COLEGIO DE BACHILLERES DE TABASCO PLANTEL #20.

ALUMNO: LUIS MANUEL ANGULO ALCUDIA.

ASESOR: ESMIUNER VENTURA.

SEMESTRE: VI

GRUPO: C

TURNO: VESPERTINO

FECHA DE ENTREGA: 08/06/12

FACTIBILIDAD ECONOMICA PARA EL OTORGAMIENTO DE UN CREDITO PARA EL CULTIVO DE MELON.

UBICACIN: R/A GREGORIO MENDEZ 3ra SECCIN COMALCALCO TAB. CAPACIDAD DE TERRENO A CULTIVAR: 1000M2.

MELON (ORIGEN)
El origen del meln es muy impreciso, algunos autores afirman que el meln es oriundo de Asia Central, mientras que otros sitan su origen en el continente africano.

Se han encontrado representaciones de este fruto en tumbas egipcias del 2.400 a.C. En la antigedad fue descrito como la obra maestra de Apolo y alabado por ser una fruta tan beneficiosa como el sol. En el siglo III, los manuales de horticultura romanos daban instrucciones sobre su cultivo. En aquella poca, se serva la fruta espolvoreada con almizcle para acentuar su delicado sabor. Una antigua creencia rabe dice que "el que sacie su estmago con melones se llenar de luz". Los melones aparecieron en Francia a finales del siglo XV y fueron consumidos en grandes cantidades por la corte donde se servan en forma de pirmides y se acompaaban de moscatel. Coln los introdujo en el continente americano. En aquella poca su tamao no era mayor al de una naranja, pero a lo largo de los siglos se han expandido tanto en tamao como en tipos. Las variedades de meln que se encuentran en nuestro entorno son las siguientes: Futuro, Categora, Piel de sapo, y todas ellas se caracterizan por poseer frutos uniformes en cuanto a calidad y produccin, alargados y con un peso comprendido entre 1,5 y 2 kilos. Su pulpa es blanca amarillenta, compacta, crujiente y muy dulce, aunque poco aromtica. La corteza es de color verde y muy fina, en ocasiones reticulada. Las tres variedades albergan en su cavidad central centenares de semillas de color amarillo plido. Su sabor es dulce y refrescante.

TIPOS Y VARIEDADES DE MELONES

Existen diferentes tipos y variedades de meln segn las caractersticas del mismo. Puede ser amarillo, verde o combinado por fuera, redondo o alargado y pulpa de color variable. Los melones pertenecen a la especie Cucumis melo y existen los de larga conservacin. Se pueden distinguir varios tipos comerciales de meln segn las caractersticas de la corteza, el color de la pulpa, la forma, etc. Dentro de cada tipo existen diversas variedades. Pueden considerarse en una clasificacin comercial los siguientes tipos y variedades: Meln Amarillo, Amarillo canario o Espaol: Amarillo rugoso y Amarillo redondo Liso. Melones Verdes Espaoles: Rochet, Piel de Sapo y Tendral. Meln Cantaloup. Meln Galia.

Existe tambin una clasificacin botnica del meln con las siguientes variedades, entre las cuales estn las anteriores. Cucumis melo var. sacharinus: Los frutos son de tamao medio, de corteza lisa, reticulada o moteada, color verde intenso primero y despus anaranjado; la corteza es gruesa y la pulpa aromtica. Marina, Biga, Galia, Bola de Oro, Tendral Verde Temprano, Rochet, Pionet, Pionet Piel de Sapo, Amarillo Medio Tardo, Tendral Tardo Negro y Tendral Tardo Verde. Cucumis melo var. inodorus: Son los conocidos como melones de invierno y casaba. Algunas variedades de meln: Meln Amarillo Es de origen espaol. Se caracteriza por tener la corteza amarilla y la pulpa de color blanco cremoso. Amarillo Rugoso Es de forma oval o elptica y tamao grande. Amarillo Redondo Liso Son variedades nuevas de meln adaptadas al mercado de exportacin. Son melones redondos lisos de aproximadamente un kg y con mayor grados Brix que los anteriores. Meln Verde Espaol De origen espaol, aunque se piensa que lo introdujeron los rabes de Oriente.
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Color verde ms o menos oscuro, a veces con manchas, de forma alargada y gran tamao, puede pesar desde 1,5 hasta 3 kg. Rochet Este grupo de melones es el ms precoz entre los melones verdes espaoles. La pulpa es verde, de consistencia mantecosa y aromtico. Piel de Sapo Meln bastante alargado, en ocasiones con piel rugosa y con cierto grado de escriturado. Pulpa de color verde y consistencia crujiente. Tambin existen variedades redondeadas y con peso de alrededor de un kg. Tendral (Green Spanish, Verde espaol) Variedades tardas. Piel muy rugosa y dura de color verde. Pulpa tambin verde. Meln Charentais De origen francs. Charentais de piel lisa Melones de forma redondeada, en algunos casos un poco achatados y de peso entre 0,8 y 1,3kg. Corteza de color verde claro o ligeramente gris, asurcado con suturas de color verde oscuro. Pulpa asalmonada y bastante aromtica, sobre todo en madurez. Charentais de piel reticulada Melones redondos o semi ovalados, corteza reticulada ms o menos gruesa y tambin dividida por suturas verde oscuras. Pulpa de color salmn y bastante olorosos. Estos melones son muy apreciados en el mercado italiano. Los tamaos comerciales son: los ms antiguos de 2-3kg y las nuevas variedades alrededor de 1kg. Melones de larga duracin Alto contenido en azcar, mayor tiempo de conservacin (mnimo 12 das a temperatura ambiente) y excelente calidad de pulpa. Se adaptan bien al transporte, ya que su piel es menos susceptible a daos. Se puede hablar de marcas de meln larga vida de calidad reconocida y demandada por los mercados extranjeros, que agrupan la produccin de varias empresas de origen para vender en destino. Existen cuatro marcas de calidad de melones de larga conservacin, promovidas por la empresa Nunhems semillas: Novanum, Solarnum, Geanum y Lunanum. Meln Cantaloup De origen americano. Es el ms producido en el mundo. Melones de forma esfrica y reticulado grueso en toda la superficie. Pulpa de color salmn y aromtica.

IMPORTANCIA ECONMICA Y DISTRIBUCIN GEOGRFICA El meln es un producto bien conocido y aceptado por los consumidores europeos. Por ser un fruto que se produce en zonas tropicales secas, en Europa se dan con estacionalidad (primavera y verano) producciones importantes como por ejemplo en Espaa. En los ltimos aos la superficie de meln ha ido disminuyendo, aunque la produccin se ha ido manteniendo prcticamente igual. Esto indica la utilizacin de variedades hbridas de mayor rendimiento y una mejora y especializacin del cultivo. Para abastecer el mercado de meln Europa realiza importaciones procedentes principalmente de Brasil (41.8%), Costa Rica (22.2%), Israel (13.5%), Marruecos (11.1%), Honduras (3.6%), Ecuador (1.4%), Guatemala (1.2%), frica Del Sur (1.1%), Repblica Dominicana (0.7%), Venezuela (0.6%) y el resto de las exportaciones son cubiertas por otros pases (2.9%). En el comercio intracomunitario Espaa es el principal exportador de meln (77.38%), le siguen con menores porcentajes Holanda (10.37%), Francia (7.69%), Alemania (1.31%). El resto de los pases en Europa hace pequeas exportaciones que no llegan al 1%.

DESCRIPCION

Los melones son plantas enredaderas con tallos que pueden trepar si se les proporciona el soporte adecuado. Tallos redondeados con cerdas bien patentes que le proporcionan un textura spera al tacto. Los tallos, en la forma cultivada, se arrastran por el suelo y terminan en zarcillos pudiendo alcanzar hasta 4 m de longitud. Hoja opuesta, lobulada, con nerviacin que recuerda a la palma de la mano.

Las flores son completamente masculinas o femeninas (plantas monoicas), aparecen aisladas y son de color amarillo. Los frutos presentan formas muy variables, desde redonda a elipsoidal, y pesos que fluctan, desde menos de 1 a ms de 20 kg. Externamente los frutos pueden ser lisos, corrugados o suturados (con 10 segmentos que evidencian los 5 carpelos), con epidermis lisa o corchosa (clulas del epicarpio que sobresalen semejando lenticelas) y de mltiples colores, desde blanco, pasando por amarillo y naranja hasta verde oscuro. La parte comestible o pulpa presenta colores variables entre blanco, verde y anaranjado. En el interior de la carne se encuentran las semillas (pepitas de meln).

PRINCIPALES LUGARES DE CULTIVO

El meln se cultiva prcticamente en todos los lugares del mundo que posean un clima clido y poco lluvioso. Los principales productores mundiales son China, Irn y Espaa, entre los numerosos pases que cultivan la especie. El meln constituye una de las frutas ms consumidas ya que ocupa el cuarto lugar entre las frutas consumidas en todo el mundo, despus de las naranjas, los pltanos y las uvas. Existe una polmica muy grande sobre si este alimento es una fruta o una verdura. Por su textura y tamao algunos la consideran una fruta; por el tipo de planta donde otros creen que es una verdura.

SEMILLADE DE MELON

Nombre Cientfico Semillas por Gramo Tipo de Siembra Distancia entre Plantas Distancia entre hileras Plantas por Metro Cuadrado Epoca de Siembra Dias entre Siembra y Trasplante Dias entre Siembra y Cosecha

cucumis melo 60 Indirecta 100 cm 100 cm 1 Primavera Verano 42 80

Para poder respetar los precios por volumen, la presentacin del producto ser de acuerdo a la siguiente tabla:

Cantidad 1 a 9 gramos 10 a 99 gramos 100 a 224 gramos 225 a 499 gramos ms de 500 gramos

Precio por gramo $ 5.80 $ 4.60 $ 2.80 $ 1.85

CULTIVO DEL MELON

Temperaturas: Los melones son plantas tropicales que requieren temperatura mnima de 18C para germinar, que se elevan a 25C durante la estacin de desarrollo. En climas templados se cultivan en invernaderos o cajoneras. Suelo:

Requieren suelo bien drenado y frtil, alto contenido de tierra negra y de nitrgeno.

Siembra y plantacin: Los melones se pueden sembrar directamente o empezar con trasplantes. Si el tiempo y suelo no estn calientes y el nivel de humedad en el suelo es moderado, las semillas no germinarn y las plantas no crecern. Siembre despus que el peligro de heladas haya pasado y el suelo se haya calentado y est seco. Los horticultores de climas fros u otras reas de estaciones cortas que desean una produccin temprana pueden utilizar trasplantes. Para aumentar precocidad (cosechar temprano), siembre para iniciar trasplantes de 3 a 4 semanas antes del tiempo para plantar. Debido a que los melones no trasplantan bien si se daan las races, debe comenzar a sembrar en contenedores o envases individuales. Temperaturas apropiadas para germinar y crecer trasplantes son muy importantes. No permita que los trasplantes lleguen a ser demasiado grandes antes de plantar en el huerto, porque puede impedir o retrasar el crecimiento de la planta. Cuando se realiza la siembra en semillero, el trasplante se realiza a las 6-7 semanas, con al menos la primera hoja verdadera bien desarrollada, aunque el optimo sera que tuviera dos hojas verdaderas bien formadas y la tercera y cuarta mostradas. En cultivos rastreros los marcos de plantacin ms frecuentes son de 2 m x 0,75 m y 2 m x 0,5 m, dando densidades de plantacin que oscilan entre 0,75 y 1 planta/m2. Cuando se tutoran las plantas se recomiendan densidades de 1,25-1,5 plantas/m2 y hasta 2 plantas/m2 cuando la poda es a un solo tallo. No obstante, dichas densidades tambin pueden variar en funcin de la variedad cultivada, reducindose a 0,4 plantas/m2 en el caso de los melones Piel de sapo. En hileras de 1,5 m de distancia y 50 cm entre plantas. Siembra a cubierto a principios de primavera en bandejas o tiestos de 6-9 cm (2 semillas por tiesto), eliminando la ms dbil si germinan las dos. Despus de unas 6 semanas, pasadas las heladas, templa los plantones y planta fuera, espaciados a 1 m, en hileras separadas 1-1,5 m.

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PLAGAS Tantos insectos benficos como dainos estn desarrollados en el ambiente en forma natural, y lo que el productor debe hacer es estar en constante vigilancia. En el cultivo del meln aparecen plagas que atentan contra el desarrollo normal de la planta; entre las ms comunes podemos citar al pulgn y a la araita comnmente conocida como andu. Los controles que se realizan deben ser inmediatos y antes de la poca de cosecha para evitar que las plagas se reproduzcan rpidamente y daen de gran forma al cultivo.

El productor debe ser consciente que solamente con una constante observacin podr cuidar su cultivo del ataque de plagas. Con relacin a los caros o insectos chupadores, una vez que se dan las condiciones de altas temperaturas y humedad, los mismos aumentarn su capacidad de multiplicacin, cerrando su ciclo rpidamente y afectando enormemente a los cultivos. Entre las plagas que atacan al meln encontramos al pulgn, cuya funcin es succionar la savia de la hoja; posteriormente, tras realizar este trabajo, el insecto desecha un excremento que despide una sustancia denominada fumagina, la cual se adhiere a la hoja, es de coloracin negra, que deja a la hoja con un aspecto visual anormal, ya que la hoja queda cubierta de este moho negro. ARAITA O ANDUI Al igual que el pulgn, las araitas tambin succionan la savia de la planta de meln, su efecto debilita el proceso normal de crecimiento de la misma decolorando la hoja. Pues con el ataque de caros se tendr una planta dbil y con baja produccin. Su tamao es microscpico, a simple vista solo se distinguen pequeos movimientos. Para el control qumico de esta plaga hay productos especficos a base de Abamectina disponibles en el mercado. ORUGA DE LA HOJA Es una de las plagas consideradas como ms peligrosas para los cultivos. Ingresa por la parte terminal apical de la planta y realiza perforaciones en toda la hoja; en algunos casos, en donde la hoja est unida al fruto, la oruga le produce raspaduras a la fruta, afectando de esa forma la parte visual y de
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presentacin de la misma. A medida que van avanzando en su estado larval empiezan a envolver la hoja con algo parecido a la telaraa. Al culminar este proceso se convierte en pupa para luego ser una pequea mariposa que vuelve a depositar huevos para continuar con el ciclo evolutivo del insecto. ORUGA DEL FRUTO Esta plaga ataca directamente al fruto, produce una perforacin con un orificio de entrada, ya que esta larva se alimenta de la pulpa y va penetrando paulatinamente dentro del fruto para permanecer un tiempo en l, su salida es con el nico objetivo de empupar.

ABONADO O FERTILIZACION
Abonado o fertilizacin: Agregar fertilizante complejo y estircol bien descompuesto. Los melones se benefician especialmente de la incorporacin de abono bien descompuesto, antes de plantar y tambin aprecian altas cantidades de potasio. La materia orgnica puede ser incorporada cuando el suelo est en buenas condiciones para plantar (no congelado), o en cualquier momento a partir de algunos das o de 2 a 3 semanas antes de iniciar la plantacin. Poda: Existen dos tipos de poda: para cultivo con tutor (generalmente hilo de rafia) y para cultivo rastrero. En ambos casos se tiene en cuenta que son los tallos de tercer y cuarto orden los que producen mayor nmero de flores femeninas, mientras que en el tallo principal slo aparecen floras masculinas. En cultivo rastrero, cuando las plantas tiene 4-5 hojas verdaderas, se despunta el tallo principal por encima de la segunda o tercera hoja. De cada una de las axilas de las hojas restantes, surgen los tallos laterales que son podados, cuando tienen 5-6 hojas, por encima de la tercera. De las axilas de las hojas restantes nacen nuevas ramas que son fructferas, siendo opcional la poda de stas por encima de la segunda hoja ms arriba del fruto, cuando haya comenzado a desarrollarse. Normalmente no se pinzan los tallos terciarios, aunque es una prctica aconsejable para frenar su vigor y favorecer la formacin de los frutos. Despus de que hayan desarrollado 5 hojas, eliminar cada extremo para estimular la produccin de brotes nuevos.
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Cuando estn bien desarrollados, reducir dejando unos 4 de los ms vigorosos. Entresacar dejando 1 fruto por brote cuando stos midan 3 cm de dimetro y detn todos los sub laterales, dejando 2-3 hojas detrs del fruto en desarrollo. Eliminar los vstagos principales cuando midan 1-1,2 metros y tambin cualquier otro sub lateral.

Riego:

Los melones sufren extremos en la humedad del suelo (demasiada lluvia o una larga sequa). Se recomienda riego en caso de sequa, especialmente cuando el parral o vid estn creciendo y las frutas se estn formando. Los sistemas de riego por goteo usado con cobertores de plstico negro funcionan extremadamente bien. Riega regularmente y alimenta cada 15 das con alimento lquido al desarrollarse los frutos; disminuye el riego y la alimentacin al madurar los frutos.

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POCA DE SIEMBRA
Fechas recomendadas de siembra o trasplante en diferentes zonas productoras de meln en Mxico.

REGIN

TEMPORADA DE SIEMBRA 1 etapa = 20 de Febrero a 15 de Marzo 2 etapa = 15 de Abril al 15 de Mayo 15 Noviembre al 15 de Enero 15 de Octubre al 30 de Noviembre 15 de Enero al 15 de Febrero

COSECHA

La Laguna, Paila, Coahuila.

Mayo a inicios de Junio Julio a Agosto Fines de Enero a mediados de Abril Inicios de Enero a fines de Febrero Mediados de Marzo a fines de Abril

Colima

Altamirano, Guerrero

Densidad de siembra La Siembra se puede realizar en camas de 2.5 a 3 mts. de ancho, sembrando a doble hilera o bien en camas de 1.8 a 2.0 metros con una sola hilera de plantas, la distancia entre plantas en ambos mtodos debe ser de 25 a 30 centmetros. La utilizacin de camas de 1.8 a 2.0 metros permite la mecanizacin del cultivo y evita el acomodo de guas lo cual significa en conjunto un substancial ahorro y se evita pisar con el tractor las guas. De esta forma se recomienda una poblacin de 22,200 plantas por hectrea.

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MERCADO DE DISTRIBUCION
PRODUCCION Y EXPORTACIONES
De acuerdo con las estadsticas de la FAO, durante 1997 se cultivaron 448 millones de toneladas de frutas frescas. La produccin de meln se ubic dentro de los primeros diez productos, despus de la naranja, el banano y las uvas de mesa, pero por encima de la de pia, papaya y limn y represent el 4% del total. Dentro de los melones de mayor comercializacin a nivel mundial (Tabla No. 1) se encuentran las variedades Cantaloup y Honeydew, cultivadas e importadas por Estados Unidos, y los melones Galia, Charentais y Piel de Sapo producidos y distribuidos especialmente en Europa. En la actualidad se estn desarrollando hbridos mejorados y se espera que su introduccin dinamice el mercado en los prximos aos, logrando un abastecimiento continuo.
TABLA No. 1 Caractersticas de las Variedades Comerciales ms Importantes
Variedad Peso Kg. Forma Charentais Galia 0.5 1 Redondo. Semi alargado. Lisa Gris-amarilla, con franjas verdes Pronunciado Color naranja, dulce y jugosa Honeydew 1.8 3.6 Redondo. Semi alargado. Lisa y suave Blanca cremosa hacia amarilla crema. Poco intenso Color blanco crema Cantaloup 0.5 2 Redondo oblongo. Piel de Sapo 26 Bastante alargado

Piel Color de la piel

Reticulada gruesa Naranja

Reticulada Verde

Aroma Pulpa

Pronunciado dulce Color salmn

Pronunciado Blanca.

Observaciones

Poco aptos para el almacenamiento. Prima, Cantor, Prior, Savor

Larga vida poscosecha, ideales para exportar Cassaba, Crensham, Tuna, J.Canary Rochet, Tendral o Green Spanish

Otros nombres

Fuente: Agroeconmico, octubre - noviembre, 1995.

Entre 1990 y 1997 la produccin mundial de meln creci en un 22.6%. Los 17.6 millones de toneladas cosechadas en 1997 se produjeron en Asia (68.3%) especialmente en China, Turqua e Irn -, en Europa (13.6%) -a travs de Espaa- y en Amrica (13.5%) -donde el principal productor es Estados Unidos-. Los mayores volmenes se producen en plantaciones ubicadas principalmente en la zona clida del continente americano y en la costa Mediterrnea (Cuadro No.1).

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Cuadro No. 1 Produccin Mundial de Meln Toneladas

PAIS TOTAL China Turqua Irn E.E.U.U. Espaa India Rumania Mxico Egipto Marruecos Italia Francia Costa Rica Honduras Argentina 1995 15.804.915 5.162.312 1.800.000 1.215.000 874.440 860.200 635.000 639.400 423.972 350.842 193.210 467.198 332.389 115.000 110.000 103.000 1996 17.595.565 5.971.517 1.900.000 1.215.000 1.003.300 966.700 640.000 693.900 472.045 525.973 457.900 486.500 314.974 111.000 170.000 100.000 1997 17.691.392 6.371.517 1.900.000 1.215.000 1.068.500 850.000 640.000 625.700 486.797 470.000 460.000 433.454 277.820 111.000 110.000 100.000 Part. % 1997 100.0 36.01 10.74 6.87 6.04 4.80 3.62 3.54 2.75 2.66 2.60 2.45 1.57 0.63 0.62 0.57

Fuente: FAO, 1998.

Aunque Asia es un continente netamente productor, tiene una baja participacin en las exportaciones mundiales (el 5.3% en 1997) hecho que se explica porque China, Turqua e Irn consumen la mayor parte de su produccin sin sobresalir de modo significativo como exportadores. Cinco de los siete principales exportadores de meln hacia la Unin Europea y Estados Unidos son latinoamericanos: se destacan Mxico, que export 439.544 toneladas a Estados Unidos, Honduras y Guatemala, cuyos envos se destinaron al mismo mercado, y Costa Rica que export un total de 112.945 ton a Estados Unidos y Europa. Brasil, Israel y Marruecos son los principales proveedores a la Unin Europea (Cuadro No. 2)
Cuadro No. 2 Exportaciones a Estados Unidos y la Unin Europea Toneladas
ESTADOS UNIDOS 1996 TOTAL Mxico Honduras Costa Rica Guatemala Brasil Repblica Dominicana 673.191 401.787 74.583 79.317 67.592 2.326 19.951 1997 814.195 439.432 134.375 87.737 92.754 1.868 26.684 1998* 707.300 348.629 111.037 117.507 80.876 30 22.322 Part. % 1997 100 54.0 16.5 10.8 11.4 0.2 3.3 1996 106.248 0 4.466 20.867 1.459 36.804 846 UNION EUROPEA 1997 109.707 112 4.307 25.208 973 36.330 857 1998* 74.745 47 4.502 34.261 1.089 15.395 594 Part. % 1997 100 0.1 3.9 23.0 0.9 33.1 0.8

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En 1997, Mxico export 439.432 toneladas de meln, principalmente de la variedad Cantaloup, cifra que representa el 54% del total de las importaciones de Estados Unidos de esta fruta. Pese a ser el segundo exportador mundial, su participacin en el mercado europeo de meln no es representativa puesto que slo destin 112 toneladas hacia la Unin Europea, con una participacin del 0.1%. Las regiones mejicanas de Sinaloa, Baja California, Valle de Santos, son zonas netamente productoras de meln para exportacin. Localizadas en la frontera con California, forman parte de una dinmica comercial recproca de abastecimiento de meln a lo largo de todo el ao, beneficindose de la reduccin de tarifas contemplada en el Tratado de Libre Comercio del Norte, -NAFTA, por sus siglas en ingls--. Es as como, durante el verano, cuando la produccin de las mencionadas regiones mejicanas se ve afectada por las altas temperaturas, California suministra meln al mercado mejicano; durante la temporada de contra estacin, Mxico es el encargado de abastecer con su produccin el mercado de California y el del resto del pas. El posicionamiento de Mxico en el mercado de Estados Unidos se ha logrado aprovechando las oportunidades que ofrecen el crecimiento de la demanda, las preferencias arancelarias del producto en el mercado estadounidense y la posicin geogrfica y limtrofe que permite abastecerlo, entre octubre y junio, por va terrestre, con reducidos costos de transporte. Durante 1997, la participacin de Costa Rica, Honduras y Guatemala en el mercado europeo sum 27.8%, con un crecimiento del 20% desde 1995, en tanto que la participacin en el mercado estadounidense fue del 37.6%, posicin que mantienen desde 1990. Entre los meses de enero a mayo de 1997 entraron a Estados Unidos 87.737 toneladas de meln, principalmente de la variedad Cantaloup, procedentes de Costa Rica, por valor de US$36 millones, lo que represent una participacin del 11% en el mercado importador. A la Unin Europea se exportaron alrededor de 25 mil toneladas de melones Honeydew, Cantaloup y Galia, que ingresaron principalmente a Inglaterra por el puerto de Dover. Honduras export 134.375 toneladas de meln Cantaloup a Estados Unidos entre diciembre y abril de 1997, que representaron el 16.5% de las importaciones y se ubic en sexto lugar de las importaciones de Cantaloup y Honeydew de la Unin Europea participando con el 3.93% del mercado. El crecimiento de la industria de meln en Centroamrica, principalmente en Costa Rica, Honduras y Guatemala, se ha logrado gracias a las acciones combinadas de las multinacionales (Chiquita Frupac, Del Monte Fresh Produce y Dole). de los productores importadores (Alfaro y CAPCO en Guatemala, Brenes en Costa Rica y Suazo, Hondex y Montelibano S.A en Honduras, entre otros) y de diferentes cooperativas establecidas en Honduras. Las multinacionales consolidaron la posicin de las exportaciones de meln en los mercados americano y europeo desarrollando convenios de agricultura por contrato, aprovechando las condiciones ambientales, geogrficas, sociales, de
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seguridad y de libre inversin en las zonas productoras de Centroamrica y aplicando toda su logstica y las agresivas campaas promocionales. Los productores importadores, por su parte, contribuyeron al crecimiento de la produccin y comercializacin de esta fruta gracias al desarrollo continuo de la tecnologa de produccin (semillas hbridas, mtodos de control de plagas y enfermedades, empleo de riego localizado) y a la posibilidad de transporte martimo especializado de las multinacionales. Dados los altos volmenes de produccin que algunos productores independientes manejan, se abre la posibilidad del emplear de charters martimos exclusivos, especialmente para las exportaciones hacia la Unin Europea.

ESCENARIO MUNDIAL DEL MERCADO INTERNACIONAL DE MELON

PRODUCCION MUNDIAL DE FRUTAS 1997 448 millones ton. PRODUCCION MUNDIAL DE MELON 1997 18 millones ton. 4% del total de frutas EXPORTACIONES MUNDIALES DE MELON 1997 1.4 millones ton. 7.8% del total de la produccin IMPORTACIONES DE LA UNIN EUROPEA 1997 109.707 toneladas 8.1% del comercio IMPORTACIONES DE EE.UU. 1997 814.195 toneladas 60% del comercio

MERCADO DE ESTADOS UNIDOS

La produccin domstica de Estados Unidos, que procede de California, Texas, Oregn y Washington, fue de 1068.500 toneladas en 1997. Los cuatro estados abastecen el mercado durante el verano con las variedades Cantaloup, cuya produccin creci un 18% entre 1995 y 1997, y Honeydew, que aument un 25%(3) en el mismo perodo. Dado que la produccin interna es insuficiente para satisfacer la demanda, la oferta se complementa con las importaciones, cuyo monto fue de 814 mil toneladas en 1997. Las exportaciones estadounidenses de meln, por su parte sumaron 223.021 toneladas y se dirigieron hacia Mxico y Canad, principalmente

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