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Prsent par
Viswajeet
Definition de lagriculture
Lagriculture dsigne lensemble des savoir-faire et activits ayant pour objet la culture des terres, et, dune manire gnrale, lensemble des travaux de conservation et de transformation du milieu naturel permettant de cultiver et prlever des vgtaux et des animaux utiles ltre humain.
L'agriculture est scinde en culture pour l'activit concernant le vgtal et levage pour l'activit concernant l'animal. La culture, ou production vgtale, est divise en grandes cultures (bl, mas, des lgumes),larboriculture fruitire, la viticulture (production du raisin),la sylviculture et lhorticulture. L'levage, ou production animale, vise lever des animaux pour la consommation directe (viande) ou pour leurs productions(lait, uf, laine, miel, etc.).
LAgriculture Moderne
Aujourd'hui, on produit beaucoup plus avec beaucoup moins d'exploitants agricoles. Avant 1960, on comptait trois fois plus d'exploitations qu'aujourd'hui. Les petites et moyennes planteurs et leveurs sont celles dont le nombre a le plus diminu mais elles restent nombreuses.
L'agriculture traditionnelle
L'agriculture traditionnelle est peu productive et peu spcialise; ses revenus sont insuffisants. Seules les grandes exploitations ont eu les revenus ncessaires auprs de lEtat pour se mcaniser et s'adapter au march mondial. En revanche, la moiti des exploitations agricoles connaissent une crise profonde : les surfaces cultives diminuent, les jeunes ne sont plus motivs a travailler la terre.
Lagriculture moderne
Lagriculture
moderne, fonde sur un principe de rendement, a merg en mme temps que le machinisme agricole.
L'agriculture
trs productive (moderne) cherche toujours produire davantage en utilisant des moyens modernes (produits chimiques, machines, recherche agronomique); ses revenus sont trs levs
La photo gauche est celle de lagriculture traditionnelle ou les laboureurs coupaient les cannes sucre avec leur sabre, tandis que le photo voisine montre l volution de lagriculture, la ou les ont graduellement pris la place de lhome dans le domaine de lagriculture.
La photo gauche est celle de lagriculture traditionnelle ou les laboureurs remplissent les corbeilles avec les mains, tandis que le photo voisine dmontre lutilisation dune machine creuser des sillions dans les champs, ce qui rend la tache plus facile et en un rien de temps
La photo gauche est celle de lagriculture traditionnelle ou les laboureurs servaient le composte naturel pour cultiver la terre, tandis que le photo voisine montre l volution de lagriculture, la ou le composte a cder la place aux produits chimiques, tels les insecticides, pesticides, entre autres.
Lagriculture moderne
La modernisation consisterait importer des modles dont on dit tort quils auraient prouv leur efficacit ailleurs.
Moderniser ce serait tablir de vastes entreprises agricoles consacres la culture dun seul produit, avec une forte mcanisation, et utilisant des intrants industriels : engrais et pesticides chimiques, semences gntiquement modifies.
Les dfis de lagriculture moderne Lagriculture moderne nous permet de faire face aux grandes priorits auxquelles nous sommes confronts :
La
le climat et ses variations inattendues (chaleur, scheresse, pluie et autres calamits climatiques)
le sol
les espces vgtales les espces animales les prdateurs la mcanisation agricole
modernisation de l'agriculture s'est faite en grande partie grce: dveloppement du machinisme agricole, l'amlioration des espces vgtales et animales, la mise au point de nouveaux engrais et produits de protection des plantes.
au
Fertilisation : les pandeurs ou distributeurs d'engrais et d'amendements permettent d'apporter au sol les lments minraux ou organiques ncessaires la croissance des plantes. Protection phytopharmaceutique :pour lutter contre les ennemis des cultures (maladies, mauvaises herbes, insectes), l'agriculteur peut utiliser des produits chimiques qui sont appliqus avec un pulvrisateur ou dposs directement sur la semence. Il peut aussi les combattre mcaniquement Rcolte : chaque culture sa machine de rcolte... Les citer toutes est impossible. L'un des principaux enjeux ce stade est d'viter la dgradation du sol due au poids des engins.
Lagriculture moderne implique lutilisation de diffrents types dengrais chimiques, de pesticides et dinsecticides. Des rapports et tudes rvlent que lagriculture intensive affecte et modifie lenvironnement de plusieurs manires.
Lagriculture moderne affecte les habitats naturels des animaux sauvages. Lutilisation dengrais chimiques contaminent les organismes du sol et de leau comme les lacs et les rivires.
Les pesticides pulvriss sur les cultures non seulement dtruire les nuisibles et contaminer les cultures, mais aussi tuer les insectes bnfiques. Finalement, ces produits chimiques sont transmis aux tres humains quand ils consomment des produits agricoles. Les statistiques montrent une relation directe entre la consommation de produits alimentaires achets sur des sites agricoles intensives et une augmentation du nombre de patients atteints de cancer. Il y a beaucoup de varits hybrides de btail et de volaille aujourdhui. Le btail et la volaille sont des injections dhormones et autres produits chimiques pour augmenter le rendement.
Conclusion
L'agriculture moderne qui est aussi connue comme agriculture intensive contribue beaucoup nourrir le monde. Le gouvernement travers laide de lUnion Europenne apporte des soutiens financiers aux exploitants agricoles dans le processus de transition de lagriculture traditionnelle lagriculture moderne. Nanmoins, mme sil est considr comme moderne, lagriculture a beaucoup de chemin parcourir.