ndice

Introduo
A Roda dos Alimentos Alimentao saudvel , porqu?? Os perigos da m alimentao Curiosidades Concluso Bibliografia

Introduo
A Alimentao o processo pelo qual os organismos obtm e assimilam alimentos ou nutrientes para as suas funes vitais, incluindo o crescimento, movimento e reproduo. Por isso se tivermos uma alimentao racional conseguimos obter uma melhor performance em todas as fases desde o nascimento. A alimentao o factor que mais interfere na sade, no entanto quando ingerimos alimentos raramente pensamos no que estes fornecem para o organismo. Os hbitos alimentares, o exerccio fsico e o ambiente que nos rodeia so decisivos para a nossa sade. Uma alimentao saudvel uma alimentao variada. Por isso se diz:

Somos o que comemos.

A Roda dos Alimentos

A Roda dos Alimentos composta por 7 grupos de alimentos. Cereais e derivados,tubrculos-28% Hortcolas-23% Fruta-20% Leguminosas-4% Lacticnios-18% Carnes ,peixes e ovos-5% Gorduras e leos-2%
A gua est tambm representada em todos eles, fundamental que se beba em abundncia diariamente. MANTER UM PESO SAUDVEL . . . Seguir as recomendaes da nova Roda dos Alimentos e practicar Actividade Fsica moderada e regular fundamental para a obteno de um peso corporal saudvel.

Alimentao saudvel, porqu??

A Roda dos Alimentos transmite as orientaes para uma alimentao saudvel: Completa comer alimentos de cada grupo e beber gua diariamente; Equilibrada comer o nmero de pores recomendadas; Variada comer alimentos diferentes dentro de cada grupo variando diariamente. O organismo humano constitudo por Mente, Corpo e Esprito, cada uma destas partes so importantes para o bem estar geral de uma pessoa, e para tanto devem ter as suas necessidades atendidas. Para isso necessrio ter uma boa alimentao, dormir 8 horas de sono diariamente, a higiene pessoal adequada, abolir o tabaco e a bebida alcolica, etc. nos alimentos que ns recebemos todas as vitaminas e nutrientes necessrios (minerais, vitaminas, protenas, acar, gordura) para ter uma boa qualidade de vida e manter a sua sade em dia. A alimentao influencia no funcionamento dos sistemas nervoso, glandular, sseo, muscular, urinrio, digestivo, respiratrio, crdio-circulatrio, assim como no comportamento, humor, memria, inteligncia, na disposio fsica e sexual.

Os perigos da m alimentao
Se tivermos uma m alimentao diariamente, iremos ter consequncias graves mais cedo ou mais tarde. Uma m alimentao : Saltar refeies, comer alimentos ricos em gorduras, fast-food em excesso e outras atitudes deste tipo diminuem a disponibilidade, de nutrientes, o que resulta no processo de doena. Algumas alimentaes inadequadas podem provocar: Obesidade uma doena caracterizada pelo excessivo de acumular gordura corporal, associado a problemas de sade Colesterol elevado na corrente sangunea pode ocasionar o entopimento de veias e artrias causando o infarto e derrame. O colesterol provm de duas fontes: do nosso organismo e dos alimentos que ns ingerimos.

Gastrite uma inflamao na mucosa do estmago, pode ocorrer devido ao factor hereditrio, stress, m alimentao, realizao de poucas refeies ao dia com grande volume de alimentos e com grandes intervalos entre cada refeio. Diabetes uma doena caracterizada pela falta de produo ou produo insuficiente de insulina ou tambm pela aco insuficiente da insulina, que faz com que haja o aumento na taxa de glicose no sangue. Hipertenso ocorre quando os nveis de presso arterial encontra-se acima dos valores de referncia para a populao em geral . Podemos citar como da hipertenso a obesidade.

Curiosidades
Diariamente devem comer-se pores de todos os grupos de alimentos. O nmero de pores recomendado depende das necessidades energticas individuais. As crianas de 1 a 3 anos devem guiar-se pelos limites inferiores e os homens activos e os rapazes adolescentes pelos limites superiores ; a restante populao deve orientar-se pelos valores intermdios.

Bibliografia
http://pt.wikipedia.org/wiki/Alimenta%C3%A7%C3%A3o http://www.lactogal.pt/presentationlayer/ctexto_01.aspx?localid=16 http://www.rituais.iol.pt/Portals/0/pdf/roda_Alimentos.pdf