U.N.J.F.S.C.

FACULTAD DE DERECHO Y CIENCIAS POLTICAS

JUGUERA PARADISE
Abarca Valerio, Sadith
Alvarado Javier, Yessica
Cceres Vzquez, Nicole
Caldern Silva, Leslie
Espinoza Castillo, Renato
Martnez Guardales, Maribel

CICLO I A
2015

LA
LA EMPRESA
EMPRESA
Es la institucin o agente
Es la institucin o agente
econmico
que
toma
las
econmico
que
toma
las
decisiones sobre la utilizacin
decisiones sobre la utilizacin
de factores de produccin para
de factores de produccin para
obtener los bienes y servicios
obtener los bienes y servicios
que se ofrecen en el mercado.
que se ofrecen en el mercado.
La actividad productiva consiste
La actividad productiva consiste
en la transformacin
de
en la transformacin
de
materias en productos de
materias en productos de
bienes finales mediante el
bienes finales mediante el
empleo de factores productivos
empleo de factores productivos
bsicamente trabajo y capital.
bsicamente trabajo y capital.

VISIN
Nos proyectamos en ser una empresa competitiva brindando a
nuestros clientes alta calidad y excelencia en el servicio. Nuestra
empresa ser solida en sus valores corporativos, respetuosa del medio
ambiente y responsable de todas sus actividades empresariales;
tambin el trabajo, la virtud y calidad sern nuestros valores que nos
animarn a seguir brindando los mejores productos, as algn da llegar
a ser una empresa lder no solo regional sino nacional, dndole nfasis
al cliente y brindando una relacin de confianza entre el cliente y
vendedor, respetando sus opiniones y aportando con sus criticas ya
sean buenas o malas, porque el cliente siempre tiene la razn.

MISIN
Nuestra misin es ofrecer alta calidad en nuestros productos,
atencin esmerada, que nos distinga corporativamente y que
nos identifique como una empresa lder del mercado.

As
mismo
seguir
ofreciendo lo ms selecto
de la naturaleza y la
cocina a fin de potenciar
nuestra
imagen
empresarial
y
la
completa satisfaccin de
los clientes, ya que esto
es nuestro fin brindar

Justificacin
del
Nombre
Justificacin
de
smbolo

ESTUDIO DE
MERCADO

Las frutas son ms sabrosas si se

consumen durante su estacin de
cosecha, adems las encontraremos ms
baratas y abundantes tambin. Cada
fruta tiene su caracterstica, las frutas
rojas pueden resultar algo alrgicas
pero contienen alto contenido de
vitamina A, favorables para la vista,
estas frutas lo pueden consumir desde
los ms pequeos de la casa hasta los
adultos mayores.

INFORMACIN GENERAL DEL

MERCADO
El bajo costo y el alto beneficioque representa
la apuesta en una juguera ha hecho de este
negocio uno de los favoritos entre los jvenes que
tienen planes de emprender, comenta Daniel
Tejada Villacorta, presidente del Comit de
Gastronoma de laCmara de Comercio de Lima.

SONUNBOOM

En ese contexto, han surgido grandes marcas que

producen tanto jugos como ensaladas. Son la nueva
alternativa de almuerzos saludables, afirma Tejada.

PROCESO DE
PRODUCCIN
Sacar las frutas del almacenamiento
Entrega al cliente
Servido del jugo de fruta
Licuado de las frutas
Corte de las frutas
Lavado de frutas
Inspeccin del lavado de las frutas

MODELO CANVAS
JUGUERA PARADISE

8. ALIANZAS
Contar
con
distintos
proveedores, por ejemplo
para la adquisicin de
electrodomsticos para la
cocina, el cual nos brindar
el mantenimiento necesario
de
estos
y
adems
facilidades de pago.
Contar
tambin con
proveedores de frutas, los
cuales se encargarn de la
seleccin de frutas de
temporada y de calidad,
adems de proveedores de
otros productos.

7. ACTIVIDADES
CLAVES

2. PROPUESTAS DE
VALOR

4. RELACIN CON
LOS CLIENTES

1. SEGMENTOS DE
CLIENTES

-Atencin al cliente.
-Elaboracin de jugos y
otros.
-Compra de insumos.
-Capacitacin del
personal.

Negocio dedicado a la
preparacin y venta de
jugos con frutas frescas
y otros productos de
elaboracin
rpida,
con la idea de un
ambiente cmodo y
agradable.

-Brindar a nuestros clientes

un buen servicio de calidad
y buena
atencin, para
cumplir con sus expectativas
y mejorar constantemente
gracias a ellos.
-Se realizarn promociones,
sorteos y regalos.

Pblico en general
dispuesto a consumir
nuestros productos,
ya sean nios,
jvenes, trabajadores
pblicos y privados
que no cuentan con
un
lugar
donde
acceder
a
un
desayuno
y/o
merienda.

6. RECURSOS
CLAVES

-Frutas y otros.
-Equipos y utensilios.
-Personal.

9. ESTRUCTURA DE COSTOS
-Local mediano.
-Personal.
-Insumos.
-Publicidad.

3. CANALES DE
DISTRIBUCIN
-Se
repartirn
volantes para dar a
conocer nuestro local
y productos.
-Presentaremos
nuestra pgina de
facebook interactiva
y dinmica.

5. FLUJOS DE INGRESO

Jugos, batidos, refrescos, ensaladas de frutas, sndwiches,

empanadas, postres, entre otros.

PRESUPUESTO

PLANO
DEL
LOCAL

PARADISE

Juguera

PARADISE

Juguera
Toda una combinacin de
colores y sabores para
disfrutar.

Oferta
sy
promoc
iones!

Les ofrece una gran

variedad
de
jugos,
sndwiches, pasteles y
ms!
Tel: 234-678

Av. 28 de Julio A 15
Los

esperamos!

Los mejores jugos,

sndwiches,
pasteles y
Ofertas
Ubcanos en:
ms!
Tel: 234-678
y
promoci
ones!

Av. 28 de Julio A 15

P
U
B
L
I
C
I
D
A
D

CONCLUSIONES
Lo ms importante de todo es llevar a cabo antes que
nada una planeacin de lo que se quiere realizar y que se
espera obtener cuando se lleve a cabo un proyecto.
Llevar a cabo un anlisis detallado incrementa en gran
proporcin las probabilidades de tener xito ya que as se
conoce lo que se quiere lograr y cmo se va hacer para
lograrlo.
Detectar cules son las necesidades del cliente, de
manera que se sepa que es lo que ellos esperan y qu es
lo que no esperan.
Es importante brindar variedades de productos, escoger
la mejor calidad de insumos y mejores proveedores que
darn as la calidad de nuestra empresa y estas deben
revisarse constantemente.