Unidad 1

CARRERA PROFESIONAL DE
OBSTETRICIA

Clase 1

Campo de accin de la Bioqumica

III Ciclo Turno: Noche
Docente: Pedro Antonio Layza Candela

HISTORIA DE LA

BIOQUMICA

La bioqumica, anteriormente llamada de qumica biolgica o

fisiolgica, surgi a partir de las investigaciones de fisiologstas y
qumicos sobre compuestos y reacciones qumicas en seres
humanos y plantas en el siglo XIX. *
El trmino bioqumica fue acuado por el
fisilogo qumico alemn Felix von Hoppe- Seyler
(18251895),
aunque
desde el siglo XIX grandes
investigadores
como: Liebig
Whler
Payen
Pasteur Claude Berna

estudiaran la qumica de la vida sobre otras

denominaciones.

HISTORIA DE LA

Entre los momentos ms importantes de la historia de la

bioqumica, se destacan dos; donde se suele situar el inicio de la
Bioqumica:
Friedrich Whler, en 1828 public un artculo
acerca de la sntesis de urea, probando que los
compuestos orgnicos pueden ser creados
artificialmente, en contraste con la creencia,
comnmente aceptada durante mucho tiempo,
que la generacin de estos compuestos era
posible slo en el interior de los seres vivos.

Anselme Payen, en 1833 descubri

la primera enzima, la diastasa,
aunque
se
desconoca
su
funcionalidad y el mecanismo
subyacente.

BIOQUMICA

BIOQUIMICA
Ciencia de la base Quimica de la Vida.
Es la ciencia que se ocupa de las bases
moleculares de la vida, aborda el estudio
de la composicin qumica de la CELULA
viva, la relacin estructura-funcin de las
molculas, caractersticas de los seres
vivos, as como las transformaciones
qumicas que ocurren en ellos y los
mecanismos de regulacin. Mediante
tcnicas y mtodos , fisicos, qumicos y
biolgicos

DIVISIN DE LA BIOQUMICA
Bioqumica ESTRUCTURAL

Estructura,
Conformacin,
Composicin,
Funcin.
Caractersticas y Clasificacin

Bioqumica METABLICA

Absorcion,Transformaciones
Recorrido,Excrecin y Eliminaci

BIOMOLCULAS
Agua
Hidratos de Carbonos
Lpidos
Protenas
Ac. Nucleicos

RELACIN CON OTRAS CIENCIAS

BIOTECNOLOGA
Es el empleo de clulas vivas para la
obtencin y mejora de productos tiles,
como
los
alimentos
y
los
medicamentos, es el estudio cientfico
de estos mtodos y sus aplicaciones.
Tienen una relacin en la parte qumica
ya que una estudia la estructura, y la
otra es la experimentacin de la
qumica con las clulas para obtener
un beneficio para la parte humana.

 PATOLOGA
Patologa es la ciencia que estudia las
enfermedades.
La Patologa es el estudio de la
respuesta estructural y funcional de
las clulas y tejidos. Esta disciplina
abarca todas las anormalidades de
la funcin y estructura del cuerpo, e
involucra al estudio de los aspectos
oleculares,
bioqumicos,
funcionales y morfolgicos en
fluidos orgnicos, clulas, tejidos y
rganos del cuerpo siendo la
conexin entre las ciencias bsicas
y la prctica clnica

 AGRONOMA
La

bioqumica proporciona a los

ingenieros agrnomos y pecuarios
mtodos efectivos para el aumento
de los cultivos el desarrollo y
mejoramiento de masa animal,
tanto desde el punto de vista
cuantitativo como cualitativo. La
aplicacin de sistemas moderno de
produccin tiene como base la
investigacin
que
proporciona
mayor rendimiento y desarrollo
econmico, investiga formas de
mejorar la nutricin del hombre y de
los animales.

 FARMACOLOGA
La farmacologa ha aplicado tambin
de manera exitosa resultados
obtenidos en bioqumica en la
preparacin de medicamentos.
Muchos
inhibidores
de
las
enzimas y de la sntesis dc
protenas van mostrado ser de
utilidad en el tratamiento tu
mdico, ejemplo: prostaglandinas
y otros derivados lipdicos,
quimioterpicos, antibiticos y
citostticos.

 ENDOCRINOLOGA
Se trata de una disciplina que ha ido formndose al comps de estos
estudios y descubrimientos, constituyendo hoy en da una de las ramas
ms importantes de la medicina y la biologa, y la cual abarca la
anatoma, fisiologa, patologa y bioqumica de estas glndulas.

NUTRICIN

Cuando comemos nos alimentamos,

para que esos alimentos se
conviertan en nutrientes, es decir,
vitaminas,
minerales,
antioxidantes,
aminocidos
esenciales, etc., necesitamos de la
bioqumica para que mediante
catalizadores lleven los adecuados
nutrientes
a
las
clulas.

MEDICINA
La medicina tiene una estrecha
relacin con esta ciencia bsica
pues todo el cuerpo humano
funciona en base a aminocidos ,
vitaminas enzimas, hormonas ,
es fundamental el conocimiento
del ciclo del colesterol, glucosa,
protenas
etc.

 INMUNOLOGIA
La

respuesta inmunolgica ante agentes

extraos,
aspecto
de
fundamental
importancia en la defensa del organismo,
especialmente ante infecciones. ha podido
ser mejor comprendida por los estudios de
la estructura y mecanismos de sntesis de
las inmunoglobulinas lo cual han favorecido
la interpretacin de las respuestas
inmunolgicas
deficientes,
las
enfermedades.

Los avances de la biologa molecular y

especialmente de la ingeniera gentica
y la biotecnologa en los ltimos aos, han
abierto posibilidades insospechadas
hace apenas unos aos en las ramas
biomdicas

ENFERMERA

Bsicamente la bioqumica nos permite

conocer mejor todo el proceso qumico
que ocurre en el cuerpo humano como:
protenas, Lpidos, cidos nucleicos
entre otros y de haber alguna
anormalidad la enfermera puede aplicar
el medicamento y la atencin pertinente
a cada caso.

 GENTICA
La bioqumica estudia el comportamiento
de todas las molculas de los seres
vivos, los lpidos, los carbohidratos, las
protenas y los cidos nucleicos,
estudia sus interacciones y sus
estructuras, la gentica por su parte
estudia los procesos relacionados con
los cidos nucleicos que forman el
material gentico y cmo se dan los
procesos de expresin de los genes.

QUMICA
La qumica: estudia la materia,
es mas fsica. materia inerte.
La bioqumica: estudia la
qumica
desde
una
perspectiva
biolgica,
recuerda que los seres vivos
estamos hechos de materia
tambin atamos.

APLICACIONES DE LA BIOQUIMICA

La bioquimica de los acidos nucleicos ocupan un lugar

en el corazon de la genetica.
Los estudios bioquimicos han esclarecido muchos
aspectos de la salud y la enfermedad.
Los estudios de oncogenes en celulas cancerosas ha
dirigido la atencion hacia los mecanismos moleculares
involucrados en el control del crecimiento celular
normal.

IMPORTACIA DE LA
BIOQUIMICA
Algunas biomolculas son componentes activos de
medicamentos: *vitaminas, hormonas, azcares, aa,
coenzimas.
*Terapia de sustitucin:Insulina (pacientes diabticos)
*Ampliacin de mecanismos fisiolgicos:-Antioxidantes
(vitaminas E, C y b-caroteno)
*Prevencin de procesos de oxidacin
(cncer, envejecimiento,...)
El mecanismo de accin de muchos frmacos se explica por su
interaccin con estructuras y funciones bioqumicas:
*Inhibidores de enzimas: Antibioticos (sulfamidas, penicilina,etc.)

IMPORTACIA DE LA
BIOQUIMICA
Aplicacin de las tcnicas de ingeniera gentica la
obtencin de frmacos:
*Insulina humana, interfern, hormona del crecimiento, etc.
*La terapia gnica permitir tratar el origen mismo de la
enfermedad interviniendo sobre el DNA alterado.

IMPORTACIA DE LA
BIOQUIMICA
La alfafetoprotena: Protena fetal presente en el suero
sanguneo de la madre, por lo que el descubrimiento de esta dio la
posibilidad de relacionarla con determinadas anomalas congnitas.
ha contribuido a la disminucin del nmero de nacimientos con
malformaciones congnitas. ejemplo: mielocele,
mielomeningocele, onfalocele, hidrocefalia, entre otras.
La drepanocitemia: En la captacin del embarazo se le realiza a
la gestante la electroforesis de hemoglobina (Hb) para conocer el
tipo de Hb que presenta. La drepanocitemia es una enfermedad
caracterizada por la produccin de la protena Hb alterada, ya que
hay un cambio de un aminocido por otro en la posicin 6 de la
cadena de la protena, el cambio es de una valina por cido
glutmico.

IMPORTACIA DE LA
BIOQUIMICA
La diabetes mellitus: Enfermedad caracterizada por un aumento
de la glucosa en sangre y la aparicin de esta en la orina, por dficit
de insulina o disminucin de los receptores. Si no se hace un
diagnstico preciso y un seguimiento adecuado puede ocasionar
una serie de complicaciones.

IMPORTACIA DE LA
BIOQUIMICA
La hiperlipidemia : Es un trastorno en el metabolismo de los
lpidos, principalmente en el colesterol (hipercolesterolemia) que
trae como consecuencia la aparicin de la aterosclerosis, principal
causa de los infartos del miocardio, de las enfermedades
cerebrovasculares de tipo isqumico y de la demencia senil.
Las alteraciones de la nutricin humana llevan consigo una
serie de complicaciones tanto para el obeso como para el
desnutrido. El primero es un trastorno de la nutricin por exceso y
el segundo por defecto. En la atencin primaria se lleva a cabo un
programa para disminuir los factores de riesgo que conllevan a
estos estados, principalmente para modificar modos y estilos de
vida.