Benchmarking funcional

Gloria S.A. vs Coca Cola

Contenido:
Datos relevantes
Benchmarking Funcional
Infraestructura y distribucin
Aplicacin del Benchmarking funcional

Descripcin General de la Empresa

Gloria S.A. se dedica a la industria de preparar, envasar, envasar
manufacturar, comprar, vender, importar, exportar y comercializar toda
clase de productos y derivados lcteos, productos alimenticios compuestos
por frutas, legumbres, hortalizas

PERFIL CORPORATIVO

El Grupo Gloria es un conglomerado industrial de capitales peruanos con negocios

presentes en Per, como tambin en Bolivia, Colombia, Ecuador, Argentina y Puerto Rico.
Nuestras actividades se desarrollan en los sectores de lcteos y alimentos, en cemento,
papeles, agroindustria, transporte y servicios; todos ellos focalizados en la calidad del
producto o servicio que se entrega al consumidor en todo momento.

El crecimiento y fortalecimiento estratgico del Grupo Gloria se sustenta a base del

liderazgo de sus marcas en los mercados donde operan. La variedad y calidad de los
productos que fabrica y comercializa, aunado a la eficiente capacidad de distribucin y
transporte para llegar a todos los mercados que abastece, le permiten al Grupo Gloria
generar sinergias que garantizan una estructura diversificada de negocios, capaz de
desempearse con xito en un entorno altamente competitivo.

Es as que, con calidad, innovacin y competitividad ayudamos a elevar los estndares

de la regin y contribuimos con nuestro esfuerzo a apoyar el desarrollo de la economa
del Per.

GLORIA ES CONSIDERADA
La marca peruana ms valiosa, al punto que el activo
ms importante de la empresa es la marca misma.

El sistema de acopio de leche cruda a nivel

nacional
Permite llegar diariamente a 18.584 proveedores
ganaderos para comprar y recoger la materia prima
esencial.

Benchmarking Funcional
Es aquel que comprende la identificacin de
productos, servicios y procesos de trabajo de
organizaciones que podran ser y no son
competidoras directas de su organizacin.
El objetivo del benchmarking funcional es
identificar las mejores prcticas de cualquier tipo
de organizacin que posea una reputacin de
excelencia en el rea especfica

INFRAESTRUCTURA

La empresa Gloria S.A. cuenta con 5

plantas industriales para para la leche y
sus derivados :

Complejo Industrial de Huachipa (Lima)

Plan de evaporacin Majes (Arequipa)

Planta Industrial de Arequipa

Planta de Derivados Lcteos (Cajamarca)

Plan de Concentracin (Trujillo)

*A su vez cuenta con 15 Plantas de

Recepcin y Enfriamiento

The Coca-Cola Company es el principal

fabricante, comercializador y distribuidor
de concentrados y jarabes de bebidas no
alcohlicas

Su oficina matriz est en Atlanta, Georgia.

Todos los grupos son independientes,

comparten la misma cultura, criterios y
polticas que rigen en el mundo entero.

El Sistema Coca-Cola integra el trabajo de

Coca-Cola de Mxico, 9 Grupos
Embotelladores y Jugos del Valle, que
producen y distribuyen en todo el pas.

LOGISTICA DE GLORIA S.A.

Los componentes de la administracin logstica,
empiezan con las entradas: materias primas,
recursos humanos, financieros e informacin,
stas se complementan con actividades tanto
gerenciales como logsticas, que se conjugan
conteniendo salidas de logstica: la distribucin y
el transporte.
La distribucin es la que Gloria S.A. hace de sus
productos terminados, almacenaje, operacin de
vehculos
de
despacho,
procesamiento
y
programacin de pedidos.
La administracin de transporte es un aspecto
crtico y se concibe como un elemento clave para
la adecuada articulacin de la cadena de
suministro.

DISTRIBUCIN DE GLORIA S.A.

Gloria S.A. realiza una distribucin nacional e

internacional de sus productos, desde el ao
2003, por la empresa DEPRODECA S.A.,
subsidiaria, del Grupo GLORIA.

El problema del rea de distribucin: es el

traslado de la variedad de productos de
Gloria S.A., toma un tiempo determinado
largo, aprox. 7 das, al punto de destino
dependiendo del canal de distribucin.

La fortaleza de Coca-Cola Mxico: su red de

distribucin

Mxico representa el 11 por ciento del

volumen de ventas de Coca-Cola en el mundo;
alrededor del 48 por ciento de Amrica Latina
y tiene en nuestro pas una participacin en el
mercado total de bebidas no alcohlicas listas
para consumir del 23 por ciento.

La Industria Mexicana de Coca-Cola (IMCC),

compuesta por 13 empresas embotelladoras,
cuenta con una flotilla de 22 mil vehculos
aproximadamente para cubrir 11 mil rutas.
Tiene 465 centros de distribucin y 79 plantas
embotelladoras.

Los 13 grupos embotelladores realizan 3.5

millones de visitas cada semana y entregan 6
millones de cajas unidad diariamente a 1.1
millones de puntos de venta en cada rincn
del pas.

El Programa Integral Vehicular (PIV) de

Coca-Cola FEMSA otorga una licencia
interna a los operadores convirtindolos
en colaboradores altamente capacitados
y certificados para el manejo de
unidades de transporte
Mediante tecnologa y un circuito
cerrado se garantiza que las unidades
cumplan con los niveles y estndares de
calidad adecuados para su operacin

Aplicacin del Benchmarking

funcional
Por ello, el objetivo del Benchmarking funcional
de GLORIA S.A. y Coca Cola Mxico es buscar
reducir el tiempo de distribucin de traslado de
sus producto y en especial de la leche, claro
esta manteniendo la atencin a la demanda
actual, tanto en cantidad como en calidad.
El objetivo es de imitar o crear el Programa
Integral Vehicular que posee Coca Cola Mxico
con su subsidiaria FEMSA se mantenga a la
vanguardia en seguridad, se establece un
programa de revisin de las unidades de
distribucin,
para
lo
cual
se
utilizan
innovaciones
tecnolgicas;
adems
de
fortalecer la cultura de prevencin con una
continua capacitacin de los colaboradores.

Conclusiones
Aplicar el modelo de desarrollo de distribucin de Coca
Cola Mxico con la su subsidiaria FEMSA para mejorar
los tiempos de distribucin en nuestro pas para
mantener el liderazgo en cada uno de los mercados en
que participa a travs de la produccin y
comercializacin de sus productos sin perder la calidad
que la identifica las cuales garanticen un valor
agregado para nuestros clientes y consumidores.