Lic.

Nelly Tamariz Grados

BIOETICA Y PRINCIPIOS ETICOS
UNIVERSIDAD NACIONAL JOS FAUSTINO SNCHEZ CARRIN
FACULTAD DE BROMATOLOGA Y NUTRICIN
Consciente que TODOS los seres
humanos foman parte integrante de la
biosfera y que desempean un
importante papel en la proteccin del
prjimo y de otras formas de vida.
UNESCO. Declaracin Universal sobre Biotica y Derechos Humanos.
Octubre de 2005. Artculo 18, 2.
PRINCIPIOS QUE CONSTITUYEN
LA TICA
Ciencia
Emite juicio de
lo bueno y lo malo,
dando causa de
ese juicio
Racional
No es producto de
la emocin o del
instinto, sino
de la razn
P
R
I
N
C
I
P
I
O
S
P
R
I
N
C
I
P
I
O
S
Prctica
Est hecha
para realizarse
en la
vida diaria
Normativa
Orienta la
Conducta
Prctica del
hombre
QU ES?
UN MODO NUEVO DE ENFRENTAR LOS
PROBLEMAS RELACIONADOS CON LA VIDA
HUMANA, LA ALIMENTACIN Y EL MEDIO
AMBIENTE, A TRAVS DE UN MTODO DE
REFLEXIN

Definicin

Estudio sistemtico de la conducta humana en
el mbito de las ciencias de la vida y de la
salud, analizadas a la luz de los valores y
principios morales.

Encyclopedia of Bioethics (1978).

DEFI NI CI N DE BI OTI CA Y PRI NCI PI OS
TI COS

La Biotica es la ciencia que estudia los
problemas ticos que surgen en la aplicacin de la
ciencia y la tcnica en los mbitos de la salud y
alimentacin.

Los principios de la Biotica son las normas
bsicas que deben guiar la prctica profesional de
las cienciasde los Alimentos y Salud.
DEFINICION DE BIOTICA Y PRINCIPIOS
TICOS
BENEFICIENCIA NO MALEFICIENCIA
AUTONOMIA JUSTICIA
FIDELIDAD
VERACIDAD
DEFINICION DE BIOTICA Y PRINCIPIOS
TICOS
Principio de BENEFICENCIA
Hacer el Bien
ATENCIN DE CALIDAD
MANTENER LA COMPETENCIA
Y DESEMPEO PROFESIONAL
DEFINICION DE BIOTICA Y PRINCIPIOS
TICOS
Principio de NO MALEFICENCIA
No Hacer el Mal
MUY RELACIONADO
CON
EL PRINCIPIO DE
BENEFICIENCIA
DEFINICION DE BIOTICA Y PRINCIPIOS
TICOS
Principio de AUTONOMA
Aceptacin del Bromatolgo y
Nutricionista como persona
responsable y libre para tomar
decisiones
CONSENTIMIENTO
INFORMADO
Informacin Consentimiento
DEFINICION DE BIOTICA Y PRINCIPIOS
TICOS
Principio de JUSTICIA
Justicia distributiva
Distribucin Equitativa de Bienes
Dar a cada quien lo suyo, lo
necesario.
Colocar al paciente en primer
lugar.
Conseguir lo ms adecuado para
realizar las acciones de
Bromatologa y Nutricin
Atender al ms
necesitado primero
Atencin de las
necesidades de paciente
previa jerarquizacin.
Con independencia del
status social.
DEFINICION DE BIOTICA Y PRINCIPIOS
TICOS
Principio de FIDELIDAD
Cumplimiento de las obligaciones y
compromisos con el paciente a su cuidado
Es la obligacin de guardar reserva sobre la informacin que atae
al paciente que se atiende, mientras ste no autorice a divulgarla.
SECRETO
PROFESIONAL
(CONFIDENCIALIDAD)
DEFINICION DE BIOTICA Y PRINCIPIOS
TICOS
Principio de VERACIDAD
Decir la Verdad
Comunicacin de errores
Mentiras piadosas del docente
Ocultacin del error de un colega

Objeto de la Biotica


Asegurar el respeto, a travs de las
innovaciones tecnolgicas, del ser
humano y de la bioesfera.

Finalidad de la Biotica

El anlisis racional de los problemas
morales ligados a la Bromatologa y
Nutricin y su vinculacin con el mbito
del derecho y de las ciencias humanas.

Podemos alcanzar con la razn
verdades universales?