Captulo N 13 Solana-

Produccin Continua

Modalidades
Produce grandes volmenes Orientacin hacia el producto Cada producto es procesado por un mtodo

idntico Equipos dispuestos en lnea Capital intensivo Alto grado de mecanizacin y automatizacin

Dos subtipos dentro de la produccin continua: Ultra continua: slo es necesario determinar las cantidades a producir y los insumos para perodos prolongados Continua por lotes: el tamao de los mismos y su secuencia obligan al uso de algn modelo de programacin que optimice estos aspectos

Mtodos de ajuste de oferta y demanda

En este tipo de produccin, este proceso tiene mayor importancia debido a la mayor rigidez de su estructura y su dependencia de la capacidad instalada.Por lo tanto se toman decisiones sobre la demanda cuando se desechan pedidos, cuando se establecen polticas de precios tarifas diferenciales, cuando se acumulan rdenes de pedidos y lo hacen sobre la oferta cuando se acumula inventario, ajustan la fuerza de trabajo por el uso de horas extras, etc.

Programacin lineal Modelo de planeamiento utilizado en este tipo de produccin que trabaja en torno a la funcin lineal homognea cuyas premisas son: La industria trabaja en base a relaciones de insumo-producto preestablecidas por la tecnologa La industria opera con insumos y costos fijos determinados por la capacidad instalada La industria trabaja con insumos y costos variables cuyo comportamiento de constante a escala

 La industria opera expandindose en el corto

plazo hasta el lmite que implica la capacidad instalada. Dicho modelo es aplicable para maximizar el beneficio a obtener minimizar los costos, asumiendo ciertas restricciones.

Gestin de inventarios La demanda que presentan los inventarios de productos elaborados en este tipo de produccin, es tpicamente independiente, ya sea que los mismos sean mantenidos por la empresa productora y-o por los integrantes de los canales de distribucin. La frmula de lote ptimo se basa en el criterio de reposicin en la cantidad que tal lote prescribe.Se trata de inventarios cclicos que son repuestos una y otra vez para atender la demanda.

Cuanto mayores sean los inventarios ms alto ser el nivel de servicios, pero esto implica incurrir en costos ms elevados para mantenerlos, por lo tanto los costos derivados de no contar con un apropiado nivel de servicio se contrapone con los de mantener inventarios. Una variacin de la demanda puede dar lugar a que la situacin se altere, donde ante estas circunstancias surge la necesidad de mantener inventarios de seguridad que tiene como fin, proteger a la empresa frente a alteraciones imprevistas de la demanda, donde las reposiciones se

momento en que se realicen, la existencia alcance la cantidad pedida ms el inventario de seguridad. Programacin de la produccin continua por lotes. Cuando en la produccin continua se fabrican varios productos, la programacin pasa a cumplir un papel fundamental, donde en estos casos se suele aplicar el mtodo de agotamiento. El mismo vincula las cantidades en inventario de cada tem con las que se prev consumir en los perodos inmediatos posteriores, del cociente de las primeras sobre las segundas, resulta el tiempo de

agotamiento que se expresa en das semanas. Aquel tem que se prev habr de agotarse primero ser el primero en ser producido, es decir que el mtodo fija la secuencia en que se elaborarn los productos.La cantidad a producirse sern las del lote ptimo.El mtodo requiere que a medida que los hechos derivados de la demanda y de la oferta se vayan concretando en la realidad, se ajuste el programa siguiendo siempre con el criterio de priorizar lo que primero se agotar.

Control cuantitativo y de costeo Se realizan por procesos, por o que es fundamental la definicin de los centros mdulos de control y costeo.Los mismos pueden ser: Centros productivos Centros de servicios Centros de almacenaje Adems del anlisis por centros, tambin es importante la segmentacin de los insumos en fijos y variables.