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Histria do Sabo
Sabo: surgiu no sc. XXV a.C.; Antes era feito de uma mistura de cinza vegetal e gordura animal; Atualmente o sabo obtido de gorduras (de boi, de porco, de carneiro, etc.) ou de leos (de algodo, de vrios tipo de palmeiras) e NaOH. Detergentes: surgiram na 1Guerra Mundial devido a escassez de leos e gorduras necessrias para a fabricao de sabes; Obtido pela Sulfonao-sulfatao do Alquilbenzeno e lcool graxo (sebo).
Vapor dagua
Receptor destilado
Neutralizador
Vapor dagua
cidos graxos Gorduras e catalisador - ZnO Destilador a alto-vcuo Misturador do sabo Vapor dagua
Tanque flash
Resduos gua
Vapor dagua
Ar Trocador de Calor
A gua, por si s, no consegue remover certos tipos de sujeira, como, por exemplo, restos de leo. Isso acontece porque as molculas de gua so polares e as de leo, apolares.
Dessa maneira, ao lavarmos um prato sujo de leo, formam-se o que os qumicos chamam de micelas, gotculas microscpicas de gordura envolvidas por molculas de sabo, orientadas com a cadeia apolar direcionada para dentro (interagindo com o leo) e a extremidade polar para fora (interagindo com a gua).
Diminuem a tenso superficial da gua, de modo que esta possa "molhar melhor" os materiais (da os sabes serem chamados de substncias tensoativas, ou seja, substncias que abaixam a tenso superficial de um lquido).
So concentradas as partculas de leo ou gordura em micelas coloidais, que se mantm dispersas na gua (da os sabes serem chamados de substncias emulsificantes ou surfactantes).
um subproduto da fabricao do sabo. Ela adicionada aos cremes de beleza e sabonetes, pois um bom umectante, isto , mantm a umidade da pele; Em produtos alimentcios adicionada com a finalidade de manter a umidade do produto ;
Fabricao de Detergente em P
Reao Principal Sulfonao linear de um alquilbenzeno:
leum Depsito Agentes tensioativos Ar Ar e partculas de detergente em p Ar Filtro Ciclone Polpa Surfactada
Ciclone
Surfactantes
Embalagem Peneira
Detergente em P
116C
Recuperado seco
Fornalha
Alquilbenzeno : 75 kg lcool graxo (do sebo): 75 kg leum: 150 kg Soluo de NaOH: 200 kg Silicato de Sdio: 125 kg Tripolifosfato de Sdio: 500 kg Diversos aditivos: 30 kg gua: 500 kg
Mercado
Detergente em p
As vendas de detergentes em p, que respondem por 31% do faturamento total do setor, totalizaram R$ 3,1 bilhes em 2006, o que representa um crescimento de 0,82% em relao ao ano anterior
Sabo em pedra
Neste seguimento as vendas registraram queda de 3,54% em 2006 com faturamento de R$ 808 milhes
Detergente Lquido
Com faturamento de R$ 651 milhes em 2006,os detergentes apresentaram crescimento de 5,7% de vendas em relao a 2005
OMO (Unilever) com 47,9%; Brilhante (Unilever) com 9,6%; Surf (Unilever) com 8,1%; Ace (Procter & Gamble ) 7,7%; Assim e Assolan (Hypermarcas) e outras marcas menos conhecidas com 26,7%
FONTE: GAZETA MERCANTIL JULHO/2008
Os detergentes so mais eficazes que os sabes em gua dura devido os sais de clcio e magnsio serem solveis(ausente nos sabes).
Sendo os detergentes sais de cidos fortes, produzem solues neutras, ao contrrio dos sabes que, por serem sais de cidos fracos, originam solues levemente alcalinas.
Os detergentes quando utilizados para a lavagem de louas, retiram, a gordura natural presente nas mos de quem o utiliza, causando o ressecamento da pele;
A grande vantagem na utilizao do sabo est no fato deste ser sempre biodegradvel e de ser produzido a partir de matria-prima renovvel - os leos e as gorduras.
FIM