O Contnuo Solo-Planta-Atmosfera

ROTEIRO: Conceito do Contnuo Solo-Planta-Atmosfera (SPAC) Os componentes do Potencial Hdrico ( ) no H SPAC Ascenso de gua em plantas (Teoria de Dixon e presso da raiz)

Introduo
A movimentao da gua nas plantas ocorre de forma espontnea e em funo do potencial hdrico. Uma nica rvore de cerca de 15 m de altura pode perder cerca de 200 litros de gua em uma nica hora. Menos de cinco por cento desta gua permanece na planta e uma parcela ainda menor usada em processos bioqumicos. O entendimento desta movimentao fundamental para o trabalho com plantas e ser o o foco desta aula.

O conceito do SPAC considera que os movimentos de gua no sistema solo-plantaatmosfera so melhor compreendidos como sendo processos interligados e interdependentes. A absoro de gua pelas razes, por exemplo, pode ser influenciada pela transpirao nas folhas e vice-versa.

O movimento no solo
No solo a gua se movimenta pela variao de dois componentes do potencial hdrico: O potencial de presso e o potencial gravitacional. A presso no solo inundando positiva e pode ser medida pela altura da coluna de gua acima do ponto considerado. Quando o solo no est saturado de gua, a presso ser negativa e chamada de Potencial matricial ou tenso da gua.

O potencial osmtico e o movimento de gua

O potencial osmtico s influencia o movimento de gua entre dois pontos quando os solutos esto impedidos de se movimentar. Caso contrrio, os solutos que iro se movimentar. Quando consideramos dois pontos no solo, por exemplo, os solutos no influenciam o movimento da gua. No floema das plantas tambm ocorre esta situao do potencial osmtico no influenciar o movimento ao longo dos elementos crivados, os quais no so separados por membranas. Quando consideramos dois pontos separados por membrana, tal como um ponto no solo e outro dentro de uma clula viva da raiz, o potencial osmtico crucial para o movimento de gua. Uma planta em solo salino poder perder gua para o solo, mesmo que este esteja inundado, desde que o potencial osmtico do mesmo esteja mais negativo que o potencial hdrico da raiz.

O movimento entre duas clulas vivas

Entre duas clulas vegetais vivas adjacentes os principais componentes do potencial hdrico que afetam o movimento da gua so: Potencial osmtico e Potencial de presso, que neste caso ocasionado pela presso de turgor, ou seja, a presso que a membrana exerce contra a parede celular e vice-versa.

O potencial hdrico na atmosfera

Na atmosfera o potencial hdrico influenciado pela temperatura e pela umidade relativa. Uma frmula para este clculo : Potencial hdrico = (RT/Volume molal da gua) x ln UR/100 Para 25 graus Celsius, pode ser usada a frmula: Potencial hdrico = 1350 x ln UR/100 Esta frmula retorna os seguintes valores Umidade relativa de 98% = Potencial de -27 atm UR de 50 % = Potencial de -935 atm ou 94 MPa

Valores comuns de H no SPAC

O solo na capacidade de campo apresenta valores de -0,3 e -0,1 atm para textura argilosa e arenosa, respectivamente. Com -15 atm o solo est no ponto de murcha permanente. As plantas geralmente apresentam valores de -3 a -10 atm. A atmosfera geralmente apresenta os menores valores do SPAC, entre -20 a -1000 atm, fazendo com que a tendncia seja da gua se movimentar do solo e da planta para a atmosfera.

Ascenso de gua em plantas

A principal e universal forma de subida da gua nas plantas superiores explicada pela teoria de Dixon, ou teoria da Coeso, ou ainda Teoria da Coeso-Tenso. Existe uma segunda forma de subida que ocorre apenas em algumas plantas em certas circunstncias, a qual conhecida como presso da raiz e ser vista mais adiante. Uma das primeiras grandes dvidas sobre a ascenso de gua no xilema era se o processo era meramente fsico ou dependia de foras vitais, biolgicas.

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A experimentao, descrita no slide anterior, mostrou que mesmo uma planta morta poderia transpirar, realizando ascenso de gua pelo xilema. Desta forma, o processo meramente fsico. Outra informao disponvel sobre o fenmeno era sobre o incio do processo, ou seja, se a ascenso se inicia pela base da planta ou pelas folhas. Esta informao foi obtida por mtodos tal como o do pulso de calor, ilustrado no prximo slide. Nesta tcnica, um pequeno aquecedor e inserido no caule e dois termmetros so instalados abaixo e acima do aquecedor. Desta forma se pode medir a velocidade do fluxo no xilema, pois quanto maior for esta velocidade, mais rapidamente o calor aplicado ser percebido pelo termmetro acima do aquecedor.

http://www.tucson.ars.ag.gov/salsa/archive/publications/ams_preprints/schaeffer_fig1.GI F http://www.lboro.ac.uk/departments/gy/tadpole/hp3-798.jpg

Usando a tcnica do pulso de calor, por exemplo em uma rvore, ao mesmo tempo na base do caule e nos ramos, pode-se verificar que o movimento no xilema se inicia nos ramos e s alguns momentos depois aparece na base da planta.

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Teoria da Coeso: o sol aquece o ar, reduzindo a umidade relativa e o potencial hdrico na atmosfera; os estmatos se abrem e o vapor de gua sai por eles (transpirao); a gua lquida da folha evapora e sai da folha; com a evaporao, os meniscos nas paredes da clulas vegetais da folha vo se retraindo para as partes mais finas dos poros destas paredes, causando aumento da tenso dentro do xilema; esta tenso puxa a gua do xilema para cima; a coluna da gua no xilema suporta esta trao por causa das foras de coeso e adeso; a tenso transferida raiz e juntamente com a osmose aumenta a tendncia de entrada de gua nas razes.

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http://click4biology.info/c4b/9/images/9.2/cohesion.gi f

http://www.google.com.br/imgres?imgurl=http://image.wistatutor.com/content/feed/u2044/Diagrammtic%2520representation%2520of%2520Transpiration-Cohesion%2520Theory.jpeg&imgrefurl=http://www.tutorvista.com/topic/explain-transpiration-pull-theory&usg=__vnLFO6ezeElrtgFzZMnyvJUPIA=&h=518&w=798&sz=150&hl=pt-BR&start=25&zoom=1&tbnid=1MavHb2ek0BUBM:&tbnh=117&tbnw=181&prev=/images%3Fq%3Dcohesion%2Btension%2Btheory%26um%3D1%26hl%3Dpt-BR%26sa%3DX%26rlz%3D1T4ADRA_ptBRBR388BR388%26biw%3D1291%26bih%3D453%26tbs%3Disch:10%2C677&um=1&itbs=1&iact=hc&vpx=117&vpy=114&dur=2122&hovh=181&hovw=279&tx=156&ty=94&ei=5mWFTMzTHsP7lwfqqPyuDw&oei=OlqFTLXKHsP68AbL7fFT&esq=11&page=3&ndsp=13&ved=1t:429,r:0,s:25& 291&bih=453

http://plantphys.info/plant_physiology/images/mesophyllevap.gi f

Fonte: Taiz e Zeiger Plant Physiology. 3 ed.

Cavitao: um problema srio das plantas

Quando uma soluo submetida reduo da presso, os gases dissolvidos formam bolhas e isto se chama cavitao. O caso mais corriqueiro abrir uma garrafa de gua mineral com gs e ver as bolhas se formando quando a presso diminui. Os mergulhadores podem passar por problemas se subirem muito rpido superfcie do mar, pois a presso vai se reduzindo rapidamente e se formam bolhas na corrente sangunea. Nas plantas uma das formas de ocorrer cavitao com a reduo na presso causada pela transpirao associada com a capilaridade nas paredes do xilema. Quando ocorre cavitao, a coluna de gua do xilema pode se romper, impedindo que aquele vaso tracione a coluna abaixo dele. As plantas evoluram com o risco da cavitao e algumas formas de minimiz-lo ou repar-lo surgiram e foram selecionadas. A forma mais simples de evitar ocorrncia de cavitao fechar os estmatos para que a tenso no aumente nos xilemas. Um sistema de poros laterais entre as clulas de xilema permite que a gua faa um contorno pela clula que sofreu embolismo. Novos xilemas podem ser gerados para substituir os que foram inutilizados pela cavitao. A presso positiva da raiz tambm pode dissolver as bolhas.

http://www.whirlwindi.nl/files/cavitation_bg.jp g

http://breathingunderwater.info/

Fonte:Hopkins, William G. Introduction to Plant Physiology. John Wiley & Sons, Inc. New York. 1995. Pag 57.

http://www.biology.utah.edu/sperry/image%20files/Pit%20structure.jp g

http://www.biologie.uni-hamburg.de/bonline/fo06/07a.jpg

Presso da Raiz
Em algumas plantas no final do dia e at o amanhecer a gua pode subir pelo xilema pressionada pela raiz; para isto ocorrer o solo e a atmosfera devem ter elevado potencial hdrico. A raiz funciona como um osmmetro concentrando sais dentro do cilindro central; estes sais so impedidos de sair pelas estrias de Caspary; a planta absorve ativamente os sais e tambm ativamente transporta estes sais para o apoplasto do cilindro central; estes sais reduzem o potencial osmtico e hdrico da gua, fazendo com que a gua do solo tenda a entrar no cilindro central causando presso que pode fazer a gua do xilema sair pelos hidatdios das folhas, no fenmeno conhecido como gutao. Apoplasto a regio dentro da planta compreendida pelas paredes celulares mais o lumen das clulas mortas e o espao intercelular. Simplasto a regio interna das clulas que podem ser interligadas por plasmodesmas. A membrana plamtica separa apoplasto de simplasto.

http://academic.kellogg.edu/herbrandsonc/bio111/roots.ht m

http://www.google.com.br/imgres?imgurl=http://www.bio.miami.edu/dana/pix/casparian.jpg&imgrefurl=http://www.bio.miami.edu/dana/226/226F08_2print.html&usg=__LOBYwWgkSeTV7AydExLsHrUUt4k=&h=362&w=434&sz=25&hl=ptBR&start=11&zoom=1&tbnid=HsO9AiAii14JvM:&tbnh=132&tbnw=162&prev=/images%3Fq%3Dcasparian%2Bbands%26um%3D1%26hl%3Dpt-BR%26sa%3DN%26rls%3Dcom.microsoft:pt-br:IE-ContextMenu%26rlz%3D1I7ADRA_ptBR%26biw%3D1291%26bih%3D453%26tbs%3Disch:10%2C339&um=1&itbs=1&iact=hc&vpx=124&vpy=100&dur=437&hovh=205&hovw=246&tx=139&ty=98&ei=pending&oei=8TuFTNzZGsH8AbGwchg&esq=2&page=2&ndsp=13&ved=1t:429,r:0,s:11&biw=1291&bih=453

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