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Objetivos
Comprender
los conceptos de mejora continua y gestin de la calidad total. Conocer las nociones de proceso, gestin por procesos, diagrama de flujo, medida de los procesos. Conocer algunas herramientas para la solucin de problemas de calidad
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Marco de gestin
PRESIONES
REACCIONES
Mejora de rendimientos
Innovacin tecnolgica
Privatizacin
Gestin de la Calidad y el cambio
Organizaciones
Los Servicios
Concepto de Servicio
cliente
Sistema de prestacin de Servicio
Equipos y Personas
Qu camino seguir?
Forma nueva Descentralizacin de la toma de decisiones (solucin de los problemas donde se producen). Liderazgo responsabilidad. Innovacin de procesos y de organizacin, creatividad. Mejor procesos sencillos Proactividad.
Definicin de Calidad
MERCADO Investigar Analizar
NECESIDADES
ORGANIZACIONES
Crear
PRODUCTOS O SERVICIOS
OBJETIVOS
Calidad es el grado en que esas caractersticas satisfacen necesidades de clientes, empresa y sociedad
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Conceptos de Calidad
Gestin de Calidad
Aseguramiento de la calidad
Control durante el proceso de desarrollo Control durante el proceso de produccin Orientacin hacia procesos Formacin de especialistas en calidad
Control de Calidad
Control al final del proceso Exmenes y control rgido Orientacin hacia el producto
Compromiso de gerentes Integracin de todos hacia los procesos Ciclo entero de la produccin Orientacin hacia el cliente
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Gestin de Calidad
Un
mtodo de liderazgo (gestin) de una organizacin, basado en la participacin de todos los colaboradores de la organizacin, que tiene la calidad como enfoque y aspira al xito a largo plazo de la organizacin y la utilidad para la sociedad, a travs de la satisfaccin de los clientes.
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Idea Bsica
SATISFACCIN DEL CLIENTE = PERCEPCIN - EXPECTATIVAS
PERCEPCIN
EXPECTATIVAS
EXPECTATIVAS
CLIENTE INSATISFECHO
CLIENTE SATISFECHO
CLIENTE ENTUSIASTA
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Mejora Continua
Ciclo PDCA (rueda de Shewhart o de Deming)
Check: Compruebe los resultados de su accin
nivel de calidad
A C
Do: Desarrolle lo que planific Act: Acte para modificar lo que hace o para asegurar los resultados con mayor calidad
Plan: Planifique lo que va a realizar Identifique los grupos de inters Analice sus necesidades o expectativas Defina caractersticas para satisfacerlas Disee un proceso adecuado
tiempo
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Relacin de herramientas
Reuniones
eficaces
90 80 70 60 50 40 30 20 10 0 Este Oeste Norte
Diagrama de Flujo
Anlisis
50 45 40 35 30 25 20 15 10 5 0
de Pareto. de causa y
1er trim.
2do trim.
3er trim.
4to trim.
Diagrama
efecto
Histogramas. Lluvia
de ideas.
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Reuniones eficaces
Definir
Desarrollar Distribuir
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Reuniones eficaces
Personas
convocadas.
Agenda
Reuniones eficaces
Comenzar puntualmente.
Reuniones eficaces
Editar y distribuir al acta con prontitud Impulsar el cumplimiento de las tareas Incluir las actividades no finalizadas en la agenda de la siguiente reunin.
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Reuniones eficaces
Transmitir
informacin.
Generar
Analizar Tomar
ideas.
problemas.
decisiones.
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Reuniones eficaces
Imposicin
Mayora.
del jefe.
Unanimidad.
Consenso.
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Reuniones eficaces
Todas las personas participante
SIENTEN
que han sido escuchadas y tomadas en serio.
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Reuniones eficaces
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Que es un proceso?
Conjunto estructurado y medible de actividades que se desarrollan en la organizacin, con el objetivo de conseguir un resultado concreto para algn cliente.
Necesidades Valor aadido
Satisfaccin
Rasgos importantes:
Qu y para quin se hacen las cosas. Clientes internos y clientes externos. El responsable del proceso.
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Identificacin de procesos
Un proceso est identificado si se conoce: Ttulo o nombre del proceso. Misin o finalidad. Propietario (persona, cargo, posicin en la empresa). Lmites. Entradas y salidas. Recursos asociados. Mtodos, actividades y tareas. Clientes o usuarios del proceso. Representacin grfica. Roles y responsabilidades (quien participa). Controles. Indicadores (satisfaccin, errores, plazos, quejas, coste, reclamaciones, etc.). Otros datos de inters: tipo, fechas de inters (implantacin, revisiones, controles, modificaciones, ...), frecuencia, etc.
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DIAGRAMAS DE FLUJO
El diagrama de flujo describe el proceso paso a paso. Se trata de un diagrama que muestra las tareas que se realizan, las decisiones que se toman y donde se almacena la informacin
El diagrama de flujo no muestra quien realiza la tarea ni cmo se realiza sta. Simplemente detalla la secuencia de tareas. Para la elaboracin del diagrama de flujo se emplean unos smbolos normalizados
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DIAGRAMAS DE FLUJO
Smbolos bsicos utilizados en la elaboracin de diagramas de flujo
Actividad
Proceso
Decisin
Documento
Inicio/Fin
Documento mltiple
Base de datos
Tiempo de espera
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Inicio
MCP (formacin)
Documentos ANE
Solicitar la respuesta
Si
Recepcionar la respuesta
No
Fin
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Anlisis de Pareto
Desarrollar una metodologa adecuada para comprender cules son las pocas cosas ms importantes y centrarse exclusivamente en ellas.
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Anlisis de Pareto
El anlisis de Pareto es un mtodo grfico para definir las causas ms importantes de una determinada situacin y, por consiguiente, las prioridades de intervencin. Tambin se le conoce como tablas o diagramas de Pareto.
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Anlisis de Pareto
Bsqueda de las causas principales de un problema. Necesidad de mejoramiento de calidad de un proceso, producto o servicio Visualizacin de antes y despus de resuelto un problema
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Anlisis de Pareto
1.
2. 3.
Decisin del problema que se va a investigar y cmo se van a recoger los datos Determinar el tiempo. Ordenar los datos de mayor a menor
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Anlisis de Pareto
4. Elaborar una tabla con los siguientes datos: Categoras de anlisis Nmero de veces que se presenta el fenmeno Nmero acumulado Porcentaje Porcentaje acumulado 5. Organizar las categoras de anlisis de mayor a menor frecuencia
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Anlisis de Pareto
4. Elaborar las barras de mayor a menor 5. Trazar el grfico lineal para el porcentaje acumulado.
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Anlisis de Pareto
Ttulo, Nombre de quien haya recogido los datos Fecha, Periodo analizado, etc.
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Anlisis de Pareto
1.
2.
3.
Evidencia los tipos de problemas ms frecuentes Se puede cuantificar las fallas Se puede alcanzar una mejora significativa
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claramente el efecto o sntoma cuyas causas han de ser identificadas. Definiciones a tener en cuenta:
Sntoma: seal aparente de una anormalidad. Teora: Es una explicacin no probada de una anormalidad. Causa: es una razn probada 41 de la existencia de los sntomas.
Colocar
en un recuadro a la derecha el EFECTO o sntoma y dibujar una flecha central apuntndole (CAUSAS).
CAUSAS EFECTO
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el brainstorming o un enfoque racional paso a paso para identificar las posibles causas.
Poca capacitacin
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Cada
una de las causas principales (2-6) se escriben en un recuadro y se conectan con la flecha central.
Poco tiempo Oferta limitada
CAUSAS
Comunicacin ineficaz Decisiones de la Direccin
EFECTO
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Aadir causas para cada rea principal, al final de lneas trazadas paralelas a la flecha central.
Poco tiempo organizacin
Exceso de trabajo
Poco personal
horario CAUSAS
EFECTO
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Equipo
CAUSAS
EFECTO
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Terminar la cadena en cada una de las causas raz. Tener en cuenta si es. Causa directa o indirecta del efecto. Controlable directamente. Su resolucin elimina o reduce el problema.
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Comprobacin de integridad: Ramas principales con menos de tres causas. Ramas principales con apreciable menor nmero de causas que las dems. Ramas principales con menos detalles que el resto. Ramas principales con apreciable mayor nmero de causas que las dems. Comprobar que se han tenido en cuenta las 5M las 5P segn el caso.
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Ayuda a conseguir un conocimiento comn de un problema complejo (visibilidad). No sustituye a los datos. 49
Hacer prcticas con problemas sencillos y claros. Representar en un diagrama de espina de pescado algn problema conocidas sus causas. Antes de darlo por terminado hacer que lo vea algn miembro no involucrado. A veces conviene hacer de cada subcausa un diagrama.
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Concepto.
El brainstorming es una tcnica de grupo para la generacin de ideas nuevas y tiles, que permite, por medio de reglas sencillas, aumentar las probabilidades de innovacin y originalidad.
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Secuencia de realizacin.
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de realizacin.
Preparacin:
Informar a los participantes antes de la sesin. Algn miembro no muy implicado. Soporte y material de escritura.
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de realizacin.
Introduccin de la sesin
Reglas conceptuales: No crticas, comentarios o evaluaciones. Pensamiento no convencional Mximo de ideas/mnimo tiempo.
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de realizacin.
Introduccin de la sesin
Reglas prcticas: Aportaciones por turno. Una idea cada vez. Se puede pasar. No se dan explicaciones.
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de realizacin.
Calentamiento
Tema neutral puede ser a propuesta del grupo. Duracin 5 - 10 minutos
corregir errores.
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de realizacin.
Tormenta de ideas:
Enunciado del tema a la vista. Duracin 30 - 40 minutos. Una persona dirige Otra escribe. Pueden existir alternativas.
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de realizacin.
de realizacin.
mas frecuente
Definicin de proyectos: Inicio de un programa de mejora. No se dispone de informacin (costes, problemas, etc). Diagnstico: Formulacin de teoras. Corregir defectos - solucin de problemas: posibles remedios identificacin de resistencia.
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ms frecuente
fallos:
Servicios (5 P)
Es
una forma de incrementar la creatividad y sus resultados contienen, generalmente, ms ideas nuevas e innovadoras que las listas obtenidas por otros medios. 62
general, que no respeten las reglas. Incapacidad del grupo para suspender el anlisis o juicio hasta que se ha completado la lista de ideas. Predominio de uno o varios componentes del grupo en la presentacin de ideas. La lista de ideas no es sustitutivo 63 de los datos.
!eh!
Durante el brainstorming es necesario mantener una atmsfera severa y formal, con respeto absoluto de sus reglas. El brainstorming no premia a los miembros del equipo por sus aportaciones al proceso. Si muchos participantes expresan opiniones divergentes durante la sesin esto tiende a crear animosidad y desacuerdo duraderos. Evitarlo. Lo importante es conseguir muchas ideas.
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