Professional Documents
Culture Documents
Exit #3 - 26/12/08
Exit #3 - 26/12/08
XORNAL DE GALICIA
Suplemento de lecer
26 de decembro de 2008
Número 3
FRANK MILLER
RULES
O AUTOR DE ‘SIN CITY’ E ‘300’ MARCA TENDENCIA NAS ADAPTACIÓNS
CINEMATOGRÁFICAS. COMPRÓBAO CON ‘THE SPIRIT’, O SEU ÚLTIMO FILME
2 EXIT XORNAL DE GALICIA. Suplemento de lecer. 26 de decembro de 2008
P
O PATRIOTISMO FEITO ARTE O CIDADÁN KANE DA BD
CAPITÁN AMÉRICA XA QUEDA MENOS
Este superheroe terá a súa versión Watchmen , desconstrución
PORTADA cinematográfica no 2011 da man de Joe maxistral do vixiante dirixida por
Do cómic ao cine Johnston, realizador de Jumanji Snyder, estreáse en marzo
O AUTOR MULLERES DE
ARMAS TOMAR
DE ‘300’ E ‘SIN
A película de Frank Miller está repleta de ‘femmes
fatales’ que xogarán co personaxe de ‘The Spirit’
TENDENCIA DE
Aínda que só apare-
ceu nun capítulo da
serie,Miller quixo
que estivera no fil-
me. Lorelei hipno-
NOVO CO FILME
tiza ás súas vítimas
para asasinalas.
‘THE SPIRIT’
Sand Saref
Eva Mendes
AS PELÍCULAS
REFERENCIAIS
300
MEGA-SPOT
EL CABALLERO OSCURO
O HEROE ‘FACHA’
A DESAPROVEITADA
posición ao presentalo ante a opinión
pública coma un tirano que usa a forza
INSPIRACIÓN DOS
para os seus propios intereses.
P
outro biopic máis está que non para
jeremy irons robert downey jr.
Interpretará ao célebre fotógrafo Alfred Tras Zodiac e Iron-man, roda unha
pantallas Stieglitz, nun filme que se centrará na rompedora versión de Sherlock
Cine súa relación con Georgia O’Keeffe Holmes con Guy Ritchie
víctor paz morandeira. a coruña A señorita da que se namora é Ni- a relucir algúns datos que son todo é a película máis
victor.paz@xornaldegalicia.com
cole Kidman, coa que o director Baz un récord. Durante a longa rodaxe
Luhrmann volve traballar despois de nove meses, naceron quince be-
cara do realizador
É unha bonita tarde nas vésperas do daquela explosión de cores e sons bés do equipo técnico e artístico, de ‘moulin rouge!’,
Nadal nunha vasta pradeira do norte que era Moulin Rouge! (2001). incluído o de Nicole Kidman. cun presuposto
de Australia. Un rudo vaqueiro pa- Outras curiosidades son o número
sea co seu fiel cabalo pola extensa volta ás orixes de actores do país de Jackman que de 150 millóns
planicie, ao tempo que se pregunta Os dous actores e o realizador, se disputaron o seu papel. Russel de dólares
por que se sente atraído por unha todos australianos, volven á súa Crowe chegou a estar presente australianos «australia»
señorita de alta alcurnia coa que non terra natal para rodar unha na preprodución, mais aban- Baz Luhrmann
comparte nin o branco dos ollos. historia épica, moito máis donou o proxecto por non
NICOLE KIDMAN, HUGH JACKMAN,
De súpeto, algo sona na terra, un- cara –150 mi- cobrar o suficiente.
BRYAN BROWN, TONY BARRY
ha especie de rebumbio que vén dun- llóns de Heath Ledger esti-
has distantes montañas. Cando o dólares vo a piques de acep- Unha muller inglesa
home se quere decatar, xa ten en- austra- tar o papel, até que cunha vida vacía faise cun
riba as bombas duns avión que non lianos– recibiu o libreto de rancho no norte de Australia
perdoan. Estamos en decembro de que El caballero oscuro coa esperanza de atopar alí a
1941, e os xaponeses atacan o Pací- calque- e quedou prendado felicidade. Atópase co vaqueiro
fico, propiciando a entrada dos EUA ra outra do Joker. Drover, do que se namora
na Segunda Guerra Mundial. incluída na E non hai que perdidamente, ao tempo
O vaqueiro é Hugh Jackman, co- súa anterior triloxía olvidar que se que se encariña cun rapaz
ñecido mundialmente polo perso- do telón vermello. usaron 1500 ca- orfo, indíxena do lugar. Mais
naxe de Lobezno en X-Men, do que O dato do presuposto balos, porque que estamos a finais de 1941 e os
se prepara para maio un spin-off non é o único que asom- película de aventu- ataques dos xaponeses no
que conte as orixes do mutante con bra. Este filme parece ras das de toda a vida Pacífico van desestabilizar a
máis garra e malas pulgas da serie. estar feito para sacar non os ten? convivencia da parella.
XORNAL DE GALICIA. Suplemento de lecer. 26 de decembro de 2008 EXIT 5
P
REMAKE CAIGA QUIEN CAIGA
‘LA HUELLA DEL CRIMEN’ ADEUS DEFINITIVO
La huella del crimen é unha serie Este clásico da TV, reestrenado varias
PANTALLAS antolóxica da televisión española veces, abandona a pequena pantalla
Televisión producida por Pedro Costa Muste por falta de audiencia
A ANIMACIÓN L
DENDE MELMAC
QUE NOS
Scrubs
ESPERA
SIT DOWN, SHUT UP E THE CLEVELAND SHOW,
AS APOSTAS DA FOX PARA AS GRELLAS DE 2009
MIQUEL LAFITTE. CRÍTICO
M CON AMIGOS
NADADORA COS NENOS DE SIERRA LEONA
GURUMAMUT
Xunto con Abraham Boba Con My Friend Nas, na Sala
MÚSICA e Colectivo Oruga, o martes Karma de Pontevedra, nun
Ao vivo na Fábrica de Chocolate de Vigo concerto benéfico
REDACCIÓN. A CORUÑA guesas –Thee Tumbitas, Los Villa- tarde o debut de Los Villanos de Bo- FESTA VELVET CAVE Que lle gusta á Velvet Cave? O
exit@xornaldegalicia.com
nos de Boraville e The Passadenas– raville, Haciéndolo en la BoraWay. SÁBADO 26 rock, as tatuaxes, os vinilos, a ac-
que pretende reinventar a música Agora preparan o segundo volume LA FÁBRICA DE CHOCOLATE (Vigo) titude, a independencia, os Bloody
Que pasas da promoción de espec- ao vivo, cando menos na cidade da do recompilatorio, para o que conta- Mary, vestir ben, os cómics de te-
The Sonic Angels + Los Sentíos + Indómitos
táculos tal e como se concibe na túa pesca conxelada. Empezaron por rán con colaboracións de The Blew rror, o cinema non subvencionado,
22.30 horas. 6 euros
cidade? Que cres que os concertos un selo para autoeditarse e acaba- Up, The Sonic Angels, Samesugas, a festa, a arte. E que non lle presta
teñen máis de pasatempo que de ron cun distinguido club. The Royal Suite, Super Punk Rock á Velvet Cave? O paletismo, a ma-
rock? Cansaches de pagar entradas A súa primeira referencia foi The Circus (ex Comando 9mm), Jerry la educación, o gusto imperante, o
carísimas para ver directos grises? 6th Generation Nation Vol. 1, con Spider Gang, Catty Stits, Los Tu- latino, Charo Mohedano, o kalimo-
Cres que xa non quedan selos inde- cortes de Thee Tumbitas, The Pas- pper, Real & Gastado, Indómitos... txo, a política, a ignoracia, o talante,
pendentes? Pois nada, chamas aos sadenas, Los Villanos de Boraville, ademais de Thee Tumbitas, Los Ca- a lei, a normalidade, as series espa-
colegas e montas unha historia como Tora Tigers (ex Rio Bravo) e Noon. dáveras, Los Villanos de Boraville ñolas de televisión. Máis claro, im-
a Velvet Cave, unha nova proposta Logo editaron Top 10 from the Tom- e The Passadenas. Mañá celebran posíbel. Se encaixas no perfil, e se
xurdida á calor de varias bandas vi- bs, o novo de Thee Tumbitas, e máis o seu primeiro aniversario. non tamén, tes unha festa.
COIDADO!
THE CYNICS
O imponente directo de The Cynics está de
camiño. Tocarán os vindeiros 13 e 14 de xaneiro
en Ferrol e Ourense
NEGRO, RETRO E
DE FAMILIA NUMEROSA
OS ONCE MÚSICOS DE MAMA BOOGIE, UNHA BANDA DE BLUES CONVERTIDA
EN BIG BAND DE FUN, VISITAN ESTA FIN DE SEMANA LUGO E SANTIAGO
REDACCIÓN. A CORUÑA músicos de estilística dispar pero ros con ritmos contaxiosos de baile
exit@xornaldegalicia.com
enorme afinidade coa linguaxe do inevitábel e inmediata interacción
blues. A imprescindíbel influencia co público no xogo do groove.
Mama Boogie nace en Santiago hai de músicos como Maceo Parker, Ray Unidos o ritmo rexo de Chiloé,
sete anos da man do guitarrista Luis Charles, James Brown, Sly and the as teclas travesas de José Luis e o
Figueroa e o baixista local Mani Cas- Family Stone, Stevie Wonder, entre coll sax de Pablo, a incandescente
tro. Pensado como banda de blues, outros referentes da música negra, voz de Ojaldre, o tenor de Nahuel e
decontado se muda a Madrid na pro- destila decontado. a súa harmónica choromiqueira da
cura dun circuíto activo de música Deste xeito, Mama Boogie in- Arxentina, a vella trompeta de Eu-
negra. Alí, o constante ir e vir de corpórase ao directo en locais do genio, o sabor dos coros de marina,
músicos, concertos e noites, acaba circuíto, deixando a súa pegada en María e Yaiza e o baixo imperturbá-
por poñer en contacto aos funda- festivais e concursos, e consolidan- bel de Mani Castro, todo iso baixo a
dores con outros instrumentistas do a súa química con contundentes batuta de Luis Figueroa na guitarra,
interesados no proxecto. liñas de vento, riqueza de voces e co- fan realidade Mama Boogie.
Coa banda ao completo, Mama
Boogie convértese en case unha big UN DEBUT MADURO
band de funk, co obxectivo Diggin’ Up Roots (Free Code Jazz,
de crear un fresco e sin- 2007), o primeiro disco de Mama
cero repertorio propio Boogie, sorprendeu pola súa madu-
de raíz, unha for- reza. Ambicioso dende o punto de
mación de once vista da produción, porque xuntar
a once músicos nun estudio non é
tarefa doada, tamén o é era o punto A banda formouse en 2001 en Santiago de Compostela
de vista estritamente artístico. Do
primeiro aspecto, sorprende que es-
tea gravado en directo e, por se fose MAMA BOOGIE
escaso o reto, en analóxico, o único VENRES 26
xeito no que o grupo podía conse- PRAZA DE SANTA MARÍA (Lugo)
guir a textura desexada.
20.00 horas. De balde
Do segundo, chamaba a atención
que o grupo apostase polo lado clá- SÁBADO 27
sico da música negra, polas raíces, e CAPITOL (Santiago)
por iso a proposta ten ese recendo
22.30 horas. 10/12 euros
de vello vinilo, adorabelmente retro.
O mellor, con todo, é que acada o
obxectivo con brillantez, tanto que a
súa música parece creada hai varias
décadas, dende os arranxos instru-
mentais até os coros e mesmo as me-
lodías e os padróns rítmicos.
MÚSICA ENLATADA
THE CHEMISTRY OF
COMMON LIFE
Fucked Up
veNRes 26 sába
pista de xeo animación in
mañá
cinema TEATRO
tarde
concerto
noite
ado 27 domingo 28
nfantil maxia
dos conta contos ilusións de primeira
co mago xacobe
ual na Biblioteca Pública de Compostela, celébranse unhas
de conta contos para motivar a lectura. O mago compostelán Xacobe Sanz leva ao LSC de Fi-
ica Ánxel Casal. Avenida Xoán XXIII, s/n. Ás 12h. De bal- gueiras o seu último número: ‘Ilusións máxicas 2008’.
Compostela. Con só vintecinco anos, este ilusionista acumula xa unha pintura
ampla traxectoria por todo o Estado. Deuse a coñecer en Urbano Lugrís
Luar, onde actúa cos Tonechos. Tamén foi protagonista
do trazo reconciliador de espectaculares números no Supermartes. A exposición percorre a fi-
LSC Figueiras. Escola de Codesas, s/n. 12.30h. De balde. gura do gran pintor galego Urbano
un grande renovador do manga de autor, que se caracteriza Santiago de Compostela. Lugrís e explora o uso do seu al-
delicado como as súas historias; intimistas, punzantes e cume, Ulyses Fingal, que inventou
s seus traumas é o distanciamento do pai, como deixa claro cinema para a súa obra literaria.
e en El almanaque de mi padre, que Planeta DeAgostini de cumpreanos Museo Quiñones de León
volume integral. Un home decide volver dende Tokio á súa Até o 22 de febreiro
natal para asistir ao funeral do pai, que non ve dende hai Proxéctanse A cidade perdida dos incas e A cidade prohibida para Entrada libre
rado reencontro co seu pasado levarao á reconciliación conmemorar o 75 aniversario do Museo Provincial de Lugo. Parque de Castrelos, s/n. Vigo
zos cara á figura paterna. Museo Provincial de Lugo. Praza da Soidade, s/n. A partir das
tini. 216 páxinas. 16 euros 12h. Entrada de balde. Lugo.
danza
ojos’ descubrir o mundo
ns que viven encerrados na súa casa Un neno comeza a dar os seus primeiros pasos e fami-
ificio hai unha maldición. A través liarizarse co entorno en Que pasa aquí?
os estraños e nos corredores do Teatro Principal.. 17h. De balde. Ourense.
steriosos. A causa do medo, Óscar
e cadeados e ferrollos, pero á súa Teatro
ir encerrada. Un día Bea perde unha o poder dos soños escultura
que necesita para entrar no seu fogar Fernando Villapol
er á axuda dos seus veciños. Para poder durmir ben tes que acabar cos teus
R/ Da Paz. 17h. De balde. Ourense. medos, iso sábeo de sobra Pedro Chosco, que é Este escultor asturiano tra-
quen nos trae o sono cada noite. Xiana, pola con- balla con materiais nobres, sobre
tra, só pensa en atopar algo de tempo para xogar. todo madeira. Tamén é crítico e
o de todo Polo día, o pai e a nai de Xiana queren que a súa ten colaborado en prensa.
filla faga unha chea de cousas, pero pola noite é libre para Pazo San Marcos
s, pista de xeo, minigolf, obradoiros, deixar voar a imaxinación. A compañía Berrobambán Teatro leva ao escena- Até o 18 de xaneiro
máis. Xuvenlugo é a mellor opción. rio un dos seus últimos contos máxicos, Boas noites, unha obra galardoada Entrada libre
s e Congresos. Avenida dos Deportes, no 2006 co 1º Premio Manuel María de Literatura Dramática Infantil. Rúa San Marcos, s/n. Lugo
1h. 4 euros. Lugo. Teatro Principal. Rúa Nova, 21. Ás 18.30h. De balde. Compostela.
concerto
fascínate co coro contabile
Esta agrupación coral, formada no 2002, conta xa con numerosos
inventado premios de diferentes certames nacionais, ademais de ter participa-
do en importantes proxectos como a Jazz Mass e a Misa de Gospel,
boa persoa de Sezuán, do e en varias producións da Ópera da Coruña.
cht. A historia xira en torno a Teatro Colón. Avda. da Marina. 20.30h. De 3 a 5 euros. A Coruña.
par persoas de bo corazón.
pobre que cumpre estas televisión escultura
as consecuencias. o festival de televisión Juan Muñoz
.30h. Até 8 euros. Vigo. máis irreverente de galicia
O Museu Serralves realiza
Un ano máis, outra edición deste mítico festival que ten lugar no unha restrospectiva sobre un dos
go tamén ultracoñecido clube Clavicémbalo. A dirección comunica escultores máis importantes da ar-
que teñen denunciadas a todas as canles de televisión españolas e te contemporánea en España.
uade tocarán no clube Cla- europeas por plaxio. Actuarán Claviband, Los Tigres de Cañotas e, Museu Serralves
ga. Flamenco, jazz fusion e por suposto, o máis grande, o máis irrenunciábel, o máis verídico, o Até o 15 de xaneiro
máis irreverente: os concursantes. Entrada libre
De balde. Lugo. Clavicémbalo. Rúa Paxariños, 23. 00h. De balde. Lugo. Rúa D. João de Castro, 210. Porto
10 EXIT XORNAL DE GALICIA. Suplemento de lecer. 26 de decembro de 2008
E EN NAVIDAD
A LONDRES
Madrid, Barcelona y Londres serán
EXTERIORES los destinos principales de los espa-
Viaxes ñoles durante la Navidad
RIVIERA
MAYA, ALGO
MÁIS QUE
SOL E PRAIA naturais creados polos deuses para
1
ELIXIR O PRESUPOSTO
Dúas formas diferentes de viaxar
1 2 Hoteis
e pensións
MOCHILA MALETA
RITZ CARLTON CANCÚN
DESTINO DESTINO Retorno del Rey, 36
CANCÚN CANCÚN www.ritzcarlton.com 417 €
PRESUPOSTO PRESUPOSTO
800 euros 1.168 euros MARRIOT CASAMAGNA
Retorno Chac L-41
www.marriot.com 185 €
Certamente, a Riviera Maya non é o mellor lugar do mundo para A zona da Riviera Maya é o lugar perfecto para gozar dun tempo de
ir cun orzamento axustado, pero é posible. Hai voos a Cancún por descanso sen ter que pensar en nada máis que en non facer nada. Na LE BLANC RESORT SPA
250 euros dende Madrid ou Barcelona. Por internet, os hoteis máis multitude de hoteis que seguen a doutrina do ‘todo incluído’ o turista Bulevar Kukulkan, km 10
www.leblancresort.com 477 €
baratos roldan os 100 euros por noite, pero é posible arriscarse pode atopar todas as comodidades para gozar das súas vacacións
e buscar unha pensión pequena ao aterrar. Unha vez aló, os e para practicar deportes como o submarinismo, a vela ou o surf. ROYAL ISLANDER
desprazamentos en autobús e a comida son realmente baratos e, en Ademais os hoteis preparan festas de diversa temática case todos os Bulevar Kukulcan, km 17
caso de necesidade, sempre se pode atopar traballo de camareiro. días para o goce dos hóspedes. www.royalresorts.com 94 €
XORNAL DE GALICIA. Suplemento de lecer. 26 de decembro de 2008 EXIT 11
T
TEMPADA DE NEVE
Deporte de inverno
AS PISTAS DE ESQUÍ
5 DE ARAGÓN, MÁIS
PERTO DE GALICIA
A ANTIGA CIDADE templo do antigo que é Cobá é o
DE COBÁ É UNHA DAS
recuncho dentro da Riviera Maya A COMPAÑÍA PYRENAIR CONECTA VIGO
quizais máis descoñecido e menos
XOIAS DO PASADO E A CORUÑA COAS ESTACIÓNS DOS PIRENEOS
en voga, pero sen dubida é un lugar
MEXICANO QUE AÍNDA de contrastes para o turista que po-
de coñecer e entender de primeira PRÓXIMO DESTINO: A compañía aérea Pyre- de deportes de inverno. Ade-
NON FOI DESCUBERTA man a cultura maia, que sorprende
FINLANDIA
nair conecta, dende este mes, mais, a estación de Formigal
POLAS RUTAS MASIVAS cos seus logros dun milleiro de anos Huesca e Vigo. Os esquiadores é a primeira do estado en ta-
DE TURISMO QUE de antigüidade, e gozar dun verda- galegos poderán agora acce- maño, con máis de 350 qui-
deiro paseo por zonas case virxinais Viaxaches algunha vez a Finlandia? E
der ás pistas de Aragón non só lómetros esquiables.
ATEIGAN OS HOTEIS que aínda no se viron salferidas po- dende A Coruña, senón tamén Este ano, o inicio da tem-
que tal foi? Envíanos as túas fotografías,
DA COSTA MAIA lo turismo masivo que ateiga os ho- os teus consellos, os teus lugares e
dende a cidade olívica en tan pada na zona foi premiado cun
teis de luxo da costa a tan só uns 70 itinerarios preferidos ou o que queiras
só dúas horas –unha de voo adianto das nevaradas, o que
quilómetros. a conecta@xornaldegalicia.com.
e o resto en autobús–. o fixo prever que se poderá
Para iso, a compañía falar de neve ata xullo, malia
creou paquetes turísticos a a que a demanda adoita ter-
prezos moi competitivos nos minar en maio.
que se inclúe o voo, os tras- Por outra banda, os
lados, o acceso directo ás atractivos turísticos de Aragón
pistas e o material, así como non só están na neve, senón
o aloxamento. Así, por 200 que a comunidade tamén ofre-
euros, será posible gozar de ce un importante patrimonio
toda unha fin de semana es- cultural, ligado á arte románi-
quiando, aínda que tamén ca do Camiño de Santiago e ao
CON NENOS Actividades haberá paquetes para estar mudéxar da presenza musulmá
durante cinco días. en tempos da Reconquista. Do
XOGOS E NATUREZA
lúdicas Este proxecto inclúe mesmo xeito, a comunidade
PARQUES ACUÁTICOS XCARET PARK tamén distintas ofertas pa- ofrece tamén unha boa oferta
A 6 km de Playa del Carmen ra nenos, algunhas das ca- relacionada coa natureza, cun
www.xcaret.com les xa se puxeran en marcha 8 por cento do territorio pro-
na cidade herculina a pasa- texido e con paraxes como o
ACUARIO XELHA da tempada durante a sema- Parque Nacional de Ordesa e
Unha zona tan turística como a Riviera Maya é ideal para levar A 13 km de Tulum na branca, en febreiro deste os Pireneos, así como turismo
aos nenos. Unha das actividades estrela son os parques acuáticos es.xelha.com ano, coa participación de en- de aventura, balnearios, un-
e ecolóxicos de Quintana Roo, como o de Xcaret, que conta cun tre 150 e 200 nenos. ha variedade de pobos pinto-
mariposario e un aviario; e o de Xel-ha, o acuario natural máis IBEROSTAR QUETZAL Aragón conta con sete rescos e unha ampla Rede de
grande do mundo. Os dous ofrecen entretementos comúns, como Hotel en Playa del Carmen pistas de esquí e supón a cuar- Hospedaxes inspirada na Rede
os paseos submariños e os percorridos culturais entre a fauna e a www.iberostar.com/ES/hoteles- ta parte do mercado español Nacional de Paradores.
flora. Ademais, todos os hoteis da zona teñen monitores infantís. Cancun/Iberostar-Quetzal_3_69.html
12 EXIT XORNAL DE GALICIA. Suplemento de lecer. 26 de decembro de 2008
LA FUSIÓN DE LA LOS
voandina”, y cuyo foco de difusión
es Lima, donde en los últimos años
han proliferado las escuelas de gas-
ARTÍFICES
COCINA NOVOANDINA
tronomía que buscan dar a conocer
este nuevo bien cultural.
Cocineros nikkei
DÓNDE IR
En España, los lugares en los que En los 70 irrumpieron con
LA GASTRONOMÍA PERUANA SE HA COLOCADO ENTRE LAS MÁS REPUTADAS es posible disfrutar de esta gastro- una oferta de pescados y mariscos
nomía son aún escasos y no llegan que van desde el pulpo en salsa de
GRACIAS A CHEFS Y PEQUEÑOS ESTABLECIMIENTOS
a la treintena. La mayoría de ellos aceituna a los caracoles.
están ubicados en Barcelona y Ma-
NATALIA ARIAS. A CORUÑA Al auge y difusión de la cocina matiz picante del ají, uno de sus drid y uno ellos, el Astrid & Gas-
Los pitucos
natalia.arias@xornaldegalicia.com
andina han contribuido en los úl- ingredientes principales. tón, es el que acapara todas las mi-
timos años tanto chefs de recono- Como en las dietas orientales, el radas. Muy al contrario, a Galicia,
Aunque la especiada cocina mexi- cido prestigio internacional, como arroz acompaña todos los platos. La la moda de lo peruano parece que Los cocineros peruanos
cana es una de las más conocidas iniciativas de comercio justo o pe- chifa, palabra empleada por los in- no ha llegado aún, y, probablemen- superaron prejuicios ancestrales
de América Latina, es la peruana la queños restaurantes de carácter migrantes cantoneses para referir- te lo haga tímidamente porque no que vinculaban el oficio de la
que ha experimentado una auténti- familiar diseminados por todo el se al arroz, engloba toda una serie son muy abundantes aquí las coci- cocina a clases sociales inferiores.
ca revolución en los últimos años, mundo al hilo de la emigración. de platos y productos importados nas de fusión ajenas a nuestra gas-
ocupando los primeros rangos a ni- Así, con 5.000 años de antigüedad, de esta cultura, junto a sus modos tronomía tradicional, pero si se quie-
vel gastronómico en todo el mundo. ha conseguido adaptar toda una de preparación. También el ceviche re disfrutar de platos peruanos, tal La chifa
Además, cuenta con la distinción de serie de influencias procedentes –el pescado que se corta en tiras vez lo mejor sea adquirir un buen
Patrimonio de la Humanidad y se tanto de los conquistadores espa- aún más finas– y el pollo a la brasa, recetario y aprovechar la oferta de En Lima existen unos
caracteriza por una amplia gama de ñoles como de los esclavos llevados preparado tanto al gusto de presu- productos que con bajo coste eco- 5.000 chifas, restaurantes que
platos típicos, 491, un rango pareci- de la costa de África, o la masiva puestos humildes como de aquellos lógico y social distribuyen tiendas proceden de la influencia de los
do al de las reputadas gastronomías inmigración china. Hoy, es atracti- que gustan de disfrutar de lo que de comercio justo como la Tienda inmigrantes cantoneses.
china, francesa o japonesa. va por su colorido y por el pequeño se ha bautizado como “cocina no- Mundos, de Vigo.
UNHA OPCIÓN
O celme do caracol
O CASCO HISTÓRICO Este espazo, de decoración elaborados e coidados, Especialidades
DE SANTIAGO É UN exquisita, ten capacidade entre os que destacan
FERVEDOIRO LABIRÍNTICO para 120 comensais. Destaca especialidades como as
recomendadas
DE NEGOCIOS na súa planta baixa a cociña tostas de salmón marinado BERENXENA RECHEA
DE HOSTALERÍA acristalada xunto á barra e con parmesano, milfollas de DE QUEIXO DE CABRA
E RESTAURACIÓN: BARES, de cara ás mesas, así como berenxena rechea con queixo
TASCAS, TAPERÍAS, unha exquisita decoración de cabra, lacón con queixo
TABERNAS, CAFETERÍAS, que suavemente combina de Tetilla, uns tacos de boi
TOSTA DE GRELOS
PUBS, MESÓNS, o tradicional co moderno. con pataca pobre e a súa CON QUEIXO DE ARZÚA
RESTAURANTES… O CELME No apartado gastronómico, repostaría de elaboración E XAMÓN
DO CARACOL É UN DELES cómpre destacar uns platos caseira. Rúa Raíña, 22.
xornal de galicia. Suplemento de lecer. 26 de decembro de 2008 exit 13
Un año sin
descanso
EL diseñador jose Matteos participa en lo+fashion 4 y prepara
otro singular stop: “hace falta un sello de calidad gallego”
L
IDEA DESBOTADA CAMINO TORTUOSO
TINTÍN OU PEPITO ELLIS, NOVELISTA
Tintín estivo a piques de se chamar O autor de The Authority e Transmetropolitan
LER OU NON Pepito na súa tradución ao castelán. debuta como novelista con Camino Tortuoso.
Cómic Menos mal que o pensaron mellor Se Neil Gaiman puido...
OLIMPITA,“ES L
LER CON NENAS
LO QUE HAY”
Explotar o humor
MONTSE PENA PRESAS. FILÓLOGA
BREVEMENTE
Segundo arco argumental Despois de Love & Rockets, Un intenso drama oriental, no
desta serie que amosa como unha historia escura, sobre que o protagonista ve como
o crime organizado chegou como a sociedade nunca acaba a vida tece ao seu redor un
ata os nativos americanos de aceptar aos rexeitados crebacabezas de violencia
XORNAL DE GALICIA. Suplemento de lecer. 26 de decembro de 2008 EXIT 15
I
XOGA ANTES DE QUE PASE A MODA OUTRO RESTAURANTE CHINO
ZAPATAZO A BUSH CEA EN AZEROTH
Para emular a Muntazer Zaidi e desfogar- Un restaurante en Pequín organiza ceas
INTERNET se con Bush antes de que marche da Casa ambientadas no World of Warcraft.
Lecer binario Branca. En sockandawe.com Once millóns de clientes potenciais.
DEZ ANOS DO
e
eLIFE
Mr Shyamalan
MANIFESTO
CLUETRAIN:
A NOSA VOZ ANONYMOUS. a@b.c
UN TEXTO DIRECTO,
arturo.losada@xornaldegalicia.com
borais internas e ben xestionada fa- son las reacciones de los
cilita que os empregados acheguen personajes.
“Os mercados son conversas, están
compostos por xente, non por secto-
ideas mellor que se son bombar-
deados con consignas de recursos SIMPLE E DEMOLEDOR Me da igual que la
película trate de una inva-
res demográficos”. É a reflexión que humanos. Os que o probaron, como sión de aliens rosas, mon-
abre o Manifesto Cluetrain (Tren Google, din que paga a pena. “As empresas fan da seguridade “Os mercados son agora máis tados en chupetes gigan-
de pistas), o texto que dinamitou a unha relixión, pero gastan máis intelixentes, máis informados e tes y esgrimiendo armas
forma de entender as relacións em- UNHA HISTORIA DIRECTA en protexerse dos seus empre- mellor organizados. Participar en forma de plátano. Lo
presariais aló por xaneiro 1999, con A comezos de 1999, catro exper- gados e compradores que da nun mercado en rede cambia a realmente importante es
internet na ecuación. tos en comunicación e novas tec- competencia”. forma de pensar da xente” que el personaje que se
Na rede, a xente pode falar. Po- noloxías –Rick Levine, Christopher enfrente a semejante si-
de facer comentarios directos, ho- Locke, Doc Searls e David Wein- tuación tenga una reac-
nestos, sinxelos ou chocantes, de- berger– recolleron toda unha serie “Todos morremos. E nunca ve- “Non hai segredos. Os mercados ción coherente y creíble.
talles que caracterizan a unha voz de pistas sobre as novas relacións rás estas palabras nun anuncio en rede saben máis dos productos En El incidente, de
humana. E como calquera adoita entre clientes e empresas que leva- da televisión. É a honestidade da que as compañías que fabrican M. Night Shyamalan (El
fiarse máis do que lle recomendan ban anos circulando sen que ningún voz humana a que a diferenza da eses mesmos productos”. sexto sentido, Señales),
os amigos que os vendedores, rema- executivo lles fixese caso. comunicación corporativa”. aún con un argumento
tou o tempo no que os compradores Os catro crearon un tren de pistas bastante flojo, podemos
eran blancos pasivos. En internet en www.cluetrain.com, organizado gozar de unas reacciones
poden obter mellor información os en 95 teses, ao que un podía subir- “Queremos que nos fagas tanto “Para as súas audiencias en li- del protagonista totalmen-
uns dos outros: “Somos inmunes á se ou ser arrolado por el. En 2000 caso a 50 millóns de nós como ña, as mensaxes das empresas te impecables, viendo có-
publicidade. Esquecédea”. foi publicado en papel, e hoxe está lle fas ao que di o crítico do Wall soan baleiras, planas, literalmen- mo se revuelve ante situa-
O cambio afecta, ou debería afec- considerado como un texto básico Street Journal”. te inhumanas”. ciones estúpidas o cuando
tar, á organización das empresas. para quen queira facer negocios na le presionan de forma to-
A rede de voces humanas ten o seu rede sen quedar no camiño. talmente irracional.
O del mismo direc-
tor El protegido, sin du-
da la mejor película so-
bre comics y superhéroes
OS XOGOS DA SEMANA hasta la fecha, con uno de
Escolla para Reis los mejores finales de ci-
ne de todos los tiempos.
Un must see, si me lo per-
miten, con Bruce Willis y
Samuel L. Jackson inmen-
sos en la pantalla, dan-
do aún más credibilidad a
unos personajes perfectos
enfrentados a una situa-
RISE OF THE ARGONAUTS METEOR WARS DAMNATION GINNESS RECORDS ción totalmente atípica.
+18 años, 46,95€, PC +3 anos, por descarga, X Box 360 +18 anos, 66,95€, PS3 +3 anos, 39,95€, Wii Quizá por eso sea
A viaxe de Xasón e os heroes gre- Xuntar cores contra a gravidade Escenarios enormes que Minixogos baseados no famoso fiel a Mr. Shyamalan.
gos nun xogo de rol homérico para resolver o puzzle explorar e acción de western libro das proezas absurdas
sumario