forts et biodiversit & souverainet alimentaire

Abhijith Dey

pour la terre qui nous nourrit

expriences de lutte et russites pour poursuivre la ralisation dune souverainet alimentaire base sur la diversit des territoires
Mai 2011

pour la terre qui nous nourrit

expriences de lutte et russites pour poursuivre la ralisation dune souverainet alimentaire base sur la diversit des territoires Mars 2011
Nous sommes une fdration dorganisations environnementalistes de base diverses avec plus de deux millions de membres et de soutiens dans le monde entier. Nous questionnons le modle dominant de globalisation conomique et patronal, et nous promouvons des solutions qui contribuent crer des socits environnementalement durables et socialement justes. Nous tinvitions te joindre au mouvement mondial pour un changement : merci deffectuer une visite pour tinformer sur la manire de timpliquer. Notre vision est celle dun monde pacifique et durable avec des socits qui vivent en harmonie avec la nature. Nous voulons une socit de personnes interdpendantes, qui vivent avec dignit et dans la plnitude, au sein de laquelle lquit et lexercice des droits de lhomme et des droits des peuples soient une ralit. Ce sera une socit construite sur la base de la souverainet des peuples et de la participation populaire. Une socit fonde sur la justice sociale, environnementale, conomique et de genre, et libre de toutes les formes de domination et dexploitation, telles que le nolibralisme, la globalisation patronale, le nocolonialisme et le militarisme.

sommaire

sommaire

introduction la publication introduction base sur les programmes

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pour la terre qui nous nourrit

territoires
Nigeria Les forts, vecteur de la diversit humaine et biologique
par Rita Osarogiagbon - ERA - AT Nigeria

expriences de lutte et russites pour poursuivre la ralisation dune souverainet alimentaire base sur la diversit des territoires

Ouganda - Projet BIDCO: Prosprit ou acclration de la pauvret Kalangala

par David Kureeba - NAPE (Association Nationale de Professionnels Environnementaux) - AT Uganda

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Indonsie La conservation avec une base communautaire

par Berry Nahdian Forqan et Ade Fadli - WALHI-AT Indonsie

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Amis de la Terre compte des groupes membres dans les pays et territoires suivants : Afrique du Sud, Allemagne, Angleterre Pays de Galles et Irlande du Nord, Argentine, Australie, Autriche, Bangladesh, Belgique, Belgique flamande, Bolivie, Brsil, Cameroun, Canada, Chili, Chypre, Colombie, Core du Sud, Costa Rica, Croatie, Curaao, Danemark, Ecosse, El Salvador, Espagne, Estonie, Etats-Unis, Finlande, France, Gorgie, Ghana, Grenade, Guatemala, Hati, Honduras, Hongrie, Indonsie, Irlande, Italie, Japon, Lettonie, Libria, Lituanie, Luxembourg, Macdoine, Malaisie, Malawi, Mali, Malte, Maurice, Mexique, Mozambique, Npal, Nigeria, Norvge, Nouvelle-Zlande, Ouganda, Papouasie-Nouvelle-Guine, Paraguay, Pays-Bas, Prou, Philippines, Pologne, Rpublique Tchque, Sierra Leone, Slovaquie, Sri Lanka, Sude, Suisse, Swaziland, Tanzanie, Territoires Palestiniens, Timor Oriental, Togo, Tunisie, Ukraine et Uruguay

Argentine Il y a toujours quelque chose manger et vendre

par Eduardo Snchez - AT Argentine

Colombie - La rsistance: une histoire qui vient des plateaux et qui se transforme en rivires daliments
article labor partir dcrits de Mara Stella Sandoval CENSAT - AT Colombie par Mariana Porras - COECO CEIBA - AT Costa Rica par Silvia Quiroa CESTA-AT El Salvador

Costa Rica Une exprience de gestion communautaire de la fort et de lagriculture paysanne Salvador - Les Cuzcatlecos, un exemple de travail et de lutte pour la conservation de nos semences autochtones

Etats-Unis dAmrique Donner une chance aux consommateurs

par Eric Hoffman et Kate McMahon - AT Etats-Unis dAmrique

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(Merci de prendre contact avec le Secrtariat International pour plus dinformations)

Guatemala Interview de Florinda Ramrez, de la ferme Pour Venir, Cuilco

par Claudia Jernimo CEIBA - AT Guatemala

Suisse Linitiative populaire en faveur de lexploitation durable de la terre

Ont particip cette publication: Coordination de Programmes: Martn Drago, REDES Amis de la Terre Uruguay; Isaac Rojas, COECOCEIBA Amis de la Terre Costa Rica. Edition: Claudia Jernimo, CEIBA Amis de la Terre Guatemala; Eduardo Snchez, Amis de la Terre Argentina. Traduction et correction de style: Caroline Floren, Julien Basdevant. Graphisme et illustration : Natalia Salvtico, Amis de la Terre Argentina.

par Bertrand Sansonnens, en collaboration avec Marcus Ulber et Marcel Liner - Pro Natura - AT Suisse

Amis de la Terre Secrtariat International P.O. Box 19199 1000 GD Amsterdam Pays-Bas / The Netherlands Tel: 1 20 622 169 Fax: 1 20 69 2181 www.foei.org

Conclusions

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Nous remercions Oxfam-Novib pour son soutien

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introduction la publication

Communauts indignes, paysans et populations urbaines, nous peuplons des parties distinctes de la plante et nous vivons selon des coutumes propres, hrites, acquises ou imposes. Nos modes de vie tant distincts les uns des autres, la manire dont nous obtenons la nourriture que nous consommons quotidiennement lest aussi, ce qui participe dterminer notre culture, notre identit, la manire dont nous concevons la nature et aussi notre lien avec la terre mre. Ces relations dfinissent aussi notre cohabitation avec les diffrentes formes de vie qui nous entourent, ce que nous appelons Biodiversit. Cest pour cela quil existe des communauts indignes, des groupes de paysans et de pcheurs, qui recourent des sources daliments naturels varies, qui proviennent de la fort, de la jungle, des fleuves et rivires, de la mer, des lacs, etc., et qui vivent en harmonie dans ces environnements naturels depuis quils les ont choisis pour sy tablir. Nous pouvons aussi penser aux communauts indignopaysannes qui obtiennent leur nourriture grce leur potager et la ferme familiale et/ou communautaire, conservant des traditions centenaires pour prserver et tirer parti de leur environnement quotidien ou proche. Il existe des populations ruralo-urbaines qui maintiennent une relation troite avec des hommes et des femmes de la campagne, qui les fournissent en aliments dans le cadre dinitiatives visant renforcer lconomie locale et communautaire. Mais il existe aussi la situation qui voit une grande partie de la population, qui vit dans les grandes mtropoles, se rendre aux gondoles des supermarchs dentreprises multinationales qui, bien qutant loin d`tre des productrices daliments, participent elles aussi lapprovisionnement alimentaire dune grande partie de la population mondiale, mais dune faon qui exclue et rend invisible le travail de milliers de travailleuses et travailleurs ruraux et de leur relation avec la biodiversit, en imposant des modles de production qui nont rien voir avec lutilisation durable des ressources communes ou encore avec le renforcement des conomies locales. Les ides propos du travail rural et de la production daliments sont frquemment fausses, la campagne et la biodiversit apparaissant bien souvent comme des espces en voie de disparition ou des destinations palpitantes pour les vacances. La dconnection davec sa propre identit culturelle, sociale et culinaire prdispose accepter que la production de minraux et la destruction des sources de vie soient normales et ncessaires au dveloppement , oubliant le besoin de produire des aliments de manire durable. Combien de fois nous sommes nous demand do venaient les aliments que nous consommons au quotidien ? Connaissonsnous les graines et les lieux o peuvent pousser ces plantes et donner des fruits ? Nous sommes nous demand si nous avons rellement le choix de dcision sur le type daliments

que nous allons manger ? Ou alors, est-ce que nous les cuisinons et consommons tel que nous la impos le march ? Les rponses dun membre dune communaut indigne ne seront surement pas les mmes que celles dun paysan, et encore moins que celles dun habitant dune grande ville. Cest pour cette raison que nous nous invitons nous poser ces questions nouveau, parce que nous imaginons que la rponse ces questions nous permettra de rflchir nos propres manires de voir les choses et de se rendre compte quil en existe dautres. Nous sommes convaincus que si les modes dapprovisionnement daliments sont bass sur le respect des cycles naturels et des capacits des cosystmes, sur la promotion des productions locales et les connaissances ancestrales, nous serons dans de meilleures conditions pour rpondre de manire qualitative, quantitative et varie nos besoins alimentaires quotidiens, renforant la production et la consommation locales, pour pouvoir vivre de manire harmonieuse avec les personnes qui nous entourent et le milieu dans lequel nous voluons. En dfinitive, nous ferons jouer notre droit la souverainet alimentaire, en respectant la diversit biologique des cosystmes et en promouvant la diversit culturelle des peuples. Nous considrons quil est urgent de promouvoir une ducation qui valorise nos traditions culturelles ancestrales et qui nous permette de nous accepter comme membre dun monde biologique et culturel vari. Cest pourquoi nous dsirons partager quelques-unes de ces rponses, quelques-uns de ces savoirs, de ces autres formes dorganisation que des communauts de diffrentes parties du globe mettent en place avec succs et au sein desquelles le rle des femmes, des hommes et des autorits communautaires, engags envers la terre mre, la biodiversit, les gens et les peuples est fondamental pour leur survie et leur futur. Il sagit aussi de leurs difficults, de leurs limites et de leur recherche incessante de solutions aux problmes que le systme socioconomique dominant nous prsente jour aprs jour, ce qui constitue aussi une bonne raison pour poursuivre et renforcer le travail et les luttes entrepris. Nous savons que nous sommes en train de parcourir, toutes et tous ensembles, des chemins tout au long desquels il y aura de nombreuses possibilits pour se rencontrer, le fait de partager ces expriences nous permettant de nous reconnatre et de nous rendre compte que la distance quil reste parcourir est longue, mais quelle est pleine dopportunits pour que nous la ralisions conjointement.
Laura In - Amis de la Terre Argentine

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introduction base sur les programmes

Nous travaillons pour prserver les droits des communauts locales contrler les ressources des forts et pour leur assurer un mode de vie durable.
Programme Forts et Biodiversit

Entreprendre un travail en quipe reprsente toujours un immense dfi et souvent, cela peut-tre aussi passionnant. Dans ce cas-ci, les deux cas de figure ont eu lieu. Nous avons dcid dlaborer une publication crite ayant pour objectif de valoriser, socialiser et renforcer le lien entre Biodiversit et Souverainet Alimentaire, en partant du travail que les groupes membres dAmis de la Terre International ralisent sur le terrain en collaboration avec des organisations de base, et cest ainsi que nous vous avons sollicit pour partager vos expriences, vos luttes et vos russites. Le rsultat, cest ce recueil dexpriences qui nous invite dcouvrir ce qui se passe dans certaines parties du monde, comment nous affrontons des ralits contraires, quelles sont nos victoires et quelles sont celles qui sont sur le point de le devenir. En parcourant cette publication, vous pourrez apprcier la diversit des orientations de chaque groupe membre et les diffrentes formes de sorganiser et de lutter sur ces territoires. Cet aspect revt pour nous une signification spciale, car il nous donne rflchir sur le fait que nous sommes le fruit de ralits diffrentes et que nous disposons de comptences distinctes, ce qui nous permet de raffirmer, une fois de plus, que la diversit nous unit. Nous sommes convaincus que le renforcement de nos Programmes et Campagnes doit seffectuer partir de larticulation de ce qui nous diffrencie pour promouvoir des changements ralisables, et que des propositions telles que celle-ci peuvent encourager les autres groupes membres de se joindre dautres actions communes. Les objectifs que sest propos cette publication sont divers, que ce soit mdiatiser le rle que jouent les paysannes, les paysans, les peuples indignes et les jeunes dans lamlioration, lutilisation, la conservation et la dfense de la biodiversit ou souligner le rle stratgique que reprsentent les pratiques dagriculture paysanne/urbaine agro-cologique et familiale dans la dfense du territoire et dans la rsistance contre lavance des monocultures et autres industries dextraction. Dautre part, nous souhaitons mettre en valeur la relation alimentation-semence-biodiversit, en encourageant les familles et les communauts continuer de sengager en faveur de la protection de la vie, de la terre, des ressources naturelles et du savoir ancestral, et de continuer de concrtiser la souverainet alimentaire partir de leur relation avec les diversits de leurs territoires. Enfin, illustr par certaines des expriences prsentes, nous dsirons souligner et faire reflter le rle central que les femmes ont jou et jouent de par leur engagement quotidien. Les tmoignages que les communauts et les mouvements ont apports nous encourageront ce que notre rsistance demeure ferme face tout type de mcanisme dappropriation des ressources essentielles la souverainet alimentaire et la biodiversit, en suscitant lintrt et la prise de conscience envers les semences locales et la diversit des peuples. Nous avons relev un dfi de taille : que la parole continue de circuler.

Nous aidons concrtiser la souverainet alimentaire des peuples sur la base de solutions locales, varies, cologiques et souveraines.
Programme Souverainet Alimentaire

Dibyendu Dey-Choudhuny

Jan Valkenburg

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territoires

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Nigeria
les forts, vecteur de la diversit humaine et biologique
par Rita Osarogiagbon1 ERA - AT Nigeria

Les paysans et les communauts indignes sont les dfenseurs des forts, de la nourriture, de leau, de la biodiversit et de lenvironnement. Historiquement, ils sont en partie les propritaires traditionnels des forts et de ses ressources, mais malheureusement, leur rle est rarement reconnu dans llaboration de politiques de gouvernance communautaire de la fort. Ils ont dpendu de cet cosystme pour survivre, et ont t les plus touchs quand le Gouvernement a adjug ces terres communautaires des personnes individuelles et des entreprises transnationales. Gnralement tue lors de ces obscurs ngoces, cette mise lcart provoque distorsions sociales et culturelles, famines et maladies. Cette manire dagir na jamais apport de dveloppement sans lappauvrissement des peuples indignes, touchant en particulier les femmes, les jeunes et les enfants. Par exemple, lacquisition par le gant franais Michelin de plus de 3500 hectares de la rserve naturelle forestire dIguobazuwa de lEtat dEdo, reconvertis en plantations de caoutchouc, via un contrat de location de 25 ans, a rduit les ressources alimentaires, et augment la faim, la malnutrition, la pauvret et lmigration force. Les pratiques dexploitation du bois non-durables, tant de la part des contractants agrs que des anonymes, la reconversion de forts en plantations par des socits multinationales et les incendies de fort dus des fuites de ptrole sur les sites dexploitation, restent les dfis majeurs de la protection de lcosystme et de la souverainet alimentaire. Les femmes jouent un rle crucial dans la protection de la fort et la gestion de ses ressources. Comme femmes au foyer, elles sont impliques dans les tches domestiques quotidiennes de leurs foyers, la culture de subsistance, la collecte de bois pour cuisiner et de plantes mdicinales. Malheureusement, les lois et politiques modernes consacres aux forts mconnaissent cette ralit et sont videmment tendancieuses vis -vis de ces femmes. Par exemple, il existe une ingalit de genre concernant laccs la terre, qui est crucial pour lexploitation de ses ressources. Tant les lois modernes que traditionnelles tendent tre interprtes en faveur de la possession et du contrle masculin. Dans certains cas, il est mme interdit aux femmes dacqurir un terrain sans le consentement pralable de leurs maris. Mes enfants sont en train de se former lcole. Javais lhabitude de produire du manioc en grande quantit, que les gens venaient macheter. Quand Michelin est arriv avec ses bulldozers diaboliquesje me suis vanouie, il ny avait personne pour maider. Quand jai repris mes esprits, je me trouvais tendue sur lherbe. L, jai commenc pleurer. Cest comme si il ny avait plus de raison de vivre. Maintenant, je suis sans terrain, sans ferme, sans nourriture raconte Victoria Odogbee, de la communaut dAifesoba. Les tudes dmontrent que quand la thmatique de genre est prise en compte dans la gestion durable des forts, cela amliore leffectivit des politiques mises en uvre, augmente

le potentiel de souverainet alimentaire, diminue les possibles conflits entre usagers de la fort, et permet que les femmes aient un accs galitaire la terre. Lindustrie forestire dans le sud du nigeria est particulirement active, mais les femmes sont rarement embauches lorsquil y a des postes disponibles, en raison de leur classement comme professions risque. LAfrique demeure le continent le plus touch par les crises climatiques. Permettre aux pays riches de continuer de polluer au nord et daller dans le tiers monde planter et cultiver du caoutchouc, de lhuile de palme et des agro-combustibles, nest pas une rponse au changement climatique. Cest inacceptable ! Il sagit de racisme environnemental qui fait craindre au continent africain limpact le plus rude, aux consquences dsastreuses, ayant pour origine des pchs auxquels ses habitants ont peu ou pas contribu. Le projet REDD, qui a t impos par des multinationales et des gouvernements occidentaux, qui incluent des institutions et des donateurs, nest pas une solution innocente. Cela fait partie dun plan qui vise coloniser et appauvrir encore plus le continent riche en ressources. Les cas toujours plus nombreux de dsertification au nord, de dforestation au sud, de menace drosion de prcipices dans lest et louest du continent, et les tendances climatiques en gnral imprvisibles sont des signes visibles de cet impact. Cela provoque un triple effet sur les forts, la biodiversit, la souverainet alimentaire et la subsistance des modes de vie. La souverainet alimentaire est affaiblie par laccaparement des terrains par lagriculture industrielle, la culture dagrocombustibles y les divers modes dintroduction, par la porte de derrire, de cultures gntiquement modifies qui rduisent la riche diversit africaine. Une tude rcente rvle des problmes dans les neuf communauts que Michelin a envahies, depuis le dbut de lanne 2008, quand ils ont fait irruption dans la rserve naturelle sans la consultation pralable convenue. Cet acte a non seulement dtruit lhritage environnemental de la rserve mais a aussi branl son quilibre conomique et ses composantes sociales et culturelles. Succs et russites dERA (Environmental Rights Action) / Friend of the Earth Nigeria sur la thmatique des Forts et de la Biodiversit ERA a tout dabord initi une campagne pour freiner les dangers de la reconversion dcosystmes boiss en plantations de caoutchouc. Cela inclut une srie dateliers de prise de conscience et de renforcement des capacits, mobilisant en particulier les femmes pour quelles jouent un rle actif. ERA a aussi crit au Gouvernement de lEtat dEdo ainsi qu Michelin Nigeria Plc, rclamant que justice soit faite. De plus, en janvier 2009, plus de 50 reprsentants des communauts dAifesoba et dObozogbe, qui manifestaient avec des pancartes, ont rendu visite au sige dERA au Bnin, pour chercher de laide et pour enregistrer leur protestation. Ce cas sest converti en une campagne globale qui a impliqu 6000 personnes, issues de 60 pays, qui ont appos leur signature au bas de la ptition contre

Michelin et qui a abouti linterpellation du Gouvernement de lEtat dEdo pour que soit ralise une enqute publique et que soit rvoque la vente des terres. Cette campagne a eu pour consquence que le gant franais Michelin obtienne la troisime place des prix Pinocchio 20092 , organiss par lorganisation Amis de la Terre France, dans la catgorie Droits de lHomme. La pression exerce sur Michelin a eu pour consquence une augmentation spectaculaire des paiements de compensation effectus en faveur de la communaut dObozogbe, en comparaison ce quont reu dautres communauts trs touches. Plus encore, les paysans de cette communaut furent avertis pour quils puissent effectuer leurs rcoltes. Cela leur permit den sauver une partie avant larrive des bulldozers, ce qui navait jamais eu lieu auparavant. Lalliance entre les organisations ERA, le World Rainforest Movement, bas en Uruguay, et Amis de la Terre France, a t conforte. Ces derniers ont pris contact avec le sige de Michelin, ce qui signifie que lentreprise est tout fait consciente du cas nigrian. De plus en plus de femmes se joignent la lutte contre la dforestation dans cette rgion boise bnite. La prise de conscience croissante des journalistes locaux et internationaux sur des sujets en lien avec les forts et la biodiversit, a permis daugmenter lespace ddi et dobtenir une couverture de qualit sur ces thmes de la part des mdias. ERA exige une rvocation radicale de laccord de location adjug Michelin, pour ne pas stre tenu aux rgles en vigueur. De mme, le rtablissement de lenvironnement, laide despces varies croissance rapide, tant donn que les bulldozers lont laiss vulnrable et sans protection face au changement climatique; la compensation intgrale des rcoltes dtruites et la restitution des terres ancestrales; un montant compensatoire exhaustif et adquat, qui sera gr par le Gouvernement de lEtat dEdo et par les reprsentants civils pertinents, en faveur des paysans et des communauts affectes. Nanmoins, la lutte continue

1 - Directrice du Projet Forts et Biodiversit. 2 - Prix adjug aux entreprises qui mentent le plus propos du dveloppement durable.

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David Gilbert

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Ouganda
projet BIDCO: Prosprit ou acclration de la pauvret Kalangala
par David Kureeba - NAPE (Association Nationale de Professionnels Environnementaux)-AT Uganda

BIDCO, le plus grand fabricant dhuiles vgtales, de graisses, de margarine, de savons et de concentrs de protines de lAfrique centrale et orientale, est en train dinvestir dans une plantation multimillionnaire de palmiers huile sur lle Bugala de Kalangala. Lentreprise a pour partenaires la socit Archer Daniels Midlands des Etats-Unis, le groupe malais Wilmar et lentreprise Josovina de Singapour. Le Fonds International pour le Dveloppement Agricole (IFAD) et la Banque Mondiale ont accord un prt de 10 millions dUS dollars pour financer les plantations et linfrastructure ncessaire, tandis que le gouvernement apportera lquivalent de 12 millions dUS dollars en terres, lectricit et construction de routes, et que BIDCO investira 120 millions dUS dollars dans le projet 4. Le projet a dj plant toute la surface planifie, plus de 10 000 hectares de palmiers sur lle, 6500 hectares furent plants par lentreprise-mre et 3 500 autres hectares par des petits propritaires sous-traitants. Ce qui a inclus la destruction de la fort tropicale et de prairies, et leur remplacement par des palmiers huile; qui taient dj prts pour leur traitement et transformation en huile en dcembre 2009. Bien que ce projet ait t labor afin damliorer les conditions de vie en Ouganda, en particulier celles de la communaut de pcheurs de Kalangala, ainsi que rduire le cot que reprsente limportation dhuiles vgtales et amliorer le niveau nutritionnel dans la rgion, les rsultats sont opposs. Les promesses du gouvernement et de lentreprise nont pas t respectes. Un rapport ralis par le Forum des ONG du district de Kalangala (KADINGO), groupe dONG partenaire de lAssociation Nationale de Professionnels Environnementaux (NAPE), expose les impacts ngatifs srieux du projet auxquels se heurte la population locale. Limplantation des palmiers huile a accentu la dforestation et la diminution des rserves deau, de telle sorte que les habitants ne peuvent plus obtenir deau potable ainsi que de nombreux produits et services, tels que du bois et des plantes mdicinales, qui ont disparu. Les communauts sont confrontes lappropriation de leurs terres par lentreprise BIDCO, qui leur hte par l mme leur ressource alimentaire. Ce phnomne a t acclr par le Gouvernement, qui a concd la proprit formelle des terrains lentreprise, et non ses habitants. Il a aussi rprim toute opposition des communauts. Aujourdhui, les gens sont plus pauvres quavant, ce qui a provoqu des accusations, des vols de nourriture et de bois, ainsi que des conflits entre les habitants dont les terres ont t accapares. Il y a eu des conflits ce sujet entre BIDCO et la population. Certains habitants de la zone ne savent pas ce que lavenir leur rserve, et particulirement celui de leurs enfants, tant donn que BIDCO rclame la terre o ils sont tablis depuis des dcennies, dautant plus que lentreprise possde maintenant les titres de proprit des terrains en question. cela sajoute le fait que de nombreuses communauts ont

t dplaces des champs quelles cultivaient ainsi que des pturages, certains sans compensation adquate, tel point quelles durent vendre de fait leur btail un prix moindre. De plus, il existe de nombreux conflits entre les communauts et les dfenseurs du projet, par exemple en raison de laccs, qui est ni aux communauts, aux ressources suivantes : lutilisation du rseau routier du projet pour le transport du btail ; les points deau situs dans la zone du projet qui taient utiliss auparavant par les communauts ; les pturages situs eux aussi dans la zone du projet, ce qui a eu pour consquence la confiscation des animaux entrs par effraction, leurs propritaires devant payer une amende exorbitante pour les rcuprer, sous peine de les voir abattus et consomms sans compensation financire, ce qui dcourage llevage de btail dans la zone du projet. Kalangala tait une destination touristique importante. Avec lintroduction des biocarburants, une partie significative de la vie sauvage locale, dont la magnifique fort tropicale et les singes, a disparu. Les rares primates qui survivent sont en dangers tant donn que le Gouvernement a donn lordre de les abattre car ils se nourrissent des fruits des palmers, ce qui reprsente une grande perte pour lentreprise. Il en va de mme pour les chiens. la tlvision, un membre du Gouvernement a donn lordre de les abattre si leurs matres les laissaient vagabonder dans la plantation et manger les fruits du palmier. Les terrains publics taient dusage communautaire. Quand ils furent remis aux entreprises, de nombreuses personnes furent affectes. En outre, le boum du march foncier sur lle a attir de nombreux riches acheteurs pour acqurir des terrains privs. Les communauts indignes qui vivaient sur ces terrains depuis des gnrations ont vu leurs terres cltures ou en ont t expulss. Par consquent, elles ont perdu leurs moyens dexistence. Mme ceux qui nont pas encore t touchs sinquitent de leur avenir et ne peuvent pas raliser dinvestissements long terme. Dans le village de Mugoye, une partie de la population, qui vit dans une enclave entoure de plantations de palmiers huile, se demande ce qui va se passer si les propritaires dcident de vendre leur terrain lentreprise ou dy planter des palmiers huile pour les exploiter comme sous-traitants. Il tait prvu que lusine de transformation dhuile de palme utiliserait de llectricit. Nanmoins, quand la premire rcolte fut effectue et fut prte tre transforme, lnergie hydrolectrique ntait pas encore installe, que ce soit Kilangala ou dans lusine. Ce retard rendit ncessaire lutilisation du bois comme moyen de substitution, et tout le monde se souvient que BIDCO rasa une grande aire boise laissant quelques surfaces rduites aux mains des communauts. Maintenant, lentreprise rclame cette partie restante pour en exploiter le bois. Ceci est tout simplement impensable pour les communauts, sachant quelles collectent dans ces forts du matriel de construction ainsi que du bois pour leurs foyers. Ainsi, la fort culturelle dans cette zone a t dtruite, les sites sacrs nayant pas non plus survcu. Tout a laisse la communaut de Kilangala sans recours.

Ralisations de NAPE (Association Nationale de Professionnels Environnementaux) / Amis de la Terre Ouganda En septembre 2010, une quipe de lEcole de la Durabilit5 de NAPE a visit les lieux pour oprer une valuation visuelle de la situation, rencontrant des communauts dont les leaders se battaient littralement, sur le site dun point deau auquel les communauts navaient pas accs. Cette situation est une preuve que la question de la violation des droits de lhomme est en augmentation, en particulier dans les zones o les investisseurs trangers sont en train dimplanter des projets tels que des plantations, des centrales hydro-lectriques, des projets de type Mcanisme de Dveloppement Propre (Clean Development Mechanism en anglais) ou des usines dextraction. BIDCO prvoit dtablir 30 000 hectares supplmentaires de plantations de palmiers huile dans les rgions de Bunyoro, dIganga, de Gulu, de Mubende et dans dautres zones. Il

est primordial de signaler que ces projets ne rduisent pas la pauvret, au contraire, ils lacclrent, empirant les conditions de vie de la population. Cest pour cette raison quil est ncessaire que la socit civile, le Gouvernement et dautres personnes intresses sensibilisent les communauts, dans des zones cibles, aux risques du palmier huile, sachant que le cas de Kalangala peut en donner la preuve vivante. Cela tait totalement en phase avec les objectifs de lEcole de la Durabilit, dont celui de rendre le pouvoir de dcision aux communauts pour identifier leurs problmes et se mobiliser en consquence.

 - Directeur de Forts et Biodiversit. 4 - WRM, bulletin numro 100.  -LEcole de la Durabilit est une initiative qui a t imagine par lassociation Amis de la Terre dAmrique Latine, ayant pour objectif dorganiser et partager les diverses analyses, rflexions, actions et luttes des diffrents groupes membres dAmis de la Terre International. Dans diffrentes rgions du monde, les membres dATI reproduisent cette exprience.

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Alex Kamweru

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Indonsie
la conservation avec une base communautaire
par Berry Nahdian Forqan6 et Ade Fadli - WALHI-AT Indonsie

LIndonsie a perdu 72% de sa fort naturelle au dbut du sicle prcdent8. La dforestation incontrle a engendr la perte massive de la fort tropicale, avec un des indices les plus levs du monde. Les dsastres cologiques ont augment chaque anne alors que leffort ralis par le Gouvernement se borne des actions de faade, sans rel effort srieux pour rduire et prvenir ces catastrophes. Les forts sont une source de vie pour la majorit des indonsiens : environ de 60 80 millions dhabitants dpendent delles pour se nourrir, se soigner et trouver refuge. Paralllement la destruction croissante des forts augmente le niveau de pauvret de la population. Selon la loi forestire, la fort conjugue trois fonctions principales: conservation, protection et production forestire. Le premier cas se rfre aux forts ayant des caractristiques spcifiques, dont la fonction principale est la prservation de la biodiversit vgtale et animale, ainsi que celle de lcosystme. Le Gouvernement a donn comme interprtation la conservation des ressources biologiques, selon lActe de Conservation des Ressources Biologiques et de ses Ecosystmes, celle dune gestion ayant pour but dassurer la durabilit des rserves, maintenant et amliorant sa qualit de diversit et sa valeur. Dun point de vue conceptuel, diverses politiques de conservation naturelle se basent encore sur le principe de la prservation, qui considre, de manire rigide, les ressources naturelles comme statiques, et qui donc doivent tre prserves dans un muse et tiquetes avec la mention Ne pas toucher . Ce point de vue soppose au dveloppement et nie la capacit dynamique de la nature9. Ces perspectives distinctes sur le sujet ont ventuellement pu engendrer des conflits continus dans le domaine de la conservation. Actions de WALHI (Wahana Lingkungan Hidup Indonesia, Forum Indonsien pour lEnvironnement) En 2003, WALHI a not un certain nombre dexpulsions dans des zones dites de conservation, comme par exemple dans le cas du Parc National (PN) Lore Lindu, du PN Kutai, du PN Meru Betiri, du PN Komodo, du PN Rawa Aopa Watumoi, du PN Taka Bonerate, du PN Kerinci Seblat et dans dautres zones. Dans le Parc National Komodo, les pcheurs ont encore linterdiction de travailler dans leur aire de pche traditionnelle, celle-ci ayant t dclare, de manire unilatrale, comme centre du Parc National. Dautres exemples de cette tendance sont la construction dune route au sein de lcosystme de Leuser et du PN Gunung Leuser, lexpulsion et la fusillade en direction des pcheurs dans le PN Komodo, lOpration Napolon dans le PN Wakatobi, lexpulsion de la tribu Dongi-Dongi dans le PN Lore Lindu et lexpulsion de la tribu Moronene du PN Rawa Aopa Watomohai. La conservation sest transforme en ngoce, dont le mcanisme commencera tre visible quand, dans 5 ans, une organisation internationale de conservation mnera des tudes sur ces lieux

de conservation. Le thme de lcotourisme est un prtexte pour raliser ces oprations. Dans le Parc National Komodo sest installe, il y a quelques annes, une entreprise aux capitaux nationaux et trangers, la PN Putri Naga Komodo, dont les actions appartiennent une organisation de conservation internationale10, qui reoit des subventions de la part dinstitutions internationales de la finance pour renforcer son capital. Pendant ce temps-l, les groupes locaux de pcheurs ont t forcs chercher un autre espace de pche, plus loign de leurs foyers. Dautres dcouvertes furent aussi publies par le journal The Washington Post : The Nature Conservancy, lorganisation de conservation la plus riche du monde, a t dnonce pour coupe de bois illgale, pour une transaction quivalente 64 millions dUS dollars, afin de nettoyer des chemins pour pouvoir construire de luxueuses villas sur des terrains vulnrables ainsi que pour la perforation de puits de gaz naturel en dessous de la zone de procration despces rares doiseaux11. Le commerce despces continue, incluant le trafic danimaux et de plantes protgs, et lchange danimaux pour des jardins zoologiques ou pour des fins scientifiques. Durant lanne 200812, des selles, du sang et des extraits dADN de plusieurs espces protges, telles que des gibbons, des orangs outans et des rhinocros de Sumatra, ont t remises. Les communauts indignes/locales ont tabli une culture de gestion des ressources biologiques intra et intergnrationnelle. Plusieurs cultures ainsi que lordre local se sont construit sur la base dune exprience empirique dinteraction communautaire avec la vie dans la nature. Cette gestion des forts se maintient encore dans quelques parties du pays, comme par exemple Lembo, Simpukng y Tembawang au Kalimantan, ou encore Repong, Mone et Parak Sumatra, et aussi dans les rgions de Sulawesi, Bali, Nusa Tenggara, Maluku et Papua, ainsi qu Java. En 1999, WALHI a expos les prncipes du systme de gestin locale, savoir: La population comme acteur principal (communauts locales/ indignes) ; des institutions de gestion tablies, implantes et controles directement par leur communaut ; un territoire dfini et sr lgalement prserver ; des interractions directes et pousses entre la communaut et lenvironnement ; lcosystme comme lment fondamental du systme de mode de vie de la population locale ; le savoir indigne reprsentant une position importante et sous-jacente au systme de gestion des forts et des politiques, qui sajoute au savoir moderne pour enrichir les connaissances ; priorit la technologie locale ou celle qui a t adapte, mais toujours dans des limites controles par la population ; la production selon des principes dcomomie dchelle est limite selon des principes de durabilit ; un systme conomique bas sur le bien-tre de tous ; et une biodiversit sous-jacente dans divers domaines, tels que les espces et la

gntique, les mthodes de culture et lutilisation des ressources communes, les systmes sociaux et conomiques, etc. La fonction de WALHI est de prserver les zones cologiques restantes, ce qui inclut lencouragement des efforts de reforestation cologique et la reconnaissance de la part de lEtat des espaces grs de manire communautaire, et la rhabilitation de zones cologiques critiques afin de parvenir rendre durable les ressources biologiques. LActe de Conservation des Ressources Biologiques et de ses Ecosystmes devrait tre tendu la gestion des zones de protection et de conservation, mais aussi aux zones de conservation traditionnelles (systme de gestion locale/indigne), afin dassurer des modes de vie durables la population indonsienne. WALHI espre que le Gouvernement et le Parlement pourront aborder les thmes cologiques et socioculturels actuels du pays de manire plus intgrale, et quils feront montre de leur intrt et de leur prfrence envers les comunauts locales/indignes et envers lenvironnement. Par une prise de conscience de leur importance et en protgeant les sources de vie, ce pays peut atteindre de manire acclre les idaux dindpendance.

Natalie Gontar

6 - Directeur excutif national de WALHI-AT Indonsie.  - Militant de WALHI-AT Indonsie et observateur des forts dans la rgion de lEst de lle de Kalimantan. 8 - Institut des Ressources Mondiales (World Resource Institute), 199. 9 -Ibid. 10- La Conservacin Natural (NdT). 11 - Sinar Harapan, Conservation NGO Performs Illegal Logging http://www.sinarharapan.co.id/ berita/00/19/ipt01.html 12 - Department of Forestry, Export Realization of Wild Animals and Plants (per October 2008), http://www.dephut.go.id/index.php?q=id/node/4949

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Mohammad Hasan

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expriences de lutte et russites pour poursuivre la ralisation dune souverainet alimentaire base sur la diversit des territoires

Argentine
Il y a toujours quelque chose manger et vendre
par Eduardo Snchez - AT Argentine

La province de Misiones, situe au nord-est du pays, est une des plus petites, mais elle concentre nanmoins 40% des forts dessences exotiques du territoire national. Lavance des monocultures industrielles, de tabac et de pin principalement, a fait crotre la dforestation des forts originelles avec pour consquence la destruction de ses cosystmes et le dplacement des communauts paysannes et indignes de leurs territoires ancestraux. Ce dracinement et exode de nombreux jeunes est li limpossibilit de continuer de produire dans un environnement sain. Ltat de dgradation de nombreuses fermes, labandon des cultures traditionnelles (substitues par des essences vgtales) et dautoconsommation, et la perte de la souverainet alimentaire sont aussi des consquences du modle de production intensive implant depuis plusieurs annes dans cette rgion du bassin du fleuve Uruguay.

Une initiative se met en place Reni Luft est brsilienne et vit en Argentine depuis quelle a 8 ans, elle est marie avec Silvio Galle, argentin, et tous deux vivent dans une ferme familiale 18 kilomtres de la ville dEl Soberbio, dans la province de Misiones. Comme tant dautres familles de la rgion, qui ont fait le pari professionnel de monter une petite entreprise familiale et/ou communautaire, Reni et Silvio ont dcid, il y a 5 ans, de produire et de commercialiser des aliments, issus de leur propre potager, aux touristes quils reoivent chez eux, ainsi que sur le march de la ville, des boucheries, au camping et un htel dEl Soberbio. Cette rgion se caractrise pour sa production de tabac et de citronnelle, causes dterminantes de la dgradation socioenvironnementale. Daprs ce quil nous a t rapport, la culture du tabac emploie une grosse quantit de poison, ce qui pollue, provoque des dgts environnementaux ainsi que des prjudices aux familles productrices daliments, parce quelles sont entoures par ceux qui cultivent du tabac. Le cultivateur de tabac sempoisonne et attrape des maladies. De plus, tous les 2-3 ans, il faut dfricher car le tabac a besoin de terre fertile . Concernant les essences vgtales, le problme principal tait le dfrichage, car il y avait besoin dune grande quantit de bois pour distiller la citronnelle dans les alambics. La production augmentait et la dforestation de la fort originelle saccroissait. Cela fit baisser les prix du march, ce qui entraina une chute des gains et labandon de la production eu pour rsultat des champs compltement rass et des sols qualitativement appauvris. La famille dcida de ne pas prendre part ce systme pervers qui tente, par absence dalternatives, les producteurs locaux, et dessayer dauto-subsister grce la consommation de leurs propres aliments et de la vente des excdents. Avec laide de deux organisations non-gouvernementales italiennes, ils purent sintgrer une initiative de tourisme agricole, et ainsi perfectionner leurs produits et services : ils purent effectuer des travaux de rfection des installations, construisant un bungalow pour recevoir les touristes, une salle dexposition de leurs produits, des toilettes et des panneaux de signalisation sur la route qui accde au lieu. Ce sont 14 familles, aux projets similaires, qui saccompagnent, sentraident et se runissent pour dbattre de lavance et du suivi de leurs projets. En tant que dfenseurs de la biodiversit locale, ils nous expliquent : parfois les gens regardent en direction de la colline mais ils ne remarquent pas les arbres et fruits autochtones, parce quils ne les connaissant pas. Ici, il y a une varit de plantes locales, et tant que jaurais un espace de libre, je veux continuer les planter, car elles sont en train de disparatre et pour attirer les oiseaux qui mangent leurs fruits. Nous navons pas besoin de fertilisants artificiels parce que nous produisons de lengrais organique. Nous utilisons des plantes aromatiques pour faire fuir les insectes, ainsi nous vitons les produits chimiques. Nous nous sommes habitus produire sans poison et nous obtenons de bons rsultats .

Dans le mme sens, ils affirment : Avant nous produisions des cultures annuelles : soja, mas, tournesol, coton, mais depuis quelques annes, nous nous concentrons sur la culture daliments. Nous cultivons, pour lautoconsommation, du manioc, des blettes, des oignons frais, des salades, du persil, de la betterave, de la patate douce, de la canne sucre, des cacahutes, et parfois, il en reste pour en vendre. Avec les fruits nous laborons des bonbons, des liqueurs et des jus de fruit naturels. Nous faisons aussi diffrentes sortes de pains et ptisseries : des gteaux, du pain, des petits fours, des biscuits, des tartes. Jai une vache et des poules pondeuses. Ainsi, tu tinstalles, tu tenracines, tu prends soin de la terre et de ce quelle produit. Tu apprends parler aux autres, tu dois vendre au march, il est donc ncessaire que tu expliques ce que tu fais et comment, au dbut a me faisait peur de parler. Tu apprends grer de largent, surtout les femmes qui restaient chez elles et qui vont maintenant au march vendre leurs produits. Tu romps ainsi ta routine quotidienne. Linitiative laquelle participent Reni et Silvio ne leur permet pas seulement de produire pour manger et vendre, mais aussi davoir une vie sociale trs active, participant des programmes radiophoniques, ainsi qu quelques runions du Movimiento Agrario Misionero (MAM)13. Ils ne veulent pas revenir la culture du tabac ou de la citronnelle, parce quils en connaissent les consquences. Leurs difficults sont la commercialisation et le manque de bras pour produire : leurs fils, comme tant dautres, sont partis en qute dun futur meilleur . En contrepoint, ces petits entrepreneurs affirment que si les cultivateurs de caf rservent un ou deux hectares de terrain la production daliments, ils peuvent rcolter toute lanne, les cultures faisant lobjet dune rotation et il y a toujours quelque chose manger et vendre. Grce la campagne que nous menons dans la rgion en tant quAmis de la Terre Argentine, intitule Alliance Rgionale contre les Monocultures Forestires et de Soja dans le Bassin du Fleuve Uruguay , nous avons pu faire connaissance avec lorganisation Mas Vale de la ville dEl Soberbio, qui nous a fait partager les expriences vcues par ces familles dans la rgion. Suite la visite diffrentes initiatives entrepreneuriales, nous avons pu dialoguer avec les familles paysannes, pouvant prendre connaissance des joies et des difficults quelles rencontrent. Un des axes de notre stratgie de campagne a t la ralisation dateliers avec la communaut locale propos de lexploitation durable de la fort originelle. Ces rencontres ont permis daborder la problmatique de la dforestation, des monocultures, de lutilisation de produits agro-chimiques, ses consquences et alternatives, avec une approche locale. Comme organisation Amis de la Terre Argentine, nous pensons quil est fondamental et encourageant pour la mobilisation de diffuser ce type dexpriences, qui permettent que les communauts rsistent contre le modle en tant force de proposition, travers des initiatives propres, vecteur de changement.

Natalia Salvtico - Amis de la Terre Argentine

Silvio Galle.

1- Mouvement agraire form dans la premire moiti des annes soixante-dix, regroupant des agriculteurs de petites et moyennes exploitations. ATI |

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Natalia Salvtico / Mara Salazar - Amis de la Terre Argentine

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expriences de lutte et russites pour poursuivre la ralisation dune souverainet alimentaire base sur la diversit des territoires

Colombie

la rsistance: une histoire qui vient des plateaux et qui se transforme en rivires daliments.
article labor partir dcrits de Mara Stella Sandoval CENSAT (Centro Nacional Salud Ambiente y Trabajo) - AT Colombie

La vie dans la Province de Garca Rovira est base sur lagriculture. Cest une zone riche au potentiel vari, o lon peut rcolter de la pomme de terre, de loignon, du yucca, du mas, des haricots secs, de lagave, de la canne sucre, du tabac, des mres, de la naranjilla (solanum quitoense), des tomates darbre, de la papaye, des oranges, des bananes, et dautres aliments. Lconomie en lien avec llevage de btail est aussi fondamentale. Ces richesses peuvent compter sur une usine eau , qui stend sur une superficie gale 37,5% du territoire, le pramo (biotope notropical daltitude) El Almorzadero. Tout se conjugue pour que cette rgion puisse garantir son alimentation ainsi que celle des alentours, ce qui prfigure sa culture, mme si certains lments sy opposent : le dnigrement du rural, limplantation de formes de production nuisibles, et considrer le pramo comme un possible fournisseur de minraux. La pression est persistante en faveur de lintroduction dune mine de charbon, ce qui a dj dtrior les sources deau, le sol et lidentit. Apparition dune association de producteurs agrocologiques En 1998, des familles dagriculteurs qui firent connaissance la suite des menaces exerces contre la pramo, dcidrent de constituer lAssociation de producteurs/trices de Garca Rovira, Agrovida, pour amliorer leurs conditions dexistence et faire front face aux dangers encourus par leur culture. Ces familles sont issues de diverses communes de la Province : Mlaga, Cerrito, Concepcin, Enciso, San Jos de Miranda, San Andrs et Molagavita. Lassociation commena prendre forme et avec elle une plus grande varit de problmatiques. Sa priorit fut de concevoir des alternatives au processus de commercialisation, un problme commun, car le modle conventionnel homognise les gots, au point que les varits indignes sont mconnues et ne sont plus demandes. Les circuits de commercialisation conventionnels ne sont pas non plus une garantie, tant donn que les intermdiaires mlangent les produits traits chimiquement avec les produits bios, provoquant un certain dcouragement. Pendant lanne 2000, dans la commune de Mlaga, a eu lieu la Fte Nationale de la Semence Traditionnelle, avec des trocs, runissant plus de 400 paysans, agriculteurs/trices, organisations de base, environnementalistes, indignes et acadmiciens/ciennes. Avec les annes, Agrovida a russi retrouver, entre plusieurs protecteurs, plus de 100 varits de pomme de terre, 40 de fves et 30 de haricots secs, diversifiant ainsi les banques de semences in situ.

boisson de mas ferment, des fruits, des lgumes et des plats traditionnels tels que lang 14- galette de mas concass, des sucreries, des fleurs, des ufs, des poulets fermiers, des fromages et du lait caill, entre autres. Les trocs, entre familles des zones hautes et basses, deviennent possibles. Ce qui permet dapprcier la dimension de la richesse naturelle locale, et la ncessit de renforcer les alliances avec dautres paysans. Ce march fut organis pendant 2 ans, ce qui aida dfinir des critres et des stratgies. Des sujets importants tels que la production, les prix, la prsentation ou encore lemballage taient dbattus. Les participants djeunaient ensembles, avec les aliments

que chacun avait apport de chez lui. Des questions commencrent se poser : comment tablir une relation de confiance avec les consommateurs/trices et leurs assurer que leurs produits sont vraiment sains ? A quel prix vendre leurs aliments, et qui ? Comment garantir la disponibilit des produits? Comment permettre larrive sur le march de produits agricoles cultivs dans des endroits reculs ? Comment garantir que la souverainet alimentaire des familles paysannes associes ne soit pas mise en danger? Une des premires dcisions prises fut de commercialiser seulement les excdents des familles productrices. La production agro-cologique devait pouvoir tre accessible aux populations les plus vulnrables et donc, pour cette raison, les prix devaient tre ceux du march conventionnel. Un surcot aurait signifi lexclusion des plus pauvres, et rserver ces produits aux seuls secteurs argents. La dcision de certifier les produits biologiques fut cruciale, certification qui tait dj encourage par les institutions spcialises, bien que dans de nombreux cas en imposant des restrictions svres aux organisations familiales, en leur niant des options de crdit communautaires, la certification se convertissant en un mcanisme de domination et dendettement qui ne prenait pas en compte la justice sociale, parce quelle ne garantissait pas des conditions de vie et de travail dignes pour les travailleurs/euses, en plus dtre labore plus en faveur de lexportation que de garantir lautonomie alimentaire. En consquence, une autre dcision fut prise : tablir une relation avec les consommateurs/trices, via la certification de confiance, qui devrait tre labore partir de visites des processus productifs agro-cologiques, selon un systme qui reste mettre en place. En 2005 a eu lieu la Rencontre Nationale des Marchs Ecologiques, o ont t dbattus des sujets tels que les ngociations et accords raliss dans le cadre du Trait de Libre Commerce (TLC) avec les Etats-Unis, alors nomm ALCA, et lOrganisation Mondiale du Commerce (OMC) ; les consquences pour les cultures paysannes de la promotion des chanes productives ; les menaces du commerce agricole et des marchs verts pour lexportation, promus par les institutions financires internationales et transnationales ainsi que par le gouvernement national ; les consquences de la production propre pour satisfaire les consommateurs hauts revenus, au dtriment de la diversit et de la souverainet alimentaire des peuples.

boissons gazeuses, et dautres produits de transnationales comme Coca-Cola ou Nestl. La priorit est donne la production paysanne et locale, en plus de ne pas proposer de produits qui soient en comptition avec ceux tiquets Agrovida : caf, haricots secs, pollen, quinoa, sucreries la noix de coco, gels, panela (sucre de canne non raffin), crmes, jambon, shampoing ; cette dmarche rend concrte la solidarit et gnre de la confiance entre les producteurs, qui peu peu ont t convaincus des bonts des produits dAgrovida. Lide est que les ressources conomiques des plus de 700 familles paysannes mises en rseau soient redistribues entre elles, et quelles ne travaillent plus pour les grandes entreprises. La boutique fonctionne selon les principes de lconomie solidaire : dpt et retrait libre de produits, dmocratie, rpartition quitative des excdents, ducation permanente et intgration associative. Actuellement, des produits issus dautres processus organisationnels sont mis en vente: th de feuille de coca, rhum ralis base de feuille de coca, drivs de quinoa, damarante et de maca, chocolat cologique, fleur de rose de Jamaque et des crmes ; et une rflexion a dbut sur la construction dun entrept communautaire, qui serait administr par Agrovida. La crise climatique affecte dj drastiquement la rgion, et particulirement la population paysanne. La raret de leau pour larrosage et lintensit des rayons solaires ont rduit les niveaux de production15, dans beaucoup de cas la seule autoconsommation. Pour cette raison, diverses alternatives sont tudies : la conservation de leau doit prendre en compte toutes les expriences communautaires paysannes, en incluant les petites boutiques. Sur ce point, il convient de rappeler limportance de lutter contre les menaces de ce paradis deau, avec lavance des projets miniers. En prvision, une initiative populaire se prpare afin que le conseil municipal dclare le pramo zone libre dexploitation minire , indiquant que les entits territoriales doivent rguler lexploitation des sols, limitant spcifiquement les zones de protection spciale. Cette initiative est en train dtre diffuse auprs de la population de lautre commune touche par la concession minire, pour quelle lance elle aussi de nouvelles ides. Nanmoins, il faudra sans aucun doute la participation de toute la Province pour stopper cette nouvelle menace qui, si elle stend, deviendra le pire des dangers pour lintgrit du territoire, la biodiversit et la souverainet alimentaire.

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Martha Isabel Calle

Agrovida sollicita la commune un espace, et en 2002 fut inaugur le March Agro-cologique Paysan de la Province de Garca Rovira. Organis tous les mois, il promouvait la culture paysanne, sa musique, proposant de la chicha

En 2007 est dcide louverture dune Boutique Communautaire dEconomie Solidaire, qui renforce lorganisation dautant plus. Son objectif est de mettre disposition ce dont les familles paysannes ont besoin mais quelles ne produisent pas: aliments de base, en excluant les cigarettes et les alcools,

14 - Lang, comme dautres plats traditionnels, tait en train de se perdre dans la rgion, aujourdhui il est de nouveau prpar et vendu sur la place centrale de la ville, pour contribuer, dune certaine manire, son sauvetage. 1 - Quelques produits, comme les haricots secs, le mas, le bl, le quinoa, ainsi que dautres produits transforms, tels que le caf, le miel, le pollen, les vins et les sucreries nont pas t affects tant que a, car pouvant tre entreposs pendant un certain temps. Au contraire, la production de fruits et lgumes a t limite dans son ensemble, mis part la mangue, lorange, la mandarine, le citron et la banane. ATI |

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Costa Rica

une exprience de gestion communautaire de la fort et de lagriculture paysanne

par Mariana Porras 16 - COECO Ceiba - AT Costa Rica

Au Costa Rica, lInstitut de Dveloppement Agraire (Instituto de Desarrollo Agrario - IDA) a gr, depuis la dcennie des annes soixante-dix, un vaste programme de distribution de terres des familles paysannes. Dans ce but, il acqurait des terrains appartenant des propritaires privs et y tablissait des lotissements paysans . Chacun deux compte, en gnral, une partie ddie lurbanisation et une srie de parcelles, de taille similaire, rserves lactivit agricole.

De plus, lIDA pris soin, au moment de planifier linstallation de ces lotissements paysans , de prserver une partie du terrain pour en faire des zones de protection ou de rserve : des zones humides (humedales), terrains en pente, espaces couverts de forts primaires, et sites de rapprovisionnement de nappes phratiques ou naissantes. Bien que dans la majorit des cas il sagisse de surfaces forestires de moins de cinquante hectares, une richesse biologique exubrante se maintient en leur sein, incluant des espces en voie de disparition, dautres endmiques ainsi que des lments vitaux de la vie sylvestre17. Bien que les titres de proprit de ces lotissements, selon la loi forestire, appartiennent au Ministre de lEnvironnement (MINAET), de nombreux titres se trouvent actuellement dans des limbes lgaux et administratifs, la majorit dentre eux demeurant donc dans les mains de lIDA. Cette situation a empch la bonne gestion des titres de proprit, et dans le pire des cas, a eu pour consquence que certaines de ces zones aient t dtruites par le feu, aient t envahies ou quelles soient lobjet dindices levs de chasse ou de coupe illgale, sans quaucune des institutions prenne ses responsabilits. Dans la zone de Huetar Norte, qui reprsente 14% du territoire national, la prsence de ce type de lotissements est particulirement importante. 136 lotissements paysans sont recenss dans cette rgion, pour une extension totale denviron 46 900 hectares, o vivent 8 600 familles, pour une population estime 55 665 habitants, ce qui quivaut au tiers de la population rgionale. Environ 25% de ces lotissements possdent (ou ont possd) des forts communautaires dune dimension suprieure 5 hectares. Depuis le milieu des annes quatre-vingt-dix, diffrentes organisations paysannes, conjointement avec COECOCeiba (lAsociacin Comunidades Ecologistas la Ceiba ) Amis de la Terre Costa Rica, ont commenc attirer lattention sur ces rserves et leur potentiel au sein dune stratgie de gestion durable du territoire. De plus, un effort important est en train dtre ralis pour obtenir une meilleure connaissance de ces forts communautaires de la rgion, en les situant grce un systme dinformation gographique, et en valuant leur tat, dun point de vue biophysique ainsi quau niveau organisationnel existant concernant leur gestion et conservation. Le lotissement paysan de Sonafluca Une exprience russie de gestion communautaire des forts est celle du lotissement Sonafluca, situ entre les cantons de San Ramn et de San Carlos. Il compte 1 750 hectares de terrains et 112 parcelles individuelles. En plus des trois communauts bien installes de Santa Luca, Tres Esquinas

y El Bosque, il y a 146 hectares qui correspondent la fort communautaire. Depuis la cration du lotissement, la fin des annes quatre-vingt, ses habitants ont lutt plusieurs reprises pour prserver la fort, comme par exemple en 1994 quand 21 de ses hectares furent envahis. Sa caractrisation est majoritairement celle dune fort primaire, probablement boise pour certaines parties. Il possde une biodiversit fournie, autochtone, et accueille des arbres menacs tels que le Manu (Minquartia guianensis) et le Tostado (Sclerolobium costaricense). Cette fort fait partie de la zone damortissement de la Fort Eternelle des Enfants (Bosque Eterno de los Nios), et possde le potentiel pour se relier en corridor biologique avec la fort appele la Pajuila (rcente, elle est situe sur la communaut de Santa Luca). LAssociation Administratrice des Systmes dAqueducs et dgouts Communaux (Asociacin Administradora de los Sistemas de Acueductos y Alcantarillados Comunal - ASADA) est celle qui veille sur cette fort, tant donn que les sources qui approvisionnent tout le lotissement et quelques communauts voisines se situent sur son territoire. La fort communautaire sappelle Rserve Biologique Dendrobates et dispose dune infrastructure basique pour le tourisme rural, qui inclue une maisonnette daccueil, avec toilettes, une salle, un sentier court dun kilomtre et un autre de 5 kilomtres de long. Il y a, de plus, un rservoir deau avec des robinets. Concernant les parcelles qui composent le lotissement, elles ont une taille moyenne de 4 5 hectares, et se caractrisent par leurs systmes agro-forestiers, au sein desquels combinent des cultures comme le yucca, ligname (ame, Dioscorea), le chou carabe (Xanthosoma sagittifolium), la papaye et une varit de lgumes, entre autres, ainsi que du btail et des arbres disposs en haies ou sur des petites parcelles boises. Una partie de ce qui est produit est rserve la consommation familiale, la partie restante tant distribue sur le march national. Il est important de souligner que dans ce lotissement, la majorit des parcelles ont gard leurs propritaires dorigine, sachant que dans dautres lotissements du pays, selon les informations obtenues, les parcelles sont vendues de grandes entreprises agro-industrielles, exerant une pression pour dvelopper des monocultures, tant agricoles que forestires. Malgr la solide organisation communale, les menaces restent latentes, principalement contre la fort, tant donn quil nexiste pas de limite de la zone et que quelques parcelles voisines font partie de cette zone. Dautre part, bien que la
Mariana Porras - Amis de la Terre Costa Rica

protection, la gestion et la consolidation de ces zones soient ralises grce lorganisation communale, ces territoires demeurent proprit de lEtat et le travail effectu nest pas reconnu, ce qui rend encore possible un refus concernant la permission dadministrer ces zones pour dvelopper des activits telles que le tourisme communautaire, lducation environnementale, lutilisation du bois au sol, de plantes mdicinales ainsi que pour fabriquer de lartisanat. Enfin, la population craint que, en cas de modification de la lgislation environnementale, il existe une possibilit pour que la gestion passe aux mains du secteur priv, ce qui constitue une menace grave tant donn la grande quantit deau produite dans cette fort. Pour cette raison, il est essentiel que soit reconnu le droit communautaire que possdent les communauts sur les forts, sachant que cest grce elles que lexploitation durable de ces espaces a t permis, en les intgrant dans leurs stratgies damlioration de leur qualit de vie et en dfinissant les rgles de leur protection et usage. Paralllement, ce sentiment dappartenance a permis ses habitants de comprendre limportance de la dfense du territoire, en conservant leurs terres et en les travaillant pour cultiver des aliments varis.

Mariana Porras - Amis de la Terre Costa Rica

16 - Ingnieure forestire, elle est membre de lAsociacin Comunidades Ecologistas la Ceiba Amigos de la Tierra Costa Rica (COECOCEIBA-AT), et travaille sur la thmatique Forts et Biodiversit. 1- COECOCeiba, 200, San Jos. Flore des forts communautaires de deux villages paysans dans les rgions hautes. COECOCeiba, 2006, San Jos. Inventaire de la flore prsente dans les bois communautaires de trois villages paysans situs dans la fort humide du littoral. Les deux sont consultables: www.coecoceiba.org ATI|

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Salvador
les Cuzcatlecos, un exemple de travail et de lutte pour la conservation de nos semences autochtones p ar Silvia Quiroa - CESTA - AT Salvador

Le Salvador est un des pays dAmrique Centrale o la raret des aliments et lavance de la destruction des cosystmes ont engendr une crise alimentaire sans prcdent. Celle-ci est due divers facteurs, parmi lesquels les politiques publiques qui favorisent limportation de crales et dautres aliments qui font partie de lalimentation de base pour maintenir la demande sur le march, sans mettre en valeur des programmes qui encouragent la production et la diversit des cultures. Ainsi, le secteur agricole sest affaibli de manire dmesure, les petites parcelles produisant seulement pour lautoconsommation, sur des sols appauvris, et en ayant une productivit trs faible, rsultat de lusage excessif de produits chimiques, promus par leur distribution aux agriculteurs, qui bnficient aux commerants agricoles au capital transnational, tels que Monsanto, Bayer et Syngenta, en autres. Dautre part, la crise climatique mondiale fait ressentir ses effets de manire encore plus accrue sur des terres hautement dforestes comme celles du Salvador : 88,7% de son territoire est vulnrable face aux menaces de catastrophes naturelles, comme lexplique lquipe des Nations Unies pour lvaluation et la coordination en cas de catastrophe (UNDAC). Il sagit dun des pays les plus vulnrables du monde, ce qui provoque des anomalies dans les zones destines aux cultures. La consquence la plus palpable est la hausse des prix des aliments sur le march, qui ont augment de fait jusqu 45% en 2008, en comparaison avec lanne prcdente. Selon la Fondation Salvadorienne pour le Dveloppement Economique et Social (Fundacin Salvadorea para el Desarrollo Econmico y Social - FUSADES), 25% de la population rencontre aujourdhui plus de difficults pour acheter ses aliments. Autres sujets trs graves, la perte de la biodiversit et lrosion gntique, rsultats de lusage massif de produits chimiques pour lagriculture, comme le glifosate, et la dforestation afin dtendre les frontires agricoles, pour la production de canne sucre principalement. Enfin, il est important de rappeler que le secteur rural prsente le taux de chmage le plus lev du pays : pour lanne 2008, il tait de 6% et 50% de la population de ce secteur vivait dans des conditions de pauvret, selon lAssociation Nationale des Travailleurs Agricoles (Asociacin Nacional de Trabajadores Agropecuarios - ANTA). Lexprience des Cuzcatlecos Dans ce contexte, de nombreuses communauts rurales du pays se sont organises et ont initi des actions visant rduire limpact de la crise alimentaire et promouvoir des modles durables de production, de distribution et de commercialisation

agricoles, comme dans le cas des Cuzcatlecos. Forts de participants issus de 8 communauts des communes de Monte San Juan, de Perulapa, de Santa Cruz Michapa et de Tenancingo, situes dans le dpartement de Cuscatln, ils ont commenc sorganiser en 2006, en cherchant partager des connaissances/expriences sur la manire de produire tout en prenant soin de lenvironnement, ainsi que pour concevoir des alternatives lautoconsommation, et gnrer des revenus grce aux excdents agricoles dans un contexte dconomie rurale dprime. Ainsi, les membres du groupe des Cuzcatlecos ont travaill localement leur production horticole, ont ralis des jardins nutritionnels et mdicinaux, et ont labor des mdicaments naturels pour rpondre aux problmes basiques de sant de la population. Le principe qui les rgit est que toutes et tous font partie de la nature. Aujourdhui, les Cuzcatlecos ne sont pas seulement un groupe ayant acquis beaucoup dexprience sur ces thmatiques, ils ont aussi mis un pied en politique pour rsister lintroduction de produits transgniques, en tant trs actifs par des activits de militantisme niveau national, pour que la Loi du Consommateur, concernant ltiquetage de produits modifis gntiquement, soit respecte, et en dfendant la Loi des Semences qui interdisait la production de transgniques. Il est important de mentionner que quelques-uns de ses membres ont reu des pressions de la part de lEtat pour abandonner la production alimentaire sur leur parcelle et la remplacer par du jatropha (Jatropha curcas L.) o du ricin commun (Ricinus communis L.), matires premires de biocarburants. Ils ont aussi soufferts de la distribution de produits agricoles de la part du gouvernement, qui non seulement contiennent des semences mais aussi des produits chimiques, ce qui dmotive la population se tourner vers des pratiques cologiques. A cela sajoutent les pressions exerces par les corporations du business agricole, Monsanto principalement, sur llaboration de politiques publiques. Une des stratgies de travail du groupe communautaire des Cuzcatlecos est la promotion de la semence autochtone, en la rcoltant, en la conservant et en la protgeant sur les biennomms sanctuaires de la biodiversit. Dans ce sens, des espaces se sont crs, comme les changes de semences entre paysans/annes de diffrentes rgions du pays. Ainsi, il a t possible de rcuprer des varits, de mas et de haricots secs principalement, qui avaient disparues dans certaines rgions du pays. Lors de ces rencontres, chaque participant expose sa mthode de conserver ses semences, ces rencontres se transformant ainsi en une cole de rcupration de pratiques ancestrales de production et de conservation de semences autochtones et comme en un lieu

de partage dexpriences de travail, de lutte et de prise de conscience. Ils ont aussi eu accs un march alternatif o sexpose et schange la production, o sactualisent de manire permanente les inventaires de semences, et o se forment les participants la conservation dans les sanctuaires de la biodiversit. Ils appartiennent au Rseau Citoyen contre les Transgniques (Red Ciudadana frente a los Transgnicos), qui participe la Campagne Msoamricaine contre Monsanto. Dans ce sens, ils ont mis en place des actions de rsistance contre les essais de cette entreprise de culture de transgniques. Il est important de signaler que les liens tisss par le groupe des Cuzcatlecos avec diverses entits rgionales et nationales ont t rendus possibles par CESTA (Centro Salvadoreo de Tecnologa Apropiada) Amis de la Terre Salvador et Amis de la Terre International, comme dans le cas des campagnes contre Monsanto, contre les monocultures, les biocarburants, et pour le sauvetage et la revalorisation des semences autochtones, entre autres. Ils participent aussi des vnements internationaux, comme la Semaine Msoamricaine pour la Diversit Biologique et Culturelle et le Forum Msoamricain contre le Business Agricole et pour la Souverainet des Peuples de Msoamrique, espaces dchange, dapprentissage et de contact avec le travail dautres groupes locaux. Les acquis ont t nombreux. Une avance importante a t de pouvoir accder aux mdias, ce qui leur a permis davoir plus de visibilit pour diffuser leurs propositions et rclamations. Ils grent actuellement, de manire conjointe avec dautres groupes de micro-entrepreneurs/euses, des crdits du Ministre de lEconomie en faveur de productions de subsistance. Ils ont aussi russi sorganiser en ce qui concerne la conservation des semences, nous sommes organiss et cela nous a permis dentrer en contact avec dautres groupes, de connatre dautres expriences et dacqurir des connaissances. Nous avons appris protger et conserver lenvironnement. Si je ne protge pas mon environnement, mon terrain ne me donnera pas les fruits que jattends, ce qui signifie quil faut le diversifier, installer des haies vives explique Guadalupe, membre du groupe.

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Antje Von Broock

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expriences de lutte et russites pour poursuivre la ralisation dune souverainet alimentaire base sur la diversit des territoires

Etats-Unis dAmrique
donner une chance aux consommateurs
par Eric Hoffman18 et Kate McMahon19 - AT Etats - Unis

LAgriculture aux Etats-Unis dAmrique (EUA) est une industrie toujours plus rduite, ayant toujours moins dagriculteurs et une diversit qui diminue rapidement. Moins de 2% de la population vit aujourdhui de ce quelle cultive, qui comprend toujours moins de varits diffrentes passant en moyenne de 5 varits diffrentes cultives par exploitation en 1990 seulement 1 varit actuellement. Les 4 principales entreprises de semences contrlent 43% du march des Etats-Unis et 50% des droits de proprit intellectuelle majoritairement de graines gntiquement modifies. Cette rduction de diversit au sein des exploitations agricoles a engendr une perte de biodiversit tant cologique quagricole. Entre 200 et 208 millions de kilomtres carrs minimum sont rservs tous les ans aux monocultures de matires premires les plus importantes, telles que le mas, le soja, le bl et le coton. La monoculture est fortement dpendante de biocides et de fertilisants chimiques, ce qui a entran des pertes encore plus importantes en termes de biodiversit, menaant non seulement les organismes nuisibles mais

aussi des cosystmes entiers. Les biocides saccumulent biologiquement au sommet de la chane trophique, certaines tudes dmontrant la relation de cause effet entre de cette volution avec la mort massive doiseaux et damphibiens. De plus, les fertilisants chimiques se rpandent dans les cours deau, provoquant la disparition de la biodiversit aquatique. Lusage croissant de biotechnologies ne fait quexacerber les problmes de lagriculture industrielle. Monsanto contrle aujourdhui 60% du mas et 62,5% des semences de soja et les brevets de ses modifications gntique. Les cultures gntiquement modifies sont des encouragements aux biocides . a se traduit par une augmentation significative de la pulvrisation dherbicides ainsi que du dveloppement de super herbes qui deviennent rsistantes ces produits chimiques, ce qui entraine lutilisation de produits chimiques encore plus toxiques de la part des agriculteurs. Bien qutant trs loigne dun systme alimentaire sain et juste, la population des Etats-Unis dAmrique commence prendre conscience des dangers de lagriculture industrielle

et soutenir ses agriculteurs et ses systmes alimentaires locaux. Les communauts consomment maintenant des produits plus frais et plus nutritifs, alors que les agriculteurs sont pays de manire directe, largent restant ainsi au sein de la communaut. Les tiquettes portant lindication aliments sans organismes modifis sont celles qui ont connu la croissance la plus forte aux EUA, ce qui dmontre que les citoyens commencent rejeter cette technologie non teste, non rgule et dangereuse. Exprience Dbute en 1970, la mission dAmis de la Terre EUA est de dfendre un monde sain et juste. La campagne intitule Alimentation et Technologie se trouve actuellement dans un processus de modernisation, et nous sommes en train de travailler pour lancer une campagne exhaustive traitant des problmes systmiques au sein du secteur agricole. Un des premiers objectifs est dliminer les facteurs conomiques gnrateurs de dgradation environnementale, grce des aides fdrales prleves sur les impts, des aides financires prives ou via dautres initiatives financires. Concernant le secteur agricole, AT EUA a par exemple historiquement men campagne contre les aides accordes la culture de matires premires que soutiennent en premier lieu les oprations agricoles industrielles, ainsi que dautres programmes daide lexportation de ces mmes produits. Actuellement, nous nous concentrons sur les aides aux biocarburants non durables, tels que lthanol de mas, qui accapare plus de 30% de la rcolte de cette crale. Cette production est en comptition avec les prairies naturelles pour laccs la terre, ce qui provoque une rduction de la biodiversit. Cette comptition a eu un impact sur le prix du mas, artificiellement haut, touchant non seulement les EUA mais aussi le monde entier, ayant pour consquence la dforestation et dautres formes de changement dans la manire dexploiter la terre, ainsi que la rduction de la biodiversit. La production de mas aux EUA requiert des quantits massives de fertilisants et de biocides, qui polluent les nappes phratiques. Notre campagne a aussi pour but dduquer les lgislateurs et le public propos du danger environnemental quengendre la politique tatsunienne en matire de biocarburants. Una autre campagne, mene de longue date, sattache alerter le public sur les dangers quentranent les organismes gntiquement modifis. La science en matire de gntique cre de graves menaces pour la biodiversit et concentre le contrle de la production agricole dans les mains de quelques socits. La plus grande rvlation dAT EUA a eu lieu en septembre 2000 quand, grce des preuves indpendantes,

nous avons dcouvert StarLink, un type de mas gntiquement modifi, qui navait pas t approuv pour la consommation humaine, dans des tacos de lentreprise Kraft. Ils durent retirer du commerce des millions de paquets, ce qui permit de sensibiliser la conscience de la population sur les dangers reprsents par les organismes gntiquement modifis, sur la ncessit de recherches scientifiques suffisamment pousses ainsi que sur limportance dun tiquetage prcis afin de pouvoir prendre des dcisions tout en tant bien inform. Notre campagne sur la modification gntique se poursuit. Nous pensons que les animaux gntiquement modifis et/ou clons arriveront dans un futur proche sur le march aux Etats-Unis, et nous sommes en train de travailler pour nous assurer quils ne seront pas approuvs, ou que ces produits soient au minimum tiquets en tant que tel, afin que les consommateurs aient la possibilit dviter ces aliments dangereux en vente sur le march. Aujourdhui, nous sommes une des organisations environnementales la pointe de la lutte contre lapprobation pour la consommation humaine du premier animal gntiquement modifi, savoir un saumon de latlantique modifi afin quil puisse grossir deux fois plus vite. AT EUA est aussi une organisation cl de la rsistance aux biotechnologies, nanotechnologies et biologie synthtique. Nous luttons pour les freiner et nous assurer que, si ces technologies atteignent quand mme le march, elles soient rgules de manire approprie afin de protger la population et lenvironnement, et non pas les bnfices des entreprises. Les technologies mergentes sont une menace pour la souverainet alimentaire, tant donn quelles permettent dj le brevetage de composantes constitutives de la vie pour des intrts privs, et mettent en pril les agriculteurs, les travailleurs agricoles, la terre, la biodiversit et les citoyens en gnral. Lusage croissant de semences gntiquement modifies rduit la diversit de possibilits de graines ainsi que la souverainet des agriculteurs et des consommateurs, et place le contrle de ces options dans les mains des entreprises. Le recours croissant aux agro-combustibles exerce une pression sur les terres destines la production alimentaire ainsi que sur les cosystmes naturels, clbrant dans le mme temps un mariage louche entre le commerce agricole et les grandes entreprises ptrolires. Notre travail dans ces deux domaines thmatiques pointe les problmes les plus graves de la politique agricole des Etats-Unis.

Amis de la Terre Etats Unis.

18- Militant en Politique Biotechnologique. 19- Coordinatrice de la Campagne Biocarburants. ATI |

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Guatemala

interview de Florinda Ramrez, de la ferme Pour Venir, Cuilco 20

par Claudia Jernimo - CEIBA - AT Guatemala

Cette ferme sappelle Pour Venir (Por Venir) parce que tout est venir. Par exemple, la vache et une des chvres sont pleines : les petits, le lait et le fromage sont venir. Mon nom est Florinda Ramrez Ambrocio. Mon mari sappelle Roberto. Jai 5 enfants. Il y a environ 20 ans, nous avons commenc planter des arbres sur notre parcelle intgrale. Avant, nous plantions des haricots secs et du mas sur un terrain prt, mais pas darbres, ni dorangers, ni de caf, parce que nous ne possdions pas de terrain. Cest pour cette raison que nous avons travaill et achet le terrain sur lequel nous nous trouvons actuellement, bien que ce soit un terrain trs sec, avec beaucoup de pierres : il ny avait rien. Cest pour a que mon mari ntait pas trs enthousiaste quand nous avons commenc. Quoi quil en soit, nous avons sem des lgumes, qui ont t emports par la rivire le premier hiver, mais malgr a, nous avons sem de nouveau. Cest comme a que mon mari sest dcid et a commenc semer du fourrage, de mon ct jai ramen des arbustes pour pouvoir en exploiter le bois ultrieurement et, bien que je devais transporter leau pour arroser, nous avons tendu notre travail, nous avons commenc tablir une ppinire, raliser de lengrais organique et semer de la milpa21. Nous avons commenc mettre en place la conservation des sols suite la tempte Stan, dans le cadre dun programme deau potable ; cette poque, nous navions pas de fourrage pour nourrir les animaux, cest ainsi que nous avons labor des terrasses. Cest comme a qua dbut la relle diversification de notre parcelle de terrain. Nous avons compris que la protection du sol est essentielle sur ce terrain car quand la rivire dborde, le fourrage que nous avons plant le protge. De plus, si ce semi venait tre perdu, cause dune inondation que nous ne pourrions pas contrler, nous avons des semences pour le replanter. Bien quil y ait encore beaucoup faire, quand nous comptons combien despces nous possdons dans la ferme, nous nous rendons compte quil y a beaucoup de diversit23. Actuellement, nous possdons beaucoup de plantes diffrentes et beaucoup manger, tant donn que mon mari nous a aid. Je crois que nous nabandonnerons pas notre travail, nous avons dj fait beaucoup. Quand il nest pas l, la famille se charge du travail, car ce nest pas parce que le mari nest pas l que a signifie que tout est abandonn. Cest parfois un travail trs dur, mais mes enfants maident. Toute seule, ce serait compliqu de laver les vtements, prendre soin des enfants, sassurer quils vont lcole, vendre le lait, qui est important pour gagner de largent. Nous les femmes, nous nous occupons surtout des animaux. A la maison, nous cuisinons avec ma belle-fille et mes filles. Nous allons chercher du bois, et parfois, laprs-midi, nous nous

runissons avec dautres femmes pour apprendre faire des choses qui sont utiles sur une parcelle de terrain. Nous allons continuer agrandir, nous avons dj occup tout le terrain avec des bananiers, de la cannelle, des poivrons, des cacaotiers, des canites (Chrysophyllum cainito), des nfles, de la noix de macadamia. Nous navons plus despace pour planter (rires), nous nous rapprochons des limites du terrain. Nous pensons planter du caf, et profiter de lombre des arbres fruitiers, au lieu de les couper. Nous possdons une banque de semences. Si on ne veut pas dune graine, on la perd. Si on travaille sur sa parcelle, on ne perd pas cette graine, les plantes, les coutumes. Cette anne, nous conserverons nos propres haricots secs. Les semences de mas que nous cultivons sont autochtones, lune delles est large et dun jaune sombre, davant , nous ne savons pas o mon beau-pre la trouve ; une autre est colore, cest un voisin qui nous la donne. Nous sommes contents parce que quand nous rcoltons, cest quand nous coupons la milpa, cest le moment o toute la famille travaille ensemble. Pour moi, la souverainet alimentaire est un droit qui est li aux lgumes, aux haricots secs, aux ufs, la viande de la ferme. Nous vivons selon nos droits quand nous avons un espace pour produire, quand nous pouvons semer nos lgumes, quand nous avons de largent, fruit de notre rcolte, pour pouvoir acheter ce que nous ne pouvons pas cultiver parce que le climat ou les conditions ne le permettent pas. Chacun a besoin davoir un peu dargent. Dans cette ferme, largent et la rcolte sont partags, cest pourquoi il est emportant davoir une bonne relation familiale pour que la parcelle de terrain fonctionne. Quant la vente des produits, elle seffectue soit la ferme, soit nous vendons de porte porte dans la communaut ou nous allons vendre dans la village voisin. Nous faisons des conserves de fruits, ma fille va les vendre lcole, le cushin (paterna, fabaceae-mimosideae) aussi, cest pour cela quelle possde maintenant un petit pcule, et a lui permet de crer de bonnes habitudes. Mon plus jeune fils aussi vend des fleurs, que les gens viennent chercher, il commence conomiser. Cest important parce que nos enfants se rendent compte quon peut aussi vivre de la parcelle, elle contient beaucoup plus de ce quon peut imaginer. Ce que nous vendons le plus est du lait, du caf, des piments, de la coriandre, des semences dengrais vert (soja, ambrevade cajanus cajan), des noix dacronomia vinifera, des conserves, des sucreries, du fromage. Nous avons aussi des ruches qui nous fournissent en miel dabeille. Nous semons des plants de coriandre, de menthe, de chipilin (Crotalaria longirostrata), de cacahutes et je rcolte les graines. Nous avons aussi des lgumes, des navets, des Solanum nigrescens, du bishnay et du mucus, qui poussent
Claudia Jernimo - Amis de la Terre Guatemala

pollue. Prs dici, ils ont valu le potentiel pour implanter des mines. Nous ne sommes pas daccord, parce que cette terre nous apporte de la chaleur pour que la milpa pousse, pour quil y ait de bonnes rcoltes. Leau va sen aller, la terre va sasscher. Au Guatemala, il ny a pas de bonne alimentation, ceux qui nont pas beaucoup de moyens doivent semer pour rcolter. Mme si ce nest pas en grande quantit, mme si cest dans des pneus, il est possible davoir des plantes pour manger. Si on ne possde pas de terrain, on peut en louer et si on na pas beaucoup despace ou dargent, il y a dautres moyens pour planter. Il y a des lieux trs loigns, des terrains qui ne sont pas bien situs, en pente, ou ayant peu de terre fertile. Cest pour cette raison quil faut bien travailler dans la parcelle, prendre soin du sol, et planter la plus grande quantit de plantes. Il faut toujours travailler, cette anne par exemple, nous devons amliorer le systme de collecte deau et installer une cuisinire solaire, cest ce qui est conseill aujourdhui. Il y a beaucoup faire, nous sommes contents parce que maintenant nous avons plus que le seul fourrage sur notre parcelle intgrale Ce travail est bon, pour que nous soyons en bonne sant, pour que nous possdions la majorit de nos aliments. Je suis heureuse, mon mari aussi, parce que nous savons que nous travaillons, parce que nous avons manger et aussi pour vendre. Nous nous plaisons semer. Quand nous avons achet ce terrain, nous avons plant du cushin (paterna, fabaceae-mimosideae), que nous achetions avant. Nous avons commenc nous former et ainsi nous avons continu travailler. Mon mari sest tellement plu avec ce travail, quil a conomis et a achet un autre terrain au Mexique. Florinda Ramrez, son mari Roberto et leurs plus jeunes enfants ont dmnag au Mexique la fin de lanne 2010. La ferme Pour Venir est la charge du fils ain, pendant que la nouvelle parcelle, situe de lautre ct de la frontire, se diversifie et que la famille commence socialiser avec ses nouveaux voisins la manire datteindre la souverainet alimentaire. A CEIBA (Asociacin para la promocin y el desarrollo de la comunidad) / Amis de la Terre Guatemala, nous promouvons la construction dune vie digne, grce au sauvetage et la valorisation de la culture et de la biodiversit biologique. Lexprience de la famille Ramrez nous encourage poursuivre la formation et le soutien aux familles qui impulsent la souverainet alimentaire, la sant et la dfense du territoire par leurs actions quotidiennes, quel que soit le lieu o ils se trouvent.
20- Cuilco est une commune du dpartement de Huehuetenango, Guatemala, frontalire avec le Mexique. 21- La milpa constitue une association ancestrale msoamricaine de mas, haricots secs, courges, herbes, tubercules et des fleurs. 22- C. Njera 2010. Environ 9 espces de plantes ont t comptabilises dans la parcelle. ATI |

entre les cafetiers cest ce quil y a de bien, de travailler la terre ainsi que de connatre dautres plantes dautres rgions. Il faut demander aux voisins pour savoir quel type de plantes se mangent et comment, il est important de savoir comment pousse la plante, quel endroit, quelles sont son odeur et aspect, parce quil y a des plantes qui se ressemblent mais qui peuvent tre aussi dangereuses. Nous avons aussi des plantes mdicinales, si nous tombons malade, nous les utilisons, tous mes enfants se sont soign ainsi. Depuis plusieurs annes, je vais au centre de sant seulement pour les vaccins. Nous avons aussi une bonne alimentation, beaucoup de lgumes, des galettes de mas, peu de viandes et beaucoup dherbaces, du lait et du fromage pour que nous soyons en bonne sant. Il est fondamental dtre bien aliment, pour ne pas avoir dpenser beaucoup dargent en mdicaments onreux. Le partage en premier lieu avec la famille est admirable. Les changes de connaissances et de semences avec dautres familles nous ont aussi beaucoup appris. La taille de la parcelle na pas dimportance, ce qui compte, cest lintrt, linitiative. Le travail au sein de la communaut est plus difficile, mais il est important de la dfendre contre la dforestation, contre les projets miniers Les programmes de formation ne permettent pas toujours daccueillir tout le monde, nanmoins on y partage ce quon sait, et on y promeut les connaissances, la participation et la lutte. La mine est une grande source de pollution. a ne va pas nous aider. La rivire va nous apporter toute la pollution si la mine stablit prs delle. Si quelquun sme ses lgumes, il souhaite que la rivire reste propre. Lalimentation saine sera

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Suisse
linitiative populaire en faveur de lexploitation durable de la terre
par Bertrand Sansonnens, en collaboration avec Marcus Ulber et Marcel Liner- Pro Natura - AT Suisse

La Suisse est un petit pays, dont le territoire a t toujours plus urbanis durant les dernires dcennies, un rythme trs acclr et dune manire assez chaotique. Le dveloppement de maisons individuelles augmente en soi le trafic et lextension de linfrastructure routire, ce qui engendre la perte de nos meilleurs terrains cultivables, et plus dmissions de CO2. La Suisse possde depuis 1980 une loi damnagement du territoire plutt bien faite ; cependant les autorits ne la font pas correctement respecter : par exemple, 30% de toutes les constructions sont btis en dehors des zones autorises. La ville stend rapidement en direction des terres aux altitudes les plus basses, les diffrences entre les centres urbains traditionnels, la campagne et les villages tendant

sestomper. Ce schma se reproduit dans un certain nombre de localits des Alpes, au sein desquelles les centres touristiques se dveloppent rapidement sur de grandes superficies. Etant donn quune part importante du pays se situe haute altitude, seul un tiers de la Suisse est potentiellement apte ltablissement de lhomme ; un quart, de ce tiers du territoire, a dj t construit alors que lagriculture et les forts occupent le reste. En effet, lexpansion urbaine se ralise aux frais des terrains rservs la production daliments, qui est en comptition pour loccupation des mmes terrains que lhabitat et linfrastructure commerciale et de transport. La suffisance alimentaire suisse est seulement dun peu plus de 50%. Ce qui veut dire que le pays est hautement dpendant de limportation daliments provenant du monde

entier (par exemple, la Suisse importe annuellement 250 000 tonnes de soja, majoritairement du Brsil). Ainsi, la perte de la terre cultivable du pays signifie une pression plus prononce sur les terres du sud. En dpit dtre clbre pour ses magnifiques paysages et sa nature, la Suisse fait partie des pays europens ayant un des indices les plus levs en termes despces disparues, en danger ou menaces que ce soit des animaux ou des plantes. Une des causes principales est la fragmentation des habitats naturels provoque par linfrastructure et lintensification et lindustrialisation de lagriculture, qui menace de nombreuses espces faisant partie dcosystmes lis lagriculture traditionnelle, tels que les vastes pturages (prs extrmement varis biologiquement) ou les vergers dans lesquels poussent des arbres fruitiers de varits autochtones anciennes. Enfin, en plus de la dtrioration constante de la structure et de la qualit du paysage, lexpansion urbaine est en train de menacer les valeurs culturelles de la population, alors quun systme dexploitation goste et individualiste de la terre met en danger lespace collectif de diversion et de relaxation, et qui ironiquement pourrait menacer en dernier lieu le tourisme, si les touristes ne peuvent plus voir ce quils viennent dcouvrir en Suisse. Proposition de solution Pro Natura Amis de la Terre Suisse est une des Organisations Non-Gouvernementales les plus importantes de Suisse, forte de 107 000 membres et dune histoire de 100 ans dactivisme en faveur de la nature. Lexploitation non-durable de la terre, thme largement ignor au pays il y a peu, apparat comme central dans la lutte, illustrant la perfection les liens vidents entre les problmes environnementaux majeurs de notre poque tels que la perte de la biodiversit et le changement climatique, en plus de souligner limpact du mode de vie moderne et consumriste et la ncessit dlaborer des politiques publiques qui servent la fois de barrires et dencouragements. En raison de limportance du thme et de la ncessit dexercer une influence dterminante sur la socit dans son ensemble, AT Suisse dcida de lancer pour la premire fois de son histoire une consultation populaire , afin dobtenir lapprobation dune requte remise aux gouvernements fdral et rgional, pour quils garantissent conjointement : une exploitation durable de la terre, en sparant trs clairement les zones constructibles de celles o construire est interdit ; que les terrains agricoles soient prservs et exploits exclusivement pour la production daliments ; et que
Page de gauche: lagriculture traditionnelle de la rgion du Jura, avec ses vergers de cerisiers, transition douce entre forts, prairies, vergers et vignobles, petite chelle.

la superficie totale constructible ne puisse pas tre tendue durant les 20 prochaines annes (sachant que des tudes ont prouv que la superficie lgalement constructible existante est suffisante pour rpondre une demande raisonnable pour les 30 prochaine annes). Cest un outil dmocratique bien ancr en Suisse qui permet de forcer le gouvernement organiser un rfrendum niveau national, selon un amendement constitutionnel, campagne qui a t signe jusque-l par 100 000 citoyens et qui est aussi soutenue par 18 organisations - ONG environnementales, organisations locales dagriculteur/trices bio, partis politiques verts et de gauche. Le rfrendum aura vraisemblablement lieu au dbut de lanne 2012, et AT Suisse prpare une solide campagne pour convaincre une majorit de votants. Au-del du rsultat final, cette campagne est dj un norme succs tant donn quelle a russi mettre cette question au centre du dbat, avec un important suivi des mdias. De plus, quel que soit la dcision des votants, le Gouvernement et le Parlement devront au pralable prendre position. Selon les discussions en cours, il est probable que la loi actuelle soit modifie et amliore comme consquence de linitiative. Lapprobation de toutes nos demandes ne sera pas facile atteindre, mais le thme sera largement dbattu dans le contexte suisse pour plusieurs annes, dautant plus que les lections nationales auront lieu pendant lanne 2011. Ce type daction peut paratre assez loign des typiques luttes de base communautaire qui ont lieu au sud. En effet, la lutte mene par AT Suisse, dans une socit hautement individualiste et riche, a lieu un niveau institutionnel et de communication. Nanmoins, son objectif est, de fait, la dfense des communauts rurales et ventuellement de toute la population contre les intrts de certains qui souhaitent maintenir la socit sur le chemin du dveloppement nondurable, pendant quils dtruisent la nature et la culture. Il sagit totalement de la prservation de la diversit naturelle et culturelle, faisant valoir une conomie et un mode de vie bass sur la communaut et respectueux de lenvironnement, pour sauver un bien commun, qui est limit de fait, pour son exploitation raisonnable pour les gnrations futures.

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Pro Natura - Amis de la Terre Suisse

A Pro Natura-AT Suisse, nous sommes heureux et fiers, tant donn que la population suisse nous prte attention, et nous parions qu la fin, elles et ils nous donneront raison.

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expriences de lutte et russites pour poursuivre la ralisation dune souverainet alimentaire base sur la diversit des territoires

conclusions

Concevoir le droit la Souverainet Alimentaire sans penser aux forts et la biodiversit est pratiquement impossible. Travailler en faveur de la souverainet alimentaire implique que chaque personne, famille, communaut, organisation, mouvement, gouvernement et rgion sinforme sur lcosystme avec lequel il interagit et au sein duquel il peut disposer dune abondante source de vie, qui lui procure aliments, mdicaments, protection et bien-tre. Mais cette interaction implique un compromis, non seulement de la part des communauts, mais aussi des Gouvernements pour garantir que les politiques mises en place bnficient rellement aux habitants et aux ressources naturelles de chaque pays. Dans la majorit des pays il existe une lgislation qui, bien applique, peut assurer une coexistence durable avec la biodiversit. Malheureusement, la non-application des lois, des conventions, des accords (nationaux et internationaux) se rpte, ce qui ne favorise pas cette coexistence, attentant contre la culture populaire et son droit la souverainet alimentaire. Heureusement, il existe dans des rgions aux ralits multiples des organisations et des mouvements qui promeuvent la dfense du territoire afin de rendre viable diffrents espaces et lieux pour renforcer leur culture, cultiver des aliments traditionnels et sorganiser pour un futur durable. Quand nous constatons la perte/labsence de souverainet alimentaire, nous pensons que nous ne sommes pas capables de produire de trouver des alternatives, de rcuprer ou de substituer les produits que nous consommons quotidiennement. Cette situation saggrave devant la ncessit de gagner de largent dans un monde dans lequel lducation, la sant, le logement et les aides gouvernementales ne sont pas labores/orientes pour amliorer les conditions de vie de la population ni pour renforcer lconomie paysanno-indigne mais pour que cellesci soient toujours plus la merci des mcanismes capitalistes de march. Cest pour cette raison que beaucoup de familles se voient obliges de vendre leur rcolte leur subsistance pour pouvoir financer, avec ces revenus, des services qui incombent au gouvernement ; il y a aussi toutes les ncessits cres de toutes pices, peu essentielles la survie, telles que les communications mobiles dmesures, la malbouffe, les fertilisants chimiques, et une srie de produits qui pour la plupart pourraient tre remplacs par des produits issus de la production familiale associs une meilleure relation avec la communaut, la nature et la terre. Cependant, nous recevons de bonnes nouvelles de travail et de lutte de la part de personnes, familles, communauts, organisations et mouvements issus du monde entier qui, au quotidien, vivent la souverainet alimentaire selon leur ralit spcifique. Ces expriences montrent que ceux qui les vivent ont non seulement dvelopp un lien avec la biodiversit qui nous entoure mais aussi avec les personnes qui dpendent de cette diversit, tant donn que concevoir la souverainet

alimentaire implique dtre conscient des besoins des autres, penser et raliser des actions qui soient bnfiques toutes et tous de manire juste et quitable, promouvoir un dveloppement rellement durable au sein duquel il ny ait pas de place pour les industries dextraction et autres mgaprojets porteurs de grandes contradictions thiques et pratiques. Un des dfis pour parvenir la souverainet alimentaire est le renforcement de lconomie locale communautaire. En Colombie, lassociation Agrovida nous fait partager son exprience damlioration des conditions conomiques, avec son ide concrte dorganisation dun march communautaire, o lanalyse du modle conomique en prsence leur a permis de proposer une alternative valable pour renforcer lconomie locale. Dans cette dmarche, les communauts souveraines ont la capacit dlaborer et damliorer leur propre modle de commerce et de confiance, ce qui permet de resserrer les liens communautaires et conomiques qui les unissent. Faire connatre et renforcer cette proposition est possible si les communauts participent et jouent un rle dans les medias locaux, si elles ralisent des actions continues et innovatrices afin davoir accs des aliments et produits locaux qui, en plus de satisfaire des besoins spcifiques selon leur coutumes, renforcent leur confiance sans se voir imposer quelconques saveurs, formes, odeurs et couleurs. La disponibilit daliments varis sur un march local dpend en grande partie de la diversit de semences autochtones existant dans la rgion. Lavance des monocultures, des usines de transformation, des usines de traitement pour lexportation et des grands projets urbains qui dune certaine manire se dveloppent grce aux aides gouvernementales ou dans le pire des cas cause dune application dficiente de la loi menacent la prservation et la continuit de la biodiversit. Dans le cas de communauts situes dans des pays aux superficies rduites, tels que Le Salvador et la Suisse, le dveloppement de projets agro-industriels et urbains mettent en danger non seulement leurs lieux de dtente, leur culture, leur production daliments pour lautoconsommation, mais aussi les espces endmiques et les ressources naturelles pour leur survie. Lexprience salvadorienne du groupe Los Cuzcatlecos nous claire sur la manire avec laquelle ses membres ont mis en valeur les semences comme lment essentiel de la vie, dmontrant le rle fondamental quelles jouent quant la souverainet alimentaire : conjointement avec la terre, leau et la connaissance, les semences constituent la cl de la survivance. La protection des semences face aux menaces du march est essentielle car dans les processus de commerce et de troc communautaires, elle nest pas considre comme une marchandise mais comme un lment du prolongement de la vie. A linstar du groupe Los Cuzcatlecos , de nombreuses communauts ont t menaces devant lavance des technologies et des organismes modifis (au niveau gntique et aujourdhui pointe une menace au niveau synthtique), dont la production met en grave danger les zones dorigine des cultures, ce qui nous rappelle et nous

invite prendre connaissance de la provenance de nos aliments ainsi que de la lgislation qui entoure ces produitset aussi ragir face ces menaces. Cest seulement ainsi que nous pourrons lancer des actions communautaires et nationales qui permettront la protection de la biodiversit et qui garantiront notre souverainet alimentaire, pour pouvoir prendre le pas sur la production agroindustrielle destine lexportation, comme dans le cas du Salvador. Les populations salvadorienne et suisse (replaces dans leurs contextes trs distincts) dpendent lune comme lautre de limportation daliments. Amis de la Terre Suisse, avec lexprience partage dans cette publication, renforce notre proposition dimpulser des actions lgales qui favorisent les conditions pour parvenir la souverainet alimentaire, au-del des moyens conomiques dont chacun dispose (la majorit de la population) pour sapprovisionner en nourriture, et qui permettent une cohabitation avec la biodiversit qui soit durable : les consultations populaires. Ce type de consultation a dmontr quil tait une dclaration radicale de dfense du territoire et de la biodiversit quil abrite. Plus le lien est troit entre la personne et le territoire, plus la joie et lidentification avec le travail ralis la campagne sont fortes, comme le dmontre lexprience vcue par une famille au Guatemala. Lagro-cologie en tant que technique de production daliments, en parallle une formation politique, dmontre quil existe un modle de dveloppement alternatif au sein duquel la terre mre a une place significative et qui promeut lquit de droits entre les hommes et les femmes. Ce vcu est aussi une ralit pour de nombreuses familles en Argentine qui, en plus de produire des aliments de manire agro-cologique, diffusent leurs expriences en simpliquant dans des missions de radio et des campagnes sur lexploitation durable de la fort originelle. Cette ide se retrouve aussi dans lexprience des communauts de Sonafluca au Costa-Rica qui approvisionnent les marchs locaux tout en uvrant pour la reconnaissance du droit communautaire, lequel, fort dune population matrisant ses principes, sert de guide pour que les tats effectuent des alliances avec la population, qui lui permettront de garantir et protger les ressources naturelles du territoire sur lequel elle vit. Ces alliances sont importantes parce quelles garantissent des communauts entires de pouvoir continuer vivre au sein dcosystmes qui leurs ont fourni les moyens de leur souverainet alimentaire des milliers dannes durant. Quand les gouvernements permettent que des entits trangres au territoire investissent dans la protection et la gestion de zones spcifiques, on court le risque que des peuples entiers soient privs de leur subsistance et de leur mode de vie. Amis de la Terre Indonsie (Asie) nous offre une analyse assez critique de la manire avec laquelle quelques organisations de conservation font usage de zones o, historiquement, a exist un lien profond entre les hommes et la biodiversit. A partir de cet tat des lieux, lexprience de lutte quils nous prsentent

se tisse sur la comprhension de lcosystme comme lment fondamental de la souverainet alimentaire de la population locale et, au-del, la compilation, la prsentation et la promotion des systmes locaux de gestion du territoire et de la biodiversit ralises auprs du gouvernement. Alors que dans certains pays les modles de conservation ont t si mal interprts/appliqus, au point daffecter les populations indignes qui cohabitent au sein de leur cosystme, dans dautres rgions, dautres communauts doivent aussi mener des luttes pour sopposer lavance des monocultures et au vol de terres de la part dentreprises aux capitaux privs, comme cest le cas en Ouganda avec la production de palmiers huile. Cette exprience nous relate les difficults que reprsente lopposition des entreprises qui peuvent compter sur lappui tatique pour introduire des systmes de production de cultures qui non seulement occupent des espaces destins la production locale, mais qui aussi contaminent leau, modifient de manire radicale le paysage et qui font disparatre des zones entires de vie. Il devient indispensable de connatre la problmatique, lanalyser, en discuter et tre conscient que les habitants locaux doivent tre prioritaires sur quelconque initiative qui puisse mettre en pril leur vie et souverainet ; cest dans ce cadre que Amis de la Terre Ouganda agit, en sensibilisant et en renforant les capacits des communauts, pour pouvoir se dfendre face ces entreprises. Faisant face la mme problmatique, Amis de la Terre Nigeria nous fait partager son exprience de dnonciation et de lutte contre limplantation de monocultures darbres caoutchouc ; le rle des femmes est mis en valeur pour leur connaissance et leur interaction avec la biodiversit, qui a t un facteur dterminant pour russir freiner cette expansion. Enfin, comme citadins et consommateurs, nous devons aussi nous sentir invits concrtiser la souverainet alimentaire travers diverses actions concrtes. Dans un pays comme les Etats-Unis, o le secteur paysan traditionnel a pratiquement disparu, o lagriculture utilise les technologies de pointe et o la modification gntique est lordre du jour, des actions telles que ltiquetage de produits sans OGM (Organismes Gntiquement Modifis) peuvent faire une diffrence associes la valorisation des marchs locaux, la prservation des varits autochtones et le ralentissement du commerce global des aliments, aux mains de quelques entreprises seulement. Les expriences prsentes ici nous permettent davoir une vision panoramique des menaces assez distinctes les unes des autres qui mettent mal la biodiversit et par consquent notre souverainet alimentaire, mais aussi de prendre connaissance des formes dorganisation et daction de peuples divers pour un prsent et un futur durables.

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