LOS HONGOS

FUNG = HONGOS
Enbiologa, el trminofung(latn, literalmente"hongos")
designa a un grupo de organismoseucariotasentre los que se
encuentran losmohos, laslevadurasy las setas.
Poseenparedes celulares compuestas porquitina,a diferencia
de las plantas, que contienencelulosa.
Los hongos pertenecen en parte al reinoprotista(los hongos
ameboides y los hongos con zoosporas) y al reino Fung (el
resto).
La especialidad de labiologaque se ocupa de los hongos se
llamamicologa.
El cultivo de los hongos se llamamicocultura, y se practica por
su inters econmico o cientfico

Los HONGOS se encuentran enhbitatsmuy diversos: pueden ser

pirfilos(Pholiota carbonaria) ocoprfilos(Psilocybe coprophila). Segn
suecologa, se pueden clasificar en cuatro grupos:saprofitos,
liquenizados,micorrizgenosyparsitos. Los hongos saprofitos pueden
ser sustrato especficos:Marasmius buxio no especficos:Mycena pura.
Los simbiontes pueden ser: hongos liquenizadosbasidiolichenes
:Omphalina ericetorumy ascolichenes:Cladonia cocciferay hongos
micorrzicos: especficos:Lactarius torminosus(solo micorriza con
abedules) y no especficos:Hebeloma mesophaeum.
Suelen vivir ensuelosy juntos a materiales en descomposicin y como
simbiontesde plantas, animales u otros hongos. Cuando fructifican, no
obstante, producenesporocarposllamativos (las setas son un ejemplo
de ellos.
Digestin externa de sus alimentos,secretandoenzimas, y que
absorben luego las molculas disueltas resultantes de la digestin. A
esta forma de alimentacin se le llamaosmotrofia.
Los hongos son los descomponedores primarios de la materia muerta de
plantas y de animales en muchos ecosistemas, y como tales poseen un
papel ecolgico muy relevante en losciclos biogeoqumicos.

Los hongos tienen una gran importancia econmica: laslevadurasson

las responsables de lafermentacinde lacervezay elpan
Desde 1940 se han empleado para producir industrialmente
antibiticos, as comoenzimas
Algunas especies son agentes debiocontrolde plagas
Los hongos se presentan bajo dos formas principales: hongos
filamentosos (antiguamente llamados "mohos") y hongos
levaduriformes.

ENFERMEDADES VEGETALES CAUSADAS POR EL HONGO

Los hongos causan enfermedades como eltizn del maz, que destruye
granos; losmildisque infectan una gran variedad de frutas tambin son
hongos. Las enfermedades micticas causan la prdida del 15 por ciento
de las cosechas en las regiones templadas del mundo. En las regiones
tropicales, donde la alta humedad favorece el crecimiento de los hongos,
la perdida puede llegar al 50 por ciento. Un claro ejemplo una
enfermedad mictica conocida como laroya del trigo, afecta a uno de los
cultivos ms importantes enAmrica del Norte.
Las royas se deben a un tipo de basidiomiceto que necesita dos plantas
distintas para completar su ciclo de vida. El viento lleva a los trigales las
esporasque la roya produce en elagracejo. Lasesporasgerminan en los
trigales, infectan las plantas de trigo y producen otro tipo de espora que
infecta al trigo, con lo que la enfermedad se propaga rpidamente. Ya
avanzada la temporada de cosecha, la roya produce un nuevo tipo de
espora negra y resistente, la cual sobrevive fcilmente al invierno. En la
primavera, esta espora pasa por una fase sexual y reproduce esporas que
infectan al agracejo, recomenzando nuevamente el ciclo

PRINCIPALES HONGOS QUE CAUSAN ENFERMEDADES EN LAS PLANTAS

DIVISIN

GNEROS
Fusarium.
Thielaviopsis
Verticillium
Magnaporthe grisea
Mycosphaerella
Nectria cinnabarina

Ascomycetes
Botrytis cinerea
Thyriopsis halepensis
Phyllactinia guttata
Podosphaera macularis
Myrothecium roridum
Alternaria solani

DIVISIN

GNEROS
Ustilaginomycetes (carbones)
Entorrhizomycetidae
Ustilaginomycetidae
Exobasidiomycetidae
Tilletia caries
Urediniomycetes (royas)
Coleosporium tussilaginis
Puccinia
Cronartium

Basidiomycetes

Hymenomycetes
Exobasidiales (parsito de Ericaceae

principalmente)
Exobasidium vaccinii
Auricolariales
Rhizoctonia
Polyporales (Aphyllophorales u hongos yesqueros)
Phymatotrichum
Fomitopsis pinicola
Heterobasidion annosum
Agaricales
Armillaria mellea
Armillaria ostoyae

DIVISIN

GNEROS

Oomycetes

Pythiales
Pythiaceae
Phytophthora
Phytophthora infestans
Phytophthora ramorum
Phytophthora cinnamomi
Pythium
Peronosporales
Peronosporaceae
Plasmopara viticola
Peronospora farinosa
Albuginaceae
Albugo candida

Quitridiomycetes

Synchytrium endobioticum

Deuteromycetes

Rhizosphaera kalkhoffii
Kabatina juniperi
Sirococcus conigenus

EL ODIO
Es el nombre de unaenfermedadde las plantas y del
hongoque la produce. Se trata de un hongo parsito de
la familia de laserisifceas, que ataca las partes areas
de las plantas.

LA ROYA
Laroya, oroya negra(Puccinia graminis) es unhongo
que produce una enfermedad que afecta a diversos
granos de cereal. Unaepidemiade roya en eltrigo

LA MONILA DEL CACAO

La monila del cacao es una enfermedad causada por el hongo
Moniliophthora roreri, aunque actualmente algunos Cientficos la
han identificado como Crynipelis roreri, sin embargo an no se ha
oficializado. Es un hongo que ataca nicamente las mazorcas o
frutos de cacao en cualquier edad, causando Pudricin de los
granos. A esta enfermedad tambin se le conoce como: Moniliasis
del cacao.

LA SIGATOKA AMARILLA DEL BANANO

Lasigatoka amarillao sigatoka comn, es una
enfermedad causada por elhongo Mycosphaerella
musicola Leach et Mulder

CLASIFICACIN CLSICA DE LOS HONGOS

Hongos ameboides o mucilaginosos:
Mixomicotes (divisinMyxomycota)
Plasmodioforomicotes (divisinPlasmodiophoromycota)
Hongos lisotrficos o absorbotrficos:
Pseudohongos u oomicotes (divisinOomycota)
Quitridios (divisinChytridiomycota)
Hongos verdaderos o eumicotes (divisinEumycota):
Zigomicetes (claseZygomycetes)
Ascomicetes (claseAscomycetes)
Basidiomicetes (claseBasidiomycetes)
Hongos imperfectos (claseDeuteromycetes)37

CLASIFICACIN ACTUAL DE LOS HONGOS

Quitridiomicetes (divisinChytridiomycota).
Zigomicetos (divisinZygomycota).
Glomeromicetes (divisinGlomeromycota).
Basidiomicetes (divisinBasidiomycota).
Ascomicetes (divisinAscomycota).

POR SU USO

PO
Hongos ornamentales
Por la belleza que guardan los hongos, muchos se han usado con un fin esttico y
ornamental.
Hongos alimenticios
Los hongos que se consumen notablemente son:Agaricus campestris yA. bisporus,
comnmente conocidos como "championes" u "hongos de Pars"; la importancia de
stos se debe a que son de las pocas especies que pueden cultivarse artificialmente y
de manera industrial.
Hongos medicinales
Desde el descubrimiento porFlemingde lapenicilinacomo unmetabolitodel
mecanismo antagnico que tienen los hongos contra otros microorganismos, se ha
desarrollado una gran industria para el descubrimiento, separacin y comercializacin
de nuevosantibiticos
Hongos contaminantes
Los hongos y mohos que parasitan materiales de construccin y alimentos producen
sustanciasque, en ciertas concentraciones, pueden resultar txicas para animales y el
hombre.
Hongos venenosos
Solo ciertas variedades de hongos son comestibles, el resto son txicos por ingestin
pudiendo causar severos daos multisistmicos e incluso la muerte.

GRACIAS