CADENA PISCICOLA DE ANTIOQUIA

MARZO 11 DE 2008 MEDELLÍN

LA PISCICULTURA EN ANTIOQUIA

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ANALISIS DEL VALOR PAGADO POR EL CONSUMIDOR FINAL

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CÓMO SE REPARTE EL DINERO QUE PAGA EL CONSUMIDOR POR UN KILO DE TRUCHA???

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POR CADA KILO DE TRUCHA EL DINERO DEL CONSUMIDOR FINAL SE REPARTE ASÍ: VALOR PAGADO POR EL CONSUMIDOR ---- $ 14.500,00 VALOR PAGADO AL PRODUCTOR ------------ $ 6.800,00 VALOR PAGADO POR CONCENTRADO------ $ 3.600,00 VALOR PAGADO POR ALEVINOS--------------- $ 700,00 VALOR PAGADO POR PROCESO -------------- $ 1.200,00 VALOR PAGADO POR MANO DE OBRA ------ $ 750,00 VALOR PAGADO POR EMPAQUE, VARIOS-- $ 250,00

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QUIEN SE QUEDA CON EL DINERO ???
COMERCIALIZADORES --------------------------- $ 7.700,00 CASAS DE CONCENTRADO ---------------------- $ 3.600,00 PRODUCTORES DE ALEVINOS ----------------- $ 700,00 MANO DE OBRA PROCESO ---------------------- $ 1.200,00 MANO DE OBRA DIRECTA ------------------------ $ 750,00 EMPAQUE, VARIOS --------------------------------- $ 250,00 TOTAL ----------------- $ 14.200,00

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Y… CUANTO LE QUEDO AL PRODUCTOR ???

$ 300,oo POR KILO

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EN PORCENTAJE:
COMERCIALIZADORES ---------------------------- 53.1% CASAS DE CONCENTRADO --------------------- 24.8% PRODUCTORES DE ALEVINOS ----------------- 4.8% MANO DE OBRA PROCESO ---------------------- 8.3% MANO DE OBRA DIRECTA ------------------------ 5.2% EMPAQUE, VARIOS --------------------------------1.7%

PRODUCTOR ----------

2.1%

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ENTRE LOS COMERCIALIZADORES Y LAS CASAS PRODUCTORAS DE CONCENTRADO SE QUEDAN CON EL

77.9%
EL PRODUCTOR ---------2.1%

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LA RAZON FUNDAMENTAL PARA QUE ESTA SITUACION PERSISTA ES LA

SOBREOFERTA
SOMOS SIEMPRE LOS MISMOS OFRECIENDO EL MISMO PRODUCTO A LOS MISMOS COMPRADORES
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Y LA FALTA DE:

PODER DE NEGOCIACION
PARA COMPRAR EL ALIMENTO CONCENTRADO Y DEMAS INSUMOS.

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SOLUCIONES
ELIMINANDO INTERMEDIARIOS
ACCEDIENDO DIRECTAMENTE A LOS ALMACENES DE GRANDES SUPERFICIES: CARREFOUR, ÉXITO, MAKRO, ETC.

ASOCIANDONOS
PARA LOGRAR ASI UN BUEN VOLUMEN DE NEGOCIACION Y CONSEGUIR MEJORES PRECIOS EN LOS INSUMOS.
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CÓMO LO PODEMOS LOGRAR???
UNIENDONOS, ASOCIANDONOS BAJO LA MODALIDAD DE

SOCIEDADES AGRARIAS DE TRANSFORMACION
LEY 811 DE 2003

SAT
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QUÉ ES UNA SAT???
Artículo 109.
Creación, naturaleza y registro. Créase las Sociedades Agrarias de Transformación, en adelante SAT, que tendrán por objeto social desarrollar actividades de postcosecha y comercialización de productos perecederos de origen agropecuario y la prestación de servicios comunes que sirvan a su finalidad
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Artículo 110.
Fines generales de las SAT. Las sociedades agrarias de transformación tienen como fines generales, los siguientes: 1. Facilitar la enajenación de los productos de que trata el artículo anterior, así como su preparación y comercialización con destino al consumidor final. 2. Facilitar el incremento de los niveles de ganancia de los productores primarios de alimentos, contribuyendo al desarrollo económico y social del país y a la consolidación de los pilares de equidad, consagrados en la Constitución Nacional. 3. Facilitar la organización de los productores alrededor de propósitos económicos comunes.

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4. Facilitar la integración de los procesos de producción, postcosecha y comercialización y la participación en ellos de los productores directos. 5. Contribuir al abastecimiento de los mercados de alimentos con productos agropecuarios. 6. Contribuir a la estabilización de los precios para productores y consumidores. 7. Facilitar el desarrollo e implementación de regímenes de inversión, crédito y asistencia técnica para sus socios.

Parágrafo. Los fines que este artículo enumera servirán de guía
para la reglamentación, interpretación y ejecución de la presente ley.

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UNIDOS TODOS A TRAVES DE SAT
Artículo 113. Asociación de SAT.
Sin perjuicio de lo establecido en el artículo 260 del Código de Comercio, las SAT para las mismas actividades y fines a que se refiere la presente ley, podrán asociarse o integrarse entre sí, constituyendo una agrupación de SAT, con responsabilidad jurídica y capacidad de obrar, cuya responsabilidad frente a terceros, por las deudas sociales será siempre limitada. Así mismo podrán participar en su calidad de socios de las SAT, en los términos previstos en el artículo 114 de la presente ley.

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Artículo 114. DE LOS SOCIOS
Podrán asociarse para promover la constitución de una SAT, quien posea y demuestre una de las siguientes calidades: 1. Ser persona natural y ostentar la condición de titular de explotación agraria, en calidad de propietario, poseedor, tenedor o arrendatario con un contrato de explotación no menor a 5 años. 2. Ser persona natural y ostentar la condición de trabajador agrícola; y 3. Las personas jurídicas de carácter privado dedicadas a la comercialización de productos perecederos. El número mínimo de socios necesarios para la constitución de una SAT será de tres (3).

Parágrafo. En todo caso, el número de socios, como personas naturales,
deberá ser superior al número de socios como personas jurídicas.
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RECURSOS
Finagro podrá, a través de convenios celebrados con entidades públicas o privadas, administrar recursos para la ejecución de programas de financiamiento en el sector agropecuario y rural.

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NUESTRO PROPOSITO
• Hacer una SAT, en cada una de las 9 subregiones de Antioquia: Uraba, Bajo Cauca, Magdalena Medio, Norte, Nordeste, Oriente, Suroeste, Occidente y Valle de Aburra. •Y Hacer una SAT que las asocie a todas.

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TAREAS INMEDIATAS
1. Identificar lideres en cada subregion para iniciar los procesos regionales. MANOS A LA Redactar los Estatutos. Definir marca propia. Consolidar procesos de Operación logística. Buscar acceso a las grandes superficies.
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3. 5. 7. 9.

OBRA SOCIOS

BUSQUEMOS UNA DISTRIBUCION DEL INGRESO MAS EQUITATIVA

COMO VERDADEROS SOCIOS
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GRACIAS
DATOS DE CONTACTO
ALONSO ORREGO GAVIRIA SECRETARIO TECNICO TEL. 216 04 48 E-MAIL. alonsoorrego@gmail.com CEL. 314 681 6246

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