Nombre de la muestra: ____________________________________ Nombre de la muestra: ____________________________________

Nombre del catador(a): ____________________________________ Nombre del catador(a): ____________________________________

Fecha: _____________________ Edad: _______________________ Fecha: _____________________ Edad: _______________________

Pruebe de favor la muestra e indique su nivel de agrado marcando Pruebe de favor la muestra e indique su nivel de agrado marcando
el punto en la escala que mejor describa su reacción para cada uno el punto en la escala que mejor describa su reacción para cada uno
de los atributos. de los atributos.

Apariencia

Apariencia
Textura

Textura
Dureza

Dureza
Características Características

Sabor

Sabor
Color

Color
Olor

Olor
Me gusta mucho Me gusta mucho
Me gusta moderadamente Me gusta moderadamente
Me gusta poco Me gusta poco
No me gusta ni me disgusta No me gusta ni me disgusta
Me disgusta poco Me disgusta poco
Me disgusta moderadamente Me disgusta moderadamente
Me disgusta mucho Me disgusta mucho

Observaciones Observaciones