Panorama Agrcola Semanal

BOLSA DE CEREALES Estimaciones Agrcolas

Referencias: NOA: Salta+Tucumn+Jujuy+Catamarca+Oeste Sgo del Estero. NEA: Chaco+Este Sgo del Estero+Formosa. Ctro N Sfe: Centro-Norte de Santa Fe. Ctro N Cba: Centro-Norte de Crdoba. Ncleo Norte: Este de Crdoba+Centro-Sur de Santa Fe+Sudoeste de Entre Ros. S Cba: Sur de Crdoba. N LP-O BA: Norte de La Pampa+ Oeste de Buenos Aires. Ctro E ER: Entre Ros excluido Victoria y Diamante. Ctro BA: Centro de Buenos Aires. SO BA-S LP: Sudoeste de Buenos Aires+Sur de La Pampa. SE BA: Sudeste de Buenos Aires. SL: San Luis. Cuenca Sal: Este de la Cuenca del Salado. Otras: Corrientes+Misiones.

RELEVAMIENTO AL 12/07/2012

GIIRASOL G RASOL
En los prximos das dar inicio la campaa girasolera 2012/2013, a partir de la incorporacin de los primeros lotes en la provincia de Chaco, ms especficamente en inmediaciones a las localidades de Pampa del Infierno y Tres Isletas. En esta regin NEA se espera un fuerte incremento de superficie durante el nuevo ciclo y esto se debe principalmente a los buenos resultados obtenidos durante las ltimas dos campaas, en las que se lograron rendimientos superiores a los niveles histricos. Por otra parte, en este ncleo girasolero gran parte de la siembra se realizar bajo el sistema de labranza convencional y una vez que ascienda la temperatura con el pasar de los das cobrarn fluidez la incorporacin de cuadros. La disponibilidad hdrica para comenzar con las tareas de implantacin es adecuada en ms del 50% de los lotes, la superficie restante presenta una condiciones hdrica regular y debido a ello ser necesario acumular precipitaciones durante la ventana de siembra para poder concretar el rea destinada a la oleaginosa. En la vecina regin del Centro-Norte santafecino, las muy buenas productividades unitarias logradas durante la campaa previa tambin impulsan un incremento del rea interanual. En cuanto a la humedad disponible para la siembra, esta zona presenta buenas condiciones para realizar las labores de cobertura en los primeros das de agosto, cuando arranque la ventana ptima de siembra. En el sur bonaerense y pampeano, donde se concentrara ms del 50 % del rea cultivada con girasol a nivel nacional, se estima un leve incremento en la superficie a implantar en la presenta campaa. Si bien las labores de siembra comienzan a fines del mes de septiembre, hoy la intensin de siembra es positiva. Similar escenario fue relevado en el norte pampeano y oeste bonaerense, donde solo se espera un leve incremento de superficie. Frente a este escenario y sujeto a nuevos pulsos hdricos que brinden buenas condiciones para la siembra, nuestra primera proyeccin de rea es de 2.000.000 de hectreas, relejando un incremento de 7,5 puntos porcentuales en comparacin a lo sembrado la pasada campaa. Finalmente, de concretarse la actual proyeccin y teniendo en cuenta el recupero de superficie durante las ltimas dos campaas, el rea destinada a este cultivo an se encuentra un -25,9 % por debajo de las 2,7 Mhas sembradas durante la campaa 2007/2008, la de mayor superficie sembrada de las ltimas 12 campaas.

GIRASOL
Superficie Implantada Nacional
3.000.000 2.500.000 2.000.000 1.500.000 1.000.000 500.000 -

TRIIGO TR GO
Durante los ltimos siete das no se registraron lluvias importantes y debido a ello la incorporacin de cuadros avanz con fluidez sobre gran parte de la franja central y sur del rea agrcola nacional. A la fecha se estima que la siembra cubri un 78% de la superficie prevista, marcando un progreso intersemanal de 13,7 puntos porcentuales y reflejando un retraso interanual de -1,9%. Por otra parte, sobre la superficie proyectrada para la presente campaa en 3.700.000 hectreas, se desprende un significativo recorte internual muy prximo al milln de hectreas. Gran parte de esta cada se debe a mermas sobre la intencin de siembra en regiones que ya han finalizado su ventana ptima para la implantacin del cereal. No obstante an hay bastante tiempo para la incorporacin de cultivares de ciclos intermedios y cortos sobre el sector sur del rea agrcola nacional, donde se encuentran los Cuadro de trigo expandiendo dos a tres hojas con muy buena humedad. mayores ncleos productivos del pas (SE y SO Siembra en terrazas en Molino Doll, Entre Ros. de Buenos Aires). Es importante sealar que en amplios sectores de la regin bonaerense hay muy buena condicin hdrica para la siembra del cereal y, simultaneamente, el alza en la cotizacin del trigo registrada durante las ltimas semenas podra atenuar las perdidas de superficie relevadas sobre dicha regin. Por otra parte, gran parte de los cuadros implantados sobre el Centro Norte y Sur de Crdoba se encuentran an diferenciando hojas en buena condicin. Similar es el estado y la evolucin de los cuadros sembrados en fechas tempranas sobre el Ncleo Norte y el Centro Este de Entre Ros. No obstante, el panorama mejora hacia el Ncleo Sur, en donde una mejor oferta hdrica en el suelo mejora la condicin del cultivo a muy buena en un 60% de los relevamientos y excelente en otro 20%. Finalizando, segn nuestro informe climtico durante la mayor parte de los prximos siete das se mantendr la entrada de aire polar iniciada en los das precedentes, por lo que persistir el riesgo de heladas en el rea agrcola nacional. Simultaneamente, se observar precipitaciones escasas a nulas, con valores significativos solo en algunas zonas del extremo norte del pas.

1) y 4) Lote de trigo ciclo corto expandiendo segunda hojas en San Justo, Santa Fe. Gentileza: Ing. Diego Baroni. 2) Cuadro de trigo expandiendo tres hojas en muy buena condicin en Diamante, Entre Ros. 3) Trigo macollando en muy buena condicin sobre rastrojo de maz. Victoria, Entre Ros.

SOJA SOJA
Al presente informe restan escasos lotes por recolectar Producciny Rinde Medio Nacional en sectores del Oeste, Centro y Sudeste de Bueno Aires. 26,9 qq/ha Tn Esta superficie en conjunto representa unas 25 mHas que 50.000.000 se esperan entreguen productividades fuertemente 48.000.000 reducidas debido al impacto de diversos factores 46.000.000 21,9 qq/ha climticos y el retraso de cosecha. Por tal motivo, el 44.000.000 49.200.000 volumen que podra recolectarse sobre dicha rea an en 42.000.000 40.000.000 pie no es significativo, ni provocara modificaciones sobre 38.000.000 la produccin nacional acumulada. De esta forma se da 36.000.000 39.900.000 por finalizada la cosecha de soja, cerrando la campaa 34.000.000 2011/12 registrando un volumen final de 39.900.000 32.000.000 30.000.000 toneladas. Esta produccin acumulada refleja una merma de 9,3 millones de toneladas en relacin a la campaa Fuente: Bolsa de Cereales 2010-11 2011-12 previa (49,2 MTn cosecha 2010/11), en trminos relativos la cada interanual es de -19 puntos porcentuales. Si bien durante el presente ciclo se logr incrementar la superficie sembrada en 350.000 has en relacin al ciclo previo, diversos factores climticos no solo elevaron las prdidas de cuadros (660 mHas perdidas 11/12 vs 250 mHas 10/11) sino que tambin provocaron una importante merma interanual (-18,6%) sobre el rinde medio nacional (21,9qq/ha 11/12 vs 26,9qq/ha 10/11). Todas estas cifras reflejan en gran medida la sucesin de factores climticos adversos (sequa estival, heladas tempranas y excesos hdricos) transitados durante la campaa.

Has
19.000.000 18.000.000 17.000.000 16.000.000 15.000.000 14.000.000 2006/07 200.000 400.000 600.000 800.000 1.000.000

rea Sembrada y Prdidas

2007/08

2008-09

2009-10

2010-11

2011-12

Fuente: Bolsa de Cereales

COSECHA DE SOJA
Campaa 2011/12
Datos al: 12/07/2012
Produccin (Tn)

Zonas
I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII XIII XIV XV NOA NEA Ctro N Cba S Cba Ctro N SFe Ncleo Norte Ncleo Sur Ctro E ER N LP-OBA Ctro BA SO BA-S LP SE BA SL Cuenca Sal. Otras

Superficie (ha) Sembrada

Porcentual

Hectreas

Rinde (1) (qq/ha)

Perdida Cosechable cosechado cosechadas

1.260.000 1.930.000 2.330.000 1.400.000 1.116.000 3.410.000 2.670.000 1.140.000 1.550.000 565.000 328.000 740.000 137.000 222.000 52.000

25.000 350.000 21.200 41.000 7.500 1.000 16.000 2.000 110.000 67.000 11.000 1.800 4.000 1.500 1.000

1.235.000 1.580.000 2.308.800 1.359.000 1.108.500 3.409.000 2.654.000 1.138.000 1.440.000 498.000 317.000 738.200 133.000 220.500 51.000

100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0

1.235.000 1.580.000 2.308.800 1.359.000 1.108.500 3.409.000 2.654.000 1.138.000 1.440.000 498.000 317.000 738.200 133.000 220.500 51.000

15,2 9,4 20,5 15,5 21,3 28,1 25,7 21,2 28,7 27,2 20,5 22,4 13,0 22,0 19,4

1.871.381 1.481.936 4.729.225 2.101.250 2.366.370 9.574.235 6.812.862 2.414.456 4.136.608 1.353.199 649.810 1.652.426 172.508 484.832 99.055

TOTAL

18.850.000 660.000 18.190.000

100,0

18.190.000

21,9 39.900.152

MAIIZ MA Z
A la fecha se estima un avance de cosecha del 86,1% de la superficie apta recolectada, reflejando un progreso intersemanal de +5,1% y un retraso interanual de -2,8 puntos porcentuales. El rindem medio nacional de 52,1qq/ha permitio acumular un volumen parcial superior a los 15,7MTn. De esta manera comienza a cobrar fluidez la recoleccin en las provincias del norte, donde los cuadros van perdiendo humedad y permitien avanzar con el cosecha del cereal. En el NOA an restan por cosecharse ms de 100 mil hectreas, corresponidentes en su gran mayora a siembras tardas del mes de enero. Las ltimas heladas registradas la semana pasada aceleran el proceso de madurez. Hacia el NEA la trilla tambin a cobrado mayor fluidez, favorecida por el buen clima de los ltimos siete das. Los rendimientos registrados son muy variados (12 a 45 qq/ha) dado la sequa que soport el cultivo durante los meses de enero, febrero y marzo. Hacia el Centro-Norte cordobes, se relevan muy buenos rendimientos en la zona de Jess Mara y aledaos, registrando promedios de 80qq/ha y picos superiores a los 100qq/ha. Las zonas Ncleo Norte y Sur se encuentran prximas a finalizar la campaa, restando entre las dos regiones cerca de 10.000has por cosechar. Los rindes de los lotes tardos han marcado una diferencia significativa respecto a los resultados obtenidos en cuadros implantados en fechas tempranas y as mismo a los cuadros de segunda ocupacin. Otra de las zonas que recobr fluidez en la trilla es el Norte de La Pampa-Oeste de Buenos Aires, donde se esta avanzando en los cuadros de maz tardo que se encontraban anegados. En esta regin se relevan promedios de 80qq/ha en T. Lauquen, en Lincoln 70qq/ha, 9 de julio 60-65qq/ha, C. Casares 85qq/ha. Similares condiciones se observan en el centro de Buenos Aires con productividades en 25 de Mayo 75qq/ha, Saladillo 65qq/ha, Henderson 80qq/ha, Bolivar 75qq/ha, Azul 70qq/ha. Durante las prximas dos semanas se concluiran con las labores de recoleccin en la zona Sudoeste bonaerense y la Cuenca del Salado. Frente a este escenario mantenemos nuestra proyeccin de produccin final a cosecha en 19.300.000Tn.

COSECHA DE MAIZ
Campaa 2011/12
Datos al: 12/07/2012
(Tn)

Zonas
I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII XIII XIV XV NOA NEA Ctro N Cba S Cba Ctro N SFe Ncleo Norte Ncleo Sur Ctro E ER N LP-OBA Ctro BA SO BA-S LP SE BA SL Cuenca Sal Otras

Superficie (ha)

Porcentual

Hectreas

Rinde (1) Produccin (qq/ha)

Sembrada Perdida Cosechable cosechado cosechadas

255.000 270.000 475.000 500.000 160.000 527.000 460.000 165.000 535.000 136.000 107.000 85.000 115.000 60.000 20.000

15.000 20.000 16.000 67.500 28.000 14.500 40.500 20.000 69.000 30.000 22.000 3.500 15.000 4.000 0

240.000 250.000 459.000 432.500 132.000 512.500 419.500 145.000 466.000 106.000 85.000 81.500 100.000 56.000 20.000

55,6 64,3 80,6 89,0 86,9 99,4 98,3 98,4 87,4 78,5 81,1 78,3 92,2 99,8 88,0

133.504 160.625 369.938 385.000 114.720 509.549 412.324 142.624 407.200 83.240 68.976 63.840 92.238 55.880 17.600

47,7 42,3 62,0 40,0 49,8 61,4 49,2 48,8 56,0 54,0 43,2 66,0 42,5 45,0 50,5

636.929 679.258 2.293.613 1.540.000 571.306 3.128.630 2.028.634 696.005 2.280.320 449.496 297.975 421.344 392.009 251.460 88.880

TOTAL

3.870.000 365.000

3.505.000

86,1

3.017.257

52,2 15.755.858

CEBADA CERVECERA CEBADA CERVECERA

A la fecha se implant el 70,3 % del rea nacional, habindose registrado durante las ltimas dos semanas un importante progreso de siembra de 42,3 puntos porcentuales. Esto obedece a que en el ncleo productivo de cebada (sudeste bonaerense) se encuentra transitando la ventana ptima de siembra en buenas condiciones de humedad. Ms del 90% de los cuadros presentan adecuada oferta hdrica, incentivando la incorporacin de hectreas, mientras que el resto debera aguardar nuevos pulsos hdricos que mejoren la humedad de los primeros centmetros de suelo y permitan realizar una correcta implantacin del cultivo. Hacia el Sudoeste de Buenos Aires y el Sur de La Pampa las condiciones de humedad son heterogneas, ya que el 60 % del rea cuenta con buena disponibilidad hdrica, mientras que del 40 % restante, se pueden observar un 28 % con regular oferta de humedad y el 12% faltante presenta escasez. Por tal motivo, sern necesarias nuevas precipitaciones en el 40 % del rea pendiente de siembra para poder concretar la superficie destinada a cebada cervecera. En las regiones del NEA, Ctro-Norte de Crdoba, Ctro-Norte de Santa Fe y Ncleo Norte finalizaron con las tareas de cobertura. Mientras que el Sur de Crdoba, Ctro-Este de Entre Ros y el Ncleo Sur se encuentran prximas a finalizar con la siembra. Cuadros implantados en fechas tempranas hoy se observan en buenas condiciones e iniciando el macollaje, mientras que el grueso de los lotes expanden las primeras hojas. Por otra parte, hacia el Oeste de Buenos Aires y Norte de La Pampa se cubri ms del 70% del rea y los cuadros transitan estadios que van desde emergencia a diferenciacin de hojas en buenas condiciones. Frente a este escenario, sostenemos nuestra estimacin de rea a nivel nacional en 1.500.000 hectreas para la campaa en curso. En comparacin al ciclo previo, el incremento de superficie alcanza 27 puntos porcentuales (2011/2012 1.180.000 has).