LAPORAN PRAKTEK KERJA LAPANGAN

DI ALPER ( ALAMINDO PERKASA ),Ltd KUDUS

TENTANG KOMPOR HOLOGEN / LISTRIK

Untuk Memenuhi tugas akhir siswa SMK BHAKTI KUDUS

Sebagai persyaratan untuk memenuhi ujian akhir
Tahun Pelajaran 2018/2019

Disusun Oleh : Andrean Kurnianto

Nomor Induk : 5080
Program Studi : PEMASARAN

YAYASAN PENDIDIKAN NASIONAL INDONESIA

SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN
SMK BHAKTI KUDUS
NDS : 4303080004

Alamat : Jl. Mejobo Mlati Kidul No. 38 Kudus, Telp ( 0291 ) 443412 Kudus – 59319
Webside : SMK Bhakti Kudus.Sch.Id Email : SMK_Bhaktikds@Yahoo.co.id
DAFTAR ISI
Halaman Persetujuan
Halaman Motto
Halaman Persembahan
Halaman Pengesahan
Kata Pengantar

BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
B. Manfaat Praktek Kerja Lapangan ( OJT )

BAB II TINJAUAN UMUM

A. Sejarah Singkat Perusahaan
B. Tujuan VIsi dan Misi Perusahaan
C. Struktur Organisasi
D. Permodalan

BAB III TINJAUAN KHUSUS

A. Pengertian Pemasaran
B. Konsep dan Manajemen Pemasaran
C. Pengertian Kompor Hologen dan fungsinya
D. Kelebihan dan Kekurangan

BAB IV PENUTUP
A. Kesimpulan
B. Saran

DAFTAR PUSTAKA
 PERSETUJUAN

Laporan ini telah disusun oleh pembimbing dan pimpinan

ALPER ( ALAMINDO PERKASA ),Ltd.Kudus

Disetujui di Kudus
Pada Tanggal

Pembimbing Sekolah Pembimbing Dudi

( Dra Enny Kustini ) ( Suseno Harianto )

Mengetahui
Pemimpin ALPER,Ltd. Kudus

( Suseno Harianto )
 MOTTO

 Dibalik kesulitan pasti ada kemudahan

 Raih kesuksesan dengan semangat dan kerja keras
 Jangan pernah sia-siakan waktumu,sebelum waktu menyia-nyiakanmu
 Rasa takut bukan untuk dinikmati tapi untuk dihadapi
 Rajin pangkal pandai
 Terus focus satu titik hanya itu titik itu
 Kesuksesan memerlukan kerja keras
 Pengalaman adalah guru yang paling berharga
 PERSEMBAHAN

Laporan Praktik Kerja Lapangan ini di persembahkan penyusun pada :

1. Keluarga tercinta terutama kedua orang tua yang telah memberikan dukungan moral
dan material
2. Pimpinan, Pembimbing dan seluruh staf karyawan ALPER,Ltd. Kudus
3. Kepala sekolah dan bapak / Ibu guru SMK BHAKTI KUDUS
4. Teman – teman SMK BHAKTI KUDUS yang sebnasib dan seperjuangan
5. Adik – adik kelas X dan XI SMK BHAKTI KUDUS
 PENGESAHAN

Laporan ini telah diuji dan di sahkan tim penguji

SMK BHAKTI KUDUS

Diuji di Kudus
Pada tanggal

Penguji I Penguji II

(…………………) (……………………)

Mngetahui,
Kepala SMK BHAKTI KUDUS

( AMIR ABD.MAJID,Spd )
 KATA PENGANTAR

Puji syukur senantiasa kita panjatkan kehadirat ALLAH SWT , yang telah melimpahkan
rahmat dan hidayahnya sehingga kami dapat menyusun laporan ini

Laporan ini kami susun berdasarkan hasil wawancara dan pengamatan secara langsung
selama kami melaksanakan praktik, berdasarkan arahan dari bapak / ibu guru pembimbing

Apabila selama ini kami melaksanakan praktik ada hal-hal yang tidak berkenan kami mohon
maaf yang sebesar-besarnya dan tidak lupa kami sampaikan banyak-banyak terima kasih
kepada :

1. Bapak Amir Abdul Majid Spd selaku kepala sekolah yang telah memberikan ijan
dalam melaksanakan pratik ini
2. Bapak Suseno Harianto selaku pemilik dan pembimbing ALPER ( Alamindo
Perkasa ) Ltd. Kudus yang telah memberikan kesematan untuk melaksanakan praktik
kerja lapangan
3. Ibu Dra Enny Kustini selaku pembimbing sekolah yang memberikan bekal bimbingan
sebelum kami melaksanakan praktik kerja lapangan
4. Semua bapak / ibu guru SMK BHAKTI KUDUS yang telah mendidik dan melatih
kami dengan ilmu serta ketrampilan
 PENDAHULUAN
A. LATAR BELAKANG

Dalam pemilihan tempat PKL telah disesuaikna dengan program studi yang telah ditempuh
siswa dalam rangka pendekatan ke dunia kerja industry oleh sebab itu penulis memilih
ALPER ( Alamindo Perkasa ).Ltd. Kudus sebagai tempat PKL

Praktik Kerja Lapangan ( PKL ) adalah suatu kegiatan diluar sekolah dn diluar tempat belajar
siswa selama jangka waktu tertentu yang wajib dilaksakan oleh semua siswa SMK BHAKTI
KUDUS sebagai syarat untuk memenuhi mata pelajaran Praktik Kerja Lapangan ( PKL )

Kegiatan PKL memiliki bobot dan nilai yang tinggi karena secara langsung maupun tidak
langsung dengan melaksanakan PKL,siswa mendapatkan pengetahuan,pengalaman,dan
wawasan baru yang belum pernah diketahui di sekolah.
Dan sehubungan timbale balik antara pihak industry maupun pihak sekolah sehingga
diperoleh standart industry dan masukan tentang kejurusan yang di maksudkan untuk
mendekatkan di dunia industri
 B. MANFAAT PRAKTIK KERJA LAPANGAN ( PKL )

Praktik Kerja Lapangan berguna bagi siswa untuk banyak mendapatkan banyak
pengetahuan,pengalaman,wawasan, dan juga dapat memecahkan masalah dan yang lebih
penting lagi siswa dapat mengetahui criteria yang dibutuhkan industry pada saat ini.
Dalam Praktik industrti siswa akan terjun langsung ke dunia industry dan akan mengetahui
langsung secara nyata di dunia industry.
Tentunya juga diharapkan dipendidikan kejuruan menghasikan SDM nyata industry yang
berkualitas dalam pemenuhan pasar dunia kerja sama drnmgan perusahaan atau dunia indutri.
Maka dalam pelaksaannya perlu diantisipasi melalui beberapa cara, yaitu sebagai berikut :

1. Adanya program Praktik Kerja Lapangan di Industri dalam jangka waktu tertentu
2. Mengupayakan kurikulum tertentu, artinya dapat merespon tehadap kebutuhan ilmu
dan teknologi

Untuk menunjang kegiatan akademi sesuai dengan disiplin ilmu perlu adanya kerjasama
dengan suau peusahaan atau industry.
Dalam pelaksanaan praktik indutri, penulis memilih ALPER ( Alamindo Perkasa ),Ltd. Kudus
sebagai mita tempat PKL karena sesuai ilmu yang diperoleh dalam prses persekolahan di
jurusan pemasaran
C. PENGERTIAN KOMPOR HOLOGEN DAN FUNGSINYA

1. Kompor halogen adalah kompor listrik multifungsi yang dpat digunakan untuk
merebus, menggoreng, memanggang, atau membakar.
2. Menggunakan prinsip dasar sinar for infrared untuk memanaskan yang diimpor dari
Jerman.
3. Bagian pemanas dalam cooker yang akan panas dalam beberapa detik langsung
kepiringan keramik untuk memanaskan dasar peralatan masak serta makanan
didalamnya dan dengan bahan kompor halogen ini terbuat dari VITO BLACK
CERAMIC yabg kokoh sehingga mampu menahan beban sampai 20 kg
4. Fungsi kompor listrik halogen adalah Stove Fuction / fungsi memasak biasa, untuk
menghangatkan, memanaskan sampai mendidih, merebus, dan menggoreng, merebus,
menumis, membuat hotdog dan pancake atau krekes