Ponente

Oriol Paluzie
I
Ingeniero
i I d
Industrial de JG Ingenieros, S.A.
i l d JG I i SA

Asesor BREEAM ES Comercial

2
 Agenda

• Presentación BREEAM: lo más importante

• Casos de Estudio BREEAM en España:

 Centro Comercial Holea.
 Centro Comercial S’Estada.

3
 lo más importante

• Método de evaluación y certificación ambiental voluntario
• Trayectoria de más de 20 años en el mercado, más de 200.000 
y
certificados emitidos.
• El ITG junto con BRE han adaptado el sistema BREEAM 
j p
internacional a la realidad española  BREEAM ES
• Actualmente
Actualmente disponible sistema BREEAM ES comercial
disponible sistema BREEAM ES comercial y 
y
BREEAM ES vivienda, BREEAM ES Urbanismo y BREEAM ES En 
Uso. Así como el esquema BREEAM ES A Medida para edificios 
no incluidos en los esquemas anteriores.
• Sistema por puntos que evalúa el impacto medioambiental de 
los edificios en 10 categorías.
4
 lo más importante

• El sistema BREEAM ES Comercial es válido para edificios 
comerciales, de oficinas y pequeña industria.
• Sistema de certificación dividido en dos fases: 
 Fase de Diseño
 Fase de  Post‐Construcción.
• Indispensable
Indispensable la figura del Asesor
la figura del Asesor responsable del registro y la 
responsable del registro y la
evaluación. 
• BREEAM
BREEAM ES lleva a cabo la verificación
ES lleva a cabo la verificación de la evaluación realizada 
de la evaluación realizada
por el Asesor  control de calidad.
• Todos
Todos los requisitos superan los mínimos exigidos en los 
los requisitos superan los mínimos exigidos en los
estándares de aplicación.
5
 Estructura
Criterios
Requisito  A.1 evaluación

C t
Categoría
í Criterios
Requisito A.2 evaluación
ambiental. A

Requisito A.“N”

BREEAM Categoría
Categoría 
Requisito  B.1
ambiental. B

Requisito C 1
Requisito C.1 
Categoría 
ambiental. C
Requisito  C.“N”
q

6
 CATEGORÍAS Y CLASIFICACIÓN
• BREEAM evalúa el impacto medioambiental de los edificios en 10 categorías:

• Cada categoría tiene unos requisitos cuyo cumplimiento permite la otorgación de puntos. El
número total de puntos obtenidos en el cumplimiento de los requisitos en cada categoría se
multiplica por un factor de ponderación, que tiene en cuenta la importancia relativa de cada
categoría.
categoría

• Los resultados se suman obteniendo una única puntuación global que se traduce en una
calificación en una escala de 5 niveles: aceptable, bueno, muy bueno, excelente y excepcional.

7
GESTIÓN:

La buena gestión de los edificios es fundamental para su comportamiento e

impacta en toda la vida del mismo,
mismo desde las etapas de puesta en marcha
hasta el mantenimiento. BREEAM fomenta la construcción eficaz al exigir lo
siguiente:
• Buenas prácticas de puesta en marcha.
• Políticas aplicadas a la gestión de la construcción.
• Manuales de funcionamiento
Manuales de funcionamiento.
• Sistema de Gestión Ambiental en la construcción.

8
justificación:

GST 1 Puesta en Servicio
Código de Conducta Social y Medioambiental 
GST 2
de los Constructores
GST 3
GST 3 Impactos en la Zona de Obras
Impactos en la Zona de Obras
GST 4 Guía del Usuario del Edificio
GST 12 Análisis del Coste del Ciclo de Vida

9
SALUD Y BIENESTAR:

El ambiente interno de los edificios donde vivimos, trabajamos, compramos

o nos relacionamos ha demostrado ser una importante contribución a
nuestra calidad de vida. En esta categoría se premia todo lo que está
diseñado para maximizar el confort de los ocupantes:
• Climatización
• Iluminación natural y artificial
• Calidad del aire
Calidad del aire
• Ruido, etc...

10
justificación:
SyB 1 Iluminación Natural
SyB 2 Vistas al Exterior
SyB 3 Control del Deslumbramiento
ld l l b
SyB 4 Iluminación de Alta Frecuencia
SyB 5
SyB 5 Niveles de Iluminación Externa e Interna
Niveles de Iluminación Externa e Interna
SyB 6 Zonas y Controles de Iluminación
SyB 8 Calidad del Aire Interior
SyB 9 Compuestos Orgánicos Volátiles
SyB 10 Confort Térmico
SyB 11
SyB 11 Zonificación Térmica
SyB 12 Contaminación Microbiana
SyB 13 Eficiencia Acústica
SyB 14 Espacio de Oficinas
11
ENERGÍA:

El CO2 emitido por el funcionamiento de los edificios está por encima del
50% de las emisiones totales de CO2.
CO2 Esta categoría se centra en la
reducción de las emisiones de CO2 procedentes de las operaciones de
construcción:
• Emisiones de CO2
• Iluminación de bajo consumo 
• Medición/control de la energía consumida
Medición/control de la energía consumida
• Gestión de la energía

12
justificación:
ENE 1 Eficiencia Energética
Contadores Auxiliares de Energía por Usos 
ENE 2
ENE 2
Energéticos
Contadores Auxiliares de Energía por 
ENE 3
Usuario Final
Usuario Final
ENE 4 Iluminación Externa
Tecnologías Bajas en Carbono o Carbono‐
ENE 5
ENE 5
Cero
Rendimiento de la Envolvente del Edificio 
ENE 6
y Prevención de la Infiltración de Aire
y Prevención de la Infiltración de Aire
ENE 7 Conservación Frigorífica
ENE 8 Ascensores
ENE 9 Escaleras Mecánicas y Pasillos Rodantes
13
TRANSPORTE:

Esta categoría trabaja en conjunto con la categoría de Energía, con el

objetivo de reducir al mínimo las emisiones de CO2 procedentes del
transporte y los procesos de movilidad que genera un edificio:
• Ubicación/localización de la parcela.
• Aparcamiento e instalaciones para bicicletas.
• Acceso al transporte público.
• Implementación de planes de viaje, etc.
l ió d l d i j

14
justificación:

Disponibilidad de Servicios de 
TRA 1
TRA 1
Transporte Público
TRA 2 Cercanía a Servicios
TRA 3
TRA 3 M d Alt
Modos Alternativos de Transporte
ti d T t
TRA 4 Seguridad de Peatones y Ciclistas
TRA 5 Plan de Movilidad
TRA 6 Capacidad Máxima del Aparcamiento
TRA 7 Punto de Información de Transporte
TRA 8 Repartos y Maniobras

15
AGUA:

La escasez de agua es cada vez más común. Tenemos que utilizar los
recursos disponibles con moderación.
moderación Los proyectistas y promotores
pueden influir en el consumo de los recursos por los ocupantes del edificio:
• Aparatos eficientes para el consumo del agua.
• Medición/control de agua.
• Sistemas de detección de fugas.
• Reutilización de agua de lluvia, etc.
ili ió d d ll i

16
justificación:

AG 1
AG 1 Consumo de Agua
Consumo de Agua
AG 2 Contadores de Agua
AG 3 g p
Detección de Fugas Importantes
AG 4 Corte del Suministro Sanitario
AG 5 Reciclaje del Agua
AG 6
AG 6 Si
Sistemas de Riego
d Ri
AG 7 Lavado de Vehículos
g
Tratamiento Sostenible del Agua en el 
AG 8
Emplazamiento

17
MATERIALES:

Es importante considerar no sólo las materias primas empleadas, sino

también el contenido de energía utilizada para crear cada elemento de un
edificio, por eso BREEAM prima:
• Los materiales con un bajo impacto ambiental.
• Los edificios en los que parte o la totalidad de un edificio existente se 
reutiliza.
• Promocionar el uso de materiales sanos y limpios no nocivos
Promocionar el uso de materiales sanos y limpios, no nocivos.

18
justificación:

MAT 1 Materiales de Bajo Impacto Ambiental 
j p

MAT 3 Conservación de Fachada
MAT 4
MAT 4 Conservación de la Estructura
Conservación de la Estructura
Aprovisionamiento Responsable de 
MAT 5
Materiales
Diseño Orientado a la Protección
MAT 7
Contra el Impacto

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RESIDUOS:

El tratamiento de los residuos producidos por la construcción en todas sus

fases:
• Gestionar de forma eficaz y adecuada de los residuos de obras de 
construcción.
• Fomentar la utilización de productos reciclados.
• Premiar el espacio de almacenamiento interno y externo de los residuos 
domésticos reciclables y no reciclables
domésticos reciclables y no reciclables.

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justificación:

RSD 1 Gestión de Residuos en la Obra
RSD 2 Áridos Reciclados
RSD 3 Depósito de Residuos Reciclables
RSD 4 Compactadora/Empacadora
RSD 5 Compostaje
RSD 6 Revestimiento del Suelo y Paramentos
y

21
USO DEL SUELO Y ECOLOGÍA:

Miles y miles de hectáreas de suelos desocupados han cambiado a suelos

urbanizados BREEAM plantea y valora cuestiones tales como:
urbanizados.
• ¿Es una zona industrial abandonada o el terreno está contaminado?
• ¿
¿Se está haciendo el mejor uso de la huella ecológica del edificio?
j g
• ¿Se pone en peligro el valor ecológico del lugar?
• ¿Pueden hacerse mejoras ecológicas?

22
justificación:

USE 1 Reutilización del Suelo
USE 2 Suelo Contaminado
Valor Ecológico del Emplazamiento y Protección de los 
USE 3
USE 3
Elementos de Valor Ecológico
USE 4 Mitigación del Impacto Ecológico
Impacto en Obra y Plan de Gestión a Largo Plazo de la 
USE 6
Biodiversidad 23
CONTAMINACIÓN:

Hay una serie de efectos ambientales de la contaminación como la lluvia

ácida agotamiento de la capa de ozono,
ácida, ozono las inundaciones de agua:
• Refrigerantes y aislantes con un bajo potencial de calentamiento global.
• Instalaciones de calefacción con una baja tasa de emisión de NOX.
j
• Filtraciones de aceite (aparcamientos y zonas de riesgo).
• Construcción en zonas de bajo riesgo de inundación y la atenuación de la 
escorrentía de aguas superficiales.
í d fi i l

24
justificación:

PCG de los Refrigerantes – Instalaciones del 
CONT 1
Edificio
CONT 2 Prevención de Fugas de Refrigerantes
PCG de los Refrigerantes – Conservación en 
CONT 3
Frio
Emisiones de NOx de Fuentes de 
CONT 4
Calefacción
CONT 5 Riesgo de Inundaciones
Minimización de la Contaminación de 
CONT 6
C
Cursos de Agua
d A
Reducción de la Contaminación Lumínica 
CONT 7
Nocturna
CONT 8 Atenuación de Ruidos
25
CENTRO COMERCIAL HOLEA CENTRO COMERCIAL S’ESTADA
HUELVA COLL D’EN RABASSA 
CENTRO COMERCIAL HOLEA
FASE DE POST‐COMNTRUCCIÓN

Calificación BREEAM: APROBADO

Superficie : 130 000 m
130.000 m²
Plantas: 2 + Parking.
Tipología:
p g Comercial

CENTRO COMERCIAL S’ESTADA
FASE DE DISEÑO
FASE DE POST‐COMNTRUCCIÓN
Calificación BREEAM: BUENO
S
Superficie
fi i : 115 000 m²²
115.000

Plantas: 2 + Parking.
Tipología: Comercial

27
CENTROS COMERCIALES HOLEA y S’ESTADA
Consideraciones Previas:
Consideraciones Previas:
NÚCLEO Y ENVOLVENTE
Edificaciones no acondicionadas de naturaleza especulativa.

• Opción 1: Uso de un Contrato de Arrendamiento Verde entre promotor y arrendatario/s. Total Puntos.
• Opción 2: Una Guía Verde del Edificio para los acondicionamientos de los inquilinos.  Mitad de los Puntos.
• Opción 3: Colaboración entre el Promotor y el Inquilino. Total Puntos.
• Opción 4 N
Opción 4: No se aportan pruebas de las especificaciones de los inquilinos. Ningún Punto.
t b d l ifi i d l i ili Ni ú P t

REQUISITIOS MÍNIMOS

28
CENTROS COMERCIALES HOLEA y S’ESTADA

Gestión de procesos :

GST 1 PUESTA EN MARCHA

GST 1: PUESTA EN MARCHA

OBJETIVO: reconocer labores para la correcta puesta en marcha de las instalaciones de modo que se garantice un 
óptimo funcionamiento de las mismas y los “justos” consumos de energía.

ACCIONES: designación de un Agente de Puesta en Marcha de las instalaciones del edificio e inclusión en proyecto 
de la normativa de obligado cumplimiento referente a las mismas.

GST 4: GUÍA DEL USUARIO FINAL 

OBJETIVO: elaboración de una guía de contenido no técnico para informar a todos los usuarios de cómo operar el 
edificio de forma sostenible.
difi i d f t ibl

ACCIONES: elaboración de la Guía de Usuario i entrega a la Propiedad para que la distribuya a cada Inquilino.

29
CENTROS COMERCIALES HOLEA y S’ESTADA

Salud y Bienestar:

S B 9: COMPUESTOS ORGÁNICOS VOLÁTILES
SyB 9 COMPUESTOS ORGÁNICOS VOLÁTILES

OBJETIVO: crear ambientes interiores saludables para los futuros ocupantes a través de la especificación de 
acabados interiores de bajas o nulas emisiones de compuestos orgánicos volátiles (COVs).

ACCIÓN: incorporación en el proyecto de los límites de COVs y normativas UNE de obligado cumplimiento en el 
desarrollo del mismo.

SyB 10: CONFORT TÉRMICO

OBJETIVO: Garantizar, mediante la utilización de herramientas de diseño, que se alcanzan los niveles apropiados 
d
de confort térmico. 
f t té i

ACCIÓN: elaboración de una Simulación de Confort Térmico para adaptar el proyecto y obtener valores de confort 
adecuados según la Norma UNE EN ISO 7730:2006 .

30
CENTROS COMERCIALES HOLEA y S’ESTADA

Energía:

ENE 2 CONTADORES AUXILIARES POR USOS ENERGÉTICOS

ENE 2: CONTADORES AUXILIARES POR USOS ENERGÉTICOS

OBJETIVO:. Reconocer y promover la instalación de contadores auxiliares de energía que faciliten el seguimiento 
del consumo de energía durante su utilización. 

ACCIÓN: se han previsto en proyecto contadores para contabilizar los consumos de las diferentes instalaciones y 
usos: Calefacción, ACS, Refrigeración, Ventilación, Iluminación, etc.

ENE 8: ASCENSORES

OBJETIVO: instalación de elementos de transporte vertical , como los ascensores, que tengan bajos consumos 
energéticos.
éti

ACCIÓN: se ha hecho un estudio de tráfico  a partir del cuál se han especificado ascensores con modo stand‐by, 
motores de velocidad variable e iluminación en cabina de bajo consumo (LED).

31
CENTROS COMERCIALES HOLEA y S’ESTADA

Transporte:
TRA  7: PUNTO DE INFORMACIÓN DE TRANSPORTE

OBJETIVO: Garantizar que el edificio tenga la capacidad de aportar a los usuarios información actualizada sobre 
rutas y horarios de transporte público. 

ACCIÓN: se ha previsto un punto con una pantalla de información conectada al servicio de autobuses locales, 
donde se informa de los tiempos reales de paso de los diferentes autobuses.

TRA 8: CARGA Y DESCARGA

OBJETIVO: mantener la seguridad y minimizar la interrupción del tráfico debido a vehículos de reparto a través de 
la mejora de l diseño del área de carga y descarga

ACCIONES:
• Estudio de tipo de vehículos y frecuencia de entrada de los mismos en el área para el dimensionado de 
la misma.
• A
Acceso de vehículos diferenciado con espacio suficiente para maniobras.
d hí l dif i d i fi i t i b
• Reserva de un área específica para almacenamiento de desechos y contenedores que no cruza o 
comparte espacio con pasos de peatones o bicicletas u otras zonas accesibles para el público en general.
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CENTROS COMERCIALES HOLEA y S’ESTADA

Agua:
AG 4: CORTE DEL SUMINISTRO SANITARIO

OBJETIVO: Reducir el riesgo de fugas pequeñas en aseos. 

ACCIONES: se ha incorporado en proyecto la instalación de electroválvulas gobernadas por sensores de presencia 
que corten el agua de los núcleos de sanitarios cuando no haya presencia.
t l d l ú l d it i d h i

AG 8: TRATAMIENTO SOSTENIBLE DEL AGUA EN EL EMPLAZAMIENTO

OBJETIVO: Fomentar el tratamiento y la reutilización de aguas residuales en el propio emplazamiento y posibilitar 
el reciclaje de agua y nutrientes en distancias y tiempos menores.

ACCIÓN
ACCIÓN:  se ha previsto la infiltración de agua pluvial directamente al terreno mediante pozos de infiltración. 
h i t l i filt ió d l i l di t t lt di t d i filt ió

33
CENTROS COMERCIALES HOLEA y S’ESTADA

Materiales:

MAT 7: DISEÑO ORIENTADO A LA PROTECCIÓN CONTRA EL IMPACTO

OBJETIVO: promover la protección adecuada de las partes del edificio que se encuentran expuestas a desgaste por 
t áfi
tráfico peatonal y de vehículos de modo que se reduzca la frecuencia de sustitución de materiales.
t l d hí l d d d l f i d tit ió d t i l

ACCIONES: una vez identificadas las zonas del edificio de alto tráfico se diseñan con medidas que aseguran su 
protección y durabilidad para prevenir posibles daños.

Principales zonas detectadas: área de carga y descarga, entrada de mercancías y personal, entrada de clientes, mall, 
pasillos, etc.  Se proyecta la instalación de bolardos, barandillas, petos de protección, etc.

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CENTROS COMERCIALES HOLEA y S’ESTADA

Residuos:
RSD 1: GESTIÓN DE RESÍDUOS EN OBRA

OBJETIVO: promover una gestión adecuada de los residuos de la construcción. Compromiso de Neinver y del 

contratista con la separación segregada de residuos y la minimización de los mismos.

ACCIONES: inclusión en el Pliego de Condiciones Breeam, anexo al contrato del constructor, de un compromiso 
inclusión en el Pliego de Condiciones Breeam anexo al contrato del constructor de un compromiso
según el cual el contratista desarrollará un “Plan de residuos de construcción” para su implantación y seguimiento 
en obra.
Así mismo, re recomienda elaborar una tabla que indique la cantidad generada de cada tipo de residuo, el objetivo 
establecido y el destino final de ese residuo de manera que se identifique finalmente el porcentaje de recuperación
establecido, y el destino final de ese residuo de manera que se identifique finalmente el porcentaje de recuperación 
obtenido con respecto a la destinada a vertedero.

RSD 3: COMPOSTAJE

OBJETIVO: Fomentar la dotación de instalaciones que ayuden a facilitar la reducción de los volúmenes de residuos 
orgánicos compostables que vayan directamente al vertedero durante el funcionamiento del edificio. 

ACCIÓN: se ha previsto un espacio separado y dedicado para el depósito de residuos alimentarios compostables
ACCIÓN: se ha previsto un espacio separado y dedicado para el depósito de residuos alimentarios compostables con 
con
un punto de agua y de desagüe para la limpieza de la instalación. 

35
CENTROS COMERCIALES HOLEA y S’ESTADA

Uso del Suelo y Ecología:

USE 1: REUTILIZACIÓN DEL SUELO

USE 1: REUTILIZACIÓN DEL SUELO

OBJETIVO: Fomentar la reutilización de suelo que se haya urbanizado previamente, y disuadir de la utilización de 
suelo no urbanizado anteriormente. 

ACCIONES: En ambos casos las evidencias demuestran que al menos el 75% de la huella del proyecto propuesto está 
sobre suelo que haya sido urbanizado previamente en los últimos 50 años. 

USE 4: MITIGACIÓN DEL IMPACTO ECOLÓGICO

OBJETIVO: Reconocer y fomentar las actuaciones llevadas a cabo para mantener y mejorar el valor ecológico del 
emplazamiento como resultado de la edificación o urbanización
emplazamiento como resultado de la edificación o urbanización. 

ACCIONES: se ha contratado a un ecólogo con cualificación adecuada para que preste asesoramiento y redacte 
informes sobre la mejora y protección del valor ecológico del emplazamiento 

36
CENTROS COMERCIALES HOLEA y S’ESTADA

Contaminación:
CONT 4: EMISIONES Nox DE FUENTES DE CALEFACCIÓN 

OBJETIVO: Fomentar que el sistema que suministre calor minimice las emisiones de NOx, y por tanto reduzca la 
contaminación del ambiente local. 

ACCIÓN: se ha seleccionado una caldera de bajas emisiones NOx
ACCIÓN: se ha seleccionado una caldera de bajas emisiones NOx en seco, con un exceso de O2 igual a 0%, de 
en seco con un exceso de O2 igual a 0% de
50(mg/kWh). 

CONT 8: ATENUACIÓN DE RUIDOS

CONT 8:  ATENUACIÓN DE RUIDOS

OBJETIVO:  Reducir la posibilidad de que los ruidos provenientes de la nueva edificación afecten a edificios 
cercanos sensibles al ruido. 

ACCIONES:  se ha contratado un Asesor Acústico para demostrar que las nuevas fuentes de ruido del edificio no 
darán lugar, en la etapa de funcionamiento, a contaminación acústica que afecte a edificios existentes sensibles 
al ruido o hábitats naturales ubicados en los alrededores del edificio evaluado. 

37
 MUCHAS GRACIAS
POR VUESTRA ATENCIÓN
breeam@breeam.es 
www.breeam.es

opaluzie@jgingenieros.es
www.jgingenieros.es