Professional Documents
Culture Documents
2)Definiția osmozei
Osmoza este difuzia care datorită mișcării de agitație termică va avea loc împotriva gradientului
de concentrație(spre soluția mai concentrată)
3)Presiunea osmotică
Presiunea osmotică este raportul dintre forța depusă pe suprafața soluției la suprafața soluției,
se măsoară în N/m2 în SI
4)Legea concentrației, Legea temperaturii, Legea lui Van’t Hoff și Legea lui Dalton
- Legea concentrației : Presiunea osmotică a unei soluții diluate la temperatură constantă este
direct proporțională cu concentrația molară
Pos= Kt x Cm
-Legea temperaturii : Presiunea osmotică a unei soluții diluate la concentrație constant este
direct proporțională cu temperature absolută T
Pos= Kc x T
-Legea lui Van’t Hoff:Presiunea osmotică nu depinde nici de natura solventului, nici de natura
substanței dizolvate, depinde doar de numărul de particule într-o unitate de volum
-Legea lui Dalton: Presiunea osmotică totală a unui amestec de soluții este egală cu suma
presiunilor osmotice a fiecărei soluții în parte
Pos(tot)=Pos1+Pos2+...+Posn
6) Osmometrul Dutrochet
-Osmometrul se scufundă într-un vas cu apă distilată care trebuie să fie la același nivel cu
soluția din interiorul osmometrului
-Conform procesului de osmoză, soluția diluată cu mediul hipoton va trece prin membrana
semipermeabilă a mediului hiperton și lichidul din vasul interior se va urca ăn vasul capilar
7) Crioscopul Beckmann
-Eprubeta interioară este prevăzută cu două brațe laterale și pe axă cu un dop perforat prin
care se introduce termometrul Beckmann, stratul de aer dintre eprubete permite o răcire lentă
a soluției
Turgescența are loc în cadrul pătrunderii apei din mediile hipotonice în interiorul celulei.
Plasmoliza are loc la ieșirea apei din celulă, spre mediul hipertonic, provocând separarea celor
două membrane vegetale.
-Comparand presiunile osmotice a diferitor lichide normale si patologice, se pot urmari anumite
aspecte ale metabolismului hidroelectric, a funcției renale
Electroforeza