Bolo de Chocolate Recheado de Forno ingredientes

Recheio 1 lata de leite condensado litro de leite 2 gemas 2 colher (sopa) de amido de milho Montagem 150 g de chocolate meio amargo picado 1 lata de creme de leite Massa 100 g de margarina 2 gemas 1 xcara (ch) de acar 6 colheres (sopa) de chocolate em p 2 xcaras (ch) de farinha de trigo 1 xcara (ch) de leite 1 colher (sopa) de fermento em p 2 claras batidas em neve Cobertura 300 g de chocolate meio amargo picado modo de preparo 500 g de queijo mussarela fatiado Recheio queijo parmeso ralado a gosto 1- Coloque numa panela 1 lata de leite condensado, litro de leite, 2 gemas e 2 colher (sopa) de amido de milho e leve ao fogo mdio at engrossar. Desligue o fogo, adicione 150 g de chocolate meio amargo picado e misture at derreter o chocolate. Deixe esfriar e acrescente 1 lata de creme de leite. Cobertura 2- Retire 2 xcaras (ch) de creme de chocolate (feito acima), coloque numa panela e adicione 300 g de chocolate meio amargo picado. Leve ao fogo mdio mexendo sempre at o creme deslizar da colher (+/- 6 minutos). Reserve. 3- Coloque o restante do creme de chocolate num saco plstico e reserve. Massa 4- Numa batedeira coloque 100 g de margarina, 2 gemas e 1 xcara (ch) de acar e bata bem at formar um creme claro (+/-10 minutos). Desligue a batedeira e adicione 6 colheres (sopa) de chocolate em p, 2 xcaras (ch) de farinha de trigo, 1 xcara (ch) de leite e 1 colher (sopa) de fermento em p e bata at formar uma mistura homognea (+/- 5 minutos). modo de preparo 1- Num liquidificador, coloque 125 ml de leite, 125 ml de gua, 1 ovo, 3 colheres (sopa) de leo, 125 g de farinha de trigo e sal a gosto e bata at formar uma mistura homognea. 2- Numa assadeira untada com leo e em fogo mdio, despeje a massa e espalhe bem, formando uma fina camada. Deixe no fogo por +/- 2 minutos. Vire a massa e deixe por + 2 minutos. Repita o mesmo procedimento at terminar a massa. 3- Na mesma assadeira (33 cm X 23 cm e 5 cm de altura) coloque xcara (ch) de molho branco, uma placa de massa (feita acima), uma camada de molho bolonhesa misturado com molho branco e uma camada de queijo mussarela. Coloque mais uma placa de massa, uma de molho bolonhesa com molho branco e uma de mussarela. Repita o mesmo procedimento at terminarem os ingredientes. Finalize com uma placa de massa, 1 xcara (ch) de molho branco e fatias de mussarela e polvilhe queijo parmeso ralado. Leve ao forno mdio preaquecido a 180C por +/- 20 minutos. Retire do forno e sirva em seguida. 6- Desenforme o bolo num prato de servir, cubra com a cobertura de chocolate (reservado acima), decore com granulado de chocolate e sirva em seguida. Lasanha de Panqueca ingredientes 125 ml de leite 125 ml de gua 1 ovo 3 colheres (sopa) de leo 125 g de farinha de trigo sal a gosto 1 xcara (ch) de molho branco 3 xcaras (ch) de molho bolonhesa misturado com 1 xcara (ch) de molho branco 5- Coloque numa assadeira untada e enfarinhada metade da massa de chocolate (feita acima). Faca um pequeno furo no saco e espalhe o recheio de chocolate levemente sobre a massa e cubra com o restante da massa de chocolate. Leve ao forno mdio pr-aquecido a 180C por 1 h. Retire do forno e deixe esfriar. Desligue a batedeira e acrescente 2 claras batidas em neve e misture delicadamente.