22/5/2011

CULTURA DO FEIJO

SEMENTE DE FEIJO

CRESCIMENTO

Disciplina: Agricultura I Prof. Volmir Sergio Marchioro

PLNTULA
Raiz:

RAZ

- Raiz principal, destas, razes secundrias, tercirias; - Presena de ndulos quase esfricos (Rhizobium spp.); - 62 a 87% das razes esto nos 10 cm superficiais.

CAULE
Caule: - Eixo principal formado por ns e entre-ns; - Primeiro n se encontram os cotildones; - Segundo insero das primeiras folhas simples; - Terceiro encontram-se as folhas trifolioladas; - Nas axilas das folhas (pecolos) nascem as gemas, que podem ser vegetativas, florais ou mistas: Vegetativas = ramos; Florais = inflorescncia; Mistas = ramos ou inflorescncia; - Diferenciador de cultivares: pilosidade, distncia entrens, filotaxia e ngulo de insero. Folha:

FOLHA

- Tipo 1: As primrias (primeiras folhas da planta): - Folhas simples = opostas (segundo n); - Tipo 2: As trifolioladas (constitudas de trs fololos): - Folhas compostas = alternas; - Variao de colorao, pilosidade.

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FOLHA SIMPLE E COMPOSTA

INFLORESCNCIA
Inflorescncia: - Rcemos nascem nas axilas das folhas; - Podem ser originrios de gemas florferas e mais raramente de gemas mistas; - Estrutura floral (anteras na altura do estigma) favorece a autofecundao).

FLOR
Flor: - No so isoladas, sempre agrupadas em 2, 3 ou mais; - Compostas por um pednculo, que sustenta os botes florais, formando a inflorescncia floral; - Cada flor constituda de cinco ptalas coloridas, com formatos diferentes: - 1 ptala mais externa e maior (estandarte); - 2 laterais menores (asas); - 2 inferiores, unidas e enroladas em espiral (quilha).

FLOR

FLOR
Flor: - Aparelho reprodutor: - Masculino (denominado androceu): - 9 estames (contm os gros de plen); - Feminino (denominado gineceu): - Ovrio com vrios vulos (pluriovulado): - Flores podem ter cor branca, rsea, violeta.

FLORES

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FRUTO
Fruto: - Legume ou vagem; - Pode ser aplanada, reta ou encurvada, com pice encurvado ou reto; - A colorao varia de acordo com a cultivar, de verde uniforme a arroxeado ou quase negra; - Textura das camadas de fibras determina: - Legume seco (colheita dos gros para comrcio); - Legume coriceo (pode ser consumido imaturo); - Legume carnoso ou no fibroso (consumido imaturo).

LEGUME

SEMENTE
Semente: - Forma varivel, desde esfrica a quase cilndrica; - Colorao varivel: branco ao negro, passando por todas as cores. Pode ser uniforme, pintada, listrada ou manchada; - Dois cotildones formados por grande contedo amido (60%) e protena (22%).

FLOR E FOLHA COMPOSTA

GEMA APICAL

HBITOS DE CRESCIMENTO
- Tipo I - hbito de crescimento determinado, arbustivo e porte da planta ereto; - Tipo II - hbito de crescimento indeterminado, arbustivo, porte da planta ereto e caule pouco ramificado; - Tipo III - hbito de crescimento indeterminado, prostrado ou semiprostrado, com ramificao bem desenvolvida e aberta; - Tipo IV - hbito de crescimento indeterminado, trepador; caule com forte dominncia apical e nmero reduzido de ramos laterais, pouco desenvolvidos.

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HBITOS DE CRESCIMENTO

HBITOS DE CRESCIMENTO

HBITOS DE CRESCIMENTO

ESTDIOS FENOLGICOS

Perodo vegetativo V0 V1 V2 V3 V4

Perodo reprodutivo R5 R6 R7 R8 R9

Semente

Botes florais

Maturao de colheita

CIAT, 1983

ESTDIOS FENOLGICOS

ESTDIOS FENOLGICOS

PERODO VEGETATIVO
V0 Germinao (iniciada a germinao da semente) V1 Emergncia (50% dos cotildones fora do solo) V2 Folhas primrias (par de folhas primrias abertas) V3 Primeira folha trifoliolada (com fololos abertos) V4 Terceira folha trifoliolada (com fololos abertos)

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FASES DA GERMINAO

GERMINAO

GERMINAO

GERMINAO

ESTDIOS FENOLGICOS

FLORAO

PERODO REPRODUTIVO
R5 Pr-florao (aps emisso do primeiro boto ou racimo floral) R6 Florao (primeira flor aberta) R7 Formao de legumes (primeira vagem com a corola desprendida) R8 Enchimento de legumes (incio de inchamento das vagens) R9 Maturao (primeira vagem comea a descolorir ou secar)

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FASE DE MATURAO

GROS FORMADOS

ECOFISIOLOGIA
- Temperatura mdia 18 a 24C; - tima para a florao 21C. - Temperaturas baixas: - Atrasam germinao; - Perodo vegetativo = menor porte e ramos; - Perodo reprodutivo (< 13C) menor legumes/planta: - Maior nmero de sementes abortadas.

ECOFISIOLOGIA
- Temperaturas elevadas: - Maior que 25-30C durante noite: - Absciso de 50 a 70% das flores; - Temperatura prxima a 35 C no floresce; - Temperatura elevada + umidade = doenas. - Deficincia hdrica: - Germinao = baixa emergncia, baixo estande; - Vegetativo perdas de 16 a 42%; - Perdas no florescimento (16%), formao dos legumes (42%), crescimento dos legumes (58%).

ECOFISIOLOGIA
- Excesso hdrico: - Leva a deficincia de oxignio; - Reduz desenvolvimento de razes; - Propicia doenas no sistema radicular; - Alongamento do hipoctilo, aumento no acamamento; - Maior sensibilidade no florescimento e frutificao; - 2 a 6 dias de inundao podem levar a perdas de 48 a 68% da produtividade.