ENVASES METALICOS

Un envase metlico se define en trminos

generales como un recipiente rgido a base de
metal, para contener productos lquidos, slidos
o gases, que puede adems cerrarse
hermticamente.
La amplia difusin de los envases metlicos es
atribuible a la gran versatilidad y excelentes
cualidades para el envasado de todo tipo de
productos.
.
Algunas de estas cualidades son:
- Resistencia mecnica y capacidad de deformacin
- Ligereza
- Estanqueidad y hermeticidad
- Opacidad a la luz y radiaciones
- Buena adherencia a barnices y litografas
- Conductividad trmica
- Inercia qumica relativa
- Versatilidad
- Esttica / posibilidad de impresin
- Reciclabilidad
- Adecuacin para la distribucin comercial
- Capacidad de innovacin y evolucin tecnolgica

Caractersticas tcnicas principales


Al hablar de envases metlicos hay que distinguir entre
envases ligeros y envases pesados.

Los envases metlicos ligeros son aquellos cuyo espesor
es inferior a 0.49 mm y tienen una capacidad inferior a 40
litros. Los envases pesados hacen referencia a los
envases metlicos con un espesor superior o igual a 0.50
mm y una capacidad que oscila entre 30 y 220 l. Esta
distincin no es arbitraria, sino que corresponde a las
diferentes materias primas y tcnicas utilizadas en la
obtencin de los diferentes tipos de envases.
.
El grupo de envases metlicos ligeros se
puede dividir en cuatro grandes grupos:
- Envases alimentarios
- Envases de bebidas
- Envases industriales (bidones)
- Aerosoles

.
Los envases metlicos se construyen
principalmente a partir de dos metales: acero y
aluminio, siendo el primero ms comn por
razones de coste principalmente.
Se puede distinguir adems entre los materiales
ferrosos: hojalata, chapa cromada y chapa negra,
y los materiales no ferrosos: aluminio.
Para cualquiera de las tres formas de los
materiales ferrosos la composicin tpica del
acero es prcticamente la misma, se trata de un
acero dulce (bajo contenido en carbono).
Los envases de metal
usados en la industria
alimentaria son
generalmente:
Hojalata electroltica
Lmina cromada(TFS)
Aluminio.

ENVASES DE METAL EN AGROINDUSTRIA
CLASIFICACION
Pueden clasificarse atendiendo a diversos criterios:
Segn su forma:
cilndrico
rectangular: prisma con base rectangular
tipo sardina: prisma recto, pero de base elipsoidal
tipo estuche

Segn su seccin transversal:
Redondo: seccin transversal circular.
Rectangular: seccin transversal cuadrada o
rectangular, con esquinas redondeadas.
Oblongo: seccin transversal formada por dos paralelas
unidas por semicrculos.
Ovalado: seccin transversal elptica.
Trapezoidal: seccin trapezoidal con las esquinas
redondeadas

Segn sus Caractersticas Especiales:

Acuellado: recipientes en los que una o las
dos extremidades del cuerpo tienen una
reduccin o varias, que permiten el uso de
fondos ms pequeos.
- Ensanchado: como su nombre lo indica, es
un tipo de recipiente en el que el extremo
superior del cuerpo es ms ancho que en el
inferior.
- Acordonado: se caracteriza por tener
cordones en su pared lateral, los cuales
pueden tener diferentes diseos, lo que le
da mayor resistencia al colapsamiento
horizontal.
- Soldado: recipiente de tres piezas, al cul
se la han soldado los extremos con las
tapas correspondientes, se caracterizan por
tener una pequea perforacin en la
superficie de la tapa para ser llenados con el
sistema de aguja.
.
LA LATA
De forma genrica, se
llama lata a todo envase
metlico. La lata es un
envase opaco y
resistente que resulta
adecuado para envasar
lquidos y productos en
conserva. Los materiales
de fabricacin ms
habituales son la hojalata
y el aluminio
ENVASES DE HOJALATA
Envases de amplio uso en alimentos
conservados por calor. Relativa
resistencia quimica a la mayor parte de
los alimentos
HOJALATA: Componente estructural del
envase
BARNICES: Resistencia a la corrosin
Aleacin soldante: unin del cuerpo del envase
Goma o compuesto de cierre: asegura la unin
hermtica entre el cuerpo y las tapas del envase
HOJALATA ELECTROLTICA
La hojalata es un material
heterogneo de estructura
estratificada conocida como
electrolytic tinplate (TP), cuya
base est constituida por una
lmina de acero dulce, recubierta
por ambas caras con una capa
de estao. Se utiliza en la
fabricacin de envases y partes
para envases, los cuales deben
reunir ciertas propiedades segn
el producto que contenga, el
proceso de produccin y el
destino final del artculo.
La hojalata electrolitica se
produce por electro deposicion
del estao sobre el acero a partir
de soluciones acuosas de alguna
sal de estao.
Barniz: 5-7 u
Pelicula de aceite : 0.002 u
Estao libre: 0.3-0.7 u
Pasivacin: 0.002 u
Acero: 200u
Estao aleado: 0.08 u
Estao libre: 0.3-0.7 u
Pasivacin: 0.0002 u
Pelicula de aceite : 0.002 u
Barniz: 5-7 u
Estao aleado: 0.08 u
LAMINA DE HOJALATA ELECTROLITICA
COMPONENTES BASICOS DE LA HOJALATA
ELECTROLITICA
Acero Base: Acero dulce, proporciona rigidez,
formabilidad y resistencia mecanica.
Aleacion hierro-estao: Barrera contra la corrosin
Estao libre: protege al acero, barrera contra la corrosion
Pelicula de pasivacion: Pelicula de cromo y oxido de
cromo en remplazo de la pelicula de oxido estaoso y
estanico. Mejora la resistencia de la hojalata a la
sulfuracin, oxidacin y herrumbre.
Pelicula de aceite: protege a la lamina de la humedad del
aire.
Barniz: protege al envase
.
La hojalata, por su gran resistencia al impacto y al fuego,
adems de su inviolabilidad y hermetismo, ofrece al
consumidor el mayor ndice de seguridad en la conservacin
prolongada de alimentos. Adems brinda la posibilidad de
tener almacenados fcilmente todos los productos necesarios
para la supervivencia.
El estao es un elemento importante en la fabricacin de
envases de hojalata, ya que es el recubrimiento del acero base;
los recubrimientos de estao se hacen por procesos
electrolticos, los ms importantes son el ferrostn y el
alcalino.
Los elementos principales de un envase de hojalata son :
- Costura lateral
- Doble cierre (la unin de la tapa y fondo con el envase)
- Tapas y cierres
- Compuestas sellantes
BARNICES
Son compuestos macromoleculares
constituidos por una resina base y otros
componentes auxiliares.
Resina base: La mayor parte de la resina
base de los diferentes barnices pertenece
a las siguientes familias qumicas:
Oleoresinas, fenlicas, epoxifenlicas,
vinlicas, acrlicas, hidrocarburos,
derivados de celulosa.


COMPONENTES AUXILAIRES DE LOS
BARNICES
Solventes
Lubricantes
Colorantes
Pigmentos:
Aluminio: permite abrillantar interiores y cubrir
efectos del sustrato metlico.
Dioxido de titanio: principal pigmento blanco
para esmalte de apariencia de porcelana.
Oxido de Zn: Aceptador de azufre
Requisitos del barniz
Elevada adherencia sobre la hojalata
No debe afectar caractersticas
organolpticas del producto
No debe contener sustancias toxicas
Resistir a los tratamientos trmicos
El barnizado debe ser uniforme, continuo
y de baja porosidad.
VENTAJAS DE LA HOJALATA
Resistencia a agentes
externos
Rigidez
Formabilidad
Buena conductividad trmica
Resistencia al choque
trmico
Aspecto brillante
Ausencia de toxicidad
Bajo peso (facilidad en el
transporte)
Opacidad (evita la accin
de la luz)
Larga vida til del producto
Facil impresin litogrfica
Reciclable
Degradable
DESVENTAJAS
CORROSION
MIGRACION DE METALES
NO PERMITE VER EL PRODUCTO

LMINA CROMADA (TFS)

La lmina cromada, comunmente conocida como tin
free steel (TFS), es una lmina de acero recubierta por
ambas caras con una pelcula de cromo metlico y una
pelcula de xido de cromo. A diferencia de la hojalata,
el recubrimiento de cromo es nico y no se
comercializan cantidades fuera de los rangos
establecidos, ni recubrimientos diferenciales.
Bsicamente, la lmina cromada se emplea para la
fabricacin de tapas corona, fondos para envases y
envases tipo DRD -embutidos y reembutidos-, propios
para productos ricos en protenas.

Pelcula de cromo metlico
Pelcula de oxido de cromo
ACERO BASE
Pelcula de aceite
LAMINA CROMADA
Pelcula de cromo metlico
Pelcula de oxido de cromo
Pelcula de aceite
Aplicacin en el sector de
alimentos y bebidas


- Tapas para cervezas, gaseosas y nctares, conocidas
como tapas corona.
- Tapas para conservas en envases de vidrio (dulces,
mermeladas, salsas, etctera).
- Envases para conservas de frutas, vegetales, carnes,
pescados y platos preparados.
- Envases para productos lcteos (leche en polvo, leche
condensada, crema de leche, alimentos enriquecidos,
etctera).
- Envases para alimentos deshidratados y secos (man,
pasas, galletas, avenas, etctera).
- Envases para aceites comestibles.

En otros sectores
Envases para pinturas y aerosoles.
- Envases para aceites lubricantes.
- Envases para betunes y ceras.
- Envases para cosmticos y productos farmacuticos.
- Pilas.
- Juguetes.
- Implementos para cocina: charoles, tolvas para
mquinas de moler, ralladores y fogones de petrleo.
- Envases decorativos.
- Otra gran variedad de artculos de uso industrial.
ventajas
Impresin: la lmina cromada tiene una superficie qumicamente estable.
Esto evita el "ojo de pescado" y la "no humectacin" durante la aplicacin de
lacas o tintas. Y con su fuerte propiedad de adherencia de las lacas, tiene
una adecuada resistencia a la corrosin despus del formado.

Facilidad para trabajar: la lmina cromada viene en la misma gama de
temples que la hojalata.

Resistencia al calor: la lmina cromada est libre de sufrir decoloracin o
deterioro por calor. Esto permite un atractivo acabado y un tiempo ms corto
para el horneado, cuando se usan lacas de alta temperatura.

Unin: la lmina cromada se puede unir con adhesivos orgnicos y
soldadura elctrica.

Resistencia al manchado por sulfuros: las tapas y los cuerpos de envases
para alimentos fabricados con lmina cromada son resistentes a las
manchas producidas por sulfuros.

Precio ms bajo que la hojalata
Apariencia atractiva
Excelente adhesin a los recubrimientos orgnicos
Alta resistencia a la corrosin
Mayor resistencia al rayado y a la oxidacin
Excelente formabilidad


ENVASES DE ALUMINIO
El foil de aluminio
Foil de aluminio, hoja de aluminio o simplemente papel aluminio
son diferentes formas de referirse a este verstil producto.
Los foils son hojas delgadas de aluminio que se usan solas o en
combinacin con otros materiales. Generalmente tienen menos de
0.15 mm de grosor y 1.52 m de ancho, aunque en ocasiones el
ancho llega a medir 4.06m.
Aunque la hoja de aluminio puede parecer delgada y fcil de
perforar, es casi impermeable a la humedad y al oxigeno. Esto hace
la hoja de aluminio ideal para transporte largo. Es atractiva y fcil de
decorar, tiene capacidad de plegado y se puede moldear en
cualquier forma, sin embargo, el aluminio plegado se arruga
fcilmente.
Aunque el aluminio resiste bien los disolventes y las grasas, su
resistencia a los cidos y bases fuertes es bastante pobre, a menos
que se proteja con algn recubrimiento de cera o laca. La hoja
metlica protege bien de la luz y a menudo se usa para suministros
sanitarios sensibles
.
El aluminio tiene entre sus
propiedades la ligereza,
maleabilidad, resistencia a la
oxidacin, impermeabilidad a
gases y radiaciones, as como
la probada inocuidad del metal
y sus sales.
El aluminio se ha mejorado en
los ltimos tiempos, con
aleaciones especficas y
tratamientos de superficie para
mejorar el metal, se han
desarrollado nuevos barnices
y recubrimientos polimricos,
los cuales conservarn el
aluminio dentro del mercado
de los materiales de envase.
.
Peel Open
Tapa desprendible de fcil
apertura de nueva generacin
"peel-open" tambin conocida
en el mercado como easy-peel
o peel-off.
Este nuevo producto es de
reciente utilizacin en envases
cuyo contenido requiera un
proceso de esterilizacin. Su
diseo est basado en un aro
de hojalata con una membrana
de aluminio termosellada.
CARACTERSTICAS:

1.- Anticortante.
Al ser la parte desprendible deformable sin esfuerzo y estar el soporte
protegido contra cortes, es de mxima comodidad para el usuario final para
quien, por fn, se eliminan los riesgo de corte durante la apertura.

2.- Aplicacin universal.
Los fabricantes envasadores slo tienen que realizar pequeas modificaciones
en su proceso de produccin por lo que pueden procesar nuestra tapa junto
con sus tapas convencionales. De este modo pueden beneficiarse de un nuevo
sistema de envasado sin la necesidad de realizar importantes inversiones.
3.- Versatilidad.
Apto para cualquier requerimiento, contenido de producto SECO o
ESTERILIZABLE con total garanta y con independencia de la estructura que
deba cerrar: envase de Hojalata, Aluminio, Cartn.
4.- Diseo.
La tapa tiene anilla para la apertura del desprendible. Un aspecto y comodidad
que la diferencia notablemente del resto de envases y por ende, al producto
contenido.
Se puede suministrar con una sobretapa de plstico lo que complementa la
diferenciacin del producto y adems facilita la conservacin del mismo una
vez abierto.
5.- Fcilmente desprendible.
Al ser el sistema de termosellado homogneo, no se producen alteraciones
durante el desprendido evitando todo tipo de enganches y salpicaduras del
producto contenido.