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Direccin de la

Produccin:
Decisiones tcticas
Suplemento :
Sistemas Just in Time

Contenido
La filosofa Justo a Tiempo (JIT)
Proveedores

Objetivos de las asociaciones JIT


Preocupaciones de los proveedores

Distribucin JIT

Reduccin de distancias
Mayor flexibilidad
Consecuencias para los empleados
Reducccin de espacio y de inventario

Contenido
Inventario

Reduccin de la variabilidad
Reduccin del inventario
Reduccin del tamao de los lotes
Reduccin del coste de preparacin

Programacin

Programas de niveles
Kanban

Calidad
Delegacin de poder a los empleados
Produccin ajustada
El sistema JIT en el sector servicios

Objetivos de aprendizaje
Cuando haya completado este captulo debe ser capaz de :
Identificar o definir:

Tipos de material inservible


Variabilidad
Kanban

Filosofa Justo a Tiempo (JIT)


Sistema de arrastre
Sistema de empuje
Los objetivos de las asociaciones JIT
Las consecuencias del sistema JIT en la distribucin
Cmo afecta el sistema JIT a la calidad y a los empleados

Describir o explicar:

Cita introductoria
Por material inservible
entendemos todo aquello que
no forme parte de la cantidad
mnima de equipamiento,
materiales, piezas, espacio y
tiempo del empleado necesario
para aadir valor al producto.
Shoichiro Toyoda
Presidente de Toyota

1995 Corel Corp.

Sistema de suministro, produccin y


distribucin
Inventarios de

Inventario de la
distribucin del suministro

Materia prima
en trnsito

Inventarios de produccin

Inventario de
Inventario de
Inventario
la materia prima los trabajos en de los productos Inventario
proceso
terminados en del minorista
fbrica

Inventario
de los componentes

Suministro de
mantenimiento,
reparacin y pedidos en
trnsito

MRO

Compra

Pedidos

Inventario
del almacn

Partes de mdulos
en trnsito
Inventario
Pedidos

la distribucin
de los clientes

Control de produccin Envo y


y de inventario
circulacin

Qu es Justo a Tiempo?
Filosofa de direccin para la continua y
obligatoria solucin de problemas.
Los suministros y componentes son
arrastrados a travs de un sistema all donde
y cuando sean necesarios.

Cul es la funcin de Justo a


Tiempo?
Ir en contra de todo lo innecesario:

Todo aquello que no aade valor al producto

Desde la perspectiva del cliente.

Exponer los problemas y obstculos causados


por la variabilidad:

Desviacin de lo ptimo.

Conseguir produccin racionalizada:

Reduciendo el inventario.

Tipos de material inservible


Exceso de produccin.
Espera.
Transporte.
Proceso ineficaz.
Inventario.
Transporte innecesario.
Defectos del producto.

1995
Corel
Corp.

JIT redujo el material inservible


en Hewlett-Packard
Reduccin de material inservible (%)
Tiempo
de preparacin
Desechos

20%

Inventario de los
productos terminados

30%
30%
40%

Espacio

50%

Plazo de entrega
Inventario de la
materia prima
Inventario del
trabajo en proceso

0%

50%
82%
20%

40%

60%

80%

100%

Por qu se produce la variabilidad?


Empleados, mquinas, y proveedores producen
unidades que no se ajustan al estndar, llevan
retraso o no tienen la calidad adecuada.
Los diseos de ingeniera o especificaciones
no son precisas.
El personal de produccin intenta producir
antes de que los diseos o especificaciones
estn completos.
No se conocen las demandas del cliente.

Empuje frente a arrastre


Sistema de empuje: el material es
empujado a la terminal de trabajo sin
reparar en los recursos disponibles.
Sistema de arrastre: el material es
arrastrado a la terminal de trabajo cuando
se necesita.

La contribucin de JIT para


obtener ventajas competitivas
Proveedores:

Nmero reducido de proveedores.


Relaciones de apoyo del proveedor.
Entregas de calidad a tiempo.

La contribucin de JIT para


obtener ventajas competitivas
Proveedores:

Nmero reducido de proveedores.


Relaciones de apoyo del proveedor.
Entregas de calidad a tiempo.

Distribucin:

Distribucin de las clulas de trabajo comprobando cada paso del


proceso.
Tecnologa de grupo.
Maquinaria mvil, intercambiable y flexible.
Nivel alto de organizacin y orden en el lugar de trabajo.
Reduccin del espacio para inventario.
Entrega directa a las reas de trabajo.

La contribucin de JIT para


obtener ventajas competitivas
Inventario:

Lotes de pequeo tamao.


Se reduce el tiempo de preparacin.
Papeleras especializadas para depositar un nmero
establecido de piezas.

Programacin:

No hay desviacin de los programas.


Programas de niveles.
Los proveedores son informados de los programas.
Tcnicas Kanban.

La contribucin de JIT para


obtener ventajas competitivas
Mantenimiento preventivo:

Programado.
Rutina diaria.
Involucra al operador.

Produccin de calidad:

Control de proceso estadstico.


Calidad por parte de los proveedores.
Calidad de la empresa.

La contribucin de JIT para


obtener ventajas competitivas
Atribucin de poder a los empleados:

Empleados con poder y cualificados para


desempear diferentes funciones.
Pocas divisiones de trabajo para asegurar la
flexibilidad de los empleados.
Apoyo de formacin.

Compromiso:

Apoyo de direccin, empleados y proveedores.

Resultados
Reduccin del tiempo de cola y retraso, aceleracin de la
produccin, liberacin del activo y ganancia de pedidos.
Mejora de la calidad, reduccin del material inservible y
ganancia de pedidos.
Reducciones del coste, aumento del margen o reduccin del
precio de venta.
Reducciones de variabilidad en el lugar de trabajo, reduccin
del material inservible y ganancia de pedidos.
Reduccin de la reelaboracin y del material inservible y
ganancia de pedidos.

Rendimiento
Respuesta rpida al cliente y alta calidad.

Ventaja competitiva!

Factores de xito Justo a Tiempo


Atribucin de
poder al
empleado

Proveedores

Calidad

Mantenimiento
preventivo

JIT

Distribucin

Inventario

Programacin

Proveedores
El material entrante y los productos terminados
implican la existencia de material inservible.
Comprador y proveedor forman asociaciones JIT.
La asociaciones JIT eliminan:

Actividades innecesarias.
Inventario en planta.
Inventario en trnsito.
Proveedores de baja calidad.

Caractersiticas de las asociaciones


JIT
Proveedores

Pocos.
Cercana.
Repiten negocio.
Anlisis para permitir a los proveedores clave convertirse
o permanecer competitivos en cuanto a los precios.
Ofertas competitivas limitadas en su mayora a nuevas
compras.
El comprador resiste la integracin vertical y posterior
cada del negocio del proveedor.
Los proveedores fomentan la extensin de JIT a sus
proveedores.

Caractersticas de las asociaciones


JIT
Cantidades

Tasa de produccin estable.


Entregas frecuentes en cantidades formadas por pequeos lotes.
Acuerdos contractuales a largo plazo.
Burocracia mnima.
Las cantidades de entrega son establecidas para la duracin total
del contrato.
No se permite el excedente o la escasez de mercancas.
Los proveedores empaquetan en cantidades exactas.
Los proveedores reducen el tamao de los lotes de su produccin
o almacenan el material que no ha salido.

Caractersticas de la asociaciones JIT


Calidad

Especificaciones mnimas sobre el producto


impuestas a los proveedores.
Ayuda a los proveedores a conseguir los requisitos
de calidad.
La estrecha relacin entre los compradores y
proveedores es garanta de calidad.
Los proveedores utilizan los grficos de control del
proceso en lugar de tcnica de muestras de lotes.

Caractersticas de las asociaciones


JIT
Envo

Programacin de la carga entrante.


Ganan control utilizando el servicio propio o
contratando envo y almacenaje.

Objetivos de las asociaciones JIT


Eliminacin de las actividades innecesarias.
Eliminacin del inventario en planta.
Eliminacin del inventario en trnsito.
Eliminacin de los proveedores de baja
calidad.

Preocupaciones del proveedor


Diversificacin.
Programacin del cliente de baja calidad.
Frecuentes cambios de ingeniera.
Asegurar la calidad.
Lotes de pequeo tamao.
Proximidad fsica.

Produccin racionalizada
Flujo tradicional

Proceso de produccin
(caudal de agua)

Proveedores

Flujo con JIT


Proveedores

Clientes
Inventario (charcas de
agua estancada)

Material
(agua
corriente)
Clientes

Distribucin
Objetivo JIT: reducir el movimiento de gente y
material.

El movimiento significa derroche!

JIT requiere:

Clulas de trabajo para familias de producto.


Mquina mviles o intercambiables.
Distancias cortas.
Escaso espacio para el inventario.
Entrega directa a las reas de trabajo.

Clula de trabajo frente a plan de


proceso
Distribucin del proceso
Torno
Torno
5

Sierra
Sierra

4 Tratamiento
de calor
3

Prensa
Prensa

Clula de trabajo

Triturador
Triturador

2
Sierra

Prensa

Torno

Torno

Triturador

Tratamiento
de calor

Tcticas de distribucin
Crea clulas de trabajo para familias de productos.
Minimiza la distancia.
Disear poco espacio para inventario.
Mejorar la comunicacin con los empleados.
Utilizar mecanismos poka-yoke.
Construir equipos flexibles o mviles.
Trabajadores formados en diferentes campos para
aadir flexibilidad.

Inventario
Tradicional: el inventario existe en caso de
que surgieran problemas.
Objetivo JIT: eliminar el inventario.
JIT requiere:

Lotes de pequeo tamao.


Tiempo de preparacin bajo.
Contenedores para un nmero fijo de piezas.

Inventario JIT: inventario mnimo para


mantener la actividad del sistema.

Tcticas de inventario JIT


Utilizar un sistema de empuje para mover el inventario.
Reducir el tamao del lote.
Reducir el tiempo de preparacin.
Desarrollar sistemas de entrega Justo-a-Tiempo con
los proveedores.
Entrega directa al lugar donde va a ser utilizado.
Se realiza conforme al plan establecido.
Utilizacin de la tecnologa de grupo.

Reduccin del inventario y


disminucin del material inservible

Nivel de inventario del


trabajo en proceso
(oculta problemas)
Proveedores
poco fiables

Desechos

Desequilibrios
de la capacidad

Reduccin de inventario y
disminucin del material inservible
Al reducir el inventario se descubren
problemas que ahora pueden
ser resueltos

Proveedores
poco fiables

WIP
Desechos

Desequilibrios
de la capacidad

Reduccin de inventario y
disminucin del material inservible
Al reducir el inventario se descubren
problemas que ahora pueden
ser resueltos

Proveedores
poco fiables

Desechos

WIP Desequilibrios
de la capacidad

Reduciendo el tamao de los


lotes aumenta el nmero de lotes
Pedidos del
cliente 10

Tamao del lote = 5


Lote 2
Lote 1

Tamao del lote = 2


Lote 1 Lote 2 Lote 3 Lote 4 Lote 5

lo que hace aumentar los


costes de inventario
Coste
al
t
o
t
e
Cost

le
b
a
t
e es

t
Cos
Coste de preparacin
Tamao del lote
Optimal
ms pequeoLot Size

Tamao del lote

a menos que se reduzcan los


costes de preparacin
Coste
al
t
o
t
e
t
s
o
le
C
b
a
t
s
e
e
t
Cos

Coste de preparacin
Nuevo tamao
adecuado del
lote

Tamao original
adecuado del
lote

Tamao de lote

Fases para reducir el tiempo de


preparacin
Fase 1

Tiempo de preparacin inicial


Separar la preparacin en ya preparado, y
preparacin real, haciendo todo lo posible
mientras la mquina/proceso est funcionando
(Ahorra 30 min)

Trasladar el material ms cerca del puesto


y mejorar la manipulacin de material
Fase 2
(Ahorra 20 min)

Fase 3

Formar a los
proveedores y
estandarizar los
procedimientos de
Use one-touch system to
trabajo (Ahorra 2
eliminate adjustments
minutos)
(save 10 minutes)

Estandarizar y mejorar
las herramientas
(Ahorra 15 minutos)

Step44
Fase
Fase 5

90 min

60 min

45 min

25 min
15 min
13 min

Programacin
Implica establecer un tiempo para las
operaciones.
JIT requiere:

Comunicar el programa a los proveedores.


Nivel de planificacin.
Congelar parte del programa cerca de la fecha prevista.
Pequeos lotes.
Tcnicas Kanban.

Tcticas del programa JIT


Comunicar el proyecto a los proveedores.
Crear programas de niveles.
Congelar parte del programa.
Llevar a cabo el programa.
Conseguir que cuando se haga una pieza otra se mueva.
Eliminar el material que no sirve.
Producir en pequeos lotes.
Utilizar kanbans.
Hacer que en cada operacin se fabrique una pieza perfecta.

Nivel de las programaciones

Reduce el efecto domin causado por pequeas


variaciones en la programacin (por ejemplo: el montaje
final).
Cantidades de produccin regularmente distribuidas por
tiempo (por ejemplo: 7/da).
Se fabrica la misma combinacin de productos cada da:

Como resultado, se producen muchos lotes pequeos.


Artculo Cantidad mensual
Cantidad diaria
A
40
2
B
60
3

Lotes pequeos frente a lotes


grandes
JIT produce la misma cantidad en
el mismo tiempo si los tiempos de
preparacin se reducen

Lotes pequeos JIT


A

Tiempo
Los lotes pequeos tambin aumentan la flexibilidad
para poder cumplir las demandas de los clientes

Aproximacin al lote grande


A

Tiempo

Kanban
Palabra japonesa que significa tarjeta.
Sistema que mueve las partes a fabricar o
fabricadas a travs del proceso de produccin:

Arrastra el material a travs de la fbrica.

El sistema de arrastre est dirigido por una tarjeta,


bandera, seal, etc.
A menudo se utilizan contenedores de tamao fijo:

Aadir o retirar los contenedores para cambiar la tasa de


produccin.

Diagrama de punto de inventario


de salida con seales de aviso
La seal que cuelga del poste de la
pieza C584 muestra que la
produccin de esa pieza debe
empezar. El poste est colocado de
tal forma que los trabajadores
desde sus posiciones normales
puedan verlo fcilmente.
Seal en la pila de cajas

Los nmeros de pieza marcan la


ubicacin de la pieza especfica.

La programacin de lotes pequeos de las partes


A, B y C aumenta la flexibilidad para satisfacer la
demanda del consumidor y reducir el inventario
Mtodo del uso nivelado de material JIT

Mtodo del lote grande

Tiempo

Mantenimiento preventivo
Toda las actividades consisten en mantener el
equipamiento dentro de un orden de trabajo.
Se lleva a cabo para prevenir posibles fallos.
JIT requiere:

Mantenimiento preventivo diario y programado.


El operador realiza el mantenimiento preventivo:

Conoce las mquinas.


Responsable de la calidad del producto.

Calidad
JIT expone los problemas de calidad reduciendo el
inventario.
JIT limita el nmero de defectos a travs de
pequeos lotes.
JIT requiere GCT:

Control estadstico de procesos.


Implicacin del trabajador:
Inspeccionar su propio trabajo.
Grupos de calidad.
Retroalimentacin inmediata.

Tcticas de calidad JIT


Utilizar el control estadstico de procesos.
Atribuir poderes a los empleados.
Crear mtodos infalibles (poka-yoke, listas
de controles, etc.).
Retroalimentacin inmediata.

Atribucin de poderes al
empleado
Involucrar a los empleados en las mejoras
del producto y del proceso:

Los empleados son los que mejor conocen el trabajo!

JIT requiere:

Atribucin de poderes.
Formacin en diferentes campos.
Apoyo de formacin.
Pocas clasificaciones de trabajos.

1995 Corel Corp.

JIT en los servicios


Todas las tcnicas
utilizadas en la
fabricacin son
utilizadas en los
servicios.
Proveedores
Distribucin
Inventario
Programacin

Atributos de los productores excelentes


Utilizan JIT para eliminar virtualmente todo el inventario.
Crean sistemas para ayudar a los empleados a producir
piezas perfectas.
Reducen los requisitos de espacio.
Establecen estrechas relaciones con los proveedores.
Instruyen a los proveedores.
Eliminan todas las actividades excepto las de valor aadido.
Desarrollan la fuerza de trabajo.
Hacen que todos los trabajos supongan un reto.
Reducen el nmero de clases de trabajo y crean flexibilidad
para el empleado.

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