DAFTAR ISI

Halaman
DAFTAR ISI. ............................................................................................. i

DAFTAR TABEL. .................................................................................... iii

DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................. iv

DAFTAR GAMBAR ................................................................................. vi

I. PENDAHULUAN .................................................................................. 1

1.1 Latar Belakang dan Masalah ........................................................... 1

1.2 Tujuan Penelitian .............................................................................. 3
1.3 Dasar Pengajuan Hipotesis ............................................................... 3
1.4 Hipotesis ........................................................................................... 6

II. TINJAUAN PUSTAKA ....................................................................... 7

2.1 Morfologi Tanaman Pakcoy ............................................................. 7

2.2 Syarat Tumbuh Tanaman Pakcoy..................................................... 8
2.3 Teknik Budidaya Tanaman Pakcoy .................................................. 9
2.3.1 Pemilihan Benih ..................................................................... 9
2.3.2 Penyemaian ............................................................................ 9
2.3.3 Persiapan Lahan ..................................................................... 10
2.3.4 Penanaman ............................................................................. 10
2.3.5 Pemeliharaan .......................................................................... 11
2.3.6 Pengendalian Hama dan Penyakit .......................................... 11
2.3.7 Panen ...................................................................................... 12

III. METODE PENELITIAN .................................................................. 13

3.1 Tempat dan Waktu .......................................................................... 13

3.2 Bahan dan Alat ................................................................................. 13
3.3 Rancangan Percobaan....................................................................... 13
3.4 Pelaksanaan Percobaan..................................................................... 14
3.4.1 Pengolahan Lahan .................................................................. 14
3.4.2 Penanaman ............................................................................. 14
3.4.3 Aplikasi Perlakuan ................................................................. 14

i
 3.4.4 Pemeliharaan .......................................................................... 15
3.5 Pengamatan ...................................................................................... 16
3.5.1 Tinggi Tanaman ................................................................... 16
3.5.2 Jumlah Daun ......................................................................... 16
3.5.3 Bobot Segar Tanaman .......................................................... 16
3.5.4 Luas Daun ............................................................................ 17
3.5.5 Berat Segar Akar .................................................................. 17
3.5.6 Berat Segar Tajuk ................................................................. 17
3.5.7 Berat Kering Akar ................................................................ 17
3.5.8 Berat Kering Tajuk ............................................................... 18
3.5.9 Hasil Per Plot ........................................................................ 18
3.5.10 Bobot Tanaman Layak Jual .................................................. 18

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ........................................................... 19

4.1 Hasil................................................................................................. 19
4.1.1 Tinggi Tanaman ................................................................... 19
4.1.2 Jumlah Daun ......................................................................... 20
4.1.3 Bobot Segar Tanaman .......................................................... 22
4.1.4 Berat Segar Tajuk ................................................................. 23
4.1.5 Berat Basah Akar ................................................................. 24
4.1.6 Hasil Per Plot ........................................................................ 24
4.1.7 Hasil Layak Jual ................................................................... 25
4.1.8 Indeks Luas Daun ................................................................. 26
4.1.9 Berat Kering Tajuk ............................................................... 27
4.1.10 Berat Kering Akar ................................................................ 27
4.2 Pembahasan ........................................................................................... 28

V. KESIMPULAN DAN SARAN ............................................................ 32

5.1 Kesimpulan ........................................................................................... 32

5.2 Saran ...................................................................................................... 32

DAFTAR PUSTAKA ................................................................................ 33

LAMPIRAN ............................................................................................... 35

ii
 DAFTAR TABEL

Tabel Halaman

1. Pengaruh berbagai dosis pupuk nitrogen dan konsentrasi pupuk orga

nik cair(POC) terhadap tinggi tanaman pakcoy (Umur 35 hst). ........ 19
2. Pengaruh berbagai dosis pupuk Nitrogen dan konsentrasi pupuk orga
nik cair (POC) terhadap jumlah daun tanaman pakcoy (Umur 35 hst). 21
3. Bobot segar tanaman pakcoy yang diberi pupuk Nitrogen dan pupuk
organik cair (POC). ............................................................................ 22
4. Bobot segar tajuk tanaman pakcoy yang diberi pupuk N berbagai do
sis dan pupuk organik cair (POC) berbagai konsentrasi .................... 23
5. Berat basah akar tanaman pakcoy yang diberi pupuk Nitrogen berba
gai dosis dan pupuk organik cair (POC) berbagai konsentrasi .......... 24
6. Hasil per plot tanaman pakcoy yang diberi pupuk Nitrogen berbagai
dosis dan pupuk organik cair (POC) berbagai konsentrasi ................ 25
7. Hasil layak jual tanaman pakcoy yang diberi pupuk Nitrogen berbag
ai dosis dan pupuk organik cair (POC) berbagai konsentrasi ............ 25
8. Indeks luas daun tanaman pakcoy yang diberi pupuk Nitrogen berba
gai dosis dan pupuk organik cair (POC) berbagai konsentrasi .......... 26
9. Berat kering tajuk tanaman pakcoy yang diberi pupuk Nitrogen berb
agai dosis dan pupuk organik cair (POC) berbagai konsentrasi ........ 27
10. Berat kering akar tanaman pakcoy yang diberi pupuk Nitrogen berba
gai dosis dan pupuk organik cair (POC) berbagai konsentrasi .......... 28

iii
 DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran Halaman

1. Deskripsi pakcoy varietas panah merah ............................................... 35

2. Jadwal kegiatan .................................................................................... 36
3. Tinggi tanaman pakcoy dengan umur tanaman 35 HST yang diberi pu
puk nitrogen dan pupuk organik cair. .................................................. 37
4. Analisis ragam tinggi tanaman pakcoy dengan umur tanaman 35 HST
Yang diberi pupuk nitrogen dan pupuk organik cair. .......................... 37
5. Jumlah daub pakcoy dengan umur tanaman 35 HST yang diberi pupuk
nitrogen dan pupuk organik cair. ......................................................... 38
6. Analisis ragam jumlah daun pakcoy dengan umur tanaman 35 HST ya
ng diberi pupuk nitrogen dan pupuk organik cair. ............................... 38
7. Bobot segar tanaman yang diberi pupuk nitrogen dan pupuk organik
cair........................................................................................................ 39
8. Analisis ragam bobot segar tanaman yang diberi pupuk nitrogen dan
pupuk organik cair. .............................................................................. 39
9. Berat basah tajuk tanaman yang diberi pupuk nitrogen dan pupuk org
anik cair. ............................................................................................... 40
10. Analisis ragam berat basah tajuk tanaman yang diberi pupuk nitrogen
dan pupuk organik cair......................................................................... 40
11. Berat basah akar tanaman yang diberi pupuk nitrogen dan pupuk org
anik cair. ............................................................................................... 41
12. Analisis ragam berat basah akar tanaman yang diberi pupuk nitrogen
dan pupuk organik cair......................................................................... 41
13. Hasil per plot tanaman pakcoy yang diberi pupuk nitrogen dan pupuk
organik cair. ......................................................................................... 42
14. Analisis ragam hasil per plot tanaman pakcoy yang diberi pupuk nitro
gen dan pupuk organik cair. ................................................................. 42
15. Hasil layak jual tanaman pakcoy yang diberi pupuk nitrogen dan pupuk
organik cair. ......................................................................................... 43
16. Analisis ragam hasil layak jual tanaman pakcoy yang diberi pupuk nit
rogen dan pupuk organik cair. ............................................................. 43
17. Indeks luas daun tanaman pakcoy yang diberi pupuk nitrogen dan pup
uk organik cair. .................................................................................... 44

iv
18. Analisis ragam indeks luas daun tanaman pakcoy yang diberi pupuk
nitrogen dan pupuk organik cair. ......................................................... 44
19. Berat kering tajuk tanaman pakcoy yang diberi pupuk nitrogen dan pup
uk organik cair. .................................................................................... 45
20. Analisis ragam berat kering tajuk tanaman pakcoy yang diberi pupuk
nitrogen dan pupuk organik cair. ......................................................... 45
21. Berat kering akar tanaman pakcoy yang diberi pupuk nitrogen dan pup
uk organik cair. .................................................................................... 46
22. Analisis ragam berat kering akar tanaman pakcoy yang diberi pupuk
nitrogen dan pupuk organik cair. ......................................................... 46
23. Tata letak percobaan. ........................................................................... 47
24. Tata letak satuan percobaan. ................................................................ 48
25. Foto-foto kegiatan praktikum .............................................................. 49

v
 DAFTAR GAMBAR

Gambar Halaman

1. Pengaruh berbagai dosis pupuk Nitrogen dan konsentrasi pupuk

organik cair (POC) terhadap tinggi tanaman ..................................... 20
2. Pengaruh berbagai dosis pupuk Nitrogen dan konsentrasi pupuk
organik cair (POC) terhadap jumlah daun tanaman pakcoy .............. 21

vi