatadoloslineamientonecesariosdispuestosporlasautoridades locales (Delegacin Iztacalco), como son, el uso de suelo, la ubicacin geogrfica de la empresa, impacto social, etc. Adems cumplecon las demandas expuestas por Ley General del Trabajo, la la cual se encuentra basada en el artculo 123 constitucional, que establece las bases mra las relaciones obrero-patronales. Entre las obligaciones que debe cubrir esta empresa con sus trabajadores segn los dispuesto en la Ley General del Trabajo estn:
0
Proporcionar el desempeo de actividades sociales. Dar facilidades a los sindicatos. Cumplir con las reglas de seguridad e higiene.
etctera.
Otra de las obligaciones con la que cumple esta empresa, es la relacionada al aporte al Fondo Nacional de Vivienda, cuyas aportaciones deben ser del 5% sobre los salarios ordinarios de los trabajadores su servicio? a En cuanto a-seguridad social de los trabajadores, Impresos Poligama, S.A. de C.V. se rige bajo el rgimen de la Ley de Instituto Mexicano del Seguro Social, cuyas obligaciones como empresa son las de tener inscritos a sus trabajadores en el IMSS y pagar las cuotas correspondientes al tipo de empleado la regin en que se y ubica a la empresa.
' Artculos del 89 al 91 de la Ley General de Sociedades Mercantiles, Cap. V. 'Artculo 136, capitulo I11 de la Ley Federal del Trabajo.
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NORMATIVIDAD INTERNA.
Impresos Poligama, cuenta con una serie de reglamentos internos, al los cuales se deben ajustar todos y cada unode los integrantes de esta organizacin para su operacin y buen fkcionamiento, en stas se definen las obligaciones y derechos que deben cumplir los trabajadores dentro de cada una de las reas que conforman a dicha organizacin, por mencionar solo unas tenemos:
o
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Reglas de seguridad e higiene en el rea de trabajo. Reglas de disciplina y comportamiento dentro de la organizacin. Reglas de capacitacin y adiestramiento.
Reglas de fimcionalidad. Reglas del inicio y f de la jornada laboral. i n
etctera.
Por otrolado, la empresa se rige por polticas internaslas cuales se han aplicado sobre para todo el rea funcional de la empresa, como se indica a continuacin: Polticas de compras. En las cuales se establecen las formas de pago a los proveedores de materialesy tecnologa para el proceso productivo. Polticas deventas. Establece las concesiones o formasde cobro a los clientes de la empresa, segn el volumen de venta, la forma de pago, etc.
0 Polticas de crdito a los clientes. Establece la relacin, que de acuerdo a datos histricos y referencias de crdito de los clientes se otorgar O nodicho crdito.
Polticas de precios. En sta se reflejan los objetivos especficos de mercadotecnia dela empresa, en los cuales se busca obtener un margen de ganancia. El gerente de la empresa se encarga de establecer los precios de los productos, para tenerun precio competitivo con respecto a la competencia.
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FUNCIONES GENERALES DE LOS DEPARTAMENTOS
Realiza las funciones administrativas de la GERENCIA GENERAL: empresa (contabilidad, ventas de productos, atencin a clientes, compra de materia prima e insumosnecesarios para la produccin). La gerencia esta a cargo de una sola personaquetambin realiza tareasdesupervisinycontroldentrodel taller de impresiones, as como de ordenar el aumento de sueldos y pago de los mismos a los trabajadores de ImpresosPoligama, S.A. Por otro lado esta persona es la encargada y almismotiemporesponsabledetodo el proceso productivo, as como detomar decisiones estratgicas parael cumplimiento de los objetivos de la empresa.
CONTABILIDAD: La contabilidad de la empresaesresponsabilidaddel gerente general, as como deunaempresa externaque se encarga de realizarlos balances general y estados de resultados de la organizacin. Tambin se cuenta con personal de apoyo que efectan las diversas actividades de manejo de informacin contable queestn bajo la supervisindelgerente de Impresos Poligama, S.A.La empresa externa, junto con la gerencia general determinan la rotacin del inventario dependiendo de la evolucin y demanda de los ltimos aos para los productos de la empresa, tambin es responsabilidad de ambos estar al tanto de los acontecimientos en materia fiscal, entre otros.
PLANEACI~N CONTROL DE LA PRODUCCI~N: supervisin y Y La control del la planeacin de la produccin es responsabilidad de una persona que f k g e como supervisor de produccin, por tratarse del rea de mayor prioridad para la empresa, el gerente general es quien decide las estrategias a seguir y las transmite al responsable inmediatoque lo denominan supervisorde produccin.
El supervisor tiene a su cargo a dos auxiliares desempean que tareas similares a las del antes mencionado, como son las de supervisin, elaboracin de ordenes de compra de materias primas, as como realizar presupuestos de produccin para actividades futuras del rea.El supervisor y los encargados estn a cargo, tambin, del buen funcionamiento de cada una de las mquinas que intervienen en el proceso productivo, as como de coordinar el proceso productivo cumplir para eficazmente con las entregas de producto en la fecha indicadas por los clientes.
ALMACN: Esta a cargo dedospersonasquellevan un control de las entradas salidas y de materias producto prima y terminado. Mantienen una comunicacindirecta con el rea de planeacinycontrol de la produccin, con respecto a la existencia en los inventarios de materia prima y producto terminado, a su vez realizan una inspeccin minuciosa de toda la materia prima que se recibe y del producto terminado que entra al almacn.
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Por otrolado tienen. la obligacin de reportarcualquierfluctuacinen los niveles de inventario (de materia prima y producto terminado) a la gerencia general sin importar cun significativa sea.
COMPRAS: Las comprasmateriales de insumos e necesarios para la produccincorrena cargo de la gerencia general con ayuda un de auxiliar de compras, donde realizan actividades de elaboracin de cartera de proveedores, hacer llegar al rea de produccin la materia prima necesaria para la elaboracin de los productos, otro por lado la gerencia conjuntamente con el auxiliar de compras buscan nuevos proveedores que les proporcionen materias primas de alta calidad y a menor costo que otros proveedores.
Tambinllevan a cabo un sistema de control deentregade los pedidosa produccin, presente teniendo que cualquier retraso significara prdidas significativas para la empres.a.
VENTAS: Las ventas de los productos de Impresos Poligama, S.A. como se ha visto anteriormenteenotrasreasde la organizacinsoncoordinadasporlas gerencia general de la empresa, cuyas tareas son las de elaborar cartera de clientes, promocin del producto con clientes potenciales, compromiso de entrega de pedidos a clientes en una fecha determinada.
Por otro tiene la facultad deotorgarfacilidadesdepago clientes por la compra dedeterminadovolumendeproductos, descuentos por pronto pago, etc.
a algunos de los a comootorgar s
Por ltimo tiene la responsabilidad de que despus de entregado el pedido al Aiente la opcin de cerrar un nuevo contrato de compra por parte del cliente a la empresa.
CONTROL DE CALIDAD: Esta a cargo delsupervisordeproduccin, cuyas tareas son las de vigilar que todos los productos que se elaboran dentro de la empresa cumplan con las especificaciones establecidas con anterioridad. Es por eso que se tiene un control de los estndares revisando que al final delproceso (antes del empaquetado del producto) los productos cumplan realmentecon estos estndares
El supervisor de produccin para llevar a cabo dicho control comienza desde el inicio del proceso para asegurarse que de la materialprimautilizadaen el producto es la adecuada, as como la supervisin del producto terminado, que saldr al mercado.
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PROCESO PRODUCTIVO
En el departamento de Planeacin y control de la produccin se determinan los planes y programas de fabricacin as como establecimiento de fechas compromiso de entregasde trabajos. Teniendo un controlsobrelarotacindelconsumo de materiales bsicos para la elaboracin de determinados productos, en estocoordinacin con el departamento de almacenes de materia prima producto terminado. y El rea formula y desarrolla los mtodos ms adecuados para la elaboracin y de productos, ahora bien, para lograr tal objetivo tendr proporcionarse que coordinar mano deobra, equipos, instalaciones, materiales y herramientas.
L o anteriorservigiladopor el supervisorcorrespondientedelreapara verificar que los avances y el seguimiento de la fabricacin previamente
establecidos.
La coordinacin de las mquinas, materiales y manode obra, est bajo la responsabilidad sistema del de produccin, con el fin de lograr los objetivos generales de la empresa.teniendo relacin directa con lasreas de prensa, corte, impresin, suajado, barniz, acabadoy empaque, para garantizarel servicio al cliente; quien es el factor que determina losbeneficios econmicos de la empresa. En las pginas posteriores se describen brevemente las reas que intervienen y la forma en la que actan en el proceso de produccin.
FOTOLITO
El proceso de impresin se inicia con el fotolito, en ste, se define el diseo del empaque que se quiera fabricar, pudiendo darle las caractersticas del producto de acuerdo a los colores y presencia requerida parael trabajo deseado. Se partede un original ( dibujo o boceta en blanco y negro ), en ste se define la imagen de la etiqueta o empaque, posteriormente al momento de fotografiarlo se busca darle an ms vida a los colores; es por ello la importancia que se le da a este proceso de revelado; se trata de afinar los detalles y llegar hasta la superacinde colores, con esto se puedelograrunaimpresinsobre el material correctamente de acuerdo a las caractersticas del empaque a imprimir.
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Los originales son dibujos, bocetos o fotografias en las cuales un diseador plasma la idea o mensaje que se desea trasmitir al consumidor con el objeto de tener una buena apariencia; dichos originales se clasifican de la siguiente manera:
ORIGINALES DE'LNEA:
Son dibujos de trazosnegrosdurossobrefondos blancos, los originales deben presentarse slo en dos tonos: negro opaco y denso; blanco reflectnte limpio. Las lneas pueden ser de distintas clases: textos, dibujos a lpiz o tinta, graneados.
ORIGINALES DE TONO:
La expresinoriginal de tono abarca todas las ilustracionesrealizadasen tonalidades negras o grises de densidad variable pasando desde el blanco hasta el negro ( escala de grises ) pueden presentarse bajo el aspecto de copias fotogrficas, acuarelas o bosquejos a lpiz.
ORIGINALES DE COLOR:
Pueden ser de lnea,o poseer valores tonales. El anlisis de estos originales pueden realizarse bajo los mismos principios de las lneas y tonales pero aiiadindoles los atributos propios de los colores empleados. diseos, carteles y pinturas. Tambin las fotografas se emplean como originales bajo el aspecto de copia en papel diapositivas y o transparencias en color: para su obtencin del color se utilizan los colores amarillo, cyan (azul), magenta (rojo) y el negro.
Los originales a color son resultado deuna expresin artstica; pueden ser
PROCESO DE TRANSPORTE DE UN ORIGINAL A UNA LMINA

Una vez que se hadefinido el originalautilizar o delquedispone, se procede a realizar la formacin de la plantilla que se imprimir, ya sea de lnea o seleccin de color. Para el inicio de formacin, se tendrnque realizar los trazos correspondientes,en una hoja transparenteparapoderdar el registroy ajuste de colores para evitar quela impresin salga movida en cuanto a sus colores. Para la reproduccindeloriginal a un negativo o positivo con claridad, nitidez y calidad deseada por el cliente, es necesario que al preparar la cmara est perfectamente graduada y calibrada para efectuar una reproduccin correcta. Por lo que manejar correctamente las escalas de grises, tamaflos, ganancias de puntos, son bsicas para lograr obtener casi fotografias a travs de un proceso de
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impresin ( llegaraigualaralasfotografiaseselfinltimoquepersiguenlos impresores ). Para esto se debern sacar tanto positivos y negativos del original cuantas veces sea necesario formar planilla cada de colores para la de uno los que y negativo, conformar la impresin final. Para posteriormente revelar cada positivo y proceder a armar la planilla, que dar origen a un negativo final de la planilla de cada uno de los colores que llevar la impresin. Antes de analizar el quemado, se debern tapar todas aquellas imperfecciones del negativo final, que pudieran llegar a alterar la impresin de trabajo. Una vez realizado este proceso, se pasa a la zona de quemado donde el A negativo es expuesto en una lmina metlica a travs de una mquina ensoladora. este proceso se le llama transporte por que es aqu dnde se plasmalo que contiene el negativo en la lmina metlica quese usar en la impresin. Este procesose lleva a travs de un quemado de luz que la mquina realiza sobre la lmina metlica a travs del paso de luz que el negativo permite. El proceso antes mencionado se repetir cuantas veces sea necesario para cada color que llevarla impresin final. L o que determina que para cada color que llevar la impresin ser una lmina nica de cada color. El tipo de lmina a utilizar puede ser de dos tipos: a) lmina presencibilizada.
b) lmina regraneada( wipe - on ).
LMINA PRESENSIBILIZADA:
En este tipo de lmina por tener una propiedad de finura su superficie, se en logran quemados correctos, lo que propicia tener impresiones con nitidez, claras y definidas.
Este tipo de lmina por ser un segundo uso puede ser utilizada para lneas de o textos, por lo tanto su quemado en la lmina es aun tiempo ms prolongado para y textos.Seprocede al lograrunanitidez y claridadenladefinicindelneas reveladoconlosdiferentesqumicosllamados paso A y paso B queafectanel un revelado del quemado hecho en la lmina, para finalmente pasarle nuevo qumico que servir como pelcula proteccin evitar de para que se dae la lmina fisicamente.
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IMPRESI~N
Esta fase principalmente se fbndamenta en el sistema offset que consta de tres rodillos principales, los cuales son: Cilindro portaplancha.
0
Cilindro de cauchoy Cilindroimpresor.
Este sistema est basado enel hecho de que la superficie flexible del cilindro de caucho, permite obtener mayor fidelidad y detalle de la imagen que la obtenida con plancha metlica. El hcionamiento de rodillos es: primero se monta la lmina metlica previamentequemadayrevelada,a la cualpormedio deun sistema de entintado se le transfiere la tinta a las zonas reveladas o quemadas y por medio de un sistema de mojadores se humectan los blancos. Este cilindro imprime la imagen al segundo cilindro recubierto de caucho transfirindola al papel que pasa entre esos cilindros con la finalidad de realizar presin entreel papel y el cilindro del caucho. Por lo tanto el sistema de impresin se basa en los tres cilindros, el sistema de entintado y el sistema de mojadores que determinanla calidad de la impresin. Aunado a esto se debe ajustar y prepararla mquina para dar las escuadras y pinzascorrespondientespara el papelautilizar.Llevandoa cabo un apiladopara cargar la mquina de papel, tomando en cuenta que la preparacin de tintas es base fhdamental para lograr la tonalidad de la muestra a imprimir. Para ello se tiene una gua de colores llamadapantone,quesonestndaresde colores quepermiten visualizar y saber las proporcionesde las tintas que se deben manejar para logrardar el tono de tinta deseado. Por otro lado se debe preparar solucin una cida para el sistema de mojadoresquedeber checarse con el pHparasaber si se estdentrodelrango establecido, que es de 5.6 a 6 gradosde acidez. Una vez ajustadaypreparada la mquinadeimpresin se procedearealizarlaspruebascorrespondientespara el ;egistro y tono del color; ya probada la impresin, se inicia el proceso de impresin en todo un lote de papel.
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ORGANIGRAMA DE PRODUCCIN
PLANEACI~NY CONTROL DE PRODUCCI~N
S. DE PRODUCCIN
I 1 1 I I I 1 I1 1I I
FOTOLITO
IMPRESI~N
CORTE
SUAJADO
BARNIZ
ACABADO
FORMACI6N
Mi:.:
MAQ. I
MAQ. 1
SKINPACK BLISTER
DESBARBE
TRANSPORTE
MAQ.2
MAQ. 2
PEGADORAS
EMPACAWRAS
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L~NEA2
PROCESO DE PRODUCCIN
LINF 9 1
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I
DIBUJO ORIGINAL TOMAR FOTOGRAFA FORMACION INSPECCIONAR EL ARMADO EXPONER Y REVELAR NEGATIVOS REVALADO DE L h E N A M E T h I C A ISPECCIN DE LMINA TRANSPORTE B IMPRESIN
BARNIZ BARNIZ SKIN PACK
I
Q
ALMAC~N MATERIA PRIMA DE
CORTE DE MATERIA PRIMA
RANSPORTE DE IMPRESIN
PREPARACI~NDE TINTAS
PREPARACIN DE MQUINA PRUEBAS DE CALIBRACIN
INSPECCI~N SUPERVISI~N DE
IMPRESIN
INSPECCI~N SUPERVISI~N DE TRANSPORTE DE BARNIZ
BLISTER
INSPECCIN DE SUPERVISIN
TRANSPORTE DE SUAJE
ARREGLO Y CORTES DOBLES SUAJADO

TRANSPORTE DE ZONA DE ACABADO Y EMPAQU DESBARBE
SELLECCI~N
EMPAQUE Y ETIQUETADO ALMACENADO
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CORTE
En esta fase del proceso lo primero es revisar que la mquina cortadora de papel tenga la presin adecuada y el afilado correcto con el ngulo deseado en la cuchilla, esto es con el fin de garantizar cortes bien escuadrados. La cantidad de hojas mnima permitida a cortar es de 125 hojas y mxima es de 175 hojas; esto es con la finalidad de no sobrepasar el lmite de capacidad de la guillotina. Antes de iniciar el corte, lo primero es verificar como se han distribuido los cortes enuna hoja depapeldemagnitudesmayoresque lasrequeridas,para posteriormente se carguen en la memoria de la mquina las dimensiones a las que Fer cortada unahoja y por lo tanto se automatiza el proceso. Lo que ms aconsejable es este tipo de proceso es revisar que el papel este bien cortado; as como refinado, es decir que el papel no presente una textura de tipo rugoso, y as garantizar la escuadra del papel.
BARNIZADO.
La preparacin de los barnices ser diferente en funcin de la capa superficial que se necesite del mismo. Los procesos de barniz realizados, esencialmente son:
Barniz BLISTER PACK. Barniz SKIN PACK. Barniz BASE DEAGUA. BARNIZ BLISTER PACK. Este tipo de barniz se utiliza principalmente como sellante cuando una capa de PVC se adhiere al cartn mediante el increnteo de la temperatura. En este proceso ya que bsicamente se debe de cuidar la proporcin de barniz y solvente determinarn la capacidad de sellado entre el cartn y el PVC. encima de la impresin Durante su colocacin el barnizesaplicadopor adems de cumplir su propsito para el cual fue creado. La viscosidad que el barniz debe guardarfundamental es para el correcto funcionamiento de la mquina barnizadora.
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BARNIZ SKIN PACK.

Este tipo de barniz es sumamente parecido al anterior,excepto que e el tipo de barniz y proporcin con respecto al solvente son diferentes; aqu lo que se busca es que el PVC selle con el barniz a travs de la succin de aire caliente. Cabe hacer mencin que la hoja se perfora con un rodillo picador para hacerle los orificios por los cuales se seccionar una pelcula de PVC y con la alimentacin de aire caliente propiciar que se realice el sellado el sellado del papel con el PVC y poder efectuar el proceso de skin pack. La aplicacin del barniz es por parte impresa ya que es aqu donde colocar se el producto cubierto porla pelcula de PVC para la proteccin de ste ltimo.
BARNIZ BASE DE AGUA.

Este tipo de barniz es totalmente diferente a los dos anteriores, ya que este slo busca dar brillo y proteccin a la impresin para evitar que esta sufia ralladuras o fricciones mecnicas quedeterioranlacalidadde la impresin. La proporcin tambin es fundamental para lograr una adecuada viscosidad enel barniz y poder ser utilizadoeficazmente. Esto lleva atenerimpresiones brillosas yprotegidaspara evitar deterioroso desgaste fsicos en estas. Para cada uno de los diferentes tipos de barniz, mquinas las debern prepararse de acuerdo al tipo y el calibre de cada papel para poder aplicar de manera uniforme el barniz. Esto se lleva de acuerdo al tipo de papel y barniz utilizado, ya que estos dos elementos marcan fundamentalmente la calidad de barniz colocado en las impresiones.las mquinas barnizadoras tienen un funcionamiento como el de los cilindros impresores, endondeun cilindro es el quetoma el barniz de la charola. Slo que al pasar el barnizdelprimercilindroalsegundo se antepone la hoja a barnizar y es aqu cuandose realiza el proceso de barnizado. La barnizadora cuenta con un sistema de secado que permite sacar a las hojas barnizadas secas, esto se lleva a travs de resistencias que son las que proporcionan el calor para dar un secado ms eficaz.
SUAJADO (CORTAR)
Para esta fase es de importancia suma contar con un molde base que determinarlasdimensionesfinalespara la caja o etiquetaque se deseaproducir. Estas dimensiones del suaje son tomadas dibujo del (plano con dimensiones marcadas, as como los cortes y dobleces que tiene la caja o etiqueta) para poder efectuar los cortes correctos.
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Lo importante en este sistema es la preparacin que se da a la mquina para poder establecer las presiones que ejercer el molde del suaje al pasar por la hoja que ser cortada, de lo contrario que el aplicar mayor o menor presin propicia que la o figura de la etiqueta caja se rompa y deforme la calidad del producto. El ncionamiento de la mquina suajadora se basa en un cilindro que giray hace pasar una hoja sobre el molde o suaje en donde en este instante se efecta el corte del producto. Al igual que las mquinas anteriores se tiene que establecer una escuadra y pinza que sujeten a las hojas, que impidan que al momento de pasar las o de hojas rectas no presente al final errores de figura corteera de lo normal.
o caja) ser ningn debe sin El desprendimiento material de (etiqueta problema, es al esto que desprenderse material el sobrante debe no daar la a superficie del material utilizar
Esto determina que los cortes, as como los dobleces se efecten dentro de los estndares previamente establecidos, que de inmediato se notma al momento de o retirarelmaterialutilizado. y questenocontenganingntipoderesiduos sobrantes de papel.
ACABADO Y EMPAQUE
En esta ltima fase del proceso es donde se llevan a cabo los trabajos de desbarbe y desponche que son bsicamente la separacin del producto final de las planillasyacortadas(suajadas);realizandoasuvez una minuciosaseleccin y canteo para proceder a el procedimiento de empaque. Al mismo tiempo, este departamento realiza tareas de pegado de cajas para darle la forma presentacin final del producto a utilizar. trabajos de seleccin y Los y separacin de producto fiera de las especificaciones, se realizan efectan dentro de esta etapa; esto es con la mica finalidad de surtir trabajos confiables. La mayor parte del trabajo es manual por lo que la cantidad de mano de obra se ve incrementada. Paraefectuarlosempaquetados,sebasanenfuncindelostamaos y cantidadespreviamenteestablecidasparatenerlaabsolutaconfianzadeque un empaque cumple con las normas oficiales, etiquetando cada caja con la cantidad y la muestra en la parte superior de uno delos lados de caja, que permitan rpida y y una confiable identificacin,as como la ubicacin del producto.
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MTODOS DE CONTROL DE PRODUCCIN

Hoy en Impresos da Poligama, S.A de C.V. se encuentra una en etapa desorganizacin estructuracin y de cada uno de los departamentos la que componen, con lo cual busca por cualquierva, una mejor definicin de las hnciones yresponsabilidades quedesempeacadapuestode la empresaparaefectuar un eficaz control sobre los mismos.
Actualmente se estn integrando muestra para establecer estndares mximos, mnimos y m estndar general, para conocer la base y rango de holgura que se tiene y as podergarantizarque el productoestacumpliendo con las especificaciones requeridas. Asimismo, se esta integrando controles para la recepcin de materiales, para determinar que el producto cumple con las especificaciones; un ejemplo muy sencillo, es que el controlllevadoa cabo en la recepcin deltipo depapel.Otro punto relevante es que se cuenta con el equipo bsico para medir y llevar un control .m los procesos; ademsque la calibracin del equipo con el que se cuenta ende vitalimportancia con la finalidad de evitar en lo msmnimo los erroresen la medicin. Concluyendo, el mtodo aplicado para garantizarque el producto cumpla con las especificaciones deseadas por los clientes se lleva a cabo de la siguiente forma: Se recibe un original y se toman una serie de datos de todos los cambios, modificaciones y colores que llevar enla realidad la nueva impresin. Una vezrealizada la formacin de los negativos finales, se hace una inspeccin visual al negativopara verificar que no tiene ningn defecto que pudiera alterar la impresin, adems se checa que estn completos los negativos.
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se verifican mediante observacin una en la cual se determina si existen imperfecciones (rayados,manchas, velos, lneasno deseables, etc.)antes de ser bajadas al reas de impresin. Una vez preparada y ajustada la mquina se hacen pruebas de impresin una vez que es obtenida la impresin correcta, a travs de la observacin y con la ayuda de un pantone se toman las mediciones de los colores, posturas, registros y tipografia, adems se determina el Vo.Bo. y por lo tanto se inicia el proceso de impresin siguiendo muestra una aprobada previamente con supervisin de control de calidad.
Las lminas metlicas (wipe-on, presensibilizada) cuando son reveladas
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0 Para la aplicacin del barniz antes de iniciar el proceso se verifica que a las hojas se les este aplicandouniformemente el barnizentoda la superficie; aunado a esto, se realizan a las hojas pruebas de sellado con una mquina especial para garantizar que la capa de barniz sea suficiente para lograr que el PVC selle con el papel mediante el aumento de temperatura. 0 Con el suajado se lleva a cabo un controlmediante la observacine llevan los productos. Aprobando inspeccin de los cortes y dobleces que inicialmente una muestra con el supervisor y el departamento control de de calidad.Aqu lo que se determinaesque los cortes y dobleces notoquenlos dibujos o letras de la impresin.
En acabado y empaque lo que se busca es que el empaque este perfectamentebiencerrado y especificado, procurandoquesuenvoltura sea lo mejor posible.
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Se realizan los trabajos de seleccin y conteo del producto para separar toda impresin que contenga algn defecto y fuera de las especificaciones establecidas, siguiendo una muestra patrn para garantizar seleccin. En esta fase se realizan las la labores de acabadofrnalparacomprobarque el productoefectivamente salga al mercado libre de cualquier imperfeccin o defecto.
Anteriormente vimos la descripcin del proceso productivo Impresos en Poligama, S.A. el cual representa el punto primordial de la existencia de la empresa. A continuacin veremos a cada unode los integrantes, por reas de proceso, que intervienen en el proceso productivo y que son los principales actores del desarrollo de dicho proceso.
PERSONAL OPERATIVO QUE INTERVIENE EN EL PROCESO PRODUCTIVO.
a) FOTOLITO
Diseador grfico.
No. de trabajadores: 1
Fotomecnico.
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Revelador.
No. de trabajadores:1
Formador de negativos positivos y No. de trabajadores:1 Retocador. No. de trabajadores:1
b) IMPRESIdN
Preparador de tintas
Encargado de impresora (tipogr$ca, huecogravado, offset, litografla)
c) CORTE
Operador de guillotina. No. de trabajadores:1

d) BARNIZADO
Preparador de barniz.
e) SUAJADO
Operador de suajadora.
f)ACABADO Y EMPAQUE
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Operador de dobladora y pegadora. No. de trabajadores: 1 Empacador.
FOTOLITO
Diseiiador gr$co: Adapta o disea dibujos, textos o logotipos y otros elementos de acuerdo con las especificaciones, para la impresin de cajas, etiquetas y material publicitario y comercial. Tareas: 1. Estudia e interpreta las ideas proporcionadaspor el cliente, jefe ... sobre el tipo y la finalidad del trabajo.
2. Idea y bocetaportadas,figurasy textos en uno o ms colores, para material publicitario, comercial ... y/o utiliza impresos que modifica de acuerdo con las necesidades del cliente o jefe.
3. Disea o adapta los dibujos, ilustraciones, textos ... ya aprobados por el
cliente y los enva al proceso siguiente. Fotomecnico: Atiende y observa una mquina fotogrfica, para obtener los negativos ( en o en blanco y negro a colores) de los diseos originales el taller de artes grficas. Tareas:
l. Calcula el tamao del original.
2. Coloca y fija ( en untablero ) el original por imprimir.

3. Pone en funcionamiento la mquina fotomecnica(vertical u horizontal)
para obtenerlos negativos que sern impresos.

4. Puede revelar los negativos.
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5. Puede operar y controlar la mquina que selecciona por medio de filtros, los colores adecuados.
Revelador:
Introduce en tanques que contienen sustancias qumicas, las lminas o placas fotogrficas para revelar los negativos. Tareas:
1 Prepara soluciones revelado medio . las de por de productos.
la dilucin de
2. Alimenta los tanques con los lquidos para el revelado, fijado, etc.
3. Confirma que la temperatura de los diferentes lquidos sea la adecuada y la mantiene constante.
4. Revela, fija y enjuaga las correspondientes.
placas fotogrficas en los tanques
5. Lava y seca al aire, los negativos revelados.

Formador de negativos positivos: y
Realiza diversastareasparaformar los negativos sern que impresos, al mismo tiempo dibuja ( en blanco y negro o a colores ) los originales de acuerdo con las especificaciones para su reproduccin. Tareas:
- De negativos.
l. Recorta con una cuchilla los negativos.
2. Prepara los negativos cuando van a ser a colores ( cuatro tintas ). Para ello coloca combinaciones de pantallas o plastas, incrementa las diferentes artes de seleccin de color y hace repeticiones de los mismos trabajos en plantillas.
3. Corrige los defectos queaparecenen con una sustancia llamada opaque.
los negativos. Para ello los tapa
4. Inserta, en pliegos, plantillas o bastidores, los negativos para que sean transportados.
- De positivos.
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1 Reproduce manualmente, los diseos en blanco y negro o en color, de . acuerdo con las especificaciones para que sean impresos.
2. Coloca y pega los dibujos y textos, en papel, cartn uhojas de acetato.

3. Marcael porcentaje depuntosparadeterminareindicar colores correspondientes.
4. Procesar los dibujos en negativos.
los tonos y
5. Corrige, cuando se requiere los textos que envan de tipografia.
Retocador:
Da el balance correcto a los positivos, negativos y transparencias (a las que previamente se les hizo la separacin de color) y corrige los defectos y manchas de los mismos. Tareas:
1. Desengrasa con talco, elpositivo o negativo que se va a retocar.

sodio, el punto del porcentaje especificado.
2. Rebaja por medio de un bao de ferrocinuro de potasio e hiposulfito de
3. Reserva, con goma laca, alcohol y anilina de color, las que reas cumplen las especificaciones de porcentajes para no alterarlas.
4. Verifica pormediode positivos o negativos.
un cuentahilos, el porcentaje depuntosde
los
IMPRESION
Preparador de tintas:
Realiza actividades relacionadas con la preparacin y mezcla de tintas para impresin en el taller. Tareas:
l . Pesa en una bscula los ingredientes (tintas, solventes ...) necesarios para la preparacin de las tintas de acuerdo con las medidas de la superficie que se va a imprimir.
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2. Mezcla las cantidades especificadas de tinta y solventes hasta igualar los tonos con que se va a imprimir en los distintos materiales. Encargado de impresora (tipografia, huecograbado, offset y litografia): una que papel, cartn Atiende y observa rotativa imprime publicitarias.
y etiquetas
Tareas:
l. Limpia y lubrica la mquina al inicio de la jornada.
2. Desmonta, lava, afila y monta las cuchillas.
3. Llena los depsitos correspondientes con tintasde color indicado, con agua acidificada y alimenta la rotativa con rollos de papel continuo.
4. Revisa las placas de impresin para que stas no tengan falsos contactos y coloca los colores en la mquina de acuerdo con el orden establecido (amarillo, cyan, magenta y negro). Para ello efecta los ajustes correspondientes.
5. Pone enfuncionamiento la mquinaqueimprime, corta y doblalas secciones de papel, cartn... Para ello, grada la tensin del papel, la velocidad, temperatura... y realiza los ajustes necesarios en las bateras para que impresin la tenga la calidad y tonos especificados.
6. Llena los depsitoscorrespondientes lubricar ala misma en forma automtica.
de la mquina con aceite para
7. Efecta operaciones menores enla mquina.

8. Desmonta y limpia los cilindros de impresin, charolas, tinteros...
9. Informa, por escrito, sobre las actividades realizadas.
CORTE. Operador de Guillotina:

Atiende y observa una mquina que corta resmas de papel y refina blocs, as como todo tipo de cartn dentro de establecimiento. el
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Tareas: 1. Coloca y escuadra las resmas de papel mesa de la guillotina.

o el producto terminado en la
2. Ajusta en la mquina, la regla, la cuchilla, los sistemas de luz acuerdo con las especificaciones de trabajo.
... de
y cartn... de acuerdo a las medidasacabados estipulados.
3. Pone en hcionamiento la mquina que corta y/o refina papel, blocks,
4. Puede asear la mquina, al trmino de su jornada.
BARNIZADO.
Preparador de barniz:
Se encarga de preparar los diferentes tipos de barniz para el acabado del producto, utilizando diferentes sustancias para llevar a cabo la operacin. Tareas:
1. Utiliza diversas sustancias qumicas para formar la base del barniz segn el tipo de material a utilizar (papel, cartn, etc.) 2. Seleccionar el material barnizado pasarlo a la siguiente fase. y
SUAJADO.
Operador de suajadora:
Atiende y observa la ,mquina que marca los dobleces corta de acuerdo con y y las especificaciones, cajas envases plegadizos.
Tareas: 1. Coloca y ajusta las placas de corte y dobles, los topes de corcho para fijarstas y, ensucaso,lijalosbordes,deacuerdoconlasespecificaciones marcadas en el plano del suaje.
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2. Realiza ajustesy empotra el suaje en la plancha de la mquina .

3. Coloca papel carbn sobre suaje y saca un positivo para verificar que el
los doblecesy cortes correspondan a las especificaciones.

4. Alimenta la mquina con el material por procesar. 5. Pone en funcionamiento la mquina que marca los dobleces y corta las lneas correspondientes en diversos materiales (cartn y papel). Para ello grada
la presiny velocidad de la mquina.

6 . Informa sobre la produccin total efectuada durante la jornada, as como el tiempo del proceso por volumen empleado en cada trabajo, para el clculo total del costo del mismo.
7. Lubricar diariamentela mquina suajadora.

8. Da mantenimiento correctivo a mquina. la
ACABADO Y EMPAQUE Operador de dobladora y empacadora: Atiende y observa una mquina que pliega los dobleces de diferentes envases de cartny otros materiales. Tareas:
1. Realiza ajustes los necesarios en la mquina acuerdo las de con caractersticas de los envases que se van a procesar. 2. Llena los depsitos de mquina con pegamento. la
3. Coloca en la mquina el material a procesar.
4. Pone en hncionamiento la mquina que se pliega y pega los diferentes dobleces de los envases de cartn.
Empacador: Atiende y observa a el producto despus de pasara por el suaje y se encarga de empacar el producto de acuerdo a las especificaciones. Tareas:
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l. Selecciona en grupos los diversos tipos de acabados por empacar.
2. Procede al pegado de las cajas con el pegamento indicado.

3. Llevacuentadelascajaspegadas y empacadaseinformasobre las actividades realizadas en su rea. Puede desempear las tareas de supervisin de uno o ms auxiliares.
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HERRAMIENTAS UTILIZADAS PARA EL DIAGNOSTICO DE IMPRESOS POLIGAMA,S.A.

Diagrama Causa-efecto:
El diagrama causa-efecto fue desarrollado para representar la relacin entre efectos y todas las posibles causas que influyen. El efectoo problema es colocado lo en el lado derecho del diagrama las influencias son enlistadas a su izquierda. y Se aplica cuando necesita se explorar todas causas las posibles de un problema o una condicin especfica. Los diagramas causa-efecto son trazados para ilustrarclaramentelasdiferentescausasqueafectanunprocesoidentificado y relacionando unas con otras.
En la siguiente figura se muestra la forma de elaborar un diagrama causa efecto :
41
Elaboracin:
l. Coloque la frase descrita que identifica el problema el en cuadro dela derecha.
2. Por pasos de acuerdo al proceso (administrativo o productivo) por anote categoras las tradicionales principales causas (mtodos, mano de obra, materiales, maquinaria y medio ambiente) o bien cualquier causa que sea til para organizar los factores ms importantes.
3. Coloque en forma adecuada, en categoras principales las ideas generales.

4. Para cada causa pregunte qu por sucede? ramificaciones de las principales causas. y liste las respuestas
como
Diagrama de Pareto.
Identifica cuales son los principales problemas que afectan nuestro proceso y en h c i n de stas, establecer un orden de importancia, esto nos permitir tener un mejor aprovechamiento de nuestros recursos al solucionar problemas. los
PASOS PARA ELABORAR UN DIAGRAMA DE PARETO.
1. Elaborar una lista de los defectos que forman parte del diagrama.
2. Decidir el perodo del tiempo. No hay perodo de tiempo preestablecido de modo tal, que es natural que el perodo de tiempo vare segn la situacin.
3. Obtener el nmero de casos (frecuencia de ocurrencia)para cada artculo o defecto para el perodo considerado. El total de cada artculo estar representado por la longitud de la barra.
4. Calcular el porcentaje de defectos.
5. Calcular el porcentaje relativo.
6. Calcular el porcentaje relativo acumulado.
42
DIAGRAMA DE PARETO
Antes de comenzar con el diagnstico de la empresa ImpresosPoligama, S.A. es muy importante incluir una observacin que nos dar la clave para la localizacin de la problemticaactual. Esta empresaesregidaensutotalidadporuna sola persona; pero debido al crecimiento tan acelerado que ha mostrado la organizacin en los ltimos aos, ocasionado por un aumento de las ventas y en la produccin, provoc como consecuencia inmediata que el sistema organizacional se hiciera bastante complejo como paraquetodaslasresponsabilidadesrecayeransobreuna sola persona. Esto se le conoce como fase de direccin, slo que sta ya ha llegado a la etapa de crisis de dicha fase debido a que ya se han superado todas las siguientes caractersticas: La organizacin tiene separadas actividades las de adems que cuentan con puestos especializados. fabricacin y mercadeo,
La comunicacin es ms formal.
El gerente y los encargados de supervisin adoptan responsabilidades. la mayora de las
La introduccin a sistemas de contabilidade inventarios.
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L a siguientefiguranosmuestralas empresa: r" ""

I
dos fases en la evolucinde fhciones de la

I
FASE1
f t m m s m m (
" l
FASE2
FASE3
I I I I I I I I I
aids&
aids&
ppsao
a
0
& d
aids& r m . h i
& d e
I
pdappo
I I I I I I I I I
L " " " " " " " " _
mmu-m
44
Haciendo reflexin a los puntosanteriores acerca de la situacinactual de Impresos Poligama, S.A y por la etapa en la que se encuentra la organizacin, es de vital importancia determinar una buena defmicin de h c i o n e s y responsabilidades para poder iniciar con unplande reestructuracin de la organizacin. Para ello es necesario estimar tener una organizacin bien definida con canales de comunicacin adecuados, autoridades, responsabilidades y controles para un ptimo desarrollo.
As, al mismo tiempo, pueda ser una forma de administrar a la organizacin con una visin de servicio al cliente, y la constante mejora tanto a nivel interno como externo. A simple vista los problemas de ms alta prioridad los encontramos tanto a nivel administrativo como operativo; al no tener la comunicacin e informacin a tiempo, propicia la toma de decisiones incorrectas, el mal manejo de equipo, materiales, distribucin de personal, slo por mencionar algunos, originan que los procesos se desven provocando serias anomalas internas reflejados en el servicio al cliente.
Existe un descontroldelalmacndebidoaquenoinformaoportunamente sobre la escasez de materia prima y de los productos ya terminados, lo que da pie a tomar acciones correctivas poco eficaces, enlugarde ser acciones preventivas, lo que altera los diferentes procesos productivos origina altos costos para la empresa. y
PROBLEMTICA DETECTADA ACTUALMENTE EN IMPRESOS POLIGAMA, S.A DE C.V.

Uno de los principales problemas con que cuenta Impresos Poligama, S.A. de C.V.es que no cuenta con un control eficiente de la calidad que garanticen al 100% sus productos hacia el cliente, ya que se piensa no quecumplen las con especificaciones y las normas oficiales de calidad en le mercado, lo que puede hacer .$us productos menos competitivos enel mercado. del producto no esta documentada, ni se inspecciona como debiera ser, asimismo no se puede evaluar. Los controles actualmente que se manejan, estn basadas en inspecciones visuales y la experiencia de los mismos trabajadores.
Otro de los problemas detectados dentro de la organizacin, es que la calidad
El rea administrativa tiene poca (o no existe) vinculacin con los diversos parmetrosdeseadospor la organizacin,todo se encuentrafimdamentadoenlas exigencias y especificaciones proporcionadas por los diversos clientes cuya finalidad es cumplir con los requisitos del producto fabricar. a
45
La informacinque se maneja desde el inicio para la fabricacin de un productonoes lo suficientemente clara, lo queoriginaconstantes confbsiones y alteraciones en la fabricacin de un producto, lo que da cabida a rechazos y bajas las ventas por la calidad mal planeada. En la siguiente tabla observaremos algunos de los problemas ms comunes detectados enel rea productiva3 :
$1,500
2,000 unidades
$5,500
Cancelacin de facturacin de produccin por seleccin y fabricacin, aumento del costo y desperdiciode materia prima. Desbalance de la produccin por seleccin y fabricacin, aumento del costo de fabricacin desperdicio y de materia prima. Cancelacin de facturacin, desbalanceo de produccin por seleccin y fabricacin, aumentodel costo, desperdicio de materiaprimayreposicin del producto.
4,000 unidades
$3,000
1,000 unidades
$3,500
2,500 unidades
$3,500
1,000 unidades
I
~~
Cancelamiento de facturaciny prdida total del producto. Desbalanceo de produccinpor seleccin y fabricacin, aumento del costo y desperdicio de materia prima.
I
~ ~ ~
$7,000
$8,000
80,000 unidades Desbalanceo deproduccin en el rea de barniz, repite y manchado de barniz en las tarjetas, aumento del costo del barniz y desperdicio de tarjeta por rebarnizado.
~ ~~ ~~
10,000 unidades Prdida total del producto y cancelamiento de facturacin
1
46
Toda la informacin ha sido proporcionadaen su mayora porla gerencia de la empresa y por el rea de produccin ,al mismo tiempo por la observacin directa en el rea detrabajo.
Todo lo anteriormente sealado, ha propiciado en los ltimos aos una gran cantidad de devoluciones de los productos por no cumplir con las especificaciones demandadas por cada uno de los clientes, lo que ha generado aumentos en costos de produccin,desperdicios de materiaprima,tiemposmuertosenhoras-mquina y horas-hombres, entre otros. Por otro lado las carencias detectadas en la empresa las podemos enlistarde la siguiente manera:
1 La organizacin carece de una poltica de calidad en diversos mbitos; as como la . carencia de unmanualde organizacin que pueda vislumbrar la situacin de la empresa, sus valores polticas entre otros puntos importantes.
2. Falta una documentacin del control.

3. No existe un plan y porlo tanto no hayun control de las adquisiciones.
4. Uno de los principales problemas es la definicin de un mtodo de trabajo, en el cual se especifiquen los puntosdentrodelprocesoen el cual se realizar una inspeccin, donde se llevar a cabo un control detalladodel proceso y enque punto se realizarn las pruebas necesarias para mantener la calidad tanto de las materias primas como las del producto.
5. Falta de llevar un control, as como un seguimiento de las inspecciones y pruebas que en su momento se estn llevando acabo.
6. En lo que se refiere a los productos rechazados o devueltos por no cubrir con las
especificaciones, la empresa no cuenta con un proceso productivo bien definido para la elaboracin de los diversos productos.
7. Actualmente no se cuenta con una bitcora o cuaderno de planes con tablas de contenidodnde se registren los datos acerca de como se estnhaciendo los
trabajos y de los estndares permitidos enel proceso de produccin.
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ORGANIZACIN Y FUNCIONES.
No se tiene formalmente un departamento o algn responsable especialmente encargado soportar de la responsabilidad de la aceptacin o rechazo de los materiales, dando como consecuencia que los materiales utilizados y los procesos de fabricacin as como empaques no sean lo suficientemente confiables para satisfacer las especificaciones del producto.
De igual forma se deben definir las funciones y responsabilidades vinculadas con la calidad para establecer una administracin con un enfoque de calidad, productividad y competitividad.
PROCEDIMIENTOS DE CONTROL.
La empresa no tiene implantado un proceso de control para verificar como se estn llevando a cabo sus diferentes procesos ni tampoco se lleva un control de que tan bien estn laborando algunos de los trabajadores en relacin a otros que tienen una productividad msbaja. Las inspecciones ypruebasque se manejanenImpresos Poligama S.A. de Z.V. se registran por lo que no se tiene un soporte bien definido de lo que est no pasando. Aunado a esto el equipo de pruebas y los controles que se utilizan no son los adecuados teniendo resultados engaosos; el personal no reconoce lo importante que son pruebas las e inspecciones en el trabajo. Actualmente la empresa trabaja nicamente a travs de la experiencia del trabajador y de la supervisin visual, no llevando registros. El diagrama causa - efecto que se muestra en la pgina posterior nos muestra los defectos ms frecuentes encontrados en cada etapa del proceso de produccin, los cuales repercuten fbertemente en la calidad del producto terminado. Tomando en cuenta las diferentesetapasdel proceso (fotolito, impresin, suaje, corte, barniz, acabadoyempaque)podemosobservarqueenlasetapasdnde se encuentra el .nayor nmero de causasde defectos son en las etapas de impresin y barniz.
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DIAGRMA CAUSA - EFECTO
FOTOLITO
IMPRESI~N
SUAJE
LMINAS MAL QUEMADAS O EXPUESTAS
PARA FUERA DE TONO HOJAS
REVELADAS
NEGATIVOS MAL
DESPERDICIO POR PRUEBAS
ATASCADAS
ATASCADAS
HOJAS
CANTIDADDE CORTE MAL
MANCHADAS SELLADAS
MAL O
DESPERDICIOS POR MALA FABRICACI~N
HOJAS MAL
ACABADO CORTE BARNIZ
EMPAQUE
49
L o s problemasms?ecuentesalosqueestsujeta rechazos y los desperdicios.
la empresasonlos
Enunanlisisgeneralrealizadoacadaunadelasetapasdelprocesode produccin, se determin a grandes rasgos el grado de desperdicio que tiene cada rea para definir en partes existen las mayores fallas. Para estoinspeccionaron que se cuatro lotes de produccin diferentes, bajo las mismas condiciones de trabajo; aqu sera importante resaltaruna peculiaridad en la produccin de la empresa: la de que la mayora material del con defectos no se puede reprocesar, lo es por que considerado como desperdicio.
DEFECTOS MAS COMUNES POR DEPARTAMENTOS

Preprensa:
Negativos mal trazados. Negativos mal revelados. Lminas mal quemadas. Lminas defectuosas.
Impresin:
Fuera de tono de color. Fuera de registro. Hojas manchadas. Hojas atascadas. Desperdicio de pruebas.
Corte:
0
Hojas mal cortadas.
Barniz:
Hojas manchadas. Hojas mal perforadas. Hojas atascadas. * Hojas de pruebas.
50
Suaje:
Hojas atascadas. Hojas mal suajadas. Hojas de pruebas.
Acabado y empaque:
Cajas mal pegadas. Cajas deprueba.
30%. En orden de importancia por los defectos cometidos le siguen el departamento debarniz con el 10% aproximadamente,elde suaje con el 5%, el de acabadoy empaque con el 4% y por ltimoel de preprensacon el 1%. Se podra decir que los errores ms importantes de la organizacin se centran en dos puntos fundamentales:
0
Los departamentosquepresentan el ms alto ndice de defectos, son los de corte con aproximadamente el 50% del total de defectos y el de impresin con el
La organizacin de la empresa,dndeno existe unaadecuadadelegacin de ni un programa recursos de humanos, no ya h c i o n e s y responsabilidades eficiente sino es literalmente inexistente, cosa que genera una baja en la motivacin de los trabajadores y por tanto un aumento en errores que se podra evitar lo queconducedirectamenteauna baja en los ingresosque se podran llegar a alcanzar si se trabajara correctamente. material no se puede reprocesar.
Y el proceso de produccin, dado el volumendedesperdiciosydadoque
el
Sera importante resaltar que este segundopunto se relaciona directamente con el primerodadoque el origen de estas fallas se fundamentatambinenla organizacin de la empresa que es ya est ineficiente, pero quisimos hacer la separacin slo para establecer una diferencia que es notoria en la forma de trabajo de la empresa. En conclusin se podra decir que la mayor del parte problema (especficamente) a es consecuencia de la falta de organizacin departamental bsicamente en relacin a la manera en que maneja la empresa y como ya se haba se xencionado en relacin a los recursos humanos.
51
GRFICA DE PORCENTAJE DE ERRORES POR DEPARTAMENTO
52
PROPUESTAS DE SOLUCIN AL DIANSTICO HECHO A LA EMPRESA "IMPRESOS POLIGAMA"S.A DE C.V
Para poder lograr una mejor organizacin tanto de los procesos de trabajo como en los humanoses necesario determinar perfectamente bien las funcioneslas y responsabilidadesdecadapuestodelaorganizacin,estoesconelobjetode eliminar cuellos de botella generados por el desconocimiento de las funciones. Dentro del caso que se est analizando, es muy importante el hecho de la reestructuracin de la organizacin ya que la que existe actualmente ha sido creada y noaplaneamientos y por lo tantomuestragrandes enbaseanecesidades problemas generados por la falta de comunicacin en cuanto al desconocimiento de funciones y responsabilidades de cada puesto. Por lo anterior a continuacin se presenta organizacin que se propone las la y funciones y responsabilidades de cada departamento tambin propuestos.
Puesto de trabajo:
DIRECTOR O GERENTE GENERAL.

0
Descripcin genrica:
Organizar, planear, dirigir y controlar efectivamente las actividades de la empresa, para asegurar que se obtengan resultados de acuerdo a los planes predeterminados y a las polticas establecidas. rea ocupacional:
ADMINISTRATIVA Y SERVICIOS.
Actividades y operaciones que realiza:
- Participa en el establecimiento de las polticas los objetivos establecidos para la y

empresa.
- Analiza, interpreta y comunica las polticas y los objetivos establecidas para

empresa.
la
53
- Participa en el desarrollo de una
objetivos.
organizacin asegure que
el logro de los
- desarrolla con sus colaboradores inmediatos los planes a corto y largo plazo para
la operacin de la empresa.
- Determina la metas anuales y verifica que existan los medios para lograrlas.
- Contribuye a la fijacin de estrategias fiscales y contables de comercializacin,

produccin, personal y administrativas la empresa. de
- Revisa y autoriza los presupuestos anuales de las reas correspondientes. - Programa la realizacin de auditoras internas y externas.
- Dirige y coordina las actividades diariasde la empresa. - Asesora a sus colaboradores directos manteniendo
mismos. la comunicacin con los
- Mantiene informado al consejo de administracin de los resultados obtenidos. - Autoriza conforme a poltica: inversiones y adquisiciones, erogaciones y
crditos y descuentos, y contrataciones. pagos,
- Aprueba: Tabuladores de sueldos y salarios, bases para el clculo de comisiones.
- Participa en: negociaciones con proveedores, revisin y negociacin del contrato

colectivo de trabajo, gestin de crditos.
- Autoriza modificaciones a la organizacin de los sistemas y procedimientos. - Revisa y analiza la posicin financiera de la empresa. - Revisa y analiza informesde produccin y productividad.
Establece y mantiene estndaresde operacin. Vigila que las actividades de sus colaboradores se realicen dentro de las polticas establecidas. Vigila y asegura el logro de los objetivos y el cumplimientode los planes y programas de capacitacin.
54
Puesto de trabajo:
GERENTE DE PRODUCCIN.
rea ocupacional:
PRODUCCI~N.
Descripcin genrica: Planear, dirigir y controlar las actividades relacionadas directa o indirectamente con 21 proceso de fabricacin para obtener oportuna y econmicamente las cantidades de produccin requeridas,con lacalidad adecuaday al menor costo y tiempo posible. Actividades y operaciones que realiza:
- Participa en la elaboracin y revisin de la estructura organizativa de la empresa. - Autoriza anticipos a proveedores de acuerdo a polticas. - Coordina su actuacin con otras reas de la empresa. - Procesa la actualizacin oportunadedatospara
servicios. la cotizacin deproductos
y
- Establece controles del rea.

- Vigila el establecimiento de revisin de mtodos y procesos de produccin.
- Revisa y autoriza trabajos, de acuerdo a polticas. - Controla y coordina el avance deprogramas y ordenesdeproduccin
medidas en su caso.
y toma
- Evala los resultados de los programas de capacitacin y adiestramiento. - Vigila la calidad y productividad de los trabajos de su rea. - Autoriza modificacin de volmenes y calidad de acuerdo a polticas y resultados. - Controla y mantiene el nivel de produccin.
55
- Participa en la asignacin sueldos y salarios del personal a cargo. de su - Analiza y abate costos de produccin. - Promuevealinteriordelaempresalosprogramasencaminadosaelevarla
productividad, as como los cursos de capacitacin impartidos por la empresa.
Puesto de trabajo:
GERENTE DE FINANZAS Y ADMINISTRACIN.
rea ocupacional:
Descripcin genrica: Planear, dirigir y controlar las actividades financierasy contables de la empresa, as y comosupervisarlasfuncionesdelosdepartamentosdecajageneral,crdito cobranza. Actividades que realiza:
- Analiza los pronsticos de cobranza. - Revisa flujos de efectivo. - Vigila que se emita verazy oportunamente informacin contable de costos. y
- Proporciona informacin financiera.

- Determina opciones de inversin.
Tramita y obtiene crditos.
- Autoriza traspasos entre cuentas bancarias.

Coordina con el rea jurdica la repercusin de cartera vencida.
- Facilita la actuacin de los auditores externos.

Salvaguarda los activos de empresa. la
56
- Vigila el resguardo y custodia de valores y documentos. - Revisa y analiza estados financieros de la empresa. - Vigila el cumplimiento oportuno y correcto de las obligaciones fiscales. - Dirige la operacin del sistema contable y de control presupuesta1 dela empresa. - Dirige los sistemas de informacincontables y estadsticosparauna
toma de decisiones. efectiva
- Dirige la preparacin de presentacin de presupuestos. - vigila las variaciones entre lo presupuestado y lo real. - Establece procedimientos para el manejo de dinero, efectivo y propiedades.
Cuida que los libros de la empresa estn bien salvaguardados y que los informes financieros estn de acuerdo con los libros. lleva a cabo estudios de reexpresin de estados financieros.
- Elabora presupuesto de caja. - Mantiene funcionando correctamente el programa de necesidades de caja. - Asegura la correcta expedicin de cheques.
- Dirige la realizacin de inventarios anuales.
- Proporciona informacin a procesamiento de datos.

- Analiza hentes externas de fmanciamiento.
- Dispone la inversin de fondos de la empresa.

- Controla la aplicacin de presupuestos de caja.
Puesto de trabajo:
JEFE DE CONTROL DE CALIDAD.
57
rea ocupacional:
PRODUCCI~N.
Descripcin genrica: Dirigir y supervisar las actividades tendientes a establecer y mantener controles de calidad en la elaboracin de productos y recepcin de insumos. Actividades y operaciones que realiza:
- Establece estndares de calidad para productos nuevos modificados. o -- Revisa los estndaresdecalidadestablecidospara
empresa. los productosque fabrica la
- Establece las normas de calidad que debern cumplir cada
uno de los productos que elabora la empresa, tanto terminados como en cada una de las etapas de su fabricacin.
calidad, as como el procedimiento a utilizar. empresa. realizarselasinspecciones de
- determina los puntosde proceso en deben que
- Establece los planesdemuestre0decalidaddeacuerdoa
las necesidades de la no
- Autoriza los avisos de rechazo de aquellos artculos inspeccionados que
cumplan con las normas de calidad establecidas. calidad.
- Analiza los reportes de. trabajo realizados por
los inspectores de control de
- Informa a su jefe inmediato y a los jefes de los departamentos involucrados de los

problemasquesondetectadosen empresa. oportunamente. la calidad de losproductoseinsumosde
la
- Autoriza los reportes de control de calidad i
vigila que se distribuya
- Vigila que se cumplan los procedimientos de calidad establecidos. - Peridicamente elabora los informes, reportes, grficas y estadsticas de control de
calidad en la empresa.
58
LBESPONSABEIDADES:
Cumplimiento de las especificaciones. Control de procesos. Actualizar la calibracin del equipo. Llevar actualizados los controles.
*
*
Puesto de trabajo: JEFE DE CONTABILIDAD. rea ocupacional:
ADMINISTRATIVA Y DE SERVICIOS.
Descripcin genrica: Apoyar al contador en el controlanlisis de las diversas cuentas contables. y Actividades y operaciones que realiza:
- Participa en la elaboracin de estados financieros. - Participa en la elaboracin de declaraciones parapago de obligaciones fiscales. el - Elabora conciliaciones bancarias. - Supervisa los importes en, las declaraciones recargos respectivos. y los - Atiende al personal de auditora externa. - Participa enla realizacin de inventarios anuales en otros trabajos especiales. y - Supervisa los registros contables corrige cuando procede. y - Controla los fondos fijos la caja. de
- Lleva a cabo estudios de costos de presupuesto.

- Calcula cuotas de mano de obracostos indirectos de fabricacin. y
59
- Analiza y registra costos.

-- Vigila y apoya los programas encaminados a elevar la productividad, as como de
capacitacin al personal promovidos por empresa. la
RESPONSABILIDADES:
* *
Tener estados financieros al da. Inventarios a la fecha. Tener seguimiento en nmina actualizado. Tener un buen control de las cuentas por pagar y por cobrar. Mantener estados financieros claros
* * *
Puesto de trabajo:
JEFE DE CRDITO Y COBRANZA.

reaocupacional:
Descripcingenrica: Autorizar lneas de crdito y recuperar el monto de las ventas realizadas conforme a polticas y procedimientos de la empresa. Actividades y operaciones que realiza:
- Recibe y revisa la facturacin. - Presenta facturacin a clientes. - Recibe, revisa y programa contra-recibosy ttulos de crdito para su cobro.
- Prepara relaciones de cobranza. - Recibe pagos. - Prepara plizas de ingresos para contabilidad.
60
- Prepara informacin para notas crdito. de
- Analiza antigedad de saldos.

- Promueve la cobranza a travs del contacto personal por va telefnica o a travs
de bancos.
- Autoriza ordenes de produccin. - Autoriza lneas de crdito a clientes. - Promueve la recuperacin de saldos vencidos. - Vigila y apoya los programas encaminados a elevar la productividad, as como de
capacitacin al personal promovidos porla empresa.
Puesto de trabajo:
JEFE DE VENTAS.
rea ocupacional: ADMINISTRATIVA Y DE SERVICIOS. Descripcin genrica: Efectuar ventas de productos y/o servicios a clientes actuales y potenciales, as como realizar las cotizaciones correspondientes. Actividades y operaciones que realiza:
- Prepara su programade trabajo. - Entrevista a clientes actuales y clientes potenciales.

- Cotiza productos y servicios.
- Atiende a clientes y los asesora en el desarrollo o modificaciones de productos. - Promueve los productos y servicios. - Entrega oportunamente los pedidos para su procesamiento.
61
- Realiza ventasde productos y/o servicios que proporciona la empresa. - Participa en los programas encaminados a incrementar la productividad, as como
de capacitacin promovidos por la empresa. RESPONSABILIDADES:
*
* *
Incrementar ventas. Dar agilidad a la facturacin. Desarrollo de nuevos clientes. Analizar el mercadoy el comportamiento de las ventas en sus diferentes perodos.
Puesto de trabajo: JEFE DE ALMACN. rea ocupacional:

Descripcin genrica: Planear dirigiry controlar la recepcin de los materiales, refacciones, herramientas y productosterminadosdelaempresa,ascomosuentregaalasdiferentesreas mediante solicitudes autorizadas. Actividades y operaciones que realiza:
Colabora en la determinacin de los niveles de inventario de los distintos artculos que se almacenan en el reasu cargo. a y productos terminados de la empresa.
- Mantieneactualizadosloscatlogosdemateriales,refacciones,herramientas - Revisa se que realicen oportunamenteel en kardex, modificaciones las

autorizadas a los niveles de inventario.
- Establece la colocacin de los materiales, refacciones, herramientas y productos

terminados en el almacn.
62
- Mantiene actualizado plano localizacin los el de de diversos materiales
y y
productos almacenados en el rea a su cargo.

- Revisa y autoriza las requisiciones de compra de los materiales, refacciones
herramientas cuya existencia haya llegado al punto de reposicin.
- Recibe y controla copias las de ordenes compra de

produccin.
y de ordenes las de que estossuministranala
- Recibedelosproveedores
empresa.
los diversosartculos
- Informaalreadecontroldecalidaddelarecepcindelosartculosque
suministran los proveedores, para que se efecte su inspeccin de recibo.
- Elaboralasnotasdeentradaalalmacndelosartculosrecibidos,unavez revisados y aprobados por el rea de control de calidad. - Vigila la oportuna y adecuada entrega de las reas solicitantes de los materiales, refacciones, herramientasy productos almacenados. - Revisalasnotasdesalidadelalmacn,recibidasdelasdistintasreasdela
empresa.
- Supervisa el adecuado registro en el kardex, de las entradas, salidas existencias y
y de materiales, refacciones productos terminados. RESPONSABILIDADES:
* * * * *
Realizar las requisiciones de compra adecuadas para al almacn. surtir Coordinar el surtimiento de materiales. Actualizar inventarios. Coordinar entregas de producto terminado. Organizar y administrar el almacn.
Puesto de trabajo:
JEFE DE COMPRAS.
63
rea ocupacional:
0
Descripcin genrica:
Planear, dirigir y controlar las compras requeridas por empresa, as como tramitar la el pago de las facturas. Actividades y operaciones que realiza:
- Elabora el programa anual de compras. - Recibe y cotiza requisiciones de compra. - Elabora ordenes de compra Conforme a polticas.
- realiza control y seguimiento de pedidos. - Selecciona proveedoresy mantiene inventarios de los mismos. - Recibe entradas de almacn. - Recibe y tramita pago de facturas. - Establece lotes de compra. - Maneja y controla lotes de caja Chica. - Elabora y mantiene controles. - Autoriza variaciones y cancelaciones.
- Realiza tramites de importaciones.
- Establece archivo. - Elabora informes de compra. - Tramita contrataciones de servicios. - Autoriza variaciones en volmenes recibidos.
- Tramita devoluciones.
64
- Tramita venta de materiales sobrantes obsoletos. y
- Apoyaeldesarrollodelaspolticasencaminadasaestablecerlaconciencia
productiva con los trabajadores a su cargo.
- Vigila el programa de capacitacin de personal.

RESPONSABILIDADES:
Fincar los pedidos de materiales. Garantizar la entrega del producto. Buscar al mejor proveedor posible. Fincar la fechas de entrega de material.
* * *
Puesto de trabajo:
JEFE DE MANTENIMIENTO.
rea ocupacional:
Descripcin genrica: Dirigir, coordinar y controlarlas actividades de mantenimiento de los departamentos de empresa,fin que la a de se tengan condiciones las optimas de tanto las instalaciones como del equipo con que cuenta la organizacin. Actividades y operaciones que realiza:
- Colabora con el rea de planeacin y control de la produccin, en la elaboracin

y correctivo dela empresa. de los programas de mantenimiento preventivo
- Participa activamente la en elaboracin presupuesto del anual rea del de

produccin.
- Dirige,
vigilay supervisa las actividades de las distintas reas la empresa. de
- Verifica, conjuntamente con sus colaboradores directos, que se disponga de los

recursos necesarios para la ejecucin de los planes de su departamento.
65
- Coordina las labores de mantenimiento de los departamentos de la empresa, a fn i - Vigila que se mantengan en ptimas condiciones de operacin la maquinaria y los
equipos de la empresa.
de que se establezca el flujo de produccin acorde con los programas establecidos.
- En caso necesario, establece las medidas necesarias para asegurarel cumplimiento

de los programas establecidos en su rea.
- Revisa y analiza los reportesde trabajo de los distintos departamentos a su cargo.
- Asesora a sus colaboradores directos para -
la solucin de los problemas tcnicos operativos y administrativos que se le presenten. Analiza los informes de costos, gastos y eficiencia operativa del rea a su cargo y en caso necesario, toma las medidas correctivas necesarias.
- realiza juntas peridicas con sus colaboradores directos para plantear los trabajos a desarrollar y solucionar los problemas que se presenten durante la operacin.
Puesto de trabajo:
JEFE DE PLANEACI~N CONTROL DE PRODUCCI~N. Y

rea ocupacional:
Descripcin genrica: Dirigir, supervisar y controlarlasactividadesdelrea a su cargo, verificandolos avances de losprogramasestablecidos de produccin as comoapoyar tcnica y administrativamente a su personal y resolver los problemas que se presenten durante el turno. Actividades y operaciones que realiza:
- Analiza los programas de produccin del rea a su cargo.
- recibe y analiza conjuntamente con sus colaboradores directos, las rdenes de los trabajos a desarrollar.
66
- Da instruccionesa sus colaboradoresdirectospara la ejecucin de los trabajos

programados.
- Vigila que la maquinaria y losequipos de su rea se encuentrenenptimas

condiciones de operacin. solicitados.
- Verifica que se dispongade los materiales necesarios para ejecutar los trabajos - Dirige y coordina la ejecucin de los produccin establecidos en su rea. - Autoriza vales de almacn de los materiales y herramientas en el rea a su cargo. - Verifica el avance real de los programas de produccin del rea a su cargo y en
caso necesario, toma las acciones necesarias para asegurar cumplimiento. su
.-
Apoya tcnica y administrativamente a su personal y resuelve los problemas que se presentan durantela operacin. calidad establecidas.
- Asegura que los productos que se fabrican en su rea, se ajusten a las norma de - Revisa y autoriza los reportes de trabajo de rea a su cargo.
- Lleva los registros de control y elabora los reportesquesealen

procedimientos del rea.
los sistemas y
- Analiza los reportes de eficiencia operativa y control de calidad de su rea y toma
las acciones necesarias para corregir las situaciones no satisfactorias detectadas adems rea a su cargo.
- Vigila la oportuna entrega a la siguiente rea de los productos procesados en el
67
ELEMENTOS NECESARIOSPARA MEJORAR EL DESEMPEO DE LA EMPRESA
El planteamiento que hacemos paramejorar el desempeo de la empresa debe documentar, implantar y mantenerlos procedimientos para planear y controlar como mnimo, los siguientes parmetros: a) Revisin del contrato. b) Control de documentacin.
c) Control de adquisiciones.
d) Proceso de compra.
e) Producto proporcionado porel cliente.
f) Identificacin y rastreabilidad.
g) Control de procesos.
h) Acciones correctivas.
i) Manejo, almacenamiento, empaque, embarquey entrega.
j) Registros de calidad.
k) Auditoras.
1) Manejo de R.H.
m) Planeacin de R.H n) Capacitacin y adiestramiento. Se tienen que documentar todos los procedimientos, indicando su propsitoy alcance y la informacin necesaria paradesarrollar la actividad,incluyendo los formatos a utilizar. Adems, se tiene que integrar el conjunto de procedimientos e instrucciones en documentos que faciliten su manejo y que en conjunto conformen el manual de procedimientos del programa aseguramiento dela calidad. de
68
A continuacin se explican detalle a cada uno de los elementos que mencionamos,tomandoencuenta las necesidadesy alcances de la empresaen estudio.
REVISIN DEL CONTRATO:
Para buscar el mejoramiento en los procesos de trabajo, la revisin del contrato juega un papelmuyimportante, con esto se inicia un procedimiento de mejora yaque la informacin que se maneja servirpara establecer los puntos mnimos que el producto deber cumplir alcanzar para las especificaciones de conformidad de ambas partes que puntualizan en el contrato. se Con ellose lograr que la informacinmsrelevante se concentre en un documento que ampare las condiciones de fabricacin y las condiciones de calidad de la materia prima.
Esto engloba a los proveedores-fabricantes-clientes, realizndose a la s cadena parael aseguramiento de la calidaden el producto.
As los departamentos involucrados en el proceso de manufactura, proceso de compra, proceso de almacenaje yproceso de empaque estn informados las de caractersticas exactas a manufacturar.
Esto propiciar que la empresa logre el control de entrada todas en sus operaciones basadas informacin calara y precisa.
CONTROL DE DOCUMENTACI~N:
La documentacin e informacin que maneje cada departamento de la empresa ser la correspondiente para igual e cada uno de los procesos a manufacturar, con esto se mantendr informados a cada uno de los departamentos de la organizacin. Para la gestin de un sistema de trabajo eficiente se debern de al medios da, y la forma para la aprobacin, establecer y mantener los identificacin, recoleccin, listado, archivo, mantenimiento, recuperacin, ubicacin y control de la documentacion as como los registros de los resultados en materia de mtodos empleados. Esto lleva a que cada departamento marque y tenga sus propias polticas para podertener acceso aregistroseinformacin confidencial porpartede clientes y proveedores.
69
Es importante que dentro de la polticas deber marcarse el procedimiento a
seguir para poder efectuar modificacin a un determinado documento. una

L a documentacin y toda la informacin que se maneje de acuerdo a esta nueva propuesta de estructura organizativa, debe ser lo suficientemente eficaz y permanecer disponible en todo momento o situacin de necesidad de informacin por parte de la organizacin, de modo que se pueda evaluar tanto la calidad de la manufactura,los complementarios as servicios como de y actividades administrativas.
y de los productos elaborados podr removerse, eliminarse o actualizarse segn se crea conveniente a las exigencias de informacin de la empresa, la informacin que se clasifique como obsoleta, desecharse puede sin que informacin a esta afecte los distintos departamentos existentes.
L a informacin proveniente de las distintas actividades A continuacin enlistaremos algunos de los documentos en los que se debe
efectuar control, un debido stos el estratgico buen que son a punto del hcionamiento de los distintos procesos dentro de empresa: la
MANUAL DE SISTEMAS DE CALIDAD.
0
MANUALESY PROCEDIMIENTOS DE OPERACI~N.

MANUALES DE PROCEDIMIENTOS Y CONTROL DE CALIDAD. MANUALES DE SISTEMAS
PLANOS Y DIBUJOS. ESPECIFICACIONES.
INSTRUCCIONES DE INSPECCI~N.
o
METODOS DE PRUEBA. ORDENES E INSTRUCCIONES DE TRABAJO. HOJAS DE OPERACION O RUTA.
70
CONTROL DE ADQUISICIONES.
Durante el proceso productivo, la obtencin de productos de alta calidad en el mercado, depende, gran en medida de que la materiaprimaobtenidaparaser utilizada dentro de dichoproceso, as como de la maquinaria y equipos que deben de contar con las condiciones ptimas para su uso y operacin en el momento desu intervencin en el esta actividad productiva, ademsde seleccionar a los distintos de los proveedores que proporcionarn los anteriores insumos, as como una serie de servicios complementarios.
Es importante mencionar que el proveedor deber asegurarnos que la calidad requeridaes la quehemosdemandadoyquecumple con lasnormas oficiales de produccin y que tendremos'la absoluta confianzade que contaremos con el respaldo de los proveedores en cualquier situacinde incertidumbre y deasistencia tcnica.
La seleccin del proveedor se basa en el cumplimiento de las especificaciones en el contrato de compraestablecidopara la adquisicin de la materiaprima, contando con la una informacin actualizada dentrode los registros de calidad como base para hdamentar y evidenciar la calidad en el producto adquirido a los proveedores.
La capacidad para responder ante las actuales necesidades en la organizacin ser la plataforma,sobre la cual se considerar como puntodepartidapara la eleccin del o de los proveedores.
Por otra parte es indispensable que los documentos de compra reflejen clara y concisamentetoda la informacinencuantoa la cantidadadquiridademateria prima, el tipo de materialeseinsumos, el precio (sepuedeobtenerunacuota de mayoreo o medios mayoreo con los proveedores, segn el volumen adquirido o el tiempo de pago), etc., y cotejarla con el tipo de producto que se recibe al momento de la entrega delos mismos.
PROCEDIMIENTO DE COMPRA.
El procedimiento de compra que a continuacin se describir, es una de las propuestasdesde punto que nuestro de vista es necesario para el buen funcionamiento de la empresa, que es msnada un replanteamiento del procedimientocompras estafuncin de que en con las distintas actividades desarrolladas en este departamento (ver en diagrama adjunto):
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DEPARTAMENTO SOLICITANTE
COMPRAS
COMPRAS
ANALISIS
OTIFICACIO
cto
SOLI. REQUISICION Y
INFOR AL DEPTO. DE
PROVEEDORES
PROVEEDOR
n
INVESTIGA Y SELECC. PROV. EXT.
9-0
AMBIO
Q
72
1 Al existir la necesidad de algn artculo en el departamento solicitante, se . deber analizar, para comprobar la solicitud puede ser justificada o no, de hecho si debern existir los argumentosacontecimientos y necesarios apoyen que tal necesidad, esta accin debe ser puesta en marcha para optimizar y cumplir con de manera eficiente el abastecimiento de materiales a la compaiia.
2. Si existen los elementos suficientes para la justificacin de la solicitud, el siguiente paso es proceder a consultar si los recursos existentes (elaboracin de presupuestos) pueden salida dar a la demanda de materiales, hecha por determinado departamento, en caso contrario, se proceder a solicitar una autorizacin con el jefe inmediato.
3. Si es autorizada la solicitud por el jefe de rea o por la gerencia general, a continuacin se elaborar la requisicin de compra en original y sus respectivas copias que se girarn al departamento de compras.
En el departamento compras de se recibe la solicitud asignndole un nmero progresivo de folio, as como la firma dequien recibe la orden con su correspondiente sello. Posteriormente se hace llegar lo ms pronto. posible una copia al departamento solicitante, informandoasuves la situacin enque se encuentra y la probable fecha de entrega.
4.
El comprador tiene la obligacin de revisar si el materialrequeridoes nuevo, o si ya se ha comprado con anterioridad, en el caso de que se trate de un producto totalmente nuevo se procede a revisar la informacin tcnica adjunta, si es insuficiente, se pedir el apoyo del departamento de produccin.
5.
El departamentodeproduccinapoyar la funcindeldepartamentode compras proporcionando especificaciones requeridas de los productos, as como la informacin de algn cambio relativo a los mismos.
6.
Se procede a efectuar la compra, investigando los distintos tipos proveedores, que ensu caso pueden ser locales o nacionales.
7.
8.
de
Si existe un proveedor local se inicia el proceso de compra mediante cotizaciones, para que de esta manera, se pueda obtener una mejor negociacin y tomar la decisin que se crea que es la ms conveniente para los intereses de la empresa. han sidoautorizados,que han cumplido con las exigencias temporales la de compaiia, o buscar nuevos proveedores que cumplan tales exigencias en materia de calidad de la materia prima y en cuanto costo. al
9.
La gerencia general deber trabajar con los proveedores que previamente
74
Otro punto que esta estrechamente relacionado con el anterior, es que por lo menos se deben obtener trescotizaciones de compra.
10.
cotizaciones debern ser presentadasparasuaceptacinal jefe del departamento de compras, quien aprobar cotizacin que cubra con cada uno de la los requisitos demandados por el solicitante. De no encontrarla, se girar la orden de repetir el proceso de cotizacin. despus que de se aprob la cotizacin se elabora el pedido al proveedor seleccionado. Si el montodelpedidoestadentrodelpresupuesto, se autoriza yse considera como fincado el pedido. el montodelpedidoesmayora lo que el jefe deldepartamentode compras puede autorizar, se da el curso correspondiente al pedido para que se a autorizado por el gerente general.
14.El pedido se distribuye: original-proveedor, copia-compras, (para su consecutivo) copia-almacn (paraverificar la recepcin), copia-rentabilidad, copia solicitante.
13. Si
1 . las 1
12. Ya
15.El proveedor al surtir el pedido entregar al almacn el artculo con remisin o factura con copias parala empresa y otra para l. el almacn al recibir el artculo se proceder a un proceso de verificacin paracomprobarque lo que se acord con anterioridades lo que realmente esta entregando el proveedor.
16.En
esta de acuerdo segn la verificacin e inspeccin a las especificaciones marcadas para el pedido, se elaborar el informe de recepcin de materiales con sello de recibido marcando la cantidad recibida en original y dos copias, deno reunir los requisitos de cantidad y calidad especificados, se rechaza el pedido y se regresa al proveedor.
18. Toda la devolucin de material a proveedores debe ser gestionada por el departamento compras, de reportando el rechazo de materiales recibidos al para toda la proveedor,indicndole los lineamientos de operacin suspender produccin presente que estas caractersticas (defectos de fabricacin, mala calidad, etc.) y no provocar un aumento en los costos o una produccin que no cumple con los parmetros establecidosen nuestra empresa.
19. En caso de que la mercanca, por suordendeimportanciaacepte margen de error, este deber ser revisadopor el departamentodecontrol calidad o por el personal asignado dicha para tarea, haciendo constar aceptacin en el informe de recepcin (entrada al almacn).
17. Si
un de su
75
20. Cuando el material se aprueba, por cumplir con las condiciones de calidad y de costo, se elaborar la entradadealmacn y se distribuirde la siguiente manera: original-adjunta con la remisin o factura con sello de recibido; copiacontabilidad; copia-proveedor; copia-compras.
21. E l departamento de contabilidad turnar pago y liquidar dicho pago.
la autorizacin para tramitar el
ltimo el departamentode contabilidadefectuar el registro de la operacin contable para posteriores acciones como pago de impuestos, toma de decisiones hturas, historia contable, etc.
22. Por
76
PRODUCTOS PROPORCIONADOS POR CLIENTE. EL
Para un ptimo resultado de calidad en cada uno de los productos manufacturados con la materiaprimaproporcionadapor los diversos clientes, es necesario que se cuente con un procedimiento de aceptacin e informacin sobre el estado fisico de la materia prima. As la inspeccin de materiaprimapropiciar el tipodemanufacturaque se llevar a cabo, almacenaje para su conservacin para que en el momento de su venta se encuentre en perfectas condiciones y la calidad del producto, entre otros. Cualquier situacin de daiio, prdida o defecto del producto deber registrarse en un control para posteriormente comunicarlo y hacerlo del conocimiento al cliente que proporcion la materia prima o productos en fase de proceso, adems de hacerle saber los problemas podran que presentarse en la manufactura y acabado del producto.
Para el control del producto proporcionado por el cliente se tendr que tomar en cuenta los siguientes factores a inspeccionar:
0
La cantidad recibida Especificaciones y dimensiones del producto. Estado fisico del producto. Registro de calidad realizado.
Para el registro de la calidad del productose tomar en cuentalo siguiente: Inspeccin de la materia prima. Realizar pruebas al producto. Reporte de calidad del producto. Informe de aceptacin o rechazo para una manufactura especfica.
77
IDENTIFICACION Y RASTREABILIDAD DEL PRODUCTO.
El proveedor establecer debe y actualizar procedimientos los cuando lo considere pertinente para identificar el producto a partir de planos, especificaciones y documentos aplicables durante todas las etapas de recepcin, proceso, inspeccin, entrega e instalacin del producto. Esta nueva propuestaparaelprocesoproductivodeberincluirmedidas tcnicas el para mantenimiento, reemplazo y actualizacin las de marcas de jdentificacin y registrosdemateriales,suministros y productosenproceso producto final. y y
En la medida que en el seguimiento y rastreabilidad de los productos sea un requisito indispensable, cada uno de los diferentes productos o lote de produccin tendr consigo identificacin una nica quedar que registrada todos en los documentos, especialmente el en almacn, funcin stas cuya de etiquetas de identificacin ser la de localizar ms fcil y rpidamente los distintos producto o dentro del almacn el rea que les corresponde ocupar en dicho sitio.
CONTROL DE PROCESOS.
GENERALIDADES. El proveedor debe planear y establecer los procedimientos de fabricacin o los de instalacin que afectan a la calidad y debe asegurarse que se lleven a cabo en condiciones controladas. DISPOSICION.
Los productos no conformespuedenserdesechados
o utilizadoscon
o sin
reparacin. Esta operacin deber ser realizada por personas designadas para determinar si o si pueden reparados, ser stos pueden usados como encuentran ser tal se reprocesados, reclasificados o desechados, el personal que efecta la revisin debe ser competente valorarefectos conformidad la para los de la no sobre: intercambiabilidad, y losprocesossiguientes:laconfiabilidad, la seguridad,el .upecto del producto final su certificacin. y
78
ACCIONES CORRECTIVAS.
Se debe contar con toda la documentacin establecida y actualizados los procedimientos para:
a) Detectar las causas de lasnoconformidades necesarias.
y las acciones preventivas
b)Analizartodos los procesos con el fn de detectar y eliminarlascausas i potenciales de no conformidad.
c) Implantar el anlisis de falla cuando sea conveniente y necesario.

d) Establecer medidas correctivas a un nivel que corresponda con los riegos que en su momento puedan ser ocasionados. e) Asegurarquelas acciones, como resultado deunaeiraluacin resultado de las acciones preventivas. o como
MANEJO,ALMACENAMIENTO, EMPAQUEY ENTREGA.

Se deben establecer documentos y mantener procedimientos manejar, para almacenar, empacar el producto:
MANEJO.
Se debe establecer los mtodos y medios de prevengan el dao o deterioro del producto. manejo o manipulacin que
ALMACENAJE.
Deber definir y emplear reas y locales de almacenamiento adecuados y seguros, para evitar daos deterioros del producto en su constitucinfisica antes de o su utilizacin o de su entrega al cliente, debern estipularse mtodos apropiados para la recepcin y despacho en stas reas, en el caso nuestro las reas no estn definidas por el tamao de la empresa, as como de la imposibilidad de realizar una relocalizacin de maquinaria. Con el fin de detectar daos y deterioros al producto debe comprobarse su estado a intervalos regularesde tiempo.
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EMPAQUE Y EMBALAJE.
Debern controlar las operaciones de embalaje, empaque, preservacin y marcado(incluyendo los materialesempleadospara esta operacin) de talmanera que permitan asegurar fcilmente el producto, y a suvez proporcionar un acceso sin problemas a la identificacin del producto deteriorado desde la recepcin, hasta que deje de estar bajo responsabilidad del proveedor.
ENTREGA.
Se deben complementar los procedimientos de proteccin necesaria para asegurar que se mantiene hasta el momento mismo de la entrega, la calidad de los productos despus de haber pasado por un control de inspeccin y aprobacin, as como de un exhaustivo control de la calidad, que se especifica en el contrato, cuyo propsito es de saber confiablemente de que el producto se proteger desdesu salida hasta el momento de llegar a su destino final.
REGISTROS DE CALIDAD.
El sistema de calidad establece que los registros sean conservados por todas las reasinvolucradas,paracomprobarque el sistema de calidad es efectiva en el cumplimiento de los criterios mediante los procedimientos.
Los tipos de registrosde calidad que requieren control debenser:

Reporte de auditoras ycertificados. Revisin del manual y sistema de calidad. Ordenes de compra, convenios o contratos. Reportes de desarrollos de productos yespecificaciones. Ordenes de produccin. Reportes de verificacin, inspeccin y pruebas. Reportes de calificacin para procesosespeciales. Certificados y reportes de calibracin. Reportes de productos no conformesy acciones correctivas.
80
Registros de adiestramientos.
0
Formatos o reportes de control utilizados rea.
en los procedimientos de cada
AUDITORIAS. Auditorias Internas.
La gerencia de produccin tiene la responsabilidad de llevar a cabo un programa completo, planeadoy documentado de auditoras internas para verificar que todas las actividades relativas al nuevo sistema organizacional propuesto, cumplen con las condiciones preestablecidasy as manifestar la efectividad del mismo, todas las reas involucradas en el sistema deben estar incluidos en el programa de auditora.
Auditoras Externas.
Es responsabilidad de la gerencia de produccin y del departamento de control de calidad establecer la planeacin, controlverificacin de auditoras externas a los y proveedores y subcontratistas de Impresos PoligamaS.A. de C.V. para garantizar la calidad de los productos servicios suministrados. y/o
Recepcin de auditoras.
Es responsabilidadde la gerenciadeproduccincoordinareldesarrollode mditora y certificaciones sistema parte al por de los clientes u organismos nacionales e internacionales que lo requieran.
Estableciendo claramente las responsabilidades participacin de todas las reas y involucradas en la atencin de los auditores y elseguimientoalasdesviaciones As como la difusindelosresultados detectadasenlaoperacindelsistema. Dbtenidos.
81
MANEJODE RECURSOS HUMANOS.

El manejo del persona, su buen trato y una acertada eleccin de las personas, son puntos que deben tomarse muy en cuenta, ya que junto con la maquinaria, el dinero, las instalaciones y los sistemas, procedimientos, grficas la llevan a la realizacin adecuada de sus objetivos. Debe tenerse en presente que las personas otorgan a la organizacin su talento, su trabajo, creatividad y esfuerzo para encaminarla a la realizacin de sus objetivos. Por lo tanto los recursos humanos son el corazn de la organizacin, ya que eslo que le da vida a la empresa; propone y da herramientas necesarias para formacin. su
PLANEACION DE LOS RECURSOS HUMANOS.

Su finalidad es la de satisfacer las necesidades de personal, por ejemplo, cubrir adecuadamentepuesto est un que vacante. Cuando se planea aumentar la productividad,utilizando un nuevoequipoautomatizado, si no se hacontratado personal especializado para operar ese equipoperdermuchotiempoydineroen forma innecesaria.
Para evitar esto hay que anticiparse a las necesidades futuras de la empresa en cuanto al personal.
Tomando cuenta en el inicio de operaciones o esta planeando un pronto crecimiento, se debe revisar la necesidad de personal suficiente para comenzar. Se debe determinar el nmero y calificacin de personas necesarias para desempear las tareas especficas en un momento dado.
82
ADIESTRAMIENTO.
Se deben identificar lasnecesidades deadiestramientodelpersonaltambin deben establecerse los programas y mtodosparaproporcionarlos. Estos mtodos debenconsiderar el entrenamientoentodos los niveles dentrodelpersonal de la organizacin se tendr especial atencin en le seleccin y entrenamiento de personal de nuevo ingreso, as como del personal transferido a nuevas actividades.
Personal ejecutivo y de direccin.

Debe ser considerado el adiestramiento del personal ejecutivo para la comprensin y aplicacin de los objetivos del nuevo sistema organizacional, junto con las herramientas tcnicas necesarias para lograr una completa participacin de las gerencias en la operacin sistema. del El personal ejecutivo tambin debe comprender los criterios establecidosparaevaluar la eficiencia y capacidaddel sistema.
Personal Tcnico.
Debe brindarseadiestramiento al personal tcnico ensusdistintasSireasde la empresa, as se aumentar su contribucin al frnanciamiento del sistema propuesto para la organizacin; el adiestramiento no debe ser restringido ni hacer caso omiso del mismo, yaque de el adiestramiento de todo el personal que laboradentro de Impresos Poligama S.A de C.V.significa ser ms competitivo dentro de un sector como el de la industria de las artesgrficas. Por otra parte se debe tomar una cuidadosa atencin sobre el entrenamiento en las tcnicas estadsticas, tales como el estudio de la capacidad del proceso, muestre0 estadstico, recoleccin y anlisis de datos, identificacin y anlisis de problemas y acciones correctivas.
Programas de Induccin.
Estos programastendrn el objetivo deorientareintegrar a los empleados y Vabajadoresen el ambiente de trabajo. Esto implica iniciar apropiadamentea los integrantesde la organizacinensu trabajo. Para ello, se deben de recibir una capacitacin apropiada parte dueo por. del de la empresa o de algn antiguo empleado.
83
Para una buena induccin se recomienda:

l. Informacin general sobre rutina de trabajo. la 2. Repaso de la historia de la empresa: propsitos, productos y cmo el puesto de quese trata contribuye asus necesidades.
3. Una presentacin ms a detalle, quiz mediante folletos o reglamentos de
las polticasy prestaciones de las cuales gozar el trabajador. En cuantoalacapacitacin y desarrollo se implementarnprogramasque ayuden a los empleados a prepararse integralmente como personas; adems con una adecuada capacitacin, se le proporcionar al trabajador o empleado, los conocimientos sobre todos los aspectos tcnicos de su trabajo.
Operarios y mandos intermedios.
Todos y cada uno de los supervisores y trabajadores de las diversa reas deben de recibir un entrenamiento adecuado a las actividades que desempeany que sean acordes a los objetivos operativos de la organizacin, por ejemplo, en el rea de produccin el personal debe tener los conocimientos y habilidades en el manejo de instrumentos, herramientas y maquinaria que ellos tengan que usar para desarrollar una determinada tarea o actividad productiva. Adems estas actividades se deben registrar en una base de datos que proveern en el fbturo la informacin necesaria para realizarm s fcilmente'las tareas encomendadas.
Calificacin.
La necesidad de exigir la calificacin formal del personal para ejecutar ciertas operaciones y/o actividades especializadas, procesos, pruebas o inspecciones, debe ser evaluada y cuando resulte necesario, sta se debe cubrir, para esta calificacin formal debe tenerse en cuenta, tanto la experiencia, como la demostracin de la aptitud.
Fomentar lasRelaciones Laborales.
De ellas depende, en gran parte, la imagen que el dueo imponga desde inicio el de operacionesy del nivel de motivacin para realizar sus labores y llegar a alcanzar objetivos y metas propuestas,no slo dela empresa, sino tambin personales.
Es recomendable fomentar las buenas relaciones con todo el personal, pues ello contribuye a crear mejor ambiente de trabajo evitar riesgos. un y
84
Flexibilizar el proceso de comunicacin dentro de la organizacin.

Mediante la comunicacin, se alcanza la coordinacin de esfberzos necesarios a fin de alcanzar los objetivos perseguidos por la empresa; al flexibilizar la comunicacinen los diversos niveles, los empleadosmanifiestansusinquietudes, necesidades y quejas con el fin de que sean atendidas por la empresa, y al mismo tiempo se enteran de las necesidades, avances, logros, objetivos, etc., de la misma.
Implementacin de servicios los empleados. a

Hay que dar facilidades a las necesidades de los empleados. La participacin de los empleados en los procesos organizacionales es una de las necesidades quehoy en da demandan los empleados. Adems delo anterior, se deben proporcionar servicios como ayuda educacional, sistemas de sugerencias de premiacin, y actividades recreacionales y probablemente algode ayuda en lo relacionado al crdito. Un sistema de sugerenciasypremiacin puede ser ungran estmuloparalos empleados. Adems, hay que dar acceso a las ideas generales que se buscan dentro de la empresa y si existiera alguna que se adoptara, posteriormente se premiara a quien hizo tanvaliosa aportacin.
Motivacin.
Es un factor realmente importante y en muchas ocasiones es totalmente ignorado dentro de la empresa. La motivacin del personal comienzacon la compresin de las tareasque se esperanque ejecuten, yaqueestastareassoportanyapoyanalas actividadesrestantes. Por lo tanto se debe inculcar a todos los integrantesde la ventajas quereporta la ejecucin organizacin, una consciencia yculturadelas correcta (concalidad)del trabajo atodos los niveles de la organizaciny de los efectos de la ejecucin deficiente de ste sobre los dems miembros dela empresa, la satisfaccin del cliente, los costos en la produccin y el bienestar de la organizacin.
Aplicacin.
El esfuerzo para motivar a los empleados hacia la calidad del producto y una del cultura del costo, no debe ser dirigido solamente a los trabajadores rea productiva, ms bien a todo el personalde la organizacin. Ya quenadiequeda exentado de tal aplicacin todas y cada una de las reas deben ajustarse a esta nueva filosofia, porquetodos los componentes de la organizacintienenquecoordinar esfuerzos paratrabajar a la par que las dems reas.
85
Concientizacin. La necesidad de la calidad se debe destacar mediante un programa de concientizacin, el cualdebe incluir todauna serie de mtodosdeintroduccine induccin para los empleados de nuevo ingreso a la organizacin, as como revistas, boletines, peridicos de reinduccin para los empleados establecidos y los de mayor antigedad en la empresa, adems se deben ejecutar programas de involucramiento del personal, para que da con da sienta que sus aportaciones a la empresa son tan valiosas como las de cualquier otro integrante de la organizacin, adems se otorgar el poder de decisin en el momento de encontrarse con algnproblema y sea necesario aplicar una accin correctiva inmediata,quede lo contrario afectara al funcionamiento de la organizacin cuando el personal lo crea conveniente.
86
CONCLUSIONES
La presenteinvestigacintiene la prioridaddefavoreceraempresas pequeas de este sector econmico, el cual deber atenderse y no descuidarse a tan slo el despegue dentro de la economa nacional. El aparato gubernamental deber desarrollar programas encausados a proporcionar una asistencia integral a la pequea empresa con los elementos indispensables que favorezcan y mejoren la administracin de sus recursos, con estructuras que generen nuevos empleos, con formas de direccin, administracin y operacin que le otorguen la mxima eficiencia para lograrunmejoramientocontinuode la calidad de vida de la pequea empresa como todo. un La capacitacin y adiestramiento en este sector es de suma importancia paraformularadecuadamente un programadeasistenciaintegral,yaquese necesita a toda costa un nuevo replanteamiento metodolgico y la renovacin constante de recursos de enseanza. Un punto a destacar observado durantela investigacin realizada es que de elpequeoempresariomexicanobasa su niveldeeducacinen sus aos de ante experiencia, sus motivaciones son las de una persona que desea todo mejorar el rendimiento de su empresa. La estructura de cualquier mtodo de orientacin tieneque ser ms rpida quelosmtodos que se empleanen la educacin regular. La cantidaddeinformacin que se trasmite tiene que ser mayoren menos tiempo y la motivacin tiene que ser equivalente o superior a la de los medios de divulgacin. Una metodologa que responda a estos requerimientos garantizara el xito de las programas. En lossectoresprivadosypblicos,deberaumentarseelintersde guardar a la pequea empresa que para desarrolle y desempee activa exitosamente las funciones que le correspondan.
Instituciones y organismos de promocin industrial, como ministerios de comercio e industrias, ministerios de trabajo y bienestar social, ministerios de desarrollo, organismos, bancos y fondos de fomento nacionales e internacionales, dedican especial atencin a tan importante sector productivo.Un aspecto no tan favorable para este tipo deorganismos es quetodostienenexperiencia en financiamiento pero no en asesora y capacitacin tcnico-administrativa, dado que para estos aspectos se necesita contar con flexibilidad e infraestructura con conocimientoseducacionales y conrecursoshumanosespecialesquepuedan aportar un proceso de asistenciay capacitacin personalmente integral. Los programas de hoy enda se centran en el aumento de la participacin econmica mediante la ampliacin de la reas de produccin as como de las pequeas empresas,cuales las abastecen, intercambian distribuyen y los prctductos.
En cualquier pas latinoamericano es dificil para las pequeas empresas competir con los precios bajos de las importaciones de productos y servicios de grandesempresas; sin embargo es claro ynotable el papel que laspequeas empresas juegan en la economa.Ellasproducenbienesyserviciosparalas comunidades yal mismo tiempose constituye quela mayora de las personas con esos recursos reflejan en muchos pases una estabilidad econmica incierta.
Los proyectos que se desarrollen deben basarse en hacer ms eficientes a
los pequeos empresarios en el manejo sus empresas, puesstas representan la de base de la economa de una nacin, ya que constituyen un grupo que puede generar ms rpidamente empleos aun costo ms bajo y por consiguiente lograr muchas de lassoluciones a sus grandes problemas. Por otra parte, el pequeo empresario no ha tenido las oportunidades de obtener los conocimientos bsicos para el desarrollo sus actividades ( tcnicas de y financieras ). En la medida mejoren que la direccin, administracin y operacin de stas actividades, sus efectos tendrn trascendencia msall de sus fronteras, con el consiguiente multiplicador efecto sobre sus respectivas economas. Esto a su vez conlleva a la generacin de ingresos adicionales dentro de sus comunidades,distribuyndoloaotrasmsatravs de la generacinde empleos y aumentoms eficiente en el usode los recursos. Adems las empresas los cambios del medio existentesdesarrollarancapacidadparasobrevivira ambiente en general. Una vez que las capacidades directivas, administrativas y operativas de las pequeasempresasmejoren, la obtencindelcrdito y capital se harms equilibrado yla oportunidad de reinvertir las utilidades sern una fuente de mayor crecimiento. El pequeo empresario contar mejores con elementos para determinar sus necesidades y evaluar los puntos potenciales de financiamiento. sus Con estos conocimientos estar en mejor posicin para discutir a cerca de necesidades con bancos, mercados proveedores , gobierno, etc., conduciendo a los mayores y mejores recursos con miras a un crecimiento integral.
BIBLIOGRAFA
Administracin de pequeas empresas; h o l a Rojas Svulo; Ed. Mc Graw Hill interamericana de Mxico, la edicin; Mxico, D.F. ; cap. 8 pp. 161-203, Cap. 11 pp. 287-290. Enbsquedade la excelencia;WartermanRobertM.;Ed.LasserPress Mexicana; Mxico 1984. Administracin de recursos humanos; Chiavenato Idalberto; 2 edicin; Ed. Mc GrawHill; Mxico 1994. Planeacin estratgica; Seiner George A. ; Compaa Editorial Continental; Mxico 1990.

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UNIVERSIDAD AUTNOMA METROPOLITANA IZTAPALAPA

JANLISIS Y DIAGNSTICO ALA EMPRESA IMPRESOS POLIGAMA S.A. DE C.V.

ASESOR: CRISTINA ESCOBAR ITURBE

PARTE 111.- Diagnstico

PARTE IV.Propuesta de Solucin

Adiestramiento. Conclusiones Bibliografia..

......................................... ........................................83 . .. ....................'...... ...........................................................87 .....................................................................S9 ...................

- En el nivel 1 est la gerencia general, con apoyo en una secretaria.

- En el nivel 3 se encuentra el supervisor.

FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES LOS ACTUALES DE DEPARTAMENTOS

Revelado de imgenes en negativoy positivo. Mesa de revelado: revelado de lminas metlicas.

Formacin de planillas y pliegos as como de trazos de pliegos y planillas.

Exposicin de negativo a lminas metlicas.

l. Maquina guillotina lineal

1. Mquina Rolland de dos colores.

l . Mquina cilndrica Heidelberg.

l. Mquina barnizadora para blistar pack.

Sistema de barnizado de produccin continua. Velocidad de barnizado hojas por minuto 45

y Sistema de barnizado de papelcartn.

2. Maquina barnizadora para skin pack.

AREA DE ACABADO Y EMPAQUE.

Reglas de fimcionalidad. Reglas del inicio y f de la jornada laboral. i n

FUNCIONES GENERALES DE LOS DEPARTAMENTOS

a algunos de los a comootorgar s

PROCESO DE TRANSPORTE DE UN ORIGINAL A UNA LMINA

Cilindro de cauchoy Cilindroimpresor.

PLANEACI~NY CONTROL DE PRODUCCI~N

BARNIZ BARNIZ SKIN PACK

ALMAC~N MATERIA PRIMA DE

CORTE DE MATERIA PRIMA

PREPARACIN DE MQUINA PRUEBAS DE CALIBRACIN

INSPECCI~N SUPERVISI~N DE TRANSPORTE DE BARNIZ

ARREGLO Y CORTES DOBLES SUAJADO

BARNIZ SKIN PACK.

BARNIZ BASE DE AGUA.

MTODOS DE CONTROL DE PRODUCCIN

Las lminas metlicas (wipe-on, presensibilizada) cuando son reveladas

PERSONAL OPERATIVO QUE INTERVIENE EN EL PROCESO PRODUCTIVO.

Formador de negativos positivos y No. de trabajadores:1 Retocador. No. de trabajadores:1

Operador de guillotina. No. de trabajadores:1

Operador de dobladora y pegadora. No. de trabajadores: 1 Empacador.

2. Coloca y fija ( en untablero ) el original por imprimir.

para obtenerlos negativos que sern impresos.

placas fotogrficas en los tanques

5. Lava y seca al aire, los negativos revelados.

3. Corrige los defectos queaparecenen con una sustancia llamada opaque.

los negativos. Para ello los tapa

2. Coloca y pega los dibujos y textos, en papel, cartn uhojas de acetato.

5. Corrige, cuando se requiere los textos que envan de tipografia.

1. Desengrasa con talco, elpositivo o negativo que se va a retocar.

2. Rebaja por medio de un bao de ferrocinuro de potasio e hiposulfito de

un cuentahilos, el porcentaje depuntosde

2. Desmonta, lava, afila y monta las cuchillas.

de la mquina con aceite para

7. Efecta operaciones menores enla mquina.

9. Informa, por escrito, sobre las actividades realizadas.

CORTE. Operador de Guillotina:

Tareas: 1. Coloca y escuadra las resmas de papel mesa de la guillotina.

y cartn... de acuerdo a las medidasacabados estipulados.

3. Pone en hcionamiento la mquina que corta y/o refina papel, blocks,

4. Puede asear la mquina, al trmino de su jornada.

2. Realiza ajustesy empotra el suaje en la plancha de la mquina .

los doblecesy cortes correspondan a las especificaciones.

la presiny velocidad de la mquina.